喜多方ラーメン「たんぽぽ亭」 | はるなりんの喜多方ラーメンたべあるき

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2005年07月29日

今日は喜多方ラーメン「たんぽぽ亭」です。ここは喜多方ラーメン館のテナントのお店で、比較的新しく観光客相手のまぁ可も無く不可もなく程度じゃないかとあなどっていました。
乗り気じゃなかったけど妻の一言でGO！まず接客はOK。スタンダードな喜多方ラーメンを注文すると、間もなくやってきました。
スープ、んん？いいんじゃなぁ～い。豚骨と鰹節？まあ魚介系のブレンドですね。ザ・喜多方のスタンダードをちゃんと表現しています。これなら観光客の方が食べても大丈夫。さすがラーメン館のテナントです。
麺は製麺会社の直営ということもあり言うことなし。チャーシューも美味い。で、結局美味い。地元民だけどリピートするなこれは。
たんぽぽ亭

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