青空と木洩れ日

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2017.11.01

コーヒーとパンのセミナーに行ってきました

テーマ：＊雑貨＊本＊おやつ＊暮らし＊あんなものこんなもの♪(40142)

カテゴリ：イベント

多めに入れたコーヒーはこれで保温。
一人用からいろいろなサイズがあります。
機能性に定評があり、海外のホテルでよく使われています。

最近、気になったことはやってみよう
前向きになろうと思っています。

小さな案内で普段なら気にとめなかった
コーヒーとパンのセミナーというのに行ってみました。

コーヒー屋さんとパン屋さんがコラボしたセミナーで
コーヒーの種類に合うパンの紹介とアレンジコーヒーの作り方でした。

コーヒーの種類によって合うパンがある事と
アレンジコーヒーが簡単にできるという事を知って良かったです。

コーヒーの種類にあうパンは、
苦みのあるコーヒーには苦みのあるチョコレート入りパン、
酸味のあるコーヒーには酸味のあるチーズ入りパンが合うそうです。

そういえば、昔フランスとスペインの国境で食べた
チョコレートの塊の入ったクロワッサンとカフェオレの朝ごはんが
とっても美味しかったことを思い出しました。

言われてみればあのコーヒーはたぶん苦味が強かったと思います。
酸味という感じではなかった気がします。
またいつか行ったら確かめたいなと、ちょっと楽しみができました。

最近は、昔ながらの喫茶店に行っても
アレンジコーヒーってあまり出してないですよね。
昔は普通にあったウィンナーコーヒーでさえも
最近はあまり見かけなくなったように思います。
コーヒー専門店自体が少なくなったのかもしれません。

普通にコーヒー店で提供しているそうです。
現地の友人とたまたまその話になって知りました。

ボルネオ島ってどんなところなのかな～って
いつか行くのがこれも楽しみになりました。

やっぱり新しい事をするって大事なんですね。

また機会があったら参加してみたいと思います。

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