足立区全店制覇男のさらなるお蕎麦屋さんめぐり

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オッティ@ Re[2]:■小諸そば富国生命ビル店＠内幸町　で　『穴子天そば』(02/25) ＬＭ２さんへこりゃまた、失礼いたしま…

ＬＭ２ @ Re[1]:■小諸そば富国生命ビル店＠内幸町　で　『穴子天そば』(02/25) オッティさんへえっ、ホント！？こち…

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ＬＭ２ @ Re[1]:■プレスカフェ国会そば＠国会議事堂前　で　『国会カレーそば』(09/17) 三毛猫さんへ「国会」を冠する品を食べ…

三毛猫@ Re:■プレスカフェ国会そば＠国会議事堂前　で　『国会カレーそば』(09/17) リンクありがとうございます。カレーも食…

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（未食）気になるカレーそば

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2024年05月21日

" 食べ歩いている『○○のそば』 と、同じく 食べ歩いている『○○のそば』 の両方をいっぺんに食べられる品 " 　　　というのが今月３度目になる。
１度目が【彩むさし武蔵浦和駅】で『桜海老のそば』＆『冷し揚げ茄子そば』の『桜海老天と揚げ茄子のおろしぶっかけそば』（訪問記）
２度目が【越後そば東京店】で『トマトそば』＆『パクチーそば』の『冷しトマトパクチーそば』（訪問記）

今回は『チーズそば』＆なんとなく珍しい『カレーそば』なのだ

地元・足立区の西新井大師の北側の大師北参道沿いにある大衆そば屋。１５年ぶりの再訪だ
メディアの登場はないかな？　近隣住民のブログとかで時々出てたくらい。口コミサイトでの評判はまあまあよろしい　地域・常連さんに愛され支えられている町そばで、営む老夫婦の人柄の良さでも癒される人も少なくないみたいだね。

卓上メニュー。

その裏。麺は「ひもかわ」を選ぶこともできるんだね

目当ての品は壁メニューにある。左側。

ズーム

壁メニューの右側には、つけそばタイプの『焼チーズカレーせいろ』がある。

いただいたのは『焼チーズカレーそば』\1,000。

閉店した西浅草の【つるや】さんのも印象的だったけど、丼全体にチーズが載せられて上から炙った当店の品もインパクトあるよね。

2023年10月13日実食（２回目）
とろ～りチーズのおかげで甘めに感じるがデフォルトのカレーも甘口なのだろうか？　美味しい
そばの量も多くて腹も膨れる。いずれ、『焼チーズカレーせいろ』も試してみたい

ごちそうさまでした～

【訪問履歴】
2009年4月7日　『肉南せいろ』

※　『チーズそば』のコレクションのページはこちら。

※　なんとなく珍しく感じる『カレーそば』のコレクションはこちら。

ブログを書く段階で気づいたのだが、東京都麺類協同組合が2019年末に立ち上げたブランドで

『蕎麦春秋 Vol.53 2020年5月号』で特集された東京二八そば」を提供する店が、私の地元・足立区には１５店舗あるようで当店も載っている。
幟・看板等の表示はないんだけどね

「東京二八そば」について以前書いた紹介文を編集：
★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆　ここから　・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★
"　　江戸から継承した本物の美味しさを今に。

　自家製「麺」・自家製「つゆ」を伝承し、そばの美味しさを現代に。
　東京都麺類協同組合加盟店は、自家製の伝統を継承しつつ、
　江戸の粋を体感する楽しみを現代に提供したいという想いから、
　そばの風味・喉ごしを一層味わっていただける品質の向上に取り組み、
　「東京二八そば」ブランドを立ち上げました。
　２０１９年１２月、加盟する都内５１６店で
　この江戸から継承された技と美味しさを提供して参ります。　”　　とのこと。

２０２４年５月２５日現在で５２２店。共通ブランドではあるが、共通メニュー・食材などのないゆる～い縛りで、二八であれば手打ちでも機械打ちでもかまわない。田舎そばでも粗挽きでも二八であれば構わない。また、店舗で従来扱っていた五割等のそばをやめるのではなく、新メニューで二八を追加する形態でもかまわない。
★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆　ここまで　・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★

【関連ブログ：『東京二八そば』】
＜＜　幟／木札等の「二八そば」表示あり　＞＞
■ 2020年04月03日：　西新井田奈加で『山海そば』
■ 2021年07月23日：　大江戸庵＠有楽町・東京スポーツスクエア別館で『天ぷらせいろ』
■ 2021年11月08日：　神田錦町更科で『二色せいろ』
■ 2021年12月22日：　“年越しそば” 600食振舞い試食会＠日本橋コレド室町テラス広場で
　　　　　　　　　　　『温かい東京二八揚げ玉そば』
■ 2022年02月23日：　藪重＠青井で『自家製にしん蕎麦』
■ 2022年04月27日：　小進庵＠足立区佐野で『カレー南蛮そば』
■ 2022年10月16日：　そば茶屋愛知＠亀戸で『花山椒そば』
■ 2022年12月07日：　元禄二八そば玉屋＠両国で『義士御膳』
■ 2023年11月24日：　誠月＠亀有で『おでんそば』
＜＜　幟等の「二八そば」表示なし　＞＞
■ 2021年1月22日：　元長＠上野で『春菊そば』
■ 2021年5月05日：　つるや＠上野で『紅生姜天そば』
■ 2021年8月01日：　長寿庵＠綾瀬で『冷したぬきそば』
■ 2021年9月27日：　元禄そば江戸一＠府中で『からあげそば』
■ 2021年12月6日：　根津屋＠綾瀬で『カレー南ばんそば』
■ 2022年5月19日：　尾張屋＠足立区東和で『辛味大根おろしそば』
■ 2023年6月21日：　花村＠木場で『得志の田そば』
■ 2024年4月08日：　西乃庵＠亀有で『義経そば』
＜＜　備忘録　＞＞
■　 [備忘録]　足立区の『東京二八そば』提供店