2010年07月の記事
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【瀬戸内食堂 マルダイ】
－ネ兄！開店！！－『瀬戸内食堂 マルダイ』今日の朝一で、日頃よりお世話になっているＯ先輩より、一通のＦＡＸが届きました、、、なんでもウチのお店の隣の「第一病院社員食堂」を一般の人も食べられるように、リニューアル・オープンさせるという話を聞いてはいたのですが、、、"フムフム、、、エ゛～～っ！、、、明日、オープンで、、、今夜、試食会～～っ！？。。。って、まったく聞いてナイですヨ～～っ！！"[一枚のＦＡＸから始まった。。。]あわてて親戚の酒屋さんにＴＥＬして、お祝いのビールを頼みましたねぇ、、、でも今日のお昼は「社員食堂」として営業しているようですが。。。が、昼の２時を過ぎたころから、なにやらあわただしくなりました、、、業務用機器の搬出・搬入など、かなりバタバタしているようです。。。[お店外観]やがて夜の帳が降りる頃、、、暖簾がかかり、なんとかお店らしくなっています。。。昼だけでなく夜も居酒屋として営業されるようですねぇ、、、これは仕事帰りに足止めされる確率が高くなりました（笑）。。。で、私も試食会に参加です、、、生ビールをいただき、徐々に出てくる料理をひとつまみ、、、"おっ、このサザエ、美味しいっ！"。。。[試食会の料理]でも、そんな穏やかな時間は一瞬でした、、、Ｏ先輩が紙を数枚持ってきて、"メニューがまだできてないんで、作ってクレっ！ 明日の朝１１時まででイイから～～っ！！" ・・・って、なっ、なんというムチャ振りなんでしょう、、、明日は私、仕事休みなんで、、、仕方なくジョッキに入った焼酎を片手に、隣の自店に戻り、ＰＣに向かいメニューを作りましたねぇ。。。サっ、サザエと枝豆しか食べてないよおぉぉ。。。*************************************************【お店の情報】住所：愛媛県今治市北日吉町１－１１－１５電話：？営業時間：？定休日：？席数：約２５席駐車台数：店には無し（第一病院駐車場）ＨＰ：？【メニュー】（お昼の部：一例）うどん：￥３００、きつねうどん：￥４００、天ぷらうどん：￥５００、ざるうどん：￥４００、そーめん：￥３００、親子丼：￥５００、ヒレかつ丼：￥６００、うな丼：￥６００、カレー：￥５００、ヒレかつカレー：￥６００、焼き飯：￥４００、海鮮焼き飯：￥６００、豚かつ定食：￥６００、うどん定食：￥５００、海鮮フライ定食：￥７００、唐揚げ定食：￥５００、しょうが焼定食：￥５００、刺身定食：￥６００、焼き魚定食：￥６００*************************************************
2010/07/31
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【歌町 の 中華ざる】
－ソロで行くプチ遠征記－『歌町 の 中華ざる』今日も茹だるように暑いですねぇ、、、こんな暑い日は食欲もあまり湧いてきません。。。今日もさっぱりと"中華ざる"を食べに行くことにしましょう、、、と、「歌町」さんにソロを走らせました。。。[中華ざる：￥４５０]いつものように２時ころお店に到着で、"中華ざる"を注文しました、、、お客さんは他に１人しかいませんでしたので、７、８分もするころにはできあがりです。。。で、気になるお味です、、、前にも書きましたが、中細で手もみ程度の縮れで、ほぼストレート麺、茹で加減は良くほどよいコシがあります。。。が、やはりつけ出汁が甘い、、、これはこれで美味しいんですが、もうチョット醤油味が濃い方が、私は好きでしょうかねぇ。。。[アップで]そうそう、前回の「美松」さんと比べると、つけ出汁の絡み具合が「歌町」さんの方が良い気がしました、、、麺は似ているのですが、若干の太さと縮れ、茹で上がりのタイプの違いでしょうかねぇ・・・？ 逆にシコシコ感は「美松」さんの方があります。。。[おでん：各￥１００]食欲がないとはいえ"中華ざる"だけではお腹も空くので、いつものように"おでん"も２本食べました、、、ここ「歌町」さんの"おでん"には、貝などの変わりダネもあるのですが、それはまたの機会に。。。
2010/07/31
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【クイーンベル】
－ソロで行くプチ遠征記－『クイーンベル』本日のプチ遠征は、"宮窪のおっさん"さんのこの記事を見て、「クイーンベル」さんに行きたくなりました、、、今から１０年くらい前は、よくタイムランチを食べに行っていたのですが、最近、お昼の時間が遅くなってからは、なかなか行くことがなかったので、本当に久しぶりでしたねぇ。。。[お店外観]ソロにまたがりやってきたのは２時前、、、ランチタイムを過ぎるころでしたので、さすがにお客さんの姿はなく、私はテーブル席に座りました。。。本日の目的は、"宮窪のおっさん"さんの記事を見るまで知らなかった、このお店の名物料理"ジンジャーライス"です。。。今までメニューを見ることなく、"タイムランチサービス"ばかり食べていたので気が付きませんでしたが、いろいろなセットや定食、カレーにスパにピッツァやドリア、天麩羅やお子様ランチまであるのですねぇ、、、ファミレスもビックリのメニューの多さです。。。[ジンジャーライス（クイーンベル風ピラフ）：￥７００]さて１２、３分で"ジンジャーライス"ができあがりました。。。大皿に盛りつけられた"ピラフ"の上には"豚の生姜焼"がトッピングされています、、、"サラダ"、"スープ（コンソメ）"も付いていて、栄養バランスも良さそうですねぇ。。。[アップで]では気になるお味です、、、"豚の生姜焼"をナイフで一口大にして、"ピラフ"と一緒にいただきます。。。なるほど、さすが名物料理だけあって、"豚生姜"の味と"ピラフ"の味がほどよくマッチして美味しいっ！ 白御飯でも普通に合うでしょうが、あえて"ピラフ"にしているのがアイデアですねぇ、、、また"ピラフ"の方には"玉ねぎ"や"ピーマン"、"マッシュルーム"が入っているのですが、単純にその具材だけの"ピラフ"ではない感じが！？、、、"ジンジャー"とあるので、ひょっとして"ピラフ"にも"生姜"が加えられているのかもしれません。。。[いただきま～～す！]美味しく完食させていただきましたが、思ったより量も多いようです、、、写真では大きさが伝わりにくいのですが、結構食べ応えがあり、お腹もパンパンになりました。。。今回は名物料理"ジンジャーライス"目的で行きましたが、他のメニューも食べてみたくなりましたねぇ、、、特に"カツライス（ビーフ）"が気になります。。。*************************************************【お店の情報】住所：愛媛県今治市中浜町2-2-27電話：0898-22-0484 営業時間：8:00～21:30定休日：木曜日席数：２６席駐車台数：約１２台ＨＰ：？【メニュー】（一例）タイムランチサービス（平日11:00～14:00）：￥６００、ハンバーグホイル焼マスタード風味：￥１０００、ビーフシチュー：￥１０５０、ジンジャーライス（クイーンベル風ピラフ）：￥７００、ベル定食：￥８００、ミックスサンドウィッチ：￥６００、カツサンドウィッチ：￥７００、チーズトースト：￥４５０、ピッツァパイ：￥７５０、スパゲッティナポリタン：￥６５０、スパゲッティペスカトーレ：￥８００、ベーコンピラフ：￥５５０、オムライス：￥７００、カツライス（ビーフ）：￥８００、ビーフカレー：￥６００、海老フライカレー：￥７５０、エビ又はカニグラタン：￥６５０、カレードリア：￥９５０、鶏フライ定食：￥７００、とんかつ定食：￥８００、天麩羅定食：￥１０００、お子様ランチ：￥８００、ビジネスランチ：￥９００*************************************************
2010/07/30
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【笹 の お弁当】
－もうすぐ「おんまく」－『笹 の お弁当』今夜は"第13回今治市民のまつり「おんまく」"の関連の、打合せ会議が商工会議所でありました、、、希望した参加者には会議の前に、「和風レストラン 笹：その１・その２・その３」さんの"お弁当"が配布されました。。。[笹のお弁当]"お弁当"と言っても、ちゃんと重箱に入っていて、おかずの品かも多いんです、、、"エビフライ"や"サバの味噌煮"など、、、ちょっとお酒が欲しくなりましたねぇ。。。[アップで]でも、、、半分くらい食べたところで会議が始まっちゃいました、、、全部食べきれませんでしたねぇ、、、ちょっと残念っ！！
2010/07/29
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【美松 で 黄ざる】
－ソロで行くプチ遠征記－『美松 で 黄ざる』今日は全国的に"豪雨に注意！"、、、ということらしいのですが。。。我が今治地方は、カンカンと日照りです。。。なのでソロでお昼にでかけました、、、今日は久しぶりに、「美松：リンク多くなったのでたどってください」さんに行きました。。。[黄ざる（ざる中華）大盛：￥５５０]暑いので"ざるうどん"みたいなモノを食べようかなぁ、、、と思いながら店内に入ると、数人のお客さんの中に"ざる中華"を食べている人がいます。。。おやっ！ と思い"お品書き"を見るも、"ざる中華"は書かれていません、、、なのでオバチャンに聞いてみると、"ざる中華"もできるそうです。。。ならばと大盛で注文しましたねぇ、、、するとオバチャン、"黄ざるの大盛ネっ！"っと言いました。。。へえぇぇ、確かに中華麺が黄色いので"黄ざる"なんですねぇ。。。[アップで]やがて１０分ほどで、"黄ざる"ができあがりました、、、量が多いですねぇ、、、完全に二玉分です。。。で、気になるお味ですが、、、出汁には"うずら玉子"が浮いていて、"ネギ"、"ワサビ"を入れていただきます。。。麺は太くもなく細くもなく、中位のほぼストレート麺で、シコシコっとした食感ですが、ほどほどにコシもあります。。。またキーンと歯が痛いくらい、すごく冷やされています、、、なので喉ごしもなかなか良いですねぇ。。。ただ惜しいのは、ストレート麺のため、出汁の絡みがちょと悪い、、、大盛の麺がなくなっても出汁はほとんど減っていませんでした。。。すこしだけ麺に縮れが欲しいところでしょうか、、、でも大盛で５５０円、、、このボリュームとお値段には文句ナシです！！
2010/07/29
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【いつもの つつい で今夜も無尽】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『いつもの つつい で今夜も無尽』先週の金曜日につづき、今夜もいつもの「焼肉遊館つつい：リンク、メチャメチャ多いので、飽きずにたどってください」で無尽です。。。[肉の塊の豚肉巻]さすがに１週間に２回の焼き肉は、体力的にキツクなっていますが。。。[コリコリやアスパラなど]今回は"茄子の漬物"や"エスカルゴ"もあったので、そちらを主にいただきましたねぇ。。。[茄子の漬物やエスカルゴも]その後、いつものようにネオンパトだったのですが、今夜は"夜食爆弾"を踏まないように、、、おとなしく帰宅できましたねぇ。。。
2010/07/28
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【最近恒例の ふうど】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『最近恒例の ふうど』本日は愛大のＢ先生とのお昼です、、、最近、愛大の先生との恒例になってきました「おんじき家 ふうど：リンク多いのでたどってください」さんに行くことにしました。。。[今日の献立]今日も１時前に、お店に予約のＴＥＬです、、、やっぱり売り切れギリギリ、いつものように最後の二食だったようです、、、またまた滑り込みセーーフっ！[いつもながらこれで充分な量]さて今回の献立は"小魚の唐揚げ"、"鶏もも甘辛煮"、"小鉢二種"、"ごはん"、"香物"、"みそ汁"です、、、大皿の"小魚"は、大きな"ギザミ"の唐揚げでした。。。因みに"ギザミ"とは瀬戸内地方の呼び名で、正式には"キュウセン"というベラ科の魚ですが、各地で言い方がいろいろあるようです。。。[今日の大皿はギザミの唐揚げ]私は"ギザミ"は大好きなのですが、どうも食べ方がヘタクソです、、、焼いたりすると、小骨をよく喉に支えさせますが、今回は唐揚げだったので、バリバリといただくことができましたねぇ。。。パリッと揚がっていて美味しいっ！[鶏もも甘辛煮]"鶏もも甘辛煮"もよくご飯に合います、、、"ポテトサラダ"もＧＯＯＤでしたねぇ。。。そう言えば、小鉢のおひたし、、、ナントカという中国野菜なのですが、しっかり聞いていませんでした、、、シャキシャキしていて面白い食感でしたねぇ。。。[中国野菜のおひたし]お腹もイッパイになり、午後の仕事ですが、、、ああぁぁ、、、なんだか眠気が。。。
2010/07/27
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【かめ福 の 冷しラーメン】
－本日の遠征記－『かめ福 の 冷しラーメン』本日は高校野球の応援で、娘と息子は朝から「坊ちゃんスタジアム」です、、、なので私と家内とで、松山の義姉夫婦が引っ越した新居を拝見に行きました、、、そして４人でお昼にすることに。。。[お店外観]今日のお店は約２年ぶりの「かめ福」さんです、、、暑いので"冷しラーメン"が食べたくなりましたねぇ。。。[冷しラーメン：￥６８０]我々が暖簾をくぐったのは１２時過ぎ、、、３、４人のお客さんがいました。。。テーブル席に座り、私、義兄、義姉は、"冷しラーメン"をそれぞれセットで、、、家内は"冷し中華"を注文しました。。。[冷しラーメン：視点を変えて]やがて１５分くらいかかったでしょうか、、、注文がでてきました。。。で、気になるお味は、、、前回を参照していただければ良いのですが、細縮れ麺に濃いめの醤油味のスープ、、、具沢山でキムチも入り、なかなか美味しいのですねぇ。。。[アップで]そうそう"冷しラーメン"と言えば、先日、"冷やし今治ラーメン"も紹介しましたが、醤油と塩、、、味は全然違います。。。私的にどちらが好みかと言えば、、、やっぱり"冷やし今治ラーメン"ですねぇ。。。[冷し中華：￥７８０]また家内の食べた"冷し中華"、、、こちらはごくオーソドックスに、甘酸っぱいスープがかかっています。。。またトッピングも盛りだくさんで量もかなり多い、、、小食の方だとお腹イッパイになるでしょう。。。[セットの半分チャーハン]そうそう前回も思ったのですが、このお店の"チャーハン"が結構美味しいんです、、、というのが普通のお店よりややネギが多めで、ほどよいパラパラ具合なんですねぇ。。。我々はセットだったので"半分チャーハン"でしたが、他の席のお客さんは"大盛"で注文していたりしました。。。[セットのギョウザ３ケ]我々が食べている間に、どんどんお客さんが入ってきます、、、気が付けば店内はほぼ満席で、約半数の人が"冷しラーメン"を注文しているようです、、、やはり暑い日には、冷たい"冷しラーメン"を食べたくなるのでしょうねぇ。。。
2010/07/25
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【今夜は みよし】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『今夜は みよし』今夜「みよし：リンク多いのでたどってください」さんに行きました、、、ちょっと久しぶりだった気がします。。。[するめイカの刺身]普段はイカの刺身をあまり食べることがないのですが、"今日のイカは美味しい！"ということでしたので、いただいてみることに、、、ホントだっ、甘くてコリコリ、、、確かに旨いっ！！ お酒がススム君です。。。[その他いろいろ]その他もいろいろ食べましたが、"茄子のからし漬け(写真左下)"、、、これがまた美味しいっ！ どんどんお酒がススンで、思わず飲み過ぎてしまいましたねぇ。。。
2010/07/24
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【つつい で 黄ニラ】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『つつい で 黄ニラ』今夜もいつもの「焼肉遊館つつい：リンク、メチャメチャ多いので、飽きずにたどってください」さんで無尽のワイン会です。。。[岡山産黄ニラ：￥２５００／１箱]今夜のメインは、焼き肉屋さんですが、、、"黄ニラ"です。。。何でも岡山産のものが手に入ったとかで、、、それにしても１箱：２５００円とは！？ メチャメチャ高価なニラですねぇ。。。[ホルモン鍋で]"ホルモン鍋"や、"豚しゃぶ"に巻いて食べました、、、確かに美味しいですねぇ、、、でもこんな高価なニラは、家庭じゃぁ食べられませんヨ。。。[豚しゃぶに巻いて]"豚足"や"スッポンの玉子"もありました、、、"玉子"は焼酎漬けにされていました。。。味は、、、焼酎の味しかしませんでした。。。[豚足やスッポンの玉子も]その後、メンバーさんのお店へ移動、、、夜は更けます。。。[「やたいや」さんのチャーハン：￥５００]１２時を過ぎた頃、代行運転を呼びましたが、混んでいるようで時間がかかるらしい。。。[アップで]この間がアウトっ！ やってしまいました、、、「やたいや」さんで夜食爆弾。。。でも"チャーハン"、、、すごく美味しかったですねぇ。。。
2010/07/23
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【中華風焼うどん定食 を ごくう で】
－ソロで行くプチ遠征記－『中華風焼うどん定食 を ごくう で』今日は私と娘、息子の母校：今治北高校が、高校野球愛媛県大会でベスト８入りをしました、、、あと三つ勝つと甲子園です、頑張ってもらいたいですねぇ。。。さて今日も炎天下、ソロを走らせて「中華飯店 ごくう：その１・その２・その３」さんにお昼を食べにいきました。。。[中華風焼うどん定食：￥５５０]「ごくう」さんと言えば、前回食べ損ねた"回鍋肉麺"が気になっているお店ですが、昨日、"朝ラ～"からはじまり、ラーメンを食べ過ぎていましたので、今日のお昼はさすがに、、、でもこれまた気になっていた"中華風焼うどん"が、"本日のサービス"で定食＝５５０円になっていたので注文しちゃいました。。。[中華風焼うどん]上述の野球を観ながら待つこと約１０分で、"中華風焼うどん定食"はできあがりました、、、"中華風焼うどん"の他に"竹輪の磯部揚"、"みそ汁"、"ご飯"、"タクワン"が付いて５５０円、、、このボリュームでこの値段、安いと思いませんか！？[アップで]で、気になるお味ですが、、、うどんは太さは中位で、"コシヌケ"みたく柔らかくはありませんが、モッチリタイプです。。。もちろん手打ちではないでしょう（笑）。。。具材は肉や野菜など、普通の"焼きうどん"と同じですが、"中華風"ということで、甘辛いお好み焼系のソースはかかっていません、、、どちらかというと"塩焼きうどん"のような感じで、なかなか美味しいっ！ 特に甘い系は好きでない私は、普通の"焼きうどん"より、この"中華風焼うどん"の方が好みですねぇ。。。また食べたくなりそうです！！
2010/07/23
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【農心 カムジャ麺（ジャガイモラーメン）】
－夜食爆弾－『農心 カムジャ麺（ジャガイモラーメン）』昨夜は無尽等いろいろ重なっていましたが、わりに早く帰宅したので、先日、家内の友人からいただいていた、激辛ラーメン・シリーズの最後の一袋："農心 カムジャ麺"を食べてみることにしました。。。"カムジャ"とはハングルで"ジャガイモ"のことです、、、袋にも絵がありますが、ジャガイモでできた麺のようですねぇ。。。[やはり日本語はナシ]袋には日本語は書かれていません、が、数字より沸騰させたお湯５５０ｃｃに麺、粉末スープ、乾燥具材を入れ約３分３０秒ほど煮込むようです、、、今夜は"鶏モモ肉"があったので、炒めてトッピングにしてみました。。。[韓国海苔]またちょうど"韓国海苔"もあったのでそれもトッピング、"玉子"、"もやし"、"ネギ"も入れました、、、ちょっと本格的ですねぇ。。。[できあがり]さて気になるお味です、、、麺は細めの縮れ麺、モチッとした、、、というかペチャペチャとした食感で、コシはないですねぇ。。。麺というより何か別の食材のような感じです、、、が、スープが意外とイイっ！ （事前情報では一番辛いかも？ ということでしたが）辛みはホドホドで、コクがありＧＯＯＤです！ そのスープをペチャ縮れ麺がよく絡めるので、ラーメンという概念ではないのですが美味しいですヨっ！！[アップで]結論として、このいただき物三品の中では、前回食べた"辛（シン）ラーメン 本国バージョン"が、私的には一番辛かったと言えます。。。スープは今回の"カムジャ麺"が一番好きですねぇ、、、どうもごちそうさまでした。。。
2010/07/23
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【Ray-Ban や KATHARINE HAMNET の新モデルなど入荷！】
－メガネ新着情報！－『Ray-Ban や KATHARINE HAMNET の新モデルなど入荷！』Ray-Ban や KATHARINE HAMNET の新モデルなどが入荷しました！ またシダの柄をテンプルにあしらった、M.J.Y のフレームも入荷しています！！◆Ray-Ban・フレーム RB8674 COL.1000 54□・￥27,300-(税込) → ￥19,100-※独特のテンプル構造で、フィット感抜群！◆KATHARINE HAMNET LONDON・フレーム KH-9073 COL.1 55□・￥21,000-(税込) → ￥ASK※今年のキャサリンは、テンプルの内側がオシャレ！◆KATHARINE HAMNET LONDON・フレーム KH-9074 COL.2 56□・￥21,000-(税込) → ￥ASK※今年のキャサリンは、テンプルの内側がオシャレ！◆M.J.Y・フレーム MJY-3000 COL.C-3 56□・￥37,800-(税込) → ￥22,600-※テンプルのシダ柄がカッコイイ！◆M.J.Y・フレーム MJY-5001 COL.C-2 55□・￥29,400-(税込) → ￥17,600-※テンプルのシダ柄がカッコイイ！_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/■ダイイチコンタクト・メガネ┣今治市北日吉町1-10-18┣Tel: 0898-23-2354┣E-Mail: irome@dokidoki.ne.jp┗URL: http://www.daiichimegane.com/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_
2010/07/23
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【冷やし今治ラーメン（麺屋 若鶴丸）で"涼"】
－ソロで行くプチ遠征記－『冷やし今治ラーメン（麺屋 若鶴丸）で"涼"』今日も茹だるように暑い日ですねぇ、、、さすがにこれだけ暑いと、お店の周りにほとんど人は歩いていません、、、いつもより早くお昼に出られます。。。今日は"朝ラ～"でしたが、しおみ～マンさんのブログを見ていて、「麺屋 若鶴丸（武吉）」さんで、今日から"今治ラーメン"の冷やしバージョンがデビューすることを知りました、、、"今治ラーメン"ファンの私としては、食べてみないワケにいきません、、、早速、炎天下にソロを走らせましたねぇ。。。[食券販売機の 冷やし今治ラーメン にＮｅｗ！]「麺屋 若鶴丸」さんの暖簾をくぐったのは１時過ぎ、、、幸いお店は空いていました。。。食券を買って、店主さんとおしゃべりをしながら約５分、、、"冷やし今治ラーメン"のできあがりです。。。見た目は普通の"今治ラーメン"ですが、スープに浮かんだ"氷"が涼しげです。。。[冷やし今治ラーメン：￥５５０]さてさて気になるお味です、、、まずはスープを一口、、、おおぉぉ、冷たくてイイっ！ "今治ラーメン"特有の魚介系スープですが、よく冷えると気になる魚の匂いは皆無です。。。また冷たいスープは、薄く感じることが多いのですが、塩気、出汁ともにやや濃いめに味付けされています、、、これは美味しいスープですねぇ。。。[スープには氷が]麺は"今治ラーメン"なので細縮れ麺、、、茹で加減はいつもながらＧＯＯＤ！ 冷たいのでより強いコシがでているようです。。。縮れた麺がよくスープを絡め、スズーっと啜ると爽やかな"涼"を感じますねぇ。。。そしてトッピングは"鶏チャーシュー"、"カマボコ"、"ネギ"、"海苔"、"キクラゲ"、"レモン"、"三つ葉"ですが、後で店主さんがあやまりました、、、なんでも色づけの"糸唐辛子"を入れ忘れたということでした。。。(笑)[アップで]結論として、温かくても冷たくても"今治ラーメン"は美味しいっ！ ということです、、、"お茶漬け"にも"冷やし茶漬け"がありますが、"冷やし今治ラーメン"は"冷やし鯛茶漬け"の上質版みたいな感じで、私のツボにピッタリはまった感じです。。。この夏、、、あと何度食べられるかなぁ。。。
2010/07/22
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【長崎あごだし入り醤油ラーメン】
－本日の"朝ラ～"－『長崎あごだし入り醤油ラーメン』本日の朝食も"朝ラ～"です、、、最近、巷で流行っているのか、某有名週刊誌で"朝ラ～"が食べられるお店の特集があったそうです。。。[長崎あごだし入り醤油ラーメン（二人前）：￥２３６→￥１０５]先々週、福山に行ったとき、帰りの尾道のスーパーで「味のマルタイ」さんの、"長崎あごだし入り醤油ラーメン"というのが特売されていたので買っておきました、、、二食入りで１０５円は、超お買い得ですねぇ。。。このラーメンも前回の"九州博多棒拉麺"と同様、我が今治ではほとんど見かけたことがありませんねぇ。。。[シンプルにできあがり]「マルタイ」さんのＨＰによると、『長崎県産のあご（飛び魚）粉末をベースに、鶏、豚、煮干し、昆布、ホタテ、鰹節、マグロを加えて作った海の幸たっぷりのあっさりした醤油スープです。特にあごは長崎県平戸産の炭火焼あごを使用したこだわりの素材です。』ということです。。。今日はトッピングする具材がなかったため、"ネギ"と"海苔"のシンプル・バージョンです。。。[アップで]麺は「マルタイ」さんらしい細麺です、、、そして気になるスープなのですが、、、あご（飛び魚）粉末らしいのですが、残念ながらほとんど感じることができません。。。というのもスープに"ゴマ"が入っていて、味を誤魔化してしまっています、、、塩系ならよい風味となるのでしょうが、醤油系には邪魔ですねぇ。。。なのでごく普通の醤油ラーメン、と言ってしまってもイイくらいのレベルでしたねぇ。。。
2010/07/22
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【今宵は はな亭】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『今宵は はな亭』今夜は今治ＪＣシニアクラブの７月例会が、クラブの先輩のお店「はな亭」さんでありました。洗練された京風の料理が美味しいお店です。。。[懐石料理]前回は"お弁当"だったのですが、今夜は"懐石料理"です、、、豪華ですねぇ。。。[イサキの煮付け]私は煮魚が苦手なのですが、この"イサキの煮付け"が、すごく美味しいそうです。。。[料理いろいろ]一つ一つの料理にいろいろ手が加えられていて、味もさることながら見た目もイイですねぇ。。。[小鉢がいっぱい]この６種盛りの小鉢が面白い、、、料理を数えると１１種類＋炊込みご飯＋香物＋お吸い物、、、全部で１４種類の料理を楽しみました。。。
2010/07/20
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【辛（シン）ラーメン 本国バージョン】
－夜食爆弾－『辛（シン）ラーメン 本国バージョン』普段は"朝ラ～"でインスタントの棒麺や乾麺を食べていますが、先日、家内の友人からいただいた、激辛ラーメンだけはさすがに朝からはムリムリです、、、なので今夜は"夜食爆弾"で食べることにしましたねぇ。。。今回チョイスしたのは、前回食べた「辛（シン）ラーメン：日本版ＨＰ」の本国バージョン、、、普通には販売していないので、ネットでお取り寄せというラーメンです。。。[表も韓国語]本国バージョンなので、当然日本語はありません、、、すべて韓国語です。。。作り方は、多分一緒でしょう、、、最初から粉末スープ・やくみを入れて５分煮込むのですねぇ。。。[裏の説明も韓国語]晩ご飯の余りの"唐揚げ"があったのでスライスして、、、"玉子"、"ネギ"、"豆もやし"をトッピングしてできあがりです。。。ん～～っ辛そおぉぉ。。。[できあがり]さて気になるお味です、、、インスタントにしてはやや中太の麺は、まぁまぁのコシがあり時間がたってものびません。。。で縮れた麺がスープを絡めて、、、絡めて、、、"んっ！？"、、、"痛いっ！！"[アップで]ハンパなく辛いですねぇ、、、麺を啜った唇が腫れて痛いっ！ これは私の辛さレベルを超えています。。。悪戦苦闘しながら食べきりましたが、やっぱりスープは残しちゃいましたねぇ、、、当ブログでおなじみの、○丸ちゃん○さんなら、大丈夫なハードルなんでしょうがねぇ。。。
2010/07/19
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【やっぱり 大鵬軒本店 の 冷麺】
－ソロで行くプチ遠征記－『やっぱり 大鵬軒本店 の 冷麺』今日は連休最後の日、しかも茹だるような暑さ、、、お店の周りに人の気配がありませんねぇ(T_T)。。。朝食は"朝ラ～"だったのですが、お昼も涼を求めて"冷麺"が食べたくなりました、、、そういえば今夏、「大鵬軒 本店：その１・その２・その３」さんに行っていません、、、そう考えると、何が何でも「大鵬軒 本店」さんの"冷麺"が食べたくなり、ソロを走らせましたねぇ。。。[お品書き]今日もお昼は２時ころ、さすがにこの時間にはお客さんはいないようです、、、カウンター席に座り"冷麺"を注文しました。。。いつものように店内には、白湯スープの独特の薫りが漂っています、、、やがて１２、３分して"冷麺"ができあがりました。。。[冷麺：￥６００]いつもながら見た目もバランス良い"冷麺で"、トッピングは"叉焼"、"ハム"、"キューリ"、"錦糸卵"、"紅生姜"です、、、そして"青のり"がふりかけられていて、食欲をそそられますねぇ。。。[アップで]で、気になるお味ですが、、、麺は中細の手もみ程度のほぼストレート、茹で具合もほどよいコシがありＧＯＯＤです！ また酸味がある甘くない塩味のスープが絶品ですねぇ、、、シャキシャキの"叉焼"も美味しく、やっぱり私的には一番好きな"冷麺"かもしれません。。。
2010/07/19
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【つけ麺 濃厚魚介豚骨】
－本日の"朝ラ～"－『つけ麺 濃厚魚介豚骨』本日の朝食は"朝ラ～"でした、、、お気に入りの棒麺シリーズ、「五木食品：リンク多いのでたどってください」さんの"つけ麺 濃厚魚介豚骨"です、、、先週、福山に行った時に買ってきていました。。。[つけ麺 濃厚魚介豚骨]「五木食品」さんのＨＰによると、『モッチリタイプの極太麺。腰が強く、噛み応えのある麺です。複数の節を使った旨みの強い魚介だしに濃厚な豚骨スープをブレンドいたしました。』ということです。。。[できあがり]茹で時間はかなり長く８分です、、、前回食べた"ざるラーメン ゴマだれ"と同様、中太麺ですねぇ。。。今日はトッピングする具材がないので、シンプルにタレにネギのみでいただきましょう。。。[つけタレ]さてお味ですが、、、麺は８分という長い茹で時間ですが、コシがあってＧＯＯＤ！、つけタレもやや酸味のある"ゴマだれ"に少し似ていますが、魚粉が入り濃厚で、少しピリッとした辛さもあります、、、これは旨いですねぇ。。。[アップで]ただ残念ながら"スープ割り"ができないのと、欲を言えば麺がストレートでなく、縮れ麺だったらもっとイイのになぁ、、、とインスタント棒麺にケチをつけてしまいそうでした。。。
2010/07/19
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【金龍別館 で 焼めし】
－ソロで行くプチ遠征記－『金龍別館 で 焼めし』今日は日曜日ですが働いています、、、梅雨が上がった天気の良い日曜日、しかも明日が祝日なので連休、、、こんな日は山や海、観光地などが賑やかなのでしょうねぇ。。。そんな日のお昼ですが、先日来、麺ばかり食べていたせいか、今日は無性に"焼めし"が食べたくなりました。。。"焼めし"と言えば最近食べた中では、西条市の「上海軒」さんが美味しかったのですが、仕事の合間には行くことができません、、、なので今回は「金龍別館：リンク多くなったのでたどってください」さんのモノを食べてみることにしましたねぇ。。。[焼めし：￥５８０]暖かい風の中、ソロにまたがり「金龍別館」さんへついたのは１時半ころ、、、２人ほどのお客さんがいました。。。席に着いた私は、予定通り"焼めし"を注文、、、いつもこのお店では"天津"関係ばかりでしたので、"焼めし"は初めてです、、、やがて５分ほどで"焼めし"ができあがりました。。。[アップで]さて気になるお味です、、、具材には"焼豚"、"ハム"、"ネギ"、"卵"が使われていますが、普通の"焼めし"にはあまり入っていない"エビ"が入っています、、、そう"エビ焼めし"のような感じで、この"エビ"のプリプリの食感がイイですねぇ。。。また"玉ねぎ"は使われていないようですので、パラパラとまではいきませんが、ベチャベチャ感は全くありません、、、塩加減もほどよくて、なかなか美味しい"焼めし"でしょう。。。[さらにアップ]欲を言えば、もうちょっとパラパラとしていれば良いのですが、まぁ具沢山なのでヨシとしましょう、、、私的には好きなタイプの"焼めし"でしたねぇ。。。
2010/07/18
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【レアモデル！ POLICE や Ray-Ban 新モデルなど入荷！！】
－サングラス新着情報！！－『レアモデル！ POLICE や Ray-Ban 新モデルなど入荷！！』EXILE：ATSUSHI さん着用のサングラス、レアモデル：POLICE S8182 シリーズの 579S と 0531 カラーが入荷しました！ 最近の ATSUSHI さんは、このPOLICE S8182 シリーズと、POLICE S8298 シリーズ（海外モデル）をよく着用しておられます。各色２本ずつしかございません。早い者勝ちですヨ～～っ！！ また今年の Ray-Ban 新モデル：偏光レンズ入りも入荷しました！ 夏本番、アウトドアやレジャーにピッタリです！！◆POLICE・サングラス S8182G COL.579S 67□・￥26,250-(税込) → ￥18,300-(税込)※ATSUSHI さんは、トークの時にはシルバーミラーの 579S を、歌う時にはブラックの 0531 をよく着用しています！◆POLICE・サングラス S8182G COL.0531 67□・￥24,150-(税込) → ￥16,900-(税込)※ATSUSHI さんは、トークの時にはシルバーミラーの 579S を、歌う時にはブラックの 0531 をよく着用しています！◆Ray-Ban（偏光レンズ）・サングラス RB2155 COL.901/T5 59□・￥27,300-(税込) → ￥19,100-(税込)※ゴーグルっぽくてライダーにもピッタリ！◆Ray-Ban（偏光レンズ）・サングラス RB3421 COL.004/9A 65□・￥28,350-(税込) → ￥19,800-(税込)※大きなレンズは見やすく、釣りなどにも最適！_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/■ダイイチコンタクト・メガネ┣今治市北日吉町1-10-18┣Tel: 0898-23-2354┣E-Mail: irome@dokidoki.ne.jp┗URL: http://www.daiichimegane.com/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_
2010/07/18
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【朱華園 本店】
－本日の遠征記－『朱華園 本店』さて「村上お好焼」さんで"尾道焼き"を食べて、お腹の具合も良くなっていたのですが、尾道に来て"尾道ラーメン"を食べずに帰るのは忍びないですねえ、、、我々は「村上お好焼」さんの比較的近くにある、超有名店「朱華園 本店」さんに行くことにしました。。。[お店外観]土・日・祝なら、午後４時ころにはスープか麺が無くなり営業を終了していますが、今日は平日ということもあって、夕方６時ころでも大丈夫ですねぇ、、、店内には５、６人のお客さんが座っています、、、我々も"中華そば"を注文して席に着きました。。。[中華そば：￥５５０]やがて５分ほどで"中華そば"ができあがりましたねぇ。。。で、気になるお味は、、、今更私が評価するのも烏滸がましいのですが、麺は細めの平打ちで、手もみ程度のほぼストレートです、、、今回の茹で加減は、まぁまぁの固茹ででＧＯＯＤ！ "今回"と書いたのは、、、前回、行列ができ、忙しい時に注文した際には、かなりのび気味だったので。。。そしてスープは"尾道ラーメン"らしい醤油味の濃い鶏ガラ出汁、、、トッピングは"叉焼"、"メンマ"、"ネギ"、"背脂"です。。。麺とスープ、トッピングのバランスもよく、"叉焼"も私好みのシャキシャキで、まさに王道の"尾道ラーメン"でしょうねぇ。。。[アップで]"今回"は、、、なかなか美味しかったと言えるでしょう！ 願わくば忙しいときもブレることなく、今日のような美味しい"尾道ラーメン"であって欲しいですねぇ。。。それにしても本日は麺を食べ過ぎました、、、朝１玉（実は朝ラーも食べています）＋昼約４玉（うどん）＋夕１玉（お好み焼きのそば）＋夕１玉（尾道ラーメン）と、約７玉の麺を食べました、、、もぅお腹パンパンでヤバヤバ～～です！！*************************************************【お店の情報】住所：広島県尾道市十四日元町4-12 電話：0848-37-2077営業時間：11:00～20:00（スープ、麺無くなり次第終了）定休日：木曜、第３水曜(祝日の場合は営業) 席数：３６席駐車台数：２台ＨＰ：？【メニュー】（一例）中華そば：￥５５０、叉焼麺：￥７７０、焼きそば：￥７７０、ワンタン：￥５５０、焼餃子（８個）：￥４６０、焼餃子（４個）：￥２３０、お土産餃子（二人前入り）：￥９４０、ビール（中）：￥４００、酒：￥２５０*************************************************
2010/07/16
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【尾道焼き を 村上お好焼 で】
－本日の遠征記－『尾道焼き を 村上お好焼 で』お昼を「うどんＹＡ」さんで食べたあと、私は今治ＹＥＧの事業：「タオルデザイン・アイデア展」のＰＲで、副会長のＹ先輩と事務局のＫ君とで、尾道にやってきました、、、ＰＲは４時過ぎだったのですが、到着したのは３時半ころ、ちょっと時間が余ったので、ＰＲ場所の公会堂別館の隣にある、「おのみち映画資料館」で時間つぶしです。。。[おのみち映画資料館]『尾道ゆかりの作品や資料を展示伝承する資料館としての役割を果たしながら、未来に向けて少しでも「映画づくり」の楽しさを広げていく施設です』ということですが、さすがロケ地になることの多い尾道、、、館内には写真等が沢山ありましたねぇ。。。[館内の様子]あまり広くない館内ですが、年代物の映写機などもあり、約３０分の時間つぶしにはちょうど良い感じでした。。。[年代物の映写機も]その後、本日尾道にやって来た目的の、「タオルデザイン・アイデア展」のＰＲを、尾道の小中学校の校長先生にさせていただきました、、、尾道市と今治市は姉妹都市なので、たくさんの生徒さんの応募を期待しまています！[村上お好焼：お店外観]さてさて、ＹＥＧのお仕事も終わったので、尾道の食を堪能せねばなりませんねぇ、、、尾道と言えば"尾道ラーメン"、、、は当然なのですが、実は我が今治と同じように造船の街でもあり、その関係で豊富に使える"鉄板焼き"の街でもあります。そのため街の至る所に、小さい"お好み焼き"のお店があるのですねぇ。。。[お品書きの壁には！？]特に最近では"お好み焼き"のトッピングに、"砂ずり"と"いか天"を使用した"尾道焼き"なるものがあり、密かなブームをよんでいるそうなのです、、、ならば食べてみなくちゃイケマセンねぇ、、、我々は、ネットの口コミで評判の良かった「村上お好焼」さんに行くことにしました。。。お店は商店街の東の外れにありました、、、駐車場もあまりないので、ナビがなければ解りづらいかもしれませんねぇ、、、店内はこぢんまり、、、というよりメッチャ狭いっ！ 鉄板の周りに５席のみで、その後ろにはお持ち帰りの人用の横長椅子があるだけ、、、すでにお客さんが二人いたので、我々は小さくなって座りました。。。[有名な人の絵らしい・・・]鉄板の向こう側には、店主のオバチャンが一人です、、、でもすごく気さくそうで、笑顔で話しかけてくれます。。。我々は、さんざん歩いて暑かったので、自分たちで冷蔵庫からビールをとり、まずはキューーっといただきました、、、カラカラの喉を潤し、効きますねぇ。。。で、注文をしようとお品書きの壁を見ると、なにやらサッカーの絵が描かれています、、、私には落書きにしか見えなかったのですが、Ｙ先輩曰く、有名な絵描きさんの絵だということですねぇ。。。みなさん知っていますか！？[砂ずりたっぷり]さて我々は、この後ラーメンも食べるつもりだったので、３人で２枚の"お好み焼き"を食べることにしました、、、当然はずせないのは"尾道焼き"です、、、が、お品書きには書かれていません！！ そこでオバチャンに聞くと、ちゃんとできるそうです。。。そしてもう一つはオバチャンオススメという、"生いか肉玉"で注文しました。。。作り方の手順は"広島風お好み焼き"とほとんど同じです、ただトッピングが"砂ずり"と"いか天"ということのようです、、、あっ、ここで使う"いか天"は、和食の天麩羅でなく、お菓子の"いか天"です、、、"砂ずり"もタップリとトッピングされましたねぇ。。。[尾道焼きのできあがり]やがてオバチャンと楽しくおしゃべりをしている間に、"尾道焼き"と"生いか肉玉"ができあがりました、、、で、気になるお味ですが、まずは"尾道焼き"、、、広島風のように最後に玉子をのせるので、玉子がフワトロっとしています、、、そして"そば"のボリュームとキャベツの甘み、、、そこにコリッコリの"砂ずり"がアクセントになっています。。。これはイイっ！ "砂ずり"が好物ということもありますが、今までにない"お好み焼き"の食感です、、、旨いっ！！[アップで]で、もう一つの"生いか肉玉"、、、逆に食べればヨカッタかなぁ、、、先に食感が楽しい"尾道焼き"を食べてしまったので、こっちはフツ～～の"お好み焼き"って感じになっちゃいました。。。でも、コレはコレで美味しいんですけどネっ！ ビールもすすんで、ややお腹も膨れ、、、でもって支払いはＹ先輩のオゴリっ！！ なんてシアワセなんでしょう、、、"先輩っ！ ゴチになりました～～っ！！"*************************************************【お店の情報】住所：島県尾道市久保2丁目1-15 電話：0848-37-3100 営業時間：12:00～20:00定休日：水曜日席数：約５席駐車台数：たぶん無しＨＰ：？【メニュー】（一例）肉玉 大：￥６５０、肉玉 小：￥５００、いか天肉玉 大：￥７５０、いか天肉玉 小：￥６５０、砂ずり玉 大：￥７００、砂ずり玉 小：￥６００、砂ずり肉玉 大：￥８５０、砂ずり肉玉 小：￥７５０、生いか肉玉：￥７００、生えび玉：￥７００、尾道焼き（砂ずりいか天玉）小：￥７５０、小桂 小：￥５５０、もち肉玉 小：￥６５０、焼きそば：￥５５０、焼きうどん：￥５５０、とり皮焼き：￥４００、砂ずり焼き：￥５００*************************************************
2010/07/16
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【うどんＹＡ】
－本日の遠征記－『うどんＹＡ』今日は午後から今治ＹＥＧの事業：「タオルデザイン・アイデア展」のＰＲに、尾道に行くことになっているので、私は仕事を休みました、、、平日に休みをとることは希なので、今日は以前から気になっていた、西条（旧：東予）市のディープなうどん屋、「うどんＹＡ」さんに行ってみることにしました。。。[お店外観]何がディープかというと、まずその場所、、、今治の国道１９６号の湯ノ浦の辺りから「世田薬師」に向かう道に入り、「世田薬師」を超え、西条市に抜ける道沿いに"うどん"の幟が一本、、、さらにそこから横に入った民家がお店です。。。私は以前に通りかかったことがあり、場所を知っていましたので迷わず行けましたが、初めての場合かなりの確率で迷うことでしょう。。。[お品書き（これだけです）]また金・土・日曜日しか営業をしていません、、、今日は金曜日ですが、私の行ったお昼前には駐車場は満車状態でした、、、かろうじて１台スペースがあったので、そこに停め店内に入りました。。。店内もやはり満席状態、、、平日なのに大変な人気ぶりです。。。[釜たま：￥２５０]セルフなのですが民家の改造版なので最初、注文にとまどっていると、ちょうどＪＣの後輩：Ｓ君が居合わせました、、、なので教えてもらい、私は"釜たま"と"冷し"を、家内は"ぶっかけ"を注文しました。。。私は讃岐うどん遍路に行くと、当たり前のように２杯は食べるので、今回も２種類注文しましたが、これがアトで後悔することに。。。[アップで]さて混んでいるので３、４分かかったと思いますが、注文ができあがりました。。。そうそう出汁は"出汁（温・冷）"と"しょうゆ"があり、自分で好きなように調合するようです、、、私は"釜たま"には"出汁＋しょうゆ"を、"冷し"は"出汁（冷）"のみで、家内の"ぶっかけ"は"出汁（温）"で食べることにしましたねぇ。。。[冷し：￥２００]さて、気になるお味です、、、まずは"釜たま"から、、、麺はやや細めの手打ちですねぇ、コシはほどほどでややモチっとした食感です。。。玉子は"温泉玉子？"のようですが、黄身はトロトロです、、、"出汁＋しょうゆ"の配合ががちょうど良かったようで、かなり美味しいですねぇ。。。が、ここで気が付きました、、、量が、、、多い、、、多分、普通の二玉はあると思われます。。。"釜たま"を食べた時点で、お腹がイッパイになっていました。。。[アップで]でもまだ"冷し"があります、、、お腹を揺すってスキマをつくりましたねぇ、、、で、なんとか２杯目の"冷し"に突入です。。。こちらの方は、麺が冷やされしまっているので、なかなかのコシがあります、、、が、逆に麺の粉っぽさが出てきて、"田舎の手打ち"と言った感じがします。。。また今度は"出汁"のみでしたが、ちょっと甘めの味付けなので、ますます"田舎うどん"という気がしましたねぇ。。。[ぶっかけ：￥２００]さあさあ調子にのって２杯食べちゃいました、、、、消化の良いうどんもさすがにこれだけ食べると、お腹の具合はかなりヤバイことに、、、午後の尾道は大丈夫でしょうかねぇ。。。*************************************************【お店の情報】形態：セルフ住所：愛媛県西条市楠甲1505電話：非公開営業時間：11:00～14:00営業日：金・土・日曜日席数：約４０席駐車台数：約１５台ＨＰ：？【メニュー】（一例）釜あげ：￥２００、釜たま：￥２５０、ぶっかけ：￥２００、冷し：￥２００、追加・大盛：＋￥１００、大根めし：￥１００、白ごはん：￥１００、おでん：￥５０、スーパードライ：￥２５０、のどごし生：￥１５０、ワンカップ：￥１５０*************************************************
2010/07/16
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【ふうど の 日替り定食 はやっぱりスゴイっ！】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『ふうど の 日替り定食 はやっぱりスゴイっ！』本日は３～４年ぶりに診療に来ていただいた、愛大のＭ先生との食事です。。。午前中は相変わらず天気が悪かったので、お店も眼科も空いています、午前の診療が早く終わりれば、ランチの王様「おんじき家 ふうど：リンク多いのでたどってください」さんに行けますねぇ。。。[今日の献立]さて１時前に、お店に予約のＴＥＬを入れました、、、すると、すでに売り切れギリギリ、最後の二食だったようです、、、滑り込みセーーフっ！[定食ならこれで充分]今日は"茄子の肉みそ"、"小鉢二種"、"ごはん"、"香物"、"みそ汁"がお盆に乗っています、、、いつもながらコレで充分な定食なのに、さらに大皿のもう一品がやってきます。。。今日は"まくろフライ"ですねぇ。。。[さらに大皿のもう一品]で、この"まくろフライ"がメチャ旨っ！ まったく魚くささもなく、上質の柔らかい豚ヘレのフライかと思えるような味わいで、お口がトロけそう、、、いい"まぐろ"を使用しているのでしょうねぇ、、、もちろん"茄子の肉みそ"もＧＯＯＤ！！ でしたヨっ。。。[アップで]
2010/07/15
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【今朝も 麺許皆伝（しょうゆ味）】
－本日の"朝ラ～"－『今朝も 麺許皆伝（しょうゆ味）』本日の朝食は"朝ラ～"です、、、先日から続いている"麺許皆伝"シリーズの"しょうゆ味"ですねぇ。。。[麺許皆伝（しょうゆ味）]前回の"しお味"はスープも緑色をしていましたが、今回は普通の醤油色です、、、味は、、、"チャ○○ラ"のような感じかナ！？ 比べると私的には"しお味"の方が、好きですねぇ。。。[できあがり]"クロレラ"配合の緑色は、どの味でも同じようです、、、シコシコとコシもほどほどにありますので、スープが良ければ、まぁ美味しい方だと思います。。。[アップで]が、どうもスープの量が、麺に対して少ない気がします、、、"作り方"通りにしているのですがねぇ。。。
2010/07/15
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【安くてオシャレなメガネ！】
－メガネ新着情報！！－『安くてオシャレなメガネ！』今日も雨ですねぇ、、、しかも警報まで出ていたりします。。。当然お店はヒマ(T_T)、、、なのでちょっとお店の商品の紹介です。。。"１万円ポッキリ"セットに安くてオシャレなフレームが入荷しています！ ジメジメした鬱陶しい時節、、、気分転換や洋服に合わせて、メガネも作り替えてみませんか～～っ！！☆１万円"ポッキリ"セット（レンズ・ケース込み）☆・フレーム Fe-7034 COL.3 51□・￥10,000-(税込)※テンプルの柄がカッコイイ！☆１万円"ポッキリ"セット（レンズ・ケース込み）☆・フレーム Fe-7035 COL.1 50□・￥10,000-(税込)※テンプルの柄がカッコイイ！☆１万円"ポッキリ"セット（レンズ・ケース込み）☆・フレーム Fe-7036 COL.3 50□・￥10,000-(税込)※横についたダイヤがキラリ！☆１万円"ポッキリ"セット（レンズ・ケース込み）☆・フレーム ikoi-103 COL.10 53□・￥10,000-(税込)※竹のテンプルがオシャレ！☆１万円"ポッキリ"セット（レンズ・ケース込み）☆・フレーム PC050 COL.3 51□・￥10,000-(税込)※テンプルの花柄がカワイイ！☆１万円"ポッキリ"セット（レンズ・ケース込み）☆・フレーム PC037 COL.2 16□・￥10,000-(税込)※テンプルの模様がＧＯＯＤ！_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/■ダイイチコンタクト・メガネ┣今治市北日吉町1-10-18┣Tel: 0898-23-2354┣E-Mail: irome@dokidoki.ne.jp┗URL: http://www.daiichimegane.com/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_
2010/07/14
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【ハンター で からあげ定食】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『ハンター で からあげ定食』梅雨とはいえよく降りますねぇ、、、しかもただ降るのではなく、ドシャ降りだったりパラパラだったり、時には晴れ間が除いたり、、、よくワカラナイのは政治だけじゃぁナイんですねぇ。。。こんなヘンな天気の日には、お客さんはなかなか来てくれません、、、なのでお店はヒマなんですが、お腹はやっぱり空くんですねぇ。。。[からあげ定食：￥８５０]今日は無性に"からあげ"が食べたくなりました、、、特にお店の希望というほどのものはなかったので、近場の「レストラン ハンター：リンク多いのでたどってください」さんに行きました、、、で、"からあげ定食"を注文。。。と、ここで思い出しました、、、「ハンター」さんの"からあげ定食"が、ハンパな量ではなかったことを・・・。[からあげアップで]でてきてやっぱり、、、多い、、、多すぎる。。。サラダとともに皿に積み上げられた"からあげ"は約１０コ、丼ものにも付いていない"みそ汁"と、お茶碗に見えるけど、ホントは小さい丼鉢のご飯、、、でも残すのはもったいないと、執念で食べきりましたねぇ。。。あっ、味ですか・・・！？、、、そうですねぇ、ごく普通に美味しい"からあげ"でしたヨ～～っ！！*************************************************【お店の情報】住所：愛媛県今治市山路４－１（天理教前）電話：0898-31-0333ＦＡＸ：？営業時間：11:00～21:00定休日：日曜日席数：２６席駐車台数：４～５台ＨＰ：？【メニュー】（一例）オムライス：￥６００、やきめし：￥５８０、カツカレー：￥７００、カツライス：￥７００、カツ丼：￥６００、スパゲッティ：￥６８０、ラーメン：￥４００、ランチ：￥８５０、チキンカツ定食：￥９００、海老フライ定食：￥９００、からあげ定食：￥８５０*************************************************
2010/07/13
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【ちゃんちゃん焼き を 鉄火鳥で】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『ちゃんちゃん焼き を 鉄火鳥で』今夜は第ニ月曜なので「鉄火鳥：その１・その２」さんで無尽です、、、焼鳥屋さんですが、魚が美味しいので今夜も楽しみですねぇ。。。[ちゃんちゃん焼き]今が旬のタコのお刺身からはじまり、焼き物や揚げ物もでてきました、、、が、今夜はなんといってもコレ、、、"ちゃんちゃん焼き"がメインですねぇ。。。[アップで、、、魚はスズキ？]"ちゃんちゃん焼き"とは、鮭などの魚と野菜を鉄板で焼いた料理で、北海道の漁師町の名物料理です、、、が、ここは今治流に、鮭ではなく（多分）スズキを使っています。。。野菜と味噌と混ぜ合わせて食べます、、、美味しいですねぇ。。。[じゃこ飯]ほどよくおさけもすすんだ頃、、、これも旬です、、、"じゃこ飯"が出てきました。。。"お吸い物"にも"じゃこ"が入っていますねぇ、、、こちらも最高っ！[お吸い物にもじゃこが]普段、外食の夕ご飯ではあまりご飯モノを食べないのですが、今夜はしっかりいただきました。。。
2010/07/12
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【お好みハウスさいえんす で 府中焼き】
－本日の遠征記－『お好みハウスさいえんす で 府中焼き』本日の遠征も二週間前に引き続き、"しまなみ海道"を渡り福山方面に遠征です、、、前回はラーメンだったので、今回は久しぶりに"府中焼き"のお店に行ってみましょう。。。当ブログにも時々コメントいただいています、ちゅけさんのご友人：しんさんオススメのお店の一つ、「お好みハウスさいえんす」さんを目指しましたねぇ。。。[お店外観]さて、朝の１１時半ころ出発し、府中市にやってきたのは１時過ぎ、しんさんオススメのお店はもう一軒あり、「平の家」さんで、福山市引野町のお店に去年の１０月に行きました、、、そちらのお店はすんなり見つかったのですが、今回の「お好みハウスさいえんす」さんは、ナビがなければたどり着けなかったでしょう。。。少し狭い路地をクネクネと入った場所にあり、"お好み焼き"の暖簾が一本立っている程度、、、お店の造りは喫茶店という感じですねぇ。。。[焼いているところ]もしナビに登録がなければ、お店の前には「府中市立 広谷保育所」というのがあり、そちらを目印にするのが良いかもしれません、、、我々はお店の隣に３台ある駐車スペース（駐車場は、道を挟んだ空き地にもあるようです）に白フグ号を停め店内に入りました。。。。店内には常連と思しき４、５人のお客さんがカウンター座り、"府中焼き"を食べていました。。。[できあがり]我々はテーブル席に座り、私は"お好み焼き＝府中焼き（そば肉玉）"のセミダブルで、家内と娘はシングルで注文しました、、、前回のお店もそうでしたが"府中焼き"は、自分で焼くのではなく、お店の人が焼いてくれるようです。。。そしてその特徴は、なんと言っても"挽肉"のトッピング、、、焼いているところも写真に撮らせてもらいましたが、こんもりと"挽肉"がトッピングされていますねぇ。。。[マヨネーズをかけて]やがて１５分位で"府中焼き"はできあがりました、、、（比べるお店が他にありませんので・・・）「平の家」さんのモノは楕円形でしたが、こちらは真ん丸です、、、またマヨネーズも付いてきますのでかけてみました。。。で、気になるお味ですが、、、やはりタップリのキャベツが入っていますが、「さいえんす」さんの方がザク切りです。。。また"そば"の量が多めでしょうか！？ あとこれはソースの味になると思いますが、やや濃いくて甘い気がしましたねぇ、、、私的には好きな味でＧＯＯＤ！ 関西風と広島風の中間のような感じで美味しいですヨ！！ 量が多くて食べきれなかった娘の分も食べ、（自分が食べたサイズもありますが）かなり満腹になりました。。。[いただきま～～す！]さて腹具合も良くなったので、市内から国道４８６号を通って神辺の方に走りました、、、すると市内はスイスイなのに、郊外の"フジグラン神辺"の前あたりからひどい渋滞に。。。どこの街もそうなのでしょうが、郊外に巨大商業施設ができると、市内は寂れていくものなのですねぇ。。。*************************************************【お店の情報】住所：広島県府中市鵜飼町112-1 電話：0847-45-3222営業時間：11:00～14:00、17:00～20:00定休日：月曜日席数：１８席駐車台数：約５台ＨＰ：？【メニュー】（一例）[お好み焼き＝府中焼き（そば肉玉・うどん肉玉・ピリ辛肉玉）]ハーフ：￥３５０、シングル：￥５７０、セミダブル：￥６５０、ダブル：￥７００、トリプル：￥８００[トッピング]エビ・イカ・もち：各￥１００、チーズ・シーチキン：各￥１５０、玉子なし・肉なし：各￥３０引き、やさい肉玉：￥５００*************************************************
2010/07/11
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【竹千 で かけうどん激冷や】
－ソロで行くプチ遠征記－『竹千 で かけうどん激冷や』今日のお昼は、グルメのＹ．Ｋ．先輩オススメの、「竹千：リンク多いのでたどってください」さんの"かけうどん激冷や"です、、、朝食が"朝ラ～"だったので、"朝ラ～"＋"昼う～"のパターンですねぇ。。。[かけうどん激冷や：￥２００＋卵天：￥１００]今日は私的には少し早い時間、１時半ころに暖簾をくぐりました、、、一般的には遅いお昼でも、土曜日のためか数組のお客さんがいます。。。私はまよわずＹ．Ｋ．先輩に教えられた、"かけうどん激冷や"をお願いしましたねぇ。。。[かけうどんアップ]このお店には"かけうどん冷や"は普通にあるのですが、"激冷や"でお願いすると、麺も出汁もキンキンに冷やしてくれるそうなのです、、、"卵天"も一緒に注文し、約５分でできあがりました。。。[さらにアップ]さて気になるお味です、、、まずは麺、、、"キーーンっ！"とします、、、よく冷えていて、ハンパじゃないコシがあり、超シコシコしています。。。そして出汁をズズっ～～、、、また"キーーンっ！！"。。。これはイイですねぇ、、、むしむしジメジメ、暑い体がス～～っと涼しくなった気がしました。。。[卵天アップ]そして揚げたての"卵天"、、、割るとトロ～～リ、半熟の黄身チャンが垂れてきます。。。私はこの"卵天"が大好きなんですねぇ。。。
2010/07/10
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【ヤクルト の 麺許皆伝（しお味）】
－本日の"朝ラ～"－『ヤクルト の 麺許皆伝（しお味）』本日の朝食は"朝ラ～"です、、、先日お土産でもらった"麺許皆伝"シリーズの"しお味"を食べることにしましょう。。。[麺許皆伝（しお味）]今回は普通の即席麺と同じで、お湯で３分です、、、やはり麺は"クロレラ"入りの緑色をしていますねぇ。。。そして粉末スープも、、、しお味のためか緑色です。。。なんとも食欲が、、、そそられません。。。[できあがり]前回の"焼きそば"と同じ麺だと思うのですが、今回は鮮やかな緑色のままで、まぁコシはインスタントながら、そこそこヨイ具合です。。。縮れた麺にしお味のスープが絡み、まぁまぁ美味しいといえるでしょう。。。[アップで]この他にも"しょうゆ味"と"みそ味"をいただいています、、、この緑の麺と一番合うのは、何味でしょうかねぇ。。。乞うご期待っ！！
2010/07/10
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【汁なしラーメン 冷や冷やバージョン】
－ソロで行くプチ遠征記－『汁なしラーメン 冷や冷やバージョン』昨日今日とむしむし暑いのですが、比較的過ごしやすい日のようです、、、と言っても私は日中、ほとんど冷房の効いたお店の中で過ごすので、外で働いている方には怒られそうですが。。。そんな暑い日にはやはり、冷たい系の麺が食べたくなりますねぇ、、、今日はソロにまたがり「とまと食堂：リンク多いのでたどってください」さんに行くことにしました。。。[汁なしラーメン 冷や冷やバージョン]今日も２時ころのお昼、、、店内には４人のお客さんがテーブルに座っています。。。私はカウンターに座り"汁なしラーメン"を注文し、さらによ～～く冷やした"冷や冷や"でお願いできないかと聞いてみると、店主さんは快く引き受けてくれました、、、無理難題を言ってスミマセンねぇ。。。[美味しい焼豚と、新しいちぢれ麺]やがて７、８分で"汁なしラーメン 冷や冷やバージョン"ができあがりました、、、写真ではワカリマセンが、麺は氷水で冷やされ、さらに麺の下にも氷が入っています、、、汁なしのスープは氷で薄まってしまうので、特別に濃いめの調合をしていただきました。。。ではいただきましょう。。。気になるお味です、、、おっ！、、、麺が変わっています！！ 前回食べた時までは、ほぼストレート麺でしたが、スープがよく絡むように縮れ麺に変えたそうです、、、よく冷えているのでコシもありＧＯＯＤ！です、、、そしてその麺に濃厚な塩味のスープが絡み、これは旨しっ！！[特製？ラー油を足して]もし味が薄かったら、、、と出してくれた"特製？ラー油（何か昆布茶のあられみたいなのが入っています）"を、（味は全然薄くないのですが）ちょっとだけ足してみました。。。するとピリっと味がしまり、、、これまた旨旨～～っ！！ 私的には大気に入りでしたが一点、、、濃厚なスープの脂が白く固まってしまいます。。。この一点を改善できれば、夏場の強力なメニューになるのではないでしょうか！？[開発中のラーメンスープ]そうそう、現在開発中というスープも出してくれました、、、表面に脂の層が出来るほどの、動物系の濃厚な塩味スープです。。。いつもながら研究熱心な店主さんで、このスープで今のラーメンを、さらに進化させたいということです！ 楽しみですねぇ、、、期待しておきましょう！！
2010/07/09
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【ヤクルト の 麺許皆伝（ソース焼そば）】
－お土産ありがとう！－『ヤクルト の 麺許皆伝（ソース焼そば）』先日ＹＥＧで広島に研修に行った、いつもの後輩Ｉ．Ｋ．君が、「ヤクルト」の福山工場で、大量に即席麺を買って来てくれました。。。その名も"麺許皆伝"です、、、ヤクルトらしく"クロレラ"が入った即席麺で、今回はその中の"ソース焼そば"を食べてみることにしました。。。[麺許皆伝（ソース焼そば）]さて袋を空けてちょっとビックリ、、、麺が緑色をしています。。。クロレラ粉末を使用した緑色のコシの強いクロレラ麺ということで、味は大丈夫なのでしょうか？？？[肉や野菜を入れてできあがり]作り方は他の即席麺とよく似ています、、、フライパンで水を沸騰させ、そこに緑色の麺を入れ、ほどよい頃合いをみて肉や野菜を投入、、、美味しそうにできあがりました。。。[アップで]で、気になるお味です、、、緑色の麺はやや細麺、即席麺なのでよく縮れています、、、が、色は少し薄くなりました。青海苔をふりかけると、全然気にならない程度の黄緑色です。。。ほどよいコシもあり、なかなかＧＯＯＤですねぇ。。。粉末ソースもあまり甘くなく、スパイシーでやや濃いめの味付け、、、全体としてはバランスの良い美味しい"焼そば"と言えるでしょう。。。まぁ、即席麺には違いないのですが。。。
2010/07/09
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【風のレストラン】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『風のレストラン』今日も暑いのですが、風がある分少し過ごしやすいですねぇ、、、本日木曜日は愛大のＴ先生との食事です。。。今回もやや早いお昼にでられたので、"来島海峡大橋"をじっくり見たことがナイという先生のために、「サンライズ糸山」に最近出来たばかりの、「風のレストラン」さんに行くことにしました。。。[お店外観]白フグ号を走らせ「サンライズ糸山」に到着したのはちょうど１時、、、前のレストランがあった場所が大改装され、現在の「風のレストラン」さんになったのですねぇ。。。[メニューや店内の様子]店内は賑わっているようで、私と先生が入店したとき、席は３席ほどしか空いていないようでした、、、我々は窓辺の席に座り、私は"しまなみの元気鶏と玉ねぎの今治風醤油焼き"をライスで、先生は"瀬戸内産の真鯛と季節野菜の塩レモン焼き"をパンで注文しました。。。鉄鍋料理（コロダッチオーブン）という料理だそうです。。。[スープやサラダ]このお店の料理のコンセプトは、"しまなみ海道で味わう地産地消のおごちそう"ということで、地元の食材メインの料理です、、、すでにいろいろな方のブログでも紹介されています。。。ホントは"島のパエリヤ鉄鍋風"というのを食べて見たかったのですが、パエリヤなのでもし時間がかかり、午後の診療時間に食い込むとイケナイので、今回はガマンすることにしましたねぇ。。。[しまなみの元気鶏と玉ねぎの今治風醤油焼き：￥８８０]まず"スープ"や"サラダ"が出てきました、"スープ"をいただきます、、、まろやかなポタージュ系のスープには、カボチャやニンジンなどがクルトン代わりに入っていて、面白い食感があります、、、またサラダは、、、あれれっ！？、、、フォークがナイぞ。。。実はこのフォークが無いことが、後でサービスのコーヒーに繋がりました。。。[コロダッチオーブンをアップで]来島海峡を通る大型船舶を見ながら、ゆっくり時が流れます、、、混んでいるので仕方がないのと、雰囲気がイイので気にはなりませんでしたが、約３０分ほど待って、メインの料理ができあがりました。。。"コロダッチオーブン"っていうのを初めて見ましたが、グラタン皿のような鉄板ですねぇ、、、ジュージューとよく焼けた食材がいい薫りを漂わせています。。。[さらにアップで]そして気になるお味です、、、鶏は今治の地鶏ということで、身はプリプリ、ジューシーで美味しい！ また醤油とスパイスの具合が良いですねぇ、、、ご飯ともよく合います。。。一緒に炒められている野菜やキノコにも味が染みていて、これもＧＯＯＤ！！ よい景色と美味しい料理、、、心も体もリフレッシュされた感じです。。。[瀬戸内産の真鯛と季節野菜の塩レモン焼き：￥８８０]真鯛を食べた先生にも高評価で、ぜひ家族で来て料理を食べて、自転車で橋を渡ってみたいと、帰りの際にはパンフレットなどを持って帰られました、、、我が今治には、こんな素晴らしい観光財産があるのだなぁ、、、と、あらためて感じましたねぇ。。。[サービスでもらったコーヒー]そうそう、途中でオーナーさん？ それともシェフさん？？？ が来られて、フォークの件と料理に時間がかかった件を詫びられて、食後のコーヒーをサービスしていただきました、、、 ほとんど気にしていなかったので、帰って申し訳ない気がしましたねぇ。。。ありがとうございました。。。*************************************************【お店の情報】住所：愛媛県今治市砂場町2丁目8番1号 サンライズ糸山 2F電話：0898-41-3324営業時間：7:00～21:00定休日：無休席数：約５０席駐車台数：約３０台ＨＰ：http://www.s-leading.co.jp/kaze/index.html【メニュー】（ＨＰをご参照ください）*************************************************
2010/07/08
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【すき家 で 朝食】
－ソロで行くプチ遠征記－『すき家 で 朝食』本日は水曜日恒例のモーニングセミナーがありました、、、７時半に終わるのでお店の開店まで約１時間半あります。。。なので今朝は、比較的近所の「すき家」さんで朝食にしました。。。[牛皿・鮭朝食：￥５３０]水曜日は従業員が休みなのでお店にひとり、、、お昼に外には出られないし、食べられないことも多いので、今日はガッツリと"牛皿・鮭朝食"をいただいておきましょう。。。[牛皿アップ]お味の方は、"牛皿"も皆さんの知るところの味ですが、"鮭"が「吉○家」さんのモノより、ボリュームがあって美味しい！ まぁどちらも冷凍の"サーモン"には違いないのですが、この"鮭"はパサパサしていません。。。[鮭アップ]お値段的には「吉○家」さんの"牛鮭定食（朝定食メニューでない）"は５００円なので、ほんの少し高めでしょうかねぇ。。。*************************************************【メニュー】（ＨＰ）http://www.sukiya.jp/menu/*************************************************
2010/07/07
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【阿部 の 冷やし中華 は ワンコイン】
－ソロで行くプチ遠征記－『阿部 の 冷やし中華 は ワンコイン』ジメジメと鬱陶しく蒸し暑い日々が続いています、、、今日も"冷やし中華"が食べたくなり、「阿部：リンク多いのでたどってください」さんにソロを走らせました。。。[おでん：￥８０（１本）]実は「阿部」さんの"冷やし中華"は、ワンコインの５００円、、、６００～７００円くらいが相場と思える"冷やし中華"ですので、このお店は特別安いのではないでしょうか！？ 今日もお昼は２時半ころ、、、お客さんはいなかったので、"おでん"を２本とって、できあがりを待ちましたねぇ。。。[冷やし中華：￥５００]やがて１０分ほどで"冷やし中華"はできあがりました、、、ワンコインと言えども手は抜かれていません、、、トッピング具材も"蒸鶏"、"玉子"、"ハム"、"トマト"、"キュウリ"、"白ゴマ"と、十分に豪華です。。。麺は手もみ程度の縮れのやや細麺、、、かなり固茹でされているので、強いコシがあります。。。[アップで]また麺の下には氷が入れられていて、麺とタレをキンキンに冷やしています！ タレは甘すぎずほどよい酸味で、練り辛子の風味もよく、本当に美味しくいただけます、、、ＣＰ度がメッチャ高い"冷やし中華"ですねぇ。。。
2010/07/06
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【忠 で ＹＥＧ懇親会】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『忠 で ＹＥＧ懇親会』今夜はＹＥＧの例会があり、その後、懇親会が「ホルモン 焼肉 忠：その１・その２」さんでありました、、、このお店の店主さんもＹＥＧのメンバーです。。。[焼き肉]例会で講演いただいた講師の先生や、懇親会より参加していただいた市長を交え、メンバーで楽しく交流しましたねぇ。。。[ホルモンなど]いつもながらコリコリやミノなど、ホルモンが美味しいですねぇ、、、どんどんお酒がススム君です。。。[タンや豚、海鮮も]焼き肉でお腹いっぱいになった後は、松本町ネオン街の、やはりメンバーさんのお店で二次会です。。。[ブリキのピザ]三次会には"ブリキのがちょう"さんに行きました、、、Ｙ．Ｋ．先輩が叩くドラムにあわせ熱唱です。。。[アップで]焼き肉を食べたのに、またまたピザ爆弾を投下してしまいました、、、ブリキ製のピザだそうですが、、、酔っていて味は？？？です。。。
2010/07/05
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【瀬戸寿し で 冷やし中華】
－ソロで行くプチ遠征記－『瀬戸寿し で 冷やし中華』本日のお昼は何を食べようかなぁ・・・？ と、ソロを走らせていると、駅前の「瀬戸寿し」さんの前の信号に止まりました、、、何気なくお店の方を見ると、暖簾の横に"冷やし中華"ってポスターが貼られています。。。以前来たとき食べた"中華そば"が美味しかったので、これは食べてみなければなりませんねぇ。。。[暖簾の横に"冷やし中華"]暖簾をくぐり店内へ、、、お客さんはいませんでしたので、前と同じカウンター席に座りました。。。"冷やし中華"を注文し、"おでん"があったので、２本とりできあがりを待ちました。。。[よく染みたおでん]"おでん"は色黒でよく染みています、、、やや甘めの味付けのようですねぇ。。。やがて待つこと１０分ほどで、"冷やし中華"が出てきました。。。[冷やし中華：フロントビュー]麺の上にぐるりと一周、具材のトッピングがなされています、、、"チャーシュー"、"キュウリ"、"玉子"、ハム"、"モヤシ"、"紅生姜"、"海苔"、"練辛子"ですねぇ、、、よ～～く混ぜていただきましょう。。。[冷やし中華：リアビュー]麺は中細の手もみ程度の縮れ具合、茹で加減は固茹ででＧＯＯＤ！ タレはほんのり甘めで、ほどよい酢が効いています、、、"モヤシ"や"キューリ"のシャキシャキの食感も手伝って、すごく爽やかな"冷やし中華"です。。。昨今、巷では"つけ麺"が流行していますが、この昔ながらの"冷やし中華"もイイもんですねぇ。。。[アップで]ただお値段が？？？です、、、どこにも書かれていない、、、これでは一見さんは、きっとドキドキしてしまうでしょうねぇ。。。今回"おでん"を食べたので、はっきりワカリマセンが、多分７００円だと思われます。。。
2010/07/04
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【ハローズ とんこつラーメン】
－本日の"朝ラ～"－『ハローズ とんこつラーメン』本日の朝食は"朝ラ～"です、、、先週、福山に行った時に寄った「ハローズ」さんで買ってきた、"とんこつラーメン"です。。。[とんこつラーメン"あっさり醤油とんこつ味"]いつものように、いつものトッピングでできあがりです。。。そして気になるお味は、、、麺は普通の太さの棒麺、すこしシトっとした食感です。。。[できあがり]で、スープは、、、おやっ？、、、"とんこつ"のハズなのに澄んでいます。。。色も普通の醤油ラーメンのスープ、、、味も。。。確かに"あっさり醤油とんこつ味"と袋に書かれていますが、"とんこつ"のパンチは皆無です、、、"醤油ラーメン"でもヨイかもしれませんねぇ。。。[アップで]また食べている最中にも、麺がどんどんのびてしまいます、、、食べ終わる頃にはフニャフニャでした。。。ん～～っ、最近お気に入りの「五木食品：リンク多いのでたどってください」さんのものと比べると、雲泥の差を感じてしまいました。。。
2010/07/04
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【久しぶりに カツライ】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『久しぶりに カツライ』本日は雨模様、、、梅雨とはいえジメジメは好きではないですねぇ。。。こんな日は、カラッとしたものが食べたい、、、ということで、久しぶりに「レストラン ハンター：リンク多いのでたどってください」さんにやってきました。。。[カツライス（ソース増量バージョン）：￥７００]この数日、お昼は麺ばかりだったので、たまには男らしく"カツライ＝カツライス"といきましょう。。。いつものように"ソース増量バージョン"の注文を、、、すると、注文をとりにきたのはいつもの奥さんでなく、やや若い女性店員さん、、、お嬢さんでしょうかねぇ？？？[アップで]他にお客さんはいなかったので、７、８分で"カツライ"のできあがりです。。。カラッと揚がったアツアツのカツは、サクサクですねぇ、、、デミグラスソースとカツとご飯、、、やっぱり"カツライ"は美味しいっ！！[さらにアップで]やがてお店には、お父さんと息子の親子連れが入ってきました、、、すると二人とも"カツライ"を注文しました。。。父子の男同士で食べる"カツライ"、、、なかなかイイもんですねぇ。。。
2010/07/03
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【常夏の国のカップ麺】
－お土産いただきました－『常夏の国のカップ麺』先日、常夏の国グァムに行ったというお客さんより、お土産をいただきました、、、私が"麺ブロガー"だということで、グァムのカップ麺です。。。ありがとうございます。。。[二種類、名前は"SUPREME"]パッケージから「SUPREME」というメーカーの "Sotanghon" と "Special Beef" という種類だということは、何となくわかります、、、一応ググってみましたが、ＨＰらしきものは見つかりませんでした。。。とりあえず"SUPREME"とは"最高"という意味のようですが、、、今回は "Special Beef" の方を食べてみましょう。。。[中には粉末スープと乾燥具材が]フタを開けると、中には小さいフォークと乾燥麺、粉末スープ、乾燥具材が入っています、、、フォークを除いては、日本のものとあまり変わりませんが、乾燥具材がショボイですねぇ。。。コロコロとした挽肉みたいなビーフの玉とニンジンなど、、、ネギは入っていません。。。で、粉末スープ、乾燥具材を入れ、熱湯を注いで、待つこと３分でできあがりです。。。[できあがり]さぁ食べてみましょう、、、と、カップを持った瞬間、"熱ちちっ！"、、、カップがメチャメチャ熱い！！、、、まるでスナック菓子のようにウスウス、ペラッペラのカップなので、熱湯の熱がそのまま指に伝わり、気をつけねば火傷してしまいますねぇ。。。訴訟大国アメリカらしからぬカップです。。。[アップで]さてさて気になるお味は、、、麺はインスタント縮れ麺、ボソボソっとした食感です。。。スープは、、、ん～～っ、防腐剤のニオイがプンプンで、日本的なグルタミン酸の味は皆無、、、コンソメスープといった感じ。。。トッピングの具材は、、、オマケ程度かなぁ。。。量も我々が食べているカップ麺の２／３位なので、主食にはならず、おやつで食べるのにちょうど良い感じでしたねぇ。。。
2010/07/02
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【光屋 の 豚骨つけめん】
－ソロで行くプチ遠征記－『光屋 の 豚骨つけめん』本日７月１日（木）は、、、そう、まじおさんのブログのこの記事で、気になって、気になって、仕方がなかった「光屋」さんの"豚骨つけめん"の解禁日です。。。はやるキモチを抑えつつ、お昼に出られたのは１時半、、、（近くなのですが）ソロで急ぎましたねぇ。。。[豚骨つけめん（並）：￥６８０]お店の前にソロを停めて、入り口の貼り紙を見て愕然、、、"一日限定２０食"って書いています、、、今は１時半、ひょっとしてＯＵＴかあぁぁ。。。と思いながらも店内に、、、席に着き、前にいた店主さんに聞いてみると、"大丈夫ですヨっ！"との返事、、、ヨカッタぁぁぁ、食べられそうですねぇ。。。[麺と具材]やがて待つこと約６、７分、、、待望の"豚骨つけめん"の登場ですっ！ 今回は並で注文しましたが、なかなかボリュームもあります。。。泡立つつけタレが魅力的ですねぇ、、、ではいただきましょう！！[濃厚豚骨つけタレ]さて気になるお味です、、、麺は中太の手もみ程度の縮れ具合、普段の温かいラーメンは細麺なので、この麺は"つけめん"専用でしょう。。。つけタレにつけてズズ～～っ、、、茹で具合も固めで、ほどよい具合に熱いつけタレを絡めて、、、これは美味しいっ！ というのも、このつけタレが絶品っ！！ ｢光屋｣さんらしい濃厚な豚骨ベースですが、酸味が加わり（人によっては苦手な）白湯の匂いを抑えています。。。濃厚だけど爽やか、、、そんな感じに隠し味でしょうか、ピリっと唐辛子の辛みが冴えています。。。また魚粉は、つけタレとしては控え気味で、その量が豚骨の味とうまく調和しているようです。。。[アップで]そして"玉子"や"チャーシュー"にも工夫がありますねぇ、、、"玉子"は"桜チップ"で燻した"薫玉"だそうで、よい香りがしますし、"チャーシュー"も少し厚めに切られています。。。そういえば"メンマ"も自家製のようで、太めでシャキシャキ、、、単品で注文できればビールのおつまみになりそうですねぇ。。。[薫玉、チャーシュー、タレ割]麺と具材を美味しくいただいた後は、"タレ割"を頼みました、、、すると別丼で"白湯スープ"が出てきました、、、もちろんこれは「光屋」さんのベースのスープですねぇ。。。それをつけタレに好みで入れていきます、、、少量なら濃厚でも爽やかな味わい、、、どんどんスープを足していくにつれ、濃厚豚骨白湯スープに変貌していきます。。。その味の変化が楽しくって、"白湯スープ"も全～～部いただいちゃいました、、、完全完食です！ こだわりにこだわった「光屋」さんの"豚骨つけめん"、、、これは食べるしかナイっ！！*************************************************【価格】豚骨つけめん（並）：￥６８０、豚骨つけめん（中）：￥７８０、豚骨つけめん（大）：￥８８０、豚骨つけめんセット：＋￥２２０*************************************************
2010/07/01
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- 元気な朝ごはん
- 今日は小松菜としめじの味噌汁でした…
- (2024-12-03 10:00:11)
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- 今夜のばんごはん
- わ～～～い(*^o^)／＼(^-^*)
- (2024-12-03 07:34:46)
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- パン！ぱん！パン！
- 日々ブロートでシュトレンGet☆とかも…
- (2024-11-26 22:24:24)
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