みりうノオト

Ruinart Blanc de Blancs Brut

リュイナールといえば昨年、マンダリンオリエンタルホテル東京にある「鮨そら」以来です。酢飯と相性もよく印象が良かったブラン・ド・ブランでした。今宵は帰省後に購入した1本。「鮨そら」のグラスシャンパーニュはリュイナールNVで、それまで飲む機会がなかったのですが、以来、すっかりリュイナールに魅了されてしまいました。Delamotte、Louis Roedere、そしてこのRuinart．．．最近は、安定しているメゾンものが好みです。リュイナール ブラン・ド・ブランRuinart Blanc de Blancs Brut 産地：シャンパーニュ品種：シャルドネ100％輸入元：MHDグラン・クリュ100％のブラン・ド・ブラン。コート・デ・ブラン66％、モンターニュ・ド・ランス34％8～10年という長期熟成シャルドネに重きをおいたシャンパーニュは、繊細なミネラルを特徴としその白亜質のニュアンスは、果実味と花を思わせるアロマの広がりを想起させる。とても美しいブラン・ド・ブランで深みがあり上品でとても繊細。熟成感の伴ったまろやかで深みのある味わい。白桃や蜂蜜、ローストしたアーモンドの香り、優しい口当たりとバランスに富んだしなやかな味わいの究極辛口シャンパーニュ。（ショップコメント抜粋）Ruinart Champagne Blanc de Blancs Brut Gift Box