「えーっ、すごいね！私は無理だけど」
「すごく意志が強いね」
「普通続けられないよ」etc…
確かに私もそう思っていた時期がある。
私が糖質制限を始めた2017年1月の前年、2016年の秋頃だったと思うのだが、
テレビ番組で女優さんと一般の方が「糖質オフ」の作り置きでやせる！みたいな企画をやっていた。
その時、娘に
「こんな、炭水化物を抜くみたいな極端なダイエットは絶対だめだよ。体壊すし、第一こんなの続けられないから、絶対リバウンドするでしょ」
といったことをはっきり覚えている。
それから半年後、自分が糖質制限を始めたのだから、人生先のことはわからない。
でも、とにかく始めてみて解るのは、
「糖質制限は習慣だ」ということ。
「食生活は習慣だ」と言い換えることもできるだろう。
糖尿病と診断された時、「糖尿病は生活習慣病」と聞いて、ずいぶん失礼な言い方だと腹が立った。
でも、今になってみると、まさに「言い得て妙」、その言葉は正しい。
今までの食習慣が引き起こした病なので、食習慣を改めることで糖尿病は改善できるのだ。
ひとりでも多くの糖尿病・糖尿病予備軍の方が糖質制限に出会って、もう一度いきいきとした生活を取り戻してほしいと思う。
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