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続きです昨日、今日と尾岱沼へ行っていたのでアップする時間がなくて・・あっぷあっぷでアップします・・とにかくおじさん達の旅は、慌ただしい・・せっかく広島に来たので、朝早くに呉まで行ってみた20~30分くらいかと思ったら、普通電車で1時間ちょっとかかってしまった・・写真の大和ミュージアムとてつのくじら館(潜水艦)を駆け足で見学するミュージアムには大きな戦艦大和の模型やゼロ戦などが展示してあったかつて、ここにあった呉海軍工廠であの戦艦大和が建造されたんです!新造船だろうか? 巨大なタンカーが数隻のタグボートに曳航されていた次は広島の最大の目的「宮嶋」へ向わなければJRで広島まで戻り、同じく宮嶋口まで急ぐ 宮嶋に着いたのはすでに12時をまわってしまった・・(広島から宮嶋口はすぐだと思っていたら電車で30分以上もかかった)念願の厳島神社だが、ほとんど駆け足で見学・・とりあえず写真だけは撮らなければほんとうは名物のアナゴ飯を食べたかったが時間がない・・焼きガキだけで我慢することにせっかくの宮嶋だったのに、正味1時間もいなかったような・・どうもおじさん、事前の調査とか計画を立てるのが苦手というか、やる気がないもので・・まったくトホホのドタバタ劇だ・・この新幹線に乗らなければ親方の待つ佐伯市に到着しないくやしいけど、アナゴ飯は駅弁で我慢することにこれ、なかなかウマかった6時7分佐伯到着 親方夫婦は駅まで迎えに来てくれていた!大分編は親方のブログに詳しく載っているので、是非みてくださいさっそく最初の目的「つね三」へ突っ込むことに(写真は帰る時)ブログでいつも拝見しているので、気分は常連だ豊後水道の幸が山盛り!この辺りはあの関サバ、関アジの近所なので魚がとにかくウマイ!あんから(アンコウの唐揚げ)がなかなかオツだ 右にフグ刺しの残骸がチラッと見える(ショウサイフグとのこと)この他にたくさんのご馳走を食べたが、載せられないのが残念ださすがつね三、料理も日本酒も焼酎も最高!もう一軒、老舗の大衆居酒屋へ連れて行ってもらう 大勢の人が楽しんでいたこんな店、こちらにもあればいいのになぁ~次の日、朝7時半前に親方がホテルに迎えにきてくれるちょっとだけ自宅を訪問することに天井が何と4m近くもある、ログハウス風の素敵な家だった!マニア垂涎のオーディオ機器 アンプはマランツの名機にアルテックのスピーカー! ジャズをかけてくれたなんとも心地よい音が響いている! コーヒーを飲みながらいつまでもくつろいで居たい感じだ釣りバカ日誌の大分編(19話?)は佐伯でロケが行われたとのことだ佐伯市を挙げてロケを支援したらしいが、親方がその責任者だったとのことだ看板に俳優のサインが! 看板の文字も親方が書いたとのことだ落ち着かないのかカメラを向けるとトラは逃げてしまう・・もう一組、メインのシステムマッキントッシュのアンプと難しそうな本タンノイのスピーカー ここではクラシックのレコードをかけてくれるかなり昔の演奏のレコードだが、まるで目の前でオーケストラが演奏しているようだ!高速を飛ばして湯布院へ行ってみたけっこう寒くて、山は雪で薄っすら白くなっている有名なコロッケがウマかった!ウヒャヒャッ! 最初はキモイけどこれ、クセになりそう何故か何回やり直しても、おじさんの足ばかりにいっぱい寄ってくる! おじさんの足が臭いのだろうか・・ヒーヒッヒッヒ! かなりクスグッタイです!窓から観光客が面白そうに眺めている由布岳をバックにほんとうはここもゆっくりと回りたいところだそれにしてもこのあたりの一泊5万以上もする旅館って、どんな感じなんだろうか??次に先日、ボスザルが復活したとかいなくなったとかで有名な、高崎山自然公園を見学結局ボスザルは見つからず追悼式をやるとのことだサルはいつまで見ていても飽きないきょうは別府に泊まりなので、定番の地獄めぐり青や赤いもの、坊主頭みたいなものといろいろな地獄がありましたさすが別府、街のアチコチから湯気が立ち昇っている!無料の脚蒸し温泉少し蓋をあけて冷まさないと暑くて脚を入れられないなんときょうは親方夫婦も一緒にホテルに泊まってくれて、宴会と部屋呑み詳しくは親方のブログでみてください次の日、おじさん達を阿蘇の宮地駅まで送ってくれることに!何とも雄大な阿蘇のカルデラと外輪山中岳方面は逆光と霞んでいるので、良い写真がなし・・風が強い!この後、由緒ある阿蘇神社まで行ってみる神社の前はなんとも風情のある街並みが続くアチコチで阿蘇の伏流水が自噴していた!名物、馬肉がタップリ入ったコロッケがウマイあぁ~、もう間もなくお別れの時間が・・阿蘇神社近くの宮地駅で記念撮影楽しい時間はアットいうまに過ぎ去ってしまった・・別れの時は何とも、もの悲しい・・ここからおじさん達は、熊本経由で指宿まで向かう列車に乗り込むまで手を振ってくれる親方夫婦悲しくなるので、この辺でいいですよ・・いやぁ~ホント、大分に来てよかった! ほんとうにお世話になりました。 楽しかったです親方、奥様ほんとうにありがとうございましたこの後、抜け殻のようになったおじさん達、無言の旅?をまだまだ続けるのでありました次回、最終回です
2014年01月31日
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おじさん何とか無事に帰ってきました日中でもマイナス4度の気温に、いきなり現実に引き戻されてしまった・・今回の旅は、東京駅から始まったリニューアルされた東京駅を、大きな荷物と肩から斜め掛けのバッグでキョロキョロ・・田舎丸出しお上りさんスタイルで写真を撮るこれは青森行の新幹線 カッコいいです!それにしても新幹線の速いこと! どこを走っているのかも分からないままアッという間に名古屋に到着名古屋駅でブロ友の「スローライフ mama」さんと、ご対面おじさん、ママさんの顔は知らなかったが、予想よりはるかに若造りで(失礼)美人だ!喫茶店じゃ照れくさいので、駅ビルの有名店の味噌煮込みうどんを食べることに見た目よりクドクなくてなかなかいい感じでクセになりそうだが、とにかく麺がビックリするくらいに硬い!アレッ? まだ生??みたいな感じだ きしめんも名古屋なのに、この違いはよくわかりませんホントにブログって不思議なものだパソコンから飛び出して、今、現実に会っているのが信じられない感じだ!ドキドキしながらも楽しいひと時はアッというまに過ぎ去ってしまう・・名残惜しいが、名古屋駅の金時計前で記念撮影おじさん、釧路からのお土産は「菓子処 なかじま」の福司ケーキを、ブロ友共通で持って行くことにしましたホームの階段を登って完全に見えなくなるまで手を振ってくれているmamaさんが印象的だったmamaさん、お会いできてとてもうれしかったです また機会があれば、今度はイッパイやりましょうか7時ちょうど、念願のnkucchanの自宅へ突撃! 満面の笑みで迎えてくれるまずはとっても高級と思われるシャンパンで乾杯!とても素人とは思えないオシャレな料理が並ぶ 右端にフォークとナイフがチラッと見える!何のスープだったか忘れたが・・これがとてもウマイ!(パンを浸して食べる)シャンパンや高級ワインの後、秘蔵のなかなか手に入らない日本酒を次々出してくれる!ぐい呑み代わりに、さりげなく骨とう品の蕎麦猪口などを出すところがさすがnkucchan!これもウマかった! カリフラワーにチーズを薄く削ったものをかけてあるこの他にもいろいろ料理やワインも出してくれたが、全部アップができないのが残念・・メインの鴨鍋 見ただけでウマイのが分かると思うおじさんがヤル鍋みたいに、全部いっぺんに入れたりはしません鍋奉行nkucchanの指示で、煮立ったら火を一旦止めて鴨肉を煮過ぎないように一斉にシャブシャブ最後までベストの状態での鴨鍋だ! ウマイのなんの!2回目は、ゴボウとクレソン これも決してクレソンが煮えすぎないよう、細心の注意が注がれるこのクレソンがナントもウマイ!きょうのメンバー 左がオシャレなテーラー平野氏、若い美女はきょうが誕生日のコロタン(写真はダンナさんが撮ってくれた)おじさん夫婦とnkucchan夫婦だけでは気疲れするだろうと、気使ってくれたようだ美女のコロタンは何とソムリエの資格を持っているとのことだ!おじさんワインは分からないが、これも相当なものらしい酔っぱらって収拾がつかなくなる前に、茶室にて奥様のお茶が振る舞われるけっこうなお点前でした口がスッキリしたところで再び宴会が始まる〆はさっきの鍋に蕎麦ウマくないわけがないアァ~ッ! おじさんソコはダメぇ~この後も延々と飲んだような・・これがnkucchanの城道具類もピカピカに磨き上げられている!けっきょく11時40分ころまで、飲み続けたようだnkucchanほんとうにお世話になりました&ご馳走様でした! 次は親方と3人でやりましょう次の日、若干二日酔いで倉敷へ向かう ブロ友のきょんきょんさんに会うためだきょんきょんさんのところは、漁師料理の「つぼあみ家」をやっているが、今回はここのタコ飯を食べるのが楽しみだ写真はつぼあみ家のすぐ近くの漁港のようす(倉敷市の端の方にあって、瀬戸大橋が見える児島にある)タクシーで行ったのだが、今か今かと表通りまで出て待っているきょんきょんさんが、遥か遠くから見える! なんともウレシイではないか漁師さんのおもてなし料理瀬戸内海の海の幸が満載!(ここのご主人が獲ってきた魚介類だ!)これ以外にも食べきれないほど料理が出される たまらず昼間っからビールと地元の日本酒を飲んでしまうこれが念願のタコ飯タコがとても柔らかいのにオドロキ! ウマイ本当に短い時間だっけど、会えて嬉しかったです!(右手にきょんきょんさんからもらった日本酒を持っている)見えなくなるまで手を振り続けてくれるきょんきょんさんに、おじさん目頭が熱くなるこの後、倉敷の街並みを散策 江戸時代にタイムスリップしたようだン! 昨日の酒と、さっきの食べ過ぎで、アレッ・・おじさん・・う**が・・持ってきてよかった! 携帯ウオッシュレット 旅行中延べ4回ほどお世話になりました・・おじさんの旅はかなり強行軍だ,この後広島へむかう広島にはおじさんの甥っ子がいるので、夜の街を案内してくれるはずだったのだが・・なにやら仕事が9時半頃までかかるとのことだ・・それまで待てないので、取りあえず何か食べに行ってみる飛び込みで入った寿司屋さんが、大正解!寿司もウマいが気さくな女将さんが一見の客でも分け隔てなく接してくれるのが心地よい釧路ではなかなか食べられないものを中心にいろいろ食べてみたこれはサザエの刺身以前食べた時にはエグミが強くて閉口したが、これは磯の香りがとてもイイこれも北海道ではなかなか食べられないトリガイ ネットリとした食感がイイこの他にツマミや握りをたくさん食べたのだが、容量の関係で写真を載せられないのが残念だ一旦ホテルに帰って一休み 9時40分くらいに甥っ子が迎えにきたまだ飯を食っていないとのことで、広島名物の広島風お好み焼きのお店に行ってみるクレープみたいな極薄の生地の上にたっぷりとキャベツの千切りが載る少し生地が焼けたところで、ひっくり返しキャベツ面を焼くと同時に、隣でそばを焼くそばと合体してひっくり返しソースとコショウをタップリ掛けるキャベツがタップリなので、酔った胃袋にも優しい。 なかなかウマイ右が甥っ子 某車関係の店長をしているらしいが、全国アチコチ飛ばされるようだなかなかいい男なのだが、現在独身 誰かいい彼女いないだろうか結局11時過ぎになってしまった・・おじさん、すっかり出来上がってしまって・・これでお開きにすることにとりあえず今回はここまでにします
2014年01月29日
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前回、KAZUさんから山について質問があったが、おじさんも気になったので写真を撮ってみたきょうの朝のようす鳥取橋から上流方面に問題の山は見える これは文苑の近くからの眺めです 写真のずぅっと左には阿寒の山々がありますこれ、どこの山だろうか?藻琴山はこんな形じゃないし・・ まさか!斜里岳が見える?だれか分かる人いませんか??話は戻って、土曜日のはなしいよいよ今年のSLの運行が始まりましたおじさん仕事だったので、車両基地から出発するSLを撮るだけ・・やはりSLはカッコいい!この後、釧路駅では盛大なセレモニーが行われたようだ昼は「芦野 東家」へ行ってみた天丼にしようかと思ったが1050円なので、天とじ丼 800円にしてみた かけ蕎麦 530円ここの蕎麦もけっこうおじさん好きです天ぷらもプリップリでいい感じだが、玉子が少々硬いのとちょっと塩辛いような気がしたかなこれは昨日JRのみどりの窓口で、旅行のチケットを購入ついでに、ちょっとだけSLを見学してみた今月は土日のみの運行で、川湯までの往復らしいが、本日はバック運転のようだこの後、札幌からの特急が到着したが、たくさんの中国人(台湾?)観光客の団体がSLに乗り込んでいた!せっかくなので、一番人気の撮影スポット釧路川鉄橋へ行ってみた風向きの影響なのか、煙モコモコ状態でやって来た!定かではないが、この撮影スポットでは、サービスでわざと煙を多く出しているような気がするが?ほんとうはこの後、塘路まで追っかけようと思っていたのだが、車の燃料が空っぽだった・・しかたがない・・2月になったらまた追っかけをやってみようちょうどお昼になったので「修」に行ってみることに12時少し前だったが、まだ誰もいないようだまずはいつもの、もり蕎麦 650円 けっこう粗挽きの粉を使用しているのに、よくここまで細く仕上げられるものだ!とても蕎麦の風味が豊かでウマイ!何回も書くが、ここのポタージュのような蕎麦湯がまだとてもいい感じだ2杯目 珍しくカレー南にしてみた 850円どうしてもカレーにすると、繊細な蕎麦の風味が隠れてしまいがちだが、カレー南が食べたいんだから仕方がないやや濃い味だったが、かしわの味とカレーの味がマッチしてなかなかウマイただし、どうしても麺が短く細切れになってしまって、最後はスプーンですくわなければ食べられないのが難点かな昼なので、もちろん飲めないが、冷蔵庫に入っている日本酒の品ぞろえがなかなかだったさて、おじさん明後日から(22日~)一週間ほど釧路から蒸発して遊んできますせっかくなので、アチコチのブロ友(延べ4人)にも会ってこようかな大分の佐伯に行く前に、名古屋と広島に一泊するけど、佐伯はずいぶん遠いようだnkucchan、親方ドキドキしてきました!28日に帰ってくる予定ですが、それまでブログはお休みします(おじさんスマホじゃないのでアップできないし・・)それではみなさん、寒いところで頑張っていてくださいね(笑)行ってきまぁ~す!・・帰ってきたら、おじさんの机が無くなってたらどうしよう・・
2014年01月20日
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相変わらず寒いが、天気はイイ 今日行った仕事場近くの大楽毛海岸から西港を眺める これは昨日のようす(17日)防波堤の工事をやっているが、将来ここまで港を広げる予定なのだろうか?見えるかなぁ~ 遠くにうっすらと白い山並みが写っている朝のうちはもっとクッキリ見えたのだが、空気が澄んだときには遠く日高山脈が見えることがあるんです!きょうはお客さんとの新年会(16日)久しぶりに、ちゃんこの「坤龍(こんりゅう)」へ行ってみたここの大将は昔、大相撲で十両までいったとのことだお通しのタケノコがとても柔らかくシャクシャクした食感でウマかったメインのちゃんこ これは一番人気の醤油味のソップ炊きちゃんこもちろん肉は2本足の鶏肉けっこう量が多いので、5人で3人前で十分かな久しぶりに食べたが、これはウマかったです! 鶏や野菜、きのこからタップリの出汁が出ている出汁を吸った油アゲがまた、何ともウマイ!〆はうどんか雑炊かを選べるが、きょうはうどんにしてみたすっかり写真を忘れてしまったが、これもウマかった! 一気になくなってしまった!一応お客さんとの新宴会なので、バチバチ写真を撮るわけにもいかず・・写真はこれだけ・・きょうはおじさんを含めて5人中3人がガバガバ日本酒・・効きました・・2次会は、いつもとは違うスナックへ「福司のしぼりたてが入ったよ」というので、さっそく飲んでみるとてもいいお酒です10時半ころか やっと解放されるもう絶対にやっていないと思ったら、超珍しくまだよしのがやっていた!常連が和気あいあいと飲んでいる常連のキング氏がスゴイ酒を持ってきたらしいさっそく味見してみる すごくいいお酒だったのは覚えているが、どんな味だったかは酔っていて覚えていない・・やはりというか・・真っ直ぐ帰っていない・・何回聞いても覚えられない・・オシャレなワインバー「カゼッタ・イーノ Wine Bar Casetta Ino」へ行ってみるここ、隠れ家のようで内装も料理もセンスがよく、女性やカップルにけっこう人気があるお店だピザも食べたいし、パスタもいいし・・ 何をたのもうか迷った時は両方たのめばいいか・・基本のマルゲリータここは薄くてパリパリではなくて、モッチリタイプの生地だが、とてもウマイですこれも基本のパスタ辛いペペロンチーノ(シンプル) 辛い! けどウマイ!右の小瓶がスゴイんです! 超辛い唐辛子オイルちょっと試してみたが、効きます!大満足だが、〆にはかなり重たすぎか・・ メタボまっしぐらだ・・これは昨日のはなしおじさんのもっとも不得意とする堅苦しい宴会・・おまけにかなり二日酔いだし・・早く終んないかなぁ~・・8時前になんとか終わった かなり冷え込んでいたが、釧路川を渡り赤横の花に行ってみるさっそく燗酒にしてみた元気な美女から、おじさんですか?と声をかけられるそうです、私がおじさんですこちらでは珍しいゴッコ汁 函館方面では一般的に食べられているらしいゴッコとはお腹に吸盤みたいなものが付いているゴロンとした魚、ホテイウオのことだアンコウのようにゼラチン質が多いようで、皮などはプルンプルンしているキモや白子も入っていたが、思ったより上品でなかなかウマイ体が温まってきたので、冷や酒に切り替える高知県の美丈夫 吟の夢 爽やかな香りで旨口 キレもよくてウマかった2~3杯日本酒を飲んで店を後にちょっとだけ、どうにも気になるよの介に顔を出してみるさっきまで、ほっとけない応援隊がいたらしいが、いまは誰もいなかった福司のしぼりたてが入ってますというので、飲んでみるやはりいいお酒だ! この季節限定なので、是非みなさんにも味わってもらいたいお酒だこの後、ノレンを出していない、よしのに顔をだしてみたが、写真はなしなにやら風邪らしくて、関取みたいなスゴイ声をだしていた・・15分ほどで店を後に二日酔いなのに日本酒ばかり飲んだので、さすがにおじさんも具合が悪くなってきた・・某スナックでビールを飲んでリフレッシュしてみるやはりきょうも完全に酔っぱらいだ・・絶対に早く帰ろうと心に誓っていたのだが・・やはり真っ直ぐ帰らない・・今年初の日の出寿司に挨拶がてら行ってみた珍しいサヨリがあったので、刺身にしてもらう少し透明感のあるサヨリは、ネットリとした感じで旨味もありとてもウマイ玉子もいい感じださすがに日本酒はもう入らないので、ビールをもらう・・またやってしまった・・メタボには最悪だが、これはとんでもなくウマイです!それでも、さすがに弱っているせいか11時ちょっとにはタクシーに乗り込むなんだかきょうは少し風邪ぎみかなぁ・・ ここでひいてしまったら、来週の旅行が台無しになってしまう・・きょうは熱燗をイッパイ飲んで早く寝ようかな
2014年01月18日
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これは昨日の朝(15日)車の温度計で-14度 気温が低いと日本製紙の煙や水蒸気がいつもより派手に立ち昇るようだきょうは花からスタート少し街の中を歩いてきたので、寒くて震えが止まらないでもやはり最初はビールからすぐに燗酒に切り替えて、ついでに温かいものをたのむ鶏ダンゴ汁 これがウマかった!鶏と舞茸からタップリ出汁が出ているが、アッサリ味に仕上げられているのがイイ冬の定番 湯豆腐シンプルなので、豆腐のウマさが引き立つ定番の牛タン塩焼きこれがウマいんですこれ分かりますか?お客さんが持ってきた、こちらでは珍しいスケソウタラの白子のカマボコグニュグニュしているが、思ったより丈夫?な(なかなか切れない)感触だ最初はワサビ醤油で、一枚は焼いて食べてみた まぁ、珍味ですね基本的に塩と白子で造るので、けっこう塩っぱいかもこれは、北海道でも積丹地方の郷土料理らしい。 これは岩内町のもの白子と塩、でんぷんを少々をすり鉢で練ると、餅状になるらしい。 それを茹でたものがこのタチのカマボコだ次にどうにも気になる「よの介」に顔を出してみたきょうも、ほっとけない応援団が来ているようだアレッ! 北大通り東家の女将さんがイッパイやっているぞ!なんだかよく分からないけど、マスターは今、獺祭に凝っているらしいこれはなかなか手に入らない 磨き二割三分だ!この他に磨き三割九分も味見してみるさすがにこれはイイお酒だ!グラスを割ってしまって、ちょうどいいのがないとのことで、ビール用のグラスになみなみと注いでみるアァ~ッ そんなに注いじゃ・・これ高い酒なんだよなぁって、焦るマスター(2杯分払ったが)ちなみにお通しは、タラバのむき身とイクラきっとこの店、お客さんが込めば込むほど赤字になりそうな気がするが・・この後、マツコママの店に挨拶に行って、ついでに某スナックに顔をだす(途中からほぼ記憶無し・・)きょうも完全に出来上がってしまった〆に、またまた「明け松」へ行ってみる鼻毛も凍りそうな寒さの中を歩いたので、明け松はちゃんと記憶にあります鴨焼きでイッパイいつもの蕎麦焼酎のそば湯割が寒さを和らげるさすがにきょうは温かい蕎麦にするとてもコクがあるかしわ蕎麦おじさんはアッサリと月見そばおまけ時々登場のCOCO壱きょうは季節メニューのカキフライカレーにしてみようかノーマルではちょっと淋しそうなので、たっぷりあさりにトッピングを半熟玉子にしてみた 960円+70円 辛さ2番カキフライは衣もカキもちょっと硬い もう少しサクサク&プリプリ感が欲しいかな小粒のあさりは思ったよりかなりたくさん入っているようだこれは昨日のはなし二日酔いにはカレーだ・・フライドチキンカレー+やさいにしようか、エビカツカレー+やさいにしようかエビカツカレー+やさい 1050円 辛さは普通少々硬めだが、カツの中にはビッシリとエビが詰まった状態だった!普通の辛さでも、けっこう辛いような気がするかなジャガしもがゴロゴロ入っているのもおじさん的にはウレシイアレッ! 犯人は誰だ先日擦られたバンパーは新品になったが、何やら足跡が・・
2014年01月16日
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土曜日のはなし11時ちょっとに大楽毛方面での打合せが終ったので、少し早いが昼にしてみた時刻は11時15分頃か、蕎麦でもと思い江戸東に行ってみたら、すでに駐車場はイッパイ!実はここ、先週もイッパイで諦めた道路向かいの有名な豚丼の「ぶた福」がまだ空いているようなので、かなり久しぶりに行ってみたここも昼時にはビッシリ込むお店だ一番人気らしいミックス豚丼にしてみた 780円ロースとバラのミックスだが、その日の仕入れによっては、いろいろな産地の肉もミックスされるらしいこれはノーマルだが、もの凄い肉の量だ! 肉を漬物の皿に一時預かりしないと、なかなかご飯にたどり着けない!炭火で焼く肉は、とても柔らかくて香ばしい さすがこだわりの肉だ、文句なくウマイ!タレも割とアッサリで、どんどん食べられる壁にはブログで紹介された記事を貼ってある食べているうちに、お客さんが次々入ってきて一杯になってきたかなりの割合で、ミックス豚丼ライス大盛りが出ているようだそれにしてもノーマルでこれだけ肉の量が多いのに、肉大盛り+150円、超大盛り+250円などは、いったいどんなになっちゃうんだろうか??この他に、カレー豚丼なども若者に人気らしいこれは日曜日メタボがかなりひどくなってきたので、きょうは少し歩いてみようか気温は-3度くらいか、気温は低いが風はないようだ冬の風物詩のハス氷が流れている体は汗ばんできたが、手や耳が痛いこの辺りで、微妙にウ○コの気配が・・大急ぎでNHKの坂を登り、一旦家路へ急ぐ・・さて、用事がすんだところで昼にしてみようかひさしぶりに「東家 文苑店」へ行ってみたここもなかなかウマイ蕎麦を食べさせるお店だお勧めメニューに豚そばセットがあったのでたのんでみようかこの他にニラそばなど、変わったメニューもあるようだ豚そばセット 1000円 そばはもりにしてみる(かけもある)タップリ出汁の効いた汁も蕎麦もいい感じだそしてこの豚丼、なんとジンギスカンのタレに漬けこんだ豚肉を使用している「豚ジンギスカン」と呼ばれるものらしい!う~ん、オジサン的にはなんともかんともかなさて、午後の部は今年初めての湿原方面へ行ってみようかまだ雪はそれほど無いようなので、いつもの細岡から湿原展望台へ向けて歩いてみようなんだか少し曇ってきたし風も出てきたようだ・・冬の湿原は寂しい・・ 少し小走りで急ぐ 手が冷たいので軍手を履いて歩く何人かの釣り人がルアーを振っていた谷地坊主の群落も氷で覆われていたそれにしても今年は雪が少ない同じ北海道でも、日本海側とは大違いだ(助かる)午前中まで阿寒の山がくっきり見えていたのだが、少し霞んできてしまった風が強くて寒い釧路市街方面を眺めてみる分かりにくいが、岩保木水門と先日登ったマイクロウェーブの反射板が見える反射板のアップこちらよりかなり標高がたかそうだ今度は反射板に登ってみようかこれは昨日のはなしきょうは激しく寒い! なにやらマイナス29度以上冷えたところもあるようだ!きょうも天気がいいが、寒すぎて午前中は歩けそうもない 先に昼にすることに土曜日に込んでいて入れなかった大楽毛の江戸東に11時ちょうどに行ってみたが・・何と定休日だった・・これで3回続けてフラれてしまった・・相性が悪いのかなぁ~・・アチコチ彷徨って、とうとう「睦 東家」まで来てしまった幸いそれほど込んでいないようなので、入ってみることに(交差点にあるので、込むと駐車しにくい)本当は普通の天とじにするつもりが、つい上天とじ丼を注文してしまった何とも豪華な上天とじ丼 1180円と、かけそば 530円まずはかけ蕎麦、ここの麺はとても蕎麦の風味が豊かなのでおじさん好きですそして熱々プリップリのエビ天がまた何ともウマイ!少々硬めの玉子だが、エビ天との相性はバッチリちょっと贅沢をしすぎたか・・さすがにお腹がパンパンここのミニ丼セットがけっこうリーズナブルだが、おじさん的にはもう少し蕎麦の量を多めに食べたいこんど来たときは、天とじそばに小ライスでいってみようかな食べ過ぎたので、少し歩いてみようかところが、昼になっても気温は-6度くらい! これでは寒くて歩けない・・とりあえずMOOまで行ってみたが、一面氷で覆われていた!風も少し出てきて、一枚写真を写すだけで手がかじかむとてもじゃないが、きょうはこれで中止・・さて、しかたがないので、きょうは夜のウオーキングでもやってみようか・・
2014年01月14日
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おじさん今月の22日からアチコチ旅に出る予定です初日は名古屋近郊のnkucchan(くっちゃん)のところへ行く予定ですが、行く前に名古屋のお土産のつもりでお酒を送ってくれました!愛知県の萬乗醸造の銘酒 「醸し人 九平次 純米大吟醸 生」と岐阜県の御代櫻酒造の「津島屋 純米吟醸 無濾過生原酒」どちらもなかなか手に入らないスゴイお酒です!一応、お土産のつもりなので、旅行から帰るまで飲んではいけませんとあったが、とても我慢はできそうにない・・おじさんもこちらの手土産を送ろうと思っていたので、この後和商市場へ行ってみた少々値段はいいが、良いものをおいている「北匠」へ行ってみるやはりホッケは外せないだろう前の日に下見したときは、一匹1570円!のホッケが置いてあったが、きょうは無いようだ(助かった・・)この丸干しがウマいんですおじさんも自宅用に何匹か買ってみたさて、きのうのはなしやはり我慢できるはずもなく、さっそくスゴイお酒を持って街に繰り出してみるまずは挨拶がてら「ふみちゃん」にいつものオッサンを誘って行ってみたせっかくのいいお酒なので、酔っぱらう前に、ちゃんと味見をしなければまずは九平次 オォ~ッ! これはイイお酒だ! 酸味の効いた上質のワインにも似た風味だ生ではないものは飲んだことがあるが、この生は微かにピリッと発泡系を感じるかな次に津島屋を試す オォ~ッ! これもスゴイ!一口含むと、いい香りが広がる 旨口でキレもいいスゴイお酒だ!どちらもガバガバ飲んだらヤラレそうな感じかないやぁ~nkucchanありがとうございました 行った時には、自慢の酒蔵を荒しますので覚悟しておいてください(笑)二人で全部飲んでしまうのはもったいないので、酒をかかえて「花」へ移動してみるちょっとの移動でも寒い! 燗酒をもらう常連の、怪しい探検隊ご夫婦やマドンナがいたので、みんなで味見をしてみたみなさん 「これはスゴイお酒だ!」 大盛況九平次はここでほぼなくなったかな今度は残りの津島屋を抱えて、よしのへ行ってみるきょうはかなり気温が低いので、レンズが曇ってしまった・・やはり寒い時にはアツアツのおでんがありがたいここにも常連の知り合いが来ていたので、みんなで津島屋を飲んでみたまだお酒は残っているはずなので、興味のある人は飲んでみたらどうだろう次に、どうにも気になる「よの介」に顔を出してみた何とこれから、ほっとけない応援隊の女性陣の予約が入っているので、入れないとのことだ!かわりにこれ持って行ってくださいと、獺祭の1合瓶をくれたほんとに来た! 第一陣の美女軍団がやって来たぞ!どうにもよく分からないお店だしかたがないので、某スナックへむかういやぁ~、酔っていてもかなり寒い! 鼻毛が凍りそうだ・・カウンターの上に、よの介からもらった獺祭の小瓶前半、日本酒ばかり飲んでいたので、完全に出来上がる・・〆にかなり久しぶりに「讃岐うどん」へ行ってみたたまにうどんもいいもんだやさしいダシが酔った胃袋に優しく感じるもっちりした麺もなかなかウマイここのカレーうどんがまた絶品です!そういえばおじさん、かなり昔は、ここによく来たものだ昼の部のおまけこれは暮れの30日 ひさしぶりに「かまくら」へ行ってみたまずはいつもの石臼挽きのもり 600円 左の白いのは自分で擦り卸す山わさびいつ来ても蕎麦の風味が豊かでウマイ!2杯目 更科麺の天とじ 900円あまり花を咲かせるタイプのエビ天ではないが、先っぽまでプリップリのエビ玉子もフワフワでとてもウマいちなみに、一人で2杯食べると100円引きになるのも、おじさんにはウレシイ!これは正月明けに食べた、割子そば 850円とろろ、揚げ玉、おろしの3種類が楽しめるお得な蕎麦だ とろろに少しワサビを効かせると、なかなかいい感じだ全部食べると、けっこうな量になるようで、おじさんでも満足だ日本海側みたいに雪は降らなくていいが、それにしても風が強くて寒い・・風邪でも引いて、旅行がダメにならないように気をつけなければ(その前にホテルや行程をきちんと決めなければ・・)
2014年01月11日
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きょうは今年初めての夜の街だちょっと奮発してフグでも食べてみようか! 久しぶりに「駒形家」へ行ってみたネットリとした白子豆腐と煮凝り いい感じだ。 期待が膨らむそういえば去年は一回もフグを食べていなかった気がするきょうはふぐのフルコースでいってみる フッフッフイッヒッヒ てっさが来ました! なんと豪華に一人に一皿で出てきた!おじさん、皮の部分もけっこう好きです噛みしめるとじわぁ~っと旨味があふれてくるが、おじさん正直なところイマ一つよくわからない・・当然ヒレ酒もたのんでみる香ばしい旨味がタップリ出てウマイ!貧乏性のおじさん、このヒレ一つで、何杯も熱燗だけをお代わり・・次はてっちり はじめにアラの部分だけを入れてダシをとり、アクをすくってから他の具材を入れるもともと淡泊な味なので、具材もシンプルにけっこう弾力のある身もいいが、白菜もいい感じだおじさん福司の純米酒の冷を飲んだ後は、燗酒に切り替えるから揚げ、なかなかウマイ コラーゲンが多いような気がするので、美容にいいかも始めにこれでビールを飲みたかったかなふぐ雑炊 これが本日のヒット! 少しだけポン酢をかけて食べると、よりいい感じだ雑味が無いというか、品があるというか、とにかくこれはウマかった!土鍋の底まですくって、一気に全部食べちゃったデザートの栗アイスアラッ! けっこう栗の味が濃くて、これウマイかも!いやぁ~大満足のふぐコースでした次に暮れに行ったけど、満杯で入れなかったSakurayaに行ってみた去年の夏に大分からやって来た親方が、密かにここのママのことを好きらしい(笑)いつもは遅い時間に出来上がってから行くので、お通しをたのまないが、きょうはたのんでみたソーセージ一本だけスゴク辛いよって言ってたが、ウッツ! ホントに辛い! ヒーハヒーハ・・野菜を食べようとしたら、何だかうまくフォークがささらないと思ったら、こんなフォークだった何ともママらしいフォークだこと親方のところへ行ってくるからと言ったが、何も伝言はなかった・・どうやら親方の片思いだったようだ次は某スナックへ新年の挨拶今年は何回来ることになるだろうかアララ・・ 桝酒をヤッテいるぞ! これでおじさん、初日から出来上がってしまった・・分かりにくいが、手前のママさん手造りの飯寿司がとてもウマかった!帰るとき某ママに、絶対どこかへ行くしょって言われて、行かないと答えたが、やはり行ってしまった・・明け松にも新年の挨拶ここでも自家製の飯寿司を出してくれた蕎麦焼酎のそば湯割がウマイ相変わらずここの蕎麦はウマイふみちゃんや花にはたどり着けなかったが、次回に行くことにしようか九州方面の出張?は、いよいよ再来週に迫ってきたなぁ~なんだかドキドキでも・・まだ、行き帰りの飛行機しか手配していないんだよなぁ・・(名古屋のホテル以外は)そろそろ真面目に考えなければ・・
2014年01月08日
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速いですねぇ~! 何だかよくわからないうちに正月が終ってしまった・・3日のはなし、おじさん法事(4日)をかねて実家に行ってきました例によって、さっそく恒例の蕎麦宴会を始めることに時刻は5時ころか まずは日本酒で乾杯酔っぱらう前にいろいろ味見をしてみた どれもなかなかなお酒だ!日本酒はほとんど3人で飲んだのだが、最後にはほぼなくなっていたらしい・・空きっ腹で飲むと効くので、お通し代わりにまずは軽く蕎麦を食べることにおじさんの兄が、朝から自家製粉から始めた手打ち蕎麦だまだまだ食べたいけど、少しだけで我慢する冷や酒ばかりだとアブナイので、燗酒もつけることに有名な新得の共働学舎のチーズ特に、上のラクレットはウマイので定評があるところだチーズを肴にワインも味見してみる遅れて妹一家がやって来たので、さっそく本格的に蕎麦が始まる元気な若者が多いので、シャブシャブも始めることに美味そうだったが、おじさん肉をガマンすることに(霜降り肉をみると、自分のを想像してしまう・・)かなりのペースで燗酒を飲んだようだ。 神奈川のお酒、相模灘特別本醸造の生酒は燗にするととてもいい感じだ時刻は7時40分頃か ワインも空いているようだが、このあたりでかなりアブナクなっている・・おじさんが買ってきた毛ガニは、身は入っていたが、ミソはさっぱり・・ワレ関セズと、寝てばっかりいるネコ わざわざこんなとこで寝なくてもいいのにこのネコ、かなり高齢なはずだがおじさんと妹夫婦シャツ姿のおじさん、この時ほぼ完全に出来上がっている・・(目が死んでいる・・)9時過ぎ、いよいよ〆の蕎麦かなり細麺に仕上げられているが、ちゃんと包丁で切った完全手打ち蕎麦ですエッジが立った蕎麦は風味が豊かで、ヘタな蕎麦屋よりずっとウマイ!蕎麦を食べた後、再びダラダラと酒を飲み始めるが、おじさんほぼ記憶喪失・・メタボ腹はおじさんではありません、おじさんのおじさんです11時少し前か、このあたりでおじさんダウン・・先に寝ることにこの後、すっかり勢いがついた兄とおじさんのおじさん、2時頃まで飲んだくれていたらしい!何やら、一升瓶は全部なくなったとのことだ・・やはり今年も最初からいきなり飲み過ぎ&深い反省でスタートだ・・先が思いやられるどうでもいいオマケこれは12月31日のはなしウチのが大晦日も仕事だったので、昼を食べに出てみたさすがに蕎麦屋さんはどこも駐車場が一杯のようだ!昨年最後の外食はインデアンのカレーここもけっこう込んでいたが、回転が速いので大丈夫インデアンルーにエビをトッピング、辛さは辛口でいってみる 399円+189円=588円小型だがプリップリのエビがたくさん入っていてウレシイおじさん時々無性にインデアンのカレーを食べたくなるのは、何でだろう? いつ来てもここのライスがいい感じだ。カレーにピッタリのご飯だと思う!さて、今年の夜の街始めはいつにしようかきょう行っちゃおうかなぁ~ やっぱり明日にしようかなぁ~
2014年01月06日
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みなさま、昨年中は酔っぱらいブログにもかかわらずに、たいへんお世話になりましたことしも身体が続く限り(懐も・・)頑張りますので、よろしくお願いします本日(2日)の米町公園展望台からの景色天気は良いが、ものすごく風が強いMOOの前にも行ってみたかなり波が荒い! 右の船、暮れにはたしか大漁旗が飾ってあったと思うが?強風で飛んでいったのか、外したのか??いつもの釧路市漁組前のようすどの船も大漁旗で正装していることしは大漁だといいのだがことしはまだ街に出ていないので、食べ物ネタはありません・・(おじさん仕事とブログは家に持ち込まないので、いまこっそり会社で打っています・・)おじさん法事とかあっ、てあすから実家へ行ってきますしばらくアップできないので、きょうはとりあえずみなさまにとって、今年が素敵な年になりますように!
2014年01月02日
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