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2006.02.09
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最低気温0.2度最高気温6.6度。
暦は24節気「立春」、今日より72侯は「うぐいす鳴く」。


あり・んぼちゃんにもらったカスピ海ヨーグルトできた。


園芸家的保温。デジカメ画像なので写りはイマイチ。


種菌できた。24時間たっても固まらずヒヤヒヤした。


そのわりに1日たたないでヨーグルト400ccできた。

ウワサのカスピ海ヨーグルト、初めて食べる。
不思議な粘り。酸っぱくない。食べ易い。
あり・んぼちゃんありがとう。
うまく菌を受け継げるといいが。
何でもいきものを育てるのは楽しいなあ。


 * ヨーグルトきのこも食べた事ないけどそれとは違うらしいよ。
このページ の下の方に書いてあるよ。







ちょっと意外な夢を見た。

今仕事は暇な時期の癖に
ワケあって膝を傷めていて庭仕事が存分にやれず、
デジカメはバッテリー注文中で撮影意欲減退しているし、
アキラ君とぶつかっているので愛情のはけ口も制限され、
Kaeruのエネルギーは今お暇でどうも内向しているらしい。
やや沈みがちだけど、こういうのは大事な事だと思っている。
だから暇な癖に皆様へのレスは滞りがちだ。
しばらくまた普通人様は語らないようなうにゃうにゃを書くかも。
いずれちゃんと戻って来るから...

また付き合える時に付き合って下さい。








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最終更新日  2006.02.10 21:39:29
コメント(9) | コメントを書く


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Re:カスピ海ヨーグルトできた//多分内に向かっている(画像あり)。(02/09)  
claris.r  さん
kaeruさんの日記読んでたら猫、飼ってみたくなりますが・・・・やはり猫は苦手。
久々にごう君の顔みたようで嬉しいです。
私てきには、ごう君の話が聞きたいです。
こっちは今朝は雪でした、もう溶けました。 (2006.02.09 12:42:05)

Re:カスピ海ヨーグルトできた//多分内に向かっている(画像あり)。(02/09)  
Rodemu  さん
私が楽天日記を始めたのは、このカスピ海ヨーグルトがきっかけなの。
ネットで種菌の提供者を探していたら、偶然この楽天の人で、
無料でホームページが開けるならやってみようと思って始めたのよ。
その種を今も大切に育て続けつつ毎朝食べてま~す。
時々粘りがちと弱い気がする時もあるけど、作ってるうちにまた出てきたりしてます。
美味しいよね!!
(2006.02.09 14:05:51)

Re:カスピ海ヨーグルトできた//多分内に向かっている(画像あり)。(02/09)  
あり・んぼ  さん
やったぁ!簡単だったでしょ。その後の 新しいヨーグルトの作り方も、いい加減でも結構どんどんできちゃうのさ!途絶えないで作って行けたらいいね。わりとおいしかったでしょ♪

(2006.02.09 14:22:39)

Re:カスピ海ヨーグルトできた//多分内に向かっている(画像あり)。(02/09)  
ジュヌヴィエーヴ・カスガ さん
フランシス様。。。
(*^。^*)お招きに預かりまして←本当に招かれてるのかっ?

ずうずうしく参りましたジュヌヴィエーヴです(爆)
kaeru様もフランス人だったとわ(@_@;)
むふふ。。^m^
あの文面は流石フラン様ならではと。。
局が感心しておりました。。。(^_^;))

。。。何だかお休みで暇がある時ほど
やる気が起きずにやたらと余計考え込む癖が
あるのは私も同じ。。
フランス人の特徴かしらん。。??(大爆)

カスピ海ヨーグルトは読んだり見たりはあるのだけれど。。いまだ口にした事は
ないですね。。。普通と比べて。。すっぱい??

(2006.02.09 17:58:37)

Re:カスピ海ヨーグルトできた//多分内に向かっている(画像あり)。(02/09)  
雪乃椿  さん
カスピ海ヨーグルト・・・
あ、なんか胸が痛い思い出が・・・(^^ゞ

マメなKaeruさんなら
ちゃんと受け継がれると思いますよ。

春の前のこういう時期って
そんな気持ちになりますよね。
かくいう私も・・・(笑)
いつでも、ウェルカムですから
ゆっくり過ごしてくださいね。(^^)

(2006.02.09 18:21:02)

Re:カスピ海ヨーグルトできた//多分内に向かっている(画像あり)。(02/09)  
◆waro◇  さん
こんばんは~
ううむ・・・一昔前のヨーグルトきのこ・・・と
どう違うのかよくわかっていないのですけど・・・(爆)
長く続けるためには味も大事な要素ですね~
(2006.02.09 22:19:22)

Re:カスピ海ヨーグルトできた//多分内に向かっている(画像あり)。(02/09)  
ずいぶん前に流行ったころ種もらってロングライフ牛乳で毎日作ってましたよ
あまりすっぱくもなく食べやすかったね
夏に暑すぎてか・・?ダメになったんだったかな・・・ (2006.02.10 21:15:33)

Re:カスピ海ヨーグルトできた//多分内に向かっている(画像あり)。(02/09)  
ヨーグルトきのことは違うの・・?
早合点でしたね
ゴメン (2006.02.10 21:17:30)

Re:カスピ海ヨーグルトできた//多分内に向かっている(画像あり)。(02/09)  
さんた☆  さん
kaeruさんが初めてだなんて意外でした。
ヨーグルトキノコも試したことあるけど
カスピ海の方が簡単で美味しいよね。
でもヨーグルトキノコは可愛いとこあったな。
時々キノコのようなぐりぐりした菌を取り出して
ぬるま湯で洗うんだけど、それが好きだった。
(2006.02.13 09:52:30)

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