2015年09月の記事
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猫日記 日曜日
引き出しのなかが気になる。sara
2015年09月27日
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Laurent-Perrier champagne Brut LP NV
秋晴れの週末、観光やショッピングへの想いはあるもの．．．今週も仕事と家事と通院だけで半日が過ぎてしまった。夕方、贔屓の魚屋へ行き天然鯛と赤貝をひいてもらい、皮つきの半身はそのまま持ち帰りました。やはり魚は包丁の入れ方で味が随分変わるものです週末のシャンパーニュ。今週、既に3本目。グランシエクルもよいがLPのレベルも高い。普段飲みには十分過ぎる。 ローラン･ペリエ ブリュット･LPLaurent-Perrier Brut LP NV産地：シャンパーニュ品種：シャルドネ約50％、ピノ・ノワール約35％、ピノ・ムニエ約15％瓶熟：最低36ヶ月熟成輸入元：サントリーローラン・ペリエ社定番のブリュットLPは、シャルドネ約50％、ピノ・ノワール約35％、ピノ・ムニエ約15％（55以上の平均クリュ率94％の格付け畑の葡萄を厳選して使用）がブリュットLPのスタイル、品質を保つために必要に応じて20％までリザーブワインを使用。通常のメゾンより長い最低36ヶ月熟成。凝縮感、輝きのあるイエローゴールド。円熟感が口に広がる究極辛口シャンパーニュ。（ショップHP抜粋）【箱入】ローラン・ペリエ・シャンパーニュ・ブリュット・LP・正規代理店輸入品
2015年09月26日
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Philippe Fontaine Brut Tradition NV
連休で飲酒癖が戻ったような．．．そしてケース買いすると決まって大切に飲まない。カラダにも悪い。フィリップ･フォンテーヌ ブリュット トラディションPhilippe Fontaine Brut Tradition NV産地：シャンパーニュ コート･ド･バール品種：ピノ･ノワール70％、ピノ･ムニエ30％マルヌ県南に位置するオーブ県のポリゾ村シャンパーニュ最南端コート・ド・バール村レ・リセイにほど近いBalnot sur Laignesが本拠地シャブリと同じ土壌キンメリジャン土壌ピノ･ノワール70％とピノ･ムニエ30％の黒ブドウは手摘み。瓶詰後に最低36ヶ月以上熟成。（ショップHP抜粋）こちらのワインはミレジムフィリップ・フォンテーヌ・シャンパーニュ・ブリュット・ミレジム [2010]年
2015年09月25日
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英国製 ティーポットカバー
我が家のお気に入りがこの英国ハロッズで購入したティーポットカバー。英国の田園地方コッツウォルドの動物たちを描く レズリー・ホームズによるもの。猫好きにはたまらない猫の姿をかたちどったデザインは眺めているだけでも癒されます。ひと目惚れで購入した英国旅行の思い出です。ポットカバーはこんな感じ24cm×31cm背中にはLesley Holmesのサイン入り毛並みまでリアルSARIのネームタグ残念ながら、楽天ショップでは見つかりませんでした。
2015年09月24日
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猫日記 寛ぐ
ほとんど啼かないロシアンブルーとっても大人しい性質です。警戒心が強いけれど飼い主には従順でフレンドリー付かず離れず傍にいます。ソファの背もたれこの場所が一番好きこのひざ掛けもお気に入り BlogMURAKLIPPANクリッパンウールブランケット（ミニ）【北欧雑貨】 KLIPPANクリッパンミニライトブランケット シャーウッド
2015年09月24日
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ラクソン お試しセット ティーセレクション･セイロンティ
またまた、楽天お買いものマラソンが始まりました。お気に入りの「ラクソン」送料無料のお試しセットには、ビスキュイ･ドゥ･サヴォワ2カットと、セイロンティの20g紅茶缶が美しいパッケージで届きます。ちょっとしたプレゼントにもピッタリです。セイロンティといえば、世界的に有名な「ウバ」や「ディンブラ」などもあります。ブレンドされた茶葉はほどよい渋みで、爽やかな香りが楽しめます。たまには、茶葉をティーポットでゆっくり蒸らして午後の優雅なひとときを楽しみましょう。Ceylon tea株式会社ラクソントゥールジャポン兵庫県神戸市東灘区岡本5-1-1TEL:078-412-3502☆おためしセット☆【送料無料】●フランス伝統菓子● フランス直輸入チーズクッキー・フレーバーココア・フルーツティーセット
2015年09月23日
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猫日記 朝食
ただいま食事中。 BlogMURA日本の熟練職人が作った安心品質 猫ヘルスウォーターバニラボウルL日本の熟練職人が作った安心品質 猫ヘルスウォーターバニラボウルM
2015年09月23日
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フレッシュチーズ モッツァレラ･ブッファラ
連休中、地元デパートの催事「イタリア展」でフレッシュチーズを買いました。とはいっても、イタリアのチーズはモッツァレラ･ブッファラのみあとはいつものコンテ･アルパージュだったり．．．チーズはハード系が好み。 モッツァレッラ･ディ･ブッファラ･カンパーニャモッツァレラチーズはイタリア南西部のカンパーニャ州が原産。モッツァレラ･ディ･ブッファラは「水牛」の乳が原料で、クセのないフレッシュな味わいと食感が特徴のチーズ。真っ白でさっぱりとした酸味とミルキーさが特長。牛乳を原料に作られたものはモッツァレッラ･ディ･ヴァッカです。モッツァレラはトマトを使ったインサラータ・ディ・カプレーゼ、カプリ風サラダのほか、アボガドやイチジク、桃、りんごのコンポートなど柔らかな食感の野菜やフルーツにもよく合います。モッツァレッラ･ディ･ブッファラ･カンパーニャABC産地：イタリア 原材料：水牛乳容量：150g輸入元：鈴商少々お高めなのが難点．．．イタリア カンパーニャ州ナポリ産：ポンティコルボ ボッコンチーニディ【冷蔵】
2015年09月22日
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猫日記 眠り
ソファで眠っているところ．．．寛いでいます。起きてしまいました。
2015年09月22日
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Lanson Black Label Brut
連休は気兼ねなく昼間から飲めるのが有り難い。関門地区は観光客で溢れクルマでは身動きが取れずついつい出かけることを躊躇う。先日の福袋の1本悪くはないが面白みもなし．．．.ランソン ブラック ラベル ブリュットLanson Black Label Brut NV産地：フランス シャンパーニュ品種：ピノ･ノワール50％、シャルドネ35％、ピノ･ムニエ15％モンターニュ･ド･ランス、ヴァレ･ド･ラ･マルヌ、コート・デ・ブランの各50～60のクリュから造られる。ランソン・ブラック・ラベル・ブリュット・正規代理店輸入品 Lanson BLACK LABEL BRUT
2015年09月21日
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北九州スイーツ 雪文（ユキモン）のアイスクリーム
北九州スイーツのご紹介雪文（ユキモン）のアイスクリーム北九州で誕生して10年多摩美出身オーナーが作るこだわりのジェラートは、こくみるく、きゃらめる、ほうじ茶、せん茶、ピスタチオ、ぴーなっつ、りんごの紅茶、パッションフルーツなど珍しいアイスがいっぱい。ハーゲンダッツもいいけれど、作りたてフレッシュアイスクリームは味わい深い。 雪文アイスクリーム 杏仁豆腐カップめずらしい杏仁豆腐のアイスです。アジアンスイーツを感じるアマレットの香り上品な甘みです。雪文（ユキモン）北九州市八幡東区清田2-4-12TEL:093-652-2284
2015年09月21日
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猫日記 模様替え
連休中にしたいこと日ごろ出来ない大掃除と模様替えにほんブログ村saraのおうちもそろそろ冬支度しなきゃアメリカK&Hペットプロダクツ社製ペット用ベッドモッドドリームポッド
2015年09月20日
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シルバーウイーク 寿司割烹 浪花
5連休のシルバーウイーク2日目は下関へ家族で母の長寿を祝い、細江町にある鮨の浪花で食事をしました。今日は小食の母に合わせて昼膳の松花堂弁当大トロ、雲丹、車海老、鯛、平目の刺身酢もの、煮物、焼物、天麩羅、どの料理も活きのよい鮨ネタですから美味しいです。これに蟹の身がたっぷり詰まった茶碗蒸しと、赤だしが付きます。抹茶和菓子 栗どら十数年ぶりの訪問でしたが、下関の鮨といえば浪花といわれるほどの名店。しばらく忘れていましたが是非、また伺いたいお店です。寿司・割烹 浪花山口県下関市細江町 1丁目4-16TEL：083-231-0728
2015年09月20日
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猫日記 saraの週末
今日から5連休。シルバーウイークの愉しみより連休明けの忙しさの方が気になる日本人気質。困ったものです。我が家で嬉しいのは、saraだけにほんブログ村インテリアにも馴染むスタイル運動不足のsaraには必要なキャットタワーペティオ necoco ネココ スリムキャットリビングタワーモダンなデザインが秀逸キャットタワーにはない洗練されたフォルム【Refined Kind】リファインドカインド ロータスキャットタワー エスプレッソ
2015年09月19日
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E.Jamart & Cie Carte Blanche Brut NV
先日の楽天買い回りで購入した商品のひとつ。「うきうきワインの玉手箱」福袋、1万円シャンパーニュに入っていた4本のうち1本。ピノ･ムニエ主体、チョーク層から生まれるミネラル感に溢れています。マイナーな産地ですが期待値あり。落ちが早いのは...仕方ない。ジャマール＆シエ カルト・ブランシュ ブリュットE.Jamart & Cie Carte Blanche Brut NV 産地：シャンパーニュ コトー･ド･シュッド･デペルネ品種：ピノ･ムニエ95％ シャルドネ5％ジャマールの本拠地はコトー･ド･シュッド･デペルネサン･マルタン･ダブロワ村。コトー･ド･シュッド･デペルネは1996年に誕生した地域。ヴァレ･ド･ラ･マルヌとモンターニュ･ド･ランスの間、エペルネの南に位置する。白亜紀後期のチョーク層が浅い表土のすぐ下に豊かに広がり起伏の多い丘の斜面にある。良質のチョーク層に恵まれヴァレ・ド・ラ・マルヌのふくよかさと、コート･デ･ブランのシャープなミネラルの両方を併せ持つワインを産出。近年ではラエルト･フレールなど若手の優良生産者を輩出している。軽やかなアロマと繊細なミネラルをもたらす。この土壌を好むピノ･ムニエとシャルドネを中心に栽培している。（ショップHPより抜粋）今回の福袋の中身はこちら送料無料で1万円、いずれも正規モノ（一部箱入）新年福袋には敵いませんがデイリーならまずますのセット。Lanson Black Label BrutLaurent-Perrier Brut LPPhilippe Fontaine Brut TraditionE.Jamart & Cie Carte Blanche Brut ジャマール＆シエ・シャンパーニュ・“カルト・ブランシュ”・ブリュット
2015年09月19日
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夏の終わり ドライクリーニングと手洗い
そろそろ夏物を仕舞う時期になりました。夏物スーツはクリーニング店へとその前に．．．ドライクリーニングが良いかどうか。ドライクリーニングは洗剤液を溶かした石油系有機溶剤を使います。ウールやレーヨン、シルク素材には適していますが、再汚染による嫌な臭いが気になります。縮みや型崩れしない素材なら自宅で水洗いが経済的です。ビルトイン洗濯機のドライコースは意外に便利で、手洗いのように衣類を優しく洗います。Electrolux Japan手洗いやドライコースには、ドライクリーニング用洗剤を使うと繊維を傷めません。水溶性の汚れや油脂汚れもきれいに落ちます。コットン製品だけでなく、薄地サマーウール、夏用の羽根布団もこれで丸洗い。最初はどうなるかとシンパイですが、ダウン製品や羽根布団は新品同様のふんわり感が戻ります。ウエキ ドライニング（液体タイプ）天然系液体タイプのドライニングです。ヤシ油を主原料とした界面活性剤にオレンジオイルを配合。酵素配合で洗浄力にも優れ手肌にやさしく環境面でも安心。ウエキ ドライニング液体タイプ 500ml ドライマーク衣料用洗剤ウエキ マイティドライニング シミぬきやえり・そでの部分洗い、血液汚れにも使えます。洗剤にドライニングを加えると洗浄力がアップします。ウエキ マイティドライニング 250mlエレクトロラクスは既に製造中止、、、ビルトイン洗濯機の買い替えならドイツ製ミーレ、性能は良いのですが設置工事が必要です。Miele洗濯乾燥機 WT2780 WPM ミーレ オンラインショップAEG Electrolux ビルトイン洗濯機 洗濯乾燥機
2015年09月19日
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ラクソン もみの木のハチミツ
ビスキュイ･ドゥ･サヴォアと一緒にラクソンさんでハチミツを購入しました。ラクソンのハチミツはどれも平べったい缶入り。淡いグリーンのラベルデザインもお洒落です。甘露蜜のハチミツのなかでも、一番好きなのがもみの木。希少価値のあるハチミツ。高島屋のフォションは現在、取り扱いなしハチミツ専門店ラベイユでもずっと品切れ中．．．濃厚な甘みの甘露蜜は樹液蜜。パンやスイーツだけでなくブルーチーズとの相性もピッタリ。 ラクソンのもみの木のハチミツフランスのヴォージュやロワールの森で採れた樅の木の樹液から採れたはちみつ。フランスでも高級品とされています。ウッディーな香り濃厚で上品な甘さです。（ショップHP参照）コンテ・エクストラと一緒にいただきました。 珍しいモミの木のハチミツ フランス直輸入☆もみの木のハチミツ 250g
2015年09月14日
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フランスのお菓子 ビスキュイ・ドゥ・サヴォワ
ビスキュイ・ドゥ・サヴォワは、スイス、イタリアと国境を接するローヌ・アルプ地方サヴォアのお菓子です。資料によると．．．13世紀にサヴォワ家伯爵アメデ6世が、ルクセンブルク国王カール4世との晩餐会のために作らせたもの。 アルプスの山を模した型で焼いた生地に、シュガーパウダーを雪のようにふりかけたスポンジケーキです。材料にはバターを使わず卵のみ粉は小麦粉とコーンスターチを使います。ふわふわ軽い素朴な味わいのシフォンケーキ風焼き菓子。優しい甘みのスポンジに生クリームやフルーツなどオリジナルのデコレーション、今日は「もみの木のはちみつ」をかけて、洒落たスイーツのおもてなしにピッタリです。 株式会社ラクソントゥールジャポン 兵庫県神戸市東灘区岡本5-1-1TEL:078-412-3502【レビューを書いて送料無料！】贈り物にぴったり！ふんわり軽い食感のカステラのようなフランス伝統菓子ビスキュイドサヴォワ箱入りお菓子 無添加 ビスキュイドゥサヴォワ 15cm フランス菓子
2015年09月13日
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Pierre Gerbais L'Originale Extra Brut NV
週末の泡はピノ・ブラン100％のシャンパーニュ。セドリック・ブシャールのRoses de Jeanneを思い出す。ドライでありながら華があり厚みのある非常にインパクトのある1本。ピエール・ジェルベ ロリジナル エキストラ・ブリュット Pierre Gerbais Originale Extra Brut NVRIEDEL VINUM 6416/33 産地：シャンパーニュ コート・デ・バール地区品種：ピノ・ブラン・ヴレ（Pinot Blanc Vrai）100％ドザージュ：5-6g/L 輸入元：豊通食料シャンパーニュ南部の産地コート・デ・バール地区中心地、セル・シュール・ウルス村で4代続く家族経営ドメーヌ。シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ブランを栽培、白葡萄比率が高い。ピノ・ブランは1930年のメゾン設立の年に選りすぐりの秀逸なクローンを僅か1haの区画に植樹したもので代々にわって栽培。シャンパーニュの造り手では初めてピノ・ブラン100％でリリースキンメリジ階に粘土石灰質の土壌に歴史古いドメーヌらしく斜面好立地に18.5haを有し平均樹齢は30年を越え、中には100年の樹も残る。醸造はステンレスタンクとバリックを併用。36ヶ月間瓶熟成。96年からAMPELOS認証のもと自然環境に優しいワイン造りを実践。 （ショップHP引用）ピエール・ジェルベ・ロリジナル・エキストラ・ブリュット 750ml
2015年09月13日
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屈伸運動
小顔でスレンダーが魅力のロシアンですが．．．saraはちょっと太め。ただ今ダイエット中。
2015年09月13日
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猫日記
sara、ついにデスク占拠
2015年09月12日
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Tarlant Zero Brut Nature NV
タルラン・ゼロはドサージュなしのシャンパーニュ。ブドウ本来の味わいがストレートに伝わります。週末に下関の魚屋で買ってきたバトウ、九州・山口あたりでは的鯛をバトウと呼んでいます。淡白な白身魚は舌平目と並んでフレンチにはよく使われる高級食材。三枚におろした皮付の半身はフリットにしてシンプルにハーブ塩でいただく。互いの持ち味を生かす最高の瞬間。よタルラン ゼロ ブリュット ナチュールTarlant Zero Brut Nature NV 産地：シャンパーニュ ヴァレ・ド・ラ・マルヌ品種：シャルドネ1/3、ピノ・ノワール1/3、ピノ・ムニエ1/3 ドサージュ：0g/Lデゴルジュマン：2014年2月 輸入元：豊通食料本拠地はヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区のウイィ村。年間生産11万本程度の小規模なメゾン。 葡萄畑は13ha。4ヵ所の区画があり、土壌は石灰質、粘土交じりの石灰岩（スパルナシアン）、砂地に分類され変化に富む。（ショップHP抜粋）タルラン・ブリュット・ゼロ・ナチュールNVタルラン（泡・白）
2015年09月06日
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猫日記 毛玉が好き
クンクン、自分の匂いがする毛玉が好き。2015.9.4;sara
2015年09月06日
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敬老の日の前に ＠長府つばさ寿司
天候に恵まれた週末、敬老の日の前に老親と特老入居の叔母を連れて下関長府にある鮨屋へ食事に出かけました。敬老の日は、「長い間社会の為に尽くしてきた高齢者を敬い長寿を祝う日」今はシルバーウイークといわれ秋の大型連休のイメージが強い。高齢化社会のなか福祉についてもっと関心を深めても良いと思うのですが．．．訪問する特養で他の面会家族に出会うことは少ない。さて、この日のランチは、小鉢 はまち南蛮づけ刺身 かんぱち 関門活蛸茶碗蒸し揚物 南瓜 鶏そぼろあんかけ握り寿司 赤だし御馳走様でした。つばさ寿司山口県下関市長府土居の内町4-1 TEL:083-246-6436
2015年09月05日
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- 昨夜の晩酌
- 島根和牛のすき焼き風炒めとチーチク…
- (2026-09-08 06:15:11)
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- ソフトドリンクについて語ろう
- ソフトドリンクの王様
- (2026-08-29 18:01:17)
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- ☆ワインに合うおつまみレシピ大公開☆
- 簡単おつまみレシピ いろいろ🍷 箸…
- (2025-07-15 05:52:26)
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