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2016年08月22日
ベトナム料理はダイエット食にもなると改めて思った日。プロポーションが世界トップクラスというのも頷ける！
こんにちは。
水樹です
今日はたまたま休暇を取っていますが、
おとといと同じように雨ザーザーです
おとといは、友人と一緒に
ベトナム料理を食べに行きました。
特に理由はなく、ただエスニック料理を食べたいということで
私がお店を選んだのですが、
これが思いのほかヒットで、
友人もとても喜んでくれました。
たとえば、
これは、直径25cmほどもありそうな
ジャンボオムレツ なのですが、
卵の部分が薄いクレープのようになっていて、
中身のほとんどがもやしなんです。
正直、見た目は薄味すぎて味気ないんじゃないかと
少し心配になりました。
でも、卵の中に薄いベーコンのようなお肉が練り込まれていて、
味付けもちょうどいいので、
もやしと一緒にニョクマム系のタレに付けても（付けなくても）
日本人にはちょうどいいくらいの
しつこくない風味になります
写真を取るのを忘れていたのですが、
パパイヤサラダもお粥も、
味付けが絶妙に日本人の舌を満足させるものでした
デザートは…
友人と分け合うという「大義名分」のもと、
飲むと小食な友人は、
甘党の私にほとんどのデザートを
譲ってくださいます。。。
というわけで、このデザートはほとんど
私が平らげました
アイスクリームもマロン系
上がベトナムのおしるこで、
左下がベトナム風白玉のココナッツ風味、
おしるこにも白玉にもマロンが入っていたので、
ベトナムのデザートは
マロンベースなのかと思ったほどです。
そして、どれも美味しい
どちらかと言えば、飲むのが好きで、
あまり食い意地が張っていない、
甘党でもない友人でさえ、
「 全部美味しい！！ 」と大絶賛していました。
どのお料理も驚くほど、野菜がたっぷりで、
しかもお肉を排除するのではなく、
忍ばせる程度に取り入れて、程よい風味を演出しています。
ベトナム女性のプロポーションの良さは
世界でもトップクラスと聞きますが、
ベトナムの方は体を動かすのも大好きで、
老若男女ともに、公園などの空いているスペースで
公然と当たり前のようにエクササイズをしているのを
テレビ番組で見たことがあります。
ベトナムでは日常的な風景のようです。
そう言えば、レストランのウエイターさんも
肌がキレイな痩せ型さんでした。
ベトナムとは関係ないですが、
友人がお土産をくださいました。
「とよんちのたまご」というブランドで、
豊和養鶏場で飲み水（カルシウムイオン水）や
エサ（良質なトウモロコシや大豆などに
魚粉、カキ化石、海草類、ウコン、アルファルファなどを配合）にもこだわって
育てられた3種類の鶏から産まれる
良質な卵を使って作られた
金と銀の燻製卵とバウムクーヘン！！
こういう時はもう、
カロリーなど考えたくありません。
楽しみに戴こうと思います
話は戻りますが、
日本人はシャイなせいか、
運動場として設けられた場所以外では、
あまり公然と運動はしないですよね…
たまに高齢者の方が公園でされていますが。
屋外のジョギングでさえ、
奇異な目で見られた時代もありました。
でも本当は、健康的な食生活も適度な運動も
普段の生活の中に組み込まれているというのが
理想なのかもしれません。
「生活習慣病」というぐらいですから、
生活習慣を改めれば、そのような病氣は寄って来ないはずですし、
少なくとも確率は下がると思います。
今週も元氣で過ごしましょう
水樹です
今日はたまたま休暇を取っていますが、
おとといと同じように雨ザーザーです
おとといは、友人と一緒に
ベトナム料理を食べに行きました。
特に理由はなく、ただエスニック料理を食べたいということで
私がお店を選んだのですが、
これが思いのほかヒットで、
友人もとても喜んでくれました。
たとえば、
これは、直径25cmほどもありそうな
ジャンボオムレツ なのですが、
卵の部分が薄いクレープのようになっていて、
中身のほとんどがもやしなんです。
正直、見た目は薄味すぎて味気ないんじゃないかと
少し心配になりました。
でも、卵の中に薄いベーコンのようなお肉が練り込まれていて、
味付けもちょうどいいので、
もやしと一緒にニョクマム系のタレに付けても（付けなくても）
日本人にはちょうどいいくらいの
しつこくない風味になります
写真を取るのを忘れていたのですが、
パパイヤサラダもお粥も、
味付けが絶妙に日本人の舌を満足させるものでした
デザートは…
友人と分け合うという「大義名分」のもと、
飲むと小食な友人は、
甘党の私にほとんどのデザートを
譲ってくださいます。。。
というわけで、このデザートはほとんど
私が平らげました
アイスクリームもマロン系
上がベトナムのおしるこで、
左下がベトナム風白玉のココナッツ風味、
おしるこにも白玉にもマロンが入っていたので、
ベトナムのデザートは
マロンベースなのかと思ったほどです。
そして、どれも美味しい
どちらかと言えば、飲むのが好きで、
あまり食い意地が張っていない、
甘党でもない友人でさえ、
「 全部美味しい！！ 」と大絶賛していました。
どのお料理も驚くほど、野菜がたっぷりで、
しかもお肉を排除するのではなく、
忍ばせる程度に取り入れて、程よい風味を演出しています。
ベトナム女性のプロポーションの良さは
世界でもトップクラスと聞きますが、
ベトナムの方は体を動かすのも大好きで、
老若男女ともに、公園などの空いているスペースで
公然と当たり前のようにエクササイズをしているのを
テレビ番組で見たことがあります。
ベトナムでは日常的な風景のようです。
そう言えば、レストランのウエイターさんも
肌がキレイな痩せ型さんでした。
ベトナムとは関係ないですが、
友人がお土産をくださいました。
「とよんちのたまご」というブランドで、
豊和養鶏場で飲み水（カルシウムイオン水）や
エサ（良質なトウモロコシや大豆などに
魚粉、カキ化石、海草類、ウコン、アルファルファなどを配合）にもこだわって
育てられた3種類の鶏から産まれる
良質な卵を使って作られた
金と銀の燻製卵とバウムクーヘン！！
こういう時はもう、
カロリーなど考えたくありません。
楽しみに戴こうと思います
話は戻りますが、
日本人はシャイなせいか、
運動場として設けられた場所以外では、
あまり公然と運動はしないですよね…
たまに高齢者の方が公園でされていますが。
屋外のジョギングでさえ、
奇異な目で見られた時代もありました。
でも本当は、健康的な食生活も適度な運動も
普段の生活の中に組み込まれているというのが
理想なのかもしれません。
「生活習慣病」というぐらいですから、
生活習慣を改めれば、そのような病氣は寄って来ないはずですし、
少なくとも確率は下がると思います。
今週も元氣で過ごしましょう
フンタン ニョクマム650ml ナンプラー【熟成 魚醤油 魚露】ベトナム料理しょっつる
価格: 702円
(2016/8/22 11:55時点)
感想(2件)
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感想(7件)
2016年08月18日
1日たった30秒X3回、1日置きの静的運動で下腹スッキリ！！バキっと割れた腹筋も公開！？
こんばんは。
水樹です
昨日は妙に下腹がスッキリせず、
食欲もなかったので、
栄養不足防止のために、
青汁 と
キレイを気にするあなたに！
サジージュース を飲んで
まずは10日間1000円でお試し!【黄酸汁 豊潤サジートライアル】
早く寝たら、おかげで下腹も氣分もスッキリ！
夏の胃腸は思ったより敏感で、
暑さを凌いだと思ったら、
電車内や職場でクーラーの冷たい風に晒されたり、
冷たい物を飲んだりしただけでも
消化する力が弱くなってしまいがち。
少し休ませてあげることも必要ですが、
栄養はきちんと摂りたいものですね
ところで、下腹の筋肉は
座りっぱなしで仕事をしていると
すぐに弱ってきますね。
パソコンやスマホの操作によって
姿勢が悪くなるとますます
下腹に力が入らなくなり、
意識的に運動をしているつもりでも、
動かない時間の方が長いとなれば、
やはり内臓を支えるはずの筋肉も弱ってきます。
特に女性は筋力が弱くなりやすく、
下腹がポッコリしたり、
便秘に悩まされたりする方も多いようです
そこで、1日たった30秒X3回、1日おきに
2〜3週間続けるだけで効果アリの
簡単な運動をご紹介したいと思います
実際にこの運動をちゃんと続けて、
ウエストまわりが10cmほど細くなった 人もいます。
（効果には個人差があると思いますが）
まず、姿勢を正して立ち、両手で逆三角形をつくって、おへそを囲むように置きます。
息を吸い込んでとめ、下腹に徐々に力を入れながらへそ下を背骨にくっつけるように引っ込め、
もうこれ以上無理というところで6秒キープ。
手でお腹を圧迫しながらゆっくりと息を吐ききります。
するとお腹を引き締めてくれる筋肉が目覚めて
しっかりと内臓を支えてくれるようになるというわけです。
ところで、
一般の女性はそうではないと思いますが、
もしかして、もしかしたら…
1人ぐらいは、
腹筋をシックスパックにしたい人もいるかも？！
1人ぐらいは少しは興味を持ってくれるかも…と
勝手に決めつけて、
私が3年前に仕上げた腹筋を
公開しようと思います
腹筋を割ると言えば、
腹筋運動を想像する方もいらっしゃると思うのですが、
実は、この腹筋は偶然の産物で、
これを狙って腹筋運動をしていたわけではないし、
腹筋運動は、スタジオレッスンの最後に少しやっただけなのです。
この時はバーベル運動により、
全身を鍛えていて、
特に大腿筋と背筋に大きな筋肉が集まっているので、
その大きな筋肉から脂肪を燃焼させた結果、
浮き出てきたものと思われます。
この時期は糖質制限も始めた頃で、
面白いほどに体脂肪が落ちていきました。
最終的には11.8%まで落ちたのですが、
さすがにそうなると
周囲からも心配されるようになり、
自分でもこれ以上痩せたら
相当貧相なことになると、
糖質制限を緩めて、
脂肪を付けるようにしましたので、ご安心ください。
ただ、ご参考までに、
腹筋運動だけでシックスパックにはならないこと、
運動だけではなく、
食事もコントロールしないと
おそらくこうはならないことをお伝えしようと思いました。
一番大事なのは、栄養はきちんと摂って、
食べ過ぎたら調整し、適度に動き、
腸内環境を良くすること。
できればよく眠ること。
これが一番だと思います。
食欲のないときの
栄養補給には、ほんとにこの子たちに助けられています
水樹です
昨日は妙に下腹がスッキリせず、
食欲もなかったので、
栄養不足防止のために、
青汁 と
キレイを気にするあなたに！
サジージュース を飲んで
まずは10日間1000円でお試し!【黄酸汁 豊潤サジートライアル】
早く寝たら、おかげで下腹も氣分もスッキリ！
夏の胃腸は思ったより敏感で、
暑さを凌いだと思ったら、
電車内や職場でクーラーの冷たい風に晒されたり、
冷たい物を飲んだりしただけでも
消化する力が弱くなってしまいがち。
少し休ませてあげることも必要ですが、
栄養はきちんと摂りたいものですね
ところで、下腹の筋肉は
座りっぱなしで仕事をしていると
すぐに弱ってきますね。
パソコンやスマホの操作によって
姿勢が悪くなるとますます
下腹に力が入らなくなり、
意識的に運動をしているつもりでも、
動かない時間の方が長いとなれば、
やはり内臓を支えるはずの筋肉も弱ってきます。
特に女性は筋力が弱くなりやすく、
下腹がポッコリしたり、
便秘に悩まされたりする方も多いようです
そこで、1日たった30秒X3回、1日おきに
2〜3週間続けるだけで効果アリの
簡単な運動をご紹介したいと思います
実際にこの運動をちゃんと続けて、
ウエストまわりが10cmほど細くなった 人もいます。
（効果には個人差があると思いますが）
まず、姿勢を正して立ち、両手で逆三角形をつくって、おへそを囲むように置きます。
息を吸い込んでとめ、下腹に徐々に力を入れながらへそ下を背骨にくっつけるように引っ込め、
もうこれ以上無理というところで6秒キープ。
手でお腹を圧迫しながらゆっくりと息を吐ききります。
するとお腹を引き締めてくれる筋肉が目覚めて
しっかりと内臓を支えてくれるようになるというわけです。
ところで、
一般の女性はそうではないと思いますが、
もしかして、もしかしたら…
1人ぐらいは、
腹筋をシックスパックにしたい人もいるかも？！
1人ぐらいは少しは興味を持ってくれるかも…
と勝手に決めつけて、
私が3年前に仕上げた腹筋を
公開しようと思います
腹筋を割ると言えば、
腹筋運動を想像する方もいらっしゃると思うのですが、
実は、この腹筋は偶然の産物で、
これを狙って腹筋運動をしていたわけではないし、
腹筋運動は、スタジオレッスンの最後に少しやっただけなのです。
この時はバーベル運動により、
全身を鍛えていて、
特に大腿筋と背筋に大きな筋肉が集まっているので、
その大きな筋肉から脂肪を燃焼させた結果、
浮き出てきたものと思われます。
この時期は糖質制限も始めた頃で、
面白いほどに体脂肪が落ちていきました。
最終的には11.8%まで落ちたのですが、
さすがにそうなると
周囲からも心配されるようになり、
自分でもこれ以上痩せたら
相当貧相なことになると、
糖質制限を緩めて、
脂肪を付けるようにしましたので、ご安心ください。
ただ、ご参考までに、
腹筋運動だけでシックスパックにはならないこと、
運動だけではなく、
食事もコントロールしないと
おそらくこうはならないことをお伝えしようと思いました。
一番大事なのは、栄養はきちんと摂って、
食べ過ぎたら調整し、適度に動き、
腸内環境を良くすること。
できればよく眠ること。
これが一番だと思います。
食欲のないときの
栄養補給には、ほんとにこの子たちに助けられています
2016年08月17日
ヒップアップにこれは効く！ブルガリアンスクワットハイパー谷本流、1日5分以上は無理なほど！？
こんばんは。
水樹です
実は、私はオーストラリアに滞在していたことがあって、
アメリカもそうですが、オーストラリアにも
もちろん太った人はいました。
でも、太っていても
お尻がキュッと上がっているだけで、
かなり印象が違うものです。
日本人は顔のパーツで言うと目から上、
ボディで言えば前側を氣にする人は多くても、
鼻から下や
背中、ヒップなどを氣にする人が
圧倒的に少ない…
あるとき、オーストラリアから帰国する途中、
寄った旅先のビーチかどこかで、
日本人の女の子たちのグループを見ました。
そのときに少し異様に感じたことがあります。
それは、全体にどの子も痩せているけど、
羨ましいとか、カッコイイとか全く思わない。
むしろ、その 画一的な痩せ方 が私の目には異様に映ったのです。
胸が小さめなのは仕方ないにしても、
皆、あまりにも後ろ姿に無頓着で、
ヒップがぺったんこで姿勢もよくない。
胸も張っていない。
言い方は悪いですが、
こんな感じのスタイルをした集団に見えてしまいました。
そして、私も例外なく、
国際的に見れば、胸もお尻もぺったんこです。
それを踏まえたうえで、
最近、取り入れているのが
ブルガリアンスクワットハイパー（谷本流）
普通のスクワットは大腿筋や
主にお尻の下の方にしか効かないですが、
このスクワットは
運動生理学評論家の谷本道哉先生が考案したもので、
お尻の横の上側という部位を
ピンポイントで鍛えることができるものです。
もちろん、大腿筋や太腿の裏側も鍛えられる…
そのかわり、初めてトライする人には、
キツさ半端ないです
通常のブルガリアンスクワットは、
片足を後ろ側に上げて、
床に着いた脚の膝を曲げ伸ばしするもの。
で、ハイパー（谷本流）になると、
膝を曲げ切ったときに、真横を向いて
片手を床に付くようにして上体を下げる。
その位置から這い上がるようにして、
また膝を伸ばしていくわけです。
この過程でヒップの横の上側が鍛えられ、
バランス感覚も養うことができます。
最初は10回で十分なほどキツいです。
私は35回ずつやっていた時期もありましたが、
キツくて嫌になっても意味がないので、
今は最低でも20回ずつ、
余力があれば、30回ぐらいずつやっています。
ちょっとわかりづらいですが、
一応、成果（？）をアップしておきます。
元々、お尻が小さい…と言えば聞こえはいいですが、
キュッと後ろに上がっていないお尻でした。
まだまだ リオのカーニバルに出れるレベル からは
程遠い ですが…（って何目指しとんねん？！）
これでも少し盛れてきたんです。
このブルガリアンスクワットは、
明石家さんまさんの「ホンマでっかTV」でも話題になり、
その時にあのマニアックなスクワットに衝撃を受けました。
それ以来、忘れられず、
今では私の朝の日課になり、
1〜2日に1回はやっています。
様子を見ながら休む時もありますが、
休んだ次の日はやらないと不安になり、
結局、続けていますが…
リオのカーニバルに出れるのはいつになることやら…？
って、出るんかいっ
ご参考までに貼っておきます。
水樹です
実は、私はオーストラリアに滞在していたことがあって、
アメリカもそうですが、オーストラリアにも
もちろん太った人はいました。
でも、太っていても
お尻がキュッと上がっているだけで、
かなり印象が違うものです。
日本人は顔のパーツで言うと目から上、
ボディで言えば前側を氣にする人は多くても、
鼻から下や
背中、ヒップなどを氣にする人が
圧倒的に少ない…
あるとき、オーストラリアから帰国する途中、
寄った旅先のビーチかどこかで、
日本人の女の子たちのグループを見ました。
そのときに少し異様に感じたことがあります。
それは、全体にどの子も痩せているけど、
羨ましいとか、カッコイイとか全く思わない。
むしろ、その 画一的な痩せ方 が私の目には異様に映ったのです。
胸が小さめなのは仕方ないにしても、
皆、あまりにも後ろ姿に無頓着で、
ヒップがぺったんこで姿勢もよくない。
胸も張っていない。
言い方は悪いですが、
こんな感じのスタイルをした集団に見えてしまいました。
そして、私も例外なく、
国際的に見れば、胸もお尻もぺったんこです。
それを踏まえたうえで、
最近、取り入れているのが
ブルガリアンスクワットハイパー（谷本流）
普通のスクワットは大腿筋や
主にお尻の下の方にしか効かないですが、
このスクワットは
運動生理学評論家の谷本道哉先生が考案したもので、
お尻の横の上側という部位を
ピンポイントで鍛えることができるものです。
もちろん、大腿筋や太腿の裏側も鍛えられる…
そのかわり、初めてトライする人には、
キツさ半端ないです
通常のブルガリアンスクワットは、
片足を後ろ側に上げて、
床に着いた脚の膝を曲げ伸ばしするもの。
で、ハイパー（谷本流）になると、
膝を曲げ切ったときに、真横を向いて
片手を床に付くようにして上体を下げる。
その位置から這い上がるようにして、
また膝を伸ばしていくわけです。
この過程でヒップの横の上側が鍛えられ、
バランス感覚も養うことができます。
最初は10回で十分なほどキツいです。
私は35回ずつやっていた時期もありましたが、
キツくて嫌になっても意味がないので、
今は最低でも20回ずつ、
余力があれば、30回ぐらいずつやっています。
ちょっとわかりづらいですが、
一応、成果（？）をアップしておきます。
元々、お尻が小さい…と言えば聞こえはいいですが、
キュッと後ろに上がっていないお尻でした。
まだまだ リオのカーニバルに出れるレベル からは
程遠い ですが…（って何目指しとんねん？！）
これでも少し盛れてきたんです。
このブルガリアンスクワットは、
明石家さんまさんの「ホンマでっかTV」でも話題になり、
その時にあのマニアックなスクワットに衝撃を受けました。
それ以来、忘れられず、
今では私の朝の日課になり、
1〜2日に1回はやっています。
様子を見ながら休む時もありますが、
休んだ次の日はやらないと不安になり、
結局、続けていますが…
リオのカーニバルに出れるのはいつになることやら…？
って、出るんかいっ
ご参考までに貼っておきます。
