2010年03月の記事
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中国茶教室のお知らせ ～旅篇～
今日は、一段と寒さが増しましたね。↑春が近付いているとは思えない言い回しですみません。今月最後のお教室が終わりました。明日からプチ旅に出ます。上海小町デス。お花見のシーズンですね。やはり桜は日本で咲いているのが美しく思えます。さて、yu:yuお教室のご案内、続きましてはこちらのクラスでございます。★中国茶を旅する★中国茶に少し詳しい方、ある程度の知識のある方向けのクラスです。毎月、中国各省の一つを取り上げ、その地域で作られているお茶を２～３種類楽しみます（通年）。「はじめて」「季節」のクラスで取り上げなかったお茶や品種をメインに、日本ではあまり手に入らない中国茶もご用意します。お教室代：５，０００円／１回（半年分一括払いの場合。毎月支払いの場合は６，０００円／１回）毎回テキストと手作りのお菓子をご用意します。４月１０日（土）午後１時半（毎月第２土曜クラス）４月１１日（日）午後１時（毎月第２日曜クラスですが、５月から日程変更の可能性があります）４月１４日（水）午前１０時半（毎月第２水曜クラス）４月２１日（水）午後１時（毎月第３水曜クラス）２名さま以上のご参加で新クラスを開催いたします。また、１度だけのご参加も可能です（単発参加は６，５００円／１回）。ご都合が合う場合はご連絡ください。どうぞよろしくご検討くださいませ。ご連絡はこのブログか下記メールアドレスまで。chineseteasalon@gmail.comyuyu@kc4.so-net.ne.jpお返事は必ずしております。こちらから連絡がない場合、メールが届いていないかこちらの返信が届いていない可能性があります。４～５日以内に返信がない場合、お手数ですがこのブログからメールを送ってください。よろしくお願い申し上げます。
2010.03.28
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中国茶教室のお知らせ ～季節篇～
今日はさむ～い雨が降ってますね。みなさま、お風邪には十分ご注意くださいませ～。自分が一番注意しなくてはいけない気がする上海小町デス。さて、プライベート・ティー・サロンyu:yuでの中国茶教室、「はじめて」のクラスでは物足りないという方には下記のクラスをご用意しております。★季節で楽しむ中国茶★中国茶を少しご存知の方、すでに基礎を習ったことのある方向けのクラスです。毎月、季節に合わせた中国茶とそれに合ったお菓子をご提案しながら、２～３種類のお茶を楽しみます（全１２回＝１年）。そのお茶の由来や製法など、「はじめて」のクラスより一歩踏み込んだお話しを致しますが、メインは「お茶を楽しむこと」です。生徒さんも中国茶を広げる一人となって頂きたく、テーブルコーディネートを含めご自宅でお友達向けのお茶会を開く参考になるクラスを目指しています。お教室代：５，０００円／１回（半年分一括払いの場合。毎月支払いの場合は６，０００円／１回）毎回テキストと手作りのお菓子をご用意します。４月１４日（水）午後１時半（毎月第２水曜クラス）４月２０日（火）午後７時（毎月第２火曜日クラスですが、この日は第３火曜日へ移動）現在ご参加可能なクラスは上記２クラスですが、２名さま以上のご参加で新クラスを開催いたします。また、１度だけのご参加も可能です（単発参加は６，５００円／１回）。ご都合が合う場合はご連絡ください。どうぞよろしくご検討くださいませ。ご連絡はこのブログか下記メールアドレスまで。chineseteasalon@gmail.comyuyu@kc4.so-net.ne.jpお返事は必ずしております。こちらから連絡がない場合、メールが届いていないかこちらの返信が届いていない可能性があります。４～５日以内に返信がない場合、お手数ですがこのブログからメールを送ってください。よろしくお願い申し上げます。
2010.03.24
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中国茶教室のお知らせ ～はじめて篇～
世間さまは春休みですね～。この連休は杭州に行かなくなったので、来月武夷山茶旅の前に行ってこようと思う上海小町。上海に住んでいるときに一番旅した回数が多いのが杭州です。いいところです。さて、まもなく４月。習い事をはじめるにはいい区切りではないでしょうか。yu:yuの生徒さんも２年目に突入する方が多い４月です。新しい１年がはじまるこの季節、中国茶を習ってみませんか。数回にわたり、お教室についてブログで紹介をしていきます。ご希望にあったクラスが見つかったら、ぜひご連絡ください。★はじめて触れる中国茶★中国茶をはじめて習う方、または基礎を習いたい方むけのクラスです。中国茶の６大分類を学びながら毎月１回、２種類のお茶を飲みます（全６回＝６カ月）。多種多様な中国茶。緑茶、ウーロン茶、紅茶などの差は何か、分かりやすく解説します。お教室代：５，０００円／１回（一括払いの場合。毎月支払いの場合は６，０００円／１回）毎回テキストと手作りのお菓子をご用意します。４月１０日（土）午後５時クラスにご希望の方がおります。毎月第２土曜日に開催します（日程は皆様の都合により柔軟に対応します）。また、第２日曜午後４時半、第３曜土曜午後１時もご検討いただけます。平日希望の方は２名さま以上で日程があった日に開催可能です。どうぞご検討くださいませ。ご連絡はこのブログか下記メールアドレスまで。chineseteasalon@gmail.comyuyu@kc4.so-net.ne.jpお返事は必ずしております。こちらから連絡がない場合、メールが届いていないかこちらの返信が届いていない可能性があります。４～５日以内に返信がない場合、お手数ですがこのブログからメールを送ってください。よろしくお願い申し上げます。
2010.03.20
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地球にやさしい中国茶交流会
お教室の片づけが終わって、おっそいランチを食べて、でもまだ何か食べたい上海小町。食欲増進中デス。え～、去年の春は４月に行いましたエコ茶会。第４回目は６月下旬の日曜日を予定してます。会場はいつもと同じ「渋谷区恵比寿区民会館」のつもりです。予約が２カ月前の同日からしかできないので、会場をおさえたらすぐにお知らせします。確定は４月下旬になります。今回は、日曜日ですよ～。土曜日じゃないですよ～。また皆さんとお会いできるのを楽しみにしております。前回の様子は、All About中国茶でどうぞ！
2010.03.20
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緑茶が、心配ですね～。
この春、何度めの風邪薬投入でしょうか・・・。早めに飲んでるのでひどくはならないのですが、体調は見事にお天気に振りまわされています。来る春に年齢を感じる上海小町デス・・・・。寒くなったり、暖かくなったり。そうして春がやってくるのはわかるのですが、気温差、激しすぎです。そうなるととても心配なのは緑茶の成長具合です。きっと、芽が出たとたんに寒くなって、茶葉のふちが茶色く変色してしまっているのでは・・・。今年は龍井ツアーはありませんが、いつもの茶農家さんから仕入れる予定デス。お天気に負けず、おいしくできることを祈りつつ・・・。
2010.03.17
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確定申告、終わりました～。
ご無沙汰してしまって、大変失礼いたしました。ブログ、やめたわけではありません。上海小町デス。本日、締切日に税務署まで行ってきました～。確定申告。ぅ～。自分と同じく、「夏休みの宿題は最後の日にやる」的人々が多かったことにほっとします（笑）。簡単な質問だけだったので、提出の列に並ぶこと１０分程度。あっさり問題は解決してその場で受け付け終了～。思ったほど並んでなくて、ちょっと気が抜けました。そして、去年も思ったけど、ちゃんと帳簿、つけとこう・・・。↑どこまで続くかは、不明・・・。そんな小町、ちゃんとお教室もサロンもやってます～。今月は２３日（月）の週に空きがあります。春を感じにいらしてくださいませ♪
2010.03.15
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