2014年09月の記事
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カレー
今日はカレーを頂きます。豚肉、玉葱、じゃが芋、エリンギなどを用意・・・フライパンにオリーブ油を入れ、豚肉から炒めます。火が通ったら鍋に移し、トマトソース、カレールーなどを加え、混ぜ合わせます。断熱調理器へいれ、１時間ほど放置します。完成。味噌汁はツミレ汁風・・・キャベツサラダも頂きます。今日もおいしく頂きました。
2014.09.30
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鯖
今日は鯖などを頂きます。オリーブ油で焼いた鯖・・・大根おろしも頂きます。卵炒め・・・味噌汁は豚汁。キャベツサラダも頂きます。今日もおいしく頂きました。
2014.09.29
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鯵
今日は鯵などを頂きます。フライパンにオリーブ油を入れ、鯵の開きを焼きます。適当に反しながら火を通します。完成。炊込み御飯も頂きます。キャベツ炒め・・・味噌汁はワカメと豆腐・・・キャベツサラダも頂きます。今日もおいしく頂きました。
2014.09.28
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夕飯
今日はハンバーグなどを頂きます。ハンバーグとブロッコリー・・・餃子も頂きます。コハダもあります。豆腐には薬味をトッピング・・・味噌汁はモヤシとキャベツ・・・キャベツサラダも頂きます。今日もおいしく頂きました。
2014.09.27
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鰊
今日は鰊を頂きます。特価の鰊を用意・・・フライパンにオリーブ油を入れ、みがき鰊を焼きます。弱火でじっくり火を通します。完成。味噌汁は豆苗・・・ミニトマトも頂きます。キャベツサラダも・・・今日もおいしく頂きました。
2014.09.26
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夕飯
今日はグラタンなどを頂きます。ブロッコリー入りのグラタン・・・ポテトも頂きます。今日は野菜スープ・・・キャベツサラダも頂きます。今日もおいしく頂きました。
2014.09.25
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そば
今日はそばを頂きます。暖かい麺つゆを作ります。長葱、舞茸などを入れます。完成。かき揚げも頂きます。カキフライとイカ天・・・焼鳥も頂きます。キャベツサラダ・・・今日もおいしく頂きました。
2014.09.24
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夕飯
今日は豚肉などを頂きます。フライパンにオリーブ油を入れ、豚肉を炒めます。完成。エビフライも頂きます。焼鳥も・・・既に一部食べられています。糠漬けの胡瓜・・・ワンタンスープも頂きます。おなじみキャベツサラダ・・今日もおいしく頂きました。
2014.09.23
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カレー
今日はカレーを頂きます。家人作成のポークカレー・・・カツカレーにするため、カツを乗せてソースをかけます。カレーをかけて完成。カレーには福神漬・・・味噌汁はネギと豆腐・・・キャベツサラダも頂きます。今日もおいしく頂きました。
2014.09.22
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赤魚
今日は赤魚を頂きます。フライパンにオリーブ油を入れ、赤魚を焼きます。粕漬けなので焦げないように弱火で焼きます。完成。バラバラになってしまいました。味噌汁は大根・・・キャベツサラダも頂きます。今日もおいしく頂きました。
2014.09.21
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鯖
今日は鯖などを頂きます。フライパンにオリーブ油入れ、さばを焼きます。適当に反しながら火を通して完成。鯖には大根おろし ・・・味噌汁はシメジと豆苗。サラダも頂きます。今日もおいしく頂きました。
2014.09.20
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夕飯
今日はピザポテトなどを頂きます。ポテトフライにチーズを乗せてオーブンで焼いたものです。コロッケも頂きます。豆腐にはオリーブ油と薬味をかけて頂きます。炊込み御飯・・・味噌汁はほうれん草とあぶらげ・・・サラダも頂きます。今日もおいしく頂きました。
2014.09.19
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豚肉
今日は豚肉と野菜炒めを頂きます。まずは豚肉から・・・フライパンにオリーブ油を入れ、豚肉を炒めます。普通に焼いて完成。次は野菜炒め・・・先ほどの豚肉の脂身とエリンギ、ピーマン、玉葱などを炒めます。何やらコンロに垂れた油が燃焼？醤油、オイスターソース、中華ダシなどで味付けして完成。味噌汁の代わりに玉葱と卵のスープ・・・キャベツサラダも頂きます。今日もおいしく頂きました。
2014.09.18
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シシャモ
今日はシシャモを頂きます。フライパンにオリーブ油を入れ、シシャモを焼きます。弱火でじっくり火を通します。完成。なぜか白身魚フライも頂きます。リンゴも頂きます。今日もおいしく頂きました。
2014.09.17
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刺身
今日は刺身を頂きます。鮪の刺身・・・味噌汁は豆腐と豆苗・・・梨も頂きます。今日もおいしく頂きました。
2014.09.16
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サンマ
今日はサンマを頂きます。特価のサンマの開きを用意・・・フライパンにオリーブ油を多めに入れ、サンマを焼きます。じっくり焼いて完成。味噌汁はワカメと豆腐・・・キャベツサラダも頂きます。今日もおいしく頂きました。
2014.09.15
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鶏
今日は鶏を頂きます。市販のタレ付きを焼いたものです。味噌汁は豚汁・・・キャベツサラダも頂きます。今日もおいしく頂きました。
2014.09.14
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鯖
今日は鯖などを頂きます。フライパンにオリーブ油を入れ、塩鯖を焼きます。じっくり焼いて完成。グラタンも頂きます。家人作成・・・豆腐には薬味をトッピング。味噌汁はモヤシと卵。サラダも頂きます。シーザーサラダ用ドレッシングにアンチョビソースとレモン汁を少々かけて頂きます。今日もおいしく頂きました。
2014.09.13
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カレイ
今日はカレイを頂きます。フライパンにオリーブ油を入れ、カレイの一夜干しを焼きます。じっくり火を通して完成。ヒレのあたりがショリショリでおいしそう？今日は炊込み御飯・・・モヤシ炒めも頂きます。味噌汁は豆苗。キャベツサラダ・・・今日もおいしく頂きました。
2014.09.12
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焼魚
今日は赤魚？を頂きます。フライパンにオリーブ油を入れ、赤魚を焼きます。完成。味噌汁は豆腐とワカメ・・・サラダも頂きます。今日もおいしく頂きました。
2014.09.11
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豚肉
今日は豚肉などを頂きます。フライパンにオリーブ油を入れ、豚肉を炒めます。スライスにんにくも加えます。完成。味噌汁はモヤシ・・・トマトとキャベツも頂きます。今日もおいしく頂きました。
2014.09.10
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イワシ
今日はイワシを頂きます。特価のイワシを用意・・・フライパンにオリーブ油を入れ、イワシを焼きます。スライスにんにくもトッピング・・・じっくり焼いて完成。今日もおいしく頂きました。
2014.09.09
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肉野菜炒め
今日は肉野菜炒めを頂きます。フライパンにオリーブ油を入れ、豚肉、ピーマン、エリンギなどを炒めます。モヤシを入れます。中華ダシと醤油で味付けします。完成。味噌汁は豆苗と揚げ豆腐・・・今日もおいしく頂きました。
2014.09.08
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ハヤシ
今日はハヤシライスを頂きます。普通のハヤシライス？味噌汁は豆腐とワカメ・・・サラダも頂きます。今日もおいしく頂きました。＊なぜか、昨日から画像が表示されないようです。楽天写真館のデータが表示できない現象？なんだろう？？・・・＊原因判明、どうやら我が家のルーターがおかしかったみたいです。画像が見えないのは我が家のネットワークだけでした。
2014.09.07
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ホッケ
今日はホッケを頂きます。フライパンにオリーブ油を入れ、ホッケを焼きます。じっくり焼いて完成。味噌汁は大根・・・キャベツサラダも頂きます。今日もおいしく頂きました。
2014.09.06
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鯵
今日は鯵などを頂きます。少し控えめ、体重を落とさないと・・・おなじみ？鯵の開き・・・卵炒め？市販の素を使います。味噌汁はキャベツとシメジ・・・キャベツサラダも頂きます。今日もおいしく頂きました。
2014.09.05
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夕飯
今日は豚肉を頂きます。豚肉・・・カレー用の肉？味噌汁はワカメと豆腐・・・キャベツサラダも頂きます今日もおいしく頂きました。
2014.09.04
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メザシ
今日はメザシを頂きます。特売のメザシを用意・・・フライパンにオリーブ油を入れ、メザシを焼きます。弱火でじっくり火を通します。完成。今日もおいしく頂きました。
2014.09.03
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夕飯
今日は色々頂きます。何やら寄せ集め？お弁当用の余りのようです。炊込み御飯も頂きます。タコ飯とか？豆腐も頂きます。味噌汁はキャベツとシメジ・・・サラダも頂きます。今日もおいしく頂きました。
2014.09.02
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肉
今日は豚肉と鶏皮を頂きます。まずは鶏皮から・・・フライパンにオリーブ油を入れ、鶏皮を焼きます。脂が抜けてきたら完成。次は豚肉・・・フライパンにオリーブ油を入れ、豚肉を焼きます。スライスにんにくもトッピング。完成。今日は野菜スープも頂きます。キャベツサラダ・・・今日もおいしく頂きました。
2014.09.01
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