© Copyright 2001-2016 Sibmama.ru
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта.
Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.
Сибмама - о семье, беременности и детях
Сибирский семейный сайт | Клуб Сибмама | ДОМ | Дневники
Подписка на новости | Реклама на сайте | Линеечки для форумов | FAQ
Сибирский семейный сайт | Клуб Сибмама | ДОМ | Дневники
Подписка на новости | Реклама на сайте | Линеечки для форумов | FAQ
 Поиск
 Пользователи
 Группы
 Конкурсы
 Рeгиcтpaция
|
|---|
 Профиль
 Войти и проверить ЛС
 Вход
|
| Правила форумов Сибмама |
| Новости сайта и форума Sibmama |
|---|
| [Тест-драйв]
SIBBERRY CLUB: СЕМЕЙНЫЙ ОТДЫХ КРУГЛЫЙ ГОД |
|
Категория: |
|---|
| Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно". |
| * |
Автор
Сообщение
Мираж
Наш человек
![]()
На сайте с 16.03.09
Сообщения: 111071
В дневниках: 56441
Откуда: Н-ск, рабочая окраина
Наш человек
Сообщения: 111071
В дневниках: 56441
Откуда: Н-ск, рабочая окраина
Приветствую вас, друзья!
На текущей неделе мы будем готовить холодные супы. В жаокие дни меньше всего хочется стоять у плиты. И горячего супа почему-то не особо хочется)) Поэтому выход - холодный суп. На ваш выбор. Гаспачо, окрошка или еще что-то по вашему вкусу.
Напоминаю: участники готовят холодные супы и и не забывают делиться фото и рецептами своего творчества. Чтобы другие могли научиться у вас вкусному.
Еще раз хочу напомнить:
МЫ НЕ ПРОСТО ДЕЛИМСЯ РЕЦЕПТАМИ БЛЮДА, МЫ ГОТОВИМ ЕГО В РЕЖИМЕ РЕАЛЬНОГО ВРЕМЕНИ. Т.Е., ПОКА ИДЕТ НЕДЕЛЯ КОНКРЕТНОГО ФЛЕШМОБА!!! ПРОСТО РЕЦЕПТАМИ ДЕЛИМСЯ В КОНКРЕТНЫХ ТЕМАХ ФОРУМА.
Не надо говорить: "Мне на этой неделе не удалось, но поделюсь замечательным рецептом!" Делитесь этим рецептом НЕ ЗДЕСЬ, как бы ни был он хорош! Иначе пропадает смысл флешмоба.
ПРАВИЛО: не давать здесь ссылки на другие ресурсы! Ссылки можно давать только на Сибмаму! Копируйте сюда рецепт и пишите, откуда взяли, если уж на то пошло. Сибмама не хочет рисковать, отправляя форумчан по неизвестным адресам, чтобы не подцепили вирус.
Такие посты будут удаляться!
СОДЕРЖАНИЕ ПРЕДЫДУЩИХ ФЛЕШМОБОВ. Также полное содержание всех проходивших флешмобов вы можете увидеть в КАТАЛОГЕ .
Первые блюда
Салаты и закуски
Вторые блюда
Разное
Выпечка, десерты
Неделя национальной кухни
По окончанию текущего флешмоба тема будет перенесена в подфорум КУЛИНАРНЫЕ ФЛЕШМОБЫ. Ищите все флешмобы именно там. Текущий флешмоб, как обычно, будет проходить в форуме "Кулинария".
Полное содержание всех проходивших флешмобов вы можете увидеть в текущем ФМ.
Последний раз редактировалось: Мираж (Пн Июл 22, 2024 6:35), всего редактировалось 1 раз
На текущей неделе мы будем готовить холодные супы. В жаокие дни меньше всего хочется стоять у плиты. И горячего супа почему-то не особо хочется)) Поэтому выход - холодный суп. На ваш выбор. Гаспачо, окрошка или еще что-то по вашему вкусу.
Напоминаю: участники готовят холодные супы и и не забывают делиться фото и рецептами своего творчества. Чтобы другие могли научиться у вас вкусному.
Еще раз хочу напомнить:
МЫ НЕ ПРОСТО ДЕЛИМСЯ РЕЦЕПТАМИ БЛЮДА, МЫ ГОТОВИМ ЕГО В РЕЖИМЕ РЕАЛЬНОГО ВРЕМЕНИ. Т.Е., ПОКА ИДЕТ НЕДЕЛЯ КОНКРЕТНОГО ФЛЕШМОБА!!! ПРОСТО РЕЦЕПТАМИ ДЕЛИМСЯ В КОНКРЕТНЫХ ТЕМАХ ФОРУМА.
Не надо говорить: "Мне на этой неделе не удалось, но поделюсь замечательным рецептом!" Делитесь этим рецептом НЕ ЗДЕСЬ, как бы ни был он хорош! Иначе пропадает смысл флешмоба.
ПРАВИЛО: не давать здесь ссылки на другие ресурсы! Ссылки можно давать только на Сибмаму! Копируйте сюда рецепт и пишите, откуда взяли, если уж на то пошло. Сибмама не хочет рисковать, отправляя форумчан по неизвестным адресам, чтобы не подцепили вирус.
Такие посты будут удаляться!
СОДЕРЖАНИЕ ПРЕДЫДУЩИХ ФЛЕШМОБОВ. Также полное содержание всех проходивших флешмобов вы можете увидеть в КАТАЛОГЕ .
Первые блюда
Скрытый текст:
Салаты и закуски
Скрытый текст:
Вторые блюда
Скрытый текст:
Разное
Скрытый текст:
Выпечка, десерты
Скрытый текст:
Неделя национальной кухни
Скрытый текст:
По окончанию текущего флешмоба тема будет перенесена в подфорум КУЛИНАРНЫЕ ФЛЕШМОБЫ. Ищите все флешмобы именно там. Текущий флешмоб, как обычно, будет проходить в форуме "Кулинария".
Полное содержание всех проходивших флешмобов вы можете увидеть в текущем ФМ.
Последний раз редактировалось: Мираж (Пн Июл 22, 2024 6:35), всего редактировалось 1 раз
ИРРА
Кулинарный эксперт 2015
![]()
На сайте с 11.04.09
Сообщения: 27453
В дневниках: 63
Откуда: Академгородок, Щ
Кулинарный эксперт 2015
Сообщения: 27453
В дневниках: 63
Откуда: Академгородок, Щ
Я люблю холодные капустные супы. Можно варить на воде, можно на вторичном бульоне от куриной грудки без шкурки (тогда жир не плавает в тарелке, а вкус появляется).
В кастрюлю складываю куриное филе, варю до готовности, вытаскиваю и режу его на мелкие кусочки. Возвращаю в кастрюлю.
Добавляю цветную капусту, брокколи, белокочанную капусту, натёртый свежий помидор, варю до состояния капуст "аль денте", добавляю в кастрюлю зелень какая есть - лук, петрушка, укроп, салат, чеснок, даю закипеть и снимаю с плиты. Когда остынет, убираю в холодильник.
При подаче добавляю в тарелку зелень и сметану.
![]()
![]()
***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.
В кастрюлю складываю куриное филе, варю до готовности, вытаскиваю и режу его на мелкие кусочки. Возвращаю в кастрюлю.
Добавляю цветную капусту, брокколи, белокочанную капусту, натёртый свежий помидор, варю до состояния капуст "аль денте", добавляю в кастрюлю зелень какая есть - лук, петрушка, укроп, салат, чеснок, даю закипеть и снимаю с плиты. Когда остынет, убираю в холодильник.
При подаче добавляю в тарелку зелень и сметану.
***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.
Благодарностей:
(7)
Здравствуйте!
У меня сегодня на обед было Кукси-холодного приготовления
Рецепт
Капуста белокочанная
Пекинская капуста
Томаты-1,2 шт
Огурцы-5шт(маленькие)
Чеснок 2 зубчика
Зелень-кинза,укроп
Яйцо-4 шт
Мясо любое( у меня куриная грудка)1 кг
Соя,уксус,сахар
Пшеничная лапша
Специи-перец,кристаллики,кориандр
Вода
Кунжут
Растит масло 2 ст л
![]()
трое деток
У меня сегодня на обед было Кукси-холодного приготовления
Рецепт
Капуста белокочанная
Пекинская капуста
Томаты-1,2 шт
Огурцы-5шт(маленькие)
Чеснок 2 зубчика
Зелень-кинза,укроп
Яйцо-4 шт
Мясо любое( у меня куриная грудка)1 кг
Соя,уксус,сахар
Пшеничная лапша
Специи-перец,кристаллики,кориандр
Вода
Кунжут
Растит масло 2 ст л
Скрытый текст:
трое деток
Благодарностей:
(3)
Фея-Фиалка
, спасибо про подробное описание, даже не слышала и не пробовала никогда. Надо будет сделать. Соя - это соевый соус? Что за кристаллики?
А у меня опять таратор. Добавила сегодня к огурцам еще тертый сырой кабачок.
![]()
Одежда для девочки 5-7 лет
https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?p=61761015&highlight=%EB%E5%F2%F3+%EF%F0%E8%F8%EB%E8#61761015
А у меня опять таратор. Добавила сегодня к огурцам еще тертый сырой кабачок.
Одежда для девочки 5-7 лет
https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?p=61761015&highlight=%EB%E5%F2%F3+%EF%F0%E8%F8%EB%E8#61761015
Благодарностей:
(3)
Благодарностей:
(1)
Сделала кукси. Почитала рецепты, собрала свой
![]()
Понравилось. Очень хорошо для разнообразия в жару.
Одежда для девочки 5-7 лет
https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?p=61761015&highlight=%EB%E5%F2%F3+%EF%F0%E8%F8%EB%E8#61761015
Скрытый текст:
Понравилось. Очень хорошо для разнообразия в жару.
Одежда для девочки 5-7 лет
https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?p=61761015&highlight=%EB%E5%F2%F3+%EF%F0%E8%F8%EB%E8#61761015
Благодарностей:
(3)
Благодарностей:
(1)
Свекольник, он же Холодник или просто окрошка со свёклой. У меня 3-й вариант)). Заправляла хреном, кефиром и минералкой, сегодня минералки нет, заправила айраном
Ингридиенты стандартные окрошечные, только картошки совсем чуть-чуть: зелень, потолкла с солью , картошка маленькая варёная, огурцы, яйца, ветчина + свёкла варёная на терке
![]()
"Я вижу на горизонте свет, надеюсь не от ядерных ракет..."
Ингридиенты стандартные окрошечные, только картошки совсем чуть-чуть: зелень, потолкла с солью , картошка маленькая варёная, огурцы, яйца, ветчина + свёкла варёная на терке
"Я вижу на горизонте свет, надеюсь не от ядерных ракет..."
Благодарностей:
(6)
Благодарностей:
(2)
Галико
Профессор
![]()
На сайте с 17.12.08
Сообщения: 9186
В дневниках: 568
Откуда: Новосибирск, Дзержинский район
Профессор
Сообщения: 9186
В дневниках: 568
Откуда: Новосибирск, Дзержинский район
А можно, я просто поделюсь рецептом? Мы не дома, в путешествии, поэтому приготовить не могу, но мне очень понравился этот холодный суп, хотя я изначально была к нему довольно скептически настроена. Когда мы готовились к фестивале молодых семей, изучали национальные рецепты семей, которые ходят в наш молодёжный центр. И вот таджикская семья поделилась рецептом летнего супчика под названием курутоб... Если можно, то я напишу рецепт
Помогу с домашним заданием по русскому языку!
![]()
Помогу с домашним заданием по русскому языку!
Галико
Профессор
![]()
На сайте с 17.12.08
Сообщения: 9186
В дневниках: 568
Откуда: Новосибирск, Дзержинский район
Профессор
Сообщения: 9186
В дневниках: 568
Откуда: Новосибирск, Дзержинский район
Делюсь)))
Итак, простой донельзя холодный суп, правда, иногда его называют хлебным салатом. Я буду сразу писать, как я делала, это чуток отличается от оригинала, но мы все сошлись во мнении, что так даже лучше)))
Сначала делаем кисломолочную заливку. Берём творог, греческий йогурт, пару ложек сметаны, можно сюда сразу добавить зелень (у меня был укроп, но хорошо зайдёт и кинза, если кто её любит) и пробить блендером до однородной массы. Масса получилась, как кефир по густоте. Потом её можно регулировать по вкусу, добавляя или минералку, или молоко, или просто воду, тут кому как понравится. Солим, перчим. На этом этапе я сюда даванула ещё пару зубчиков чеснока (в оригинале их не было).
Пассеруем лук, нарезанный полукольцами до золотистого цвета (это единственный процесс, связанный с плитой).
А потом собираем в тарелке. Сначала заливку. Потом крошим узбекскую лепешку (это важно, другой хлеб здесь не идёт), сверху выкладываем пассерованный лук, нарезанные кубиком огурцы и помидоры.
Всё!
Писала дольше, чем готовится
Повторюсь: сначала я этот рецепт восприняла очень недоверчиво, но решила попробовать и не пожалела. Это очень вкусно!
Помогу с домашним заданием по русскому языку!
![]()
Итак, простой донельзя холодный суп, правда, иногда его называют хлебным салатом. Я буду сразу писать, как я делала, это чуток отличается от оригинала, но мы все сошлись во мнении, что так даже лучше)))
Сначала делаем кисломолочную заливку. Берём творог, греческий йогурт, пару ложек сметаны, можно сюда сразу добавить зелень (у меня был укроп, но хорошо зайдёт и кинза, если кто её любит) и пробить блендером до однородной массы. Масса получилась, как кефир по густоте. Потом её можно регулировать по вкусу, добавляя или минералку, или молоко, или просто воду, тут кому как понравится. Солим, перчим. На этом этапе я сюда даванула ещё пару зубчиков чеснока (в оригинале их не было).
Пассеруем лук, нарезанный полукольцами до золотистого цвета (это единственный процесс, связанный с плитой).
А потом собираем в тарелке. Сначала заливку. Потом крошим узбекскую лепешку (это важно, другой хлеб здесь не идёт), сверху выкладываем пассерованный лук, нарезанные кубиком огурцы и помидоры.
Всё!
Писала дольше, чем готовится
Повторюсь: сначала я этот рецепт восприняла очень недоверчиво, но решила попробовать и не пожалела. Это очень вкусно!
Помогу с домашним заданием по русскому языку!
Благодарностей:
(7)
Благодарностей:
(1)
Мираж
Наш человек
![]()
На сайте с 16.03.09
Сообщения: 111071
В дневниках: 56441
Откуда: Н-ск, рабочая окраина
Наш человек
Сообщения: 111071
В дневниках: 56441
Откуда: Н-ск, рабочая окраина
Доброе утро, доузья!
Спасибо всем участникам завершившегося флешмоба за их разнообразные интересные рецепты.
Лето продолжается, радуя нас своими плодами. Сейчас время свежих ягод: смородины, крыжовник, ирга, клубника, малина... Не будем проходить мимо такой замечательной темы. И предлагаю в течение двух недель готовить самые разнообразные блюда с ягодой. От супов до заготовок. Итак, с 22 июля по 4 августа на наших кухнях
ЯГОДНАЯ ФЕЕРИЯ
Спасибо всем участникам завершившегося флешмоба за их разнообразные интересные рецепты.
Лето продолжается, радуя нас своими плодами. Сейчас время свежих ягод: смородины, крыжовник, ирга, клубника, малина... Не будем проходить мимо такой замечательной темы. И предлагаю в течение двух недель готовить самые разнообразные блюда с ягодой. От супов до заготовок. Итак, с 22 июля по 4 августа на наших кухнях
ЯГОДНАЯ ФЕЕРИЯ
