以前は朝食はパン派だった我が家。
食欲旺盛の我が家の男子たちを抱えて、
腹持ち不足と、栄養面を考え、ごはんに移行しました。
平日の朝はしっかりとご飯＋卵＋肉を食べて通学通勤しています。
そして今日は、待ちに待った土曜日はパンの日なのです！
そんな今朝8時。
昨日私が安かったので買ってきたクリームパン1個で
紛争が勃発。
朝から3人でバトルが始まってしまいました。
食い意地の強い3人。甘いものに目がない。
そこで久しぶりにカスタードクリームを作ってみることに。
いつものごとくスマホをググり、
クックパッドで簡単で美味しそうなレシピを見つけました！
https://cookpad.com/recipe/644527
とっても簡単だったので、工程はチビと一緒に行いました。
私が小麦粉と砂糖を振り入れている間に、チビは卵を割って混ぜます。
牛乳を分量測ったら、私が振るった小麦粉と砂糖を泡だて器で混ぜているところに
チビがゆっくりと牛乳を入れます。
ゆっくりと少しづつ混ぜることでだまになるのを防ぐ作戦です。
そして最後に卵を混ぜ合わせたら、
レンジ500Wで2分半を2回、それでできあがり〜
火も使わずにレンチンでできるカスタードクリームです！
カスタードクリームの材料は、
卵1個
牛乳200cc
砂糖50g
小麦粉g
これを順番に混ぜてレンチンするだけで
美味しいカスタードクリームが出来上がります
パンに塗って食べたり、
次男とチビはそのまま食べてお代わりしてました
仕上げのバニラエッセンスを切らしていたので
ちょっと物足りなかったけど
子供達の笑顔が見れたので満足です！
簡単にできるカスタードクリーム
おやつにもおすすめですよ
もうこんなに少なくなっちゃった
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