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2008年08月23日

パンとお菓子を焼いた日の夕食

またまた、オーブンを使用
チーズが値上がりしているので、最近は購入を控えていたのですがドリアを作りたくて２ヶ月ぶりくらいに買いました
近所のスーパーの中では、一番お安いお店で。。。
物価の値上がりで家計は苦しいですよね～
主婦のみなさん、頑張りましょう

３人分
ご飯にはピーマン２個・玉葱１／２個
ガラムマサラとクミン・カルダモン・オールスパイスで香りつけ
味付けは塩コショウにオイスターソースを大さじ１
ターメリックで黄色く着色

豆乳でホワイトソースを作る

ご飯をグラタン皿に入れて、ウインナー２本とプチトマトをのせる
その上からホワイトシースをかける
チーズをのっけて、２３０度のオーブンで８分

こんがり焦げ目もついて出来上がり

プチトマトが甘くて美味しいんです
焼きトマトお気に入りです
焼きたては、お汁が熱すぎて火傷に注意です
ちょっと冷めた頃が食べごろですね

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