2019年02月の記事
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東京ワイナリーメーカーズディナー
昨夜は東京から東京ワイナリー 女性醸造家 越後屋美和さんをお招きしてのメーカーズディナーでした九州のワイナリーを訪問し九州のブドウ畑やワイン造りの勉強滞在の貴重な時間の中でワイン会が開催されました北九州市小倉北区のフレンチレストラン「ラナチュールオオノ」のお料理に美和さんのワイン美和さんのお人柄が現れるような優しい旨味がじわっと来る味わいにシェフの繊細なお料理ベストペアリングで満足のいくワイン会でした看板娘は仕事を忘れてワインとお料理を堪能尾池店長はノリノリ進行係美和さんのトークは元気溌剌ワインの説明を丁寧にして下さいました生産本数３０本の貴重なワインもありワイン会ならではのお楽しみがいっぱい素敵なひと時でしたご参加の皆様誠に有難うございました美和さんオオノさん有難うございました九州人の熱～い想いがしっかり伝わりましたよね今度はワイナリーでお会いしましょう左から スタッフの田辺さん 尾池店長 美和さんみんないい笑顔オオノ マダム、登場尾池店長、張り切っておりました清瀬ブランとても美味しい～あれっ、大事な１本忘れてる～美和さんの特別な赤ワイン北海道余市の葡萄のツヴァイゲルトレーベこれも美味しい～
2019.02.28
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鹿児島酒造 弓場総杜氏がご来店～
鹿児島酒造 総杜氏 弓場さん昨年冬、総杜氏に就任今回、初の一人訪問で来てくださいました有難うございます鹿児島酒造勤務歴 ３７年師匠でもある黒瀬安光に仕え後継者として立派に成長され素晴らしい焼酎造りをしています尾池酒店のオリジナル芋焼酎「ひとりごと」は弓場杜氏によって瓶詰め時期が決定和甕での貯蔵をすべて管理して頂いています気持ちがこもってるからさらに美味しい夜は小倉北区にある鹿児島出身の大将の店「北薩摩」へ弓場総杜氏の焼酎への情熱をビシバシ感じながら「ひとりごと」をいっぱい飲んでいい気分「ピンク阿久根」は造りの細かい説明付きでお燗付け芋焼酎で美味しかった～と楽しいひと時でした大将、美味しいお料理有難うございました黒じょかのピンク阿久根、美味しかったですよ～さすがですそしてみな、で記念撮影はいパチリ弓場総杜氏これからもよろしくお願い致しま～す尾池酒店 ０９３－８８１－２１３８
2019.02.26
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今年もワイン講座🍷がスタート！
２０１９年のワイン講座がスタートソムリエゆかこ先生をお招きしての店内でのワイン講座今年も５回イタリア＆スペイン編２月から偶数月１０月までの日曜日です１回目は「イタリア中部」内容も濃くしっかりとお勉強わかりやすくかわいい手造りテキストも人気の秘密テェステイングもわかりやすいコメントがありチーズと美味しく頂きましたイタリアワインとイタリアチーズまさにピッタシとても美味しかったです日本ワインは当店の得意分野なので必ず登場今回は大分県 安心院葡萄酒工房安心院スパークリング 赤柔らかい甘味が最後の一押しでしたご参加の皆様、ゆかこ先生ありがとうございました次回は４月２１日日曜日１４時からです参加希望の方は尾池酒店までご連絡くださいませ尾池酒店 ０９３－８８１－２１３８ 北九州市戸畑区千防１－５－５ 戸畑区役所うら bimi@oikesaketen.com
2019.02.25
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春一番、新潟から到着～♬
春の訪れは新潟から季節限定の春のお酒が届きました～桜をイメージした地酒毎年この季節にふさわしいお酒として人気が高まっていますお花見に、ささやかなプレゼントに素敵です越州 桜日和 吟醸 720ml 1793円心地よい軽やかな甘さと上品な香気を持つ吟醸酒手漉き和紙のラベルもいい感じ麒麟山 春酒 720ml 1350円頬をなでる春風を思わせるような優しい味わいするりと馴染む口当たりの吟醸酒桜が華やかに舞っている風景をイメージしたポップな色合いのラベルすっかり春模様の店内になりましたッウキウキらんらんと心が弾み美味しい春のお酒で乾杯～の週末を楽しんでくださいね春爛漫のお酒たちがお待ちしております芋焼酎に地酒にワインにあまざけとピンク色に染まってますよ～尾池酒店 ０９３－８８１－２１３８ 北九州市戸畑区千防１－５－５ 戸畑区役所うら http://www.oikesaketen.com bimi@oikesaketen.com
2019.02.21
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春の予感～千本桜
気温がグングン上がって「コート来ていると汗が出ちゃう」と昨日のお客様の声店から出てみるとホント、むわァ～ときてびっくり店内の寒さが気持ちいいような気温でしたが今日は～やっぱり寒い春が近ずいているようなと思いつつレトロな桜ラベルがお気に入りおすすめの芋焼酎は これッ 母智丘 千本桜柳田酒造さんの創業当時から伝わる唯一の芋焼酎一時製造が途絶えたましたが２０１３年に３５年ぶりに復活を果たした自信作です芋は南九州で豊かに獲れる黄金千貫水は蔵内に受け継がれる井戸水黒麹を使用した重厚で骨太な口当たり優しい甘さがあります定番焼酎としておなじみの顔となりました桜の季節が待ち遠しいですね 千本桜 1.8L ２７００円 720ml １３００円 税込 尾池酒店 ０９３－８８１－２１３８ 北九州市戸畑区千防１－５－５ 戸畑区役所うら bimi@oikesaketen.com
2019.02.20
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夢天心ウクレレバンドとフラダンス プエオさん
昨日は戸畑区にある素敵なレストランMARIPOSA Kitchen 1周年スペシャルイベントおめでとうございます！ 尾池店長率いる「夢天心ウクレレバンド」が出演フラダンス 「プエオ」さんも参加してくださりとても盛り上がったステージになりましたご夫婦の好きなハワイをイメージした店内そこに流れるウクレレの音色とフラダンス特別にご用意されたコースメニューのお食事と尾池酒店セレクトのワインで参加されたお客様は大満足満たされた後の生演奏とフラダンスは心地よく大喝采尾池店長はバンドマスターとしてホッとしたい様子でした看板娘はワイン担当美味しいワインをたくさん飲んで頂きましたよ夢天心ウクレレバンドの皆様フラダンス プエオの皆様お疲れさまでしたMARIPOSA Kitchenさん有難うございました
2019.02.18
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スペインからのオリジナルラベル、赤ワイン！
冷え込みが厳しい寒い一日でしたが店内はぱっと華やかな春色に～春に向けてのお酒が並び始めてます本日入荷～スペインからの贈り物日本のために世界で初めてオリジナルラベルを作成したファン・ヒルの赤ワイン４Meses SAKURA クアトロ・メセス サクラブドウ品種 モナストレル１００％の赤ワイン滑らかな完熟果実味細やかなタンニンとオーク樽のニュアンスの骨格濃厚な果実感はパワフルで複雑味がありますオーナー、ミゲル・ヒルがワシントンで初めて桜並木を歩いた時にその美しさに心から感動100年前から所有しているファン・ヒルのブドウ畑が広がる丘の名前はCerezo（＝スペイン語で桜の意味）深い縁を感じ桜をこの地に植えていますそして、こよなく愛する桜が日本への特別な思いに変わりました素敵なラベルは日本のために桜の季節にふさわしい物語がありこの時期のためにリリースされるようになりましただからこそ飲んでみたいですね４Meses SAKURAクアトロ・メセス サクラ 750m ２１００円 税込尾池酒店 ０９３－８８１－２１３８
2019.02.16
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旭菊酒造さんが参加してます
2月１６日１７日は福岡県の酒処 久留米市で「城島酒蔵びらき」が行われます毎年恒例、たくさんの方が訪れるようです当店にお買い物に来られるお客様も行かれるようで楽しみな様子おすすめの蔵はと聞かれましたので即旭菊酒造さん特にお燗酒で人気急上昇旨口タイプのお酒を醸します当店でお取扱の綾花 や 大地旭菊 の各お酒たちが会場に並んでいますよ新酒 綾花 純米無濾過生酒当店に入荷しました旨味がたっぷりしっかりとした味わいの特別純米酒無濾過ならではの深みがありますまた、生燗もおすすめふわっと香りが立ち上がり旨味が体に染みわたります今が旬のお酒蔵開きも始まっています日本酒の旨さを堪能してくださいね 綾花 純米無濾過生酒 １．８L ３１３２円 ７２０ｍｌ １５６６円尾池酒店 ０９３－８８１－２１３８
2019.02.15
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ルンルン♬春のわいん
外はまだまだ寒いですが気分は 春好きなピンクのボトルに桜春のわいん は巨峰＆ピーチ の甘口 ロゼワイン甘く柔らかな桃の香りの中に上品な巨峰ぶどうの香味が広がります春らしい優雅さを感じさせる可憐な色合いのロゼ柔らかい甘さに包まれます山梨県 マルス山梨ワイナリーが春夏秋冬色合いも美しく移ろいゆく日本の四季を表現したワイン春のわいん ワイン初めての方にもおすすめ～春のわいん ７２０ml １０８０円 税込お取扱店 尾池酒店 ０９３－８８１－２１３８ 北九州市戸畑区千防１－５－５
2019.02.14
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寒北斗酒造 寺田さんとツーショット！
福岡県嘉麻市にある福岡の銘酒 寒北斗を醸す寒北斗酒造営業担当の寺田さんがお越しになりました女性ならではの優しい雰囲気寒北斗のお酒一筋の情熱を感じさせます現在の蔵の様子や造りのことなどを知らせて頂きました今月末には３０VISION雄町超辛口純米無濾過生原酒が発売になります詳細を聞き試飲酒を頂きました日本酒度＋１５を目指して挑戦した雄町１００％の純米酒「う～ん、これはうまい」と尾池店長大絶賛発売が楽しみです！！超辛口純米酒＋１５の味わいにご期待ください尾池店長と寺田さんしっかり、寒北斗ど真ん中が、定番酒 寒北斗 純米酒 この味このラベルが寒北斗酒造の歴史です寒北斗 シビエンシリーズの冬バージョン 左側四季による味わいがお楽しみいただけますラベルも四季に合わせて色が変わります寒北斗 ３０VISION 寒北斗誕生３０周年を迎えた時に次の３０周年を見据えて新しいことを築き上げていくプロジェクトのお酒寒北斗酒造のお取扱店尾池酒店 ０９３－８８１－２１３８ 北九州市戸畑区千防１－５－５ bimi@oikesaketen.com http://www.oikesaketen.com
2019.02.13
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チーズさくらと赤ワイン
ヴァレンタインデーにおすすめ～のチーズと赤ワインのセットチーズさくら、本日たくさん入荷～プレゼントにもご家庭でも華やかに食卓を飾る春のチーズです白カビに包まれてソフトでまろやか口どけが良いチーズさくらの花がちょっこりのって何と愛らしいこと桜葉に巻かれ桜餅のよう桜香がほのかに香ります赤ワインは日本ワインの大御所小布施ワイナリードメイヌソガムラサキ第4南、東メルロ サンシミ２０１６除草剤、殺虫剤、現代殺菌剤を使用せず栽培し何も手を加えず天然酵母で発酵ピュアな味わいのまろやかな旨みたっぷりの赤ワインこれぞ！と言うベストマッチング尾池酒店スペシャルセットで感動をお贈り下さいませドメイヌソガムラサキ第4南、東メルロ サンシミ２０１６ 750ml ３７８０円チーズさくら ９０ｇ ９００円お取扱店 尾池酒店 ０９３－８８１－２１３８ 北九州市戸畑区千防１－５－５ bimi@oikesaketen.com http://www.oikesaketen.com
2019.02.11
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どピンクラベルでかわいい～❤
２０１９年の新酒芋焼酎はきゃぁ～かわいいどピンクラベル今日の寒さとは反対に春を感じさせます新酒を無濾過で瓶詰め無濾過ならではの自然な色と芳醇な味わい透明瓶に映る白濁の色旨味成分がたっぷりです今年もシリアルナンバー入り1.8L 限定５０００本720ml 限定３００0本が阿久根 特約店に並びます2019のテーマは全ての方へ幸せを四ツ葉のクローバーが光りますよ～お湯割りで水割りでロックもいいよHappiness新酒無濾過 阿久根２０１９とても目立ってま~す新酒無濾過 阿久根２０１９ 1.8L ２２６３円 720ml １３５０円お取扱店 尾池酒店 ０９３－８８１－２１３８ 北九州市戸畑区千防１－５－５ bimi@oikesaketen.com
2019.02.09
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ぽたりぽたり第2弾発売～♬
ブルーボトルで参上第2弾ぽたりぽたりきりんざん しぼりたて純米吟醸原酒生地元阿賀町産新米「越淡麗」を100％使用奥阿賀の自然の恵みをたっぷり受けて地元農家さんと蔵人が作った酒米この地で醸される麒麟山酒造の蔵人の情熱がほとばしる新酒の味わいしぼりたての鮮烈さ柔らかに広がる甘さ上品な含み香のある旨味がギュッと詰まった新酒ですお陰様で第1弾12月発売したグリーンボトルのぽたりぽたりきりんざんは完売~冬の風物詩としてお楽しみにされている方が多いお酒本日発売したブルーボトルも本数限定の新酒です酒米 越淡麗 を十分味わいくださいませお早目にどうぞぽたりぽたりきりんざん しぼりたて純米吟醸原酒生 1.8L ３４５６円 720ml １７２８円 税込お取扱店 尾池酒店 ０９３－８８１－２１３８ 北九州市戸畑区千防１－５－５ bimi@oikesaketen.com
2019.02.08
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福山わいん工房のスパークリング、入荷～
広島県福山市夫婦ふたりで職人的な手作業によるスパークリングワイン醸造のワイナリー福山わいん工房福山のブドウを使用して納得のいく泡造りをしています２０１７年の秋に当店に来て下さった古川さん造りへの想いを語りスパークリングワインを専門に作る情熱がビシバシと伝わってきましたまだ醸造所にはお邪魔していませんが福山駅から徒歩１０分の商店街の一角にあるそうです地元への愛着から人が集まるど真ん中のワイナリーぜひ見学しなければ～と秘かに考えております今回入荷は３アイテム赤スパークリングマスカットベーリーA２０１７ エキストラブリュット地元のマスカットベリーAで作った瓶内二次発酵のスパークリングピンクゴールドのような色合い苺のような甘い香り程よい酸味がありスッキリとした辛口白スパークリングソーヴィニヨンブラン２０１７ ヨコマチペールエフィスエキストラ ブリュット広島県三次産の瓶内二次発酵のスパークリング淡いイエロー、グレープフルーツのような香り軽やかで爽快感のあるドライな後味の辛口白スパークリングキュベ グリ ブリュット山梨県の甲州ブドウから作った微発泡のスパークリング果皮や種がある辛口わぁ～どれも美味しそう！一度に試飲とはいかないのでコメントは古川さんに頂きました～ありがとうございます素敵なご夫婦の作ったスパークリングワインこれからも応援していきま～すマスカットベーリーA２０１７ エキストラブリュット ３５１６円ソーヴィニヨンブラン２０１７ ヨコマチペールエフィスエキストラ ブリュット ３８４０円キュベ グリ ブリュット ２７６０円 写真がなくてごめんなさいお取扱店 日本ワインの店 尾池酒店 ０９３－８８１－２１３８
2019.02.07
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岩の蔵 純米吟醸しぼりたて無濾過生原酒２０１９
お待たせしました～本日入荷しましたッ！佐賀県 天山酒造の季節限定本数限定の新酒岩の蔵 純米吟醸しぼりたて無濾過生原酒２０１９新米新酒のフレッシュさとダイナミックな味わいピチピチ感がありながら旨味の奥深さと口中での広がりのある味わい季節ごとに展開される味わいの設計はその時期だけのお楽しみ２月は特に楽しみにされている方も多いようです１回限りの瓶詰となっておりますのでお早めにどうぞ岩の蔵 純米吟醸しぼりたて無濾過生原酒２０１９1.8L ３１３２円720ml １５６６円お取扱店 尾池酒店 ０９３ー８８１ー２１３８
2019.02.05
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お酒の勉強会
久しぶりに業界人とお酒の勉強会ソムリエ目指して修業中の若手男子がワインを抱えて来てくれました珍しいワインや個性的なワイン貴重なワインを試飲コメントを出しながらワインの奥深さをしっかりとお勉強お料理との相性までを考えてのワインの味わい方も発見しました尾池店長からは店内での勉強会とあってワイン以外のお酒も登場色々なお酒を楽しむことができました一番のお気に入り～城戸オータムカラーズルージュ２０１７カシスやダークチェリーのような香り果実味豊かで酸が高く柔らかい渋みと繊細な味まだまだ熟成させてOKとても美味しい赤ワイン当店にはないワイン～残念そして、これっ大絶賛の当店で販売中の2019年の新製品初試飲～バナナチョコレートビール330ml ５７０円税込きめ細かい泡にバナナ風味の黒ビールポップの旨さと苦みがある柔らかな味「このビール、いい出来ですね」とお褒めの言葉バナナチョコビール、おすすめ～楽しく大変勉強になりましたお疲れさまでした
2019.02.04
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大吟醸箱入娘のチョコレートボンボンが入荷しました！
バレンタインデーにおすすめの大人のチョコレート日本酒 大吟醸がたっぷり大吟醸ならではの香りとまろやかさが広がりますチョコレートと大吟醸の絶妙なハーモニー贅沢な味日本酒は福岡でも有名な八女の地酒 高橋商店繁枡 大吟醸 箱入娘 を使用香りがたち、繊細な味わいの地酒チョコレートは福岡の老舗ショコラティエ「カカオロマンス」のチョコわぁ～すごいコラボ日本酒好きな方にはピッタシですよ～大吟醸箱入娘とご一緒にどうぞ大吟醸箱入娘 チョコレートボンボン 3個入り ７５６円 ６個入り １５１２円繁枡 大吟醸箱入娘 720ml ３６７２円お取扱店 尾池酒店 ０９３－８８１－２１３８ 北九州市戸畑区千防１－５－５ 戸畑区役所うら
2019.02.02
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2月２７日は東京ワイナリーのワイン会
今日から2月～あれよあれよの１月はお正月モードが響きのんびりモードでしたが２月はイベントがあり大忙しになりそうです東京ワイナリーの女性醸造家 越後屋 美和さんが来店決定行動的でパワフルな美和さん突然の連絡からワイン会開催決定となりました九州では初のお取扱店となった尾池酒店２０１７年には東京ワイナリーさんを見学させて頂きました新聞販売店を醸造所に改装狭いながらもタンクが並び圧倒されました常に向上心を持ち素晴らしいワインを作っている美和さん今回のワイン会は私たちも嬉しいです醸造のことやブドウのことなど話題もいっぱいですよ～会場は小倉のフレンチレストラン「LA NATURE OHNO（ラ ナチュール オオノ）」素敵なご夫婦でやられている自然を大事にした食材を使用したお料理ですまさに美和さんのワインにピッタシ美味しいお料理とワインで至福のひととき今からワクワクドキドキしてきますね～お気軽なワイン会です皆様のご参加をお待ちしておりますご参加される方は尾池酒店へお申し込みくだいませ 日時 2019年2月２７日（木） １９：００～２１：３０場所 「LA NATURE OHNO（ラ ナチュール オオノ）」 北九州市小倉北区船場６－１ 麻布ビル B1F 会費 ７０００円定員 １０名様 要予約尾池酒店 ０９３－８８１－２１３８当店で販売している東京ワイナリーのワインたちかわいいエチケット
2019.02.01
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