2015年04月の記事
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豚肉とねぎの相性について研究したくなる、、 居酒屋どんどん
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。昨晩ですが、タクシーに乗っていると、、、運転手さんが「４月ももう終わりですね～、もう一年の1/3が終わってしまいましたね」としみじみとおっしゃっていた光景が忘れられません。月日が過ぎるのは早いので精一杯楽しみなさいねと言っていただきました。確かにそうですよね～！今日も精一杯生きていこうと思いました！さて、先日は久々にこちらのお店にお邪魔してきました！お店の名前は居酒屋どんどんさんです！広島県は倉橋島から直送されてくる新鮮でとってもおいしいお魚がいただけるお店ですね～！ちょっと久々でしたが、大将はいつものようにお元気そうでした！まずは生ビールで乾杯いたしまして、新たまねぎのスライスをいただきました！この時期のたまねぎスライス、いいですよね～！お刺身は水イカと地さばをおねがいしました！地さばは半分炙っていただきました！いや～おいしいですね～！両方とも新鮮さを感じさせてくれました！どんどんさんといえば忘れてはいけないのがカワハギですね～！薄造りでいただきました！いや～この日もおいしい！おかわりしたいくらいでした～！トマトスライスでさっぱりした後は、倉橋産のねぎ豚巻きをお願いしました！もう、これが抜群のおいしさ！先日の豆乳ねぎしゃぶといい、このねぎ豚巻きといい、ねぎと豚肉の相性ってすさまじいものがありますね！これは研究の余地があります、、、つづいてのどぐろの煮付けをいただきました！結構大きめなのどぐろにびっくり～！私の好きな薄味で煮付けてありました！うれしい～～～！ここで、、、メニューを見返していると、、、白魚を発見しました！白魚のおどりぐい！旬ですからね～！お願いしました！するとグラスが登場！これって箸でたべるのかな～と思ったら、、、「いえいえ、出汁ごとぐいっと飲んじゃってくださいよ～！」ぐいっと？！恐る恐るぐいぐいと飲んでみると、、、うん！おいしい～！これはおいしい～！旬を味わうことができました！最後はおにぎりといくら丼をいただくことに～！たっぷりのいくらがたまりませんね～！最高でした！居酒屋どんどんさん超おすすめです！居酒屋どんどん広島市中区新天地1-9 新天地レジャービル 1F082-244-1851
2015.04.30
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まさかの親戚？！そしてまさかの出会い！ UOKIN PICCOLO
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。4月の最終日、30日の今日は朝からあいにくの雨になっています。昨日の予報だと夕方くらいからかな～と思っていたのですが、なんと朝起きたときにはすでに雨、、、そんなに強くは降っていませんが予定がくるってしまいますね～！そうそう、実は先日ひき逃げにあってしまいまして、、、朝から病院にいってきました！当日はそうでもなかったのですが、翌日から痛みが、、、早くなおってほしいものです。さて、東京出張の続きですがその日は新橋に宿泊したのでどこのお店に行こうかな～とインターネットで調べてみました。いろいろありそうなので、ちょっと散歩をしながら散策することに。新橋ってよく全国のニュースなどでサラリーマンの聖地的な感じでインタビューをされていたりしますね。確かに会社員の方がおおいな～と思いました！そしてお店も多い！やっぱりどこにいっていいかわからないのでネットで話題のお店に行って見る事に！お店の名前はUOKIN PICCOLOさんです。イタリアンのお店だそうです！かなりの人気店だそうで、たまたま空いていた一席に飛び込みました！なんとそこで初めての体験が！なんと予約を受けてくださった方が高本さんとおっしゃるんです！お店で高本さんにお会いしたのは初めてでした！親戚ではないかと思うくらいです！いや～幸先がいいですね～！生ビールをいただきながら、お店の方におすすめをうかがってお願いしました！まずは牡蠣が登場！ヴァージンオイスターだそうです！超美味でした～！つづいて魚介のカルパッチョ！一番人気だそうですよ～！こちらもおいしい～～！さすがですね！ポテトサラダを頂いていると、、となりの席の方がワインをこぼされまして、、、謝ってこられたのをきっかけに話が盛り上がり、、、一緒に飲むことに！これまたすごい出会いでした！しかも業界人！すげ～～～～！アボカドタルタルをいただきながら、楽しいお話で盛り上がりました！アスパラを頂いて後に巨大なステーキを！いや～大満足でしたね～！その後は、、、なんと初めての銀座に連れて行っていただきました～！東京たのしいですね～～～！UOKIN PICCOLO03-5473-0676東京都港区新橋3-18-2
2015.04.30
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女性のお客様が8割なのは、、このティラミス！きっと！ レストラン＆バー 独
おはようございます。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。4月29日の今日の休日は朝から久々に曇っていますね～。ほんと久々にひんやりした空気を味わっています。今日から大型連休が始まっている方も多いのではないでしょうか？！さて、先日はとってもおいしい焼き鳥をみのわさんでいただいたあとにちょっと二軒目に行きましょうとお誘いをいただいてどこにいこうかなと、、、何軒か電話させていただいたのですが日が悪かったようでどこも満席！でもこういうときってうれしくなりますよね～！通っているお店がどこも満席ってなんだかうれしい！ということで、行ったことがないお店に行ってみることに！お店の名前はレストランバー独さんです。まったく聞いたことがなかったのですが、なんと10年以上も人気店として君臨している有名なお店なんだそうです！えび一さんもご存じでしたね！（えび一さんご存じ情報は確度が高いです！）電話してみると、なんと幸運なことに一席だけあいていると！6名で伺いました～！裏路地のようなところをはいっていくとありました。隠れ家的な雰囲気が素敵ですね！お店にはいってすぐに感じたのが、、、女性率が高い！カウンターもテーブル席も女性のお客様で埋まっています。こういう人気のお店ってあんまり行ったことがなかったのでちょっと緊張しちゃいました～！でも女性に支持されるお店っていいお店ってイメージありますね！一通りいただいておりましたが、みのわさんには〆がないので独さんで〆をいろいろといただくことに！まずはワインをいただきながら、チーズの盛り合わせをいただきました！ワインによくあいますね～！つづいてパスタを！クリーム明太子パスタ、ペペロンチーノをお願いしました！パスタがもっちもちでおいしいです～～！ここで気になったステーキごはんをいただきました！たまりません！おいしい～！最後はデザートを！私ティラミスなんてあんまり食べないのですが、この日はなぜかお願いして、、超おいしい～！女性のお客様が多い理由の一つがこのおいしいティラミスじゃないかな？と思うほどのおいしさ！そのほかのデザートもおいしかったですね～！飲んだ後の甘いもの、、、やめられません！雰囲気もお味のほうもとってもいいです！ぜひいらしてくださいね！おすすめです！Restaurant＆Bar 独広島市中区薬研堀２-１１ セントラルゲート６ブロック082-243-7576
2015.04.29
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4月30日で60年近い歴史の幕を閉じられます。 すずめ
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。今日もとっても天気がいい素敵な一日になりましたね～！私も今日は一万歩以上歩いてきました。歩いたというかいろいろうろちょろするので歩かざるおえなかったといいますか、、、かなり汗かいちゃいました。早くお風呂にはいりた～～～い。さて、広島ではかなりのビッグニュースがこの数ヶ月とびかっておりました。そのニュースとは、、、、創業60年近い超がつく老舗のラーメン屋さん、すずめさんがなんと4月30日をもって歴史に幕を閉じることになったんです～！広島のラーメンといえば、陽気とすずめといわれるほどの人気店でいつも長い列をお店のまえになしておりました。すごい人気ぶりでした。私も何度となくお世話になってきました。ということでものすごい長い行列がさらに長くなっているのを覚悟してすずめさんに歩いて伺ってきました！すると、、、やはり行列ありました～！でもこの行列を待ってでも食べておきたいですよね～。お店の方が行列をきちんと管理されていて、待っていて全く不快な思いをしないところがさすがすずめさんです。整理券をいただくと、１０とかかれていました。そういえば、前回食べたときも１０だったような記憶があります。背番号１０、、、エースじゃないですか。（エースだっけ、、サッカーのエースかな、、）待っていると順番がやってきました！店内に通していただいてさらに待ちます。待っている間店内を見渡しました。若いスタッフの方が元気よく店内をまわしていました。この方々がついでくれたらいいのに～と思っているお客様も少なくないと思います。そこへ登場しました！すずめのラーメン！とってもおいしそうですね～！チャーシューはちゃんと５枚のっていますね！まずはスープから！おいしい～～～～！つづいて麺をいただきました！こちらもおいしい～～～！これぞ広島が全国に誇るラーメンですね！もちろんスープも全部飲み干しましたよ～！帰り際にすずめのラーメンをいただきました！お店でたべれなくてもこちらでいただくことはできるようですね！長い間お疲れ様でした！ありがとうございました！15時オープンですが、17時前で売り切れていました！すずめ広島市西区東観音1-2
2015.04.28
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ねぎたっぷりの豆乳しゃぶしゃぶ！！！ 肉料理専門店 榮互
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。4月28日の今日の広島は朝からとってもいい天気になっています。ほんとここ最近の天気はすばらしいものがありますね～！ほんとに気持ちがいいです！さきほど平和公園を散歩してきましたが、最高の季節ですね～。暑すぎずほんのりひややかな風が気持ちがいい。今日も楽しい一日になりそうですね～！さて、今回ご紹介いたしますお店はこちら！肉料理専門店 榮互さんです。えいごとよみます。A5ランクのお肉が食べれるので榮互って聞いたことがあります。メインは焼肉のようですが、なんと豆乳しゃぶしゃぶができると教えていただいてうかがってきました。私何度か訪れたことがありますが、豆乳しゃぶしゃぶなんてあったかな、、、、お店に案内されてメニューをみてみると、、ありました！豆乳しゃぶしゃぶ！なるほど！ということで、まずは豆乳しゃぶしゃぶを豚肉でいただきました！生ビールで乾杯して待っていると、、お鍋が登場しました！ふたをあけると、そこにはなんとお豆腐が！豆乳を入れてお豆腐にしてくださったようです。すごい！おいしいです～～～！でもどうして豆乳、、、、「うちの姉妹店が豆腐屋をしておりまして、そこからおいしい豆乳をいれているんです。」そうだったんですか！それは今度行って見ましょう！おいしくお豆腐をいただいた後に、お肉といっしょにたっぷりのねぎが登場しました！豆乳ねぎしゃぶってメニューに書いてあったのはそういうことですか！ねぎをどっさり投入して豚肉をいただくと、、おいしい～！これはとってもおいしい！この豚肉ただものではないとおもったら、、、神石高原豚というんだそうです。聞いたことないですが、ブランド豚なんでしょうね～。おいしい～！あまりにもおいしくってお肉を追加してみました！今度は極上ロースをいただきました！た、た、たしかに極上、、、とろけるおいしさです～！ものすごくおいしい～！至極～～～！極上ロースの脂がとけ出たお出汁を雑炊にしていただきました！これがまた最高においしい～～～！感激！最後は初めていただいたココナッツアイス！なんと本物のココナッツでした！他のフルーツではみたことがあるのですが、ココナッツは初めてでした！びっくり！ココナッツおいしいですね！焼肉もいいですが、ねぎたっぷりの豆乳ねぎしゃぶもめちゃめちゃおいしいですね～！超おすすめです！肉料理専門店 榮互082-546-0015広島市中区富士見町4-29富士見町ビル2F
2015.04.28
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お料理だけではなく器にも興味を！
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。今朝はかなり早起きしまして天皇の料理番を見ておりました。黒木華さん、素敵ですね～。なんだかこれぞ日本の女性だな～と感じるのは私だけでしょうか？！ほんと日本～～～って感じがしますね～。私は料理はできませんが、食べることが大好きなのでこういう料理をテーマにしたドラマはみちゃうんですよね～。第2回目が楽しみです。今日のお昼はカツレツ食べたいな～。さて、先日の土曜日はこちらの足を運んできました～！広島県は西条にあります福屋さんです。広島の老舗デパートですね～。お世話になっております陶芸の先生の個展がこちらで開かれているということで伺ってきました～！ぐい呑みが欲しいな～と思いまして！先生の名前は谷口宏斎先生です。昨年も個展に足を運ばせていただいてとってもよかったので今回もお邪魔してきました～。本当は初日に伺う予定だったのですが、なかなか時間ができず、、、ずらりと並んだ先生の作品を拝見させていただきながら、どのぐい呑みにしようかな～と迷っていると先生がいろいろと説明してくださいました！食事を食べに行ったときにいろいろな器で登場しますが、お店の方が一生懸命選んでくださったお皿がどのようなものなのか興味すらなかった私が興味が持てるようになったのは先生のおかげなんですね～。陶芸って歴史とも結びついていますからね～。日本史と一緒に聞いていくととってもおもしろいですね～。土は同じなのに、色身がこんなに違うんですね～！左は黄金に輝いているように見えました！この日も素敵なぐい呑みと器と出会いました。今日4月28日が最終日となりますので、西条にお越しの際はぜひお立ち寄りくださいね～！福屋 西条店東広島市西条西本町28-30082-423-7371
2015.04.28
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生ビールで観光名所！ ビールスタンド重富
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。今月はほんと海外からのお客様が多いですね～！ニュースにもなっていますし、近所の方との世間話の中でも多いという話がやたら聞かれます。現場でそのように感じるくらいですから、ほんとうに日本にお越しになられているお客様がおおいってことですよね～。ただ、、個人的に不思議なのが、、、どうして4月にこうも多いのか、、、バカンス？海外の方は4月に休みが取り易い？やはり日本の4月の気候がいいから？どうしてなんでしょうかね～。気になります。そうそう、特別リクエストで部屋を30個くらいの風船で埋めて欲しいとのリクエストが届きました！いいですね～、ロマンチックですね～！風船をどのように配置するか、、、いろいろ思いをめぐらせております。さて、広島の観光名所といえば平和公園や宮島などがすっと頭に浮かびますがこんな観光名所も登場しております。なんと、そこは酒屋さんです。酒屋が観光名所？！そうなんです！広島の老舗の酒屋さん、重富酒店さんが始められた新業態で昔ながらのビアサーバーで注がれる生ビールをいろいろな注ぎ方で味わうことができるんです！最初はもちろん広島の方向けに評判が広がっていって人気店になったのですが現在では県外からのお客様も相当増えておられます。先日も行って来たのですが、行列になっていました！私は行列になっていなかった壱度注ぎをいただくことにしました。参度注ぎのほうは結構長い行列になっていましたね～！さすがです！昭和初期のビアサーバーを再現されていらっしゃって、最初に飲んだときの感動は未だにわすれられません。のどごしがすばらしい！それでいて、ぐいぐい飲めちゃいます。これ、ビール？！っておもってしまうほどでした。メニューは生ビールしかありません。あとは注ぎ方の違いだけです。1杯500円で、お一人様2杯まで！ぜひ生ビールが大好きな方はいらしてみてくださいね～！そうそう、注意が必要なのが営業時間です！基本的には17時～19時までです。特別なビールなどの場合は延長されていることもありますよ～！詳しくはこちらを！http://sake.jp/beer_stand/concept/ビールスタンド重富広島市中区銀山町10-12082-244-4147
2015.04.27
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餃子はやっぱりこちらです！ 清ちゃん
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。今日はちょっとお昼に外科的手術を受けてまいりました。６針くらいのものですが、やはり緊張しました～！終わったら汗だくになっていました。いや～昔に負った傷だったのですが、ここにきてそろそろ処置しましょうということになりまして、、、今は痛み止めが聞いておりますが今夜が峠でしょうか。と大げさに書いてみました。さて、先日はほんと久々にこちらのお店にお邪魔してきました！餃子の清ちゃんです！ほんと１年ぶりくらいじゃないでしょうか？！閉店間際の２０時くらいに電話してみると、、、お母さんが快くお迎えしてくださいました～！ありがとうございます！この日は相当酔ってしまっておりまして、、、、、「こんなあなたは見たことがないね～。そんなに飲んだんだね～！」とお母さんにいわれるくらい酔っ払ってしまっておりました。とほほ。お母さんすいません！となりのお客様が持ってこられたバナナを勝手に食べて怒られるほどでした。バナナありがとうございました！瓶ビールをいただきながら、まずはもやしをちょっとだけいただきます！全部食べてしまうと後で餃子と一緒に食べれなくなっちゃいますからね～。酔っ払っているのに快く迎えていただきましたお母さんが焼いてくださった餃子が登場しました～！そうそう！この餃子です～！おいしそう～～～！まずは普通にタレにつけていただきます！おいしい～～～！やっぱり餃子といえば、清ちゃんですよね～！つづいてねぎポケットにねぎをたっぷり入れていただきます！さらにおいしい～～～！すばらしいおいしさです～！いや～最高ですね～！そして最後はねぎともやしを一緒にからめていただきました！もう最高！さんざん食べて飲んだ帰りにまさか清ちゃんに立ち寄れるとは！宝くじがあたったくらいラッキーな夜でした！予約が必須になりますので、ぜひ広島にお越しのお客様は事前に予約をしていらしてくださいね！清ちゃん広島市中区銀山町13-11082-249-0836
2015.04.27
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着々と準備がすすんでおります～！ フラワーフェスティバル
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。４月２７日の今日の広島も朝からとってもいい天気に見舞われております！すばらしい天気ですね～！４月の後半にはいってほんといい天気が続いていますよ～！この調子でゴールデンウィークも晴天続きでいってほしいですね～！そういえば、パークサイドホテル広島のすぐ近所にあった喫茶店が閉店したな～とおもっていたのですが、さきほどみたらビールが飲めるお店にかわるようです！オープンしたら取材に行ってきます！さて、この時期になってくると平和大通り一帯が日々わさわさしてきますね～！それは毎年恒例のフラワーフェスティバルの準備がはじまるからです～！すでにいろいろなところでステージができあがっていますよ～！３日間で１５０万人の方が一気にお越しになられますからね～！５月３日から５日まで開催されるフラワーフェスティバルは今年で３９回目の開催となります！来年は４０回ですね～！今年は有名人はどなたがこられるのか楽しみですね～！お車でお越しのお客様は交通規制がかかりますので、事前にチェックされることをおすすめいたします～！フラワーフェスティバルhttp://www.hiroshima-ff.com/
2015.04.27
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1861年（文久元年）創業のお饅頭！ 竹屋饅頭
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。ちょっと会社に立ち寄りまして、今日は野球観戦の前にちょっと西条のほうへでかけることにしました～！陶芸の先生が個展をされていてちょっと酒器をお願いしていたのでどんなのが出来上がっているかとっても楽しみですね～！カープの黒田も楽しみですし～！さて、先日は広島県は三次市に足を運んできました～！お目当てはこちら！竹屋饅頭を買うためでした～！こちらの竹屋饅頭さんはなんと1861年（文久元年）創業の150年以上も続いている老舗のお饅頭屋さんなんです～！広島県内ではCMも流れている誰でも知っているお饅頭です！でも、、、誰でもしっているのですが、、常に手に入るとは限りません！確かに最近では通販もありますが、手土産です～～といただくことはかなりまれです。なぜか、、、それは、、、なかなか買えないというのもありますが、賞味期限が2日しかないからです～！たったの2日！保存料などを添加物が一切使用されていないですから！安心安全なお饅頭、そしておいしい～～！この日はちょっとお昼過ぎにうかがったので残りが少なくなっていました～！夕方くらいにいったらたいがい売り切れていますからね～！ぜひ庄原、三次に伺われる際は竹屋饅頭さんに行かれてみてくださいね～！広島土産ですといってお渡しになられるとおそらく初めて～～～という方が多いかと思います！おいしいですから～～～！竹屋饅頭http://ta-ke-ya.com/
2015.04.25
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完全にミーハーになってしまいました！ ウルフギャングステーキハウス その３
おはようございます。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。先ほど会社に向かっているとちょっとあまりの天気の良さとすがすがしさに思わず、パン屋さんに立ち寄って朝ごはんを食べて珈琲を飲んでしまいました。そんなこと普通はしないのですが、あまりの天気の良さに！さて、東京でのウルフギャングステーキハウスの続きです。おいしくってとっても肉厚で赤身のおいしさを堪能させていただきながら何かワインを飲もうかなと思ってワインリストをお願いしました。ワインリストを見ながら、、、そうだった！私、、、ワインわからないんだった、、、ということでお店の方におすすめを聞いてみました。おすすめリストを見せていただきながらお話をしていると、、「そういえば、いま期間限定で個室にオーパスワンがずらっと並んでいる部屋があるんですよ～！」お、お、オーパスわん？！オーパスワンなら聞いたことありますね！ということで、その個室を撮影してきてもらいました！ウェイターの方とっても優しいですね～！見てみると、、すご～～～い！そもそもこんな個室があったんですね！知らなかったです！これはすごいです～！ずらっと並んだオーパスワン！ふっと後ろのウォークインワインセラーを見てみると、、そこにもどっさりオーパスワンがありました！ここまでオーパスワンを見ているとなんだか飲んでみようかと、、、ご一緒した方もオーパスワンがお似合いの方でしたので、、、オーパスワンをお願いしちゃいました～！どどーーーん！登場しましたオーパスワン！なんとソムリエさんが自ら対応してくださいました～！写メをとってもいいですか～と聞くと快く応えていただきました。オーパスワン！味の詳細はよくわかりませんが、おいしいのは間違いない！お肉との相性も抜群でした！ここでトイレに行ったのですが、途中、、こんな部屋が！！ドンペリ！ドンペリがずらりと並んでいます！すごいですね～！いや～～～～！びっくり！最後はデザートをいただきました！アップルストゥルーデル！アップルパイ的な感じですがこちらも美味！ぜひ広島の方、東京にいかれた際はウルフギャングへ～～！ウルフギャングステーキハウス http://wolfgangssteakhouse.jp/
2015.04.25
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フリーパスが変わりました！
おはようございます。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。4月25日の今日の広島も朝からとってもいい天気に見舞われております。今日は暑くなりそうですね～！今日はお休みをいただきまして先輩に誘われてカープ観戦に！最近調子悪いからな～今日はどんな試合になるんだろうな～、、、まあ予告先発でも見てみようか、、、、く、く、く、黒田じゃないですか～～～～！うぉぉぉぉぉぉ～～～～！と勝手に早朝から盛り上がっておりますが、今日はちょっとお知らせをさせていただきます。パークサイドホテル広島のフロントで絶賛発売中でございます広島電鉄さんのフリーパスが今週から新しくなりました！今までは磁気カード方式になっていたのですが、今秋からはスクラッチ式に変更になっております。ご利用になられる日付を削っていただけると一日乗車券になりますよ～！いままでの磁気カード式だと乗車する際と下車する際にカードリーダーに通さないといけなかったのですが、スクラッチ式になったので下車する際に見せるだけでよくなりましたね～！スクラッチするところを間違えると使用できなくなっちゃいますので十分注意してくださいね～！詳しくはこちら！http://www.hiroden.co.jp/train/joshaken/otoku.htm#tuite
2015.04.25
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お皿が熱い！！！お肉はおいしい！ ウルフギャングステーキハウス その２
こんばんわ。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。ウルフギャングステーキハウスの続きです。完全におのぼりさんになっております。生ビールをぐいぐい飲み干して、最初にお願いしたメニューがシーフードプラッター！お店の方におすすめを聞くとこちらのシーフードプラッターをおすすめしてくださいました。お店にこられたお客様のほとんどの方が注文される人気メニューなんだそうですよ！登場したシーフードプラッターには、ロブスター、クラブミート、シュリンプが！大きい～～～！特製ソースでいただきます！うん！おいしいですね～！なかなかロブスターとか食べる機会ないですからね～。豪華～！つづいてサラダをお願いしました！ウェイターの方が取り分けて持ってきてくださいました！サラダもおいしいですね～！ここらへんで入店した時はガランとしていた店内がにぎわってきました。予約されていたお客様が続々と来店されています。いや～セレブそうな方ばかり～～！なんだか一人で緊張してしまいました。ここで、お皿が登場しました！お肉のお皿だそうです！このお皿が、、熱い！お肉が冷めないように熱くしてくださっているんだそうです。すごい～～！そしてそこに待望のお肉が登場しました！ステーキは、サーロインとフィレを一度に楽しめる看板メニューのプライムステーキをお願いしました！ものすごいボリューム！そして熱い！専用熟成庫で28日間を目安にゆっくりとドライエイジングした「プライムグレード」の牛肉を、なんと900℃のオーブンで焼き上げ熱々の皿に乗せて提供してくださいます！900℃！！！バターがジュウジュウいっていますよ～！牛のピンがさしてありましたよ～！かわいい！なぜだかお皿を傾くようにおいてあるな～とおもったら、、たっぷりのバターがかかっているそうで、そのバターと肉汁のソースをお肉にかけてくださるために傾けてあるようです！こちらもお店の方がきっちり取り分けてくださいます！フィレとサーロインを一枚ずつお皿にいれてくださいます。おいしそう～～！一口いただくと、、うわ！赤身なのに柔らかい！そして、、おいしい～～～～！最高～～～！食べきったらまたすぐにウェイターさんが取り分けてくださいます！ありがたいサービスですね～！特製のオリジナルソースもいただきましたよ～！結構いただいたのですが、味になれてきたな～と思っていると、、、「わさび醤油ご用意しましょうか？」ウェイターさんがわさび醤油をおすすめしてくださいました～！うれしいですね～！わさび醤油でもおいしくいただけました！赤身の実力をまざまざとみせつけられましたね！一緒にいただいたのはおいしいワイン！ワインはその３でご紹介しますね～！ウルフギャングステーキハウス 丸の内店http://wolfgangssteakhouse.jp/
2015.04.23
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おいしいステーキがあるよと聞いたので！ ウルフギャングステーキハウス その１
こんばんわ。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。今週は月曜日から東京に出張しておりました～！谷中に行ったり、浅草にいったり、上野にいったり、新橋にいったり、築地にいったりと生まれて初めて東京でうろちょろうろちょろいろいろ移動したと思います。ちょっぴり東京にこなれてきたところです。こなれる前は、、、東京に到着した当日は同級生に教えてもらったお店を予約しておきました。「なんかおいしいステーキが食べれるお店があるから行ってみてよ！」おいしいステーキ？！それは行かないといけないですね！ということで予約をしようとしたら17時半以降は予約で一杯！ということで新幹線の時間をちょっと早めて17時に予約させてもらいました。そんな人気店のお名前はウルフギャングステーキハウスです！東京の方はいまさら？！と思われる方もいらっしゃるかもしれませんが私にとっては初めての体験でした！ということで、東京駅からお店に向かおうと、、、迷子、、、いきなり迷子、、、あれれ、、、どこの出口からでていいかわからず、、仕方なくタクシーにお願いして連れて行っていただきました、、、めちゃ近くて恐縮です、、。でももうこなれたので次回は大丈夫かと、、、。明治生命館という歴史的に貴重な建物の地下にありました！真っ赤な絨毯でお出迎え！ステーキのお店って思っていたのですが、、、なんだか気品あるれる、、、あれれ、、、お店に入るととっても丁寧に対応していただきました。すごい！荷物を預かっていただきテーブル席に案内していただきました！店内はものすごく上品感じで高級そうな雰囲気が！！！まずはメニューを見ながら生ビールをお願いしました。ステーキステーキと思いながらメニューをみていると、、、うわ！！！ステーキってこんなお値段するんですか？！後で調べて気づいたのですが、、、ニューヨークで超がつく人気店でアメリカで最高のランクのお肉を28日間ドライエイジングしたおいしいお肉がいただけるお店だったんです！うわ～～！まずはパンが登場しました！とりあえずパンでおなかを太らせよう～！これが柔らかくておいしい～！パンにバターをたっぷり塗っていただいていると、あっという間になくなってしまいました、、、、とおもったら、、、ウェイターの方がパンのおかわりをかっこよくもってきてくださいました。うれし～～～！お肉の前におなかがいっぱいになってしまいそうです！その２でお肉をご紹介しますね！ウルフギャングステーキハウス 丸の内店http://wolfgangssteakhouse.jp/
2015.04.23
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お母さんの笑顔がとってもやさしい！ すーちゃん
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。4月23日の今日の広島は朝からとってもいい天気になりました～！お昼からもぐんぐん気温があがってきていますね～！そろそろゴールデンウィークになりますね～！今年のゴールデンウィークも例年と同じくとっても暑くなりそうですね～！私はもちろん前日お仕事になります～！今年もたくさんのお客様にご予約いただき、気が引き締まる思いでございます。さて、今日のお昼は同級生がおいしいお好み焼屋さんがあるよ～と教えてくれたので一緒にうかがってきました！お店の名前はすーちゃんです。すーちゃんってかわいいお名前ですね～！場所は結構わかりにくいところにあったのですが、お店に電話するとやさしく丁寧に教えてくださいました～！お店の前と横に駐車場があります～！お店に12時前に到着したのですが、、、あれれ？シャッターがしまってる？！でもお客様と思われる方が待たれていました。その方がを信じて待っていると、、中からおばちゃんが「おまたせしました～～～！」といって、出てこられてシャッターを開けて準備を始められていました～！開店が12時からのようですね～！お店にはいってすぐの鉄板付きのテーブル席に案内いただいて、メニューを見ていると、、、いきなり8枚くらいお好み焼をおばちゃんが焼き始められました！すでに予約が入っているようです！人気のすごさがわかります！私はきになったサラミ焼き、友人は店名のついたすーちゃん焼きをお願いしました！手際よく焼かれていくのが見ていてわかります！登場したお好み焼からはとってもいい香りがしてきます！おいしそう！切り分けていただくと、、うん！おいしい～！甘みがあってとってもおいしいです～！素晴らしい～～！サラミの風味も伝わってきますね～！サラミ焼きって始めて目にしました！おいしいくいただいてお店を後にしようとしたら、おばちゃんがとってもかわいらしい笑顔でありがとうって見送ってくださいました！帰り際も鉄板の上はたくさんのお好み焼で一杯でした！地元の方々に愛されているすばらしいお好み焼屋さんでした！おばちゃんありがとう～！すーちゃん広島市南区旭1丁目15-10082-253-7750
2015.04.23
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びっくりして、おいしくって、口コミしたくなる～～！ 洋食すいす
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。今日は東京に出張に来ております～！ということで、お昼にちょいと時間があったので大阪時代の後輩に無理やり電話をして一緒にお茶でもしてくれやいということで待ち合わせをしておりました。新橋という駅にいたのですが、最初に到着したときにどこに、、どっちに、、あ～～～～わかんない！SLの前にいますよ～と言われてもSLがどこにあるのか、、わからない、、ということで東京のやさしそうな方に声をかけて聞いてみると、、、「すぐそこですよ～！広島からですか？」そうそう！広島からなんです～！やさしく教えていただけました！東京が好きになりました！そして後輩と再開すると、、「すでにお店は決めてありますよ！そしてメニューも決めてあります！」お！できるじゃないかということで後輩の後ろをぴったしマークして歩いていくと、到着しました！かなりレトロな雰囲気が～！お店の名前は洋食すいすさんです。いいですね～！階段を下りていくと、そこには昔懐かしい空間が広がっていました！おばちゃんたちがイキイキと動いていらっしゃいました。いいお店だな～。メニューをみようとすると、、、「もう決まってますから！おばちゃん、メンチカツのLください！」ちょ、ちょ、ちょっとまって、おにいさん！メンチカツ、、、好きだからいいけど、、、。カレーもおいしそうだな～と思いながら待っているとメンチカツが登場しました！うん、、、L、L、ラージのLですね！カメラに入りきっていない！！どっひゃ～～～！大きい！大きすぎる～～～！メンチカツ大きい～～～！3度も叫んでしまいました！隣のお兄さんたちもメンチカツのLでした！すいすさんの名物になっている模様です。手のひらよりも大きいですよ！たっぷりソースをつけていただいてみると、、、これが、、おいしい！おいしいじゃないですか！そして、もひとつびっくりしたのが、、、、ごはんがおいしい！ライスめちゃめちゃおいしい！こういうお店ってライスがおいしくないことが多いのですが、しっとりふっくらたけていますよ！いや～おかげでお腹一杯になりました！今晩、、、食べなくてもいいくらいお腹一杯！大満足！ありがとうございました！洋食すいす東京都港区新橋3丁目5-1303-3501-2722
2015.04.21
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ご当地バーガーはなんとジビエ鹿バーガー！
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。４月に入ると海外からのお客様が倍以上に増える感覚があります。今日もたくさんの海外からのお客様がお越しになられています。４月って会社休めたりするんでしょうか？それとも日本の４月がとっても気持ちいいからなんでしょうかね～？今日はオーストラリアから友人が広島に来てくれました！今日聞いてみようと思います。さて、昨日ご紹介いたしましたウコンが練りこまれた食べながらながいきができる、ながいきラーメンをいただいた後に向かったのがこちら！八千代産直市場さんの中にあるご当地バーガー！ショップです。八千代バーガー、高宮バーガーがいただけます。八千代バーガー？！八千代とはこの地域の名前ですね。そして中に何が入っているかといいますと、、最近流行のジビエ！鹿肉が使われているハンバーガーなのです！もちろんこの八千代の地元で狩猟された鹿肉を使っています。高宮バーガーとはすぐ近くの高宮で飼育されている赤どりをつかったハンバーガーなんだそうです！☆八千代バーガー450円鹿肉＋鶏胸肉、照り焼きソース、契約農家さんの野菜☆高宮バーガー450円高宮産赤どり、チーズソース、契約農家さんの野菜出来上がりを待っている間に八千代産直市場の中を回ってみました。すると、、、ジビエのお肉が販売されていました！猪と鹿肉！ジビエの広がりを感じますね～！鹿って全く身近な存在ではないのですが、少し郊外にでるとまだまだたくさんいるそうです。ハンバーガーショップに戻ってみるとちょうど出来上がっていました！まずは八千代バーガーをあけてみると、、、おいしそう～！照り焼きソースのいい香りが車内を充満していきます。一口いただくと、、、うん！おいしい～！パテが結構しっかりしていて食べごたえがありますね！そして、全く臭みがなくって最初に聞いていないと鹿肉ってことがわからないくらいでした！高宮バーガーはマヨネーズベースのソースですね！こちらも超おいしいです～！最高ですね～！八千代バーガー、おいしいですよ～！ぜひ！八千代産直市場広島県安芸高田市八千代町佐々井字二郎丸1405-50826-52-7006
2015.04.21
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ラーメンで長生き？！ ながいきラーメン食堂
おはようございます。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。昨日の広島カープは強かったですね～！強かったというかジョンソンの好投がすごすぎてバッターが引っ張られて打ったという感じでしょうか！ジョンソンを引っ張ってくる駐米スカウトがやはりすごいんでしょうね～！シュールストロムスカウトを間近で見たことありますが、ほんとに大きくて和やかな方でした。いいスカウトがいてカープは幸せです！さて、全人類共通の願い、、、それは平和！そして、、、やっぱり健康で長生きですよね～！ということで昨日のお休みに友人に会いに行くとこんなラーメンがあるぜと紹介してもらいました！その名もながいきラーメン？！え？え？ラーメン食べて長生き？！どっちかというと長生きしたかったらラーメン食べないほうがいいのではないかと思ってしまうのですが、、、お店は北の関宿という道の駅にありました。お店の名前はながいきラーメン食堂さんです！お店の屋号にながいきがついているお店は初めて見ました！でもかなり気になってしょうがないですね！お店に入ると店員さんが元気に迎えてくださいました～！奥にはお惣菜がずらっと並んでいました。確かに食堂といった雰囲気です。レジでラーメンを注文します。チャーシューメンと気になったながいきうどんをお願いしました。席について待っている間に店内の案内を拝見しました。ながいきラーメンとは、、、なんと麺にうこんを練りこんであるんだそうです！なるほど～！うこんラーメンなわけですね！うこんは体にいいですからね～！そこへラーメンが登場しました～！おおお！いい香りです！麺をみてみると、、、うこんを練りこんであるかどうかは見た目ではわからないですね。でも、、いただくと！もっちもち！うこんのおかげなのかわかりませんが、もっちもちの食感がたまりません！おいしい～！おいしくって長生きできるって最高じゃないですか！ながいきうどんもおいしかったですよ～！出汁もおいしいし、麺ももっちりして超おいしいです！安芸高田市にお越しの際はぜひお立ち寄りください～！ながいきラーメン食堂広島県安芸高田市美土里町横田331-10826-57-1657
2015.04.20
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今週のえび一さんは？！ はまぐりがたまらない！ えび一
おはようございます。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。4月20日の今日の広島も朝からあいにくの雨模様になっております。ということは、、、広島空港は本日も夕方からの3便をのぞく全便が結構の予定となったそうです。雨で飛行機が欠航って、、、いまだに信じられませんが仕方がないですね。新幹線が混み合いそうですね～！さて、今週もやってまいりました！今週のえび一さん！えび一さんはなんと4月17日で11年目の営業に突入されました～！おめでとうございます～～～！ということで、先日飲み会の帰りに一人えび一さんしてきました～！まずはおいしい生ビールで乾杯、、、のはずだったのですがビールは飲んできているので大将の大好きな芋焼酎国分で乾杯させていただきました！うん、いつもながらのおいしさですね～！この国分一本しかないのですが、国分しか扱っていないお店って広島ではえび一さんだけではないでしょうか？！ほんのりと感じる甘みが最高です！先付けはカツオの漬け、鯛の白子、イイダコ、お魚のタルタルでした！「カツオの漬けは初めて作りました！」おおお！初物をいただいちゃったわけですね！おいしいですね～！カツオ最高ですね！鯛の白子もいつものようにとろけるおいしさ！すばらしい！乾杯しながら大将と11年目をお祝いしつつ、ちょっと何かつまみたいな～と思っているとメニューの中で気になる存在が！！！焼きはまぐり！えび一さんのはまぐり、一度お吸い物でいただいているんですが超大きくておいしかったんですよね～！ということで、お願いすると、、、大将がはまぐりを見せてくださいました！「大きいでしょう！普通は殻付のまま焼くと思うんですが、私は焼け具合をみるために殻を外して焼きます。」ということで、焼いていただきました！うわ～いい香り！お醤油垂らしているのかなとおもったら、、「醤油は使ってませんよ、少しのお酒と塩を3粒くらいですね。」醤油がはいっているんじゃないかと思うくらいの芳醇な香りがします！いただくと、、、うわ！おいしい～！はまぐり最高です～！びっくりたまげるおいしさでした！！残っていたはまぐりを５つ全部焼いていただきました！ぐいぐい焼酎がすすみますね～！すると大将がすっとあてをつくってくださいました！ヒラメのエンガワです！その中にこっそり葉わさびの茎の部分がはいっていました。辛味と食感がすばらしいアクセントになっています。こういう隠れた仕事が料理をさらに際立たせるんでしょうね～！大将が仕込みをされていたアサリの汁を最後にいただいちゃいました。これで次の日もスッキリ！確かに今朝スッキリ目が覚めましたよ！貝が旬を迎える春なのでまたメニューに登場してくださるのを期待しております！ぜひ広島にお越しの際はえび一ワールドをお楽しみください！えび一082-247-2655 広島市中区流川町7-3
2015.04.20
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食材へのこだわりがすごいお好み焼屋さん！ よっちゃん
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。な、な、なんと、、、現在広島空港は全便欠航となっております。アシアナ航空の飛行機を撤去しているのかなと思ったのですが、、、先日の事故で誘導装置が破壊されており今日終日雨のため視界不良が続くと想定されるため各社全便欠航となっているようです。まさかこんな影響がでるとは思ってもみませんでした！新幹線が相当混み合いそうですね！さて、先日先輩とお話しているとお好み焼の話題になりまして、、、どこのお好み焼きがおいしいのかという議論になりまして、先輩にご紹介していただいたこちらのお店に始めてお邪魔してきました！お店の名前はよっちゃんです。よっちゃんという名前のお店は広島にはいくつかあるようですが、系列店なのかな～？！違うようにも思いました。お店に到着するとすでに先輩が注文されていて、目の前でいろいろ焼いてくださっていました。なんまずはトンペイ焼きが登場しました！おおお！おいしそう！鉄板の目の前で焼かれているところからとってもおいしそうでした！一口いただくと、、、うん！ちょうどいい焼き加減ですね～！おいしい！つづいて、目の前でホルモンが焼かれ始めました！ホルモン焼きなんだろうな～と思っていると、そこへお肉が投入されました！おや？！「ホルモン焼きとハラミ焼きを一緒にしてもらうんよ。これがうまいんよ！」なるほど～！ホルモンとハラミの共演ですね！どんなお味になるんでしょうか！登場したハラミ焼きがこれまたおいしそう～！まずはホルモンからいただくと、、おいしい～！ホルモンの甘みがでていますね～！ハラミをいただくと、、、これはうまい！鉄板焼きのお店でハラミを出されるところは結構な確率で臭みがでることがあるのですがこちらのハラミはそれがまったくありませんでした！美味～～～！最後はお好み焼で〆ました！すじこんとチーズをトッピングしていただきました～！ひとくちいただくと、、確かにおいしい！しか～～し！そこに先輩が、、、「キャベツがかたいね、、、。今日はどこのキャベツね？！」え？！キャベツかたいっすか？私はぜんぜんわかりませんし、めちゃめちゃおいしいと思うんですが、、、「今日は広島のキャベツじゃないんよ。まあそうなんよ、今の時期はどこのキャベツを入れてもかたいからね～、こればっかりはどうしようもないわ。5月になったら急にやわらかくなるよ」私は十分おいしいと思ったのですが、ほんの少しの違いも逃さない仕入れを目指していらっしゃるんですね～！そんな話どのこのお好み焼屋さんでも聞いたことないですからね。5月になったらやわらかいキャベツで作っていただくお子の焼きを食べにいってみます！超おすすめのお店です！よっちゃん広島市南区京橋町8-9082-568-0535
2015.04.19
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レンタサイクル始まっていますよ～！
おはようございます。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。4月19日の今日の広島は朝からあいにくの雨になっています。残念ですね～！地ビールフェスタinひろしま２０１５が開催されているのですが、この雨だと、、、関係ないですね！地ビールが好きなら天気なんてノンノン！幸い大雨ではなくてミストくらいですからね～！さて、この2月からこんなサービスが広島で始まっております！その名もピースクル！いいネーミングですね！広島にお越しになられるお客様で少なからずいただくお問い合わせの中に、レンタサイクルがありました。しかし、広島では観光で自転車で移動するにはちょっと駐輪場が少なすぎたりわかりにくすぎたりするので普及がすすんでいませんでした。ちょっとの時間自転車とめたくっても撤去されたりするとせっかくの観光が台無しですもんね。ということで以前本格的なレンタサイクルが始まったのですが、いつの間にかなくなってしまい、、、私どももなかなかご紹介できるところがなかったりと、、、ついに広島市も本腰をあげてレンタサイクル事業を委託ですが始めてくださいました～！2月22日からピースサイクルはじまっていますよ～！一日乗り放題で1080円です！詳しくはホームページをご覧ください！一番近所のレンタサイクルポートは平和公園です～！http://docomo-cycle.jp/hiroshima/
2015.04.19
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コストパフォーマンス、、日本一かもしれません！ 焼肉福造
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。4月17日の今日の広島は朝から快晴となっております。ほんと気持ちのいい天気ですね～！先ほど平和公園を歩いてきたのですが、とっても気持ちよかったですね～！ベンチで早いランチをされている方はとっても気持ちよさそうに過ごされていましたね。明日から地ビールフェスタinひろしま２０１５が開催されますよ～！ぜひ広島にお越しの際はお立ち寄りください！さて、昨日はこちらのお店に久々にお邪魔してきました！お店の名前は焼肉福造さんです！最初に伺った際の衝撃は未だに忘れることができません。本当にすばらしいお肉ばかりがそろっているんです！しかも超リーズナブル！おそらくコストパフォーマンスは日本一ではないかと思われます。まずは生ビールで乾杯いたしました～！つづいてキムチ、チャンジャ、ポテトサラダをお願いしました！福造さんのサイドメニュー、どれもこれまたおいしい！チャンジャなんて思わず一人で一皿たべてしまうほどです！いや～間違いないですね～！ここでグレート福造盛をお願いしました！なんといってもA5ランクのシャトーブリアンとサーロインがどどーんと登場します！さすがグレート！もう見るからにおいしそう！特別のロースターで焼いていただくと、、ほっぺたおちる～～～！上質なお肉をこうもぺろっと食べれるってなかなかないですよね！脂にも旨味が！！つづいてタンをいただきました！このタンもほんとこれまた驚きのおいしさです！6人でうかがったのですが、一同感嘆のため息をもらすほどでした！つづいてサガリが登場しました！このサガリがこれまたおいしい！赤身のようにあっさりといただいちゃいました～！すばらしいおいしさです～！お肉の最後はコウネをいただきます！ボリュームたっぷりのコウネがこれまたたまらないおいしさですね～！ほんとすばらしいです！もう感動！最後の〆は特別に焼きおにぎりしていただきました！先輩が丁寧に丁寧に醤油をかけながら焼いてくださいました。一口いただくと、、、もう最高～～～！ほんと至極のひと時でした！焼肉福造さん目当てで広島にお越しになっても後悔はありませんよ！！焼肉福造広島市中区東白島町7-5082-218-0317
2015.04.17
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今年も各地の地ビールがやってきます！
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。4月16日の今日の広島は過ごしやすい一日になりましたね～。夕方になってからちょっと湿度が上がってきているような気がしますが雨は大丈夫そうです。ただ、、私だけかもしれませんが花粉がひどくないですか？午前中はそうでもなかったのですが、ついさきほどからかなりくしゃみが、、、あっ、、うわさされているのかな？！さて、ちょっと告知が遅れてしまいましたが今週の土曜日日曜日に毎年恒例となりましたこちらのイベントが開催されますよ～！その名も地ビールフェスタinひろしま２０１５！「JAPANビール職人祭り 地ビールフェスタ in ひろしま 2015 とは？全国から、20社以上（予定）100種類以上の日本のクラフトビールが大集合！醸造法や味・香りが違うさまざまなビアスタイルのビールが楽しめます。造り手であるブルワーさんも来場されますよ～♪また、イベント初出店の老舗をはじめ広島の名店や呉のがんす、広島プレミアムトップかき、スイーツ、島根、鳥取、岡山から美味しいものも並びます！マルシェやライブもあり、ご家族やご友人同士で楽しんでいただけるイベントです。」要は全国の名だたる地ビールが一同に会して、おいしい地ビールを楽しむことができるってことですね～！日曜日は天気がいまいちなので、土曜日にいかれることをおすすめしますよ～～～！場所はパークサイドホテル広島から徒歩5分ほどの旧広島市民球場跡地です～！地ビールフェスタinひろしま２０１５http://www.golden-garden.tv/beerfesta/
2015.04.16
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こんなにおいしいカステラはありません！ 本田屋
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。さきほどご紹介いたしました広島名物、合歓のバターケーキに続きまして広島のお土産のご紹介です。観光本などにのっているお土産ではなく、地元の人に愛されているおいしい隠れた逸品をご紹介したいとおもいます！両親の実家が呉市なので小さい頃から呉の名物はいろいろと食べてきましたが、大人になって再び食べてみるとそのおいしさにさらに驚いてしまうってこと結構あるんですよね～！そのうちのひとつがこちらです！本田屋さんのカステラです。呉本通にあります本田屋さんはなんと創業昭和２８年の老舗です！こちらのカステラは一度食べたら、もう二度と忘れられなくなるくらいおいしいです！まず感じるのが包装！もうとにかくしっかり包装してあります。袋を破くと、厚紙がまいてありまして、それを取り除いてさらに一枚紙をとりのぞいて、そしてビニールを取りのぞいて、、、ようやくカステラが登場します。このカステラがほんとにすばらしい！しっとりして原材料はしっかり使っているのがすぐにわかるほどの密の濃さ！それでいて、口の中でほわ～っととけていく感じがたまりません！正直いいまして、こちらのカステラをいただくと他のカステラが食べれなくなってしまうんじゃないかと困ってしまうほどです。先日父親が買ってきたのを食べてあまりのおいしさに、次の日に自分でも買いに行ってしまうほどのおいしさ！ぜひ呉市にお越しになられる際は本田屋さんのカステラをぜひお買い求めください。絶対に喜ばれます！！！本田屋広島県呉市本通4丁目8-30823-21-5500
2015.04.15
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バターケーキは長崎堂さんだけではありません！ 合歓
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。なんだかいい天気になってきた広島です。昨日家に帰ると広島空港の事故をニュースでやっていました！いや～びっくりしましたね！でも死者がでていなかったのでよかったよかったとその後はスルーして寝てしまったのですが、、、一夜明けて、、、実は大惨事になる可能性があった知って、、ぞっとしました！いや～ほんと事故原因気になりますね！さて、広島のお土産といえばもみじ饅頭や最近では汁なし担担麺があげられますがバターケーキもかなり有名なのをご存知ですか？広島のお土産がバターケーキ？！と思われる方も多いかと思いますが、パークサイドホテル広島から徒歩8分ほどのところにあります長崎堂さんのバターケーキがお土産としてかなり人気なんです。私も小さいころから長崎堂さんのバターケーキは食べていましたよ～！どちらかといいますと県外の方がお土産に買うというよりは県外からお越しになられたお客様に広島の方がお土産としてお渡しすることが多いのではないかと思います。こちらのバターケーキは確実に喜ばれます！おいしいのはもちろんですが、日持ちも案外して時間がたってもかわらぬ美味しさを保つことができますからね～！ただ、、、バターケーキ、、実は、、長崎堂さんだけではないんですよ、、、もう一つおいしいお店があるんです！呉市広にあります合歓さんです。ねむと読みます。呉市にあるのでなかなか出会うことがないですが、呉の祖母の家に立ち寄ったときは買いに行くようにしているんです～！合歓さんのバターケーキも地元でかなり人気なので売り切れていることが多いのですが、この日は残りがまだありました～！ラッキー！持ち帰っておいしくいただきました～！ぜひ呉に行かれる際は合歓のバターケーキをお土産に！！おすすめです！合歓（ねむ）広島県呉市広大新開１丁目１－１４0823-72-7313
2015.04.15
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ひな吉、春のタン祭り！
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。4月15日の今日の広島は朝から曇りでしたが、徐々に天気が回復してきました！雨が降ると聞いていたのでちょっぴり得した気分になりました！今週も満室を頂戴しておりましてたくさんのお客様にご愛顧いただき本当にありがとうございます！来週19日から24日までの間最後に残っておりました８Fフロアの浴室改装を実施いたします。こちらで全館浴室の改装が終了いたします。さて、昨日は先輩にお誘いいただきましてこちらのお店にお邪魔してきました！お店の名前はひな吉くんです！焼鳥のお店ですね～！場所や連絡先やお店の風景などはご紹介できません。この日は貸切にしていただいて、おいしいタンを頂くイベント、、、ひな吉、春のタン祭りが開催されました～！まずは生ビールで乾杯いたしまして、タンの前に焼鳥をいくつかお願いしました～！まずは肝を塩でお願いしました～！いや～～～おいしいですね～！さすがのおいしさです！みのわさんの師匠の師匠にあたる方ですからね～！つづいてセセリが登場しました！うんうん、このおいしさですよ～！すばらしいおいしさです！ジュ～シ～さがほんとたまりませんね～！肝をタレでいただいているのをみてどうしても食べたくなって、追加させてもらいました！いや～肝も最高においしいです～！もうこうなったら肝を全種類制覇だ～～～ということでわがままいいまして、肝をごま油で！ほどよくきいたごま油がほんとたまらないおいしさですよ～！ここでささみわさびが登場です！いや～このボリューム！もうたまらないおいしさ！ささみとは思えない食感です！！つづいて親鳥ももが登場しました！この食感ほんとたまりませんね～！すばらしいです！砂ずりもいただきました～！手羽先までいただいちゃいました～！この時点でタン祭りを忘れてしまっているという、、、さ、ここでついに真打タンの登場です！まずはタン元から！もう抜群のおいしさです～！最高です～～！つづいてタン中が登場しました！至極のひと時を味わえました！いや～美味しかったとおもったら、、なんと、、セセリ炊き込みご飯が！！！ひな吉くんのフルコース堪能させていただきました～！アニキ、さーちゃんさんありがとうございました！にや。
2015.04.15
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夜は串カツもいただけますよ～！ とんかつの菊屋
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。つい先ほどから雨がぽつぽつと降り始めました！降る降るとは聞いていましたが、こんなにも早く振ってくるとは思いませんでしたね～！今日はまったく情報が出回っていない焼鳥屋さんのひな吉くんに伺えるのでテンションがかなり上がっております～！雨がやんでくれたらいいのですが、、、さて、こちらもちょっと前のお話になりますがとってもおいしいとんかつをいただけるお店に夜うかがってきました。お店の名前は菊屋さんです！お昼は行列ができるほどの人気のとんかつのお店なのですが、夜はなんと串カツをいただくことができるんですよ～！広島は串カツの文化があまりないので、串カツをいただけるお店がそもそも少なくって、、、、私は大阪で11年暮らしていたので結構串カツ食べさせていただいていて、急に串カツを食べたくなったりするんですね～。まずは冷奴をいただいて生ビールをぐいぐいいただきました！冷奴にビール、これ結構好きな組み合わせでございまして！つづいてもやし炒めをいただきました！ものすごいボリュームが登場したのでびっくりしちゃいました！こんなに食べれるかな～と思いながら、、、、おいしいのであっという間に食べれちゃいました！おいしい！ここからいろいろな串カツが登場しました！ギョーザも串カツであるんですよ～！衣はしっかりしているので少しさめてもさっくりいただくことができますね～！豚ヘレおいしかった～～～！本当は最後にとんかつもお願いしようと思ったのですが、なにぶん串カツを食べ過ぎてしまいまして、、、ここで終了！夜もとんかついただけますから、串カツ、とんかつの両方もオッケーです！とんかつの菊屋082-227-1235 広島市中区鉄砲町7-7
2015.04.14
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３年物の生ハムがずらりと！ ミュラー・オオタニ
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。４月１３日の今日の広島は朝からどんよりした天気になっています。予報では雨と聞いていたのですが、夕方から雨になったようですね～！先週のマスターズの余韻を感じながら、せっかく燃えているゴルフ熱を冷まさないように日々イメージトレーニングを続けております！イメージトレーニングだけなんか～～～～い！さて、そんなこんなの毎日を過ごしておりますが先日は久々にうな重一番でおいしいうなぎをいただいた後にこちらのお店に立ち寄ってきました。お店の名前はミュラーオオタニさんです。手作りハム、ソーセージのお店ですね！お店は木曜日と日曜日がお休みなのでなかなか伺うことができなかったのですが、たまたま土曜日にこちらに来る用事ができたので立ち寄れてよかったです。しっかり事前に電話で営業されているか確認しておきました！お店に到着するとすでにお客様が、、、でもなんだか待っている様子！そういえば、１２時半からちょっとでかけてますって店主の大谷さんがおっしゃっておられましたね。その間はショーケースの商品をみながら何をお願いしようかと考えておきました。頭上をみてみるとハモンセラーノとプロシュートが並んでいますね～。これほんとにおいしんですよね～！厳選された大谷さんのお眼鏡にかなった豚しか仕入れておられませんからね～！後で聞いたのですが、ハモンセラーノは3年ものだそうです！ずらりと並んで圧巻です！お店の中は骨董品とよばれるものが所狭しと並んでいます。海外にいるような感覚を味わうことができますよ～！すると大谷さんが戻ってこられました！ちゃんと覚えていてくださいました～！ありがとうございます！持ち帰りようにいろいろとお願いいたしました。ショーケースの中にはこれはなんだろうか？とわからない商品もあるんですが、伺うと丁寧に教えてくださいます。そして、、、「ちょっと食べてみますか？」と切り分けてくださって試食させてくださるんですよ～！この日はいつもの生ハムと豚のコンビーフを試食させてくださいました～！いや～どちらもほんとにおいしい～～～！ほんと素晴らしいです！チョリソーと鹿のサラミもありましたよ～！鹿のサラミは猟友会の方から依頼があったそうです！ドイツの本物の専門店で修行されていますので味は一級品です！ぜひハム、ソーセージが大好きな方はいらしてくださいね！！！次回はこちらのアイスバインを狙います！ミュラーオオタニ呉市呉市安浦町中切1489-2050-1182-1338
2015.04.14
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蒸しはなしで、焼いているのでパリッとふわっと！ うな重一番
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。4月13日の今日の広島は朝からどんよりした天気になっています。時より雨もぱらぱらとちらつくあいにくの天気、、、、私は朝4時からマスターズを見ておりました。いや～プロのショットはすごいな～というかどういう風に打っているのかちょっと想像もつかないですね～。でも見たら、、、自分も打てるんじゃないかと思ってしまって、、打ちっぱなしにいきたくなりますね。さて、先日は久々にこちらのお店にお邪魔してきました！お店の名前はうな重一番さんです！広島県は呉市の安浦にある小谷養鰻場さんの直営店になります。広島市内からは車で1時間ちょっとくらいでしょうか！毎年冬には必ず食べに伺っているのですが、今年はなかなか行くことができずに伺うのがおそくなってしまいました。懐かしいうな重一番の看板をみながら細い道をすすみます。するとその先にうな重一番さんが登場します。駐車場に車をとめて養鰻場を見ながらお店に入りました。あれ？！珍しい誰もいない、、、、お客さんがいないです。珍しいこともあるもんだな～と思っていたら、、「今日は二人で営業するのと、この時期は稚魚を取りにいくからあんまり予約をとってないんよ～。今日もこれから稚魚を取りに行くんでね。」なるほど稚魚の漁があるんですね！最近そういえば稚魚がとれないと言った報道がないような気がしていたのですが、、「3年前ほどのことはないですよ。最近はちゃんととれていますよ～！そりゃ昔に比べたら減ったですけどね」やっぱりうな重ですよね～！以前は1500円でしたが、1800円になっていました。それでも超おやすいです！うなぎの肝を焼いてくださいました！これがおいしんですよね～！鮮度抜群です！いろいろお話をしている間にうな重が登場しました！おいしそう！うな重一番さんのうな重は皮がぱりっとして中がふっくらしているのでとってもおいしんです！その秘訣はなんですかって聞くと、、「うちは蒸しが入らないからね。普通のお店は蒸して焼くんですよ。そのほうが時間が短縮されるでしょう。お昼時に20人前とか焼いていたら時間がかかって仕方がないので。朝さばいてそのまま焼くので食感が残るんですよ。」なるほど！いや～このたびも肉厚でとってもおいしいうなぎでした！やっぱりうな重一番さんが一番ですよ！最後はフルーツだしてくださいました～！本当おいしかったです！お母さんお父さん、いつまでもお元気でおいしいうなぎをたべさせてくださいね！うな重一番小谷うなぎ養殖場呉市安浦町内平960823-84-5254
2015.04.13
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4月11日9時半からテレビに！！！
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。さて先日はこちらのお店にお邪魔してきました～！鮨まんきちさんですね～！今年に入って先輩にご紹介したのですがとても喜んでくださって私もうれしくなってすぐに再訪させてもらいました！お店に入って生ビールをお願いすると、大将がお友達と思われるお客様とテレビがどうのこうのと、、「そうなんです、今日取材がありまして、、、11日の土曜日の熟年ファイターズにでちゃうんです。」なるほど！これは必見ですね！要ビデオ予約！この日はまずはタケノコのお吸い物からでした。寒かったのでとってもうれしい～！上品なお味でたまりません！つづいて、カツオのたたき、田楽、もやしと菜の花と豚肉が登場しました！カツオおいしいですね～！田楽もやわらかいお味でした！この日は私の大好物の日本酒、風の森が入っていました！奈良県のお酒なのですが、こちらはほんとおいしいです！最後のぴりっとした発泡感がたまらないんですよね～！やはりおいしい！今日は天ぷらが登場です！ごぼう、エリンギ、キス、海老でした。どれもからっと揚がってとってもおいしい～！ここで四恩醸造さんのワインを！桃色がなんとも特徴的！お蕎麦が登場しました！天かすがほんといいアクセントになっています！外せない茶碗蒸し！茶碗蒸しも大将と似て笑顔を湛えてるような雰囲気のするお味でほっとできます。ここからお寿司の登場です！まずはイカ！ほんのり感じる塩がたまりませんね！もうどのお寿司も仕事がされているのでそのままいただけるのがまんきちさんの特徴です！めちゃめちゃおいしい～！鯛もおいしい！とろけます！あなご！赤だしをいただきながら、先日いただいた干瓢巻きが絶品でしたねとお話していると、、、「ちょっと巻きましょう」うれしい～～～！干瓢巻き大好きなんです～～～！もうほんと最高でした！超おすすめです！！！鮨まんきち広島市中区胡町２ー２３082-244-8110
2015.04.11
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こんなところにうどん屋さんが！ うどんの原
おはようございます。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。4月11日の今日の広島は早朝は曇っていましたが、この時間になってちょっとずつ晴れてきていますね～！今週はマスターズ週間ですね～！ゴルフが大好きな方から、あんまりよくわかんないけど世界で一番有名なゴルフの大会だから見てみようという方までたくさんの方がご覧になっていらっしゃると思います。そして、、今日土曜日のゴルフ練習場は、、、満席になることでしょう！さて、ちょっと前のお話になりますが安芸灘大橋を通って上蒲刈島に訪れた際に車を走らせているとこれまたとっても美しい桜の木が！きれいだな～と思っているとその先に煙がもくもくでているところが、、、何やらお店のようですね、、、なんだろうと思って近づいてみると、、、うどんの原と書かれていました。うどん屋さんのようです。ちょっと小腹がすいていたので立ち寄ってみることにしました。駐車場に車を止めると、ものすごくいい景色が！広島っていたるところにこういう美しい景色が眠っているんですよ～。今後はふと気づいたこういう景色も集めていきたいと思います。さてお店に近づいていくと、おじさんが「いらっしゃ～い！」と迎えてくださいました。手作りされたと思われる小屋に入ると中にはなんと薪ストーブが！この日は寒かったので温まりました～！メニューを見ててんぷらうどんをお願いしました。あとおむすびと！移動式になっていて軽自動車の中で調理されるようです。奥様が中にのっていらっしゃってうどんを作ってくださいました。登場したてんぷらうどんがとってもおいしそう～！天ぷらがそんじょそこらにあるてんぷらではなく、山菜など野菜がたっぷりボリュームたっぷりの天ぷらでした！出汁にしっかり浸していただくと、、おいしい～～～！とってもおいしい天ぷらでした！お出汁もおいしい～！おむすびも手作り感がたまらなくいいです～！天ぷらをちょっとみせていただきました。いや～この天ぷらはおいしい～！「まだまだ揚げすぎたり失敗することもあるんですけどね～。みなさん喜んでくださるからがんばって揚げてます！」お母さんが素敵な笑顔で答えてくださいました。蒲刈を訪れる際はぜひ！おすすめです！うどんの原広島県呉市蒲刈原営業時間：11時～15時
2015.04.11
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突然ものすごく美しい桜が！ 恵みの丘蒲刈
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。先ほどご紹介いたしました恵みの丘蒲刈のいちご狩りに向かう道中に県民の浜というところを車で通ったのですがものすごく美しい光景を目の当たりにすることができました。いちご狩りが楽しみだな～と思いながら何の気なしにナビ通りに走っていると、、突然！ものすごい美しい桜並木が！思わず車を急ブレーキかけてしまうほどでした！当たり前の話ですが、島にも桜は咲くんですよね～。なんだか島って桜ってイメージがなかったので。ずら～っと見事に咲き誇った桜に感動しながら、県民の浜に車を止めて今一度徒歩で歩いてみました。いや～美しいです。斜面に咲き誇る桜はあまりみたことがないので余計にかもしれません。きれいだな～と思っていると端のほうになんと2色の桜が咲いていました！これ、桜なのかな？！よくわからないのですが、おそらく桜だと思われます。ピンクと薄いピンクの2色が一本の木に咲いています。接木しているんでしょうかね？！恵みの丘蒲刈のすぐ手前にもしだれ桜とソメイヨシノでしょうか、共演しているところがありました。満開ですね～！恵みの丘蒲刈のいちご狩りにいかれる際は、ぜひ桜のシーズンと合わせてお楽しみください！恵みの丘蒲刈呉市蒲刈町大浦（県民の浜内）0823-70-7111http://www.kurenavi.jp/html/m000246.html
2015.04.10
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こちらのいちご狩りを超おすすめします！ 恵みの丘蒲刈
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。４月１０日の今日の広島は朝からあいにくの雨となっております。いまのいままで降り続いていますね～。今週はそれでなくても肌寒かったのですが、雨のおかげでさらに寒さを感じてしまいますね！今日から広島カープは阪神との３連戦になりますね！７連敗のあとの２連勝ですからここからぐいぐい盛り返してほしいですね！さて、ちょっと前のお話になりますがお休みの日にいちご狩りに行って来ました！広島県は呉市の上蒲刈島にあります恵みの丘蒲刈さんです。以前からいちご狩りができるとは聞いていたのですが、かなりの人気スポットのようでなかなか予約がとれずここ数年断念しておりましたが、たまたま予約がとれて伺ってきました。ものすごく眺めがいいところでびっくりしちゃいました！広島市内からは車で１時間ちょっとですね～！駐車場に車ととめて係りの方に聞いてみると、直接ビニールハウスに言ってくださいとのことで、歩いて向かいました！ありました！大きなビニールハウスですね～！中に入るとおじさんが受付をしてくださいました！料金を支払うと係りのおじさんが説明をしてくださいました。なんと４０分も食べ放題！これはじっくり楽しめますね！いちごの取り方もやさしく教えてくださいました。水耕栽培されていました！いちごの品種は全部で４種類！かなり珍しい種類もあるそうで、とうくんといういちごはよそではなかなか食べれない品種だそうです。「とうくんは、高級いちごなのでぜひ食べてくださいね！桃の風味を感じられるのが特徴です！色がうすくても食べごろですから～」色がさちのかとまったく違います！説明の通りうすいピンク！いただいてみると、、、確かに桃の風味がします！これはおいしい～～！食感もやわらかい！気が付くと１０粒くらい食べていました！メインはさちのかでしたがかなり大粒のさちのかにびっくり！ほんと立派ないちごたちです～！もうこれでもかというほど甘いさちのかをたくさんいただけました！にょほう、りんかという聞いたことのない品種のいちごもおいしかったですね～！本当に関心したのはものすごくきれいな環境に整備されていることです。ごみひとつ落ちていません。そして温和な雰囲気で居心地も抜群！そしていちごもどれだけ食べればいいのかと気が遠くなるほどたくさんなっています。ほんと超がつくほどおすすめのいちご狩りでした！恵みの丘蒲刈呉市蒲刈町大浦（県民の浜内）0823-70-7111http://www.kurenavi.jp/html/m000246.html
2015.04.10
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鯛のポワレを特別にオマール海老のソースで！ ソンスクレ Cent secrets
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。つい先ほど、広島県アマチュアゴルフ選手権の予選に参戦されていた先輩からメールが一通、、、予選、、、敗退してしまったと、、、。あれだけ上手な方でも敗退してしまう、、、ものすごいレベルの高い戦いなんですね。安易に出場してみようといってしまった私は、、冷や汗をかいております。練習練習！さて、今回はこちらのお店をご紹介いたします。オープン直後に伺って以来2度目の訪問になりましたソンスクレ Cent secretsさんです。フレンチレストランですね～！シェフが覚えていてくださいました～！まずはスパークリングワインで乾杯！最初のお料理は豚肉のガレット、貝、お芋でした。詳しい名前は忘れてしまいましたが、どちらもおいしい～！特に貝がおいしかったですね～！これから貝が旬を迎えますからね～。いいお味でした！つづいて特別にお願いしたサラダが登場しました！メニューになかったのですが、快く提供していただきました。プロの方のサラダ、、やはり一味もふた味も違いました！自家製バケットをバターでいただきながら、つづいていただいたのがノルウェーサーモンのミキュイです。こちらは燻製にしてありました。ものすごく上質なサーモンの食感がたまりません！燻製具合もほどよいですね～！能登野菜のピクルスをお願いしました。いい漬かり具合です！さっぱりしたあとは、鯛のポワレが登場しました！いい香りがします～！「メニューとはちょっとソースを変えさせていただきました。オマール海老のソースになります。」え～～！いいんですか～！うれしい～～！一口いただくと、、、濃厚なソースがたまらなくおいしい～！鯛とソースがマッチしていますね～！シェフおすすめのシャトーダッソーという赤ワインと一緒にいただきました！ここで鳩のローストをいただきました！さきほどのシャトーダッソーでソースを作っていただきました！いや～おいしいですね～！シェフが丁寧に料理に向き合っている姿を見ながらいただくお料理は格別です！最後のデザートは自家製バニラアイスとチョコレートムースをいただきました！おすすめですよ！ソンスクレ広島市中区中町２－８アルコビル１F082-569-8261
2015.04.09
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間違って自分に酔いしれそうになる素敵なお店！ Cave de Oenophile カーヴドエノフィル
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。4月9日の今日の広島もまだまだ肌寒いですね～。お昼からは風もでてきてちょっとマフラーが欲しいくらいですね。今日は広島県アマチュアゴルフ選手権の予選が開催されているようです。先輩方が参戦されているので結果どうだったのかな～と心配しつつ、私もいつか出れるように精進したいと気持ちが高ぶっております。さて、先日東京から知人の方が広島にお越しになられてパークサイドホテル広島をご利用いただきました。ちょっと一杯のみに行きましょう！ということで、徒歩1分のところにありますこちらのお店に久々にお邪魔させていただきました。お店の名前はCave de Oenophile カーヴドエノフィルさんです。エノフィルってワイン愛好家っていう意味があるんだそうですよ～。お店に入るとまずびっくりされると思います。空間にたくさんのワインが綺麗に整列されています。見るだけで十分に楽しめてしまうワイン博物館のような雰囲気ですね。お店の中に入ってテーブル席に案内いただきました。まずは生ビールで乾杯！久々の再会を祝して！おつまみはオリーブとパテドカンパーニュをお願いしました！つづいてシャンパンをグラスでお願いしました～！こちらはソムリエさんがいらっしゃるお店なので素人のわたしでも気軽になんでもお願いできるのがありがたいですね～！2年ぶりくらいの再会なので話が盛り上がってきて、お酒もどんどんすすみます！ということでここらへんでせっかくなのでワインを一本お願いしようということに！東京からの客人に選んでいただきました！ソムリエさんと一緒にワインセラーに入っていろいろ話をされて選ばれた一本は白ワインでした！いい香りのするとってもおいしいワインでした～！ワインがおいしく感じる年代に差し掛かってきたな～と実感しながら、お昼からのオシャレな時間の過ごし方に自分に酔いしれそうになった一日でした～！おすすめのお店です！Cave de Oenophile カーヴドエノフィル広島市中区大手町2-6-16082-246-9989
2015.04.09
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今週のえび一さんは！ えび一
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。こういうことってあるんですね～！なんと2日連続で知人の方に会社の目の前でばったり出くわしました！それまでそんなにお会いすることがなかったのでいや～こんな奇遇ってあるんですね～、これも何かのご縁でしょうか～～～と勝手に思っていたのですが、、、ただ単にすぐそばのビルの２Ｆでお仕事があったそうで、、、勘違いは禁物です！今週も中盤を迎えつつありますね～！あっというまです！4月に入って花粉症も若干和らいできておりまして、だいぶん過ごしやすくなってきました。そろそろスーツも衣替えかな～と思いながら毎日の天気予想に耳を傾けております。さっ、今週も始めましょうか！今週のえび一さんは！のコーナーです！先週になりますがえび一さんにお邪魔してきました～！まずはいつもの生ビールを頂きながら、先付けをいただきます。えび、とり貝、うにの豆腐、あとは、、なんだろう、、「あじの白子ですよ～！」でた～～～！あじの白子！前回もいただいて超おいしかったんですよね～！今回もめちゃおいしかったです！メニューをみて気になった生うにのせやっこをいただきました！登場したやっこさんを見て、、、さすがですね～！惜しみなく生ウニがのっかっています！これくらいのボリュームで登場すると頂くほうも感激です！おいしい～～～！お刺身はさよりと鯛昆布〆をいただきました！さよりおいしいですね～！歯ごたえがたまりませんね！昆布〆も旨味がたっぷりのっていました～！ここでサワラを炙っていただきました！生七味をちょんとのせていただくと、、くぅ～～～！たまりません！高知のフルーツトマトでさっぱりしたあとは、だし巻き玉子の野菜あんかけを！だし巻き玉子はレア度高いですからね～！こちらも美味！おちつく～～！本鮪のステーキは外せませんね！野菜と一緒にいただくと、超おいしかった～～！幸福とはこのことです！最後にいただいたのは、カレー！豚と春キャベツと新じゃがのカレーをいただきました！バケットをつけていただくと、、、くぅ～～～！大将カレー屋だしますか！！と思わずいいかけたほど！超がつくおすすめのお店ですので！えび一082-247-2655 広島市中区流川町7-3
2015.04.08
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久々の黒毛和牛一頭買のごろうちゃんへ！ 焼肉 ごろう
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。4月8日の今日の広島も昨日に引き続き朝から冷え込んでおりました。今朝は5時半には起床して6時過ぎには会社に登場しておりましたが、昨日から暖房に戻しておいてよかった～とフロントスタッフが胸を張っておりました。それくらい冷え込みましたもんね～！午前中は冷え込んでいましたが、午後になって日差しがでてきて少しは暖かくなったかな～。さて、先日は超がつくほど久々にこちらのお店にお邪魔してきました！黒毛和牛を一頭買いされている和牛専門店の焼肉ごろうさんです。なんでごろうなんだろう、、、と何年か通っておりますが今田に不明ですがどちらかというとホームグランド的な感覚で利用させていただいております。この日は開店直後に訪れました！奥の座敷をとってくださっていました～！座敷はとっても落ち着くのでありがたいです！まずは生ビールで乾杯させていただいて、広島菜のキムチと悪魔トマトをつまみにしました～！広島菜のキムチ、、最初はお勧めメニューを見て普通のキムチと思って頼んでしまって、、でも頂いたらおいしい～！広島菜は日本三大菜漬けなのですが、こういう活用法もあるんですね！悪魔トマトはいつもながらの甘みがたまりません！ここでサラダをいただきます！お肉をいただくときはやっぱりサラダ必要ですよね～！つづいてタン塩をお願いしました～！やはり焼肉といえばタン塩ですよね～！おいしいです～！こっそり私の大好物のハツをいただきました！ハツの食感がだいすきなんですよね～！焼鳥でもハツが好きなんです！ハートが熱いからでしょうか！ごろうさんのツラミはほんと絶品ですね～！やわらかくて脂身が程よく入っていて美味！カルビをいただきながら、ここで土鍋ごはんも一緒に登場しました！注文してから炊き上げるのでふっくらもちもち！おいしいです！焼きシャブはおろしポン酢でいただきました～！一人一皿くらい食べれちゃいます！シマチョウも鮮度がよくって、下ごしらえがきっちりされているのでおいしいですね～！脂の甘みがたまりません！シンガリとしてお願いしたのが、カイノミ！見た瞬間にこれはおいしそうと確信ができましたね～！やわらかくて肉の甘みが最高！〆は冷麺！はっきり言ってリーズナブルで驚かれると思いますよ！焼肉 ごろう広島市中区猫屋町3-9050-5799-2745
2015.04.08
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桜は見れなかった、、、でも多島美を！ 筆影山・竜王山
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。満汐梅林を後にしてそろそろ広島に戻ろうかなと思ったときに、そういえば桜がそろそろ咲き始めているんじゃないかな～とおもってちょっと調べてみると近くに桜の名所があるというので行ってみました！広島県は三原市にあります筆景山・竜王山です。なんと２０００本のソメイヨシノが咲き誇るとのことでしたのでかなり期待して伺いました。車でぐんぐん山を登っていってどこに桜があるのかな～と探していると、、、あれ、、、桜の木はあるのですがまったく咲いていない、、、、、、なんと、、、まだ桜が咲いていない、、、広島市内は咲き始めていたのですが三原はまだちょっと時期が早かったようです。残念だな～と思いながら展望台に歩いてのぼってみると、、そこからは、、、ものすごい美しい多島美が！こちらは竜王山からの眺めです！めちゃめちゃきれいです！瀬戸内海の多島美をこれほどまで美しいと感じられる光景はなかなか見れませんね！桜は残念でしたが、こちらの景色が見れたのでとってもラッキーでした。ふと看板をみると、夜桜まつりが開催されるようです。すでに終わっていますが、来年はこちらのほうに伺いたいと思います！
2015.04.07
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ひと目1000本の迫力を来年は見てみたい！ 満汐梅林
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。4月7日の今日の広島は朝からとっても寒かったですね！ほんと冬に逆戻りしたのではないかと思うくらいの寒さでした！お昼を過ぎても全く暖かくなる気配もなく、、先日から冷房に設定しておりましたが急きょ暖房に変更しました。金曜日あたりまではこの肌寒さが続くようですね。さて、以前から気になったいた広島県は三原市にありますこちらに初めて伺ってきました！その名も万汐農園さんの満汐梅園です！なんと1000本もの梅の木が２ヘクタールもの敷地に広がっているんです。どうしてもこの時期は梅の花よりも桜の花に注目が集まりますが、これだけの広さだとものすごいんだろうな～～ということで伺ってきました。広島市内から車で1時間半くらいで到着しました！ちょうど花見まつりというお祭りが開催されていました！ただ、、、なんと、、最終日だったようでして、、、最終日ということは、、、梅の花は、、、あんまり、、、、ま、とりあえず行ってみましょう！入場料は割引してくださいました。駐車場に車を止めると係りの方が梅園を案内してくださいました。100円を追加するとクイズラリーに参加できるということで参加してみました。農園に入ると、そこにはたくさんの梅の木が！やはり予想通り梅の花は結構散っているようですね。でもそのなかでもまだしっかり咲いている木を探しつつ歩いているとところどころ美しい白い花を咲かしている梅の木もありましたよ～！展望台から梅林を見てみると、、すごい！最終日でも感動できる迫力でしたよ！これがもし満開の時に来たら、、、一面白いじゅうたんでものすごく美しいことでしょう。クイズラリーも全問正解したところでちょっと腹ごしらえということで、売店で梅うどんをいただくことに！待っている間にお母さんたちの心温まる接客に感動させていただきました。ほんとおもてなしをしたいという気持ちが伝わってきました。梅うどん、おいしいですよ～！梅がきいていますね！来年こそは満開の梅林を味わいたいです！万汐農園http://www.manchou3.com/index.htm
2015.04.06
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う、う、う、うまい、、、、いますぐ食べたい、 焼肉ハウスモンモン
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。午後になってさらに天気がよくなりましたね～！今日はほんとに花火日和になりました。あまりに暖かいので今日は全館冷房に変更いたしました。海外のお客様から桜の開花状況やお花見できるかというお問い合わせをたくさんいただいておりますが、今日のこの天気なら明日も大丈夫そうですね～！さて、以前からと～ってもきになっていたお店にようやく行くことができました！いつもおせわになっているダイナ食堂さんが紹介されたいたお店、焼肉ハウスモンモンさんです。いつもと～ってもおいしそうだったんですよね～！木曜日に伺ったら、、、定休日、、、ということで次の日金曜日にお邪魔してきました～！混み合うと聞いていたので12時より前に伺ってみると、、、最後の1席だけあいていました！すごい人気ですね～！メニューを見ているとお母さんがお水を持ってきてくださいました！とってもお忙しそう！私は牛焼肉定食、友人はとり天定食をお願いしました。待っている間も次々とお客様が入ってこられました。この人気はどこから来るんだろうか、、、と思ったらお料理が運ばれてきてすぐにわかりました。もう、ものすごいボリュームです！見てください！お肉の量！焼肉と聞いていたので、カルビかなロースかなと思っていたのですが、これ、、ヒレの部分じゃないでしょうか？一つぱくっといただいてみると、、、おいしい～！これ、、めちゃめちゃおいしい～！味付けもグーー！お肉の質もグーーー！最高においしい～！これで1050円？！安いですね！そりゃ人気になるわけですね～！とり天定食も登場しました！ものすごいボリュームです！ほんとすばらしい～！食べきれるかなと心配になってしまうくらいの量です！こちらも一ついただきましたがおいしい～！ジューシー～～～！ほんとすばらしいおいしさです。焼肉ハウスモンモンさんにいますぐ行って、もう一度食べたい、、そんな感覚に襲われるほどおいしかったです！焼肉ハウスモンモンさん、、、これは夜もきっとおいしいことでしょう。次回は夜に訪れたいと思います！焼肉ハウスモンモン広島市南区上東雲町22-17082-284-4570
2015.04.04
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青春の味！大盛りはきつくなっていました～！ ランチボックス
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。4月4日の今日の広島はあれ？？あれれ？雨の予報だったのですが、、、いま、、晴れちゃっています。しかもすこぶる天気がいいです。平和公園の桜も散ってしまうかとおもっていましたが、今日もまだ全然咲いているのでお花見には最適な気候になっています。明日もぜひとも晴れていただきたいものです。さて、、、広島カープ、、、黒田投手がもどってきたり、新井選手が戻ってきたりで今年は絶対優勝という雰囲気がすこぶる漂っている中で、、、4連敗。若干心配になってきていますが、ボロ負けはしていないので気持ちを切り替えて今日の、、、そう！神様、黒田様に期待したいと思います。打線よ、目覚めてちょ～だい！さて、先日中学、高校と通った母校の近所で同級生とお昼ご飯をいただいてきました。お店の名前はランチボックス！高校時代は土曜日にこのランチボックスでお昼を食べて家に帰ったりすることが多かった懐かしい思い出のお店です。ちょっと遅めのランチでしたが、店内は満席！さすがの人気ですね～！母校の生徒もいました。もうランチボックスに立ち寄ったらメニューはこれ一つです。チキンピラフ！私は常にこれをお願いしていました。その頃に比べたら値段は若干あがっているような気がします、、当時いくらだったかな、、500円くらいだったような、、、同級生はダブルを頼んでいました。登場したチキンピラフ！おいしそう～！ダブルとシングルを比較すると、、、ダブルって本当にご飯の量がダブルになっているんですね、、比べると何事もわかるものですね。煮卵がついていましたが、当時はついていなかったような、、、一口いただくと、、うまい！もうたまらないおいしさです！ほんと素晴らしい～！おいしい～！あっという間に平らげました。当時いらっしゃったおばちゃんも健在！お元気そうでしたね～！友人といいいますと、、、ダブルと戦っていました。当時はダブルなんてぺろ～だったのに年には勝てませんね。とってもおいしいチキンピラフですからぜひいらしてくださいね！ランチボックス広島市中区千田町3-1-10082-246-1592
2015.04.04
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鯛めし＆鯛茶漬け！ 海鮮酒場 番屋 七宝丸 その４
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。お昼から雨が少し強くなったり弱くなったりしていますね～。私傘なんてビニール傘くらいしか買ったことなかったのですが、先日初めて新しい傘を買いましてそれから雨が楽しみで楽しみで仕方がないんです。さきほども無意味に傘を差してパークサイドホテル広島の周辺を歩いてきました。どんだけ～～～～！さて、パークサイドホテル広島から歩いて徒歩1分ほどのところにオープンされた海鮮酒場 番屋 七宝丸の続きをご紹介いたします。おいしい海の幸で大満足していた我々ですが、メニューをみてみるとお肉のメニューも豊富にありましたので、そちらもいろいろとお願いしてみました！らっきょとキムチでちょっとあてに。まずはセンマイポン酢！センマイも鮮度が命ですからね～！頂いてみると、、おいし～！さすがですね～！魚もお肉もやっぱり鮮度が命ですもんね～！つづいてセセリと葱の大根ポン酢をお願いしました！こちらももちろんおいしかったですね～！お酒がぐんぐんすすみますね～！お店のスタッフの方ともいろいろお話をさせていただき、みんなでかなり盛り上がりました～！つづいてつまみとして欠かせないすじポンをお願いしました！こちらのすじポンもすばらしくおいしい～！みんなですじポンを取り合いました～！すじ肉もいつも食べているすじ肉とはなにやら違うような気がします、、、このおいしさの秘訣は、、気になりますね～！つづいてズリをいただきました！こちらもおいしいですね～！ほんと何食べても美味しくってありがたいです！こちらは島のアヒージョ！江田島の海の幸をアヒージョに！ブレッドをつけていただくと、、とっ～～～ても美味！ここでちょっとお魚に戻りたいな～ということでカウンターにおいてあった小魚の唐揚げをいただくことに！小魚の中から好きなものを選ぶと温めてくださいます！私は大きなものを選びました！このお魚がこれまたおいしい～！肉厚！骨までばりばりっといただきました～！さて、ここで〆にいきました！やはり鯛めしと鯛茶漬けですね！ほっかほかに炊き上がった鯛めしの香りにノックアウト！超おいしそう！いや～～～おいしい～～～！鯛茶漬けは大をお願いしたのですが、大にしてよかった！こちらもおいしい～～～！近所に素敵なお店ができて幸せです！海鮮酒場 番屋 七宝丸広島市中区大手町2-7-30 2階082-245-2647
2015.04.03
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ぷりっぷりの牡蠣！まだまだおいしいですよ～！ 酒肆 あちこち その２
おはようございます。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。4月3日の今日の広島は朝8時ころからしとしと雨が降り始めました。先週見た天気予報だと今週はほとんど雨だったのですが、あれよあれよと天気予報がかわって結局今日から雨！週末は大切なイベント中国醸造さんの蔵開きがあるっていうのに！！！！ちなみにいまから大雨になる模様です、、、さて、昨日ご紹介いたしました酒肆あちこちさんの続きです。メニューを見ながら懐かしくって食べたいな～と思っていた茄子ギョーザが登場しました！学生の頃にとあるお店でいただいた時の感動は忘れられません。頂いてみると、、うん！おいしい～！外はかりっと揚がっていてたまりませんね～！つづいてエビとレンコンのはさみ揚げをいただきました！あちこちさん、揚げ方が絶妙ですね～！えびがぷりっとしておいしいです～！ここでさっぱりするために豚シャブサラダをいただきました！色合いもおいしそうですね～！こっそり自分が半分くらい平らげてしまいました。それくらい食感もお味もぐ～～～！ここでお豆腐をいただきながら、もう一度お刺身へプレイバック！カンパチをいただきました！先ほどいただいたのにこのおいしさが忘れられず、、、たまりません！おいしい～！先輩がおすすめしてくださった海鮮生春巻きをいただきました！お刺身がたっぷり入っています！いや～～～おいしい～～！たまりませんね～！ここらあたりから記憶も定かではなくなってきているほど飲みました～！スナップえんどうをつまみにしながら、ここで牡蠣をお願いしました！牡蠣の昆布蒸しです！昆布蒸し！いい響きですね～！登場した牡蠣がこれまたぷりっぷりで最高です！おいしそう～！いや～～～たまりませんね～！身がぎゅっとつまっておいしい～！これは超がつくおすすめです！まだまだ牡蠣おいしいですから～！菜の花の天ぷらをいただきました！天ぷらにすると菜の花って渋みがおいしく感じますよね～！これが本当に最後ということで、、、サワラをいただきました！オーナーにアレンジしていただき、若干炙って薬味と一緒に！これもまた最高に美味しかったです！おすすめです！！酒肆 あちこち広島市中区胡町３ー９082-258-3093
2015.04.03
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なんて読むんだろう、、、、うまい！！！ 酒肆 あちこち その１
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。今日はお昼ごはんを同級生と高校時代の思い出のお店に伺ってきました。いや～懐かしいですね～！母校の生徒も数名お昼ご飯を食べていましたね。その後、ずーっとお世話になっているポン菓子のお店へ！閉店するという噂もあったのですが、体が続く限りもう少しがんばってみるっておっしゃっているそうで、今日も営業されていました。なつかしのポン菓子おいしいな～！さて、今回ご紹介いたしますお店は初めて伺ったお店です！その名も酒肆あちこちさんです。ん？これ、、、なんて読むんだろう、、、、お店に入ってとってもお茶目なオーナーさんに聞いてみると、「しゅしと読むんです。お酒を提供するお店のことですね～」なるほど！知らなかったです！勉強になりますね～！ということで、まずは生ビールで乾杯いたしました！お通しにはえのきが登場！このえのき、、あなどれません！味付けがほんとにいい！おいしい！期待が膨らみますね～！つづいてお刺身の盛り合わせが登場しました！いくら、鯛、さわら、カンパチ、イカ、たいらぎ！どれもとってもおいしい～！特にいくらにはびっくりしました！カンパチのずりの部分もおいしかった～～！脂ののりがすばらしいです！つづいて穴子のお刺身が！穴子のお刺身は市内でもなかなか食べれるお店ないですよ～！もうぴか一おいしかったです！オーナーの目利きがすごいんでしょうね～！つづいて日本酒をお願いして、ホタルイカと菜の花をいただきました！上品な味付けがたまりませんね～！日本酒がぐいぐい進みました！ここで広島の地酒の賀茂金秀をお願いしました！一緒に和牛すじポン酢も！この和牛すじポン酢がこれまたおいしい～！すじなのにすじっぽくないお肉って感じがたまりませんでしたね～！ほんとにおいしいですね～！酒肆という意味をしらなかった私ですが、なんとなくこの酒肆という名前がぴったりくるな～と感心しました。とっても楽しく飲んでいると、、お店の周年の話になりまして、、一緒にうかがったアニキが、、、さらっと、、、シャンパンを入れておられました！男気！！！シャンパンもお店に置いてあるんだ～～～と驚きつつ、その２へつづく。酒肆 あちこち広島市中区胡町３ー９082-258-3093
2015.04.02
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やっぱりおいしいレモンケーキ！ 御菓子処 本田
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。4月2日の今日の広島は、、、雨の予報だったと記憶していたのですが雨は降らず、、、曇りになっています。今週は雨の予報が続いていたので桜の満開ももうここまでか、、と思っていたのですが、、、もうちょっと堪能できそうですね。少しずつ葉桜も登場していますよ～！さて、ちょっと前になりますが広島県は呉市の仁方に立ち寄る機会がありました。となるとどうしても立ち寄りたくなるのがこちらのお店です。お店の名前は御菓子処 本田さんです。もう、本田さんのレモンケーキが世界一といっても過言ではないくらいおいしいのでいつも立ち寄っております。この日はまだいちご大福も残っていました！もちろんいちご大福も購入させてもらいました～！いつもの店主が迎えてくださいました。私のことは覚えておいてくださり、おそらく心の中でレモンケーキの人としてインプットされていると思います。いつも大量に購入してかえりますので。持ち帰ってみんなでわけていただきました！イチゴ大福ももっちもちでおいしい～！イチゴの季節が終わったらいちご大福なくなるのかな、、、、レモンケーキもいつものようにおいしかったですね～！カステラ部分がほんとおいしい～！レモンソースもほどより酸味がたまりませんね！ほんといままでいくつもレモンケーキを食べていますが、私は本田さんのレモンケーキが一番好きかもです！ぜひ一度ご賞味くださいね！御菓子処 本田呉市仁方本町2丁目3-150823-79-6434
2015.04.02
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黒田投手ファンの方へ 1500本限定！
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。今年の広島カープが毎年と違うところ、、、これはおそらく誰に聞いても同じ事をお答えになると思います。やはり黒田投手ですよね！まさかの大リーグから現役バリバリの大リーガーが広島カープに帰ってくるとは！もちろん野球のチケットも手に入りにくくなっています。グッズも売れています！もう今年は黒田投手で話題が総ざらいになると思われます。そんななか、、、こんな商品がこっそり発売されました。その名も「黒田博樹選手カープ復帰記念達磨長期熟成芋原酒！」すごい！まずはなんといっても黒田選手のロゴがグラブで実際に使用されている皮でつくられています！しかも黒田投手のフォームが！！！そして1500本の限定商品！！！中身はなんと、、、長期熟成の芋原酒！ただし、、これはもう焼酎ではありません！スピリッツになります！理由は色！色が一定以上ついてしまうと焼酎ではなくなってしまいます。なぜなら黒田選手が大リーグに挑戦した2007年から樫樽で貯蔵し続けたらからなんです！そんな貴重なお酒を貴重なボトル、ラベルで販売されます！わたしももちろん予約しました！！！http://www.hakkobo.jp/products/kuroda/
2015.04.01
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豚バラは注文が入ってから切り分けます！ みのわ
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。昨日の広島カープは残念でしたね、、、、あと一歩だったのですが、、、さすがDeNAですね。強い！打線がすごいですね。今日は野村が先発ですね～！がんばって欲しいです！今年こそは優勝ですよ！そうそう、カープ関連の商品の売れ行きがとてつもないそうです。ほんとびっくりするほどなんだそうですよ～！パークサイドホテル広島でもものすごく売れています！さて、先日久々にこちらのお店にお邪魔してきました。お店の名前は焼鳥のみのわさんです。一時は月に10回くらい通っていたのですが、さすがに最近は月に数回に落ち着いてきております。この日もやさしい笑顔の大将が迎えてくださいました。生ビールをお願いして、キャベツをいただきながらこの日はおまかせで焼いていただきました。まずはセセリからいただきました！いつものようにジューシーですね！ほんとすばらしいおいしさです！つづいて皮が登場しました！こちらもみのわさんのおすすめの一品！外はぱりっと中はジューシー！すばらしいおいしさですね！ここでご一緒させていただいた大先輩が、、、、「あの酒だしてや」なんだろう、、、登場したお酒を見て、、、あっ！毎年限定で製造される広島の原本店さんの蓬莱鶴の大吟醸の発泡にごりじゃないですか！これ、超珍しいんです。ほんと手に入らないお酒なんだそうですよ～！昨年も大先輩にご馳走になったような気が、、、ありがたいです！気をつけてあけていただくと、、、おいしいですね～！最高です！つづいて、肝が登場しました！欲張って塩とごま油でお願いしました。いつもながらのおいしさです！ここでミノが登場しました！ミノをみのわさんでいただくのは初めてです！いいミノですね～！ほどよい歯ごたえがあり、でもやわらかいいいミノでした！ここで豚バラをお願いしました。なんと、豚バラは注文を受けてからブロックを切り落として串を通すんです。鮮度が落ちるからなんだそうです！なるほどおいしいわけだ！こちらも初めての南蛮漬けをいただいたあとに、最後はやはりしいたけをお願いしました。いや～うまい！しびれますよ～！みのわ広島市中区薬研堀7-10 2F082-578-1341
2015.04.01
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エイプリルフール的な、、、本当です！ ラーメン考房 海風堂
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。ついに今日から4月ですね～！4月1日の今日の広島は朝から小雨だったのですがすぐにあがって曇りになりました。そのおかげか過ごしやすい気候になっています。日が差すともうすでにかなり暑いですもんね～！さて今日はエイプリルフールですね～。なにか、、、、エイプリルフール的な話題をふらないといけない、、、という強迫観念にかられておりましたが午前中からいろいろ頭をめぐらせても思いつかなかったので普通にご紹介してまいります。今日は税理士の方との面談がありまして、すぐに話が終わったのでちょっとお昼ご飯でもいきますかということになりまして、、、「そういえば、知人がテレビでおもしろいラーメンのニュースを見たといっているのでいってみませんか？」ぜひいって見ましょう！ということで向かいました！お店の名前は、海風堂さんです。あまり詳しく調べなかったのでお店の入っているビルの裏側に到着してしまいまして、ビルの中をぐるぐるとまわって裏にでるとお店がありました！食券券売機にお目当てのメニューを見つけました！その名も、お好みソースらーめん！はい、、、広島といえば、お好み焼きですよね！そしてお好み焼にはお好みソースがかかせませんね！そのお好みソースをなんとラーメンに！これは斬新な発想ですね！おいしいのかな、、、どうなのかなと不安を抱えながらお店の中で二人してあ～でもないこ～でもないと話をしていると、、、登場しました！お好みソースらーめん！色合いはそこまでお好みソースを感じませんでしたが、香りは、、、入ってる！お好みソース入ってます！すぐにわかりました！麺の上には青海苔のようなものもかかっていました。一口いただいてみると、、、、おおお！お好みソースだ！お好みソースの甘みを感じます！二人ともおおお～といいながら食べ進めて完食！お好みソースがついにラーメン市場にも進出！これはビッグニュースです！エイプリルフールねたではありませんよ～！ラーメン考房 海風堂広島市中区八丁堀13-15082-221-3605
2015.04.01
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