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オールト
気仙沼市在住の転勤族リーマンです。土木・建築の復興事業の設計を仕事でやっています。技術士（建設部門、分野は道路と建設環境）です。このため、出張が多いです（東京や東北各地だけですが・・・）。 出張先でみつけた珍しいもの、日々の生活でコレは！？と思ったことを載せてみようと思っています。

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    2015年03月19日

    仙台名物（食べ物編第１弾）牛タン、寿司、ホヤ





    　今回は私は赴任している仙台の「名物の食べ物」について投稿します。
    　投稿する食べ物は牛タン、ホヤ、寿司です。寿司は東京は他の地域でも食べることができますが、米が美味いためか、東京で食べた寿司より数倍も美味く感じました。
    　以下に上記食べ物の写真を掲載します。

    牛タン

    IMG_0515.jpg

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    ホヤ

    IMG_0517.jpg

    本当に大きいホヤ、今だけ４年物殻つきほや入荷、石巻市より、限定販売「殻ほや12個入」獲りたて海の香り豊かな大きなものを優先発送殻ほや。（１個あたり300ｇ前後）

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    寿司

    IMG_0518.jpg

    　この日は、広島から来た方と飲みに行きました。やはり「ホヤ」はダメなようです。意外だったのが、牛タンのオマケで付いてくる「青南蛮味噌（青唐辛子の味噌漬けです）」に食い付いていました。



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    タグ： 牛タン 寿司 ホヤ 仙台名物
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    posted by オールト at 23:16 | Comment(0) | TrackBack(0) | 4.食べ物ネタ
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