あくまで 飲んだ後の、 残る フルーツを ジャムに リメイクするつもりで。
この記事を読んで頂いている皆さんは、
「デトックスウォーターを飲んだ後のフルーツをどうするの？！」
と思った方が多いと思いますので、後で レシピも書いておきます。
朝、 起きてまず コップ１杯の 水分補給が 身体に良いということで
私も 毎朝お 水は飲んでいますが・・・
デトックスウオーターとは
水は、 からだの 老廃物や 栄養を運ぶ役割を持っていて、水を 効率的に摂りましょう、ということで
健康や 美容カテゴリーで、昨年 話題になりました。
同じ 水分を 摂るなら、 フルーツや 野菜の 栄養を 水に 溶かし一緒に 補給するということだそうです。
今はよく見かけますが、お店の お水に レモンが入ってることがあります。
その フレーバーウォーターのことです。
確かに ビタミンＣは、「 熱に弱い」「 水に溶けやすい」ということからすると 効率的ですね。
さて、普段 フルーツを食べない私は、 フルーツを買うなんて孫が遊びに来た時くらい。
「 美容」という面でも、せめてこれくらいならと、昨日は フルーツを適当に購入しました。
デトックスウォーターを作る
デトックスウォーターにした後の フルーツの 使い方として、
水を 飲みきったら、 ミキサーで ” ジュース” にする or ” ジャム” にする・・・
だけど、 出がらしみたいな 果物ということから考えると ジュースより ジャムが良いでしょう。
フルーツを切ってみました。
◆今回使用した フルーツ
リンゴ（半分）、 キーウィ（１個）、 オレンジ（１個）、 レモン（1/4個）
それぞれの 量については、本当に適当(笑)
ただ、 ミントを入れてみたかったのに、買い忘れてしまいました。
今日、買ってみようと思ってます。
これから デトックスウォーターを 習慣付けるなら 苗を買ってきて植えるのが一番ですね。
買うのも勿体ないくらいの 丈夫な ミント。空き地なんかに 群生してるところがありますよね！
以前 フルーツの シロップ漬けを買った時の、 容器があったので入れてみました。
水は ミネラルウォーターがいいようです。
炭酸水も美味しそうですね
透明なビンじゃないんです。しかもちょっと小さいかな・・・
4時間以上 漬けて飲むのがいいようです。
本当は、 常温で飲むのが 身体に 吸収しやすいようです。
残りのフルーツをジャムにリメイクする
飲みきった後の フルーツを、今回は ジャムにします。
オレンジの皮の部分と リンゴは小さく刻み、 オレンジの実の部分と キーウィもやや小さめに切ります。
レモンは 煮詰める時に絞って下さい。
鍋に グラニュー糖（大さじ2）を入れ、煮ていくと水分が出て来ます。
その水分がなくなるまで 弱火で煮詰めます。
煮詰まったら火を止め、ゴムベラやしゃもじの背中など少しだけ ジャムを潰します。
あれば、仕上げに シナモンを少し混ぜてもいいですね。
さて、今日は 朝食に パンを買ってるので、さっそく頂きました。
『フィアデルフィア』の クリームチーズが大好きで、
焼いたパンに塗り、その上に ジャムを載せました。
食べた感想〜全然 出がらし感はなく、普通に作った時の ジャムとなんら変わりません。
クリームチーズと ジャム。メチャクチャ 合うし ジャムのお 味も バッチリ
とーっても 美味しい 朝食でした。
今日は、 バナナを使って デトックスウォーターを作り、
明日の 朝は、 牛乳を用意して ジュースにする予定です。
追記 ： デトックスウォーターに、 ハーブの ミントを少し加えたら爽やかでした。
それから、 バナナと キーウィの ジュース美味しかったですよ♪
バナナジュースに リメイク
色んな 分量がありますが、この時の バナナジュースの 分量です。
・ バナナ 1本
・ キーウィ 1個
・ 牛乳 200cc
・ ハチミツ お好みの量（目安 大さじ2）
・あれば バニラエッセンス 少々
この時、私は粒の 黒コショウを少ガリガリと・・・
ミキサーにかけて出来上がり。これでコップ2杯分くらいになりました。
皆さんも、 美容に 健康に、 簡単なことからお試し下さい。
クックパッドにも投稿しています。
デトックスウォーター「フルーツリメイク」 by yurayuran
そしてこのレシピ、 クックパッドニュース にも掲載されました
最後まで読んで頂き、ありがとうございますm(__)m
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