初めてのシチュー作りなので何が出来上がるのか不安でもあった。美味しく出来上がるのかまったく自信がないまま調理開始。実際に始めるとますます不安になり、ついには妻のアドバイスを受けながらの調理だった。
その都度、味見を繰り返しての手さばきの悪いものでしかなかった。結局、出来上がるのに1時間ほどの時間がかかった。しかし、出来上がった物をみると私なりの力作でもあった。
いざ食べてみると、なんと、初めてのシチュー作りにしては最高の出来で大変満足のいく美味しさだった。心を込めて作った料理は美味しいもので誰よりも自分が一番美味しく感じていた。妻に聞くと大変好評でなんとなく嬉しく思った。これに機に少しずつ新しいものにチャレンジしていきたいと思った一つの経験であった。
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