2010年06月の記事
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【ミニいまばり博士検定 と 白楽天】
－今治ＹＥＧ事業より－『ミニいまばり博士検定 と 白楽天』今夜は今治ＹＥＧ（商工会議所青年部）の、私の担当する地場産業振興委員会の事業、「いまばり博士検定講習会」がありました、、、今治ＹＥＧのメンバーを対象に、我々が"知っているようで知らない今治"を気づいてもらうという趣旨です。。。昨年より今治商工会議所が開催している"いまばり博士検定"を、我々ＹＥＧ用に作成し、"ミニいまばり博士検定"なるものを行いました。。。問題作成及び講演をお願いしたのは、今治の郷土史研究の第一人者である、「大成 経凡（おおなる つねひろ）先生」です、、、ＢＡＲＩのブロガーの間でも、"ケイボン先生"として有名ですネ。。。[大成 経凡 先生、講演の様子]問題は２０問、１４問以上で合格、、、１５分の試験時間で、約２０名のメンバーが"ミニいまばり博士検"に望みました。。。そしてその後は先生の講演です、、、問題の解説をしながら１時間余り、我々の知らない歴史のお話などを熱く語っていただき、たいへん勉強になり、また楽しい講演をしていただきました。。。先生、本当にありがとうございました。。。そして最後に試験の結果発表です、、、アレレレっ、、、合格者はたった２人です。。。平均はなんと９．７問の正解、、、まぁ ～ちょっと難しいかもコース～ ということで中級気レベルくらいだそうなのですが、思ったより低い結果になっちゃいましたねぇ。。。今回の講演は、すごく意義のあるものになったことでしょう。。。で、大成先生にせっかく作っていただいた問題なので、当ブログで公開させていただきます（先生の許可もいただきました）。。。ぜひチャレンジしてみてください、、、解答は、本記事の一番最後に掲載しますねぇ。。。================================================今治ＹＥＧ会員対象 『いまばり博士検定』～ちょっと難しいかもコース～試験問題講師・問題作成／大成 経凡 １．しまなみ海道に架かる10本の橋で、アーチ橋の構造をしているのは？ 1)来島海峡第一大橋 2)伯方橋 3)大三島橋 4)生口橋２．今治市が市制を施いた大正９（1920）年にあった出来事は？ 1)矢野七三郎像建立 2)鈍川発電所竣工 3)大下島灯台初点灯 4)今治駅開業３．この度、国指定史跡になることが決まった今治市内の古墳は？ 1)相の谷古墳 2)妙見山古墳 3)鯨山古墳 4)樹之本古墳４．乃万地区に点在する国重要文化財の中世石塔群の石材名は？ 1)花崗岩 2)砂岩 3)凝灰岩 4)安山岩５．"日本最大の海賊"と称された能島村上氏の家紋は？ 1)三つ巴 2)隅切り三 3)梅鉢 4)丸に上６．関ヶ原の戦い当時、国分山城主であった武将は？ 1)藤堂高虎 2)加藤嘉明 3)来島康親 4)小川祐忠７．今治藩・久松松平家の初代・3代・4代藩主の墓はどこにある？ 1)古国分 2)古谷 3)山方町 4)畑寺 ８．県名"愛媛"の産みの親で知られる今治藩の国学者で、地誌『愛媛面影』の作者は？ 1)山本雲渓 2)半井梧庵 3)沖冠岳 4)菅周庵９．近代に綿織物工業が盛んだった今治は、"四国の○○○○"と称されました。○○○○にあてはまる海外の都市名は？ 1)リバプール 2)リヨン 3)マンチェスター 4)グラスゴー10．次のうち、伯方島にあった塩田でないものは？ 1)瀬戸浜 2)古江浜 3)北浦浜 4)津倉浜11．唐子浜の赤灯台は、かつてどこに設置されていたか？ 1)来島海峡西口 2)今治港入口 3)船折瀬戸 4)西浦海岸沖の長磯12．大正時代、愛媛県一の高額納税者で、蟹工船のオーナーであったのは？ 1)阿部光之助 2)八木春樹 3)八木亀三郎 4)原真十郎13．菊間瓦が躍進するきっかけとなった明治10年代の出来事は？ 1)呉鎮守府御造営瓦 2)皇居御造営瓦 3)松山城修築御用瓦 4)京都御所御造営瓦14．来島海峡航路に適用される変則航法の通称名は？ 1)順中逆西 2)順西逆中 3)順中逆東 4)順西逆東15．大山祇神社の海事博物館に収蔵展示されている「葉山丸」（昭和９年建造）は、どのような目的でつくられたか？ 1)大山祇神社宮司の祭礼船 2)今治海上警備団の海難救助艇 3)昭和天皇の御採集船 4)宮浦―今治航路の渡海船16．桜井漆器のルーツは、ある漆器産地の商品を船で仕入れ、行商するところから始まりました。ルーツに最も影響を与えた漆器産地は？ 1)輪島 2)黒江（海南） 3)京都 4)山中17．平成20年に上野動物園に寄贈された野間馬の名前は？ 1)ももえ号 2)えりか号 3)かおり号 4)はるか号18．今治には、四国霊場が何ヶ寺ありますか？ 1)４ 2)５ 3)６ 4)７19．次のうち、丹下健三が設計した建物でないものは？ 1)今治市庁舎 2)今治商工会議所 3)今治西高蛍雪会館 4)愛媛信用金庫今治支店20．昨夏のおんまく祭りでデビューした"イマバリラーメン"のスープの味は？ 1)味噌 2)醤油 3)とんこつ 4)塩================================================いかがでしたか！？、、、やっぱりちょっと難しかったでしょう。。。[特製かわ焼き]さて、「いまばり博士検定講習会」を終えた我々は、メンバーさんのお店「白楽天：リンク多くなったのでたどってください」さんで懇親会を催しました、、、もちろん大成先生も一緒です。。。今日は特別にメニューにはない、"特製かわ焼き"をつくってもらいました、、、親鳥を使用して、タレは「白楽天」さん特製のタレ、、、美味しいですヨっ！ 好評で、アッというまに無くなっちゃいました。。。[センザンキなど]"かわ焼き"だけではありません、、、今日の講演は"いまばり博士"に関してだったので、"センザンキ"や"焼豚玉子飯"もお願いしましたねぇ。。。[その他、料理いろいろ]こんなムリが言えるのも、昔っからお世話になっている「白楽天」の店主さんだからこそ、、、本当にお世話になりました。。。でも当ブログを見た方より、"かわ焼き"の注文が入ってしまったらゴメンナサイ。。。[焼豚玉子飯（ミニサイズ）も]この後も松本町ネオン街のメンバーのお店をパトロールしましたが、最後まで大成先生もお付き合いくださり、熱心にお話しくださりました、、、先生の郷土を思う心には、本当に頭が下がります。。。これからもいろいろとご指導ください。。。********************* 答え *********************１．3) ２．2) ３．2) ４．1) ５．4)６．4) ７．1) ８．2) ９．3) 10．4)11．1) 12．3) 13．2) 14．1) 15．3)16．2) 17．2) 18．3) 19．3) 20．4)
2010/06/30
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【"XOXO"や"LIP SERVICE"、子供用サングラスなど入荷！】
－サングラス新着情報！！－『"XOXO"や"LIP SERVICE"、子供用サングラスなど入荷！』お求めやすい価格帯の"XOXO"や"LIP SERVICE"、また"SWANS"の子供用サングラスなどが入荷しました！ いよいよ夏本番、、、子供たちといっしょに、オシャレなサングラスで、海や山のレジャーを楽しんでみませんか！！◆XOXO・サングラス XOS-0252 COL.1 61□・￥9,450-(税込) → ￥6,150-※今なら各色あります！◆XOXO・サングラス XOS-0253 COL.3 59□・￥9,450-(税込) → ￥6,150-※今なら各色あります！◆LIP SERVICE・サングラス LS-6507 COL.3 64□・￥8,400-(税込) → ￥5,500-※今なら各色あります！◆LIP SERVICE・サングラス LS-6508 COL.4 61□・￥8,400-(税込) → ￥5,500-※今なら各色あります！◆axe・サングラス action COL.SV・￥8,400-(税込) → ￥5,500-※ゴーグルタイプ、赤(エンジ)もあり！◆SWANS・サングラス KG1-0013 COL.PAW・￥6,090-(税込) → ￥5,800-※子供用、48□くらいの小型！◆SWANS・サングラス KG2-0013 COL.BW・￥6,090-(税込) → ￥5,800-※子供用、45□くらいの小型！_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/■ダイイチコンタクト・メガネ┣今治市北日吉町1-10-18┣Tel: 0898-23-2354┣E-Mail: irome@dokidoki.ne.jp┗URL: http://www.daiichimegane.com/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_
2010/06/30
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【ジョイフル の ３９９円モーニング】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『ジョイフル の ３９９円モーニング』本日は水曜なので、恒例となった早起きの日です、、、昨夜、遅くまでサッカーを観ていたので、眠い眠い。。。目をこすりながら、朝から駅の周辺を掃除しましたねぇ。。。[モーニングプレートＡ：￥３９９]その後、先週も行った「ジョイフル」さんに、"３９９円モーニング"を食べに行きました。。。[アップで]ドリンクバーが付いて、このお値段なら文句はありません、、、仕事までに少し時間がありますので、コーヒーを飲みながら読書でもしましょう。。。
2010/06/30
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【竹千 で ぶっかけうどん】
－ソロで行くプチ遠征記－『竹千 で ぶっかけうどん』今日はまるで真夏日、、、暑い暑い、、、なのでお昼は「手打うどん 竹千：リンク多くなったのでたどってください」さんで、冷たいうどんを食べましょう。。。と熱風の中、ソロにまたがり走りましたねぇ。。。[ぶっかけうどん冷（１玉）：￥３４０＋卵天：￥１００]今日も遅いお昼で２時を過ぎていました、、、営業時間はお昼３時までなのでなんとか大丈夫でした。。。"ぶっかけうどん冷"を注文して、天ぷらを見ると、、、何もありません(T_T)。。。でも、注文すれば揚げてくれるということでしたので、"卵天"をお願いしました。。。[アップで]やがて約５分で、注文ができあがりました、、、相変わらずテーブルまで届けてくれるので、セルフのようでセルフでない、、、オモシロイお店です。。。うどんに天かすをかけて、生姜をのせ、レモンを搾り、出汁をぶっかけます、、、ズルズル～～っと、一気にかき込みます。。。ん～～つ、やっぱりココのうどんは美味しいですねぇ、、、強いコシ、そして喉ごし、、、今日のように暑い日には、冷たいうどんがイイっ！！[卵天の半熟黄身がトロっトロ～～っ！]そして揚げたてアツアツの"卵天"、、、黄身が半熟でトロっトロ～～っ！ です。。。うどんにトッピングすると、黄身と出汁とがうどんに絡み、、、これが最高に旨いっ！！
2010/06/28
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【ほんてん】
－本日の遠征記－『ほんてん』本日の遠征記は１ヶ月半ぶりで福山です、、、しまなみ海道の土・日・祝：￥１０００－がなくなってしまえば、なかなか行くことができなくなるので、橋を渡るのは今のウチですかねぇ。。。今回の目的のお店は、福山では人気店という「ほんてん」さん、、、朝１１時ころ出発したので、お昼の１２時過ぎに到着しました。。。が、さすが人気店、、、９台ある駐車場は満車、、、仕方がないので、近くの複合施設の駐車場に停めさせてもらいました。。。ゴメンナサイ。。。[お店外観]さて店内に入ると、カウンター９席、テーブル４人×４席はやはり満席状態、、、でもちょうどカウンターが３席空いていました、、、ラッキーですねぇ。。。我々はそこに座り、私は"醤油ラーメン"、家内は"塩ラーメン"、娘は"チャーハン"を注文しました、、、そして待つこと約１０分で、注文ができあがりました。。。[醤油ラーメン：￥４５０]さて気になるお味です、、、まずは私の"醤油ラーメン"ですが、麺は尾道風の平麺で、手もみ程度の縮れ具合のほぼストレート、茹で加減はやや固茹でで、まぁＧＯＯＤでしょう。。。スープは鶏ガラ＋魚介系で、醤油の効いた尾道風ですが、あまり脂っぽいコッテリではありません、、、どちらかというとサッパリしている感じで、私的にはかなり好きな味です、、、平麺とスープの絡み具合もよく、美味しいですねぇ。。。[アップで]そしてトッピングは、"チャーシュ"、"ネギ"、"背脂"といたってシンプルですが、"チャーシュー"はハムみたいに薄いのに、シャッキリ感もあるし味もＧＯＯＤ！ あと"背脂"がまるで"天かす"みたいにコリコリしています、、、これはオモシロイ食感ですねぇ、、、こんなコリコリの"背脂"は食べたことがありませんでした。。。[塩ラーメン：￥５５０]また家内の食べた"塩ラーメン"、こちらもベースは鶏ガラ＋魚介系のようですが、塩なのでもっとアッサリしています、、、麺は"醤油ラーメン"と同じですが、トッピングに"背脂"はなく、かわりに"白ゴマ"がかかっていますねぇ。。。どうやらこの"塩ラーメン"、家内にはハマリ味だったらしく、この"塩ラーメン"なら再訪してもイイかなぁ、、、と言っていましたねぇ。。。[チャーハン：￥５００]最後に娘の食べた"チャーハン"、、、こちらもしっかり味付けされていてなかなか美味しい！ いままでのお店の中では、かなりイイ味なんですが、残念ながらパラパラ感がないんです。。。先週来、西条市の「上海軒」の、"パラパラ焼めし"を食べた後だけに、どうしても比べてしまうんですねぇ。。。そうそうこの"チャーハン"には"スープ"が付いていません、、、メニューを見ると"スープ"は単品で￥５０－、、、なるほど、別々に注文するのですネっ！！*************************************************【お店の情報】住所：広島県福山市三吉町南二丁目３－１９電話：084-922-1243営業時間：11:00～21:00定休日：火曜日（祝日の時は翌日）席数：２５席駐車台数：９台ＨＰ：？【メニュー】（一例）醤油ラーメン：￥４５０、醤油チャーシューメン：￥６５０、塩ラーメン：￥５５０、塩チャーシューメン：￥７５０、カレーラーメン：￥７５０、醤油ほんてんラーメン：￥６５０、塩ほんてんラーメン：￥７５０、塩ほんてんチャーシューメン：￥９５０、ゴマほんてんラーメン：￥７５０、ゴマほんてんチャーシューメン：￥９５０、味噌ほんてんラーメン：￥８５０、味噌ほんてんチャーシューメン：￥１０５０、スープ：￥５０、ライス小：￥１００、チャーハン：￥５００、ぎょうざ（８ケ）：￥６００、レバニラ炒め：￥７５０、からあげ：￥８５０*************************************************
2010/06/27
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【笹 で 無尽】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『笹 で 無尽』今夜はＪＣ関係の無尽が「和風レストラン 笹：その１・その２」さんでありました。。。[本日のお料理]「笹」さんの料理といえば、女将さんの手書き献立、、、いつもながらコレがイイんですねぇ。。。[料理いろいろ１]今夜の参加は８人、、、まぁ全員で９人の無尽なので、なかなかの出席率でしょうか。。。[鮎塩焼]"鮎"が美味しくなりました、、、誰か"鮎"の骨を、ズズッと抜き取る方法を知っていたら、教えてください。。。[スペアリブ ワイン煮]実は途中でお腹がイッパイになって、"スペアリブ ワイン煮"は食べられませんでした、、、ちょっと残念。。。[料理いろいろ２]今夜も美味しくいただきました、、、またお願いしますネ～～！！
2010/06/26
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【白楽天 で 特やき】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『白楽天 で 特やき』今日のお昼は、月末にＹＥＧで開催予定の私の担当委員会事業の後の、懇親会の打ち合わせに「白楽天：その１・その２・その３」さんにやってきました。。。[特やき：￥８００]私はこのお店で、２回に１回はこの"特製やきめし（通称＝特やき）"を注文します、、、前述したように、"やきめし"の上に"野菜炒め"がのっかっているのですが、この相性が抜群で、、、中学のころから食べ続けてきましたねぇ。。。[アップで]本日も美味しくいただきました。。。で、今回も"焼き豚"をサービスしていただいたのですが、これもシャキシャキでＧＯＯＤ！ この"焼き豚"でできた"焼豚玉子飯"は、今治Ｂ級グルメの名物料理として、全国にその名が知れ渡るりつつありますねぇ、、、今治に来られた際には、ぜひ食べていただきたいものです。。。[シャキシャキの焼き豚]そうそう今日は、隣の席にＪＣ時代よりのＴ先輩がおられました、、、ＪＣのことや今度の参院選のことなど、楽しく会話をさせていただきましたねぇ。。。
2010/06/26
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【ひろめ市場で一杯！】
－高校ＰＴＡ研修会（高知）その２－『ひろめ市場で一杯！』「土佐・龍馬であい博」を見学した次は、バスで約１５分の「高知市立自由民権記念館」にやってきました、、、ここは近代高知県の自由民権運動を中心とする資料が保管・展示されています。。。"板垣総理被害短刀"［１８８２（明治１５）年４月６日、岐阜県厚見郡富茂登村（現岐阜市）にある神道中教院で、演説を終えた板垣退助を襲った刺客が手にしていた短刀］も展示されていましたねぇ。。。[高知市立自由民権記念館]これで本日予定されていた見学コースは、すべて見終わりました、、、時間は３時半ころ、、、さぁ、いよいよ待望の一杯会です。。。我々は「ひろめ市場」に移動しました。。。[ひろめ市場の様子]平日の「ひろめ市場」は、土・日・祝ほどは混雑していません、、、それでもここそこでビールや焼酎を飲んでいる人がいます、、、我々も一角のテーブル席を占領し、酒盛りが始まりましたねぇ。。。[土佐焼酎 海援隊（米）]私が飲んだのは"土佐焼酎 海援隊"、、、米焼酎で、すっきりと飲みやすい焼酎です、、、土佐に来ていると"龍馬"に関するネーミングには弱いですねぇ。。。[左上：ウツボの唐揚げ、右上：鰹塩タタキ、左下：鯨さえずり、右下：鯨おのみ]おつまみは、、、ウツボに鰹、鯨などなど、、、鯨はメッチャ美味しかった、、、でも鰹は、塩で食べたのですが、ちょっと脂のノリが足りないなぁ。。。[焼餃子（７個）：￥４２０]そうそうここに来たらコレを忘れちゃイケマセン、、、「ひろめで安兵衛」さんの"焼餃子"、、、これが最高に美味しいんですねぇ。。。カリカリっとした餃子をパクっ！、、、焼酎をグビグビっ！！、、、まさに至福の一時です。。。[アップで]「ひろめ市場」でホロ酔い気分になって、、、ユラユラとバスに揺られて帰ったのは、夜の７時過ぎ、、、なかなか楽しい研修会でしたねぇ。。。
2010/06/26
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【高Ｐ研修会 と 自然派ビュッフェレストラン「エズ」】
－高校ＰＴＡ研修会（高知）その１－『高Ｐ研修会 と 自然派ビュッフェレストラン「エズ」と高知見学』本日は高校の"ＰＴＡ研修会"で高知に行くことになりました、、、朝の７時半に約３０人が集合し、バスで高知に向かいました。。。が、高知はあいにくの雨模様、、、少し残念ですが、ほとんど建物の移動なのであまり気にはなりませんねぇ。。。まず第一の見学地、「高知工科大学」さんに到着したのは、９時半ころだったと思います。。。[大学のキャンパス]「高知工科大学」さんは、高知県香美市土佐山田町の公立大学です。１９９７年に設置された時は私立でしたが、２００９年４月より県立大学として公立大学法人による運営に移行した、全国的にも珍しい沿革をもっています。。。[ドミトリー（学生寮）]中でもこの"ドミトリー（学生寮）"、、、なんと豪華な高層マンションなんでしょう。。。入居できるのは１回生のみということですが、この豪華な寮には３万円／月で入居できるそうです、、、もちろん全室インターネット環境が整い、接続料は無料、、、ウラヤマシイ。。。[お店入り口]「高知工科大学」さんの見学をしたアト、我々一行は昼食に向かいました、、、高知市内の「高知パレスホテル」の自然派ビュッフェレストラン「エズ」さんです。。。このお店では自然派食材料理が、バイキング形式で食べられます。。。[約８０種類の豊富な食材]無農薬・無化学肥料栽培等の野菜をはじめとした、"高知県産の食材にこだわった和・洋・エスニック・デザート・ご飯・汁物・ドリンクなど約８０種類が食べ放題" ということですねぇ。。。[色々とりました]自然派食材ということで女性にウケるようです、、、お昼時なので賑わう店内は、我々以外の８割は女性でした。。。[スープカレー]私も色々とりましたが、基本は野菜ベース、、、肉系がほとんどナイので、我々男性陣としては、ちょっとモノ足りませんかねぇ。。。まぁ、それでも今日は、最後に「ひろめ市場」に行くことになっているので、ホドホドにしておくのが良いでしょう。。。[であい博会場前の、花人形のようなカワイイ龍馬]さて食べ放題とビールでお腹も膨れたので、次の見学地「土佐・龍馬であい博」に移動です、、、ＪＲ高知駅の隣にできた特設会場なので、ホテルからは約５分の距離、、、アッという間に到着しました。。。[であい博会場横の売店の、宝石さんご株でできたブキミな龍馬]仰々しい広告ですが、規模はさほど大きくありません、、、またＴＶの番宣のような感じで、俳優さんの着た衣装などが展示されていました。。。[有名なポーズをしてみるも、まるで藤山○美]また肖像権の関係もあるようで、写真が撮れるのは２カ所のみ、、、私もその一カ所で、口をとがらせ"龍馬"のあの有名なポーズでパチリっ！、、、でも衣装が小さすぎ～～っ！！、、、帯の部分が胸の下まで上がり、まるで故：藤山○美さん。。。
2010/06/26
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【武吉 の 鶏チャーシュー麺】
－ソロで行くプチ遠征記－『武吉 の 鶏チャーシュー麺』ず～～っと、気になっていたラーメンを、やっと食べられました、、、本日のプチ遠征は、「麺屋 武吉：リンク多いのでたどってください」さんで、"今治ラーメン 鶏チャーシュー麺"です。。。[鶏チャーシュー麺：￥７００（チャーシュー別皿バージョン）]あまり遅くなって"チャーシュー"が無くなっちゃうとイケナイので、今日はなんとか早い時間、、、１時過ぎに暖簾をくぐることができました。。。が、珍しく他にお客さんがいません、、、店主さんには悪いのですが、"ラッキーーっ！"ですねぇ、、、食券を買って、店主さんとお話をしながら待つこと５分、待望の"鶏チャーシュー麺"のできあがりです。。。[今治ラーメン]店主さんが"チャーシューは、トッピングしますか？、それとも別皿でだしましょうか？？？" と聞いてくれたので、今回は別皿でおねがいしました、、、なんでもトッピングすると"今治ラーメン"のスープの味が、微妙に変化するそうです。。。この気配りがウレシイですねぇ。。。[アップで]さて気になるお味ですが、"今治ラーメン"は当然ながらスゴク美味しいっ！、、、このスープのコクは、「武吉」さんならではですねぇ。。。また以前（開発当時）より、味にメリハリがでた気がします、、、外観もビューティフルで、芸術点高しっ！！ です。。。[鶏チャーシュー]次に今日の最大の目的である"鶏チャーシュー"です、、、なっ、なんと、、、"鶏胸肉"をほぼ一枚くらい使用しています。。。なので、"デカデカ～～っ！" ・・・しか～もっ、ちょっと焦がした表面からは、芳ばしくスパイシーな香りが漂います、、、カレーパウダーも使用しているようです。。。そのままシャキっと食べると、ご飯が欲しくなりますねぇ。。。[アップで]で、この"鶏チャーシュー"を、ラーメンにヒタヒタ～～っ、、、すると鶏肉がスープを吸って、ややモッチリとなり美味美味～～っ！ そして今度は、スープが少しスパイシーに。。。そのスープで食べる"今治ラーメン"も格別です！！ 一つで二度、三度美味しく、お腹も満腹の"鶏チャーシュー麺"でしたねぇ。。。
2010/06/24
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【ジョイフル で モーニング】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『ジョイフル で モーニング』今朝は某会でモーニング・セミナーがありました、、、今、流行の"朝活"といったところでしょうか。。。セミナーが終わり、仕事の時間まで１時間以上あったので、ファミレスの「ジョイフル」さんにモーニングを食べにいきました。。。[焼き鮭定食：￥４９９]近くに大学等はないので、朝から混むことはないようですが、３、４組、約１０人くらいの人が、モーニングを食べていましねぇ、、、私も席に着き、さすがに"朝ラ～（ラーメン）"はナイようですので、"焼き鮭定食"を注文しました。。。[おかずアップで]"豚汁定食"以外のモーニングには、ドリンクバーが付いています、、、お茶とアイスコーヒーをとって５分ほど待つと、注文ができあがりましたねぇ。。。[メニュー（横向きスマソ）]さて、気になるお味ですが、、、"鮭"は二切れありますが、多分冷凍チンっ、玉子もポテサラも業務用ですネ、、、まぁ４９９円なのでこんなもんでしょう。。。お値段だけは褒めれますが、特にファミレスの域を逸脱することのない、ごく普通のモーニングと言う感じでした。。。*************************************************【メニュー】（一例）モーニングプレートＡ：￥３９９、モーニングプレートＢ：￥３９９、モーニングプレートＣ：￥３９９、ジョイフル雑炊：￥４９９、焼き鮭定食：￥４９９、焼きさば定食：￥４９９、豚汁定食：￥３００*************************************************
2010/06/23
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【大鵬軒 で チャンポン】
－ソロで行くプチ遠征記－『大鵬軒 で チャンポン』昨日、西条の「上海軒」さんで"長崎チャンポン"っぽい"壬生川焼きラーメン"なるものを食べ、夜には"うまからっ！ 辛ラーメン"を食べたのに、、、今日のお昼にも、やっぱり麺が食べたくなるんですねぇ。。。なので先日に引き続き、近場の「大鵬軒 石井支店：リンク多くなったのでたどってください」さんにソロで出動です。。。[チャンポン：￥５８０だったかなぁ？]今日は"チャンポン"を注文しました、、、あまり混んでいなかったので、約５分でできあがりました。。。で、気になるお味ですが、、、まず麺はラーメンと同じの中細のほぼストレート、茹で加減は店主さんが茹でるのと、奥さんが茹でるのとでは、若干固さが違います（店主さんの方が固茹で）、、、今日は奥さんの方でしたので、少し柔らかいようです。。。私的にはもうちょっと固めの方が好きなのですが。。。[アップで]次にスープですが、こちらもラーメン同様、白湯のクセのあるスープですが、野菜が入っているので円やかになっています、、、が、逆に塩気がやや強めで、塩ラーメンっぽくも感じます。。。トッピングは"チャーシュー"、キャベツ"、"もやし"、"ネギ"、"ニンジン"で、干しエビ等は入っていません、、、なのでますます"チャンポン"というより、"塩野菜ラーメン"という感じかもしれませんねぇ。。。
2010/06/21
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【うまからっ！ 辛（シン）ラーメン】
－夜食爆弾－『うまからっ！ 辛（シン）ラーメン』今夜の夕ご飯は、前回の記事のように"たこ焼き"でした、、、お腹イッパイ食べたつもりでしたが、夜の９時を過ぎた頃、少し小腹がすいてきました。。。イケナイ、イケナイ、、、と思いつつもやっちゃいました、"夜食爆弾"投下！ です。。。[ハングル文字だらけのラーメン]数日前、韓流にハマっているという家内の友人から、オススメだというなにやら赤い袋の、超辛そうなラーメンをいただいていました、、、今夜はそれを食べてみましょう。。。いただいたのは三種類、、、そのうちの二つが「辛（シン）ラーメン」、しかも日本語が書かれているのは１品だけ、、、でもそのラーメンが一番辛みが柔らかいということだったので、今回はソレをチョイスしましたねぇ。。。[唯一日本語が書かれた品]インスタントですが、日本のものとちょっとだけ作り方が違います、、、沸騰しているお湯に麺だけでなく、最初から粉末スープ・やくみを入れて５分煮込みます。。。辛い香りが鍋からフツフツと、沸き上がりますねぇ。。。私は辛いモノが得意ではないので、大丈夫でしょうか・・・！？ 玉子、ハム、ネギ、海苔をトッピングして、できあがりました。。。[できあがり]さて気になるお味ですが、、、麺はインスタントなので、縮れていますが太さは中太です。。。食感はチャ○メラの麺をモチっとさせた様な感じ、、、なかなかＧＯＯＤですヨっ！ でも縮れ麺がスープをよく絡めてくれます、、、そのスープというのが、、、コクがあって美味しいのですが、思った通り超辛～～いっ！ 一口、二口と食べるにつれ、額から汗が噴き出してきましたねぇ。。。[アップで]麺はなんとか完食しましたが、、、スープは半分くらいしか飲み干せませんでした。。。これで一番辛みが柔らかいのなら、、、あとの２品を食べるのは、、、ちょっと勇気が要りますねぇ。。。体調を整えて望むことにしましょう。。。
2010/06/20
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【神戸市風たこ焼き】
－今夜の家メシ－『神戸市風たこ焼き』父の日の今日、スーパーではステーキ肉の特売のオンパレード、、、でも今日の私はステーキの気分ではナイんです。。。先日見たＴＶ：「カミングアウトバラエティ 秘密のケンミンSHOW」の"ヒミツのごちそう"で『神戸市に住む兵庫県民は、たこ焼きに出汁とソースをかけて食べる!? 神戸市長田区・兵庫区では、たこ焼きに出汁とソースをかけるらしい。この地域は、出汁で食べる明石焼きが一般的な兵庫県明石市と、ソースたこ焼きが一般的な大阪の中間地点に位置している為、その両方の影響を受けて誕生したという。長田区・兵庫区の約７割のたこ焼き店で食べられているらしい。 』というのがありました。。。なので今夜は、この"神戸市風たこ焼き"にチャレンジです！[ホットプレートで]我が家の"たこ焼き"には"昭和 たこ焼粉"を使用します、、、いろいろ買って食べてみましたが、今のところ、この粉が一番我が家の口に合います。。。ちょうど冷蔵庫には"山芋"があったので、すり入れましたねぇ、、、私は玉子多めの"明石焼き"風の方が好きなので、生地は二種類作りました。。。[神戸市風たこ焼き]さて、できあがった"たこ焼き"を、出汁で浸します、、、その上からお好みソースをかけて、"神戸市風たこ焼き"のできあがりです。。。[アップで]で、気になるお味ですが、、、出汁にソースが混ざり、、、んんっ？、、、なんだか酸っぱいゾ！？、、、ハッキリ言って、美味しくナイ。。。ＴＶでは好評のようでしたが、私的には超ビミョ～～っ！ 神戸市の方ゴメンナサイ、、、私の味覚には合いそうにありませんねぇ。。。[大阪風ポン酢たこ焼き]が、ソースでなくポン酢をかける、"大阪風ポン酢たこ焼き"は大好きです、、、さっぱりとして、これなら何個でも食べられそうですねぇ。。。[明石焼き]当然、出汁も作りましたので、"明石焼き"はハズせません、、、気が付けば、２５～３０個は食べていましたねぇ。。。
2010/06/20
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【壬生川焼きラーメン】
－本日の遠征記－『壬生川焼きラーメン』本日は"父の日"です、私にとっては約５週間ぶりの休み、、、普通ならば家でゴロゴロして、体の疲れを癒すべきでしょうが、、、じっとしていられない性分なんですねぇ。。。とはいえ天気は雨模様、、、遠出は遠慮して、お隣の西条市、"焼めし"の聖地「上海軒」さんで、お昼にすることにしました。。。[お店外観]１２時半ころ到着し暖簾をくぐりましたが、店内は少し混雑気味、、、が、カウンター席は４、５席空いていたのですんなり座れました。。。今日の私は、このお店によく行くという、友人Ｓ君推薦の"しょうが焼定食"を食べてみようと思っていたのですが、壁のメニューを見て、、、目が釘付けになりましたねぇ。。。[新メニュー？]"壬生川焼きラーメン"、"壬生川ザルラーメン"、、、明らかに前回にはなかったメニューです！ なにが"ニュウガワアァァ"なんだ～～！！ これでは他のメニューは注文できませんねぇ。。。麺ブロガーの好奇心を、しっかり刺激されてしまって、気が付けばオーダーしていました。。。因みに家内は"シオラーメン"、、、娘は"焼めし"の注文です。。。[壬生川焼きラーメン：￥６００]やがて１２、３分経ったでしょうか、、、待望の"壬生川焼きラーメン"のできあがりです、、、丼鉢ではなく、縁のある平皿に盛られてやってきました。。。確かに"焼そば"っぽいのですが、ソースでなく、スープが下に溜まっています、、、一見"塩焼きそば"か、スープの少ない"チャンポン"のような感じですねぇ。。。[アップで]さて気になるお味ですが、麺は中細のほぼストレート、茹でて炒めた加減は、、、ちょっと茹ですぎかなぁ、、、もう少し固めの方が私は好きですねぇ。。。そしてスープは、、、塩味で少し濃いめの"チャンポン"のスープと言った感じです。。。ベースは何かなぁ？、鶏ガラ豚骨？？？、、、ちょっと良くわかりませんでした。。。てもトッピングは豊富で、"豚肉"、"干海老"、"キャベツ"、"もやし"、"ニンジン"、"キクラゲ"、"ネギ"等、、、アレレ？ ますます"チャンポン"です（笑）、、、でもスープが麺、具材によく絡み、美味しいですねぇ。。。"壬生川"の意味はよくわかりませんでしたが、なかなかイイ線いっていると思えました。。。[シオラーメン：￥４５０]そして家内の食べたのは"シオラーメン"、、、こちらも一口いただきましたが、麺は同じ中細のほぼストレートです。。。茹で加減は、、、やはりちょっと、、、でもスープはなかなか美味しく"壬生川焼きラーメン"と同じ感じですねぇ、、、というか焼きラーメンが、この"シオラーメン"のスープベースなのかもしれません。。。トッピングは"チャーシュー"、"ネギ"、"もやし"、"メンマ"、"カマボコ"でしたが、"チャーシュー"の味がすごく濃い、、、ちょっと塩っぱかったくらいです。。。でも家内曰く、なかなか美味しいラーメンだったそうです。。。[アップで]娘の食べた"焼めし"は、前回の記事をご参照ください、、、今日はこのアト、松山行きでしたねぇ。。。
2010/06/20
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【こきんや の 今治ラーメン】
－ソロで行くプチ遠征記－『こきんや の 今治ラーメン』やっと達成しました、、、"今治ラーメン"５店舗制覇っ！ 今日のお昼は、前回"並天ラーメン"にしてしまったので、唯一"今治ラーメン"を食べられていなかった「こきんや：リンク多くなったのでたどってください」さんです。。。時間は１時半ころだったので、大丈夫かなぁ、、、と思いながら暖簾をくぐりましたねぇ。。。[色黒のおでん]お昼としては遅い時間ですが、お店は少し混んでいます、、、７、８人座っているでしょうか。。。私もカウンターに着き、"今治ラーメン"を聞いてみると、まだ大丈夫ということで注文しました。。。そして待っている間に、"おでん"を２本とりました、、、なんとも日焼けしたような"色黒おでん"ですねぇ、、、でもその分、やや甘めの出汁がよく染みていて美味しい。。。[今治ラーメン：￥５００]やがて１２、３分で"今治ラーメン"ができあがりました、、、いろいろな方のブログで知ってはいましたが、トッピングの"のり天"と"錦糸卵"が特徴的な"今治ラーメン"です。。。ラーメンとは別に"レモン（絞り）"と"粒胡椒"が付いています、、、それではいただきましょう。。。[ラーメンアップで]さて気になるお味ですが、麺に関しては細ちぢれ麺で統一されているので、他の記事をご参照ください、、、茹で加減もＧＯＯＤです！ で、一番違うのは、やはりスープでしょうねぇ、、、うどん屋さんならではの、出汁重視の円やかな口当たりのスープです。。。ひょっとしたら一番クセがないかもしれません、、、老若男女を問わない"今治ラーメン"でしょう。。。[アップで]また２／３位食べてから、レモンを搾りました、、、サッパリとした風味に、最後まで美味しくいただけましたねぇ。。。
2010/06/19
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【大鵬軒 で 焼そば】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『大鵬軒 で 焼そば』今日は雨模様、、、ソロでの出動は見合わせ、白フグ号にてお昼のプチ遠征です。。。と言っても、今日はウチのお店の比較的近く、「大鵬軒 石井支店：その１・その２・その３」に行きました。。。そう言えば近くの関係で、時々行っているのですが、意外と記事が少ない、、、昔の記事時より、現在は価格も変わっているので、次回にはちゃんとチェックしておきますねぇ。。。[焼そば：￥５３０]今日のお昼も遅く、２時半ころでした、、、でも他にお客さんが２人ほどおられましたねぇ。。。私はカウンターに座り今日は珍しく、、、というかこのお店では、"ラーメン"、"チャンポン"、"冷麺"の三種類しか食べたことがナイので、初めての"焼そば"を注文しました。。。"おでん"を一つ食べながら、待つこと約７、８分で"焼そば"のできあがりです。。。[アップで]さて気になるお味ですが、麺は"ラーメン"用のやや細めのストレート、、、固茹での後、炒められているので、結構コシもあってＧＯＯＤでしょう。。。が、それ以外は普通のソース味"焼そば"です、、、具材も"豚肉"、"キャベツ"、もやし"、"ネギ"でオーソドックス。。。ちょっと何かもの足りませんねぇ、、、せっかくの豚骨白湯スープのお店なので、そのスープを使用した"塩焼そば"なんかがあると、イイなぁと思うんですけどねぇ。。。
2010/06/18
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【ちから で からあげうどん】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『ちから で からあげうどん』本日のお昼は木曜恒例、うどん好きの愛大Ｋ先生との食事です。。。Ｋ先生は、この７月にご開業されるので、ウチの関係眼科に来ていただくのは、これが最後になります、、、約１０年もの長きにわたりご来診いただいておりましたので、すごく寂しくなりますが、ご開業後、益々のご活躍を期待したいと思いますねぇ。。。さてそんな最後のお昼でしたが、午前中の診療が早めに終わり時間に余裕があったので、「うどん酒房 ちから：その１・その２」さんに行くことにしました、、、お昼の１時過ぎに入店できましたねぇ。。。[からあげうどん：￥５００]時間的に混雑を予想していましたが、お客さんはほとんどおらず、すんなりテーブル席に着くことができました、、、ちょっと拍子抜けでしたが、このお店は最近、西条市にも支店を出しています。。。繁盛店のハズ、、、なんですが。。。お店の入り口には"からあげうどん：￥５００"や"からあげざるうどん：￥６００"、"キングカレー：￥７８０"や"カレーざる：￥５８０"などの貼り紙もあります、、、今回我々は、二人とも"からあげうどん"を注文することにしました。。。[おでん]うどんのできあがりを待つ間に、"おでん"を食べました、、、出汁の味もよく染みていて美味しいのですが、なんといってもネタがデカイっ！ こういうのはウレシイですねぇ。。。やかて待つこと約１０分で、注文の"からあげうどん"ができあがってきました、、、これも見た目がスゴイっ！！ うどんが見えないほどに、大きな"からあげ"が５個もトッピングされています。。。[うどんアップで]さていただくことに、、、でも、例の、、、あのお箸がありません。。。あのお箸とは、前回"カレー鍋焼きうどん"を食べた時の、滑り止めのギザギザがついたお箸です、、、あのお箸は使いやすくて気に入ってたのですけどねぇ。。。どうやら"おでん"を取った時の、普通の割り箸で食べることになるようですねぇ、、、これにはちょっとガッカリです。。。[からあげアップで]まぁ気を取り直して、、、気になるお味です。。。まずは麺、、、これまたアレレっ！？ 細麺ですねぇ、、、以前、二度食べた時は、二度とも中太のすこしねじれた麺、エッヂのあるコシの強めの麺だったハズです。。。が、今日の"からあげうどん"の麺は、ざるうどんで良いくらいの細めです、、、味は良いのですが温かいうどんにするには、ちょっとコシが弱くモチモチ、まるで大阪の"うろん"の感じですねぇ。。。出汁の味はＧＯＯＤですし、"からあげ"も、しっかり味がついている上、カラっと揚がっていて美味しい！ 麺たけが、私的には少し弱い気がしてしまいましたねぇ。。。[新メニュー]上述しましたが、カレー系の新メニューもできているようです、、、今回私は二日酔い気味だったので遠慮しましたが、このお店のカレーはすごく美味しいので、次回はカレー系にすることにしましょう。。。
2010/06/17
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【つつい で ラパン と ラー油】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『つつい で ラパン と ラー油』今夜も我々のいつもの屯所、、、「焼肉遊館つつい：リンク、メチャメチャ多いので、飽きずにたどってください」さんで無尽です。。。[ラパン（ウサギさん）]今日の目玉は"ラパン"、、、そうウサちゃんです。。。残酷ですねぇ、、、でもいただきます。。。味はクセがないそうですが、私には遠くで草原のような香りが、、、なのでオリーブオイルと塩コショウでいただきました。。。もっちりした鶏肉のような食感ですね。。。またラパンの殻でスープも作りました、、、こちらはかなりクセがあったので、ニンニク、酢、コショーで匂いを抑えましたねぇ。。。[ラー油、いろいろ]続いてはいろいろな"ラー油"、、、流行の"辛そうで辛くない少し辛いラー油"と"ぶっかけ！おかずラー油チョイ辛"は、前に記事にしましたので、そちらをご参照ください。。。今回は、今、入手可能な"ラー油"いろいろです。。。[利きラー油？]５種類の"ラー油"を、みんなで利き酒ならぬ、利きラー油です、、、個人的な感想は下記の通りです。。。１．辛にらラー油：あまり辛くない。すこしクセがある。２．辛辛ラー油：やや辛めだけど、辛辛というほどでもない。３．桜えび辛辛ラー油：桜えびは美味しい。後口がかなり辛い。４．だるまラー油：比較的オーソドックスな、フライドガーリック。でもニンニク味が強い。５．食べてミンチ かけてみんち：個人的に一番好き。麻婆豆腐の豆腐抜きみたいで、ご飯によく合いそう。[いろいろ]そのほかナンタラ豚のアスパラ巻きや、鴨のセンザンキ、、、カンタラ豚のハムなどもありました。。。今夜も盛りだくさんです。。。[ロースの先っちょ]この塊は、ロース肉の先っちょだそうです、、、まぁ、私は先っちょ（岬）好きですから、配慮してくれたのでしょうねぇ。。。
2010/06/16
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【無尽 で 鉄火鳥】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『無尽 で 鉄火鳥』昨日はバタバタしていて、ブログの更新が出来ませんでした。。。一昨日、毎月第ニ月曜の夜は、「鉄火鳥」さんの無尽です、、、今回で２回目になりますねぇ。。。[お店外観]前回は暗かったので、外観の全景がとれませんでしたが、、、今回はまだ少し明るかったので。。。[手羽先（チューリップ）：￥３５０]前回も書きましたがホテルのすぐ前なので、今夜もネクタイを締めたビジネスマンや、外人さんなどで賑わっていました。。。[鮎の一夜干し]和食の料理人さんが調理しているので、魚関係も美味しいですねぇ、、、今日の目玉は"鮎の一夜干し"です。。。"鮎"はこんな食べ方もできるようです、、、知らなかった。。。これは美味しいっ！ 頭からバリバリといただきました。。。[料理いろいろ]腹具合も良くなり、、、その後は松本町ネオンパトロール、、、今夜も長い夜になりそうです。。。[バカ貝（青柳）の干物]パトロールでは、メンバーさんのお店「コンドル」さんにも行きました、、、そこで"バカ貝（青柳）の干物"をいただきました。。。これが美味しいんですよねぇ、、、私の大好物です！！
2010/06/16
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【ココまで来たら ひかり食堂】
－ＹＥＧ第２８回愛媛県大会「四国中央大会」編 その３－『ココまで来たら ひかり食堂』我々今治ＹＥＧメンバーの数人で、（申し訳ないのですが）ＹＥＧ愛媛県大会「四国中央大会」の"懇親会"を少し早めに抜け出しました、、、というのはせっかく四国中央市まで来ているので、どうしても行っておきたいお店がありました。。。そのお店とは、昨年に一度行ってから、日曜日が定休のため、どうしても行くことができなかった「ひかり食堂」さんです。。。[お店外観]以前は確か夜１０時までの営業だったのですが、現在は夜９時まで、、、ちょっと焦りましたが、８時半前には到着しました。。。店内には７、８人のお客さんがいました、、、我々も席に着き、ホントは"濃厚味噌そば"を食べてみたかったのですが、私は満腹中枢がハイレベルにありましたので、普通に"中華そば"を、でもＹ先輩が"濃厚味噌そば"を注文されましたねぇ。。。[中華そば：￥５００]やがて１０分ほどで注文のできあがりです、、、お味の方は前回の記事を参照ください。。。が、前回食べたときより、魚粉が多くなった気がしますねぇ、、、私は魚粉の香りと味が好きなので、ますます惚れちゃいました。。。[アップで]そしてＹ先輩の食べている"濃厚味噌そば"も一口、分けてもらいました、、、おおぉ、こちらは麺が違います。。。おそらく"つけそば"と同じものでしょうが、やや太めの縮れ平打ち麺タイプで、濃厚なスープがよく絡みます、、、でも味噌味噌という感じでなく、濃厚な鶏白湯に味噌の香りのするスープという感じですねぇ。。。こちらも美味しいっ！！[濃厚味噌そば：￥６５０]さてさて、今日は一日食べまくりました、、、お腹パンパンで帰宅したのは夜１０時ころ、、、明日の体重が心配（すでに絶望的だが、、、）ですねぇ。。。*************************************************【お店の情報】住所：愛媛県四国中央市土居町天満1618 電話：0896-74-3218営業時間：11:00～14:00、17:00～21:00定休日：日曜日席数：１６席駐車台数：約４台ＨＰ：？【メニュー】（一例）中華そば：￥５００、つけそば：￥６５０、ひかりそば：￥６００、濃厚味噌そば：￥６５０、大盛り：￥１００、チャーシュー増し：￥２００、豚めし：￥２５０、豚めし（大）：￥３５０、めし：￥１５０、おでん：￥１００*************************************************
2010/06/12
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【ホテル グランフォーレ】
－ＹＥＧ第２８回愛媛県大会「四国中央大会」編 その２－『ホテル グランフォーレ』「たまご専門店 熊福」さんで食事をしたアト、我々は「ホテル グランフォーレ」さんにやってきました、、、このホテルはＪＣ時代の先輩が、オーナーさんのホテルです。。。今日はここでＹＥＧ第２８回愛媛県大会「四国中央大会」が開催されます。。。[板東英二さんの講演]愛媛県大会スローガン『"One Team えひめ" 感動!! そして新たなる夢への挑戦』のもと、記念式典が始まりました。。。そして式典のアト記念講演が催されました、、、講師は板東英二さんです。。。「勝負と人生」～勝ち負けの分かれ目は必ずある。その時、打ち勝つ方法～をテーマに、芸能界の裏話などを交え、楽しく講演していただきました。。。久しぶりに眠くならない講演でしたねぇ。。。[全国大会実行委員会 解団式]そして昨年度（と言っても今年）、松山で開催されたＹＥＧ全国大会「松山大会」の、実行委員会の解団式が執り行われ、、、県大会の固い内容が終わったのは、夕方の６時前でした。。。[懇親会の料理]そしていよいよ待望の"懇親会"のはじまりです。。。グランフォーレさんの料理は、ＪＣの頃から何度もいただき、美味しいのを知っていました、、、で、今日は、、、この（大きさから）"稚鮎"（だと思います）の天ぷらが、すごく美味しいっ！ 頭から丸食いで、バリバリと食べちゃいましたねぇ。。。[稚鮎？の天ぷら]また今年度（来年の２月）の全国大会開催地である、仙台のブースでは、名物の"牛タン"や"ステーキ"、、、"笹かまぼこ"などが配布されていました。。。これではお酒がススム君なのは、いたしかたないでしょう。。。[仙台の名物]そういえば、ナゼか我々のテーブルには、静岡県浜松市の銘酒：超辛口 花の舞が冷やされていました。。。去年の１０月、島根で一緒にラーメンや蕎麦を食べた、新居浜ＹＥＧのＳ．Ｗ．さんの仕業なのですが、、、辛口なのに、口当たりも円やかで飲みやすいので、アッという間に１本空けちゃいましたねぇ。。。[超辛口 花の舞]さてさて夜も更け、ほろ酔い気分になり、、、お腹も膨らんでいるのですが、、、このまま帰るのは勿体ナイ。。。せっかくここ（四国中央）まで来ているので、帰りに「ひかり食堂」さんに寄って帰りましょう！！*************************************************【ホテルの情報】住所：愛媛県四国中央市三島朝日1丁目1-30電話：0896-23-3355ＨＰ：http://www.grandforet.co.jp/*************************************************
2010/06/12
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【たまご専門店 熊福（熊野養鶏）】
－ＹＥＧ第２８回愛媛県大会「四国中央大会」編 その１－『たまご専門店 熊福（熊野養鶏）』本日はＹＥＧ第２８回愛媛県大会「四国中央大会」がありました、、、朝の１１時に集合して、一路、四国中央市をめざし、１２時過ぎに到着しました。。。式典は午後１時からの予定、、、少し早めにやって来たのにはワケがありました。。。以前、当ブログにもコメントしていただいている、tsuyocecreamさんのブログ：complacent diaryのこの記事を見て、、、新鮮な"玉子かけご飯"が食べられる、「たまご専門店 熊福（クマフク）」さんに行ってみたかったのですねぇ。。。[お店外観]お店は三島・川之江インターのすぐ脇にあります、、、インターを降りて、少しインター沿いの道を引き返す方向です、、、難しくはないのですが、道は狭いのでナビがある方が良いでしょう。。。我々は予約していたので、すんなり入店できましたが、今日のお昼時は、ひっきりなしにお客さんがやってきていました。。。[玉子は食べ放題、販売用もあります]注文、前払いをして席に着きます、、、席にはカゴに入った玉子が、、、"食べ放題"と、紙が貼られています。。。そして醤油も３種類あり、オススメは"しじみ入り醤油"のようです。。。[玉子かけご飯定食：￥４５０]私は初めてなので、普通に"玉子かけご飯定食"を注文しました、、、メンバーが１０人ほどいるので、順番に、、、５～１０分くらいで、できあがりです。。。[アップで１]さぁいただきましょう！ 玉子を二つ割りご飯にトッピング、、、鮮やかな色の黄身が、プルップルしていますねぇ。。。そして醤油をかけて、、、混ぜて、混ぜて、、、ズルズル～～っと豪快にかき込みます。。。おおぉぉ、、、これは旨いっ！！ 超濃厚な黄身の味と、トロ～～っとした白身がご飯をつつみ、絶品ですねぇ。。。"日本に生まれてヨカッタ～～っ！！"と思えてしまいます。。。[アップで２]私は玉子一個に黄身一つでしたが、ダブルの黄身が入っている玉子もあります、、、さらにメンバーの一人は、トリプルで黄身が入っていました。。。これにはお店の人もビックリ！、、、めったにナイことだそうです。。。また自家製の納豆は無料サービス、、、これも食べてみたかったので、ご飯をおかわりしちゃいました。。。でも量が少ないので、玉子と混ぜると味がわからなくなっちゃいましたねぇ、、、それにしても完全に食べ過ぎです。。。[黄身トリプルや泉ちゃん、自家製納豆も]そうそう"ここでしか食べられない"と書かれた、"白いオムレツ"をメンバーの何人かが注文しました、、、どうやら"白身"主体のオムレツのようです。。。私も一口いただきましたが、、、これはちょっとビミョ～～、、、（食べてはいませんが）私的には普通の"黄色いオムレツ"の方が、きっと好みでしょう。。。[ここでしか食べられない"白いオムレツ"]お腹パンパンになっ時計を見ると、、、なんと式典開会の１５分前、、、急いで行かねば！ と車に飛び乗りましたねぇ。。。*************************************************【お店の情報】住所：愛媛県四国中央市妻鳥町2160-1電話：0896-56-5125営業時間：11:00～14:00（飲食）、9:30～17:30（販売）定休日：水曜日席数：１５席駐車台数：７台ＨＰ：http://kumafuku.com/【メニュー】（一例）玉子かけご飯定食：￥４５０、オムレツ定食：￥６３０、泉ちゃん（温泉たまご）：￥５０、食後のコーヒー：￥１００、ご飯おかわり（普通盛）：￥１３０、ご飯おかわり（大盛）：￥１８０*************************************************
2010/06/12
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【宮窪のおっさんさん と 京屋】
－ソロで行くプチ遠征記－『宮窪のおっさんさん と 京屋』本日は"朝ラ～"でしたが、お昼も"ラ～"になりました、、、というのが、先日の雲丹の件でお世話になった、宮窪のおっさんさんが、私のお昼の時間にヒョッコリ来られ、"一緒にお昼に行こうっ！"、、、と誘ってくれました。。。しかも私に合わせてくれたのか、原付でのご来訪です、、、なので私もソロで出動！ 二人して「京屋」さんに行ってみましょう！！ ということになりましたねぇ。。。[バイク（原付）二台で]なんでも宮窪のおっさんさん、学生時代には今治の、、、しかも「京屋」さんの近くに下宿していたそうなのですが、行ったことがナイ、、、ということだったので、私が先導させていただきました。。。今日の時間は１時４０分ころだったので、お昼時の忙しい時間は外れています、、、すんなりテーブル席に座れましたねぇ。。。で、私はいつも通り"中の固麺"を注文、、、でも宮窪のおっさんさんは"普通盛"でした。。。一瞬、"小食なのかなぁ・・・？"と思いましたが、実は宮窪のおっさんさん、、、今日のお昼は２食目だそうで、ウチに来る前に、松山の「丸源ラーメン」で"肉そば"を食べたアトだとか・・・！？ なら"普通盛"で納得ですねぇ。。。[いつもの中華そば(中盛)：￥６００]さて５分ほどで"中華そば"ができあがりました。。。で、一口、、、"アレレ？？？"、、、（宮窪のおっさんさんには言いませんでしたが）この前来た時と味が違う。。。味が濃いくてコショウが強い、、、と、厨房を見ると、この間まで三代目さん？、と思しき若いお兄ちゃんだったのに、今日は二代目の店主さんが作っています。。。これはこれで美味しいのですが、前回発見した、三代目さん？の作った"中華そば"に"、スープのタレ"を足したバージョンが、私的にはピッタリだったんですけどねぇ。。。[アップで]そうそう"中華そば"を食べながら、宮窪のおっさんさんとイロイロお話をしました。。。すると、私の知っているＪＣの先輩と同級生だったり、お仕事の関係の方がウチのお店の上客さんだったりと、、、いろいろ繋がります。。。やっぱり世間は広いようで狭いのですねぇ。。。悪いコトはできません！！
2010/06/11
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【ざるラーメン ゴマだれ】
－本日の"朝ラ～"－『ざるラーメン ゴマだれ』本日の朝食は"朝ラ～"でした、、、棒ラーメンでは最近お気に入りの、「五木食品：リンク多いので、たどってください」さんの"ざるラーメン ゴマだれ"です。。。某ドラッグストアで安売りをしていたので、家内に買っておいてもらいました。。。[２食入りで、安売り１２０～１３０円位、、、]この商品も「五木食品」さんのＨＰでは紹介されていません、、、そんな商品が多い「五木食品」さんって、オモシロイ会社さんですねぇ。。。[茹で時間は長めの７～８分]そうそうこの"ざるラーメン ゴマだれ"、、、麺の茹で時間が長い、、、７～８分ということです。。。それもそのハズ、麺の太さが棒麺では珍しい中太です。。。なんだかスパゲティみたいです。。。[アップで]さて気になるお味です、、、中太の（棒麺なので）ストレート麺に、つけだれは白ゴマ味ですが、酸味がかなり効いています。。。"すりゴマ"も付いているので、たれにそれを入れいただきます。。。なかなかイイですヨっ！ 麺はコシが強く太麺なので、ほどよくたれを絡めます、、、酸味があるのでゴマだれもムツコクない。。。これから夏にかけて暑くなるので、朝からもＯＫでしょう！！
2010/06/11
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【ランチ王 ふうど で 日替り定食】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『ランチ王 ふうど で 日替り定食』本日木曜日は、月に一度、診療に来ていただいている愛大のＴ先生との食事です。。。６月になり、お店も眼科も空き気味、、、なので今日の午前の診療は、早く終わりました。。。いつもより約２０分早いので、この時間なら間に合うか！？ と、ランチの王様、「おんじき家 ふうど：リンク多いのでたどってください」さんに予約を入れましたねぇ。。。[今日の献立]今日は１時前には席に着けました、、、１階席は我々だけでしたが、２階席には１０人くらいのお客さんがいるようです。。。出てきた定食は、、、やはり王様！ ボリューム満点です！！[これだけで普通の定食]"さばみそ煮"、"小鉢二種"、"ごはん"、"香物"、"みそ汁"、、、これだけで十分普通の定食なのに、別の大皿には"豚天柚子胡椒あん"が出てきます。。。そして食後には"コーヒー"も、、、王様の風格が漂っていますねぇ。。。[別の大皿でもう一品]"さばみそ煮"は肉厚があり、食べ応えがあります、、、味付けは、ご飯によく合うように、やや濃いめのみそ味。。。もう一つのメインである"豚天柚子胡椒あん"の"豚天"、、、すごくフワフワで柔らかい！？、、、箸で切れちゃいます。。。これにはＴ先生もビックリっ！！ "ホントに豚なの？？？" っと目を丸くされていました。。。[肉厚のあるさばみそ煮]"まぐろそぼろ"もご飯にトッピング、、、こちらも美味しくいただき、満腹満腹になりましたねぇ。。。締めの"コーヒー"を飲んで会計へ、、、これだけ食べても格安の、一人￥８００ナリです。。。採算度外視の大盤振舞定食ですねぇ、、、できるだけ夜にも来ますので、いつまでも続けてくださいネっ！！[まぐろそぼろ]*************************************************【お店の情報】住所：愛媛県今治市松本町2-5-31電話：0898-24-0515営業時間：昼11:30～14:00、夜17:30～23:00定休日：日曜日席数：約６０席駐車台数：７台ＨＰ：？【メニュー】（一例）日替りランチ（昼）：￥８００、夜のお料理：￥２５００～、＋￥１５００で２時間飲み放題（３４名まで）*************************************************
2010/06/10
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【我が家で 雲丹丼】
－家メシだよ（目の毒注意！）－『我が家で 雲丹丼』今日の記事は、、、ちょっと珍しく"朝ラ～"以外の、我が家の家メシです。。。実は先日、宮窪のおっさんさんのブログ：日々の出来事のこの記事に、"誕生日だった娘に食べさせてやりたいなぁ・・・。" とコメントを入れました。。。すると宮窪のおっさんさんが、"Ｂ級品だけど格安で分けてあげるヨっ！" と、ウチのお店まで配達してくれました。。。感謝感激雨霰っ！！です。。。[これでＢ級品？]さてさて、今日は仕事を終えて真っ直ぐ家に帰りましたねぇ、、、なにしろ雲丹チャンが待っています。。。期待に胸が躍ります、、、そして待望のご対～～面っ。。。[イクラをちりばめた雲丹丼]Ｂ級品と言っても、、、ほとんどＡ級品と変わりありません。。。強いて言うなら、ちょっとだけ色黒チャン、、、健康そうでヨイではナイデスカ・・・！？ アツアツご飯にプリっと乗せて、、、今夜は豪華にイクラチャンもちりばめました。。。[アップで]してそのお味は、、、濃厚で、、、甘くて、、、プリプリで、、、記事をご覧の皆様申し訳ない、、、絶品です。。。メチャメチャ美味しいっ！ さすが"宮窪の雲丹"、、、こんなに美味しい雲丹は、なかなか食べられませんねぇ。。。[いただきま～～す！]雲丹大好きな娘も、、、"シアワセ～！、、、シアワセ～～！！"っと叫んでおりました。。。宮窪のおっさんさん、ありがとうございました～～っ！！
2010/06/09
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【お好み焼 ユウタ】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『お好み焼 ユウタ』今夜はＪＣシニアクラブの関係無尽がありました、、、私は初めてのお店、「お好み焼 ユウタ」さんです。。。普段、お昼の時間が余りとれないので、"お好み焼き"を食べに行くことはほとんどありません、、、なので久しぶりの"お好み焼き"です。。。[お店外観]お店は今治港のすぐそばにあります、、、店内はカウンターが一つ、テーブル席が二つのこぢんまりとした造りです。。。そこに無尽のメンバー１４名でおしかけたので、お店は貸し切り状態になりました。。。[お好み焼き（豚肉）そば・うどんトッピングの大盛]キャップをかぶった"女前？"の店主さん？？？と、お母さんの二人できりもりされています、、、無尽なので適当に料理をたのんだり、"お好み焼き"を焼いてもらったりしているので、てんてこ舞いですねぇ。。。[左上：こてっちゃん、右上：鳥皮、左下：豚キムチ焼きうどん、右下：ギョーザ]"お好み焼き"にはキャベツやネギが、かなり細かくみじん切りされています、、、メンバーで争奪しているので、私の口には入りませんでしたが、フンワリとした関西風のようです。。。でも"とんぺい焼き"はいただきました、、、このお店の"とんぺい焼き"は豚肉と玉子でなく、"お好み焼き"の豚玉にネギをトッピングしたもののようです。。。思った通りフワフワとしていて美味しいですねぇ。。。[とんぺい焼き大盛とほたての旨味焼き]お店のオススメというので、"８８（はちはち）焼き"なるものも食べてみました、、、こちらはなんと"ライスカレー"と"チーズ"のトッピングです。。。少々驚きましたが食べてみると確かにイケる！ たとえるなら"カレードリア"といった感じでした。。。[８８（はちはち）焼き大盛]さて、今夜はおとなしくこのお店で帰りたかったのですが、、、いつもの後輩Ｉ．Ｋ．君が帰してくれません。。。１軒、２軒と廻ると、グルメのＹ．Ｋ．先輩に遭遇、、、いつしか夜も更けて、またまた午前様～～。。。でも２軒目はＹ．Ｋ．先輩の太っ腹なオゴリでした、、、センパイ、ゴチになりました～～！！*************************************************【お店の情報】住所：愛媛県今治市片原町2-1-25 電話：0898-24-1828営業時間：11:00～22:00定休日：水曜日席数：１２席駐車台数：３台ＨＰ：？【メニュー】（一例）お好み焼き（豚肉）：￥６８０、お好み焼き（いか）：￥６５０、お好み焼き（えび）：￥６５０、お好み焼き（ミツクス：いか・えび・豚）：￥７８０、お好み焼き（豚・いか）：￥７５０、お好み焼き（豚・えび）：￥７５０、お好み焼き（いか・えび）：￥７３０、お好み焼き（たこ）：￥６８０、キムチ焼き：￥８００、ねぎ焼き：￥８５０、とんぺい焼き：￥８００、海鮮焼き：￥１０００、焼きそば／焼きうどん（豚肉）：￥６８０、焼きそば／焼きうどん（いか）：￥６５０、焼きそば／焼きうどん（えび）：￥６５０、焼きそば／焼きうどん（ミックス）：￥７８０、豚キムチ焼きうどん：￥７５０、ちょぼ焼き：￥７８０、にくてん：￥７５０、かき入お好み焼き（１２月～２月）：￥１１００、ほたての旨味焼き：￥９００、玉ねぎ焼き：￥８００、８８（はちはち）焼き：￥８８０、鳥皮：￥３００、こてっちゃん：￥３５０、ウィンナー：￥３００、鳥手羽先：￥３００、ギョーザ：￥３５０、トントロ：￥３５０、牛骨付カルビ：￥７００、牛タン：￥８００、たまごめし：￥３００、ソフトクリーム：￥２５０、おでん：￥１００、トッピング（そば・うどん）：￥１００、トッピング（おもち）：￥１５０、トッピング（チーズ）：￥２００、トッピング（きざみねぎ）：￥１５０*************************************************
2010/06/08
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【時々 歌町】
－ソロで行くプチ遠征記－『時々 歌町』時々、、、食べたくなります、、、「歌町：リンク多いのでたどってください」さんの"中華そば"。。。今日も遅いお昼でしたが、ソロにまたがり行ってきました。。。[黒くなるまで出汁の染みたおでん]お値段も￥３５０と安いので、サイドメニューの"おでん"にも手が出てしまいます、、、今日の"おでん"はメッチャ出汁が染みていて、真っ黒黒助でしたねぇ。。。[中華そば：￥３５０に、おでん玉子のトッピング]いつものように"おでん"の"玉子"は、"中華そば"にドボンです、、、"味玉"の変わりなのですが、こうするとかなり豪華に見栄えするでしょう。。。[アップで]たまにはコッテリ豚骨もイイのですが、、、このトシになるとサッパリ系の"中華そば"が、体に優しく思えてしまいますねぇ。。。
2010/06/08
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【度付対応 スイミングゴーグル】
－スポルディング（SPALDING）スイミングゴーグル－『度付対応 スイミングゴーグル』６月になって学校のプールが始まったのか、最近、スイミングゴーグルについてのお問い合わせが増えてきました。。。その中でも多いのが、メガネやコンタクトレンズを使用されている方向きの、度付対応のスイミングゴーグルについてです。。。今回はお求めやすい価格で度付レンズにも交換可能な、スポルディング（SPALDING）FO-1をご紹介いたします。。。[スポルディング FO-1：￥１，６００（税サービス）]フィット感の良いパッキンタイプのクッションとくもり止めレンズを採用しています。度付に関しては、当店にて度を測定させていただくことも可能ですし、お持ちのメガネやコンタクトレンズの度数を参考にさせてもいただけます。レンズは（FO-1）専用の交換レンズ（FCL-2）を使用し、片眼￥１，０００で、両眼￥２，０００になります。また消費税はサービスさせていただいております。。。[左上：クッション部、右上：ベルト調整部、左下：鼻調整部、右下：度付レンズ FCL2]《特徴》１．パッキンタイプのクッション：フィット感の良いパッキンタイプのクッションを採用しているので、長時間使用しても目の周りが痛くなりにくい。２．ベルト調整：ベルトの長さは頭の大きさに合わせて調整ができる、無段階フリータイプです。３．鼻ベルト調整：レンズとレンズの間は５段階の調整が可能。小さなお子様から大人まで使用できます。 ４．度付レンズに交換：左右のレンズをご希望の度付レンズ FCL2：￥１，０００／一枚（当店にて測定可能）に交換いたします。度数は、S-1.50D～S-6.00D（0.50D刻み）、S-6.00D～S-8.00D（1.00D刻み）となります。[カラーバリエーション１]カラーバリエーションは豊富な９色（写真は６色ですがカタログより取り寄せ可能）、気に入る色がきっと見つかります！ [カラーバリエーション２]《価格》◆ゴーグルのみの場合・スポルディング FO-1 →→→ ￥１，６００（税サービス）◆ゴーグル＋片眼のみ度付・スポルディング FO-1＋度付レンズ FCL2×１枚 →→→ ￥２，６００（税サービス）◆ゴーグル＋両眼度付・スポルディング FO-1＋度付レンズ FCL2×２枚 →→→ ￥３，６００（税サービス）_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/■ダイイチコンタクト・メガネ┣今治市北日吉町1-10-18┣Tel: 0898-23-2354┣E-Mail: irome@dokidoki.ne.jp┗URL: http://www.daiichimegane.com/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_
2010/06/08
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【ハンター で やきめし】
－ソロで行くプチ遠征記－『ハンター で やきめし』本日のお昼は「レストラン ハンター：リンク多いのでたどってください」さんです、、、今日も"カツライ"ではありません、、、なぜか急に"やきめし"が食べたくなりました。。。[やきめし：￥５８０]このお店の"やきめし"は、、、いわゆる中華の"チャーハン"とは、ちょっと違いますねぇ。。。スープは付いていません、、、単体の"やきめし"に"福神漬"が添えられているだけです。。。具材は"豚肉"、"玉ねぎ"、"にんじん"、"ネギ"、"卵"で、パラパラまではいきませんが、炒め具合も良くパリッとしています、、、まさに食堂の"やきめし"っと言うべきでしょう。。。[ソースをドババ、、、]私はこの"やきめし"に、豪快にソースをぶっかけていただきます、、、何というか・・・、"漢(おとこ)～～っ！"って感じですねぇ。。。[いただきま～～すっ！]しか～～しっ、ハンパなく量があります、、、並で普通にお腹パンパン、、、大盛だと、体育会系の学生さんなら食べるでしょうが、私にはムリムリっ！！*************************************************【お店の情報】住所：愛媛県今治市山路４－１（天理教前）電話：0898-31-0333営業時間：11:00～21:00定休日：日曜日席数：２６席駐車台数：４～５台ＨＰ：？【メニュー】（一例）オムライス：￥６００、やきめし：￥５８０、カツカレー：￥７００、カツライス：￥７００、カツ丼：￥６００、スパゲッティ：￥６８０、ラーメン：￥４００、ランチ：￥８５０、チキンカツ定食：￥９００、海老フライ定食：￥９００、からあげ定食：￥８５０*************************************************
2010/06/07
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【ヒサビサの 光屋】
－ソロで行くプチ遠征記－『ヒサビサの 光屋』本日のお昼は、どうしても豚骨ラーメンが食べたくなりました、、、今治で豚骨といえば、そう、皆さんご存じの久留米豚骨ラーメン、「光屋：リンク多いのでたどってください」さんです。。。私のお昼がいつも遅いので、たいていは"支度中"、、、たまに早い時にも、何度かお店の前には行ってみるのですが、いつも行列、、、なかなか行けなかったのですが、今日はお店がヒマそうなので、行列覚悟で行きました。。。[チャーシューメン＋生卵：￥８３０]今日のお昼は１時半前、、、グッドタイミングだったのでしょうか！？ ちょうどお客さんが何人か出たばかりのようで、すんなりカウンターに着席！！ 以前から食べたかった"チャーシューメンの生卵入り"を、"麺バリカタ"、"ネギ多め"で注文しました。。。[ネギをホジホジすると生卵が]そう言えばこの１ヶ月くらいは、（期間限定で？）大将の師匠さんがラーメンを作っているそうで、厨房ではメガネをかけた師匠さんが、忙しく動き回っていましたねぇ。。。やがて１０分余り、、、ラーメンのできあがりです。。。[アップで]"ネギ多め"で注文したので、できあがったラーメンは"ネギラーメン"のようです、、、ネギをホジホジすると、"チャーシュー"と"生卵"が出てきました。。。"生卵"をつぶしてスープに混ぜ、麺と絡めていただきます、、、これは美味しいっ！ 卵がコクのあるスープと出会い、円やかなハーモニーを奏でるようで、絶品なる味わいですねぇ。。。[このチャーシューが美味しいっ！]"チャーシュー"も言わずもがな、、、モモ肉のシャキ(肉)＋コリっ(筋)＋プニっ(脂肪)"チャーシュー"で美味しいっ！ 今日はヒサビサでしたが、いつもながらレベルの高いラーメンですねぇ。。。[今のメニュー]そうそう、大将がサービスで"辛子高菜"を出してくれました、、、半分くらい食べたところで、"辛子高菜"と"紅生姜"をトッピング～～っ！、、、口の中が一気に九州に飛んでいったような気分を、堪能させていただきましたねぇ。。。
2010/06/06
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【すき牛の他人丼】
－ハマっています－『すき牛の他人丼』最近、私がハマっているもの、、、それは"すき牛の他人丼"です。。。作り方はいたってカンタン、、、「すき家」さんの"牛皿"を"つゆだく"で買ってきて、、、卵とじにするだけ。。。[すき牛の他人丼]前回、大量に買ってきた"牛皿"のアレンジですが、、、これが美味しくて美味しくて。。。[アップで]トッピングはお好みですが、今回は"ネギ"も入れてみましたねぇ。。。
2010/06/06
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【夕日の来島海峡大橋】
－ソロで行くプチ遠征記－『夕日の来島海峡大橋』携帯の画像なので、あまりキレイではございませんが、、、３週間連続で仕事しているので、定時（土曜日は６時）で仕事を終えたアト、息抜きにソロ（原付）で、来島海峡大橋を渡り、大島の亀老山展望台に行ってきました。。。[亀老山から望む来島海峡大橋]ちょうど夕日の沈む頃、、、夕焼けに照らされた橋がキレイですねぇ。。。[亀老山から望むＢＡＲＩ方面]展望台には数組のカップルや、写真撮影をしている人の姿が。。。[亀老山から望む新居浜方面]わがまち今治や、新居浜方面も夕日に照らされ、ほんのり赤く染まっていました。。。[亀老山から望む島の山なみ ]尾道側を見ると、島の山なみが幾重にも。。。
2010/06/05
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【やすき で 五目ぶっかけうどん】
－ソロで行くプチ遠征記－『やすき で 五目ぶっかけうどん』本日のお昼はウチのお店の近所、「やすき」さんに行きました、、前回は愛大のＢ先生と"出雲そば"を食べましたが、"うどん"も美味しいとの評判なので、今日はうどん目的です。。。[五目ぶっかけうどん：￥８００]今日のお昼は少し早く、１時半ころでした、、、サラリーマンの方たちが何組か座っていましたねぇ。。。私も席に着き、暑いので何か涼しそうなうどんをと、メニューを見ると、、、"五目ぶっかけうどん"というのがありました。。。なにやら涼しそうですねぇ、、、これを注文しましょう。。。[アップで]やがて待つこと約１０分、、、"五目ぶっかけうどん"ができあがりました。。。ぶっかけ出汁のかかったうどんに"錦糸玉子"、"ノリ"、"ネギ"、"白ゴマ"などのトッピング、そして"から揚げ"と"紅生姜"が付いています、、、かなりのボリュームですねぇ。。。で、気になるお味ですが、、、うどんは中位の太さで、かなりシコシコのコシの強い麺です、、、出汁は、、、ん～～っ、、、かなり甘い。。。"紅生姜"のピリリ感がなければ、私にはちょっとビミョ～～かも！？、、、トッピングの具材といい、ちょっと酢の弱い"バラ寿司"を食べている感じでした。。。[から揚げ付き]でも"から揚げ"が美味しいっ！！ 前回の"天麩羅"も美味しかったので、やはり揚げ物はＧＯＯＤ！ですねぇ、、、次回はやはり"天丼"をいただくべきでしょうねぇ。。。
2010/06/05
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【喜多楽】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『喜多楽』今夜はＹＥＧの委員会でした、、、今月末ＹＥＧ内で、"ミニいまばり博士検定"なる事業をする予定なので、委員会終了後、講師をお願いしている大成 経凡（おおなる つねひろ）先生を囲んで、食事会を催しました。。。[お店外観（暗くてスマソ、、、）]ちょうど委員会にグルメのＹ．Ｋ．先輩も出席しており、そ先輩の推薦で「喜多楽」さんに行こう！、、、ということになりました。。。「喜多楽」さんと言えば、有名ブロガーのしおみ～マンさんやまじおさんの行きつけのお店、、、以前よりブログを見て、行ってみた～～いお店でした。。。[おおぐち（ヒラメ）の造りとタコぶつ]しかも今夜は、、、Ｙ．Ｋ．先輩がＴＥＬで予約をお願いしたのは、なぜかしおみ～マンさん、、、なんでも高校の先輩・後輩になるそうで、体育会系の縦社会だそうです。。。我々は８人でしたので、座敷を使用させていただきました。。。[エンガワ、アップで]店内はそんなに広くはありません、、、職人肌の無口っぽいご主人と、対照的にハイテンション（笑）な女将さんの二人できりもりされているようですが、、、常連客さんたちで賑わっているようです。。。Ｙ．Ｋ．先輩のおまかせで、料理が出てきました。。。[あなごの刺身]"おおぐち"の造りや、初めて食べた"あなご"のお刺身、、、"イワシのナメロウ"など美味しい料理を食べながら、大成先生との"いまばり談義"に花を咲かせます。。。[揚げ出し豆腐やイワシのナメロウなど]お酒もどんどんススム君で、あっと言う間に２時間あまり、、、我々がお会計をする頃には、看板は消えていましたねぇ。。。[鯨の竜田揚げ]そうそう途中、、、予約をしてもらったしおみ～マンさんも、我々（Ｙ．Ｋ．先輩？）を心配してか、、、カウンターで見守ってくれていました。。。今夜はありがとうございました。。。m(_ _)m[おおぐちとあなごの骨センベイ]*************************************************【お店の情報】住所：愛媛県今治市旭町2丁目2-17電話：0898-25-7079営業時間：夕方から～定休日：日曜日席数：約２５席駐車台数：？ＨＰ：？【メニュー】（一例）いか納豆：￥３００、山芋ザクザク：￥３００、鳥ネギ：￥３００、たまご節焼：￥３００、野菜かき揚げ：￥５００、えび天ぷら：￥７００、たこ天ぷら：￥７００、豚キムチ：￥６００、揚げ出し豆腐：￥４００、せんざんき：￥５００、たこブツ：￥７００、お茶漬け：￥５００、とろろ丼：￥６００、イカ丼：￥８００、あなご丼：￥８００、とり釜飯：￥７００、えび釜飯：￥８００*************************************************
2010/06/03
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【一力 で 肉うどん と ちぬ飯】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『一力 で 肉うどん と ちぬ飯』木曜日は恒例、愛大のＫ先生と「うどん処 えごし」さん、、、ではありません。。。今治で先生の大好きな"かすうどん"の食べられるもう一軒のお店、「うろん屋 一力：その１・その２」さんです。。。[肉うどん：￥６００]今日は眼科も少しヒマで、午前中の診療が１時前に終わりました、、、なので、先生と１時には暖簾をくぐりました。。。先生の注文は当然"かすうどん"です。。。私は３回目なので順番に、、、"肉うどん"を注文しました。。。[アップで]さて気になるお味は、、、"かすうどん"に関しては、前々回の記事をご参照ください。。。で、"肉うどん"は、、、おやっ！？、、、珍しい、、、出汁が甘くないですねぇ。。。たいてい甘い出汁を想像するのですが、全く普通の出汁の味です、、、肉も甘く煮付けられているようでなく、お鍋の肉のような感じです。。。というか肉鍋のシメに、うどんを投入したような"肉うどん"です。。。[ちぬ（クロダイ）飯]が、今回うどんはさておき、、、なんとセットのご飯が"ちぬ飯"です！ あっ、"ちぬ"とは今治方面の魚の呼び名で、"クロダイ"のことです、、、なのである意味"鯛飯"とも言えます。。。これが美味しいっ！！ うどんが運ばれてきた時から、うどんよりも"ちぬ飯"の香りの方が強く、プンプンしていました。。。今日はこの"ちぬ飯"で大満足でしたねぇ。。。
2010/06/03
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【ホッと今治 情報！】
－コピペです－『ホッと今治 情報！』"ホッとん日誌"さんよりコピペですが、、、「第２３回ホッと今治２０１０」が８月１日開催決定！です。。。（私もチョッとだけ協力しています。。。）ホッとＴシャツが楽天市場に売り出されましたよ～～～！！！詳細はｺﾁﾗ↓http://item.rakuten.co.jp/claymore-online/hottino-1-1/
2010/06/03
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【忠（ｃｈｕ）】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『忠（ｃｈｕ）』今夜はＪＣ関係の無尽が「ホルモン 焼肉 忠」さんでありました、、、水曜日が定休日なのに、我々のワガママで営業してもらったようです。。。なのでお客さんは他にはおらず、貸し切りでした、、、店主さん、、、ありがとうございました。。。[柔らかくて美味しかった！]そう言えばこのお店の店主さん、最近ＹＥＧ（商工会議所青年部）に入会されました。。。今夜のＪＣ関係のメンバーも、ほとんどがＹＥＧの関係者、、、お仲間さんということになります。。。今後ともよろしくお願いします。。。[各種ホルモンなど]さてさて今夜のメンバーは、、、平均年齢が約４０才後半、、、なのでコテコテの油ギッシュなお肉はホドホドで充分ですねぇ。。。ホルモン系をいただきながら、お酒がススム君ですねぇ。。。特に私の好きなのが、この"コリコリ"、、、牛の血管だそうですが、アッサリとしていてイイんです。。。[お酒がススム君のコリコリ]この記事とは全然関係ないのですが、昨日の"鳩山首相退陣"の議員総会でし発言に私的な一言、、、"国民が徐々に聞く耳をもたなくなった・・・"、、、これはちょっとヒドイですねぇ、、、国民を愚弄した自己中な発言ではないでしょうか？？？ ならあなた（首相）は、不況にあえぐ国民の声を聞いていたのですか！？
2010/06/02
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【金龍別館 で 揚げそば】
－ソロで行くプチ遠征記－『金龍別館 で 揚げそば』今朝は"朝ラ～"でした、、、なので"昼う～"、、、ではありません。。。最近のマイブームが"揚げそば"です。。。"揚げそば"と言えば"餡かけ"、、、ならば"天津飯"で"餡かけ"の美味しい「金龍別館：その１・その２・その３」の"揚げそば"が食べてみたいですねぇ。。。早速、ソロにまたがり行ってみました。。。[揚げそば：￥６００]私が暖簾をくぐったのはいつものように２時ころ、、、お客さんはいません、、、テーブル席に着き"揚げそば"を注文しました。。。やがて厨房からは、油でそばを揚げる音や、フライパンで食材を炒める音などが聞こえてきました、、、約７、８分ですかねぇ、、、"揚げそば"のできあがりです。。。出てきた"揚げそば"には、別皿で"練辛子入りの酢醤油"が付いています、、、私は"揚げそば"に、たいてい"酢"か"酢醤油"をかけて食べるのですが、"練辛子"入りは初めてです。。。どんな味になるのでしょうか・・・！？[アップで]で、気になるお味です、、、いつものようにレンゲで麺を潰し、まずはそのままで一口、、、おっ、なかなかイケます。。。中太の麺はカラッと揚がりサクサクで、餡はこの店らしいややトロミの強い餡です、、、味も醤油味でそのままでも十分美味しいですねぇ。。。でもせっかくなので"練辛子入りの酢醤油"を入れましょう、、、おおぉっ、、、これもイイっ！ "練辛子"の辛みと"酢醤油"の酸味が、濃い餡にアクセントを加え、なんともメリハリのある味になりましたねぇ。。。また、この餡に入っている野菜、、、乱切りというか、一つ一つが大きい、、、見た目ではそんなに感じませんでしたが、かなりボリュームがあります、、、お腹イッパイになりましたねぇ。。。*************************************************【お店の情報】住所：愛媛県今治市米屋町1丁目1-1電話：0898-33-2555 営業時間：11:30～21:00定休日：水曜日席数：２０席駐車台数：数台ＨＰ：？【メニュー】（一例）ラーメン：￥４３０、チャーシューメン：￥６００、チャンポン：￥５８０、タンメン：￥５８０、天津メン：￥６００、揚げそば：￥６００、もやしラーメン：￥６００、焼めし：￥５８０、チキンライス：￥６００、オムライス：￥７００、中華丼：￥６３０、天津飯：￥６３０、焼ぶた玉子飯：￥６３０、ブタ天：￥８００、とり天：￥８００、小えび天：￥８００、センザンキ：￥７００、ギョーザ：￥４５０、焼ブタ：￥８５０、野菜いため：￥７００、八宝菜：￥８００、酢ブタ：￥８００、肉だんご：￥８００、えび玉：￥８００、玉子スープ：￥４５０、ランチ：￥８００、ミニセット(ラーメン＋ミニ焼めし)：￥７５０、焼めしセット：￥８８０、天津飯セット：￥９３０、中華丼セット：￥９３０、焼ぶた玉子飯：￥９３０*************************************************
2010/06/01
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【九州博多棒拉麺】
－本日の"朝ラ～"－『九州博多棒拉麺』６月の初日の朝食は"朝ラ～"でした、、、今朝は棒ラーメンで有名な「味のマルタイ」さんの"九州博多棒拉麺"です。。。ＨＰによるとこのラーメンは、"こだわり棒状めん"というハイランクに位置づけられているようです、、、お値段も通常：２２０円（税抜価格）／１食と、やや高めの設定ですが、運良く半額で買ってこられました。。。[九州博多棒拉麺：￥２３６→￥１１８]こちらもＨＰによると、『麺とスープにこだわった、もう一つのこだわり棒ラーメン。液体スープと粉末スープのWスープに調味油を加え、博多豚骨ラーメン特有のコク深い濃厚感と、豚骨の炊き出し感を引き出し、本格的な豚骨スープに仕上げました。』、、、ということです。。。[いつも通り、、、(笑)]さて、朝なのでいつも通りのトッピングで、できあがりました。。。他のトンコツ系のラーメンと、外見はほとんど変わりませんねぇ、、、でも麺が違います。。。やや細麺になっています。。。なので茹で時間は１分半と短めでした、、、朝の忙しい時でも、このくらいの時間なら大丈夫でしょう。。。[アップで]もう一つ、思ったよりスープがアッサリしています、、、袋には"濃厚豚骨スープ"と書かれていますが、「五木食品：リンク多いので、たどってください」さんのシリーズの方が、はるかに濃厚です。。。唯一、前回高評価だった"博多美人らーめん"が、同じくらいアッサリでした。。。ということで今回も、私好みのラーメンと言えますねぇ。。。
2010/06/01
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