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2024年07月22日

リースリング

　フランスの

アルザス地方は

ドライタイプの物が

多く感じます。

特徴としては

酸を感じ

スッキリ

たまに黄金色の

たっぷり目のワインに

出会った事もありますが

ペトロール（オイル）

の感じがワインにある

場合があります。

これも、

特徴の一つとされています。

Ps.写真のワインは、

アルザスのグランクリュ

ワインに煙の感じがあったので、

リースリングかと思いましたが、

煙と言えば

ピューイ・ヒュメとも

ソービニヨン・ブランは

あまり飲まないので、

イメージでしたが、




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posted by トシ at 11:43| Comment(0) | TrackBack(0) | ワイン

シャブリ

　シャブリと言えば酸

生牡蠣と合わせるには

酸のあるシャブリが

いいと感じます！



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posted by トシ at 03:11| Comment(0) | TrackBack(0) | ワイン
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