2009年02月の記事
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ただ一つの幸せ
ただ一つの幸せ 皆さんは、人は何のために生れて来たと思いますか？ 人生の義務は何だと思いますか？ 皆さんは、人生にただ一つの幸せがあるとしたらそれは何だと思いますか？ 渡辺和子さんの本の中で、１９世紀の古生物学者であったティヤール・ド・シャルダンの言葉を見つけましたので、今日は以下にその紹介をしたいと思います。 深く味わってくださいね。 人生にはただ一つの義務しかない それは愛することを学ぶことだ 人生にはただ一つの幸せしかない それは愛することを知ることだ【Bon appétit !】 キョウチクトウ Oleander（セイヨウキョウチクトウ）is an evergreen shrub that grows well in warm subtropical regions and is native to a broad area that extends from Morocco to China. Its fragrant flowers grow in a variety of colors, and it is widely used as an ornamental plant in landscapes and parks. It is also one of the most poisonous known plants and contains several toxic, sometimes deadly, compounds. Even its bark contains rosagenin, which is known for its strychnine（ストリキニーネ）-like effects.
2009.02.27
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ラオスの干し肉、小魚、ソーセージ
店先で売られている、干し肉、小魚、ソーセージ↑ 町を歩いているとたくさんの屋台があります。 おかずの屋台、サンドイッチの屋台、お菓子の屋台、豆乳の屋台、ジュースの屋台等たくさんあります。 干し肉、焼いた小魚、ソーセージもよく見かけます。 ソーセージの中にはかなり美味しいものがあり、時々驚いてしまいます。【Bon appétit !】 虐待が遺伝子を変える？ Researchers have found that abuse in early childhood permanently alters how the brain responds to stress. Scientists compared the brains of suicide victims who had been abused as children with the brains of non-abused suicide victims as well as people who died of other causes and found that suicide victims with a history of abuse had lowered activity of the glucocorticoid receptor gene. This reduced activity leads to fewer glucocorticoid receptors, which in turn results in an abnormally heightened response to stress. The idea that the environment can have this sort of impact on gene expression is a key focus of the developing field of epigenetics.
2009.02.26
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ラオスのトウモロコシ
乾燥したとうもろこし↑（2007年3月16日、ヴィエンチャン） 今は、2007年3月16日。 ヴィエンチャン中心部から車で1時間くらいの所にある、トウモロコシの圃場を見に行きました。 途中で近くの農家に寄ります。 トラクターが置いてある所の近くに、たくさんのトウモロコシが積まれています。 乾燥していて、カチカチに固くなっています。 色は濃いオレンジ。 何という種類のトウモロコシでしょうか？ 飼料用でしょうか？ それとも、最近はやりのバイオエネルギー？ ラオス国内では中国やベトナム資本によるトウモロコシの生産が増えているようです。 焼きトウモロコシは、焼きバナナ、焼き芋ほどポピュラーではありませんが、たまに見かけます。 トウモロコシのジュースも屋台で売られています。 幸せな味がします。 茹でたトウモロコシの中には、とても美味しものがあります。 半透明の粒の小型のトウモロコシは、余りのおいしさに驚くほどです。【Bon appétit !】 フリーズドライ Freeze-drying is a dehydration process typically used to preserve perishable material or make it more convenient to transport. The process involves freezing a substance, reducing the surrounding pressure, and adding enough heat to allow the frozen water in the material to sublimate, or change directly from the solid to gas state. Properly sealed freeze-dried substances can be stored at room temperature for years without spoiling.5+1種類の味が楽しめるお得なセット！【送料込み！噂のとろける生大福セット】TV・雑誌で紹介の...
2009.02.25
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ラオスの唐辛子チャーハン
刻んだ緑色の唐辛子がかかったチャーハン↑（2009年1月26日、ヴィエンチャン） 今は、2009年1月26日。 今日の夕飯は、メコン川沿いの屋台へ。 野菜の具たっぷり炒飯を頼みました。 炒飯に唐辛子の入ったナンプラー（魚醤）をかけたところ、細かく刻んだ緑色の唐辛子も一緒にたくさんかかってしまいました。 ハーハー言って、涙を流しながら食べました。 病みつきになりそうです。【Bon appétit !】 ピーナッツアレルギーに朗報？ Peanut allergy is the most common food allergy in the US and a leading cause of food-induced anaphylaxis（アナフィラキシー、過敏症）, but scientists hope to change this. In a recent study, a team of British researchers successfully built up children’s tolerance to peanuts by giving them small daily doses of peanut flour. The four children involved in the study were once described as severely allergic to peanuts, but by the end of the trial, each participant could ingest the equivalent of at least five peanuts without having a reaction. In order to maintain their tolerance, the children must continue to eat five peanuts a day.【送料無料】お得♪楽天ランキング1位も獲得！『ハバネロ』(20g小袋)唐辛子一味/予約注文
2009.02.24
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ラオスの隣国タイの廃車SL
ボロボロになって置いてあるSL↑（2009年2月14日、バンコク） 今は、2009年2月14日。 今日は、ラオスの隣国タイはバンコクにいます。 町中を歩いていたら、偶然SLを見つけました。 もうぼろぼろで、無残な姿です。 このSLにはどんなストーリーがあったのでしょうか？ どこの会社がいつごろ作ったSLでしょうか？ どなたかご存知の方いらっしゃるでしょうか？ ここは、国鉄バンスー駅の近くで、バンコク地下鉄の始発駅もあります。 このあたり一帯は、昔鉄道で栄えたのではないかと思うような雰囲気があります。 廃車になった客車や貨車が、昔のヤードの跡と思われるような所にたくさん取り残されていて、人が住んでいます。 昔は、たくさんの蒸気機関車や貨車、客車がいたのだろうなと想像しながらこのあたりを歩きました。【Bon appétit !】 絶滅が危惧される言語 Of the 6,900 languages spoken in the world, some 2,500 are endangered, according to a newly-published atlas of endangered languages compiled by the United Nations Educational, Scientific and Cultural Organization (UNESCO). The Alaskan language Eyak went extinct last year when its last surviving speaker passed away, and only one native speaker of Livonian remains. Some 200 languages have disappeared over the past three generations; another 199 have fewer than 10 native speakers still living. Language endangerment is a worldwide phenomenon, but UNESCO officials hope that this project will help raise awareness of the importance of mother tongues.こどもずかんくるまとでんしゃ
2009.02.23
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希望の中に生きる
「願望を達成する○○法」「○○法でどんな願望でも達成できます」というような文字を時々目にします。 願望を満たすのは何のためでしょうか？ 「願望＝幸せ」という方程式も目にすることがあります。 願望を満たしたら幸せになれるといいと思いますが、実際は、ほしいものを手に入れると、その一瞬は幸せな気持ちになっても、今度は次のものがほしくなって、いつまでたっても幸せな気持ちになれないという声も耳にします。 このことを、日野原重明さんがうまく表現しています。 日野原重明さんが、「生き方上手」の中で、 「私たちは、願望の中に生きるのではなく、希望の中に生きたいものです。なぜなら、幸福はそこにあるからです。」と言っていました。 皆さんはどう思われますか？【Bon appétit !】 スプーン一杯の砂糖がマラリア患者を救う Malaria claims more than a million lives and sickens hundreds of millions of people each year, and more than 75% of malaria victims are African children under the age of five. Many of these children die from malaria-related hypoglycemia（低血糖症）before they can reach a clinic capable of administering an intravenous dose of glucose, but one researcher believes he has found the solution - sugar. Researchers found that giving patients a teaspoon of moistened sugar under their tongues every 20 minutes is as effective as the standard therapy of intravenous glucose.
2009.02.21
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ラオスの川の中の国境
メコン川のほとりで遊ぶ子供たち↑（2009年1月11日、ヴィエンチャン） 今は、2009年1月11日。 今日の昼食は、インド料理の店へ行きました。 その帰り、メコン川沿いの道を歩いていたら、子供たちが川のほとりで遊んでいました。 手に棒を持って、地面をたたいたり、川に向かって石を投げたりしています。 水位が下がって、川の中に大きな島ができています。 タイとの国境は川の真ん中ではなく、いちばん深いところだそうです。 いちばん深い所というと、この辺りでは、かなりタイに近い方ということになります。 護岸工事をして、流れが変わると土砂の堆積場所が変わるので、国境が変わってしまうのだそうです。 この話本当でしょうか？【Bon appétit !】 虫歯 Tooth decay is a common health problem, second in prevalence only to the common cold. About 75% of all people have had their first cavity（穴）by the age of 5. Decay is caused by 3 factors: plaque bacteria, sugar, and a vulnerable tooth surface. Although several microorganisms（微生物）can cause tooth decay, the primary disease agent appears to be Streptococcus（連鎖球菌）mutans. If left untreated, decay can lead to tooth loss, infection, and, in severe cases, death.歯科専用キシリトールガムガムを噛んで、素敵な笑顔を作ろう！！XYLITOL ガム ボトル 90粒≪...
2009.02.20
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ラオスの樹海の景色
どこまでも広大な樹海が広がる景色↑（2009年2月7日、ヴィエンチャン） 今は、2009年2月7日。 自転車で、岩だらけの山の頂上付近にある見晴らしの良い場所に来ています。 ヴィエンチャンの北３０ｋｍ程の所です。 眼下に見える景色は、ただ樹海だけです。 見渡すか限り、向こうのそのまた向こうまで樹海だけが広がっています。 地球が丸く見え、本当の海を見ているようです。【Bon appétit !】 スモッグ A combination of the words "smoke" and "fog," smog is a kind of air pollution that plagues cities throughout the world. Smog can form in almost any climate but is worse during periods of warm, sunny weather, when it can build up to dangerous levels and cause a number of health problems. It has even led to acute incidents in which thousands of people in a single metropolitan area have been killed. The Great Smog of 1952 darkened the streets of London and killed approximately 4,000 people in the short time of 4 days (a further 8,000 died from its effects in the following weeks and months).
2009.02.19
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幸せを習慣にしてみませんか？
幸せを習慣にしてみませんか？ 習慣には、例えば、歯磨きの習慣、玄関で靴をそろえる習慣等があります。 習慣は、生まれつきというよりは、後天的な行動様式や思考方法で、反復して行われているうちに、その人の中で固定化していくものです。 ですから、幸せを習慣にすることで、幸せがその人の中に固定化していくのだそうです。 ノーマン･ピールが、「幸福の習慣から、幸福な生活が生まれる。習慣は身に着けられるものだから、幸福も私たち自身で創造できるというのだ。」と言っていました。皆さんはどう思われますか？【Bon appétit !】 心臓の薬が記憶を変える Scientists believe that beta blockers（ベータ遮断薬）, a class of drugs used to treat hypertension and arrhythmia（不整脈）, may alter how memories are recalled and help people who have had traumatic experiences. In a recent study, researchers artificially created a fearful memory in volunteers by associating images of spiders with a mild electrical shock. The next day, they divided the volunteers into two groups and gave one the beta blocker propranolol（プロプラノロール）and the other a placebo. During follow-up tests, members of the beta blocker group exhibited a reduced startle response, indicating that they were less fearful than those who received the placebo.ドイツのおもちゃSterntaler（シュテルンターラー）ハートビート人形 ドンキー
2009.02.18
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ラオス初の鉄道開通間近
友好橋を渡ってラオス側へ入る試運転列車↑（2008年7月10日、ヴィエンチャン） ラオスには鉄道がありません。 2008年4月に開通するという話が延期され、その後何回か期日が設定されながら延期されています。 タイのノンカイからの試運転列車が入ってきたのが2008年の7月。 もういつでも開通スタンバイとの想いでいましたが、今だに開通しません。 今は、2009年3月5日（木）開通という案が有力になっています。 今回の日程は、どうも本当のようです。 明治5年に新橋、横浜間に鉄道が開通してから136年と半年遅れで、ここラオスも鉄道が開通です。 と言っても、タイのノンカイから国境のメコン川に架かる友好橋を渡ってきてすぐのところにラオス側の駅を設けただけです。 従って、鉄道が開通すると言っても、どちらかというと、ラオスからタイへ行く鉄道が開通する、ということになります。 それでも、今後、鉄道網を敷設する計画があるので、その第一歩という意味では大きな出来事になることでしょう。【Bon appétit !】 人工衛星の衝突で多数の破片 The collision of a US and a Russian satellite over Siberia last Tuesday was the first high-speed impact between two intact（損なわれていない、無傷の）spacecraft, but experts say more crashes are inevitable. The clouds of debris created by the accidental collision could remain in orbit for up to 10,000 years and pose a serious threat to numerous other satellites. In 2007, China was widely criticized for destroying one of its own defunct satellites with a missile, creating thousands of pieces of space debris. Experts hope that this latest event will prompt lawmakers to address the issue of debris in space.笑う鉄道
2009.02.17
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ラオスのかた焼きそば
牛肉のかた焼きそば↑（2009年1月22日、ヴィエンチャン） 今は、2009年1月22日。 昼食は、久しぶりにかた焼きそばを食べることにしました。 黄色い麺のそばを油で揚げそこに具をかけます。 具は、野菜と肉を炒めたもので、肉は、鶏肉、豚肉、牛肉などの中から選びます。 具は、気持ちとろみがありますが、片栗粉を使っているとは思えません。 黒砂糖の味がしますので、砂糖のせいかもしれません。 黒砂糖の味は、病みつきになります。【Bon appétit !】 アメリカのスクールバスの色 In 1939, American educator Frank Cyr organized the first national standards conference for school transportation. One of the most memorable accomplishments of the conference was the selection of a highly visible, standardized color for school buses that would allow them to be easily identified by other motorists. The hue（色）became known as "National School Bus Chrome," and Cyr was hailed as the "Father of the Yellow School Bus."ふかひれかた焼きそば ALL10Feb09
2009.02.16
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ラオスのどじょう？掬い
どじょう掬いと同じようなしぐさをする踊り（2009年2月3日、ヴィエンチャン） 今は、2009年2月3日。 食事をしながらラオスの伝統芸能を見せてくれる所に来ています。 どじょう掬いのような踊りが始まりました。 腰に魚籠をぶら下げて、手には魚を捕まえる網を持っています。 ラオスでどじょうはまだ見かけていませんので、いないのかもしれませんが、魚を取るしぐさは、共通ですね。 男女で楽しそうに魚を取る踊りでした。【Bon appétit !】 風邪のゲノム解読 Common colds and related complications are a major healthcare burden in the US, with indirect and direct costs estimated at $60 billion a year, but now researchers have taken another step forward in the quest to cure the common cold - they have mapped the genetic codes of about 100 different cold viruses. By comparing the genomes of the various strains with one another, scientists were able to assemble a "family tree" of sorts and learn how the different strains are related. The researchers have determined that the various strains of rhinovirus（ライノウイルス）fall into 15 distinct categories, but further study is still needed before effective cold treatments can be developed.山陰銘菓どじょう掬いまんじゅうにらめっこ（抹茶あん）【お土産マップ島根】【全温度帯可】
2009.02.15
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ラオスの料理ラープ（肉又は魚の小間切れ肉と野菜、ハーブの炒め物）
少し大きめの小間切れ魚を使ったコイパー（右）↑（2009年2月6日、ヴィエンチャン） 今は、2009年2月6日。 メコン川沿いのレストランに来ています。 初めて入った店で、メニューにたくさんのメコン川魚料理があるので気に入りました。 ラオスは内陸国ですが、魚をたくさん食べる国です。 代表的な魚はテラピアです。 メコン川の岸辺にテラピアの養殖網をよく見かけます。 メコン川の天然魚は、テラピアより高級魚と認識されています。 コイパー（パーは魚の意味）と呼ばれる魚のラープによく似たコイを頼みました。 魚は、メコン川の魚です。 コイはラオス料理の基本中の基本のラープの仲間です。 肉または魚を小間切れにして、ミントを主とするハーブ類と炒めます。 少し大きめの小間切れを使った場合は、ラープと呼ばずコイと呼びます。 メコン川を臨みながら贅沢な時を過ごします。 今日は、対岸のタイの明かりより、ヴィエンチャン側の明かりの方が明るく輝いています。【Bon appétit !】 身振り・手振りと言語能力 Child development experts have long known that a child’s vocabulary at the time he begins school is a strong predictor of future educational success, and new research suggests that children whose parents demonstrate a broad range of gestures may develop stronger language skills. Previous research has shown that parents from higher socioeconomic backgrounds tend to talk and read more to young children and to use more complex syntax and varied vocabulary, but a recent study has shown that they also gesture more around their children. The youngsters, in turn, learn a greater variety of gestures early in life and have richer vocabularies as they prepare to enter kindergarten.ご家庭で焼鳥屋さん！？簡単調理がGOOD！もちろん送料無料でお届け★地鶏・銘柄鶏焼き鳥20本入...
2009.02.14
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習慣的に心を占めている考えかた
皆さんは、自分は幸せになると考えていますか、それとも不幸になるかもしれないと考えていますか？ 考えるだけですので、どちらの考えをとることも可能です。 でも、結果は大きく違うと思いませんか？ 習慣的に心を占めている考え方によって、人生は大きく違うような気がしませんか？【Bon appétit !】 星団 A star cluster is a group of related stars usually held together by gravity. Globular clusters（球状星団）are densely packed groups of hundreds of thousands of very old stars. Open clusters（散開星団）are smaller, scattered groups of younger stars. Until recently, astronomers wrestled with a great cosmological mystery: according to theories of stellar evolution（恒星進化）, it appeared that some globular clusters were actually older than the universe itself.年間ランキング受賞!!チョコづくし！1～3月期間限定！お試し！神戸ワッフルセット【送料無料】...
2009.02.13
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ラオスの道路名標識
フランス語で書かれた道路名標識↑（2009年月2月1日、ヴィエンチャン） ラオスは、フランコフォニー（フランス語圏）という事で、最近見かける道路名の標識がフランス語になっています。 フランス語を話す年配の方は、今もたくさんいます。 学生時代にフランス語で授業を受けた人たちです。 役所名の看板もフランス語で書かれています。 実際には、フランス語を耳にすることは少なく、ラオスがフランコフォニーに属しているという雰囲気は感じられません。 やはり、英語などの人気が高いようです。 日本留学経験者も増えています。 援助国から留学生の募集があり、たくさんの人が、世界各国へ留学しています。 昔は、ヴィトナム、ロシア、ウクライナ、キューバ、ハンガリーなどの留学生が多く、現在の政府幹部はこれらの国の経験者で占められている感じです。 フランス語の道路名の標識の近くにフランス風の建物があると、フランスにいるような錯覚に陥ります。【Bon appétit !】 南アフリカの「Big Hole」 In 1866, a small, white pebble, which turned out to be a 21-carat diamond, was found on the banks of the Orange River in South Africa. When a second, larger diamond was found in 1871, a diamond rush brought miners to the area by the thousands. Eventually, five big holes were dug, and the largest, known as the "Big Hole," yielded three tons of diamonds before it was closed in 1914. A company, founded during the rush, is now responsible for about 40 percent of the world's diamond production.【送料無料】お試し夜会巻きコーム［年間ランキング・ヘアアクセ・ジュエリー1位2冠！45000セッ...
2009.02.12
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ラオスの湯がいた魚の料理
湯がいた魚が入っている料理↑（2009年2月6日、ヴィエンチャン） 今は、2009年2月6日。 今日の夕飯はメコン川沿いのレストラン。 初めて行く店です。 メコン川の魚料理がいくつもあります。 魚の酸味のあるスープ、魚のラープ、魚のフライ、魚のラープ等を頼みます。 湯がいた魚が乗っている料理は初めて見ました。 ゆでた野菜と湯がいた魚がお皿に乗って出てきます。 野菜は、マッシュルーム、アサツキ、キャベツ、さやえんどう、ミニコーン、人参、カリフラワー等です。 湯がいた魚は、わさび醤油で食べます。【Bon appétit !】 ゴースト・ロケット Between May and December 1946, a number of mysterious rocket-shaped objects, termed "Ghost Rockets," were spotted by people in several European countries. These reports are considered by many ufologists to be the first widespread post-WWII sightings of unidentified flying objects, or UFOs. Though many of the objects were attributed to meteors, especially those seen during the annual Perseid meteor shower, most were not.春らしいカラーのいちごテーマが新登場！いちご型になる超キュートなきんちゃくです！リラック...
2009.02.11
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ラオスの岩だらけの山
大きな岩が連続する↑（2009年2月7日、ヴィエンチャン） 今は、2009年2月7日。 今日は、友人が、サイクリングをするにはうってつけの所があるというので、連れて行ってもらうことにします。 午後に予定が入っているので、早めに戻るために、6時半頃ヴィエンチャンの街を出発することにします。 ラオスの幹線道路国道13号線を北にむかいます。 街から２３ｋｍ地点で左折します。 さらに８ｋｍほど行きます。 村人たちが、自転車に乗っている我々に対して人懐っこく挨拶をしてきます。 そこから、山道に入ります。 山全体が岩でできているような山で、山道も岩が直に出ていて、水のない滑床を走っている感じの所が随所にあります。 9時すぎに頂上に到着。５ｍ四方くらいの大きな岩がゴロゴロあります。 自転車を置いて、見晴らしのよさそうな所を探します。 上が平らになっている岩があり、その上で休息することにします。 眼下に広がる景色は、素晴らしい。 見渡す限りの樹海で、遠くの方に湖も見えます。 静まり返った景色の中で、時折、小鳥や動物たちの声が響きます。 ヴィエンチャンから近い所で素晴らしい景色に出会えて、幸せな気持ちになりました。【Bon appétit !】 最後に出てくる英単語 Zzyzx is a settlement in San Bernardino County, California. The name was given to the area in 1944 by American radio evangelist Curtis Howe Springer, who claimed it was the last word in the English language. He established the Zzyzx Mineral Springs and Health Spa on the plot, which was actually federal land that he had not received permission to use. In 1974, he was arrested for misusing the land, and the government seized the property. "Zzyzx" is pronounced "Zy-zix" with the accent on the first syllable.人気の激甘初恋トマト1.5kgを送料込みで♪ぷりぷり甘くてとっても美味しい旬到来！大人気初恋ト...
2009.02.09
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人生の喜び
人生の喜びは何でしょうか？ ビル・ウイルソンという人が次の様に行っていました。 あなたはどう思われますか？ 「人生の旅の喜びは、あなたもだれかの人生に光をともしてあげられるということです。」 【Bon appétit !】 色の影響 According to researchers, seeing the color red improves attention to detail while blue inspires creativity. These subconscious effects may be the result of learned associations. People learn early in life to associate red with danger, and researchers believe that this association may cause people to be more cautious and careful. A recent study found that people perform better on tests of recall and attention to detail when looking at computer screens with red backgrounds but exhibit more creativity and imagination when viewing a blue background. The color blue is often associated with freedom and peace.
2009.02.08
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ラオスの伝統楽器
木琴のような楽器↑（2009年2月3日、ヴィエンチャン） 今は、2009年2月3日。 食事をしながらラオスの伝統芸能を見るお店に来ています。 楽器を演奏する人たちがいます。 木琴、金属の弦をばちでたたく楽器、尺八を小さくしたような縦笛等があります。 笙のような縦笛もあります。【Bon appétit !】 グーグルアースで海中探検？ Approximately 70% of Earth’s surface is covered with water, and now users of the 3D mapping program Google Earth can virtually dive beneath the water’s surface and explore the terrain of the ocean floor. The program’s newest features also allow users to browse ocean-related content contributed by marine scientists and view videos on marine life, shipwrecks, and dive spots. Another new tool allows people to see how parts of the planet have changed over time. Conservation groups hope that the new features will raise awareness about the climate crisis as well as the dangers faced by marine life.SUPER ASIA
2009.02.06
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ラオスの伝統踊り
民族衣裳を着て踊る男女↑（2009年2月3日、ヴィエンチャン） 今は、2009年2月3日。 食事をしながら伝統芸能を鑑賞できるお店が新しくできたので行ってみました。 ヴィエンチャンには、伝統芸能のショーを見せるところが何か所かあります。 食事をしながらショーを見せてくれるお店が４か所、ショーだけの所が１か所あります。 地方へ行って本物を見る時間がない観光客には、好評です。 食事つきのお店では、併せて、伝統的なラオス料理も堪能できます。【Bon appétit !】 マリファナを吸う若者の数が減少 A study of 15-year-olds in 30 countries found that teens are going out less at night and smoking less marijuana. In the US, Canada, and a number of European countries, teen pot（マリファナ、大麻）use declined rapidly between 2002 and 2006. Researchers believe that technology along with drug prevention efforts may be responsible for the recent drop. Kids are going out less with their friends at night, instead using cell phones, instant messaging, and e-mail to maintain contact with their peers. Since teens are most likely to smoke marijuana secretly outside the home, they are now being presented with fewer opportunities to use the drug.【送料コミコミおこのみセット】お好きな味を選んで組合せ！自分好みのお得なセットをつくっち...
2009.02.05
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ラオスの伝統芸能
ラオス料理のセット↑（2009年2月3日、ヴィエンチャン） 今は、2009年2月3日。 最近、新しく食事をしながらラオスの伝統芸能を見せてくれる店が開店したというので、行ってみることにします。 舞台を正面に見て、掘りごたつスタイルの座席でショーを見ます。 伝統楽器の演奏があり、舞台上では、いろいろな民族の踊りをそれぞれの衣装を身に付けて踊り子さんが踊ります。 見慣れたラオスダンスもありますが、初めて見るような踊りもたくさんあります。 トリの衣装を身につけた踊り、猿のオメンをかぶって踊る踊り、どじょうすくいのような踊り、ローソクを手にして踊る踊り、男女の求愛の踊りなど、初めて見るものです。 バンブーダンスのようなものまで入っていましたがラオスにこのようなものがあるのでしょうか？ 料理は、ラオスの伝統的な料理が出てきました。 ソーセージ、ルアンパバンの野菜香辛料煮込み料理（オーラム）、焼き鳥（ピンカイ）、ウリの肉詰め、玉子を揚げたもの、トマトの辛子みそ（チェーオマクレーン）、少々甘いみそ、鶏肉とハーブを炒めたもの（ラープカイ）、おこわ等。 最後に、バーシーと言われる儀式で、民族衣装をまとった踊り子さんにお祈りしてもらいながら手首に木綿糸をまいてもらい、さらに、お客が舞台に上がって一緒にダンスするような趣向です。【Bon appétit !】 ヴルバ・ウェツラーレポート Two weeks after their 1944 escape from Auschwitz, Rudolf Vrba and Alfréd Wetzler met with Jewish officials in Slovakia and gave them a detailed report on the Nazi concentration camp as well as sketches of its layout, gas chambers, and crematoria（火葬場）. Although the report's release to the public was controversially delayed, it was the first detailed report on Auschwitz that the Allies found credible and is credited with having saved many lives.蟹しゃぶ・海産物の売れ筋！訳ありポーション！見た目はイマイチのワケありでも味はピカイチ！...
2009.02.04
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ラオスの川岸の畑
メコン川の岸にある畑↑（2009年1月11日、ヴィエンチャン） メコン川の水位は、乾季の今はかなり低くなっています。 川の中に中洲ができていて、そこでボール遊びをしたりしています。 水面が低くなるにつれて川岸もどんどん下がって広がっていきます。 川岸は、俄か畑になります。 肥料は必要ありません。 川の水が運んできた栄養素により、土は肥えています。 至る所で見かける川岸の畑です。【Bon appétit !】 イナゴの大群とセロトニン Solitary locusts and gregarious（群居する、社交的な）locusts were once thought to be different species, but scientists now know that locusts actually undergo a transformation from solitary to gregarious, and serotonin is the trigger for these dramatic physical changes. While solitary locusts are relatively harmless, the darker, stronger gregarious locusts are known to gather in vast swarms（昆虫の群れ）containing billions of locusts that then devastate crops. Scientists hope that the development of a chemical that inhibits serotonin would convert swarming locusts back to their solitary phase, thereby preventing the crop loss caused by such swarms.【送料無料】京都老舗おかき18種お試しセット（初回限定） せんべい・あられ18種25袋34枚47％O...
2009.02.03
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加害者を赦す
恵子・ホームズさんから聞いた話です。 第2次大戦中に日本軍の捕虜となり、大戦後に英国に戻った元英国兵の多くが日本を恨みながら亡くなっていったそうです。 このことを知った恵子・ホームズさんは、「心の癒しと和解の旅」を通じて、元英国兵の恨みを癒したいと考えました。 恵子・ホームズさんの活動のおかげで、日本を赦すことができた元英国兵は、心に平安を抱きながらその後の生活を送ったそうです。 日本を赦すことができたとたん、それまで本人を苦しめていた不眠や体の不調がなくなり、また、家族に対して当たり散らしていた人が以前のような穏やかな人間に戻ったそうです。（了） これと似た話ですが、アルバート・ヒューが本の中で次のように書いていました。 皆さんはどう思われますか？ 「僕たちが不当な扱いを受けたとき、ふたつの応じ方がある。 報復するか、赦すかだ。 どっちも可能だ。 もし報復を選べば、ぼくたちは怒りに人生を使い果たすだろう。 復讐をとげたとき、ぼくたちはからっぽになってしまう。 怒りという衝動は、満足させるのが困難で、しかも癖になって振り払えなくなる。 だけど赦すことは、ぼくたちを前に進ませてくれるんだよ。」【Bon appétit !】 早産と自閉症 New research suggests that autism（自閉症）should be added to the list of health risks associated with preterm birth. According to researchers, two-year-olds who were born more than three months premature are about two to three times as likely to show signs of autism as other children. The doctor who led the study is quick to point out that the link does not mean that premature birth causes autism, it may merely suggest that whatever causes autism also prompts an early birth. Previous studies have pointed to genetic and environmental factors as causes of autism. あなたをひとりで逝かせたくなかった
2009.02.02
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ラオスのバナナ
バナナの木とレストラン↑（2009年1月31日、ヴィエンチャン） 今は、2009年1月31日。 今日は、日本人の子供たちのための補習校で、お餅つきがありました。 子供たち自らが田植えをした田からとれたもち米を使っての餅つきです。 その帰り、自転車でメコン川の中州に続く橋の所へ行ってみました。 バナナの木があり、バナナが生っています。 バナナは、ほとんど手間をかけないでも収穫できるそうです。 そんなわけでバナナは至る所で目にします。 この橋のすぐわきの所に、レストランがあります。 本来は川岸にあるレストランですので、このレストランから川が見えるはずですが、実際は、畑だけしか見えません。 本来の川底は中洲の所まで広い畑になっています。【Bon appétit !】 腎臓提供者の寿命は普通と同じ The largest and longest study to look at long-term outcomes of kidney donation found that persons who give up one of their two kidneys live a normal life span and are as healthy as people in the general population. Researchers also determined that donating a kidney does not raise the risk of developing kidney failure in the future. Doctors believe the good outcomes are largely due to the strict screening process potential donors undergo, which insures that people with risk factors for kidney disease like high blood pressure and diabetes do not become donors.送料込み！！売れ筋のスイーツだけを詰め込みました。横浜中華街聘珍樓スイーツお試しセット【k...
2009.02.01
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