喜多方ラーメン「あべ食堂」【画像付き】 | はるなりんの喜多方ラーメンたべあるき

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2002年12月02日

喜多方での朝ラーメンは、「あべ食堂」にしました。喜多方朝ラーメンのメッカは「坂内」「まこと」そして「あべ」。ここも休日の昼ともなると行列の出来る人気店です。
日曜日朝7:30にお店へ入ると、店内はほぼ満席！おお！喜多方だねやっぱり！お水を持ってきてくれたお店の人に「普通のなし」と一声。「普通のなし」・・・？解説しますと、「普通の」は「普通のスタンダードなラーメン」の事。で、ここで言う「なし」は、会津弁で「ね」とか言う感じかな。結局『普通のラーメンね』って感じ。
朝の澄んだ空気に会津弁。そしてラーメンの香り。御膳立ては整いました。しばらくして運ばれるラーメン。そして口の中に･･･うまいね～。なんだろね。うまいね～。ウンチクじゃなくて、うまいものはうまい！
あべ食堂は普通のラーメンでもチャーシューが4枚。バラ2枚、モモ2枚となっていて、これも嬉しいですよね。味は"THE喜多方ラーメン"というのにふさわしい超スタンダートで本当に美味しい。喜多方にいる頃はよくお世話になったけど、離れてから食べると懐かしさも手伝ってか本当に美味しかったですね。あっという間にたいらげて、
私「ごっつぉさんでした。(ごちそうさまでした。)」
店「550円なし。(550円です。)」
私「んじゃ丁度なし。(それでは、550円丁度で。)」
店「ありがとうございました！」
ラーメンで始まる1日って素晴らしいね。喜多方だけか？やっぱりここも朝(7:30開店)がお勧めだよ。
あべ食堂中華そば