やぶ庭造り

こびとの座の植え替え / 食べられない時の食べ物

だいぶ徒長していたピンクプリティ２株をカットして他の徒長組と寄せ植えにした去年の秋冬場は水やりをほとんどしないで(2ヶ月に一度やったかやらないかぐらい)窓辺のガラス越しに日光をあてていました花芽をつけたピンクプリティ結局４月に入ってベランダに出してからも６月になるまで水やりしたのは１度だけそれでも枯れずに秋に植え替えした時の綺麗な形をずっと保ってます多肉ちゃんの水やり間隔は結構長いでもハオルチア属は別オプツーサやタカノツメなんかは定期的に水をやらないと根っこが乾燥に弱いので正常に育たない感じがしますうちでは２,3週間に一度の水やりそれでも一年中部屋の中で育てている為風や日光に当ててないので完璧な育て方とは言えませんが...こちらはハオルチア属「 こびとの座」なんだか先の方が枯れてるな と思ったら根っこが土から露出して乾燥しきってました(汗)震災前にこの器を買った時からずっと植え替えしてないような気がする...左側の子株３つは ほとんど枯れかかってて茶色くなってたんですがしばらく水に浸しておいたら緑色に復活しましたちょうど良いニャンコのエサ缶があったので 底に穴を開け　マスキングテープを貼って子株用の鉢にしましたいつでも部屋の中で出来るように多肉植え替えセットを常備しています(その割にはなかなか植え替えしてませんが笑)親株も新しい土に取り替えて植え替え完了!お水もたっぷりあげました先日植えたミニトマトのアイコ気温の上昇とともにグングン伸びる実になる花芽も増えてきましたおぉ　この形はまさしくアイコ赤くなるのが楽しみですあれれアイコの枝に小さなケサランパサラン何か良いこと連れてきたのかなシソはと言いますと虫に食べられなかなか収穫出来ず...肝心の葉っぱがなかなか出て来ないので紫蘇農家の方のYouTubeで調べたところ株の先端をカットすると葉っぱが増えるとのこと早速実践してみたら 結構早いペースで４枚出て来た！！早くこのシソを使って納豆や素麺を食べたいものです園芸とは関係ないですがやぶ庭と同じ　抜歯や手術をした方の参考になればと思い食べられない時の食べ物のお話をしようと思いますやぶ庭最近 奥歯の手術をしたのでまるで口いっぱいに木の実を入れたリスのようにほっぺの下が腫れています顎を動かすと痛いです痛みは2日目３日目がピークだと歯医者さんに言われました腫れはもうちょっと続くようです手術で「ウツラウツラする程度の麻酔の静脈注射」をされたもののなかなかウツラウツラとならず大丈夫？これからどうなんの？と思っていたら「やぶ庭さん　起きて下さい！」という先生の声で目が覚めたウツラウツラどころかいつの間にか手術が終わるまで完全に眠ってました(笑)先生に「大丈夫でしたか？」と聞かれましたが何をどうされたのかまったくわかりません親知らずを抜いた時もそうでしたが家に帰って麻酔が切れてくると薬を飲まなきゃ我慢出来ないような強めの痛みが襲ってきますここからはもう痛み止めの薬を飲むために胃に負担が掛からないように何かを食べ食べた後に薬を飲んで痛みが引いてくる４日目あたりまで１日３回それを繰り返さなければなりませんここで一番困るのが食べ物です口を動かすと激痛が走るのでできるだけ顎に負担の掛からない柔らかいものを食べなくてはなりません今回は親知らず３本抜いた時の経験から色々買いだめしておきましたまずは手っ取り早いところで豆腐もう手術した当日は豆腐くらいしか食べられませんスーパーに行くといろんな豆腐が売ってます枝豆豆腐　玉子豆腐　うに豆腐マスカルポーネ豆腐なんかもありましたうに豆腐はホントのウニみたいで美味しい！！ハマってもう３つくらい食べてます普通の豆腐は小分けタイプが便利！豆腐ばかりだと飽きるのでそんな時はポテト系惣菜コーナーで土日だけ売ってるハリケーンポテトを４本購入レンジでチンすると柔らかくなって超美味しかったハッシュドポテトなんかも３日目くらいからなら食べられますポテトサラダならハムやタマネギなどの具材を超みじん切りにすればOK！主食系はやっぱりお粥お粥に混ぜる梅としらすもお忘れ無く大好きな漬け物はみじん切りに漬け物はそのままでは堅くて食べられませんがキュウリやミョウガや玉ねぎのぬか漬けをみじん切りにしてお粥に混ぜるとさっぱりとして美味しく飽きずに食べられますしらすと七草のドライが残っていたのでお粥に入れました右側がみじん切りの紫タマネギの漬け物うどんは最初にキッチンバサミで短く切ると食べやすいその後じっくり煮込んで柔らかくしてスプーンで食べます４日目の今日はちょっとハッキリした味のものが食べたくなって甘口のカレーうどんで食べました市販のレトルトカレーなら具材も柔らかですパンならば甘くした玉子を充分に吸わせてバターで焼いてフレンチトーストにデザートはプリンやヨーグルト　ゼリーなど熟したキウイなんかも最適ですどんなに柔らかくてもやっぱり口は動かすのでそのうち痛くなって沢山は食べられず 最初はちょこちょこ食い体重も２日で２キロ減りました栄養のバランスも偏ってくるのでサプリメントがあればgoodですようやく痛みも和らいで来て腫れも引いて来た４日目カレーうどんをやっと１回で完食しました大好きなカルビは１年近く我慢中まだまだ歯の治療は続きます一時期は膝の治療　狭心症などと同時進行だったので大変でした来年の今頃は肉でもお煎餅でも普通に食べれるようになっていたいなぁ～～～ﾄﾞｳｶ...こんな時に役にたつステキなレシピ本も売ってます婦人之友社発行です作りやすいやわらかレシピが満載です