2008年01月の記事
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ついでにランチ
今日は都心の病院に用事で出かけ、ついでにランチしてきました。行きたくない場所に行かなければならないというとき、「あとで独りでランチ！」と鼻先に人参をぶら下げます。おばんざいのセット。なんだかいつも家で食べているようなものばかりですが、お勉強のため。デザートも付けました。3組くらいしかお客さんが居なかったので、写真を撮りましたが、私の隣のテーブルにお母さんと高校生くらいの娘さんがいて、その娘さんも写メールしていました。私、同じレベル…。今日は買い物に行ったわけじゃなかったので、たいした買い物はしませんでしたが、オリーブオイルとバルサミコの移し替え容器（ディスペンサー）を買いました。前から持っていたのは、ガラス製だったのですが、オイルを光に当てたくないし、バルサミコが勢いよく出過ぎるということで不評だったので、新しいのを買いました。イタリア料理の先生の家に、もっとかわいい陶器のがあって、それはどこで購入なさったの？と尋ねたら、イタリアだと…。でも、先生がだいたい、あの店ならあるんじゃないかな…というヒントを下さったので、そこへ行ってきました。
2008.01.31
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鴨の美味しい季節
冬は鴨に脂がのって、美味しい季節です。私の経験上、2月が一番、美味しいです。鴨の臭みに抵抗がある方もいらっしゃると思いますが、欧州でもバンコクでも鴨をいただく機会が多かったので、私は平気です。土曜日に鴨をローストしてみました。 写真には写っていませんが、味噌ダレでいただきます。↑写真撮るなら、端っこは盛り付けないほうがいいですね！（笑あと、こちらは日曜日のメニュー。ホタテ貝柱のかぶら蒸しを作ってみました。↓
2008.01.29
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食器の話・2
毎度、引越しをするたび、私が最初にしなければならないのは食器をなおすことからです。私は関西人ではありませんが、母が西日本出身であるため、食器をなおすという言葉を当たり前のように遣っております。なにせ食器の箱数が膨大で、場所ふさがりですし、もしも、箱ごと倒して中の食器が割れたら…とかイヤなので、さっさと、戸棚になおしてしまいます。本帰国後、すぐ使用する食器の箱だけ開けて、あとのものは開けていませんでした。ただ、トランクルームから出てきた洋食器だけは、心配だったので1度開けて飾り、もう一回、仮住まいに行くときに梱包しました。これらすべての食器の箱を年末の引越しのときに全部、開けたわけです。キュリオケースの中に洋食器やタイでもらった（注・自分では1つも買わなかった）ベンジャロンなど、きれいになおし、我ながらきれいになったと見とれていてはっ！となりました。Ｍ「ねぇ、ウチってこれのシュガーポットとミルクピッチャーは買わなかったんだろうか？」↑すみません、最近、引越続きで自分の所有物の所在がいろいろわからなくなっています。主「買ったと思うけど？」Ｍ「仮住まいに行くまではあった？なかった？」問題のものは、トランクルームから出てきた荷物にあり、キュリオケースに入っていたのです。主「あったと思うけど？」Ｍ「じゃあ、なんでないの～」どうやら、私は梱包用の紙やエアーパッキングといっしょに捨ててしまったらしい…！しかし、幸い、紙やエアパッキングはまだ、ダンボールの中に入ったままで、引越し屋が引き取りに来てくれるまで庭の隅に…。既に夜だったので、探すことはやめましたが、一晩、割れてないか心配で心配で…。もしかしたら、自分たちの記憶違いでトランクルームから戻ってきたときに開梱して、捨ててしまっていたら…。翌朝、主人が寝ているうちに起きて、庭のダンボールの中の紙くずを1つ1つ開いてチェックしました。7箱開けたところで、出てこないので、諦めかけていたところ、昔、トルコ旅行で購入した灰皿が出てきたのです！…なーんだ、灰皿か…あ、でも、これも捨てていたんだ…。灰皿が出てきたことで、シュガーポットとミルクピッチャーも…と可能性（いや、確信）が出てきました。最後の2箱になって、シュガーポットの蓋、次の最後の箱にシュガーポットとミルクピッチャーが…。やっぱり、出てきた…と報告する私に、主人は「こんなものを捨てているなんて…。」と呆れていました。みなさん、引越し後は、小さいものを梱包材と一緒に捨てないようにね…。（こんなことをするのは私だけかもしれませんが。）因みにトランクルームからの食器も、タイから持ち帰ったすべての食器（約500）も１つも割れていませんでした。私の食器が多過ぎる…といつも引越しのたびに主人に文句言われていましたが、ワレモノマークだから食器の箱だと思ってキッチンに運んでもらったのに、その箱を開けてみたら、それは食器ではなく、主人の洋酒コレクションだった…というのが、何箱も…。ワインはいいものはワインセラーですが、入りきらないので、残りはダンボールごと床下に置きました。もう、そこしか収納場所がないです。そのほか、いつ誰にもらったのかわからないイタリアやカリフォルニアワイン、出張のたび機内販売で買ってくるお酒がいっぱいあり、持っていても仕方がないので開けて飲もうということになり、正月休みに赤、白、ロゼ、飲みました。でも、私は下戸ですから、ほんの少しだけ…。
2008.01.19
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初雪
今朝起きて、シャッターを開けたら、うっすらと積雪していました。都心では積雪しなかったそうですが。こちら、建て替えで芝生が全滅した家の庭です。例のつるバラは、芽が出ているので「命」だけは助かったようです。こちら、ソイMIAW。日本に帰ってから、主人と話していて無意識に「ウチのソイは…」と言ってしまいました。写真では、はっきりわからないかもしれませんが、遠景の森、杉がもう既に花粉をつけていて赤くなっています！雪のあと、雲ひとつない快晴！こちらのほうが、杉の色がわかるかも…。右手上のほう、オレンジ色っぽいのわかりますか？
2008.01.17
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モツ鍋
3連休の最後、昨夜は主人のリクエストで「モツ鍋」を作りました。私は「モツ鍋」というものを食べたことがなかったので、作り方を主人に聞き、スープも、だしは自分でガラスープを作り、味付けは主人にしてもらいました。豚白モツ…400グラム豚ロース肉…250グラムキャベツ…1個にら…2束モヤシ…1袋ちゃんぽん麺…1個これだけ用意し、余ったら余ったでいいワ…と思ったのですが完食してしまいました！！我ながら快食。男2人で食べているのと同じ。ごっつぁんでした！
2008.01.15
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あれは何と言うものなのか？
今日、電車の中で立っていました。ドアの近くの棒につかまっていたのですが、横に座っていたサラリーマン風の男性が手にしていたものが、面白くて、それが欲しくなってしまいました。しかし、それが、なんというものなのか私にはわからないので、値段の調べようがないのです。それがどんなものかというと…モバイルのような、ゲーム機のような、ipodのような…。その男性は、英語のお勉強中でした。イヤホーンで聞き取りをしていて、それをそのモバイルのようなのに付いているペンで画面に書くと、上の画面に正解の英文が出てきて、何問かやったあとで「聞き取りテスト、正解率●●％」と出てきました。↑こんな説明でそれが何かわかる方いらしたら、教えてください。こういうので家で独りで勉強したいです！相手が外国人だったら「それはなに？」とか聞いちゃってたかもしれません。相手が日本人のオジサンだったし、満員電車の中でそんな恥ずかしいことできません。主人に聞けば、わかるかもしれないけど、なにぶん、内緒買いするつもりですのでー聞くことができません。
2008.01.08
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年頭のご挨拶
喪中ですので、年末年始のご挨拶は控えさせていただきます。昨年は私にとって波乱万丈な1年でした。4月に本帰国し、7月に義父が急逝。帰国後すぐに家の建て替えを決めたので、仮住まいに引越し。そして年末に新居が完成し、引越し…。1年に3回、引越しをしたのは人生最初でおそらく最後でしょう。年末は片付けに追われましたが、やっと一段落ついて、新しい家での慎ましやかな正月を迎えることができました。落ち着いたら、私の趣味のお菓子作りや、庭の手入れもしていきたいと思います。今年もどうぞ宜しくお願いいたします。MIAW
2008.01.01
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