2017年03月の記事
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久々のワイン会（Peche mignon）
Champagne ☆Francis Boulard / 2008 Les Rachais☆Serge Mathieu / NV Tradition Blanc de Noirs(Pinot Noirs)☆Drappier / 2002 Carte-D’or Brut Blanc ○Domaine Long-Depaquit (Albert Bichot) / 2004 Chablis Grand Cru Moutonne ○Domaine Gagey (Louis Jadot) / 2004 Beaune BressandesRouge ●Domaine Fourrier / 2004 Chambolle-Musigny 1er Cru Les Gruenchers ●Jacky Truchot Martin / 2004 Chambolle-Musigny 1er Cru Les Sentiers ●Armand Rousseau / 2004 Ruchottes-Chambertin Clos des Ruchottes
2017.03.31
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ジャン・ルイ・トラペ / 2014年マルサネ・ルージュ
Domaine Trapet / Jean-Louis Trapet ●2014 Marsannay Rouge最高に美味しくなっているマルサネ！ジャン＆ ジャン・ルイ・トラペ / マルサネ・ルージュ [2011]実力派ドメーヌ【トラペ・ペール・エ・フィス】[2011]ジュヴレ・シャンベルタン・オストレア（トラペ・ペール・エ・フィス）【ジャン・エ・ジャン・ルイ・トラペ】シャンベルタン[1997]《アウトレット》 Gevrey-Chambertin を本拠地とする生産者。インポーターは、フィネス。この銘柄は、Marsannay （マルサネ村）の「Grasses Tetes（グラス テット）」という区画とCouchey （クーシェイ村）の「Grand Poirier（グラン ポワリエ）」などの区画の葡萄で仕込まれたもの。
2017.03.30
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ジャン・ルイ・トラペ / 2014年ブルゴーニュ・ブラン
Trapet Pere et Fils / Jean-Louis Trapet ○2014 Bourgogne Blancブルゴーニュ・ブラン 2014 / ドメーヌ・トラペ・ペール・エ・フィス 実力派ドメーヌ【トラペ・ペール・エ・フィス】[2006] シャペル・シャンベルタングラン・クリュ（トラペ・ペール・エ・フィス）[1999] シャンベルタン / ドメーヌ・トラペ・ペール・エ・フィス（フランス ブルゴーニュ 赤） Gevrey-Chambertin を本拠地とする生産者。インポーターは、フィネス。この銘柄は、Couchey （クーシェイ村）の「En Varangee （アン・ヴァランジェ）」、「En Auvonne （アン・オヴォンヌ）」と言う区画の葡萄で仕込まれたもの。買い葡萄も含まれているネゴシアン物。この銘柄を試すのは初めて。
2017.03.29
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シャトー・ド・ラ・ヴェル（ベルトラン・ダルヴィオ） / 2014年ブルゴーニュ・ブラン
Chateau de la Velle / Bertrand Darviot ○2014 Bourgogne Blanc ブルゴーニュ・ブラン シャルドネ[2014]/シャトー・ド・ラ・ヴェルムルソー クロ・ド・ラ・ヴェル[2014]/シャトー・ド・ラ・ヴェル [2007] ムルソー・カイユレ / シャトー・ド・ラ・ヴェル（ベルトラン・ダルヴィオ） Meursault を本拠地とする老舗生産者。現当主は9代目。インポーターは、フィネス。この銘柄は、従来の「Bourgogne Blanc Cuvee de la Chatelaine 」と共に2012年からリリースされている。
2017.03.28
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ジョルジュ・ラヴァル / キュミエール・ブリュット・ナチュール
Georges Laval / Vincent Laval ☆NV Cumieres 1er Cru Brut Nature キュミエール ブリュット・ナチュール [N.V] ジョルジュ・ラヴァルビオワイン：自然派キュミエール ブリュット ナチュール ロゼ NVジョルジュ・ラヴァル Epernay の北西側に位置するCumieres （キュミエール村）のRM 生産者。1996年から現当主。インポーターは、ヴォルテックス。この銘柄は、2010年と2011年の原酒を用いてノンドゼで仕込まれたもの。Ch 50%、PN 30%、PM 20%。
2017.03.27
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ショーヴネ・ショパン / 2012年コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ2本目
Chauvenet-Chopin / Hubert Chauvenet ●2012 Cote de Nuits-Villagesブルゴーニュ・ルージュ[2014]ショーヴネ・ショパンショーヴネ・ショパン ニュイ・サン・ジョルジュ 1er オー・アルジーア [2011] ショーヴネ・ショパン クロ・ヴージョ[2014] Nuits-Saint-Georges を本拠地とする生産者。インポーターは、ラック・コーポレーション。この銘柄は、2005年、2006年、2009年、2010年、2012年を試している。2012年を試すのは、昨年7月以来となる2本目。
2017.03.25
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アラン・コシュ・ビズアール / 2004年オークセイ・デュレス・ブラン
Alain Coche-Bizouard / Fabien Coche ○2004 Auxey-Duresses Blancドメーヌ コシュ・ビズアール ポマール ヴィエイユ・ヴィーニュ 1996Wエントリー＆会員ランク別★最大P18倍(3/25 10時～/28 10時) ムルソー グット・ドール[2005] コシュ・ビズアール コシュ・ビズアール(ドメーヌ ファビアン コシュ) ムルソー・ル・リモザン[2005][正規品] 1990年代後半から2004年まで頻繁に試していたMeursault の生産者。1998年から現当主。インポーターは、ワインプレスインターナショナル。今回のボトルは、リリース直後に購入して契約倉庫で保管していたもの。赤に続いて試してみたが、こちらはややピークを超えているように感じる。
2017.03.24
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アラン・コシュ・ビズアール / 2004年オークセイ・デュレス・ルージュ
Alain Coche-Bizouard / Fabien Coche ●2004 Auxey-Duresses Rouge【祝成人】ドメーヌ コシュ・ビズアール ポマール ヴィエイユ・ヴィーニュ 1996 コシュ・ビズアール(ドメーヌ ファビアン コシュ) ムルソー・レ・シュヴァリエール[2006][正規品] ミネラルのニュアンスが混ざり合う、クリーミーな口当たりムルソー グット・ドール[2005] コシュ・ビズアール 1990年代後半から2004年まで頻繁に試していたMeursault の生産者。1998年から現当主。インポーターは、ワインプレスインターナショナル。今回のボトルは、リリース直後に購入して契約倉庫で保管していたもの。熟成感も程好く、期待以上に良い仕上がり。
2017.03.23
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ジャン・ポール・モレル / ヴェルズネイ・キュヴェ・スペシャル・ブリュット
Jean-Paul Morel ☆NV Verzenay Grand Cru Cuvee Special BrutEpernay 北東に位置する特級Verzenay （ヴェルズネイ村）のRM生産者。この村の畑は斜面が北向きのため、ミネラル感の強いシャープな酸味が特徴。この銘柄は、2007年と2008年の原酒をブレンドして仕込まれたもの。Ch 70%、PN 30% 。この生産者は、2011年1月に「2000 Verzenay Grand Cru Millesime Brut 」、昨年12月に「2002 Verzenay Grand Cru Millesime Brut 」を試している。
2017.03.22
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フォンテーヌ・ガニャール / 2012年ブルゴーニュ・ルージュ3本目
Fontaine Gagnard / Richard Fontaine ●2012 Bourgogne Rouge現代的で非常に綺麗な造り！ドメーヌ・フォンテーヌ・ガニャール / シャサーニュ・モンラッシェ [2013]【赤ワイン】ヴォルネ・プルミエ・クリュ“クロ・デ・シェヌ”[2013]/フォンテーヌ・ガニャール[2011]ポマール1級レ・リュジアン（フォンテーヌ・ガニャール） Chassagne Montrachet を本拠地とする生産者。創業は1985年。インポーターは、フィネス。この銘柄の2012年を試すのは、昨年10月以来となる3本目。まだ硬さは残っているが、本数を重ねる毎に徐々に旨味がのった味わいに。
2017.03.21
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ユグノー・ペール・エ・フィス / 2001年フィサン・ルージュ
Huguenot Pere et Fils / Philippe Huguenot ●2001 Fixin Rougeマルサネを本拠地とする生産者。現当主は10代目。インポーターは、オーレ・ジャパン。この銘柄の2001年を試すのは、リリース直後以来となる2本目。
2017.03.20
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ルネ・ラミー・ピヨ / 1982年シャサーニュ・モンラッシェ・ルージュ4本目
Rene Lamy-Pillot ●1982 Chassagne-Montrachet Rougeブルゴーニュ白ワインの銘醸地からテロワールを見事に表現した、濃厚でエレガントな高級白ワイン！ラミィ・ピヨ・シャサーニュ・モンラッシェ・1級・グランドモンターニュ 2012 Chassagne-Montrachet を本拠地とする生産者。この銘柄の1982年を試すのは4本目。
2017.03.18
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ジャン・マリー・ブーズロー / 2015年ブルゴーニュ・シャルドネ
Jean-Marie Bouzereau ○2015 Bourgogne Chardonnayドメーヌ・ジャン・マリー・ブーズロー [2009] ヴィルネイ プルミエ・クリュ シャンパン フィネスが満を持して輸入した白の大物！ドメーヌ・ジャン・マリー・ブーズロー / ムルソー・シャルム・プルミエ・クリュ [2013]ドメーヌ・ジャン・マリー・ブーズロー [2014] ピュリニー・モンラッシェ プルミエ・クリュ レ・フォラティエール Meursault を本拠地とする生産者。インポーターは、フィネス。現当主は、1994年からドメーヌに参入。この銘柄は、ムルソー村内の3つの粘土質の畑の葡萄を用いて仕込まれたもの。この銘柄を試すのは、2014年に続いて。
2017.03.17
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アンリ・グージュ / 2014年ブルゴーニュ・ルージュ
Henri Gouges ●2014 Bourgogne Rougeアンリ・グージュ ニュイ・サン・ジョルジュ[2014]グージュ家で初めて発見されたピノ・ノワールの白品種で作られるドメーヌ・アンリ・グージュ / ニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ・ラ・ペリエール [2014]【白ワイン】ニュイ・サン・ジョルジュ・1er・レ・ヴォークラン[2012]アンリ・グージュ Nuits-Saint-Georges を本拠地とする有力生産者。インポーターは、フィネス。この銘柄は、2009年、2010年を試している。
2017.03.16
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ドワイヤール / 2007年グラン・クリュ・ブラン・ド・ブラン・ミレジメ・エクストラ・ブリュット
Doyard / Yannick Doyard ☆2007 Grand Cru Blanc de Blancs Millesime Extra Brut （Degorgement : 09/09/2013）[2009] ドワイヤール "クロ・ド・ラベイ" Doyard "Clos de L'Abbaye"非常にレアーなドワイヤールがついに入荷！ドワイヤール / エキストラ・ブリュット・ブラン・ド・ブラン・グラン・クリュ・ブリュット [2007] コート・ド・ブラン南部の1級Vertus のRM 生産者。インポーターは、ラシーヌ。この銘柄は、メニル、オジェ、アヴィズ、クラマンの特級畑の樹齢40～50年のシャルドネのみを用いて仕込まれたもの。Ch100% 。Dosage 4g/L 。
2017.03.15
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ピエール・バイエット / クール・ド・ヴィラージュ・ブリュット・ナチュール
Pierre Baillette ☆NV Rilly la Montagne et Trois Puits Cuvee Coeur de Villages Brut Nature （Degorgement : 07/2015）ランスの南側に位置する1級Trois Puits （トロワ・ピュイ村）のRM 生産者。 Rilly la Montagne （リリー・ラ・モンターニュ村）にも畑を所有している。この銘柄は、2010年の原酒を主体（70%）に2008年と2009年の原酒をブレンドしてノンドゼで仕上げられたもの。 Rilly la Montagne のPN 60%、Trois Puits のCh 40% 。Dosage 0g/L 。
2017.03.13
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シャトー・デ・ジャック / 1999年ムーラン・ナ・ヴァン
Chateau des Jacques / Maison Louis Jadot ●1999 Moulin-a-Vent[2005] モルゴン・コート・デュ・ピュイ 【シャトー・デ・ジャック】※ルイ・ジャド■モルゴン コート・デュ・ピィ シャトー・デ・ジャック [2006] ルイ・ジャドムーラン・ナ・ヴァン・“クロ・ド・ロシュグレ”[2008]年・蔵出し・シャトー・デ・ジャック(ルイ・ジャド) ルイ・ジャド社が1996年に取得したRomaneche-Thorins （ロマネシュ・トラン村）のシャトー。インポーターは、日本リカー。この1999年は、昨年バックヴィンテージで購入したもの。この銘柄は、1997年を2本ほど試している。蔵出しとのことで、ボトルコンディションは良好。現状でも十分な旨さだが、熟度が高くまだまだ熟成するように感じる。
2017.03.11
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澄川酒造場 / 東洋美人 一歩 直汲み生 28BY
川酒造場 ○東洋美人 一歩 直汲み生 28BY★山口県 澄川酒造場★東洋美人 ippo 直汲み生株式会社澄川酒造場（山口県）≪日本酒≫ 東洋美人 限定大吟醸 地帆紅（じぱんぐ） 火入れ東洋美人 一歩 雄町 【澄川酒造場】【山口県】 生産者：株式会社澄川酒造場（山口県萩市） 酒米：酒造好適米100%使用 精米歩合：50% アルコール度数：16% 日本酒度：不明酸度：不明容量：1,800ml 製造時期:2016年12月 購入価格：3,240円1921 年（大正10年）創業の山口県萩市の生産者。この銘柄は、酒造好適米を50%まで磨き、月山岩清水（軟水）で仕込まれた純米大吟醸スペックの直汲み生。この生産者は外飲みで良く飲んでいるが、家飲みで試すのは「東洋美人 一歩 酒未来」に続いて2銘柄目。開栓直後は硬さが残るが、日毎にバランスが向上。旨味たっぷりで、個人的にとても好みの味わい。
2017.03.10
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ルイ・ブロシェ / エキュイユ・エクストラ・ブリュット
Louis Brochet ☆NV Ecueil 1er Cru Extra Brut （Degorgement : 11/2015）Montagne de Reims 地区Ecueil （エキュイユ村）のRM 生産者。この銘柄は、ピノ・ノワール主体に4年分の原酒をブレンドして仕込まれたもの。PN 78%, Ch15%, PM 7% 。Dosage 4g/L 。
2017.03.09
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アントワーヌ・アレナ / 2013年パトリモニオ・グロット・ディ・ソール
Antoine Arena ●2013 Patrimonio Grotte di Sole コルシカ島Patrimonio （パトリモニオ）の生産者。「Grotte di Sole 」は区画名で、真南向きの区画。Nielluccio 100%（Sangiovese の別名）で仕込まれている。この銘柄を試すのは、2007年、2009年、2012年に続いて4ヴィンテージ目。この生産者は他の銘柄は、 2005年の「Muscat de Cap Corse 」、 2009年、2011年の「Carco 」、2007年、2012年の「Morta Maio 」を試している。
2017.03.08
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シャルル・ウール / 2013年ジュランソン・クロ・ウルラ
Clos Uroulat / Charles Hours ○2008 Jurancon Cuvee Clos UroulatJurancon のBru Bache と同じMonein （モナン村）の生産者。醸造学者から転身してワイン造りをおこなっている。2007年からビオディナミを実践。この銘柄は、Petit Manseng 主体にGros Mansengなどをブレンドした甘口。葡萄の実は木についたまま乾燥させ使用。この銘柄を試すのは、2008年以来。この生産者は、2008年の「Jurancon Sec Cuvee Marie 」も試している。
2017.03.07
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ピエール・モレ / 2000年ブルゴーニュ・ブラン
Pierre Morey ○2000 Bourgogne Blanc[2000] ブルゴーニュ・シャルドネ 白 （ピエール・モレ） *【クール便】サン・ロマン メゾン・モレ・ブラン（ピエール・モレ） [1999]ピエール・モレ（モレ・ブラン） ムルソー・プルミエ・クリュ・ブシェール [2005] Meursault を本拠地とする有力生産者。インポーターは、ヴィントナーズ。1991年からビオロジックやビオディナミを導入し、1997年に全ての畑をビオディナミ農法に転換。今回のボトルは、バッ クビンテージで最近購入したもの。
2017.03.06
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ユドロ・バイエ / 2005年シャンボール・ミュジニー・シャルム
Hudelot-Baillet / Dominique le Guen ●2006 Chambolle-Musigny 1er Cru Charmesシャンボール・ミュジニー[2009] ユドロ・バイエ並行品：[2011] シャンボール・ミュジニー プルミエ・クリュ "レ・シャルム" （ユドロ・バイエ）まぎれもなく1erCru・レ・クラの風格！ 【フランス ブルゴーニュ 赤ワイン】シャンボール・ミュジニー・VV[2014]ユドロ・バイエ Chambolle-Musigny の生産者。インポーターは、ヌーヴェルセレクション。創業は1981年だが、1998年までは大半をネゴシアンに販売。今回のボトルは昨年11月下旬に保管先から引き取り、立てた状態で休ませたもの。2006年に続いて2005年を試してみることに。
2017.03.06
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クロード・デュガ / 1998年ジュヴレ・シャンベルタン
Claude Dugat ●1998 Gevrey Chambertin★楽天スーパーSALE★最大200円オフクーポン配布！ブルゴーニュで最も偉大な数少ない生産者ブルゴーニュ・ルージュ[2012] クロード・デュガ [1995] Gevrey-Chambertin 1er Cruジュヴレ・シャンベルタン・プルミエ・クリュ【クロード・デュガ】[1997]クロード・デュガ/シャルム・シャンべルタン Gevrey-Chambertin の有力生産者。インポーターは、ラックコーポレーション。今回のボトルは、契約倉庫から12月中旬に引き取り立てた状態で休ませていたもの。コルクの状態は良好。味わいは適度にこなれているが、1998年特有の溶けきらないタンニンが気になるところ。
2017.03.04
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Silversun Pickups / Swoon (2009)
Silversun Pickups / Swoon [CD] SILVERSUN PICKUPS シルバーサン・ピックアップス／SWOON 【輸入盤】 Tracklist01. There's No Secrets In This Year02. The Royal We03. Growing Old Is Getting Old04. It's Nice To Know You Work Alone05. Panic Switch 06. Draining07. Sort Of08. Substition09. Catch & Release10. Surrounded (Or Spiraling)
2017.03.03
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フランソワ・ラマルシュ / 2004年ブルゴーニュ・ルージュ（今回のロット4本目）
Francois Lamarche ●2004 Bourgogne Rouge【フランソワ・ラマルシュ】ブルゴーニュ ルージュ[2012]フランソワ ラマルシュ ヴォーヌ・ロマネ[2009]フランソワ・ラマルシュヴォーヌ・ロマネ・ラ・クロワ・ラモー[2005] フランソワ・ラマルシュ Vosne-Romanee を本拠地とする生産者。インポーターは、東亜商事。今回のボトルは、リリース直後に2箱ほど購入して契約倉庫で保管していたもの。今回引き取り分のロットを試すのは、先月に続いて4本目。一段と落ち着きが増し、ようやくイメージ通りの旨味ののった味わい。トルショーのボトルでも感じるが、中古酒は移動後3ヶ月は休ませたいところ。
2017.03.02
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ミッシェル・レッド / 2013年プイィ・シュール・ロワール・キュヴェ・ギュスタヴ・ドーダン
Michel Redd et Fils ○2013 Pouilly-sur-Loire Cuvee Gustave Daudin ■プイイ・フュメ ラ・モワネリー [2013] ミッシェル・レッド・エ・フィス ＜白＞ ■サンセール レ・テュイリェール ブラン [2014] ミッシェル・レッド・エ・フィス ＜白＞ ミッシェル・レッド・エ・フィス プイイ・フュメ キュヴェ マジョラム Pouilly-Fume AOC 内のSaint-Andelain （サン・タンドラン村）の生産者。創業は1960年。Didier Dagueneau と隣接している。この銘柄は、シレックス土壌で栽培されるChasselas で仕込まれた初めて試す上級キュヴェ．現状では酸が強めで硬さを感じるが、日毎にバランスが向上。この生産者は、10年以上前に飲んだ1990年の「Pouilly Fume Cuvee Majorum 」が印象に残っているが、今回の銘柄も品質が高い。
2017.03.01
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