2015年03月の記事
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今日の平和公園の桜は。 最終回
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。ついに今日で3月も最終日を迎えました。つい先日お正月だったような気がするのですがあっという間ですね。生きてるというよりも生かされている感を最近感じるようになって日々感謝しながら生きないとな～と大人の階段を登りつつある私です。つい先ほど夕方の平和公園はどうかな～と思いまして歩いていってきました。今日がおそらく満開だと思われます。でも例年のような花見客の方でごったがえすといった雰囲気はないですね。月末だからでしょうか？いやいや、、、おそらく今晩からの雨を気にされているんだと思います。今日が絶好のお花見日和かもしれません。明日も雨の予報ですからね～。今年の桜もとっても美しかったですね～！ほんとに平和公園のすぐそばに生まれてラッキーです！来年もまた美しい桜を見れるように元気に過ごしていきたいとおもいます。
2015.03.31
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黄金ソースのピッツァ！ ピッツァリーヴァ
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。ものすご～～～くいい天気に見舞われている広島です。さきほど車で平和公園周辺をうろちょろしておりましたが、朝方よりも断然お客様が増えて結構歩くのも大変なくらい混み合っていましたね～！まさかこんなにも早く満開がくるとは、、、と思っている方も多いのではないかと思います。満開は4月1日か2日と予想されていましたので！早めにお花見にいかないと、、！さて、とっても気持ちのいいお花見日和にランチでこちらのお店にお邪魔してきました。お店の名前はピッツァリーヴァさんです。ナポリピッツァのお店ですね。広島では知らない方はまずいないと思われる人気と実力を兼ね備えたお店です。このたびピッツァリーヴァさんが移転されると聞いてそのまえに伺わないと～ということで訪れました。ただ、、、なんと隣に移転するんですって！ゴールデンウィーク以降に移転されるそうです。この日もたくさんの方で賑わっていましたね～！お店に入ってから出るまでの間、ずーっと満席！すごいです！まずは大好物のルッコラとパルミジャーノをいただきました！ルッコラおいしいですよね～！パルミジャーノのほどよい塩気がちょうどいいですね～！おいしい～！真剣にピザを焼いてくださっている姿に感銘を受けますね～。刺激を受けます！ピザは何にしようかな～、、、メニューがとんでもなく多いので選ぶのに迷っちゃいます、、、でもそこは店員さんに聞いてみるとおすすめしてくださいますよ～！トマトソースがいいなとか、チーズたっぷりがいいな～とか。今回はお店の方がおすすめしてくださったマルゲリータドーロというトマトソースのピザを！登場して、、あれ？トマト、、、「こちらは黄金のトマトソースと呼んでいるんですよ～！まずは召し上がってみてください！どうですか？」ほんとだ!トマトだ！おいしくってあっという間に平らげて、次のピザへ！次もお店の方におすすめいただいたチポッラ！アンチョビのピザになります！たまねぎの渋みがものすごくいいアクセントになっていますね～！アンチョビの塩気ととってもあいます！おいしい～！広島でおいしいピザを！というときはピッツァリーヴァさんへいらしてくださいね！ピッツァリーヴァ082-293-4741 広島市西区横川町1-7-22
2015.03.30
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今日の平和公園の桜は。
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。3月30日の今日の広島は朝からとってもいい天気！そして暖かい！春全開ですね～！昨日の日曜日に平和公園の近くを車でちらっと通ってみると、、、うわ！すごい！桜がほぼ満開じゃないのか？！と思ってしまうほどの美しい光景が広がっていました！これは次の日はもう満開に近いんじゃないかな、、、ということで今日朝平和公園にちょっと様子を見に行ってみると、、、、、これは！！！満開といってもいいくらいの美しい光景が広がっていました！おそらく8分咲きくらいではないかと思われます。いつも見に行っている早咲きの桜の木は当然のごとく満開を迎えておりました。その桜の木をみながら、ふと、、、、そういえばこの木は私が生まれる前からここにいるだよな～。そして私は毎年この木を見続けているんだよな～～～。これからもよろしくな、、、、桜子ちゃん。はい、、勝手に桜子と名づけました。今日から桜子ちゃんになりました。元安川をはさんだ反対側の桜の木々もはっきり桜が咲いているのがわかるくらいですからほぼ満開に近いと思います。ということでいつもは渡らないのですが、今日は対岸に渡ってみました。素晴らしいですね～！美しい限りです！花見をされているお客様が多いのはもちろんですが、海外からのお客様が感動されている姿がとっても印象的でした。今週の広島は天気が崩れると聞いているので、今が見ごろだと思います。
2015.03.30
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高橋名人のもとで修行されているんです！ はっぴ
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。今日は朝6時に目が覚めました。ほんといい目覚めでしたね～。ここ最近朝起きるのが早くなってきています。日の出が早くなっているからだとおもいますが、早起きって気持ちいいですね～！お腹減ったので何か食べようかな～と思ったら炊飯器からぷしゅ～～という音が！朝炊き上がるようにセットされているのか～～！炊き上がり時刻をみると、、8時。ま、ま、待てない、、、、7時20分。さて、先日お昼ご飯に久々にこちらのお店にお邪魔しました！手打ち蕎麦のはっぴさんです。西広島駅のすぐ近くにあるこちらのお店はあの蕎麦名人、高橋さんのもとで修行されていらっしゃるんですよ～！今年の5月で高橋名人の広島での営業が終わってしまうのでなかなか高橋名人のお蕎麦が食べれなくなりますからね～。そのお弟子さんのお店がそばにあるというのはありがたいことですね。この日はちょっぴり寒かったので暖かいお蕎麦をいただくことに！何にしようかな、、、やっぱり鴨南蛮でしょうね！一緒にいった友人は山かけの暖かいお蕎麦にされていました。いい香りがしてきました～！お蕎麦の登場です！うわ～～～おいしそう！たまりませんね！まずはお出しからいただくと、、、うんうん！おいしい～！至極のひと時ですね～！つみれ？つくね？これがおいしんですよ～！ここでつみれ、つくねの違いの学習コーナーです！つみれとは、、「魚肉や畜肉等で作った種に鶏卵や澱粉などのつなぎを加えた練り物を、手で一口大にちぎりとり、煮立っただし汁の中で加熱した団子状の食品。おでんや鍋料理の具や、つみれ汁などによく用いられる。」（wikipediaより引用）つくねとは、、「畜肉や鳥肉（まれに魚肉）などのすり身につなぎを加えて、練り合わせたり擂り合せて団子状や棒状に成形した食品。」（wikipediaより引用）なるほど！ということはこちらは、、、つみれですね！お蕎麦もほどよくコシが残っていてすばらしいおいしさでした～！ほんと最高です！友人の山かけもおいしそうでしたね～！今年もはっぴさんにはお世話になります！はっぴ広島市西区己斐本町１丁目19-14082-275-2772
2015.03.28
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今週のえび一さんは！ えび一
おはようございます。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。今日の広島カープの先発は、、、ジョンソン！！！あれ、、、私、、、ジョンソンって知らないんですが、、、、大のカープファンなのですがここ数年新しい選手の情報を仕入れていなくて、、、新人さんもよくわかっていなくって、、梵選手とかマエケンとか赤松選手とか、、その辺りの選手がでてくると親近感がわいてきます。赤松選手にぜひ1軍復帰してほしい～～～！なぜかマエケンだけ呼び捨てに、、、さて、今週もいろいろなお店にお邪魔させていただいております私でございますがさて帰りましょうかというときにえび一さんの前を通るとどうしてもふらっと入ってしまう癖がついてきております。そう、BARえび一タイムに！ということで今日も今週のえび一さんはじまります～！この日はいろいろな会合にお呼びいただきましてふらっふらになりながら歩いて帰宅しようとしたところ、気付いたらえび一さんに到着しておりました。大将も仕込み中で忙しい中BARえび一タイムの始まりです。まずはいつものホッピーからいただきました！私はビールよりもなぜかホッピーに惹かれているタイプでして、この日も気付いたら結構飲ませていただいておりました。ふと気付くと、お店にお酢のいい香りが！明日の仕込みなのかな～と思っていたら、、、、おや、、、酢飯をつくっていらっしゃる、、、ということは、、、！登場しました～！メニューにはない、パスタに並ぶ幻のメニュー、にぎり！登場しました！しかもどれも細やかなお仕事がなされている！お忙しいのにすっと心遣いとともにお鮨を出していただいて感謝ですね～！いただくと、、、うん！とってもおいしい！最高です～！最近は大将とのLINEが日課となっておりまして、面白い返しを勉強中です。本当におすすめのお店ですので、ぜひ広島にお越しの際はお立ち寄りください！えび一082-247-2655 広島市中区流川町7-3
2015.03.28
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今日の平和公園の桜は。
おはようございます。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。3月28日の今日の広島も朝からとってもいい天気になっていますよ～！すばらしい～！平和公園を散歩していると偶然お客様に出会いました。散歩が気持ちいいって。でも、、、昨日のカープ残念だったね、、と声をかけていただき、、、思い出しました。昨夜の敗戦を。同点になったときはもうものすごくはしゃいだのですが、、、今日こそは！タクロウコーチがブログで反省されていましたが、今日はきっとタクロウコーチがやってくれると思います！！さて、平和公園の桜はどうかな～と思いながら歩いて向かうと、、、おおおお！いつもの早咲きの桜は5分咲きくらいになっていました。遠目からみても美しいピンクの色がすぐにわかりましたよ。まだまだ咲きそうになかったつぼみたちもいつ花開いてもいいくらいにおおきくなっていますね。対岸の桜たちもちらほら咲き始めているようですよ～！これは間違いなく来週は満開ウィークになりそうです！
2015.03.28
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今日の平和公園の桜は。
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。3月27日の今日の広島はとっても暖かくて過ごしやすい一日になっています。その分、花粉もとってもとんでいると思われます。私の目はぼーーーーんってなってました。平和公園を朝ちょっと散歩してきたのですがとっても気持ちよかったです。すでに花見の準備をされている方もいらっしゃいました。さてこれだけ暖かいと桜の開花も進んだかな～、、、すすんでいましたね～！すごくすすんでいました！毎年一番に咲いている桜の木は２分くらいは咲いていましたよ～！他の桜の木もちょいちょい咲き始めていますね～。毎日の開花のスピードが速くなってきていますね。来週頭には満開が味わえそうですね！
2015.03.27
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今日の平和公園の桜は。
おはようございます。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。つい先ほど大先輩からお電話をいただきまして、泣ける広島県のパフュームの本はあるか？と問い合わせをいただきました。ちょうど一冊個人用のがあったので用意させてもらっている際に、ふと振り返って本をぱらぱらとめくってみました。すると、、、何故か1000円がはらりと、、、私がなぜかはさんでしまったんでしょうね～。なんだかこういうのラッキーと思えますよね。なんだかついている！そして1000円でこんなに幸福感を味わえるなんて！ふふふ。さて、さきほど平和公園に桜の開花状況を見てきました。昨日もかなり冷え込んだので開花はすすんでいないんじゃないかな～と、、、、はい、、、すすんでしました。昨日まではよ～く桜の木を見ないと開花しているかどうかわからなかったのですが、今日は遠めでも咲いてるってわかりましたね～！今日もとってもいい天気なのでこれからずんずん開花がすすんでいくことでしょうね～！早く満開になってほしいですね～！
2015.03.26
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踊り食いの後はどどーんとお刺身！ 海鮮酒場 番屋 七宝丸 その３
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。3月26日の今日の広島も朝からとってもいい天気になっていますよ～！すばらしい天気です！春の日差しを浴びながら娘を幼稚園に連れていきました。その帰りに車内で娘と見ていたアナと雪の女王をちらっと見ていると、、あぶない！危うく前の車に当たりそうでした。よそ見はいけませんね。そこからは♪うまれ～～て～～～は～～じめ～～～て～～～を歌いながら前を向いて運転しました！さて、昨日からご紹介しております海鮮酒場 番屋 七宝丸さんの続きです。白魚や車海老を踊り食いさせていただいた後に事前にお願いしておりましたお刺身が登場いたしました。おおおお！豪華！大きなヒラメに一同驚きました！すごい！アジとコチも入れていただいております。ヒラメの顔も大きいですね～！立派の一言！もちろんエンガワもついていますよ～！サザエもありました！どれも鮮度がよくっておいしいですね～！最高です。七宝丸さんで食事をしていて何か普通と違うな～と感じていたのですが、器でした！器が普通の居酒屋さんとは全く違います。器ってやっぱり大切なんですね～。自然といただいている方の気持ちが高ぶってくるといいますか、魅了されるといいますか、無意識のうちのそのような気持ちになれるんだな～と改めて勉強になりました。お刺身と一緒にいただいたのはやっぱり江田島のお酒！江田島にある２つの酒蔵のお酒が両方用意されていました。島の香と同期の桜！この両方がそろっているお店、私はいままで広島市内では見たことがありません！昔の一級酒の上撰ですね！これぞ日本酒という風味がたまりません！次は何を飲もうかな～と思っていると、、「同期の桜の純米酒で冷酒で飲めるこちらはいかがですか？」とおすすめしていただいたのは古鷹という日本酒でした。江田島の古鷹山から名前をとっているんだそうです！初めて知りました！すごい！おいしいですね～！広島は日本三大酒処ですので酒蔵が結構多いんですよ～！まだまだ私もすべて飲んでいないのでこうして島で作られたお酒が飲めて幸せでした！ぜひ七宝丸さんで島で作られた日本酒を堪能してくださいね！海鮮酒場 番屋 七宝丸広島市中区大手町2-7-30 2階082-245-2647
2015.03.26
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まさかの連続して踊り食い！ 海鮮酒場 番屋 七宝丸 その２
こんばんわ。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。今晩は冷え込んでいる広島です。今日はなんだかんだといいながらも忙しい一日になりました。久々にばたばたしちゃいましたね～。でもようやく無事終わりそうです。明日も元気にいきたいと思います。さて、先ほどご紹介いたしましたご近所にオープンされたお店海鮮酒場 番屋 七宝丸さんのご紹介の続きです。先付やあじのなめろうをおいしくいただいた後にお願いしたのがおすすめメニューの中できになったこちら！白魚のおどりぐい！おどりぐいは今年初めてになりますね！登場した器には白魚が元気いっぱい泳いでいました！お玉ですくって、、、すく、、すく、、すくえない、、！私が下手なのか、白魚が元気すぎるのか、、全くすくえない！ようやくすくえた白魚をタレに入れていただくと、おいしい～！久々に踊り食いを楽しめました！さあて、そろそろお刺身にいこうかなと思ったら、、、メニューの中に、、、車海老のおどりぐいを見つけてしまいました。車海老を白魚的な感じで踊りぐう、、もちろんお願いしました！生簀の中には大きな車海老が！これは大人しい感じなので大丈夫かと思ったら、、、登場した車海老を触った瞬間にピチピチ～～～～と飛び跳ねるではありませんか！こ、これは自分でむいて食べるのは難しい、、、ということでお店の方にお願いしてむいてもらいました。皮をむいてもらってもまだぴちぴち動いている新鮮さ！一口でがぶりといただくと、、、車海老あま～～～～～い！おいしい～～～！一日で2度も踊り食いしたのは生まれて初めてでした！つづいて牡蠣の磯焼きをいただきました！ぷりっぷりの牡蠣が登場しました！磯焼きの風味がたまりませんね～！牡蠣の弾力もすごかったです！これはおいしい～！ここで先ほど踊り食いした車海老の頭のから揚げが登場しました！わたし、海老の頭が大好きなんですよね～！角を外していただくと、ぱりっぱり！さくっさく！美味ですね～！ビールがすすみました！らっきょとキムチをいただきながら焼酎をいただきました。さあて、ここからさらにおいしいものをいただこうではないですか！その３へ続きます。海鮮酒場 番屋 七宝丸広島市中区大手町2-7-30 2階082-245-2647
2015.03.25
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ご近所にすばらしいお店がオープン！！ 海鮮酒場 番屋 七宝丸 その１
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。ついに今週プロ野球が開幕しますね。毎年思うのですが、あっという間ですね～！キャンプでレギュラー争いしている～とニュースでみますが、こんな短期間でうまくなったりするんだろうか、、、と素朴な疑問を覚えるのですがさすがはプロですもんね。きっちりレギュラーとってくる選手いますもんね。ものすごい練習量なんでしょうね。今年はカープが優勝しますのでよろしくお願いいたします！さて、この３月１０日にパークサイドホテル広島のすぐご近所にオープンされたお店に初めて伺ってきました！お店の名前は海鮮酒場 番屋 七宝丸さんです。しっぽうまると読むそうです。私は存じ上げなかったのですが、江田島の超有名な割烹旅館さん坪希旅館さんの方がオープンされたそうです。いつもお世話になっておりますダイナ食堂さんにご紹介いただきました！七宝丸の垂れ幕がとってもかっこいいですね～！センスを感じさせてくださいます。お店は２階になります。階段に暖簾がかかっていますね。おもてなしの心が伝わってきます。お店に入るとわれわれが一番乗りでした！お店の大将にご挨拶させていただきましてご近所さん同士の親交を深めさせていだだきました！ありがとうございます！テーブル席のとなりに生簀が！いろいろなお魚がいましたね～！なんだかわくわくしてきますね～！メニューをみてみると、江田島の地の野菜やお魚などそろえておられました。どれもおいしそうなメニューばかりです。まずは生ビールで乾杯させていただきまして、先付けをいただきました！ぬたが特においしかったですね～！赤なまこが登場しました！一口いただくと、、鮮度がいいですね～！ほどより歯ごたえがたまりません！あっというまに食べちゃいました！つづいて気になったの江田島無農薬野菜サラダをいただきました！無農薬野菜って久々に食べます。一口いただいてみると、、、うん！おいしい～！ドレッシングもおいしい～～！トマトでさっぱりしたあとは、あじのなめろうをお願いしました！このなめろう、何と一緒に和えているんだろう、、独特の食感が超美味！最高！その２へつづく。海鮮酒場 番屋 七宝丸広島市中区大手町2-7-30 2階082-245-2647
2015.03.25
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今日の平和公園の桜は。
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。３月２５日の今日の広島は朝からとってもいい天気に見舞われています。若干肌寒い感じはありましたが、日差しをあびるとぽかぽかしますね～。ここ最近毎日早起きしています、、、というか目が覚めます。年を重ねると朝が早くなると聞きましたがそのとおりですね～！３７にしてすでに、、、泪。さて、昨日２４日に開花宣言がなされたので今日はどうかな～と思いながら平和公園に行って来ました！おおお！開花がすすんでいましたね～！昨日まで５輪程度だったのが、倍は開花したように感じました。満開になるとものすごく美しい光景になりますよ～！今日はお昼にうかがったので花見とまではいきませんが、桜どうかな～と見にこられているお客様が多かったように思いました。明日はさらに開花がすすみそうですね～！そうそう、桜の開花宣言がでると満開を迎えている桜があるんでした！しだれ桜！パークサイドホテルからすぐ近くの普門寺にあるんです！とっても美しいのでぜひご覧になってくださいね～！自宅のとなりにもしだれ桜がありますが、こちらも満開！
2015.03.25
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リーズナブルすぎてびっくり！ RIVA
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。先ほどお昼ごはんに友人がやっているから揚げ屋さんに行って見ようと思いまして車を走らせましたところ、、、火曜日定休。こういうことってありますよね。うん、あるある。学生のころマーフィーの法則という本を何度も読んだ記憶があります。これぞ、マーフィーの法則的な。火曜日定休、、、肝に銘じて明日リトライします。どうしても唐揚げが食べたい、、、さて、唐揚げが食べたい病になっております若旦那が今回ご紹介いたしますお店はこちら！RIVAさんです。こちらのお店、入り口は和菓子の島々さんになっています。お店に入り予約の名前をお伝えすると壁だと思っていたところをあけて案内していただきました。なんだか隠し扉みたいでわくわくしました。今回は奥にあるカウンターをお願いしてありました。カウンターに座ってまず最初に感じたのがほどよい品ですね。居心地がよく、そして凛とした雰囲気が感じられました。カウンターは専用のコースのみとなっているそうです。そちらでお願いしました。お料理の品数が多いですね！まずは筍のスープから！うん、おいしい～！つづいて素麺が登場しました。こちらのスープもいいですね～！青海苔がきいております。続いて春子（かすご）が登場しました！なかなか春子食べることがないのですが、こちらもいいお味でした。お刺身が登場しました！さわらが特においしかったですね～！食べ終わって下の葉っぱをどけてみると、、なんとお料理がありました！おもしろい！三原の蛸でした！うまい！！八寸が登場しました！広島は湯来のこんにゃくやアスパラ、筍、穴子！どれもいいお味ですよ～！終わったと思ったら牛肉が！焼きたてで口の中でとろけました！つづいて天ぷらが！ナンだろうと思ったら、、なんといちご！え～～！いただくと、、ナイスアイディア！おいしい！煮貝もおいしかった～～！ここでステーキが登場しました！もう大満足のコースです！最後はお寿司とお味噌汁が登場しました！これだけでてきてもうお腹一杯！お味も満足！最後の最後はなんと和菓子が！好きなものを選べました！店長さん自ら和菓子をもってきてくださいましたよ。おいしい～～～！かなり大満足させていただいて、、、これで、4000円くらいだったでしょうか、、驚愕しました！あまりにもリーズナブルすぎる～～～！びっくり！RIVA広島市中区新天地1-17082-545-5360
2015.03.24
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今日の平和公園の桜は。
おはようございます。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。3月24日の今日の広島は朝からとってもいい天気です。今日はかなり早起きして朝7時前に会社に向かいました。すでに眠くなって、、、。いやいや、元気一杯です！昨日から引き続き肌寒いのでマフラーやコートは必要ですね。どちらももうしまってしまったので、、、。平和公園の散歩はやはり気持ちがいいです！さて、昨日平和公園の桜で開花をしているのを見つけましたが今日も別の桜の木で開花しているのをみかけました。今朝のテレビで言っていたそうですが、今日3月24日に広島で開花宣言がされるようです。名勝、縮景園に標本木があるんですよ～。来週には見ごろになるのではないかと思われます。ぜひ広島にお越しの際は平和公園の桜並木をご担当ください！
2015.03.24
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ラストシオカラ！ えび一
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。昨日、自宅で食事をしていると、、、急に娘が、、、痒いと、、、体を見てみると、、じんましんが！あれよあれよというまに体全体に広がっていきました！何かへんなものを食べたのかな、、、かなり心配になって同級生のお医者さんに電話。救急連れて行こうかと聞くと、、いかなくても大丈夫とのこと。確かに深夜にはおさまっているようでした。あせりますね～！さて、全国のえび一さんフリークにお届けします今週のえび一シリーズですが、今日は大切な情報をお伝えしなくてはいけません！それは何なのか、、、おいしくいろいろ頂いた後に大将が仕込みをされていると、、、「ラストシオカラになりますね。」ん？なになに？ラスト、、なに？ラストシオカラ？？？あっ、塩辛！「するめイカも小さくなってきますし、今回の仕込みで最後にしますね。」おおおお！えび一さんの超がつくおいしさの塩辛が今期最後！これは食べにいかないとですね～！ひょっとして10分くらいしたら食べれますか？と念のため聞いてみたのですが、ダメでした。笑さて、生ビールをいただきながら先付けをいただきます。なんとアジの白子がありました！すごい！初めていただきましたが、おいしいですね！初体験！つづいてトマトをいただきました！大雲仙トマトに高知トマト！食べ比べさせていただきました！個性があってどちらもおいしい！ここで本マグロと地アジが登場しました！アジの大きさにびっくり！いや～～～たまらないおいしさですね！もう最高です！お肉がぎっしり詰まったハンバーグをおいしく頂いた後は、さざえのつぼ焼き！さざえもビッグサイズ！おいしいです！舌平目のバター焼きをいただきました！舌平目っていままであんまりおいしいのにあたったことがなくて、、あたりました！当たり前においしのに当たりました！とってもおいしい！最後にちょっと、、、カツオのたたきと鱈の白子をいただきました！おおぶりのカツオがたまりませんね～！白子も中がとろっとしてとってもおいしいです！今宵も最高のひと時を過ごすことができました！気付くと、、4時間の滞在！また今日もラインしよっと！笑えび一082-247-2655 広島市中区流川町7-3
2015.03.23
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今日の平和公園の桜は。
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。3月23日の今日の広島は朝からひんやりしていますね。先週までの陽気はどこにいったのかな？というくらい肌寒くなっています。確かに天気予報だと今週頭は肌寒いといっていましたが、ここまで体感温度がさがるとは、、、こういうときこそ体調管理を気をつけておかないといけませんね！さて、今日の平和公園の桜を見に行ってきました！まずはいつもの場所を観察！ふむふむ、つぼみは大きくなってきていますね～！そろそろ開花しそうな雰囲気ですね！明日には開花してくれますかね～～～！さあて、それでは会社に戻りましょうか～～～ということで、、、おや、、、、毎年一番乗りに咲く木をちらっとみてみたら、、、なにやら、、白い、、、開花しています～！5輪くらいは開花しています～！さすが毎年一番乗りの桜の木！標本木ではないので、開花宣言はされませんが心の中では開花です！
2015.03.23
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今週のえび一さんは！肝尽くし！ えび一
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。今日の広島はたくさんの観光のお客様で賑わっています！活気がありますよ～！3月も本当にたくさんのお客様にご愛顧いただき、昨年と同様月末までほぼ満室という状態となっております。お問い合わせをたくさんいただいておりますが、お断りをしております状況を誠に心苦しく感じております。また予約するから～！とお声をいただいておりますこと心より感謝申し上げます。さて、今週のえび一さんも大変お忙しそうでしたよ～！私もようやっと予約をとることができました！まずは生ビールをいただきながら、先付けをいただきました。おっと、今日の先付けはいつもとちがった感じです！「ヒラメの肝とイイダコの肝ソース和え、青柳、イカの肝と卵、それとヒラメの卵ですね！」珍味尽くしじゃないですか！青柳もひさびさにいただきますね！ばかがいですね！どれもすばらしいおいしさ！ヒラメの肝なんて食べたことないですよ～！最高ですね！肝尽くしを堪能させていただきました！つづいてトマトをいただきました！大雲仙トマトと言うそうです！おいしそう～！甘みと酸味がすばらしいバランスですね～！さすがです！ここでホッピーをいただきました！ホッピーがおいしい時期になってきました！この日は勢い余って7杯飲んだそうです。でも二日酔いなし！さすがはホッピー！お刺身をお願いしました！本マグロ、鯛の昆布〆ですね！こちらもすばらしいおいしさでしたね～！ほんとにすばらしい！最高です！ここで日本酒に変更しました！だってサワラの西京焼きをお願いしましたもん！いいサワラですね～！あっという間に食べてしまいましたよ！味付けもお酒に合う合う！そろそろおでんも最後かな～と大将がおっしゃっていたので、鶏手羽おでんの盛り合わせをおねがいしました。えび一さんのおでん、ほんと手間かかっています！だからおいしい！すばらしい～～～！最後は粕汁をいただきました！今回の粕は賀茂泉さんの粕だそうです！前回いただいたのは、五橋さんの粕汁だったようです。焼き鮭がきいています！今宵も本当に素晴らしいえび一ナイトでした～～！超おすすめですよ！えび一082-247-2655 広島市中区流川町7-3
2015.03.21
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平和公園すぐそばでおいしいピザを！ パルコデッラパーチェ
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。平和公園をさきほど散歩してきたのですが、たくさんの方で賑わっていました。最近平和公園周辺にはいろいろなお店が登場してきていて、平和公園を散策したあとに一休みできたりする場所もだんだんと増えてきていますね。平和公園もじっくり散策すると２時間以上はかかりますので、ゆったり休みながら散策にいらしてくださいね。さて、今回はその平和公園の西側すぐのところにあるこちらのお店をご紹介いたします。お店の名前はPARCO della PACE パルコデッラパーチェさんです。ピザのお店ですね。お店に入ってすぐのところに大きなピザ釜があります。まわりがタイルなので海外に来ている雰囲気を一気に味わうことができるんです。この日は初めてお昼に訪れました。私はちょっと早い時間に訪れたので入ることができましたが観光客の方やご近所のご家族連れなどで店内はすぐにほぼ満席！！ラッキー！まずはベビーリーフのサラダをいただきました！奥出雲産のベビーリーフ！鮮度抜群でしゃきしゃきしておいしいですね～！春の生き生きした感じを味わうことができました！つづいてカプレーゼをいただきました！なんとキングトマトと広島県産のモッツァレラのカプレーゼ！これはおいしいに決まっている！ということで、いただくと、、、モッツァレラの感じがたまらない！水分を少しだけしか残していないのでトマトの風味がしっかりとはいってきます！おいしい～～～！ここで、マルゲリータが登場しました！おいしそう～～～～！熱々のピザにオイルをかけていただきました！きゃ～～～最高においしい～！すばらしい～～～！トマトソースといい、チーズといい、すばらしい！最後は桜エビのパスタをいただきました！オレキエッテという種類のパスタなんだそうですよ～！こんなパスタは初めていただきます！いただくと、、、オイルがきいていますね～！おいしい～！桜海老の塩気がたまりません！もうめちゃうま！パルコデッラパーチェさん、大好きです！パルコデッラパーチェ （PARCO della PACE）広島市中区土橋町１－５082-275-5359
2015.03.21
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今日の平和公園の桜は
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。３月２１日の今日の広島は朝からとんでもなくいい天気になっています。いや～ほんとお散歩日和です！気温がそこまで高くなく、風がふくと少しひんやり、でも日差しを浴びるとぽかぽかして気持ちがいい～～！最高の条件ですね！こういう日は平和公園のベンチで缶ビールでも飲みながら、川の水面でも眺めていたいものです！ということで、平和公園にちょっと桜の開花状況を見に行ってきました！もちろんまだつぼみですが、、、おおお！結構大きくなってきていますよ～！なんだかいますぐにでも開花しそうですね！広島の開花予想は当初は２６日とかだったのですが、現在は２４日になっており昨年より早めに開花しそうです！満開は４月２日ごろとの予想になっております。早く桜の満開が見たいものですね～！
2015.03.21
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甘さとスパイシーさのバランスがたまりません！ 一楽章
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。現在お部屋の客室案内のリニューアルをすすめております。デザイナーさんにいろいろ考えていただいてキャラクターなども作ってみたり！新しいことを始めるのはなんだか楽しいですね～！しかもキャラクターはホテル側ではなくてお客様側のキャラクター！どんな雰囲気になるのかいまからとっても楽しみです！先ほど平和公園の桜を見に行ってきましたが、つぼみが大きくなってきていました。今年の開花は早そうですよ～！さて、お昼ごはんは週に2度くらいしか食べに行かない私はなかなかレパートリーが増えずどこにいこうか迷ったらどうしてもこちらのお店に立ち寄ってしまいます。お店の名前は一楽章さんです。カレーのお店ですね！ビルの３階にありまして、お店に入るとまさかここがカレー屋さんとはおそらくどなたも思われないと思います。店内にはピアノ、バス、などの楽器が備えつけてありまして高貴な喫茶店のように見えます。が、カレー専門店なんですよね～！夜はちょっぴり居酒屋的なお料理も提供していただけるそうです。一楽章さんのカレーはほんとにおいしいです！その中でも私が気に入っているのはチキンカレー！もうなんといってもスパイシーさがたまりません！しかもスパイシーさがやってくる前に甘みも感じることができて、そのギャップがたまらなくすばらしいんです！さらにチキンが大きい！ほんとたっぷりチキンを味わうことができます！１３００円するのですが、納得のボリュームです！そして、これは勝手に感じているのですがごはんの量が私のときは多くなっているような、、、、体をみて多めにしてくださっているんだろうな～と勝手に心遣いに感謝しております。ぜひカレー好きな方は広島にお越しになられた際は一楽章さんのチキンカレーをお楽しみください！確実に満足できますよ～！一楽章 未完成広島市中区紙屋町1-4-6 アウルスタイル紙屋町ビル 3F082-249-0221
2015.03.20
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ご紹介いただいた中華が絶品な件 MASUKI
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。3月20日の今日の広島は朝方からちょっぴり肌寒く感じました。ただお昼からはやはり暖かくなってお昼ご飯にでかけられる方々はスーツの上着を脱いでいらっしゃるかたが多かったですね！冬は終わりを告げてこれから楽しい春が訪れますね。いちご狩りに今年も行きたいと思います～！さて、今日のお昼はいつもお世話になっているダイナ食堂さんにおすすめしていただいたこちらのお店に伺ってきました！お店の名前はMASUKIさんです。お店のオーナーさんが増木さんとおっしゃるそうですよ。階段を上がっていくと2階にMASUKIさんがありました！まだオープンされたばかりのようで胡蝶蘭がところせましとならんでいました。慕われているお店なんですね～！お店は結構ゆったりな造りになっていますよ～！これはナイスですね！まずはお茶のサービスが！たっぷりいただけます！ランチメニューは2種類あるようですね！Aランチが麻婆丼、Bランチがイカと筍のザーサイ炒めでした。友人はAランチの麻婆丼、私はBランチのイカと筍のザーサイ炒めをお願いしました。ダイナ食堂さんからのご紹介なんですよ～と店主の方にお伝えすると、「ひょっとしてハーレー乗りでいらっしゃいますか？」ハーレー、、、全く乗りません。が、ハーレー乗りに少しでも見えたのかなと思うとなんだかうれしくなりました。そういうしているうちに麻婆丼が登場しました！いい香り！いいツヤ！これはおいしいに決まっている！友人がぱくりといただくと、、、おいしいおいしいを連発していました！私も一口いただきましたが、めちゃめちゃおいしい～！これはおいしいです！そして、私のイカと筍のザーサイ炒めが登場しました！おいしそう！こちらもいいツヤしていますね～！蒸しパンとスープとおかゆがついていました！まずはスープから！おおお！本格的なお味がします！つづいてイカと筍を！おいしい～～～！すばらしい～～～！これは本物のお味です！素晴らしいおいしさでした！そして、おかゆをいただくと、、、上品！ほんと上品なお味で、料亭のおかゆのようなほんのりと味の奥底にただよう塩気がたまらなくおいしかったです。MASUKIさん、今度は夜にゆっくりとうかがってみたいと思います！ダイナ食堂さんご紹介ありがとうございました！MASUKI広島市南区京橋町6-8082-261-0608
2015.03.20
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今週のえび一さんもすばらしいです！ えび一
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。今年の花粉症結構つらくないですか？私はけっこう辛いです。なんだか例年にもないほど鼻がむずむずしております。今年から薬を飲み始めたのですが、よくきいてくれるのはいいのですが薬を飲むのを忘れてしまうととんでもないことになります。はやく花粉症の季節が終わることを願って今日もあと少しがんばろうと思います。さて、昨日は久々に一軒目でえび一さんにお邪魔してきました！久々と言っても2週間も経っていませんが！このくらいのブランクで久しぶりというのはおかしいねと指摘をいただきました。さてまずはおいしい生ビールをいただきながら、先付けをいただきました！ホタルイカとたいらぎ貝おいしいですね～！すばらしいおいしさです！さすがの先付けです！続いて何をいただこうかな～と思いながらメニューをみてみると、キングトマトがありました！900円！なかなかいいお値段、、ということが相当なおいしさということは容易に想像できます！ということでお願いしました！登場したキングトマト、、、めちゃめちゃおいしい～！かためのトマトをいただくと、中からとんでもない甘みが！すばらしいです！さすがえび一さん！お刺身はさよりをいただきました！こちらもすばらしいさよりでした！いただいた瞬間にわかります！つづいてホッピーをいただきながら、よこわ葉わさび和えをいただきました！お酒にばっちりですね！つづいてカツオのステーキたたき風をいただきました！とってもおいしそうなかつおを目の前でステーキに！くぅ～～～おいしい～！すばらしい！最高でした！久々にうにクレソンをいただきました！今日のウニはこれまた非常によかったそうで、大将もこのうにはおいしいよ～っておすすめしてくださいました！確かにおいしい！久々にいただいたけど超おいしかったです！最後は和牛とキングトマトとクレソンのすき焼きをいただきました！最近はまっているんですよね～このすき焼き！いい香りとともに登場しました！すばらしいおいしさです！今宵もすばらしいえび一ワールドを堪能させていただきました！またすぐに伺いたいな～～～！えび一082-247-2655 広島市中区流川町7-3
2015.03.19
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メバルの刺身に驚愕！ 鉄板焼 しんご
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。3月19日の今日の広島は早朝にはぱらぱらっと雨が降っておりましたが、午前中で雨はあがってお昼からはかなり暖かくなってきております。ぽかぽかするのでちょっと眠たくなりますね～。お昼ご飯にカレーを食べてきたのですが、事務所にもどってきてからかなり眠気を格闘しておりました。ようやく打ち勝って元気になってきました！さて、最近とても仲のよい鉄板焼きしんごさんにちょっとだけお邪魔してきました～！本当にちょっとだけ！のつもりだったのですが、、、気づくと、、、1時間半ほど、、、。やはり居心地の良いお店ですね！この日は先輩が夜釣りで釣られたメバルを持ち込んでしんごさんでちょいと一杯という会でした。まずは生ビールで乾杯してして、先付のシチューをいただきました。ぷりっぷりの大きな牡蠣が入っていました！おいしい！ここでメバルをお刺身でいただきました！メバルのお刺身って初めていただきました！メバルってお刺身でいただけるんですね！そんなに期待をせずに一口いただくと、、、うわ！おいしい～！すごくおいしい～！甘い！メバルってこんなにおいしかったんですか！すごい！驚愕しました！つづいてメバルを煮つけでいただきました！突然の申し出にもかかわらず、すっとメバルを煮つけにしてしまうところがしんごちゃんのすごさですね～！さすがです！めばるの煮つけがこれまたおいしい～！ほんと上品な味わいです！ミンククジラのお刺身をおいしくいただきながら、続いて登場したのはメバルの鉄板焼き！メバルを塩焼きしていただくのも初めてです！一口いただくと、、、ぐわ！おいしい！身がぷりっぷり！なんでこんなにおいしんだろう～～～！「メバルの鮮度もすごいし、物も大きくてすごいけど、釣ったときのしめ方がすこぶる上手だからだね」としんごちゃんに教えてもらいました。なるほど！最後に何かもう一品食べたいな～と思っていると原木しいたけがおすすめよということでお願いしました！あまりの大きさにびっくり！先輩のたばこの箱を借りて写してみましたが、違いがはっきりとわかりますよね！ステーキみたいな食感で、めちゃくちゃおいしかったです。メバル最高～～～～！しいたけ最高～～～～！鉄板焼しんご広島市西区横川町3-2-13 082-238-0830
2015.03.19
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かずのこの旬は正月だと思っていました！ 喜多丘 その１
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。ほんとに今日は暖かい、、、というか、、暖かすぎて、、、事務所で上着を脱いでしまいました、、、そして、、、消していた暖房を送風に。今年の陽気も半端なさそうですね。桜の開花が早まりそうな予感がします。今週もたくさんのお客様にご利用いただいておりまして、心から感謝申し上げます。ありがとうございます！さて、先日は年末にひきつづきこちらのお店にお邪魔してきました！広島の日本料理界のドン、喜多丘さんに伺ってきました！お店に入る階段を下りていくと、、、おや？なにやら扉が、、、最近つけられたそうです。雰囲気がでますね～！まずは食前酒をいただきます。にごりのようですね。つづいて先付けが登場しました。たけのこ木の芽和え、湯葉うにのせ、菜の花です。どれもすばらしいおいしさにいきなり感動の波が押し寄せてきました。つづいて登場したのが、車海老とがにめと数の子ですね。数の子ってお正月のイメージがありますよね～って話していると、、「数の子の旬というか新物がとれるのはこの時期なんです。今年は2月からいいものが取れ始めてますよ。ちなみにこちらの数の子はなんにもしていませんから、そのままの数の子です。この時期からお正月用に塩漬けしていくんですよ～！」そ、そ、そうだったんですか！しらなかった！数の子の旬はお正月だとばかり！ということで、数の子を一口いただいてみると、、、おおお！塩辛くない！ほんのり塩の風味がするくらいです！おいしい～～～！数の子を見せていただきました！ここで椀物が登場しました！ハマグリのお汁です。このハマグリのお汁がとってもおいしい～！素晴らしいおいしさです！そして、ハマグリの大きさにびっくりします！もちろん国産ですが、こんなに大きなハマグリはなかなかみることができませんからね～！そうそう、ここで楊枝の話になりまして料亭などでの多くは黒文字と呼ばれているそうです。なんで？それは高級楊枝に使われている木がクロモジという名前なんだからだそうですよ～！それはしらなかったですね～！また勉強させていただきました！広島で和食ならぜひ喜多丘さんへ！喜多丘広島市東区牛田本町3-2-20 牛田グランドハイツ082-227-6166
2015.03.17
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１００の秘密！ ソンスクレ Cent secrets
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。3月17日の今日の広島は朝からとってもいい天気です！先ほどお昼ごはんを食べに出かけてきたのですが、車の中は冷房を入れないとちょっと暑くてやれんくらいでした。暑くてやれん、、暑くてしょうがない！という広島弁ですね。もう完全に春になりましたね～！戻ってきてちょっと外を歩いていたのですが、スーツの上着を思わず脱いでしまいました、、、さて、昨日はオープンして間もないこちらのお店にお邪魔してきました。お店の名前はソンスクレさんです。ソンスクレ？どういう意味なんだろう、、、、なんとフランス語で100の秘密という意味なんだそうですよ～！パークサイドホテル広島のすぐ近所のお店で腕を振るわれていた方がオーナーシェフをつとめられていると聞いて伺いました。お店にはたくさんの花が飾られていました。オープンしたばかりという雰囲気を感じます。テーブルに案内をいただいて、まずは飲み物から！お祝いも兼ねてハーフのシャンパンをいただきました。店内は落ち着いた感じです。カウンター席もあるようですね！まずはアミューズから！ブランダートというそうです。白身魚とじゃがいもでできているんですって！一口でぱくりといただくと、、うんおいしい～！日ごろこういうお店には縁がない私でもおいしいって感じるということは相当美味しいんだと思います！つづいてかわいらしい器で登場したのがボタン海老とニョッキのキャビア添え！海老がとっても甘くておいしいですね～！最高でした！自家製パンを頂きながら、リードヴォーとさよりが登場しました！初めての組み合わせです！リードヴォーいい仕上がりですね！サヨリも鮮度がいいです！おいしい！つづいてお魚料理が！なんとコチ！このコチは2日間熟成させてあるそうで、ほどよい弾力がたまりません！味付けもいい！！！コチがこんなにおいしいとは思いませんでした！ここで赤ワインをお願いしました！するとシェフが「こちらはとってもいいワインですので、もしよろしければ少しワインをいただいて、これからお出しする鴨肉のお料理に使わせていただいてもよろしいでしょうか？」もちろんオッケーです！というか、ありがたいお申し出ですね！おいしそうな鴨肉が登場しました！シャランの鴨肉で個人農場で育てられている上質な鴨肉です！皮の弾力にびっくりしました！超おいしいです。最後はデザート！トマトのコンポートとチョコレートでした！リーズナブルにいただくことができて大満足でした！超おすすめです！ソンスクレ広島市中区中町２－８アルコビル１F082-569-8261
2015.03.17
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おいしい粕汁をいただきました！ えび一
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。この時間でも外はなかなかの明るさを保っております。お昼の時間が徐々にですが長くなってきましたね～！春をここでも感じさせてもらえます。今年の桜の開花はどうでしょうか？昨年はちょっと天気がよくなかったように記憶しておりますので今年はいい天気に恵まれるといいですね～！4月は海外からのお客様がとんでもなく増えてきます。4月のご予約の半分くらいは海外からのご予約になっております。海外からのお客様に桜並木をみていただきたいですね～！さて、先日はちょっとご無沙汰していたこちらのお店にお邪魔してきました！お店の名前はえび一さんです。12月から2月にかけてはかなり通わせていただいておりましたが、今月になって不思議とペースダウンしてしまいました。でも今週からまたまた通わせていただきますよ～！今回は2軒目としてBARえび一タイムで伺いました！まずは今日のメニューはどんなのだったんだろうと目を通させていただきました。どれもやっぱりおいしそう～！そうそう、先日大阪に行って来たのですがとある和食屋さんに入りました。そのお店も美味しかったのですが、やはりわかりますね。えび一さんのすごさが！特にお刺身の凄みを大阪で感じることができました。私はえび一さんという素晴らしいお店と出会えて幸せものです。生ビールをいただきながら、まずは先付けをいただきました！お魚は忘れちゃったのですが、がにめが添えてありました。お酒のあてには最適ですよね～！おいしい～～～！「粕汁作ったのですが、食べられますか？」そうそうここで大将からちらっと伺っていた粕汁のお話が！もちろんです！粕汁を食べに着たんですから～！注文してから鮭を切って焼いてくださいました。それを粕汁の中に入れていただき、出来上がり！う～～～んいい香りですよ～！素晴らしいですよ～！一口いただくと、、、あ～～～！これが粕汁！たまらないおいしさでした！もう最高です！今日はこれだけにとどめておきました！今週のえび一さんをさらに楽しみにするために！今週もおいしいものを味あわせてくださいね！えび一082-247-2655 広島市中区流川町7-3
2015.03.16
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鉄人酒家の麻辣豆腐！ 鉄人酒家
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。今年になって花粉症の薬を少しずつ飲み始めておりますが、毎日飲まなくても一度飲むと数日は効くような気がしております。だんだんと効かなくなってくるのでしょうか。今週は水曜日から雨、、、そしてその水曜日はお休みをいただいて山のほうへ行く予定が、、、こんなときに限って、、、雨とは、、、とほほ。さて、最近かなりご無沙汰にしておりましたこちらのお店に伺ってきました！お店の名前は鉄人酒家さんです！2号店も登場したのですが、最近名前が変わったりしていろいろ変化されているのは知っていたので気になっていたのですが、なかなか伺えず、、、お店に入るといつもの女性のスタッフの方がお出迎えしてくださいました～！おおお！お元気そうでよかった～！ということで、まずは生ビールで乾杯させていただきました！最初にお願いしたのは鶏肉の葱ソースかけです！鉄人酒家さんの葱ソースおいしんですよ～！あっさりとした鶏肉がたまらないですね！つづいていただいたのが、ピータン豆腐！これは鉄人酒家さんに来たらはずせない一品なんです！なんと表現していいのかわからないけど、ほんと癖になる味なんですよね～。甘みもあって、辛さもあり、ほんと絶妙です！青菜の炒め物をお願いしました！青菜の食感をしっかり残してあって、シャキシャキさせていただけます。お味も薄味の一歩手前くらいに仕立ててありますのでお酒にもあいますね～！ここで名物のピリから手羽の唐揚げをお願いしました！久々にいただいたのでなんだか以前よりも辛さが増していないか？！と思ってしまうほど辛かったですが、これがまたおいしい～！癖になるんですよね～！一同汗をかきながらいただきました！ここで海老をいただきました！いつもは海老チリ、海老マヨをお願いするのですが今回は海老の炒め物をお願いしました。おいしい！そしてここで念願の麻辣豆腐をお願いしました！辛さがたまらないんですよね～！気付いたら汗がポタポタと！でももう体が欲してどんどん食べちゃうんです！最後はフカヒレスープと餃子で〆ました！やっぱり鉄人酒家さんはコストパフォーマンスもお味もグーーでした！！！鉄人酒家広島市中区銀山町10-5082-247-1744
2015.03.16
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創業はなんと！1858年(安政5年)！ 新光時計店
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。3月16日の今日の広島はと～ってもいい天気です！あったかいんだから～～～ですよ！お昼にちょっと外出する用事があったのですが、歩いていると日差しが気持ちいい！というかあったかい！スーツの上着を脱ごうかなとおもうくらいでした！ついに春は終わりを告げましたね！今週から暖かく、、、水曜日から雨で寒いそうです、、。さて、ちょっと前の話になりますがパークサイドホテル広島のバックヤードにあるとある時計を修理にだしておりましてこのたび無事修理が完了したということで大崎下島の新光時計店さんまでうかがってきました。近所の時計屋さんでもおそらく修理はできたのではないかと思いますが、やはり新光時計店さんは広島で一番古い時計屋さん、、、いやいや、、現存する時計店では日本で一番古い時計屋さんですからお願いしたくなりますよね～！お店の創業はなんと1858年の安政5年なんだそうです。そうなんです！すでに150年近い歴史があるんですよ～！セイコーよりもなんと古いんです！すごいですね～！そしてさらにすごいのが、事業をきちんと継承されており私と近い年の息子さんが代を継がれて立派に経営されていらっしゃるんですよ！すごいことです！おそらく1年半ぶりくらいにお店にうかがわせていただきましたが、お父様も息子さんもお元気そうでした！コーヒーをいただきながらいろいろ時計についてのお話を聞かせていただき、町の歴史などのお話も聞かせていただきましたよ～！お店の中にはとっても珍しい時計や歴史ある時計がおいてありました。そちらについても面白いお話を聞かせていただけました。NEWCLOCKのお話なんてほんとに面白かったですね～！当時こんな時計はハイカラすぎたそうです。笑。「島の時計屋さん」と宛名を書くとこちらの新光時計店さんに手紙が届くくらい有名なのです。大崎下島の御手洗地区の観光のルートの中に入っていますよ～！そうそう、、、新光時計店さんの隣になにやらうどん屋さんが登場していました。次回はそちらにお邪魔してみたいと思います！新光時計店広島県呉市豊町御手洗２２６0823-66-2429
2015.03.16
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安くておいしくてびっくり！ 雲雀座 明地商店 その２
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。広島はとびしま海道にあります大崎下島のお好み焼のお店、明地商店さんの雲雀座に伺って美空ひばりさんの絵をたくさん拝見させていただいた後に、お好み焼をいただきました！2階で美空ひばりさんの絵を見せていただいている最中に、下の鉄板でお母さんがじっくりとお好み焼を焼いてくださっていました！いい香りがお店の中に立ち込めます。出来上がったお好み焼にはソースはかかっていません。自分のお好みで青海苔、ソース、鰹節をふりかけるシステムでした。たっぷりかけさせていただいて一口いただいてみると、、、うまい！これはおいしい～！お店は昭和52年から営業されているので、相当な枚数を焼いていらっしゃると思います。歴史を感じさせるベテランのお味でした！おや、、、昭和52年、、、それだと私と同い年じゃないですか～～～という不要な情報にもお母さんはほうねほうねと話をきいてくださいましたよ～！ふと後ろをみると、サインが、、、、なるほど！食べ終わった後にふと店内を見渡したら、、メニュー表が頭の上にありました！え？！ほんとですか？ほんとにそんな値段でいいんですか？なんとお好み焼シングルが450円！安い！安すぎます！市内中心部では倍近くしますよ！！！しかもお母さんのお好み焼きが勝ってますし！「喜んでもらえたらええんよね。お兄さんありがとう。」こっちこそありがとうですよ～！いや～おいしかった～とお支払いをしてお店を後にしようとすると、、お父さんが、、、「こっちも見ていって！」とお店のとなりのお父さんお手製のひばり画廊に案内してもらいました！美空ひばりさんとのツーショット？！を見せていただき、美空ひばり神社も見せていただきました！そして、、似顔絵を一枚見せていただきました。。。最近いらしたジャニーズさんの似顔絵です！すごいです！手帳に自分の名前と住所をサインしてとお願いされてサインすると、、、これあげるよ！といって一枚したためていただきました！もちろんです！持ってきます！雲雀座明地商店広島県呉市豊町久比2426-1 0823-66-2220
2015.03.11
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久々にハラミをル・カノンと共にいただきました！ 鉄板焼 しんご
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。1月から行っておりました浴室の改装工事につきまして、2月末までに８Fフロア以外は完了いたしました。８Fフロアにつきまして、4月中に完了する予定となっております。浴室がきれいになったねとお客様にすぐにおっしゃっていただけたのがとってもうれしかったですね～！今年もいろいろと変化を遂げるパークサイドホテル広島平和公園前です。さて、広島で超有名な鉄板焼のお店しんごさんの続きです。鉄板焼きのお店でおいしいお刺身をいただいたあとは、やはりお肉でしょう！ということで、まずは鶏ささみ肉を梅で和えていただきました！ねぎたっぷりで下にあるサニーレタスがあいますね～！食感も最高です！つづいて久々にいただいたのはハラミ！私は焼肉などにいくとハラミを中心に頼んでいくくらいハラミが大好きなのですが、しんごさんのハラミも安定感抜群のおいしさでしたね！ハラミと一緒にいただいたのは、ビオワインのLE CANONです。久々に頂きましたね、LE CANONシリーズ！いただくと、、、うん！やっぱりおいしい！私ワイン全然わかんないタイプなのですが、こちらのワインは最初にいただいてからずっと好きです。基本、しんごさんで飲んでいます。ここでたらの芽をお願いしました！旬ですからね～！そして、オムレツをお願いしました！このオムレツがこれまたおいしいのなんのって、、、しんごちゃんの風貌から想像できない繊細なお味です！ほんとなに頼んでもおいしいから困ってしまう鉄板焼しんごさん。つづいてラムをお願いしました！これまたうまいですね～！今年は羊年ですからたくさん食べておかないと！初めていただいたのが親鳥！前からメニューにあったそうですが、気付きませんでした。歯ごたえが癖になりますね～！ナスチーズでこってりしたあとは、あっさりするためにサラダをいただきました！いや～おいしかった～大満足～～～と思っていると、、、「ささみと梅のやつもう一つ頂戴」天の声が聞こえてきました！再度当番のササミ梅！何度食べてもおいしいものはおいしんですね！今宵も大満足の一日でございました！超おすすめですよ！鉄板焼しんご広島市西区横川町3-2-13 082-238-0830
2015.03.11
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どうして雲雀座なのかとおもったら！ 雲雀座 明地商店 その１
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。お昼からもまだまだいい天気の広島です！昨日からの寒さはまだ継続しておりますが、日差しを浴びるととても気持ちいいですね～！先ほど平和公園の桜を見に行ってきました。今年はどんな桜の咲き方になるのか楽しみですね～！さて、ちょっと前のお話になりますが時計の修理を大崎下島の新光時計店さんにお願いしておりまして修理が完了したとの連絡をいただいたので受け取りに行ってきました！ちょっとその前にお昼ご飯を食べたいな～ということになりましてどこかないかな～と調べていると、、、ちょうどすぐ近くにお好み焼屋さんがあるとありました。お店の名前は雲雀座さん。ということで営業されているのを電話で確認して伺ってきました！お店に到着してお店のお父さんに駐車場を丁寧に案内していただき、お店にはいろうとしたとき、、、目に留まったのがこちらの絵。どうして雲雀座っていう名前なのかな～とおもっていたのですが、、、お店の軒先に飾ってある絵を見て、わかりました！美空ひばりさんが大好きなんですよね！！「これはみな、わしが書いとるんじゃ。ひばりがのうなってから書き始めたんよ。」なるほど！そういうことなんですね！「お好み焼を焼いとる間に、みせたげるわ。」といって、お店の2階を案内してくださいました！そこには、、、なんと、、、、20年以上もお父さんが一人で描いた美空ひばりさんの絵がびっしり並んでいました。お父さんのひばりさんへの愛が伝わってきますね。中には美空ひばりさんがとある俳優さんに対して詠った句がありました。小林旭さんですね！「我が胸に人の知らざる泉あり 飛礫を投げて乱したる君」いい句ですね～！その隣のなにやら男性の絵と句が、、、小林旭さん？！じゃないですよね、、、「これ、、、わしようね。」はっ！そ、そ、そうだったんですね！お父さんのひばりさんへの愛情が伝わってきますね～！このほかにもお父さんにいろいろ拝見させていただきました！テレビの取材も何度も来ているそうです！そして、先日はジャニーズの、、、内緒。お店で聞いてみてくださいね！雲雀座明地商店広島県呉市豊町久比2426-1 0823-66-2220
2015.03.11
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まずお刺身をいただいてしまうと、、、 鉄板焼 しんご
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。3月11日の今日の広島は朝からとってもいい天気です！娘の悪天候のため２回延期されてしまった幼稚園の遠足も今日無事開催となりました。どこにいくのかは聞いていませんが、きっと楽しんできてくれることでしょう。帰ってどうだったのか聞いてみたいと思います。それにしてもほんといい天気ですね～！今年一番の明るさじゃないでしょうか！さて、先日は最近プライベートでも仲良くさせていただいておりますこちらのお店にお邪魔してきました！鉄板焼のしんごさんです。もう言わずと知れた広島の鉄板焼きの雄ですね。なかなか予約がとれないお店として有名です。この日もお店を訪れるとカウンターにズラッと予約であろうと思われるセットがされていました。これだけで人気の具合がわかりますね。素晴らしいです！生ビールをいただきながら先付けはホタテでした！私はホタテはそんなに食べないのですが、しんごさんのホタテはほんとおいしい～！ホタテってこうじゃないといけませんね～！この時点でかなり大満足してしまいそうになります。つづいて何をお願いしようかな～と思いながら本日のおすすめメニューをみていると、やはりお刺身に目がいってしまいますね！とりあえず今日のおすすめのお刺身を盛り合わせでくださいとお願いしました！登場したお刺身の盛り合わせがとってもおいしそう！ホタルイカ、、、今年初めてじゃないかな！初物いただきます～ということでいただくと、、、うん、うまい！！すばらしい！！！さすがしんごちゃんの目利きですね！石垣鯛や関あじ、天然ひらめも超おいしいですね～！あっという間に平らげてしまいました！ということでお刺身を追加しよっかな～と思っていると、「次のお客さんのがなくなるから、刺身はやめてや～。」というしんごちゃんの心の声が聞こえてきそうだったので、お刺身はやめて真鱈の白子をお願いしました！またこの白子がめちゃめちゃおいしい！外はパリッと中はトロッととろけていますよ～！焼き具合が最高でした！鉄板焼きやさんでお刺身をがっつり食べてしまう、、、それがしんごスタイル！鉄板焼しんご広島市西区横川町3-2-13 082-238-0830
2015.03.11
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並んででも食べたいお蕎麦！ 蕎麦 高田
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。今日の英会話教室のトピックは、strange storyでした。strangeというと奇妙なって意味なのかな～って思っていたのですが、なんとアメリカ元大リーガーのバリーボンズ選手に関するお話でした。ホームランボールにまつわるお話でどちらかというとstrangeというよりはfunnyでしょう？って思ったのですがstrangeでもオッケーとのこと。本場のニュアンスが勉強できた一日でした。さて、朝からとっても冷え込んでいる広島ですが温かい食べ物を想像して過ごしております。その中でお蕎麦がでてきて、、、そういえばご紹介を忘れていたお店を思い出しました！ご紹介いたしますのはこちらのお店、お蕎麦の高田さんです。かなり人気のお蕎麦屋さんで、平日でも開店の11時半をちょっとすぎたら行列ができるほどの人気店です。この日は土曜日に伺ったのですが、11時40分に伺うとなんとすでに10人くらい待たれていました。さすがです！外で待ってようやく順番がまわってきました！お店の奥様が待たれているお客様一人ひとりにやさしくお声をかけてくださるので全く待つのは苦になりません。逆にこちらのほうが申し訳なくなるような感じです。すばらしい接客対応ですよ～！何をたべようかな～、大抵はざるそばをお願いするのですがこの日は寒かったのでかまあげをお願いしました。一緒に行った友達はつけがまをお願いしていました。もちろんご飯セットでおねがいします！ご飯セットにするととってもおいしい炊き込みご飯と漬物がついてきます。もうこちらの炊き込みご飯は何杯でもいただけるつやっつやでとってもおいしいんですよ～！漬物の乳酸醗酵したほどよい酸味がたまりません！ごはんセットははずしたらいけません！登場したお蕎麦がこれまたおいしそう～！まずはお蕎麦だけでいただきます。うん、おいしいですね～！ダシをいれて今度はいただいてみると、、こちらもまた最高においしい！そしてそして炊き込みご飯を！このつやはどうやってだすんだろうっていつも感心します。抜群のおいしさです！今宵も大満足でした！ぜひお蕎麦好きな方はいらしてくださいね！蕎麦高田広島市南区段原3-22-12 082-264-1091
2015.03.10
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ぜひ食べていただきたいお好み焼です！ ユキちゃん
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。3月10日の今日の広島は、、、なんと朝から雪！雪！雪！朝起きたら寒いな～とは思っていたのですが、まさか雪が降るとは思いもしませんでした！すごい！今年はかなり寒かったですが、ここにきてもう一山きちゃった感じですね。県北は雪がかなり積もっているようです。さきほど外出してきたのですが、傘がないと雪が頭に積もってしまいそうでした！さて、こんな寒い日は体が温まるものが食べたいですよね～。ということで今晩は鍋をすることになりました。温かい食べ物で広島名物といえば、やはりお好み焼ですよね～！熱々の鉄板の前でふぅふぅいいながらいただくお好み焼は絶品ですよ～！そのお好み焼の中でもお店によって個性がぜんぜんちがいます。焼き方も違えば、ソースも違う、さらには麺も違ってきます。そんな中、私が最近心から一押ししておりますお店がこちら！ユキちゃんです。ユキちゃんのお好み焼はとにかくおいしいです。何がすごいってまず驚くのが、ヘラをいれたときの感触が違います。サクッっとヘラが吸い込まれていくような感じなんです。普通のお店だとヘラをいれてもぐにゃっとなったり、うまく切り分けることができなかったりするのですがユキちゃんはそんなこと全くありません。芸術といっても過言ではないくらいのサクッぶりです。麺は広島でぴか一の評判のいその麺を使っていらっしゃいますので、口に運ぶとこれまた麺がいきてくるんですよね～。焼き方、麺のハーモニーで最高においしいんですよね～！この日は私はトッピングをハラペーニョにしました！ほどよい酸味と辛さが食欲をかきたててくれます。ぜひ広島にお越しの際は、だまされたと思ってユキちゃんに足を運んでみてください。ほんとにおいしいですから～！ユキちゃん広島市南区上東雲8-8082-282-0008
2015.03.10
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私は必ずチョゲタンをお願いします！ 南大門
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。朝から降り続いておりました雨はすっかりやんでくれましたよ～！これで今日は傘はいらないかな～。さすがは3月です！今週もとってもたくさんのお客様にご利用いただいており、ご予約がなかなか取れない状況がつづいております。観光のお客様がふえていらっしゃるのだと思います。広島にお越しになられるご予定がありましたらぜひお早めにお探しになられてくださいね！さて、先日は久々にこちらのお店にお邪魔してきました！お店の名前は南大門さんです！焼肉の超がつく老舗ですね～！私は小学校のときから通わせていただいておりましてもうかれこれ20年以上通わせていただいております。２Fののテーブル席を予約したのですが、いつもの担当のIさんが出迎えてくださいました～！「まあ、なんだかおじさんらしくなってきたじゃない！」え？！おじさんらしく、、、。 気を取り直して、まずは瓶ビールをお願いしました！一緒におつまみとしてお願いしたのが、こちら！チョゲタン！もうこのチョゲタンははずせませんよ！ビールのあてに最高です！キュウリの酢の物と豚肉が入っています！ひどいときには一人で2人前食べちゃうくらいです～！蒸し豚、ナムル、野菜サラダをつまんでいろいろなお話に花を咲かせつつ、ここでようやくお肉をお願いしました！まずはタンからいただきます！私はちょっとだけレアでいただくのが好きなので焼き過ぎないように注意していただきました！うんうん！いつものおいしさですね！カルビ、ロースとつづきました！南大門さんはお肉はもちろん、漬けダレもおいしんですよね～！バランス最高です！焼きレバーはしっかり焼いていただきました！やはり足らなくなったので、カルビとロースを追加注文！ビールもぐんぐん頂きました～！ちょっと温まるために玉子スープをいただきます！ミノはほどよいやわらかさがたまりませんね～！そして最後はなんといっても冷麺でしょう！南大門さんといえば、冷麺！今宵もいいスープでした～！冷麺の最終オーダーだけが20時半ですから気をつけてくださいね～！南大門広島市中区立町5-9082-248-0083
2015.03.09
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無性にとんかつが食べたくなる時ってありません？ 喫茶ローン
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。3月9日の今日の広島はあいにく朝から雨となっております。先週の6日の金曜日に予定されていた娘の幼稚園の遠足は集団感染の影響で延期となり、、、延期されて今日は雨、、、ということで遠足は水曜日に延期になってしまったようです。楽しみにしていたのでかわいそうでしたが、昨日自転車を購入したので明日雨がやんでいたら自転車で遊ばせてあげようかなと思います。さて、今日のお昼はかなりお腹がへっておりまして、、、今朝、、、炊き立てのごはんがあったので3杯もがっついてしまったのに、、、、ぇ。ということで向かったのがおいしいとんかつがいただける喫茶ローンさんです。無性にとんかつがたべたくなっちゃって。駐車場に車をとめて雨のなか向かいました。雨だから人は少ないだろうな～と思っていたら、、、満席！さ、さ、さすが、、、喫茶ローンさんです！少し待っているとすぐに席があきました！らっき～～！メニューをみながら、、、日替わりとどうしようかな、、、と格闘しながらもやはり喫茶ローンさんの基本のき、ロースカツをお願いしました！登場したロースカツ定食、おいしそう～～～！まずは千切りキャベツを胡麻ドレッシングでいただいてから、お味噌汁をいただいて、、、、さあ待望のロースカツを！ちょとまってちょとまってお兄さん！ここはやはり胡麻をしっかりすってとんかつソースをつくらないと、、、さあていただきます！サクッ、、、そう、、このサクッという効果音！これが喫茶ローンさんなんですよ！おいしい～！お肉ももちろんおいしいです！これで元気一杯がんばれます！広島にお越しになられてお昼ご飯をどうしようかな～と思われたら、ぜひ喫茶ローンのとんかつ食べてみてくださいね！胸をはれるおいしさです！喫茶ローン広島市中区国泰寺町2-4-4082-241-6585
2015.03.09
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その場で焼きたてを味わえます！ アリエッタ
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。3月の最初の土曜日はたくさんの方が広島にお越しになられておられます。パークサイドホテル広島も早い時間から賑わっておりますよ～。海外からのお客様も多くいらしていますね！花粉症のクスリが利いてきたのかお昼ごはんがきいてきたのか、、、若干眠気がおそってきました！顔を洗ってしゃきっとしてきます！さて、先日同級生が住んでいる横川に車で迎えに行った際にふと有名なピザ屋さんの前を通りました。そういえば、ここ最近ピザを食べていない、、、、。さらにとある先生に西条においしいピザ屋さんがあるよと教えていただき、、、、ということで無性にピザが食べたくなりまして、、、ランチでこちらのお店に伺ってきました！お店の名前はアリエッタ！店内にピザ釜があって焼きたて熱々のピザがいただけるお店です！アリエッタさんは超人気店なのでお昼でも予約をとらないと入れないこともしばしばだそうです！この日も超満席！開店と同時にすべりこんだはずなのに、すでにたくさんのお客様が！さすがです！ピザランチをお願いしました！私はマルゲリータを、友人はキノコとツナのピザをチョイスしました！まずは前菜から！かぼちゃのスープ、アジのマリネ、サラダ、イタリア風ミートボール、ポテトサラダ！かなりボリュームを感じますね！かぼちゃのスープがとってもおいしい～！ミートボールもおいしいですね！ここで待望のピザが登場しました！まずはマルゲリータから！おいしそう～～！いい香りがしますね！フレッシュバジルがとってもいい香りで誘います！ひとくちいただくと、、、おいしい～～！すばらしくおいしい！生地がもっちりしています！つづいてツナとキノコとチーズのピザが登場しました！たっぷりとツナが入っていますね！一口いただくと、、、こちらもさすがのおいしさですね～！最高です！最後はティラミスが登場しました！ティラミスなんて超久々にいただきます。いただくと、、、ほどよい甘みがたまりませんね！青春の味を思い出しました！街中でピザを食べたいな～というときはぜひおすすめですよ！アリエッタ広島市中区紙屋町1-4-26082-247-8456
2015.03.07
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バランタイン30年ありますよ！ バーオフタイム
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。昨日はゴルフに誘っていただきました。ここ最近ゴルフの調子は一進一退しておりまして、、、もうとにかくパットがまったくパットしない、、、こんなダジャレを言っているからだめなんでしょうね。パットの練習をしないといけません！自宅にパット練習用のシートを買おうかな、、、と本気で迷っている私です。さて、最近横川周辺で食事会を開くことが多くなっておりまして2軒目でどこにいきましょうかといつも迷っていたのですが、ここ最近はがっちりお店が決まってきました！お店の名前はバーオフタイムさんです！横川のガードしたからちょっと歩いたところにあります。お店がずらっと並んでいる一番端っこにあるところがこれまたおつなんですよね～！お店に入るといつものマスターが迎えてくださいました！最近仲良くしていただいているのでこっちもお店に伺うのが楽しみになっちゃって！まずは、、なにを飲みましょうか、、、先輩がモヒートにされたので全員モヒートでお願いしました！おつまみをだしていただき、モヒートで全員乾杯！登場したモヒートのグラスには氷がついていました。雰囲気でますね～！なんかリゾートで飲んでいる感じがします！得した気分！お味のほうはさっぱりとしあげてあります。モヒートって結構甘めだったりするのですが、オフタイムさんのモヒートは大人仕様！私このモヒート気に入りました！ここで大好物のピザをお願いしました！オフタイムさんのピザはほんと知恵の凝縮ですよ！いついただいてもとってもおいしいです～！チーズっぷりがたまりません！どんどん調子がでてきたところで、生ハムやチーズもお願いしました！マスターお一人で切り盛りされているのですが、こっそり厨房にどなたかいるのではないかと思ってしまうくらいの手際のよさです！絶対に誰かいる！！笑そして、、最後に一杯となったときに、、こっそりバランタイン30年を聞いてみると、、、「あるよ！」登場しました！バランタイン30年！私の思い出のお酒なんです！いつもながらの深い味わい！最高でした！まさか30年がおいてあるとは！さすがオフタイムさんです！バーオフタイム広島市 西区横川町３丁目1-34082-238-6941
2015.03.07
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天然ブリをごまポン酢で！ 小料理はせべ
おはようございます。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。3月7日の今日の広島は朝からあいにくの雨になっている広島です！今週は肌寒い日が多くなっていますね！なんだか無性にお好み焼きが食べたくなってきて、、、今晩はお好み焼を食べに行こうかと思います。広島人に生まれてよかった～！広島にはおいしいお好み焼のお店がたっくさんありますからね～！さて、昨日はこちらのお店にお邪魔してきました！お店の名前は小料理はせべさんです！冬のはせべさんにはおいしい天然ブリが入っていることが多くって、、、、この日は、、あった～～～！ありました天然ブリ！しかもごまポン酢で！もちろんお願いしました！まずは生ビールをいただきながら、先付けのお豆腐ねぎ味噌かけをいただきました！うん！おいしいです！はせべさんはどちらかというと薄味にしたててあるのでとってもやさしくいただけるんですよね～！ここで天然ブリが登場しました！もう脂ののりが絶妙です！ごまポン酢をつけていただくと、、、歯ごたえといい、脂ののりといい、ほんと最高の状態に仕上げてありました。ごまポン酢もおいしい～！はせべさんのメインメニュー、季節の野菜のたき合わせをいただきました！お出汁がとってもおいしい～！すばらしいおいしさです！たまりませんね！お野菜が主役をはっています！お肉を頂きたいな～とお願いしたら牛ホホ肉の大根のたき合わせが登場しました！胡椒の香りがとってもすばらしいです！ねぎもおいしい～！ピンクペッパーもいい仕事していました！ここで牡蠣のポン酢ジュレかけをおねがいしました！地御前の牡蠣を焼いて、オイル漬けにしてちょうどいい具合にプリプリ感が残っている一品です！ポン酢ジュレも楽しいですね～！「よかったらカツオのミゾレ和えをどうぞ」と初ガツオを出してくださいました！いただくと、、これまたやさしいお味！カツオがたっています！おいしい～～～！ちょっとつまみとしてじゃこの山椒和えをお願いしました！もうお酒にはもってこいの一品です！ここで帰ろうとすると、、「ちょっと造りすぎたのでよかったら、、」体に優しいおかゆを出してくださいました！幸せでした！ぜひ広島にお越しの際は小料理はせべさんにいらしてみてください。広島に来てよかったと思っていただけると思います。小料理はせべ082-246-8602 広島市中区中町5-4 福田ビル 2F
2015.03.07
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六一さんに行きたい！ 六一
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。なんだか雲行きが怪しい広島です。明日は娘の幼稚園の遠足の日！かなり楽しみにしておりましたが、、、なんと今日に引き続き明日も年少組はすべて学級閉鎖になってしまいました。かなりのスピードで園児に広がってしまったためこれ以上の拡大を防ぐための処置のようです。息子にはうつっていないので安心しておりますが、手洗いうがいは必須ですね！入念に！さて、かなり前の話になってしまいますがこちらのお店に伺ってきました！あまりに前すぎてご紹介するのを失念しておりました！お店の名前は六一さんです！全国各地の限定酒、生原酒を主に取り揃えていらっしゃり、朝〆した瀬戸内海の新鮮なお魚をいただけるお店です！先付けはアジでした！大ぶりのアジですね～！おいしいですね～！六一さんはお魚を見極める目がすごいのでどのお魚をいただいても超おいしんです！そしてお魚にあう生原酒が見事なまでにそろっていますよ～！刺身の盛り合わせをいただきながら、鍋島、山本と初めていただくお酒を楽しませていただきました！山本というお酒は蔵元さんのお名前を冠したお酒なんだそうです。それくらい意気込みで携わっていらっしゃるということですね。ここ数年はまっているのがくどき上手！ネーミングも素敵ですね～！無濾過ですから風味がとっても豊かで甘みを感じますね。どんどん日本酒をいただきながら、ここでメバルを鍋でいただくことにしました！おいしそうなメバル！日本酒は無濾過の十四代と豊盃でいただきました～！どちらもなかなか手に入るお酒ではないので、かなりテンションがあがりました！とにかく日本酒好きでお魚好きな方に超おすすめできる六一さんです！ぜひご予約されていらしてくださいね！私は最近ご無沙汰しているので、ブログをかきながらとっても六一さんに行きたくなりました。来週行ってこようと思います！六一広島市中区流川町5-19 カサブランカビル 2Ｆ082-240-1161
2015.03.05
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素敵な酒器と共に！ 汐
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。3月5日の今日の広島は朝から少し冷え込んでいますね。日差しもちらっとはでていたのですが、すぐに曇ってきてしまって、、、、。午前中はちょっと花粉症のため病院に行かせてもらいました。だいぶんよくなりました～！私はのどが痒かったり、耳の奥がかゆかったりということはなく、目がかゆいだけなのでまだ楽ですね。友人はのどがかゆいって、、、大変だ！さて、先日はこちらのお店にお邪魔してきました！お店の名前は汐さんです。この日はお世話になっております陶芸家の先生とご一緒させていただきました！まずは瓶ビールで乾杯しました！先付けをいただきながら、すぐに日本酒をお願いしました。すると、、先生が「今日はこちらを持ってきました！」なんとぐい飲みを持ってきてくださいました！素敵ですね～！ここでお刺身が登場しました！なんと初ガツオ！おいしいですね～！にんにくとねぎとオニオンスライスをポン酢でからめていただきました！くぅ～～～、うまい！そして日本酒に合う合う！最高です！赤なまこをいただきながら日本酒がぐいぐいすすみますね～！酒器がいいからさらにおいしくすすんじゃいました！続いててんぷらが登場しました！とらハゼ、エビしそ、新ごぼうの天ぷらです！とらハゼがこれまた抜群においしいですね～！お塩をちょんちょんとつけていただいて、日本酒でぐいっと！最高です！牡蠣の塩焼きをいただきました！前回同様ぷりっぷりの牡蠣がすばらしくおいしいです！中はとろっとしていてとってもおいしいです！筍とエビと白魚が登場しました！白魚、今期初めていただきました！おいしいですね～！さすが汐さんです！ここでイカの塩辛が登場しました！ここでまたさらに日本酒がすすんでしまう～～～～！かなりお腹一杯になったのですが、最後にやはりこちらをお願いしてしまいました！和牛ステーキ！ものすごいサシが入ったすばらしいお肉です！塩コショウをちょんちょんとつけていただくと、、、あ～～～～！幸せ！最高のおいしさですね！今宵も汐さんは超がつく満席でした！繁盛店ですので、ぜひご予約を！汐広島市中区胡町2-25082-541-4315
2015.03.05
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願い事がほんとに叶いました！ 可能門
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。さきほどまで日差しは結構ありましたが、風が強くてとっても寒かったですね。最近娘の幼稚園で嘔吐下痢症がはやっていると耳にしていたのですが、、、昨夜、、娘が嘔吐してしまい、、、うつったか～とおもっていたら、、なんと今朝はクラスの半数がお休み！そして明日は学級閉鎖になったそうです。すごい感染力！みなさんも手洗いうがいに気をつけてください！私もかなり手洗いがんばっております！さて、この日曜日に修理にだしていた時計の対応が完了したとの連絡をいただき、大崎下島の御手洗地区へ伺ってきました！その際にせっかくですから御手洗地区を散策してみようということになりぐるりと回ってみました。大崎下島はもうかれこれ10回くらいは訪れているので結構手なれてきました。どこに行こうかな～とおもっていたのですが、ちょっと願い事をしたいな～と思っていたのでこちらを訪れました。梅の花が咲いていました！天満宮の奥にあります可能門です。こちらを願い事を思いながらくぐると願い事が叶うという言い伝えがあるんだそうです。願い事をしながらくぐって可能門を後にしました。可能門のすぐとなりには菅公の井戸があるんですよ～！こちらはあの菅原道真が大宰府に左遷され九州に向かう途中で、この地に降り立ちこの井戸で口をすすいで手を洗いお祈りをしたとされているんです。なのでこの地区が御手洗地区と呼ばれるようになったとか！そしてこの井戸の水を使って書き初めをすると字がうまくなるという言い伝えがあるんですよ！天満宮の裏手にはレモンの木が！！ものすごいなっていました！すずなりです！御手洗地区を散策して市内に戻って、次の日、、、、、祈っていたことがなんと叶いました！いや～ご利益ありますね！御手洗地区http://www.yutaka-kanko.jp/
2015.03.04
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人生の中で一番驚いたクッキー！ 村上開新堂
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。お昼から日差しが強くなったように思います。日差しを浴びると暖かく感じますね。つい先ほど桜の開花予想を見てみました。広島は3月26日から開花がはじまり、4月3日が満開を迎えるそうです。なるほど！なんだか平年よりは遅いような気が勝手にしているのですがどうなんでしょうか。さて、この月曜日に先輩から連絡をいただきました。「以前話していたクッキーが届いたんだけど、持って行っていいか？」え～っと確か、、、なかなか手に入らない、、、２，３ヶ月待ちのクッキーがあると話を聞いたような、、、会社に戻ってみると、すでに届いておりました！先輩ありがとうございます～！とメールを送ると、「プレゼントじゃないで、お金はもらうで！」もちろんですよ～！クッキーくらい払わせてくださいよ～～～！ということで自宅に持って帰って箱を開けてみました。お店の名前は村上開新堂というそうです。へ～、クッキー屋さんなのにレトロな名前なんですね～！パンフレットがあったので読んでみると、、、なんと140年の歴史がある老舗洋菓子店なんだそうです。そして、、、ふとクッキーの値段表があったのでみてみると、、、、ん？え？え～～～～～～！なんと一番ちいさなこのクッキーの箱が、、、6800円でした！680円の間違いかな、、と目をこすってもう一度みてみると、、、6800円！もっと大きな箱になると、、、数万円します！す、すごいクッキーですね、、、これで注文して数ヶ月待ち、、、しかも、、紹介がないと注文ができないという徹底ぶり！おそるおそる箱をあけていき、クッキーのふたをあけてみると、、、そこにはびっしりとつまったたくさんの種類のクッキーが！カレー味や抹茶などいろいろな風味が楽しめるようにしきつめられていました！すべて手作りなんだそうです！恐る恐る一口いただいてみると、、、おいしい～！目をつむっていただいたのですが、歴史を感じさせるお味ですね。いや～すごい体験をさせていただきました！ほんとびっくりしました！村上開新堂http://www.kaishindo.co.jp/
2015.03.04
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色々試していますよ～！青森シャモロック！ みのわ
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。3月4日の今日の広島は朝からいい天気になりそうだな～といういい朝日がさしておりました！これは暖かくなるな～とおもっていたのですが、、、外に出てみると、、曇ったり晴れたりを繰り返し、、、かなりの寒さ。最近もうコートを羽織らなくなったので寒さが身にしみますね。こまったものです。さて、先日は久々にこちらのお店にお邪魔してきました！お店の名前は焼鳥みのわさんです。ここ最近ちょっとだけご無沙汰しておりました。といっても2週間もたっていないと思いますが、大将と久しぶりだね～とちょっとした感動の再会チックになっていました。まずはやはり生ビールをお願いしまして、今日のメニューのキュウリをお願いしました。キュウリって珍しいな～と思いまして。キャベツと一緒に登場！塩加減がほどよいですね～！ビールがすすむ君です！つづいていつものおでんをいただきます。おでんうまいっすね～！とある鉄板焼の大将と行ったのですがおいしいって言ってましたよ～！メニューをよくみると、、、なに！！！青森シャモロックというロッケンロールなお肉があるじゃないですか！「ちょっと気になったので入れてみました～！おいしかったですよ～！」ということでいつもの流れと一緒にお願いしました！まずは、白肝を塩でいただきました！最近塩派になっていますね～！キャベツも一緒にいただきます！つづいてセセリと親鳥が登場しました！いつ来てもおいしいセセリですね～！じゅ～し～この上なしです！つづいて皮が登場しました！外はぱりっと中はじゅ～し～～～！素晴らしいです！ここでついに、、、あいつが登場しました！青森シャモロック！どんな食感なのかとっても楽しみにして一口いただいてみると、、、、うまい！これはうまい！じゅ～し～なのはもちろんですが、弾力がほどよくっておいしい！お肉から旨味が感じられました！なるほど、、、青森やりますね！最後は手羽先で〆ました！この日、、、ダルマッシュを飲みすぎまして、、、、途中で記憶がなくなっていました、、、ダルマッシュ恐るべし！！ダルマッシュ推しです！みのわ広島市中区薬研堀7-10 2F082-578-1341
2015.03.04
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無性にてんぷらが食べたくなりまして 津久根島
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。お昼前から降り始めた雨はまだまだ降り続けております。昨日は若干暖かかったのですが今日はかなり冷え込んでおります。今日はほんと久々に二日酔いになってしまいました。何ヶ月ぶりでしょうか。逆に考えると最近飲む量が減ってきているということなので体にとってもいいことなんでしょうね。という変な安堵を覚えた桃の節句です。さて、先日のいい天気の昼下がりに無性に天ぷらを食べたくなりましてこちらのお店に駆け込んできました！お店の名前は津久根島です。広島の天ぷらのお店はこちらで修行された方がほとんどといってもいいくらいな有名な老舗の天ぷら屋さんです。メニューは天丼と、梅、松、竹のコースがあります！この日は奮発して松コースにしてみました！津久根島さんはカウンターのみで、10席くらいでしょうか。目の前で天ぷらを揚げてくださるので目でもみても楽しめるんですよね～！しかも結構敷居が高そうで天丼もあれば梅コースもリーズナブルにいただけるので私はとっても気に入っております。まずは基本セットが登場します。天つゆにたっぷりの大根おろしが入っています。追加もしてくださいますよ～！こちらにごはんと味噌汁がついてきます！サラダをいただいたらてんぷらが登場します！揚げたてを目の前に提供してくださいます。まずは海老からいただきました！一つはしそ巻きにしてあります。さくっとした食感がたまりませんね～！おいしい！つづいてイカしそ巻きが登場しました！天ぷら屋さんのイカって太めなのになんであんなに食感がほどよいのかいつも不思議になりますね。おいしい～！レンコン、新ごぼう、芽キャベツが登場しました！芽キャベツは珍しいですね～！こちらもほんのり甘みがあっておいしいですね～！季節の旬を味わえるのがうれしいですね！とらハゼが登場しました！ふっくらしておいしいです！こちらはカレー塩でいただきました！えのきをいただくと、最後はかき揚げが登場しました！丁寧に揚げられたかき揚げはとってもおいしいですよ～！この日も大満足させていただきました！ありがとうございました！天冨良 津久根島082-243-0284広島市中区堀川町4-2
2015.03.03
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おいしいお魚料理とお鮨！ 魚処 はまだ
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。3月3日の今日の広島は、、、なんとお昼前からあいにくの雨になりました！朝から天気がどんよりしているな～と。せっかくの桃の節句、ひな祭りの日なのに。娘は朝から元気がいいな～と思ったら幼稚園のひな祭りイベントを楽しみにしていたようです。さて、昨日は同い年の友達と一緒に食事をしておりました。そんななかちょっと今週の予定のことで確認のために先輩に電話をしてみると、、、「俺も飲んどるよ」ということで、2軒目で合流させていただきました！お店の名前は魚処はまださんです。初めて訪れるお店でした。お店の名前からおいしいお魚がいただけそうですね！お店に入ると元気な奥様がお出迎えしてくださいました！宝塚が大好きな奥様でした！入ってすぐの小上がりに案内していただきました～！生ビールをお願いして先付けが登場しました！お刺身のポン酢がけでした！おいしそう～！一口いただくと、、、これが超おいしい！お魚めちゃめちゃおいしかったです！おそらく鰆を皮の部分を炙ってくださっていたと思います。つづいてアワビのソテーをお願いしました！これがとっても大きなアワビでみんなびっくり！すごいですね～！なかなかこのサイズのアワビを見ることがありません。一口いただいてみると、、、、やわらかい～！程よいやわらかさがたまりません！ここでお酒をいただくスピードがはやくなり、、、話に華が咲き始めました！女将さんは宝塚が大好きなんだそうです。そこで大学のときの先輩の妹さんがこっそりトップスターなんですよ～という話で盛り上がり、、、久々に先輩に電話させていただきました！ここでお鮨をお願いしました！お鮨があるのがうれしいですね～！ウニ、イクラ、トロ、エビ、穴子と宝塚のようにトップスターが勢ぞろいです！どのお寿司もおいしいです～！お寿司屋さんに行く必要がなくなってしまうのではないかと心配するくらいのおいしさでした！もうちょっと食べたいな～ということで穴きゅう巻きをいただきました！穴子とキュウリですね！こちらも超おいしい！いいお店を紹介していただけました～！先輩ありがとうございます！魚処 はまだ広島市中区薬研堀9-10082-246-1137
2015.03.03
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お好み焼屋さんというよりは鉄板居酒屋さんです！ HAZEYA
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。3月2日の今日の広島は朝からとってもいい天気になりました！小春日和はこのことでしょうか！ぽかぽか天気の中今日はちょっと外出していたのですが、いい気持ちになれました！こうも暖かいと桜の開花予報が気になってきますね～！今年はいつごろ桜が咲くのでしょうか！さて、先日は久々にこちらのお店にお邪魔してきました！お店の名前はお好み焼のHAZEYAさんです。はぜさんがやっているのではぜやさんですね！最近お好み焼を食べる機会が減っていたので久しぶりにどうしても食べたくなったんです。ただ、、、はぜやさんには一つ問題が、、、鉄板焼きの一品メニューが豊富すぎて、、、そして安すぎて、、、頼みすぎてしまって、、、お好み焼までいつもたどり着けないという、、、。まずは生ビールをお願いして突き出しのお豆腐をいただきます！お豆腐に出汁しょうゆがかかっているのですが、ほっと一息つける一品です。つづいてもう超定番メニューの豚シャブをいただきました！この豚シャブが私は一品メニューの中で一番好きです！もやしと豚肉を湯がいてあるのですが、ポン酢がきいてて超おいしんです～！もうほんと何杯でもいけちゃいそうなので恐ろしいです！つづいてイカの塩焼きをお願いしました！以前はなかったメニューですね～！生ビールがすすみますね～！つづいて豚キムチをいただきました！はぜやさんの豚キムチの味はよそでは食べたことがないんですね。ぴりっとしていますが甘みがあっておいしいんですよ～！これらのメニューはなんと一品400円！以前は350円でした！超やすいでしょう～！ここから怒涛の攻めですよ～！焼き餃子、しいたけ餃子、ウィンナーと続いていきます！それから牡蠣の塩焼きもあります！牡蠣までいただくことができるんですよ～！肉詰めしいたけをいただきながら、温かい出汁にほっこりしてこの日はお願いすることに成功！お好み焼きが登場しました！はぜやさんのお好みはいつもおすすめしているとおり、おいしいです！なんと最後に焼きラーメンまで～～！この日もとっても安く気持ちよくしていただきました～！ありがとうございました！HAZEYA広島市中区大手町3-3-17082-242-5080
2015.03.02
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