2007年11月の記事
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少しのイーストでバゲット♪ポークハムサンド♪
こんにちは～＾＾♪昨日は無事お遊戯会第1段を終えることができました。朝は雨が降って大道具、小道具が濡れたら困るなぁ～なんて思っていたら途中で雨が止んでよかった～。そんな昨日の私は衣装係＾＾；今日は1号の本番！！私も大道具係りでこれまた緊張！！２人して頑張ってきます＾＾お義母さんも来るし、夜は打ち上げだしこれまたPCを触ることもなさそうな１日になりそうです。もちろんパンも焼けなそう。。。今日upするパンはおととい焼いたパンです。『少しのイースト』で夜中常温発酵させて朝焼きました。 今回は250ｇの生地＋パートフェルメンテで１本で焼いてみました。そして思いのままクープを5本入れるはずが1本が長くなってあえなく４本に。。。しかも４本目のクープ。。申し訳なさそうに開いてて形がいびつです(|||￣▽)/ゲッ!でもそのほかのクープはなかなか元気に開いてて嬉しいο(≧▽≦ο)))今回はうちのオーブン「カロリエ」のフランスパンコースで焼いてみました。自動コースを２７分見守っていた私＾＾；うぅ～暇人か！！（笑）そして鶏ハムならぬ「ポークハム」でオープンサンドに♪これって「タルティーヌ」と呼んでいいのかしらん？？ 豚モモをクレイジーソルト＆ゲランドの塩、砂糖で漬け込みそれをラップに包んでお湯の中へいれ蓋をして放っておきました。それを炒めたガーリックに醤油、砂糖、バルサミコ酢、みりんを入れて煮詰めたソースをかけてパンにのっけました。私的には美味しい～♪なのに・・・。旦那はこういう鶏ハム系の調理された感じの肉が嫌だと。。。まぁ好みは人それぞれね。。。(о｀э´о)今週はパンがあんまり焼けなかったなぁ～。。。早くお遊戯会を終えてゆっくりしたいなぁ～♪ ポチっ とお願いします･ﾟ･｡☆･ﾟ･*(´∀｀人)↓↓ 今日も来てくれてありがとう♪ポチっと応援ありがとう♪いつもいつも嬉しく思ってます♪
November 30, 2007
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キャラ弁『ハローキティー』＆おまけ弁当♪
こんにちは～＾＾♪おとといキャラ弁姉妹分２つ作りました～って言っていた残りのお弁当がこちら↑『キティーちゃん』おかずはほとんど同じなので省略＾＾；このお弁当を作った日私はお義母さんの急な突撃に合い電話で「あと20分したら行くけん！」と言われ夕方6時過ぎまで連れまわされました・・・。私にもやりたいことややらなきゃいけないことがあるのにぃ～！！まぁ、何にもいえない嫁ですから。。(*´艸｀)ププ最初はちょっと入院したお義父さんのお見舞いだけのはずが「闘魚」を買いにいこうか！って1号と勝手に決めて言うがままに。。。ε=(`δ´ﾒ)=3多分家から40キロは離れた場所だったと思うなぁ～。。。そんな疲れた1日でした＾＾；全然弁当と関係ないや～ん（笑）前回ぞうさん可愛い～って言っていただいたくまバージョンも♪でも言われる前に作ったのよ～＾＾うぅ～ん微妙かな？2号もレタス以外完食～♪パチパチ～☆で、昨日もお弁当の日でした。でもなんのキャラも思い浮かばなかったので季節感ないけど今度のお遊戯会で1号はちょうちょさんだからこちら↓ うぅ～なんだかもっとしょぼい。。。お花畑を舞うちょうちょとうさぎさん♪型抜きばっかり使用して楽しました。（笑）でも型抜きって洗うのが面倒ですぅ～。チーズや卵挟まるし。。。今週のお弁当はこれでおしまい♪週末はゆっくりと言いたいところだけどいよいよお遊戯会！！もちろん私はお手伝い係りだから頑張ります。そんなわけでまたまた忙しくなる予定ですのでコメ欄休業します(*- -)（*_ _）今日も来てくれてありがとう♪ポチっと応援ありがとう♪いつもいつも嬉しく思ってます♪ポチっと応援していただけると嬉しいです♪ο(‘ v‘ )ο～♪↓↓
November 30, 2007
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『くーぷトースト』再び♪
こんにちは～＾＾♪今日もなんだか忙しくて私にしては珍しい時間に日記書いてます。今日はパンすら焼いてないなぁ～。。。でもパンの日記です♪エヘ！またまたみかさんの『くーぷトースト』に挑戦しました。私的には前回よりも成型が綺麗にできたけど天使のささやきは耳をよ～～～～く澄まさないと聞こえないくらい小さなパチパチっというささやきでした。しかもあんまりひび割れてません（泣）でもこのパンやっぱり小麦のいい香りがシンプルに感じられてとっても好きです♪ちゃんとレシピに忠実だからか窯伸びもグ～ンっとしてます。 これはやっぱりシンプルにバタートーストでしょ！！（笑）そしてバタートーストじゃあまりにも栄養が取れないから今回は熱々の『具沢山中華スープ』で＾＾（爆）パンでも中華(≧∇≦)ﾌﾞﾊﾊﾊ!いいの、いいの！美味しくて栄養取れれば！！そして今日は役員ママさんから嬉しいスイーツをいただきました♪ 『アップルシナモンケーキ』♪ざく切りリンゴが生地に入っていて上にはスライスリンゴとたっぷりシナモンが大人のケーキって感じでとぉ～っても美味しい♪ワンカットづつ家族で食べました♪ 自分で作るスイーツと違って新鮮で美味しいのぉ～！！私が勝手にプレゼントしたパンやお菓子のお礼に焼いてくれました。気を使わせてごめんね～。とっても美味しかったです♪♪ 明日は１号はお休み。でも私だけは年中さんのお遊戯会のお手伝いで幼稚園へ。。。そしてあさってが１号のお遊戯会。今週はこれを乗り切ったらダラダラしよ～（笑）今日も来てくれてありがとう♪ポチっと応援ありがとう♪いつもいつも嬉しく思ってます♪ポチっと応援していただけると嬉しいなぁ～♪･ﾟ･｡☆･ﾟ･*(´∀｀人)↓↓↓
November 29, 2007
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マイメロ弁当♪
こんにちは～＾＾♪昨日は久々になんにも焼かない日でした。 その代わりキャラ弁を1号＆2号と2人分作りました♪だからおかずは一緒でけどキャラだけ変えて＾＾今日は１号用をupします＾＾2つ一気にupするとネタが減るでしょ＾＾？？（爆）ダイエット的にはパン焼き減らさなきゃ(*´艸｀)ププなのでヘルシーなパン焼いてます＾＾メニューほうれん草の胡麻和え卵巻きハンバーグ花型ウィンナーサツマイモのチーズ焼きぞうさんチーズマイメロおにぎり 今日は先生に「お弁当かわいいですね～」なんて言ってもらっちゃてちょっと嬉しい私（爆）だって子供からは褒められないから＾＾；今日はこれからお遊戯会の大道具の最終打ち合わせをしてきます。お迎えも早いし。。。最近バタバタ忙しくてコメ欄クローズでやっぱり寂しいよ～｡･ﾟﾟ･(>_<)･ﾟﾟ･｡そんなこのブログにメッセをくれたりポチっと応援してくれたりいつもみんなに支えられてる私です。いつも本当にありがとう♪♪ 今日もランキングに参加しています♪「お弁当かわいい♪」なんて思ってくださったらポチっと応援お願いします♪↓↓↓ 今日も来てくれてありがとう♪ポチっと応援ありがとう♪いつもいつも嬉しく思ってます♪
November 28, 2007
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再びリベンジベーグル第３弾！！でもイマイチ。。。
こんにちは～＾＾♪昨日は2号の言葉のことを書いてから今まで以上に話しかけてもっともっと会話を増やしてみました。よく観察するとこの子言ってることはわかってるな～って。でも言葉にできないとか、名前は恥ずかしいとかそんな感じかな～なんて。焦らずゆっくり見守っていこうと思います。で、パンは普通に朝や日中焼くのは変わらないです＾＾；今日upするのはあの連休中どうしてもリベンジしたくて「モーモーランド」から帰って焼いたベーグル。でも3回の中で1番しょぼい出来でした。。。（泣）でも記録としてupです＾＾；なんかパーンと張った感じがなくのっぺりとした感じ。。。どうも私成型がのんびりさんで最初と最後の成型の時差もあるし最終発酵がついつい長くなってしまう。。。オーブンの中で膨らむ余力がない感じかな～。。。でも習ったことないからわからない（笑）しかも夕方で来あがって写真も暗いし。。。←いいわけ？（笑）それはやっぱり私らしくサンドでいただきました♪ 『照り焼きチキンサンド』これまた前日の余り物リサイクル♪鶏手羽先の照り焼きと一緒に添えた炒め野菜をサンド。照り焼きチキンとベーグル合わないわけがない！！（笑）1号にも同じサンドをだしたら喜んで食べてました。ウフフ♪嬉しい♪あとupしそこなったパンもついでに↓ 『ショコラツイスト』♪これも2日連続で焼いたパンです。1号のお友達が遊びに来てくれたときにお土産用に焼いてみました。これは美味しいし、子供達が大好きだから焼く機会が増えそうです＾＾私はダイエット的に食べません（笑）でも味見はしないと、もしも何か入れ忘れてたりしたら大変だし＾＾ダイエットと言いつつもマヨたっぷりサンド食べてる私＾＾；なんだかなぁ～＾＾；今日はキャラ弁デーだからパンはお休み。オーブンさんいつもお疲れ様♪ゆっくり休んでください＾＾そんな焼き焼き大好きな私はランキングに参加しています。ちょっとしょぼいパンだけどポチっと↓の２つのバナーをクリック応援していただけるとと～～～っても嬉しいです(((o≧▽≦)o最近めっきり低迷してます(´ε｀)↓ ↓ 今日も来てくれてありがとう♪ポチっと応援ありがとう♪いつも本当に嬉しく思っています♪
November 27, 2007
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ヨーグルト酵母でカンパーニュ♪
こんにちは～＾＾♪昨日で3連休も終わりましたね～。みんなお出かけして美味しいもの食べて潤ったのかな～＾＾私は連日子供と公園で過ごしました。私はお疲れ。。。（笑）昨日は午前中できりあげようなんて思っていたけど子供達が楽しそうに遊んでるし、温かいし帰るのももったいないから近くにロッテリアがあったからそこでランチしてまたお外遊び。。私はグッタリよ～。オバちゃんだから（爆）しかも昨日はおかげで何にも焼かなかった～。。。（泣）この「カンパ」おととい急なおでかけで冷蔵庫でねんねしてもらって帰ってから焼きあげたあの「カンパーニュ」♪冷蔵庫の温度が1度だったから全く発酵してませんでした。。。これが焼きあがったのは夜だったので写真は朝撮りました＾＾ 一見おぉ～気泡がぁ～なんて思うでしょ＾＾？？でも端っこのほうだけでど真ん中は詰まってました～T▽T今回はお昼に「タルティーヌ」なんてしゃれた名前の食べ方しようと思ったけど残念ながら「ロッテリア」だったのでバタートーストにしかしてません。。。タルティーヌってオープンサンドのことみたいです＾＾ 発酵バターを乗せていただきました～♪あえて薄くスライスしてカリカリに♪やっぱりシンプルトーストお～いすぃ～！！そんな私は今またパン仕込んでます。（爆）もちろんランキングにも参加中～♪でも最近めっきり低迷してます。。（泣）「カンパーニュ美味しそう♪」なんて思ってくださったらポチポチと↓の２つのバナーをクリックして応援お願いします＊＾＾＊↓↓ 今日も来てくれてありがとう♪ポチっと応援ありがとう♪いつも本当に嬉しく思っています♪ 私の最近の悩み。。。それは3歳の2号の言葉の発達。。。お名前は？って聞くと「。。。」か「かぼちゃ」とか全然関係ない言葉が。。。でも自分のいいたいこと「おにぎり食べたい」「手が痛い、この前公園で転んだ」とかいうの。でもこちらからの問いかけ「今日どこ行ったっけ？」って聞くと「はとぽっぽ」とか意味不明。。。３歳になったんばかりだけど大丈夫かな～って。。。1号は言葉もなんでも早かったからな～。。。心配しても仕方ないよね。。みんなのお子さんはどうなのかな～って。もう少し自分時間を減らして会話の時間を増やしてあげないとダメだよね。。。だからたまにコメ欄クローズや遊びに行けないときも増えるかもしれないけど今まで通り仲良くしてください＾＾母のぼやきでした＾＾
November 26, 2007
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リベンジ！！ベーグル！！（笑）
こんにちは～＾＾♪昨日はPC禁止デーで家族で油山モーモーランドへ行ってきました。そこは大きな公園で遊具もいっぱいあって牛や羊や馬がいて乗馬や乳しぼり体験ができます。夜勤明けの旦那が「４時間寝たから大丈夫！」たまに暇な日は仮眠が出来るらしい。「せっかく天気もいいしみんなで行こう！」っていってくれたので高速炊飯でご飯を炊いて、おにぎり作って私はベーグルサンド持って♪日中は１８度くらいはあったかな？日差しが温かくて気持ちよかったです。でもそこに行く予定はなかったのでなんと酵母パン５時から仕込んでました＠＠なので冷蔵庫にしまって発酵を遅らせておでかけ。私が持って行ったベーグルは一昨日upしたベーグルのリベンジベーグル↑でも全然変わってないかもぉ～！！そして昨日モーモーランドから帰ってからなんと３度目ベーグル焼きました。でもその３度目が最悪で。。。しばらくベーグル休憩じゃぁ～。。。（苦笑）しかも休憩させておいた酵母カンパも焼きました。焼き焼き病炸裂（爆）どうしても美しいベーグルが焼きたかったのぉ～！いい加減ダイエットから遠ざかってるからそろそろパン焼きをやめないと！！といつも心では思ってます。。でもできない（笑）その２回目ベーグルでのサンドはこちら↓ どちらも具は同じ！！（笑）右は焼きタイプ、左は生タイプ？何の具かというと「鶏ハムこま切れ、ブロッコリー、半熟ゆで卵、マヨ」私は生タイプ、１号は焼きタイプ。焼きタイプのが美味しそうかもぉ～＾＾今朝は子供達が５時半から起きてます。。。おいおい日曜日くらいゆっくり寝てていいのに。。。私ひとりまったりしようと思ったのになぁ～。そんな私は今日もランキングに参加させていただいてます。「ベーグル美味しそう♪」なんてもしももしも思ってくれたら下の２つのバナーをポチポチとクリックして応援していただけるとと～～～っても嬉しいです♪ここ２日かなり低迷してます。。↓↓ 今日も来てくれてありがとう♪ポチっと応援ありがとう♪いつも本当に嬉しく思っています♪みなさま良い休日を～＊＾＾＊
November 25, 2007
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久々シフォンケーキ♪
こんにちは～＾＾♪昨日は寒い公園に子供達と行って遊んできました。前に住んでいた北海道に比べたらずっと温かいけどこっちに慣れちゃって16度とかでも風が強くて寒いな～なんて感じます。そんな寒いお外から帰って食べたいおやつとして「バニラシフォン」を焼きました。今までは中途半端な18センチ型で、どのレシピも17センチか20センチで合わなかったし、テフロンだしずっと17センチが欲しかったんです。やっと最近17センチのアルミの型を買ったので焼きたい病発症＾＾（爆）１７と１８は１センチしか変わらないのに１７センチって小さい！！粉は「宝笠ゴールド」。先日のバースデーケーキと同じ粉です。とってもきめ細かくて美味しいシフォンが焼けました。最近失敗続きだったからちゃんと出来てめっちゃ嬉しい～！レシピはたかこさんのレシピのベーキングパウダーだけ使わず。今まで170度だったけど160度で25分焼いてみました。でも残り7分くらい170度にしたけど＾＾；色白さんだけどしっとりしてていいかもぉ～！！初めてシフォンナイフで型外し。おぉ～使いやすい！！今までウェンガーのナイフでした＾＾たまに手外し（たいてい失敗） 少し余っていたオームの生クリーム乗せてコーヒーと共に♪寒さで冷えたからだも元気になっちゃいます＾＾いつものドルチェと比べるとしっとりしててふわっふわ感はドルチェかな～。こちらはスポンジケーキのほうが向いてるかな～？？でも好みの問題かと思うけど。今回はレシピを変えたからか、アルミの型に変えたからか？綺麗なつぶれないシフォンになりました。最近は失敗続きでupできないものばかり。。。今日は旦那が夜勤明けで家にいるので睡眠の邪魔になる子供達連れてどこか公園とか行って非難しなきゃ。。もちろん旦那がいるからPC控えめデー（爆）昨日は勤労感謝の日。ついつい忘れがちだけどこうしてお菓子やパン作ってPCやってお気楽に暮らせるのも旦那が一生懸命働いてくれるからだよね～。ありがとう♪ついつい忘れちゃうけど！これからも元気で働いてください！（爆）私は美味しいもの作っておうち綺麗にして子供達と楽しく笑顔で（これが１番難しい！！）そんな私は今日もランキングに参加させていただいてます♪「シフォン美味しそう♪」なんて思っていただけたら↓の２つのバナーをクリックして応援していただけるとと～～～っても嬉しいです♪↓↓↓ 今日も来てくれてありがとう♪ポチっと応援ありがとう♪いつも本当に嬉しく思っています♪みなさま良い休日を～＊＾＾＊
November 24, 2007
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ちょっとシワベーグ。。。
こんにちは～＾＾♪今日は3連休初日、我が家朝から大掃除（いつも）うちの旦那家が汚れてるのが大嫌いでいつも子供に「片付けなさ～い！」ってそして毎日朝一モップがけして「ほこりが舞う前にやらなきゃ意味がない！！」って。はい、確かにそうです。＾＾；でも朝の私時間はゆっくりPCしたりパン焼いたりしたいのにまずモップかけました。（笑）そして今朝は1号超久々のおねしょ。。。夜中2時！！上布団も下布団も濡れ、シーツや吸い取りに使った大量のタオルを洗い。。。全然ゆっくりできなかった～。。。って前置き長すぎてごめんなさい。そんな私は今朝ベーグルのリベンジをしました。でも今日はそのリベンジをしようと思ったちょいシワありのベーグルのupです。今日のリベンジは今度upします。全然リベンジにならなかったけど＾＾； それでいつものごとくベーグルサンドでいただきました♪上は『チキンソテーに野菜たっぷりトマトソース＆チーズ』下は『とろとろ卵に野菜いっぱいトマトソース』どちらも美味しかった～♪やっぱりベーグル最高！！あっ、もちろん1度に2個は食べませんよ～。ちゃんと体のこと考えて１個です＾＾今回はプレーン、ブラックペッパー、Wチーズ、イチジククリームチーズ＆オレンジピールです。左はオレンジ＆クリチの断面、でも偏ってる上に空洞。。。。でも味は旨い！！この空洞どうにかならないのかしらん？？チーズを入れると絶対空洞！！今朝はシンプルなベーグルでリベンジしたけどもっとダメだった～。。。。ちょっとベーグルスランプ。。がんばります！！そんな私は今日もランキングに参加させていただいてます＾＾あいりおーベーグルがんばって！！のポチお願いします↓↓↓ 今日も来てくれてありがとう♪ポチっと応援ありがとう♪いつも本当に嬉しく思っています♪
November 23, 2007
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キャラ弁『リラックマ＆キイロイトリ』＆プチフラワーケーキ♪
こんにちは～＾＾♪何ヶ月ぶり？年ぶり？な1日に2回目の日記です。今日はもうお遊戯会の総練習でヘトヘトに疲れ果てたのですが。。。ちょっとだけ＾＾；今日の私は道具係りで6人の役員ママとひな壇や机を上げたり下げたりバックの背景をみんなで取り替えたり。。。一応どのステージでどの机を使うか紙には書いてあるけどみんなでこれはどの机？？なんて混乱しつつも子供達の可愛い演技をちょろっと見つつ働いてきました。みんなでこれで終わりだったらいいよね～。って。まるでミニ引越しくらいな感じでみんなで何度机を運んだことか＾＾無事本番が終わりますように！！（笑）そんな今日は朝8：30集合。それでもキャラ弁頑張って作りました＾＾困った時は『リラックマ』♪キイロイトリの足は面倒で断念（笑）メニューかしわご飯（リラックマ乗っけ）チキンソテーのたっぷり野菜トマトソースチーズ焼き花型ウィンナースイートポテトサラダブロッコリーのチーズ卵巻きこのお弁当をお遊戯会の練習が終わったお外で食べてました。私達役員は『ほか弁の海苔タル』が園より出ました疲れた後のほか弁最高です（爆） 話は変わって最近いっぱい型を買いました。（笑）先日のバースデーケーキ用の花型のデコ型以外にこちらも♪ ノルディックウェアのプチフール PETITS FOURS CAKE PAN これがずっとずっと欲しくて、でも高いし、前のオーブンじゃ入らないからずっと諦めてました。。。でも買っちゃったの（笑）もう届くまで楽しみで楽しみで♪で早速焼いたけどなんだか気泡が入ってて。。。えぇ～んT▽Tなんでかな～？？次回は美しく焼きたいな♪引き続きランキングに参加させていただいてます。よろしかったらポチポチと↓の２つのバナーをクリックして応援お願いします↓ ↓ 今日も来てくれてありがとう♪ポチっと応援ありがとう♪いつも本当に嬉しく思っています♪
November 22, 2007
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ヨーグルト酵母でミニバゲット♪
こんにちは～＾＾♪昨日一昨日と２号お誕生日メッセありがとうございました♪母あいりおーはとっても嬉しかったです＊＾＾＊そんなバースデーの話題はおわり平常どおり＾＾しょっちゅう焼いてるヨーグルト酵母の『ミニバゲット』我が家の子供達に「もち肌アイドル」と呼ばれてるパンです。今回もまた私流にパンチをいれて作りました。なぜか今回のバゲットちゃん太ってます。。。もう少し先端をシャープな感じに焼きたかったなぁ～＾＾；そんでもってやっぱり天使はささやかず。。。耳をすましてみたけど「シ～ン・・・」でもいいや！！おいしいから！！（爆）これはやっぱりこうして食べました↓ 『卵サンド』♪♪シンプルだけど絶対飽きないこの味！！た～っぷり挟んで食べました。クープのメリメリ感もまずまずでしょう！（爆）気泡もまずまずだったけど写真を撮るよりも子供が食べたい！！ってせかされ断面画像なしです。もう1つあのパ～リィ～で余ったサーモンのオープンサンド♪↓マリネされたサーモンとクリームチーズとトーストされたバゲットがお～いすぃ～♪これは私専用！！（笑）旦那はご飯と味噌汁！子供達はバタートースト。とバラバラなこの朝。今日もバラバラな朝です。（笑）今日は1号の幼稚園のお遊戯会の総練習の日。私は役員だから道具係り＾＾上手くできるかなぁ～。。娘は大丈夫だと思うけど私が上手くできるかのがよっぽど心配！！というバタバタな１日になりそうです。でも朝から日記をのんびり更新してキャラ弁も作ってます（笑）そんな私は今日もランキングに参加させていただいてます。もしも、もしも「ミニバゲット美味しそう♪」なんて思ってくださったら！！ぜひぜひ↓の２つのバナーをクリックして応援お願いします↓↓ 今日も来てくれてありがとう♪ポチっと応援ありがとう♪いつも本当に嬉しく思っています♪今日は幼稚園仕事で忙しいのでコメ欄は臨時休業します。コメント代わりにポチっと応援お願いします←ちょっと厚かましいお願い（爆）
November 22, 2007
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お誕生日ごはん♪
こんにちは～＾＾♪昨日のケーキのupに引き続き貧乏パーティー料理もちょろっとupです（笑）本当にお金かかってません。。。メニュー左からクリスピーチキンサーモンサラダバルサミコソースコーンチャウダーケーキ半熟卵のとろとろトマトピザ「クリスピーチキン」は衣が3種類です。クレイジーソルトと酒で下味をつけた方はコーンフレークバージョンと余った春巻きの皮を適当に切ったものをくっつけて揚げました。サクサクパリパリで美味しいです。もう一つは醤油、にんにく、生姜、酒で下味つけてこちらは片栗粉と小麦粉１：１とベーキングパウダーちょっとで揚げました。にんにく醤油が美味しい～♪「ピザ」は大きく焼きました。 我が家のカロリエの天板いっぱいの長方形のピザ。だいたい40×30くらいです。具はトマトソース、オニオン、ピーマン、ウィンナーチーズ、卵、にんにく、バジルです。こちらお義父さんに好評でした＾＾とろとろ卵がめっちゃ美味しいです♪「サーモンサラダ」は生のサーモンにこれまたクレイジーソルトとオリーブオイルでマリネしておいて寝かせ、それを野菜と盛り付けみじん切りにんにくとみじん切りベーコンをオリーブオイルで炒めみりん、醤油、バルサミコ酢、ちょっと砂糖で味を調えた和風バルサミコソースをかけていただきます。仕上げに余った春巻きの揚げた皮もトッピング。全部適当で正確なレシピはありません（笑）こんな感じの貧乏パーリィ～です＾＾昨日ケーキを見逃した方にもう一度（爆）←もういい？？ ３種のバラのケーキ♪こちらがメインでお料理はそこそこに＾＾；そんな私は今日もランキングに参加させていただいてます。「美味しそう♪」「きゃ♪可愛い♪」なんて思ってくださったみな様！！ぜひぜひ↓の２つのバナーをクリックして応援お願いします↓ ↓ 今日も来てくれてありがとう♪ポチっと応援ありがとう♪いつも本当に嬉しく思っています♪
November 21, 2007
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お誕生日ケーキ♪
こんにちは～＾＾♪昨日は2号お誕生日おめでとうメッセありがとうございました♪無事お料理＆ケーキ作り、プチパ～リィ～しました。おじいちゃんが思いのほか喜んでくれましたヽ(´▽`)/もちろん主役の子供達も。いつものようにビデオまわして写真撮って＾＾そんな料理は今度upします。まずはケーキをどどぉ～んとup(爆）また1号の時と同じバラ系＾＾ 今回のバラは「紅玉りんご」と「モモ缶」で作りました。いちごはやっぱり高い！！デパートで2000円もしました。そんなイチゴ買うならケーキ買った方が安いよね＾＾でも私が買うわけないのだぁ～！！（爆）この前「フラワー型」の型をこの日のために買ったから使いたかったし＾＾ってことで、紅玉りんごをスライスにして1つは皮付きで、もう一つは皮むきでりんごの皮と共に砂糖と煮ました。写真の真っ赤なバラは皮つき、オレンジっぽいのが皮なし。紫はその煮汁にモモをつけたらなぜか紫に。。。？中はモモ缶とたっぷり生クリーム。今回はいつも使う「特宝笠」のワンランク上と書いてあった『宝笠ゴールド』を使い、生クリームは『オーム』ふわふわでしっとりなケーキと濃いミルクのようなオームの生クリーム♪めっちゃ『お～いすぃ～！！！』そんなケーキを見た1号「私のケーキより可愛くてずるい！！」っていつも全力で作っているから差をつけたつもりは全くないのになぁ～＾＾；これでイチゴならもっと豪華だったな～（笑）最後に娘へ「生まれてきてくれてありがとう♪」を込めて♪ なんて素敵なこと書いて現実は毎日思い通りにはいかない子育てに奮闘し時には？毎日？疲れ果て、怒ってばかりいるけどこれからもよろしくね！怒りんぼなお母さんだけど優しくなれるよう気をつけます＊＾＾＊そんな私は今日もランキングに参加させていただいてます。「ケーキ美味しそう♪」「きゃ♪可愛い♪」なんて思ってくださったあなた様！！ぜひぜひ↓の２つのバナーをクリックして応援お願いします↓ ↓ 今日も来てくれてありがとう♪ポチっと応援ありがとう♪いつも本当に嬉しく思っています♪今日は昨日の主役をかまってあげずこのケーキを作ってた罪滅ぼしにいっぱい遊んであげようと思います。なのでコメ欄お休みします。次回の日記でケーキの感想お待ちしています（笑）
November 20, 2007
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ヨーグルト酵母で全粒粉ミニ食パン♪
こんにちは～＾＾♪今日は2号のお誕生日♪3年前の今頃おなか痛いなぁ～なんて病院に電話してたっけ＾＾1号も2号も立会い出産で2号が生まれる時は1号が「お母さんがんばって！！」って3歳だった1号に励まされたな～。そんな2号3850グラムで生まれ3歳の今日確か92センチ15キロまで大きくなり最近は「みんな嫌い」がお得意で困ってます。。って前置き長っ！！今日upするパンはあまりにも大事に大事にして賞味期限が近くなった全粒粉「石臼挽き春よ恋全粒粉」を１：１で使ったミニ食パン♪確か10×5×6くらいの小さな型3つ。全粒粉の香ばしい香りともっちり食感が美味しいパンです。まずはシンプルにそのままで 『トマトチーズ卵スープ」と共に♪このスープ、私大好き♪野菜たっぷりのトマトスープを卵でとじて仕上げにとろけるチーズとパセリちらして熱々をいただきます♪次の日はこんなパンになりました。お得意のみじん切り野菜を炒めて常備してあるものにケチャップ混ぜてパンに乗せてチーズも乗せて「即席ピザトースト」これを小さいけど1号５個食べました＾＾； ぶつ切りウィンナーとバジルも♪でも子供達はバジルを全部取って食べてます。。。最近ピザ続き（笑）また続く予定！今日はお義父母さんたちもくるのでちょっと色々やる事あるな～。午後は役員の集まりもあるし。ケーキも作りたいし♪そんな私は今日もランキングに参加させていただいてます。「パン美味しそう♪」なんて思ってくださったあなた様！！ぜひぜひ↓の２つのバナーをクリックして応援お願いします↓ ↓ 今日も来てくれてありがとう♪ポチっと応援ありがとう♪いつも本当に嬉しく思っています♪今日はちょっと忙しいのでコメ欄臨時休業します。
November 19, 2007
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大好きお惣菜パン＆スイートポテトマロンロール♪
こんにちは～＾＾♪いよいよ福岡も寒くなってきました～。。。日中は14度くらいで風が冷た～く感じます。おかげで喉が痛い痛い、筋肉がこる感じです。。でももうすぐお遊戯会、その総練習のお手伝いがあるので風邪なんてひいてられません！！気合で治そうと思います！！（笑）そんな風邪ひき気味でもパンは1日１回焼いてます。（爆）今日upするのは野菜たっぷりのトマトソースとチーズを乗せて焼いた『ピザ風デリパン』もう一つは玉ねぎとウィンナーとピーマンをみじん切りにしてソテーしてクレイジーソルトで味つけしてチーズとブラックペッパーも生地で包みみかさんの新刊のショコラツイストの成型で手綱にしてマヨ！！相当カロリーは高いです（爆） これがめっちゃ美味しい～(((o≧▽≦)o☆これならパンだけでもなんとか野菜も取れるから子供にぴったり！！同じ生地でこちらも↓ こちらはサツマイモを牛乳と砂糖で煮て、仕上げにバターをいれてスイートポテト風にした餡に栗の甘露煮をいれて巻き巻きしてみました。ぐるぐるが可愛い～(((o≧▽≦)oもう少し甘くても良かったかな？？でもの素だからいいのか！（爆）近くで見るとこんな感じよ～♪黄色がと～ってもかわゆい♪今日はクオカへ行ってきました。子供付きだから正味たった30分＠＠そして『ゲランドの塩』を買い忘れました。。。Oh~no~！！買ったものはアーモンドプードル500ｇ、グラシンペーパーオレンジピール、だけ。。。本当はオームの生クリームがほしかったけどさすが定価1800円くらいしかも1Lは使いきれない。。。結局三越でオームの生クリーム200ｃｃのパックを2個とオリーブオイルとバルサミコ酢割高なゲランドの塩250ｇを足早に。。これまたたった30分。。。旦那と子供がうるさくてとっとと帰りました。。。早く使ってみたいな～＾＾旦那のお義母様が商品券をくれたおかげで自分では買えないものを＾＾ありがとうお義母さん＾＾今日もランキングに参加させていただいてます。「パン美味しそう♪」なんて思ってくださったあなた様！！ぜひぜひ↓の２つのバナーをクリックして応援お願いします↓ ↓ 今日も来てくれてありがとう♪ポチっと応援ありがとう♪いつも本当に嬉しく思っています♪
November 18, 2007
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ショコラツイスト焼きました～♪
こんにちは～＾＾♪今日も昨日も毎日のように1つだけパン焼います＾＾今日upするパンは一昨日焼いた『ショコラツイスト』です。またまたみかさんの新刊より。でもこれってみかさんの「ショコラ」の生地がツイストになったパンでした。これは子供ウケバッチリ！！スティック状で食べやすいけど私はあのネジネジして型に入れて焼くほうがしっとりしてて好きかもぉ～♪でもこちらもアイシングしておめかしして可愛いな～♪私はアイシングの一部をにしてみました＾＾それを幼稚園のお友達ママにちょっとおすそわけ。あげた頃は袋にくっついてハートが。。。（泣）1つの成型ではつまらないのでこんなのも↓ こちらはホワイトチョコを散りばめてみました。楕円に伸ばした生地にチョコを散らし、餃子を包む感じにしそれを麺棒でのばしてドレッジ？で両端から1センチくらい残して４つ切り込んで、ネジって後ろで両端を止めてできあがり！！って書いても分かりづらいな～＾＾；焼き上がり、荒熱が取れたらアイシング♪今回はオーブン実験で230度余熱で200度で13分焼きしました。うちの新人「カロリエ」は180度だとちょっと焼き色薄いので。でもショコラ色だから焼けてるのか分からない（爆）！！でも高温短時間で小さなパンはしっとり感があっていいかも～。180度で15分以上焼いちゃう方がパサパサするかも。この次の日にまた『ショコラツイスト』焼きました。そんな1日1オーブンの私は今日もランキングに参加させていただいてます♪「ショコラツイスト美味しそう♪」なんて思ってくれたあなた様！！ ぜひぜひ↓の２つのバナーをクリックして応援お願いします↓ ↓ 今日も来てくれてありがとう♪ポチっと応援ありがとう♪いつも本当に嬉しく思っています♪
November 17, 2007
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チップとデールの『チップ弁当』♪『ピアノ弁当』
こんにちは～＾＾♪今日はパンじゃなくてキャラ弁でーです（笑）キャラは『チップとデール』のチップ♪私も詳しいことは知らないけど可愛いからずっと作りたかったの＾＾火曜日のお弁当だからおかずも忘れちゃったよ～。。確か・・・メニュー揚げしゅうまい野菜いっぱい鶏から南蛮ひまわりウィンナーブロコリーイチゴおにぎりチップのキャラシート（チーズ、薄焼き卵、のり）で～、何回もでてくる「鶏カラ南蛮」はこちら↓ カラ揚げした鶏が甘酢の中漬けてあってそれを千切りキャベツの上に乗せて、タルタルソースをかけてカロリー大幅upでいただきます（爆）これはお弁当に使いまわし、サンドの具となり活躍しました！そして昨日のちょいと失敗弁当。気合が足らなかった。。。。 画像は小さめで＾＾；だって～、ピアノのラインの海苔がよれちゃった～。。。鍵盤はチーズ＆のりで補強したけどラインまでは・・・。新しく♪のピッグを購入したからひらめいたお弁当♪アイディアは良かったのに（爆）メニューはしょぼいので省きます＾＾そして最近我が家にやってきた癒し系な天使ちゃん↓ 最近ずっと気になってたお花屋さんでオーダーして作ってもらいました～。なにげに店内に入ってみるともうどれもこれも可愛いものばかりのお花屋さん。これもどなたかのオーダー品でおいてあって一目惚れして同じものを！って真ん中に天使のオブジェがぶらんこに乗ってるんです！この天使はアクリル樹脂かなにかで1つ1つ手作りされてます。天使がおうちを守ってくれるみたいでしょ～＾＾そんな天使に癒されてる私は今日もランキングに参加させていただいてます。「お弁当可愛いね！」なんて思ってくれたあなた様！！ぜひぜひ↓の２つのバナーをクリックして応援お願いします↓ ↓ 今日も来てくれてありがとう♪ポチっと応援ありがとう♪いつも本当に嬉しく思っています♪今日は旦那が1日夜勤明けでおうちにおりますのでＰＣは控えめデーなのでコメ欄休業いたしますお返事が書かせていただきましたがクローズするとそれも見れない。。。ご迷惑おかけします。
November 16, 2007
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クープトースト♪
こんにちは～＾＾♪今日は昨日upのミニチュアパンと同時進行で作った『クープトースト』♪もう何年かぶり？？に天使のささやきを聞きました～♪↑の写真はまだパチパチとささやき始めでひび割れてませんが時間の経過とともにこんなにヒビ割れが～＠＠ もう超超嬉しい～なんて１号に「パンが鳴いてるよ～」って言ったら「パン悲しいの？？」だって＾＾嬉しい悲鳴だよ～＾＾って。でもなんで鳴いたのかは私にはわからない。。。いつもと違うのはレシピと焼く前にかなり霧吹きしたくらい。。次回も聞きたいよ～！！で、味はさすがリスドオルとゴールデンヨットで砂糖もバターも少ないからソフトフランス系のあっさりしたお味かな？？でも何にでも出来そうです＾＾。そんなこの子はシンプルにいただきました♪ コンソメスープとバタートースト♪厚切りはカリッカリ、サクサクで中はもっちりかな～＾＾うすぎりはサクサクカリカリ～☆あとはこんな食べ方も↓半熟卵に鶏から南蛮、レタス、マヨをサンドにしました～♪これ絶品！！（爆）まだまだあの本で焼きたいものがい～っぱいです♪そんな私は今日もランキングに参加させていただいてます♪「クープトースト美味しそう♪」なんて思っていただけたあなた様！ぜひぜひ↓の２つのバナーをクリックして応援お願いします↓ ↓ 今日も来てくれてありがとう♪ポチっと応援ありがとう♪いつも本当に嬉しく思っています♪
November 15, 2007
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可愛いミニチュアパン達♪
こんにちは～＾＾♪最近やっと門間みかさんの新刊を本屋でgetしました～♪当然のことながら第一弾は『クープトースト』でも同じ日にどうしてもこの『ミニチュア』パンを作りたくて１号と一緒にミニチュアパンを成型しました♪ついでに２号も邪魔しにきたので１つのパン生地をあげました（笑）これ強力粉１００ｇで３２個のミニチュアができます。と～～～っても小さくていつものベーグルなんて輪にするのが難しい～！でも１号とめっちゃおもしろいね～なんて粘土遊び感覚＾＾ もう色んな形を作ったけど特に可愛い子達↑（笑）やっぱりクリスマスだし～、リースは作りたいでしょ＾＾あとバゲットも必須！！（笑）クープも開いてるでしょ＾＾パンといえばバターロールも定番だし＾＾やっぱりコロコロが可愛い～♪あぁ～自画自賛ですいません＾＾；そしてこの子達をこんな風にディスプレイして遊んでみました。 ちなみにジャムの瓶は１番小さなタイプです＾＾散りばめられた写真は私が以前にポストカードとして１枚のハガキにパン達を連結して作ったポストカードを切って散りばめてみました。自分的に『超かわいい～』って旦那に言ったら「うんうん・・・いいんじゃない」って。。。男にはわからんなぁ～。（笑）えぇっ、女の人でも分からない？？私だけがハイテンションかも＾＾； このミニチュアパンをもっと作ってミニパン屋さんや額にいれて壁掛けとかもいいなぁ～って妄想中（爆）そんなおかしな私は今日もランキングに参加させていただいてます♪『ミニチュアパンかわいい～』なんて思ってくれた方!ぜひぜひ↓の２つのバナーをクリックして応援お願いします最近ちょっと低迷中。。。↓ ↓ 今日も来てくれてありがとう♪ポチっと応援ありがとう♪いつも本当に嬉しく思っています♪昨日は旦那が休みであえなくコメ欄クロースでしたが中毒症状発症しそうなので今日は旦那がいてもオープンしちゃいますす（爆）どうぞこんなあいりおーですがよろしくお願いします
November 13, 2007
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ヨーグルト酵母でミニバゲット＆オープンサンド♪
こんにちは～＾＾♪速攻で風邪が治ったあいりおーです。早っ！（笑）昨日は役員会でお昼くらいまで幼稚園で会議でした。しかも昨日は1時お迎えの日なのに全然プリント読んでなくて1時半くらいまでおうちにいたら役員ママ友達から電話きて「1号ちゃん待ってるけどどうしたの？？」って私：「マジでぇ～？？今日１時だったけ？？」慌てて２号チャリに乗せてまた幼稚園へ迎えに行ったら１号：「まだ遊びたかったからもっと遅く来て良かったのにぃ～」って。。めっちゃマッハでチャリ飛ばしたのにぃ～。。。ヘトヘトでおうちに帰りました。。。前置き長すぎました＾＾；そんな私が焼いたヨーグルト酵母のミニバゲット↑最近気泡もないバゲットばかりだったのでレシピにパンチはないけど勝手にパンチをいれて生地を強化したらいいバゲットが出来るかも♪なんて思い捏ね→１次発酵→パンチ＆１時発酵２→分割＆ベンチ→成型→２次発酵→焼きと１つ工程を増やして焼いてみました。 気泡いいんじゃな～い♪ｖ（＾▽＾）ｖなかなか可愛い子が焼けて自己満足～♪そしてカリカリバタートーストを堪能し、残りはオープンサンドで♪↑の写真の右下は「鶏南蛮のタルタルサンド」これクックのレシピ→これ美味しい～♪まだまだ残りでオープンサンド↓ 「野菜たっぷりオムレツサンド」右上「鶏ハムサンド」左下今回ちょっと鶏ハムお湯の温度高かったな～。。。残ったバゲットは子供達がガーリックトーストで食べてくれました～＾＾昨日超超かわいいパンいっぱい焼きました～♪今度upします＊＾＾＊毎日焼いて焼いて焼きまくりの私は今日もランキングに参加させていただいてます。みなさんのポチポチの応援が励みになってます♪↓の２つのバナーをクリック、クリックお願いします 今日も来てくれてありがとう♪ポチっと応援ありがとう♪いつもいつも嬉しく思っています♪｡" ﾟ☆,｡･:*:･ﾟ★o(´▽｀*)/♪Thanks♪＼(*´▽｀)oﾟ★,｡･:*:･☆ﾟ"
November 13, 2007
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ヨーグルト酵母で可愛い食パン♪cafeな朝ごはん♪
こんにちは～＾＾♪だんだん寒くなりましたね～。みんな風邪ひいてないかな？私はちょっと喉が痛い。。。でも食べる！（爆）そんな食いしん坊な私はパン焼いてますよ～＾＾今日upするパンは「ヨーグルト酵母の食パン」3つ山が可愛い子になりました←自我自賛（爆）そんなこの子を使って日曜の朝はちょっとかわいいご飯にしたい！！だからこちら↓ 昨日upしたコースターを使いたくてうずうず！！（笑）アルミトレイにパーパーナフキンしいてサンド乗せてコースターには温かい「コーンチャウダー」♪ これまたお手軽♪炒めた野菜にコンソメ、コーン缶、牛乳を入れてことこと♪野菜もいっぱいとれて体も温まる♪我が家の人気メニュー。サンドは定番中の定番、日記にupするほどじゃないけど！（笑） たっぷり卵サラダに分厚い鶏ハムでボリューミーにしました～♪この朝ご飯に1号は大喜びしてくれました～。「お母さんかわいいね～♪」って。あぁ～作って良かった～。でもちょうどプリキュアとか始まっちゃって「後で食べる」って。。。日曜日だけはそういうのも許してます。 今日は役員会だ～。。。2号を連れて2時間以上もお話の場にいられるだろうか。。。そんな私は今日もランキングに参加させていただいてます。「パンいいんじゃな～い」なんて思っていただけたら↓の２つのバナーをポチポチとクリックして応援お願いします♪ 今日も来てくれてありがとう♪ポチっと応援ありがとう♪いつもいつも嬉しく思っています♪
November 12, 2007
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コースター5種＆最近の編み編み♪
こんにちは～＾＾♪昨日の日中はPCを見ることもなく家族で買い物行ったり午後は子供達連れてチャリで公園行ったりほのぼの休日を過ごしました。さすがの福岡も朝晩はちょっと寒いけど日中はぽかぽかしてるから今のうちに公園でいっぱい遊んでもらおう！ってことでいっぱい遊んだあとは私時間もちょっといただいて＾ｍ＾お友達のモッキンバードさん のところで可愛いコースターを作ってるのを見たら「私もこんな可愛いのほしい～」って速攻まねっこ＾＾（笑）私のはかなり雑ですが＾＾；（汗）モッキンバードさんは私の憧れの人でパン屋さん＆先生♪そしてと～～ってもhandmdadeもお上手♪気持ちは丁寧に作りたいんだけどどうしても角の生地が分厚い部分はミシンがうまく縫えなくて曲がっちゃう。。。（泣）まぁその辺は素人のあいりおーが作ってるのでお許しを～＾＾まだまだちょっとした時間に編み編みもしていてたまった画像も↓ これまた編み目が雑で＾＾；しかもドイリーにアイロンかけるのが超苦手。。。。もともと歪んでるから綺麗にアイロンのかけようがないのか！（爆）で、こんなの編んでどうするか？？手先が編み方を忘れないように練習してるだけ＾＾（笑）でも最近してないから忘れてるかもぉ～！！handmadeもパンも練習あるのみだなぁ～。。。今日はパンブログじゃないけどランキングに参加しています♪♪最近ちょっと低迷中～。。。あいりおー頑張ってポチの嵐お待ちしています（爆）クリック♪クリック♪↓ ↓ 今日も来てくれてありがとう♪ポチっと応援ありがとう♪いつもいつも嬉しく思っています♪
November 11, 2007
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オニオンチーズブレッド＆アップルアーモンドクリームブレッド♪
こんにちは～＾＾♪今日はまだ家族が起きていませんヽ(´▽｀)/ヾ♪今のうちに急いでPCやっちゃわなきゃ＾＾しかもパンも仕込んでます♪今日upするパンは1号がおとなりさん家に遊びに行くと言ったので急いで作った「オニオンチーズブレッド」と「アップルアーモンドクリーム」です。しかも行くといわれたのが4時！！そこから生地を仕込みまずはりんごを煮て、片手間にオニオンとウィンナー炒めてオニオンはBペッパーたっぷりにチーズも巻き巻きトッピングにもチーズフリフリ♪マフィン型で焼きました。 アップルの方は煮たりんごを巻き巻きしてカップにいれて上から冷凍してあったアーモンドクリームをかけて焼き焼き♪これ超うまうま♪←自画自賛＾＾本当ならアーモンドスライスなんて散らしたかったけどなかった。。。そんなこの子達を1次発酵中、旦那のお義母さんから電話義母 「今近くに来たけん、そっちに寄ってよか？」「ご飯ば一緒に食べん？」って。私 「あっ、あのぉ～。。今パン作ってまして。。。」義母 「じゃぁパンできるまで待っとるけん。」ってなやり取りをして急いで焼き上げてお隣さんへ熱々、荒熱も取れないままケーキボックスに入れておすそわけしてきました。その時点で7時半そのまま旦那夜勤で不在のまま焼き鳥やへGO～♪写真はばれないようにちょっとだけ撮って＾＾（笑）慌てて撮るからろくなもんが撮れず朝パチリ☆ これは朝食に野菜たっぷり即席シチューとともにいただきました＾＾♪我が家、玉ねぎ、人参、ピーマン、ソーセージを炒めたものがしょっちゅう冷蔵庫で待機してます。この具チャーハンやオムライスやお手軽リゾットなどに使えます。今回はその炒め野菜とシチューの素でお手軽シチューに＾＾そんな私は今日もランキングに参加させていただいてます。今日は旦那がいるのでコメ欄また閉じておきますがよろしかっったら足跡代わりに↓の2つのバナーをポチポチとクリックして応援していただけるとと～～～っても嬉しいです(*＞∇＜)/♪ ｷｬｯ☆★ 今日も来てくれてありがとう♪ポチっと応援ありがとう♪いつもいつも嬉しく思っています♪
November 10, 2007
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ラブリーシナモン♪＆パンランチ♪
こんにちは～＾＾♪っていうか朝です＾＾；昨日はコメント欄クローズで寂しかったあいりおーです。なぜコメ欄クローズかというと、たま～にうちの旦那さん私がPCやってるのが面白くないみたいで機嫌が良くない。。。だからおうちにいる日（昨日は夜勤明け）はなるべくやめようかと。そんなPCやってない、パンも焼いてない私を見て旦那「やっぱりいつも通りがいいよ。。ごめんね。。」って。普段もできるだけ早起きして早朝、または夜日中は子供が好きなTVを見ている間にやってるつもりだけどついつい長くPC見ていることもある。。だから私もごめんね。でも「いつも通りがいい」と言われたので朝早起きしていつも通り。（笑）そんな私が昨日作ったお弁当は『シナモン』♪イチゴを持って嬉しそうに笑ってるっていうテーマ（爆）お花もいっぱい咲かせて、お星様も笑ってる＾＾今回工程に手間隙かけて作ったお花。卵白のみの白い花と卵黄のみで作っためしべ。これちゃんと裏ごしして卵を滑らかにしてから作りました。（爆）誰にも頼まれてないけど＾＾；裏ごしするとナイフで切るときもなめらかに切れます。キャラ弁作らないひとにはあんまり関係ない話ですね＾＾；（汗）キャラ弁を作らないひとに私と旦那のごはん↓（それもどうでもいい話＾＾） まずは大好きベーグルサンド。こちらとろとろ卵に炒め野菜と鶏ハムを乗せて味の素の「コクマヨ」乗せて♪このマヨカロリー控えめタイプにしては結構美味しいかもぉ～♪旦那のは見えないけど卵サンド（卵が下に下がって見えない。。。）ガーリックトースト＆ヨーグルト。最近買った四角のアルミトレイに乗せて。ヨーグルトの器はあの頑張ったバザーでGETしてきました。持ち手が金属で器がグラスのタイプでなんと4個で100円＠＠丸と四角のアルミトレイで2人でカフェ気分♪旦那は食べられればどんな器でもいいらしいけど＾＾；あぁ～ご馳走様でした♪そんな私は今日もランキングに参加させていただいてます。「シナモンきゃぁ♪可愛い♪」とか「パン美味しそう♪」なんて思っていただけたらポチポチと↓の２つのバナーをクリックして応援していただけるとと～～～っても嬉しいですο(≧▽≦ο))) 今日も来てくれてありがとう♪ポチっと応援ありがとう♪いつもいつも嬉しく思っています♪
November 8, 2007
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久々ヨーグルト酵母でレトロバゲット♪
こんにちは～＾＾♪パン大好きあいりおーです＾＾昨日冷蔵庫が無事直りました～って報告しましたがその時タイミング悪くパン焼いてました。それがこちら↑『レトロバゲット』♪最近久しく酵母ちゃんでパンを焼いていなかったけどようやくヨーグルト酵母で焼こう！！って気に。ついつい面倒でイーストに頼ってました。っていってもそんな面倒じゃないんだけどかき混ぜる箸や酵母を引っ張り出すトングを消毒したりがちょっと面倒で＾＾；でも冷蔵庫の冷えがイマイチで酵母さん元気かしら？って思ったら急に焼きたくなって1号に「何のパン食べたい？」って聞いたら「フライドチキンみたいなパン」って言われてこのパンに。端っこのカリカリと中のモチモチが好きなんだって＾＾ 200グラムの粉と酵母80グラムを6分割で小さめレトロとミバゲットの計6個焼き焼き♪あまり冷えてない冷蔵庫の中でも元気に生きておられました（笑）1号はそのままかぶりつき、私は鶏ハムで無理やりサンドに＾＾あとはラタトゥイユと一緒に食べました。このパン夜焼いたから暗～い。。。いくら画像補正しても暗い暗い。。。やっぱりパンは朝焼きたいな♪思い立って作り始めたから夜に焼き上がり。。焼きたい欲望に負けた～（笑）今日の朝はパンじゃなくて「キャラ弁」でした＾＾そんな私は今日もランキングに参加させていただいてます。レトロバゲット可愛いね！とか美味しそうなんて思っていただけたら↓の2つのバナーをポチポチとクリックして応援していただけるとと～～～っても嬉しいです♪ 今日も来てくれてありがとう♪ポチっと応援ありがとう♪いつもいつも嬉しく思っています♪今日はPCをする時間がなかなかとれそうにないのでコメント欄ははずしておきます。またお話させてくださいね＊＾＾＊
November 8, 2007
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微妙な『ミス バニー』と『アンパンマン』のキャラ弁♪
こんにちは～＾＾♪今日は珍しく「パン」じゃなく本来「キャラ弁ブログ」だった『キャラ弁』で＾＾お友達のシュシュさんがスタートしたテーマ『*☆ キャラ弁 ☆*』で私も日記を書こうと思います。このお弁当昨日のお弁当なんですが2本立てです。まずは↑定番『アンパンマン』2号用。オムライスのご飯にカニカマでほっぺとお鼻と海苔で出来てます♪最初は作る気予定ではなかったのに最近1号のお弁当見て「お弁当食べる食べる」っていうから作りました。この日の2号はフッ素を嫌がらずにお口をあ～んと開けて虫歯もなくいい子ちゃんだったのでご褒美にキャラ弁で＾＾（笑）まずは食べれることが目標なので好きなもの中心で。メニューオムライスのご飯（人参、ピーマン、玉ねぎ、ウィンナー）お花の卵焼き花型ウィンナーブロッコリーと春雨とカニカマの中華サラダナポリタンのチーズ焼きそしてメインの1号のお弁当。。。かなり微妙な。。。upをためらうほど。。。でも作っちゃったからupします（爆）ディズニーキャラの『miss bunny』って知ってますか？たまたまうちにメモ帳があったので＾＾；なんだか雑に仕上がってしまった。。。しかもバックのご飯がたらこふりかけ（1号希望）で輪郭がイマイチ。。。しかも本物はもっと可愛いけどなんか色気？あり？メニュー豚肉とゴボウのしぐれ煮ナポリタンのチーズ焼きカニカマ卵焼きカボチャの茶巾ブロコリーと春雨とカニカマの中華サラダとメニューはほとんど変わらないです＾＾；ちなみに髪飾りはイチゴです。。そうそう昨日冷蔵庫の点検の方が来て無事修理できました♪以前レンジの修理に来たときには霜ではないでしょうって言っていたのに霜を通りこした氷が冷風の噴出し口をほぼ埋め尽くしていました。それをドライヤーでとかし、部品を交換して全てで12075円で修理できました～。前の日は冷蔵庫を物色してきてナショナルの冷蔵庫って品定めまでしてきたけど大きなお金が飛ばなくて良かった～♪今日は久々に2度を表示して元気に動いてます。冷たい麦茶ってこんなに冷たいんだね！って感激（笑）その修理中に私ちょうどパン焼いてました（爆）とパンを愛してやまない私は今日もランキングに参加させていただいてます。よろしければ、よろしくなくても？ポチポチと↓の2つのバナーをクリックして応援していただけるとと～っても嬉しいです♪ 今日も来てくれてありがとう♪ポチっと応援ありがとう♪いつもいつも嬉しく思っています♪
November 7, 2007
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プレゼントパン4種♪
こんにちは～＾＾♪先日カボチャパンをupしたときにプレゼントパンを他にも焼きました～って書いたパンが無事届きましたのでupします。今回はちょっと可愛くレースペーパーラッピングばっかりです＾＾ハートのレースペーパーめっちゃ可愛い♪送ったお友達にはサプライズで送りたかったので内緒で。でも遠出してたらどうしょ～なんて心配しながら＾＾；旦那と子供がおばぁちゃん家に行くって言ってから急に「今焼かなきゃ！！」ってことで11時から夕方4時くらいまで焼き続け。さすがに4種類焼くとなるとタイムスケジュールに発酵時間とか書いていかないと私の脳みそでは管理できないのでそんなスケージュールまで書いて。どれから仕込むかが重要。（笑）少しのイーストの「アップルクランベリーフロマージュ」が1番時間がかかるのでそれを仕込み、りんごを煮て、カボチャパンベーグル、ミルクブレッド、最後にアップルを焼いて終了～♪時間があまりなかったけど急いでハガキを作って、お手紙ちょっと書いてクロネコさんに取りに来てもらいました。ではラインナップはこちら↓前回ご紹介した「カボチャパン」（左上）「アップルクランベリーフロマージュ」（真ん中上）「ハニーベーグル」（左下）「ミルクブレッド」（右下）ベーグルは途中で「塩ベーグル」にブラックペッパーを振り忘れたのでオーブンを開けちゃったらシワシワがちょっとできちゃった～。。。これはイチジク入り。粉は「はるゆたか100％」気になる「アップルクランベリーフロマージュ」の中身はこんな感じ。クリチとラム酒を効かせたりんご、レーズン、クランベリー入り。これは私が大好きなパン♪いつもプレゼントパンを送って心配なことは冷蔵便でパンが冷たくて固くなって本来の美味しさが100なら届いたころってどの位の味なんだろうって。。なのでレンジでチン少々＆焼き直しをお勧めしています。本当は焼いたすぐに食べてもらいたいな～。それは近所の人しかできないよね。でも誰かのためにパンを焼いて送るのって楽しいしワクワクする。でもたまにだから出来ることだよね。何種類も焼いちゃうパン屋さんてすごい！！たった4種類でもあたふたしちゃう私。そんな私は今日もランキングに参加させていただいてます。「パン美味しそう♪」なんて思っていただけたら↓の2つのバナーをポチポチとクリックして応援してくださいね♪ 今日も来てくれてありがとう♪ポチっと応援ありがとう♪いつもいつも嬉しく思っています♪ちなみに私今日3食パンです（爆）
November 6, 2007
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しつこくマフィン♪
こんにちは～＾＾♪今日はおととい『ミルクブレッド』と共に『マフィン』もプレゼントしました。って言ってた『マフィン』をupします。最近しつこくマフィンばかり作って見飽きた画像とは思いますが しばしお付き合いを～♪ こちらいつもの大きさよちも小さめのマフィンにしてみました。いつも粉100グラムだと高さのない6個しかできないのでこんもりマフィンを目指して。 ちょっとは盛り上がってる？？（笑）これは2号の幼稚園の願書提出が終わって午後からバザーの準備の合間に急いで作りました。そしたら危うく失敗を犯すところでした。。。何を？？このマフィンいつも７：３＝特宝笠：アーモンドプードルのところ、アーモンドプードルを入れ忘れそうに。。しかもカップに移してから「今日はなんか生地がゆるいな～」なんて。そこで入れ忘れに気付き、またカップからだしてアーモンドプードルをいれ再びカップの中へ。。。しかもフィリングを入れてから気付いたからフィリングごとにアーモンドプードルを計量しながら。。。相当疲れていたのかボケボケなマフィン作り。それを急いでラッピング♪もちろん荒熱が取れてからよ～＾＾ こちらは違うカップだけど＾＾；ラフィアとシールでシンプルに♪ちなみに種類は『キャラメルチョコチップ」「チョコチップ」「ポピーシード＆クリチ」「プレーン」です♪子供にはやっぱりチョコが人気のようでした～。ちなみにプレーン1個で180キロカロリーくらいでした。恐ろしい～。。。かわゆいマフィンにポチポチと応援していただけるとと～～～っても嬉しいです(*＞∇＜)/♪ ｷｬｯ☆★クリッククリック 話は変わり我が家の冷蔵庫冷えません。。。引越しを境にいつも温度はHマーク（9度以上）明日点検に来てもらうけどもう7年使ったからダメかな～。。。お勧めの冷蔵庫ってありますか？？ちなみに修理費は3万以上するなら買い替えようかと。。冷蔵庫ってオーブンより高いな～。。。こうやって家電って徐々に壊れてしまうのね～。。。この話を旦那としたら昔はオーブンも掃除機も洗濯機もなかったんだから「今は楽だよね～。」だって。さすがに冷蔵庫はないと困るでしょ！！君の発泡酒も冷えないし！私の酵母ちゃん大丈夫かしらん？？（笑）今日も来てくれてありがとう♪ポチっと応援ありがとう♪いつも嬉しく思っています♪
November 5, 2007
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カボチャパン♪ふわふわ～♪
こんにちは～＾＾♪ 昨日はグ～タラデーにしようかと思ったけど出来ませんでした～。って何をしたかというと『パン焼きまくりデー』でした。夜勤明けの旦那が子供達連れてばぁちゃん家で寝てくる！ようはおばぁちゃんが孫に会いたいのと、旦那に買い物付き合ってほしいって。私はラッキ～☆v(￣∇+￣)ピース家族が出かけたのでこれは寝てたらもったいない！！ってことで（笑）4種のパンを焼いたけど今日はその中の１品『カボチャパン』たまには季節のパンを焼きたいなぁ～って。こちらははるゆたか100％200グラムに発酵バター、低温殺菌の美味しい牛乳ゲランドの塩、三温糖、カボチャが80グラムはいってます。 断面はすごい黄色でしょ＾＾焼き立てはふわふわでした♪これはミニシフォン型で2個と余った生地はミニケーキ型で焼きました。本来ならパンプキンシードをトッピングしたかったけどなかった。。。ミニケーキ型はこちら↓ちなみに生地量1個27グラムを16分割。。。結構な手間暇がかかります。（笑）この他に『アップルクランベリーフロマージュ』『ハニーベーグル』『ミルクブレッド』を作りプレゼントのお返しに送りました。それらは今日到着予定なのであとの３品は明日以降にupします。まだ送った方にお知らせしてないの！不在だったらどうしよう！！あぁ～送る人を思ってパンを焼くって楽しいなぁ～♪でもたまにだから出来るのかも＾＾。次回は年明け以降で（笑）無事届きますように♪そしてお口に合いますように♪そんなパン焼き焼きの私は今日もランキングに参加させていただいてます。カボチャパン美味しそう♪とか！可愛い～など思っていただけたら↓の2つのバナーをポチポチとクリック応援していただけるとと～～～っても嬉しいです♪ 今日も来てくれてありがとう♪ポチっと応援ありがとう♪いつもいつも嬉しく思っています♪
November 4, 2007
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お礼にミルクブレッド♪手作りタグ♪
こんにちは～＾＾♪昨日やっと無事バザーが終了しました(*＞∇＜)/♪ ｷｬｯ☆★昨日の福岡めっちゃ寒くて。。。私は朝から傘売り場で外そのあと10時半～くじ引きで外。。。体が震えます！！道産子の私は福岡の11月を侮ってました～。。。役員さんみんなでがんばって3時近くまでお昼ごはんを食べる暇もなくバザー＆そのお片付け。4時くらいに全て終了～♪お友達に1号を預かってもらっていたので朝のうちにミルクブレッドを焼いて、前日にマフィンを焼いて一緒にプレゼントしました。朝は8時集合だったので夜に「少しのイースト」で捏ねて夜中1次発酵、朝成型＆焼き＆写真（笑）ダッシュでおでかけ！！ マフィンは今度upします。こんなタグを作ってパン袋縛ってみました。↓分かりづらいけどトップのを茶色の紙にプリントして穴開けパンチして麻ひも通して♪こういうタグって買ったら高いでしょ＾＾？？これでシールも作ってマフィンにもくっつけました。忙しい忙しいと言いつつもこういう事をするのが大好きで♪ちょっとお店屋さんごっこみたいでしょ＾＾昨日は疲れて8時に子供達と寝ました。でも預かってくれたお友達や2号の面倒を見てくれたおばぁちゃん朝掃除と洗濯干しを手伝ってくれた旦那には感謝しています。みんなどうもありがとう♪今日はぐ～たらしたいなぁ～。そんなグータラ気分の私は今日もランキングに参加させていただいてます。よろしかったら、面倒じゃなかったら↓の2つのバナーをポチポチとクリック応援していただけたらと～～～っても嬉しいです♪ 今日も来てくれてありがとう♪ポチっと応援ありがとう♪いつもいつも嬉しく思っています♪
November 3, 2007
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ヨーグルト酵母でバゲット♪もちろんサンドも＾＾
おはようございます＾＾♪今まだ4時台（爆）今日はバザー当日、気になって眠れません（笑）役員は8時集合なのでさっき旦那のお弁当作ってパンまで仕込んでます。昨日はおばぁちゃん、おじいぃちゃんのおかげで無事前日作業を6時ちょいで終わり、ダッシュで帰りカレーとサラダの仕上げをして食べました。あぁ～疲れたなぁ～。。。でもやっと今日で終わり！！今日はお友達に1号のバザーを一緒にまわってもらい集中して働こうと思います。お友達には感謝感謝です！！そんな大忙しでもほぼ１日１オーブンな私は最近久々にヨーグルト酵母を起こし、バゲットにしました↑ちょっとクープが曲がっててへなちょこな感じです。。200グラムの粉を1本のバゲットにしたので30センチくらいかな？相変わらず天使のささやきは待っても聞こえず。。（泣）それを生ハムのオープンサンドにして食べました♪ リーフレタスをオリーブオイルとクレイジーソルとレモンでマリネ風にしてバゲットに乗せて生ハムとレモンをトッピングしていただきました。生ハムの塩気とレモンの酸味がおいすぃ～♪腹持ちのいいポテトサラダバージョンもしました。それは旦那用にたっぷりマヨのメタボオープンサンドで＾＾うっしっし＾ｍ＾、そんなハイカロのご飯たべさせて鬼嫁な私＾＾いつか自分が看病するかもしれなからもうやめようか！（笑）ハイカロなものほど美味しいのだぁ～＾＾そんな鬼嫁な私は今日もランキングに参加させていただいてます♪バゲットいいんじゃな～いとか、オープンサンド美味しそう♪など思っていただけたらポチポチと↓の2つのバナーをクリックして応援していただけるとと～～っても嬉しいです♪ 今日も来てくれてありがとう♪ポチっと応援ありがとう♪と～～っても嬉しく思っています♪
November 1, 2007
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色々マフィン♪そしてオーブン壊れるの巻き。。
こんにちは～＾＾♪今日は大忙しな日です。っていうのも朝は1号を幼稚園に送って、その足で2号の幼稚園の願書提出＆手続き。結局2号は私立幼稚園に行くことに決めました。人数が多ければ抽選だったのですがどうにか無事は入れました＾＾でも今までの町立の倍くらいします。。。。（泣）そして午後は1号の幼稚園のバザー前日準備夕方6時くらいまでかかるそうで、子供出入り禁止のためおばぁちゃん、おじぃちゃんにお迎え＆お相手をお願いしました。だからカレーを作って、お米といで、サラダの準備して。。。もちろん朝はお掃除も完壁に！！（笑）そんな合間にPC（爆）急がねば！！と前置きが長くてごめんなさい。今日はうちの初代カロリエが壊れた日に焼いたマフィンです。まさにこの子達を焼いてる途中に壊れました～！で、どうしたかというと余熱もはいっていない古いオーブンで最後の焼きをしました。。。ちょっと焼き色まばら。。。 そしてなぜこれを焼いていたかというと1号が幼稚園の帰りに急にお友達お家に行く！！ってなってそれならば申し訳ないからって幼稚園から帰ってすぐ焼いたんです。なのに、なのに壊れてしまって焦りました。でもほぼ8割くらいは焼き上がっていたので焼き色を付けてラッピングしてお礼にプレゼントしました。味見はもちろんしたけど美味しかったから大丈夫のはず！！（笑）では今日はこの辺で＾＾；これから幼稚園へ行って一仕事頑張ってきます。今日、明日はみなさんのところへも遊びにいけそうもないのでコメント欄はクローズしておきます。寂しいよ～T▽Tでも↓の2つのバナーをポチっと応援していただけたらと～～～っても嬉しいです♪←図々しいお願いです♪ 今日も来てくれてありがとう♪ポチっと応援ありがとう♪いつもいつも感謝の気持ちでいっぱいです♪
November 1, 2007
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