2010年07月の記事
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おもてなし料理の会～タコスパーティ☆
一昨日はタイ、昨日はスペイン、そして今日はメキシコなのだ～！今日は月イチの料理教室今月はお盆休みと重なることもあって、７月に２度受講しています。５月はスペイン・６月は中華・７月はイタリアン、そして８月はメキシコ。 そんな７月のお料理教室<☆タコスパーティ☆＞(写真左上より）サルサメヒカーナ・・ココナッツとライムのご飯・チリコンカン(左下）牛ステーキ・ゆで海老・ワカモーレ（アボカドディップ）・トルティーヤ(写真外）・ピニャコラーダ(写真外）今日は品数が多い割には、簡単でした～チリコンカンはいままで自己流で作っていたけど、今日作った方が断然美味しい！サルサメヒカーナは、メキシコ料理を代表するソース。（よくタコスにトッピングされてますよね？）コレ作れたらイイナァ～！と思っていたので、嬉しいお肉やお魚のソースやパスタに使えそうです。トルティーヤの生地は粉から作って、ピニャコラーダは、ホワイトラムを使ったココナッツミルクのドリンク。これも美味しかった～～今回のメキシコ料理はどれも美味しくて、近々作る予定手軽に作れるのがいいです…さて、料理教室もこれで４コース目一年を通して、同じテーマでお料理を習うのですが、私の場合…初めに習ったのが、「パン」「お米」「お肉」「おもてなし」。１年のうちでも、前期と後期に分かれており、半年間同じ先生に教えてもらうのですが、どの先生も気さくで明るく面白い～デモンストレーション中、感想の多い私…今日もココナッツを炒めてる時、思わず「あ～、いい匂いする～」とボソリ…すかさず、「関西弁やな～～」と、先生ニヤリ後で伺ってみると、先生も関西出身の方でした手順を間違えたりすると、思わずつっこんでみたり～和やかな料理教室です
2010年07月31日
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残り物でパエリア～☆１等前後賞の宝くじに当たった人！
今日も、比較的過ごしやすい一日でした夕飯の下ごしらえが整ったので、夕方ベビーカーを押して駅まで散歩～２日間も家に閉じこもっているのは、よくないですものねと、駅に到着すると、宝くじ売り場に並ぶ人々。そーか、サマージャンボかぁ～ところで、宝くじって買いますか？私…宝くじはあんまり買ったことない～競馬自分で考えるけど、宝くじは他力本願な気がしてね～。決して、買う人を批難しているわけではないのよ。それと、前回の事業仕分け見ていて、気が進まないのもアルケド… そんな今日の晩御飯・残りものＤＥ～パエリア・トマトときゅうりのサラダ・ビール(写真外）昨日はタイ、今日はスペイン。いい加減～日本に帰って欲しい気もしたけど、うんにゃ！気分はスペイン冷凍庫に少量の海老とアサリ…使わないと、捨てることになりそうだもんアサリはお味噌汁用に冷凍してたんだけど、真夏に味噌汁飲む気になれず…海老は冷し中華用に４尾残してたけど、太一がギャーギャー泣きわめく中、お昼の冷?用に茹でるのが面倒で、代役はササミが果たしてくれていました。今回の材料 海老・あさり・ソーセージ・玉ねぎ・ピーマン２ケ・ニンニク１片・トマト缶・お米２合。大事なのはサフラン、いつでも使えるよう冷凍してます。 サフランの味がしっかりしていれば、ありあわせの物で十分美味しいんだよね～もうパエリアは、失敗する気がしないもっと魚介類入れると激ウマだけど、今日は在庫処分かねてだから。。けど、十分美味しかったですスイーツはこちら「くるみキャラメルとカルーアのアイスクリーム」お砂糖と水・バターでカラメルソースを作り、炒ったくるみを入れて混ぜ、オーブンシートに取り出すとこんな感じ～！それをバニラアイスにトッピングし、カルーアリキュールをかけるだけ！こんな簡単なのに、１００円アイスが超豪華になります私は一度に沢山作って、小出しにしてるの。… さて、また宝くじの話～皆さんの周りに１等前後賞当たった方、いらっしゃいます～？私…知り合いにいたんです彼女が２億円当たって、まずしたことは、離婚...幼い２人の子供を連れて出て行きました。それからお店をはじめたそうなんだけど、その後のことは知らない。大金を得て、必ずしも幸せになるとは思えないんだ～。。ま、離婚してお店開いて幸せになったのかもしれないけどね…私は１００万円台のあぶく銭がいいなぁ～な～んて、ありもしない夢を見ているのでした。。
2010年07月30日
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豚と鶏ひき肉のバジル炒め～☆またまた「モラタメ」さんより～共立食品ナッツ。
今日は久々の雨…今年は、梅雨という梅雨を過ごしてなかったので、恵みの雨のように思えましたそんなわけで一日家にいたんだけど、太一は涼しかったせいか～よく寝てくれました。私も寝不足気味だったので、横でいつの間にかお昼寝～蓄積した疲れが、少し取れたような気がしますそんな今日の晩御飯・豚と鶏挽き肉のバジル炒めと目玉焼きのっけご飯・トマトときゅうりのサラダ今朝、みつみつさんの所で、「晩御飯は絶対コレ～！」と決めておりました材料は家にあるもので…鶏と豚ひき肉（各１００ｇ）と赤・黄・緑のピーマン・茄子(各１個）、ニンニク１片、自家栽培バジル（あるだけ～）、自家栽培青唐辛子。調味料は、オイスターソース(大さじ１）、ニョクマム(小さじ１）、砂糖(大さじ１）。野菜は、離乳食に使いたかったこともあり、１ｃｍ角に。。あと、旦那がニョクマムを敬遠しそうだったので、みつみつさんのレシピより少なくしています…まさに、前にタイ料理やさんで食べた「ガッパオ」の味～複雑な味で「家で出来たらいいのに～！」と思っていたの。青唐辛子がピリリ～と辛く、夏にぴったりの一品簡単だからお昼にパパット作れるし、リピ決定ですみつみつさん、いつも美味しいレシピをありがとう～～～！ …当たるときは、当たるもの…「モラタメ」さんより～、共立食品さんのナッツ、送られてきましたやった～ナッツを好きになったのは、つい最近…子供のころは苦手で～味覚って変わるよなぁ～最近では、共立食品さんの商品をよく買うこともあり、モラタメで見かけて、即応募。しかも、太っ腹～総額2,572円の商品とナッツケース付きおもむろにマンゴーを食べてみると、止まらない…一気に一袋、食べてしまいました…さらにアーモンドも食べてみたら、全然油臭くなく一粒が大きくて、美味しいの～！「ナッツを使ったコンテスト」も募集しているので、考えてみよう～…セクシー太一お昼寝後のご機嫌ショットです。それにしても～ドタドタ走り回るような、猛スピードのハイハイ伝い歩きは不自由なく、どこでもスイスイトイレの扉を上手にあけて、便器に手を突っ込むしお風呂の栓は勝手に抜いちゃうし…棚のものは背伸びして、取っちゃうし…ひとときも目が離せなくって、困っています…可愛いんだけどね～手のかかる王子です
2010年07月29日
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１０万アクセス突破～☆「モラタメ」さんより～カルピスクリアゼロ！
「今週中に、１０万アクセス行くかな～？」と、のんびり構えていたら、いつの間にか超えていました２００８．３．８から始めたプログ「美味い！」も「マズイ…」もない旦那に怒りを覚え、「せめて晩御飯を記録しよう～！」ということでスタート！始めて３ヶ月頃～ハルミさんが遊びに来てくれて、実際お会いしたり、沢山のプログ友も出来ました色んな料理やお店を知ったり、情報を共有したりと、今やプログは、私の生活に欠かせないものとなっています私の生活は、仕事妊娠出産育児と変化してますが、私自身、じぇんじぇん～変わっておりませんこれからも、私と息子、つたない晩御飯、そして時々～旦那の愚痴にお付き合いください。ドーゾ、ヨロシクお願いします そんな今日の晩御飯・実家の茄子のはさみ揚げ・実家のトマト＆赤パプリカのマリネ・かぼちゃのソテー・韓国海苔のふりかけご飯茄子とピーマンが冷蔵庫に沢山眠っていたので、ピーマンの肉詰めと悩んで、結局～茄子。この暑いのに、封印していた揚げ物したよ～合びき肉に玉ねぎと牛乳でふやかした車麩を刻んで、隠し味にオイスターソースこれが決め手斜め切りした茄子にミンチを付けて、大葉で包みフリッターにしました。美味いけど、今度はプライパンで蒸し焼きにしよう～！その方がヘルシーで簡単だわ …こざさんに教えてもらった「モラタメ」さん、当たりました～カルピス大好きだから、嬉しい！！が、しか～し！カロリーゼロなのは嬉しいけど、フツーのカルピスの味を想像して飲むと、味が違う…他のカロリーゼロと、同じ味がするんですよね…私、ちょっと苦手だな。あっ、いただいておいて、マイナスコメントはいかんな…後味はすっきりしています～カルピス好きのダイエッターには、嬉しい商品ですね
2010年07月28日
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豚じゃがの味噌炒めと、レアチーズケーキ☆
今日は月イチの「３Ｂ体操」へ普段は施設まで、徒歩で出かけるのですが、あまりの暑さに電車で…我が家は徒歩１０分圏内に最寄り駅が３つあり、一番よく使う駅が、家から３分の場所にある駅です。引っ越した当初は「一番使わない！」であろうと思われていた駅。近いのが、何よりなのかもしれません～ そんな今日の晩御飯・豚じゃがの味噌炒め・茄子のシチリア風・イタリアントマトときゅうり・ご飯(写真外）酢豚でも作ろうかと思ってたけど、母がシチリア風を持たせてくれたので、「酢＋酢じゃーなぁ～。。」と言うわけで、お味噌のものに変更。芽が出てきたジャガイモが気になっていたので「じゃが味噌コンビ」。これがなかなかの「名コンビ」でありました１ｃｍに切った茹で豚をよ～く炒め、下茹でたジャガイモと人参・インゲンと、レンコンを炒める。合わせておいた調味料を、絡めて完成～あわせ調味料は…味噌(大さじ２）、酒・みりん・砂糖(各大さじ１）、粉唐辛子(小さじ１）、おろしにんにく（１かけ）味を見ていくうちに「コチュジャンでよかったのかも～」とも思ったけど…毎晩、晩酌をするご主人も多いかと思われます。我が家の場合は、スイーツ！コレがないと「終われません」ここ最近は、寒天を煮て「みつ豆」や「杏仁豆腐」を作っていました。そして、今日は、レアーチーズケーキと、グレープフルーツのゼリー。先日[kiri]が２００ｇ２００円台だったので、生クリームと共に購入。太一が寝てから、夜な夜な作りました両親は「甘さ控えめでなめらか～もうお店で買う必要ないね～！」と大絶賛。うん！今回はかなりの自信作ですフープロで土台も出来るし、簡単スピーディお菓子用の紙を張っておけば、取り出しもラクチンでいいわぁ！ゼリーはお中元にいただいたＴＡＫＡＮＯのグレープフルーツを、果汁と白ワインのみで作ったシンプルゼリーです。ぐふふ～しばらく食べれるぞ～ …天気予報が始まるとＴＶに駆け寄り、前列で見る太一。晴れや曇りのマークが気になるようです。
2010年07月27日
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土用の丑の日は…☆幻の「食費３万円」
昨日は旦那の買い物に付き合い、炎天下の中…ベビーカーをゴロゴロ押しての、お出掛け...あまりの暑さに「太一焼き」になりそうだったので、幼なじみからもらった日よけと、「首用のアイスノン」が大活躍～私が買う時は「ぱっぱと選べよ～」と、プレッシャーかけるくせに、自分が選ぶ時は、案外悩む旦那…案の定～太一が愚図り出し、ぱっぱと選ばされるハメになりました その後、市の育児施設に行き、太一を遊ばせました。男性の保育士さんのイベントをしており、太一は大喜びイベント終了後も、すべり台やおもちゃで沢山遊びました。買い物に付き合ってもらったんだから、太一にもお付き合いしなくちゃね！そんな昨日の晩御飯＜にゅうめん＞コストコで購入した１ｋｇの三枚肉、圧力鍋で茹で豚に～その茹で汁をこして、酒と薄口醤油で味付けし、にゅうめんを作りました。冷房で体が冷えていたりするので、温かいのが美味しかった 旦那「晩御飯いらない」といふ...太一を遊ばせた後、ミスドの「１００円セール」に釣られ、ドーナツを２つ食したからか？うーむ、なんて小食なんだろう……そして、今日。今日は「土用の丑の日」鰻が高騰してから、滅多に食べれなくなりました…でも、年に一度くらいは食べた～い！と、 そんな今日の晩御飯 ・伊勢定の鰻・きゅうりの酢の物そごうに夕方買いに行ったのですが、な～んと２０人以上並んでいました「やめようか…」とひるんだけど、口はすでに「鰻」。並びました。しかし～伊勢定の鰻を、行列して買うって凄いなぁ～！我が家は一番小さな1/2串…１４７０円也！去年はなかったサイズ、私は1/2串で十分だなぁ少しでいいの～江戸前の美味しい鰻を食べたいちなみに去年は、お店で食べたんだよな～今年は太一に離乳食あげながらだったので、山椒もかけずじまい慌しく食べてオシマイあっけなかった…さらに、太一にも鰻を食べさせると、ま～ぱくぱくよく食べるわそして、旦那帰宅。「お昼鰻だったんだ…」と。ま～、なんて間の悪い……ともかく「目指せ食費３万円」は、幻と消えたのでした…
2010年07月26日
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大混雑のコストコへ～！目指せ食費３万円☆
今日は、幕張のコストコへ～夏休みで、有り得ないくらい混んでいた…さらに「ご招待？」の日だったらしく、広い通路も全然カートが動かない…コストコめ～！タダでさえ混雑してるのに、また会員増やそうとしているのか～？エスカレーターのところでカートに人が挟まるという、危険なシーンに遭遇しました皆大量に買い込むから、カートが重すぎて動かなくなるんだよね…あそこまで混むなら、会員以外は入場制限して欲しい！（せめて平日限定とか）こっちは年間４０００円も払ってるんだぞ！って感じです太一は寝ていたので、父に車で見ていてもらってよかった～小さい子供は危険です！８月中、コストコには近づかないようにしよう… そんな今日の晩御飯・コストコで買ったソーセージ２種・トマトサラダ・みどり台駅前の焼き鳥３種(写真外）・冷奴(写真外）・ビール今回、紙オムツを買いに行ったのですが、ソーセージや野菜ジュースも購入。伊藤ハム業務用「チョリソー」と日本ハム「アンティエ」のレモン＆パセリ。チョリソーはよく買うけど、アンティエは初めて！本場ドイツで、金賞を受賞しただけある！美味しい～ソーセージに合わせて、ジャーマンポテトを作るつもりが、駅前にある呑み屋さんの焼き鳥に誘惑され、お持ち帰り。一度買ってみたかったから、いいかな～６本で９００円と、結構いい値段でした …コストコでは、滅多に食料品を買わない我が家ですが、今回は、国産豚バラ肉の塊も１キロ購入～！先ほど解体作業を済ませ、下茹でも完了致しました母が築地で買ってくれた豚ロースもあるので、月末まで買い物に行かずに、過ごせるかな～？今月こそ～！目指せ食費３万円☆
2010年07月24日
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１０ヶ月の赤ちゃんとの暮らし～☆
この１０ヶ月…嵐のように過ぎ去っていきました。。なぜかほとんど記憶に残っていないそんなわけで今日は、１０ヶ月を迎えた太一との生活を記録したいと思います。興味のない方は、スルーしてください＜７月２３日＞2:30 どうしても泣き止まないので、ミルク160mlそろそろ、まとまって寝てくれてもいいハズなのに、夜中は数回起きる。暑いのか…？7:30 突進～！ミルクの催促か…！？ミルク160ml。起床8:00 離乳食にフレンチトースト。昨日は1/2枚も食べたのに、今日はほとんど食べない…もう飽きたの？10:00 水浴びさせる。大喜び10:30 ぐずぐず…ミルクの催促。ミルク160ml抱っこで比較的すんなり寝る。１時間の昼寝12:00 かぼちゃのクリームパスタ。130g前回は気に入って食べたのに、今回はあまり食べない13:30 愚図り始める。眠いようだが寝れなくてイライラしている…14:00 ようやく寝る…16:00 あまりにも寝るので、不安になって起こす。ミルク160m。17:00 夕飯の支度も整ったので、駅まで散歩がてら、お買い物18:00 家に着くなり大泣きもっと遊びたかったらしい…18:30 あまりにお腹が減っているようなので、太一だけ先にご飯。市販品（鯛のぞうすい）80gと、南瓜と人参の煮物80gを食べる。足りないらしく、お変わりを要求～！お昼のパスタの残り50gをペロリ。19:00 入浴19:45 私がご飯食べだすと、太一大泣きどうやらまた食べたいらしい…仕方なくそうめんとお豆腐をかなり食べる。21:00 ぐずぐず…おやすみのミルク２００ｍｌを飲む。が！すぐには寝ない…21:30 ようやく就寝24:00 抱っこしても、大泣き。仕方なくミルク200ml。朝まで寝てくれることを祈る！…長々と、スミマセン。。普段は実家に行ってることが多く、「コレが日常☆」というわけではないのですが…いまだに夜中のミルクと、１日４～５回のミルクのは減らせず…夜中に起きるのは、暑いのもあるのかなぁ～？扇風機だけだからなぁ。。そのつどお白湯を飲ますと、眠ってくれるんだけど、最近はどうにもお腹が減ってるみたいで、ミルクを飲みたがる！離乳食は最近になって、食べムラが多く～食べる時は人の３倍も食べます。離乳食よりも、私達が食べてるものをやたら欲しがる… 寝る時間は２３～２４時なんてこともあったけど、最近は２２時までには、寝かせるよう努力なかなか、思い通りにはいきませぬ～ そんな今日の晩御飯・冷しゃぶプレート・冷奴・そうめん冷しゃぶプレートの内訳は…（右奥から）玉ねぎスライス・きゅーかんば山脈・豚しゃぶ・トマト・ピーマン・茄子とミョウガ・大葉のあえもの。玉ねぎとミョウガ以外は、実家農園のもの自家製ラー油とめんつゆで食べました。美味しかったのに、旦那…きゅーかんば山脈には、まるで手を付けず…どーして、皮をむいたきゅうりは食べれないのか…？聞かせて欲しいわ！！食べず嫌いもいいところ！！保守的すぎる～～～…つたえ歩きで、どこでも行く太一。おっ？ぶんぶん隠れてみようかな～？うふふ～☆ばんばん！よいしょっと！「あれれー？どこへ行くの～？」お暇な方は、コチラもどーぞ⇒☆
2010年07月23日
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太一☆１０ヶ月ＢＯＹに～！すえちゃんのつくれぽ☆
今日は先日オープンした、ＪＡ習志野店「しょいかーご」へ。ＪＡと言うより～「道の駅」に雰囲気似てるかな？ お野菜はモチロンのこと、お花やお肉・お豆腐など、品揃えもよかったです。驚いたのは、平日だと言うのに、お客さんの多いこと！これだけにぎわっていたら、安泰だわね嬉しかったのは、「千葉市産」や「朝撮り野菜」が多かったこと千葉に引っ越してきて思うそれは、野菜も魚も美味しいのに、宣伝がなぁ～もったいない…「地産地消」に貢献し、新鮮なミネラルやビタミンをいっぱい吸収したい！ そんな今日の晩御飯・千葉銚子カツオのたたき(自家製茄子の辛し和え）・卵豆腐・南瓜のたいたん・ビール(写真外）昨日作ったお惣菜と、鰹のたたき。今朝、ＮＨＫで登紀子ばぁばが「かつおのたたき」を作っていた。 それを見て食べたくなったんだ（作ってません～）それにしても登紀子ばぁば、御歳８６歳…。上品な物腰でユーモラス～！憧れるなぁ～父が、亡くなった曾お祖母ちゃんの話を、たまにします。決まってご飯の話なんだけど…「鯖の味噌煮が最高だった…」とか、「煮付けが美味い！」とか。。そんな語り継がれる料理を、いつかは作れるようになりたいな…すえちゃんが「ジャンボシュウマイ」を、作ってくださいました 美味しそう～断然、すえちゃんの方がお上手～～！すえちゃんはお料理のレパートリーが多く、お花の先生もされています。息子さんとの話には毎回オチがあり、楽しみにしてるんだ～これからも、お料理やお花・ご家族や色んな話～楽しみにしています！ …太一☆本日１０ヶ月～！ 実家にて～なんだか太って見える…伝え歩きでどこでも自在です。バウンサーによじ乗る…バウンサーで、びょんびょん跳ねる！「ダメ～！危ない～」と、言うことは進んでやります壁に激突したり家具の角で顔面強打したり、小さな傷やアザは親子ともども耐えないけど、１０ヶ月の間～大きな病気や怪我がなく、無事に育ってくれたことに感謝～「何かに守られている」ような…気がします
2010年07月22日
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卵豆腐に挑戦～☆物入れ地図と金継ぎ。
これは、我が家のリビングにある物入れ。 今朝は汗だくになって、この物入れの配置換えをしていました。「これで片付けたのか…！？」って感じですが、まあいいの～ここからが重要＜配置図＞を、扉の内側に張りました。書いておけば旦那にもわかりやすいし、奥にあるものはつい忘れちゃうのでね基本よく使うものを、手前の取りやすい場所にしています。 そんな今日の晩御飯・牛肉とピーマンのオイ炒め・自家製卵豆腐・南瓜のたいたん・きゅーかんばまうんてん☆ミニ・ご飯(写真外） 実家農園のピーマンを５～６個もらいました。そんなわけで、チンジャオロースもどきタケノコがないのでね…卵豆腐は自家製～昆布とカツオからとっただし汁１００ｍｌと卵２個、薄口醤油、塩を小さじ1/2弱をよく混ぜあわせ、圧力鍋の弱で２分。 取り出すときに失敗してしまったけど、なかなか美味しく出来ました。かけ汁も、自家製ですまたまたみつみつさんのレシピ。「きゅーかんばまうんてん」実家のおデブきゅうりを使用。キュウリをフルヌードにし、中の種をスプーンで取りのぞき、、薄くスライスし、氷水でしめる。いつもと違うキュウリが楽しめます！今回は自家製のラー油でいただいたけど、なんでも合うと思うなみつみつさんのお父様が、きゅうりをおデブに育ててしまうの～わかるわぁただ…ちゃんと読んでいなかった…「1mm以下に切る」ということを、守っておりません…今度はもっと薄くスライスしよう～～～…昨日、反響の大きかった？「金継ぎ」。私が金継ぎを知ったのは、高校生の頃。母は骨董好きで、母の友人が自分で金継ぎしているのを見て、「あ…出来るかも～！？」と、思っていました。その人は、デザインの専門学校の講師をしていて、私は何かと、その人の影響を受けています。絵を描くことが好きな私を、色んなところに導いてくれました高校進学に美術科を進めてくれたのも、造園を進めてくれたのも、その人。人との出会いは重要ですね～！金継ぎ途中経過…炊いたお米粒と、生漆を混ぜて接着。これを湿度の高いダンボールの中で、乾燥させます。はみ出していても、ＯＫ～！紙やすりで磨くので…さて、明日は太一１０ヶ月ＢＯＹになります！早いもんだわ～
2010年07月21日
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鶏はむ、焼いてみた！＆割ってしまった～！
暑い～！「毎年、こんなにも暑かったかしら？」と、思ってしまいます…そんな今日は、涼しいＩＫＥＡでランチ～新メニューのカルボナーラ美味しかったそして、５０円ソフトクリームを初めて食するも、フツーに美味しい！ＩＫＥＡのサービスなんだろなぁ～ そんな今日の晩御飯・鶏はむ～焼いてみた！・夏野菜の焼きびたし・南瓜とコーンの冷製スープ・ご飯(写真外）「なんか同じものばっかり食べてない？」って、言われそう…いや～少し違うんです！先週「お肉２割引の日」に、鶏胸肉を２枚購入しており、一枚は「ジューシーソテー」に、もう一枚は「鶏はむ」用に仕込んでいた。ところが、みつみつさんのその後の研究によると～「鶏はむ仕様を寝かし、焼いたら美味しいとのこと」「コレは～やってみなければ！！」と、今日はチャレンジーなわけですみっしり感は確実にＵＰしてますね～！ただ、私は前の「ジューシーソテー」でも、十分満足焼きは４分…（シラルガンのフライパンは、オーブン効果があるので、火が通っていました。）が、しかし…鶏はむ用に皮を取り除いたので、皮はなし。この部分が、大きく出来を左右しているかもしれません。ソースは前回と一緒で、まわりにバルサミコ酢を垂らしました。鶏はむ仕様で焼く時は、辛子醤油や柚子胡椒なんかも合うかも～今回も冷やして食べたのですが、とにかく美味しかったです 冷製スープは、実家農園師匠の南瓜と実家が栽培したとうもろこし。スライス玉ねぎ1/2と、南瓜（皮ごと）400g、とうもろこし1本をバターで炒め、牛乳４００ｍｌと水２００ｍｌ、顆粒スープを大さじ１をプープロでガーっと、２０秒。塩コショウで味を調えて完成初め皮を入れることに抵抗があったけど、輸入物とは違い、柔らかくせっかくの無農薬なんでね！なめらかに簡単で美味しかった …「形あるものは、いずれ壊れる…」そう言い聞かせても、割った時のショックは大きい… 家の食器のほとんどは母や姉がくれたもので、あとは私が結婚してから、お小遣いを貯めてちまちま買ったもの。高級なお皿も、どんどん使う主義～！「食器は使わなければ意味がない！」と思っているのででも、普段から使う分～リスクも大きく、今回割ったのは特別高くはないけど、松屋で「ひとめぼれ」して買ったもの。「あるだけください」で３つ買った。トホホだなぁ さて、貴方ならどうする？１．同じものを必死に探す。２．さっぱり諦めて捨てる３．金継ぎする私は「金継ぎ」しよう！と思ってます幸い切り口も綺麗だし、エコじゃないさて、上手に出来るかしら～？
2010年07月20日
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千葉市動物園へおでかけ☆
今日は、暑さにめげず、千葉市動物園へおでかけ～モノレールを降りると、動物達の看板がお出迎えしてくれます園内は広々しており、あちらこちらにベンチがあって、木陰が多い～！程よく空いており(暑いから当たり前か…）、沢山の家族連れがいました あまりの暑さに、ワオキツネザル一家も、木陰に避難… キリンのところに、さしかかると...お腹がいっぱいになった太一君、すっかり夢の中です。 左はレッサーパンダの「風太」。全国的に有名になりましたよね右は風太の家族。ペンギン。 インコは仲良しでした～ そんな本日のベストショット「太一とゴリさん」「新幹線に乗って～！」の太一は、ご機嫌でした…千葉市動物園は、とても広くて綺麗！もっと上手に宣伝すればいいのにな...わかっていたけど、太一に動物園は早かった…トラやライオンなど肉食獣はいないけど、小さな子供連れで遊ぶには最適～暑かったから、１４時ごろには帰宅しました。近いから、またお弁当持って行こう～！！ そんな今日の晩御飯・から揚げ卵とじ丼・夏野菜の焼きびたし リメイクご飯が、美味かった昨日のお惣菜「名古屋コーチンのから揚げ」を５ｃｍくらいにスライスし、玉ねぎと味醂とめんつゆで、卵とじに～！焼きびたしは、前日作ったもの。 ちなみに前日ご飯はこんな感じ…昨日は、旦那のリクエストにお答えして「ビアーデー」焼き鳥と串揚げを、そごうで購入～！この連休、ラクさせてもらいました明日から、また頑張ろう～～！
2010年07月19日
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つくレポ三昧～☆胸肉のじゅ～しぃソテーと白桃のジェラート
今日は、おうちメンテナンスＤＡＹ。沢山洗濯をして、お掃除も念入りに～午前中、汗だくになって働いたので、太一と一緒に水浴びして、ロイヤルコペンのアールグレイでアイスティを作成～「い…生き返る～！」一気に涼しくなりました そんな今日の晩御飯・簡単☆胸肉のじゅーしぃソテー☆・ポテトサラダ・トマトときのこのマリネ・ビール色悪いな…(実際はもっと鮮やかでした☆）みつみつさんのレシピ☆めちゃめちゃ美味しい～～～～！胸肉って、今までパサパサしてるイメージで、好きじゃなかった…でも、こんなに美味しく食べれるのですね～今回、焼き方を忠実に守りました。ホント簡単でお安い食材、最高だと思いません～！？作り方はこちら～☆さらにシラルガンのプライパンで焼くと、美味しさは２割増し～！7/20 9:59まで全商品ポイント5倍！★送料無料★Silit社（シリット社） Silargan（シラルガン）フライパン 24cm（カラー）■少量油でOK！炒め物もステーキも♪ヘルシークッキング・ヘルシー料理に【smtb-TK】ソースは、赤パプリカ・きゅうり・大葉・玉ねぎをニョクマム、お酢、塩コショウを、フープロでみじん切りに！濃いめの味付けだったので、ビールにとても合います蜂蜜を入れても合うだろうな～おもてなしにも請け合いだと思いました！コレはハマるぞぅ～～～そして、スイーツお中元の夕張メロンと昨日すえちゃんが作っていた白桃のジェラート。白桃をペースト状にして、実と多めに入れました。こちらも美味しかった～！作り方はコチラ～☆メロン好きの太一。メロンを出すと大興奮～そして無くなると、奇声を発して怒ります太一君、うちは貧乏なので、メロンは滅多に食べれないですよ～。。…いつの間にか、庭の野菜たちが実っています。枝豆でしょ～唐辛子。そして、一番不思議なのが、コレ～このトマトらしき苗～実は、植えてないんです！こんな芽が沢山出てきたので、初めは引っこ抜いてたのですが面白いから一本育ててみたら、どうも葉からはトマトの匂い…そして、花。昨年のコンポストの土を、腐葉土と混ぜて使っているのですが、食べたトマトの種が、発芽したと～そんなこと、ありえますかね？不思議な苗です。そして、偶然にも～足元にはバジル。コチラも昨年のバジルの種を取っておいて、まいたもの。偶然にも、バジルはトマトのコンパニオンプランツらしく、「害虫から守り、生育を促進させ風味を良くする。コナジラミ、ハエ、蚊、アブラムシなどにも効果がある。」とのこと。お味が気になりますちなみに唐辛子以外は、すべてタダ。こんなに楽しめちゃってます～
2010年07月17日
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豚ロースの西京漬けとお肉の買出し
今日は、午前中～太一を水浴びさせて、午後からはお肉の特売に行ってきました～私が買うお肉は、ひき肉や鶏ムネ肉など、お安いものばかりですが、それでも２割引の日に行きたいの…この暑い中～ベビーカー嫌いの太一を抱っこして、３キロのお肉をぶら下げて帰ってきました…我ながらアッパレ（そもそも、太一がお荷物なんだよな～）それらを小分けにして、下味をつけて冷凍するのも一苦労柵の向こうで、ギャーギャー泣いてます普段の日をラクにするために、頑張るど～！ そんな今日の晩御飯・豚ロースの西京漬け・トマトときのこのマリネ・とうもろこし・自家農園で採れたジャガイモＤＥ～「ハムポテトサラダ」・ご飯(写真外） 豚の味噌漬けは、旦那の大好物「いつもは私の好きなものばかりだから、たまには旦那の好きなものにしよう～！ 」と、そんな日に限って、「ご飯要らない」の…まぁ、そんなもんだよね～。。冷凍しておこう。実家農園のじゃがいもを沢山貰ったので、ポテトサラダに～期待してなかったじゃがいもですが、美味しい！ハムを入れるのが、マイブームたーんと、作ったので、しばらく登場します。…悪さ、し放題の太一。近くにいると、機嫌よく遊んでくれるのですが、少しでも傍を離れると、泣きながら追っかけてくる…追っかけてこない時は、これまた怪しい。絶対、悪いことしてるもんねーお知り拭きシートを全部出して、タンスの服を全部ひっぱりだして、沸かしたお風呂の栓は抜いてしまうし、玄関では私のサンダルかじってるし…「ダメー！」と言われると嬉しそう…どうしてだろう～
2010年07月16日
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基本のハンバーグと自家製「食べるラー油」☆
今朝は涼しかった～！杏仁豆腐・晩御飯をちゃっちゃと作り、暑い我が家を脱出～とっとと、お出掛けしちゃいました～ そんな今日の晩御飯・ハンバーグと野菜の付け合せ・冷製パンプキンスープ・ご飯(写真外）・自家製ラー油ハンバーグは、パン粉代わりに車麩を刻んで使いました。ソースはケチャップとウスターソースを混ぜたもの。基本形～ハンバーグ。パンプキンスープは、昨日蒸したかぼちゃをタマネギと炒めて、フープロでペースト状に。さらに牛乳と中華スープ、水、塩コショウで味付けして、完成旬の南瓜は、甘くて筋っぽくなく美味しいですね。【新製品】道場六三郎プロデュースフードミキサー/フードプロセッサー マスターミックス【送料無料】MICHIBA KITCHEN PRODUCT マスターミックス MB-MM91G【smtb-s】プープロ大活躍回転速度を自由に変えれるので、混ぜるからペーストまでスピーディ。軽くて単純な作りだから洗うのもラクだし、冷蔵庫に入れて冷やしておくのにもいいです。高かったけど、納得の一台！買ってよかった普段はしまっておいて、ぱっと出せるのも理想なのお菓子作りにも活躍してくれそうですユウキ 杏仁霜（きょうにんそう） 150g杏仁豆腐は杏仁霜と牛乳を粉寒天で固めたけど、ゼリーの方がよかったかな？まだまだ研究の余地ありあり！です。涼しかった今朝…母も同じくキッチンに立っていたようです。今流行りの「食べるラー油」を手作りコレ！めちゃめちゃ美味しいんです～食感もいいし、桜海老の香りがなんとも～本当は、コレとご飯だけで食べたいくらい～～！！…どーして炭水化物は太るんだぁ～？作り方はコチラ⇒☆よくこんな面倒なものを作ったねぇ～！と感心してしまいます桃屋はいつも品切れ…いつになったら店頭に並ぶんだろう～？… 街に出かけると、いつも色んな人に助けてもらいます。階段ではベビーカーを運んでくれたり、電車やバスで席を譲ってくれたり…今まで私も困ってる人がいれば、出来るだけ声をかけるようしてきたつもりですが、世の中優しい人って多いな感謝しなくては～！！！ですねありがとう
2010年07月15日
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かき揚げ丼
暑い～今年の梅雨は、一体どうなってるんでしょうねぇ～？まとまった雨も雷もなく、梅雨明けしそうです。そんな今日は、実家に非難実家は海近くの８階なので、１階の我が家とは違って涼しいの。冬は我が家の方が、暖かいんだけどね～。 そんな今日の晩御飯・かき揚げ丼・イタリアントマト・きのこマリネ・きゅうり・こんにゃくdeおかかキムチ炒め・実家農園の枝豆かき揚げ、揚げてないの。「今日こそは、お弁当買おう～」と、意気込んで行ったのに、三越の「ハゲ天」の天丼はすべて売り切れ…ならば…と、２種類のかき揚げを購入し、家で丼に！「イタリアントマト」は、ハルミさんのレシピを気に入って、毎年作ってます「きのこマリネ」は２パックで１００円のしめじと、７８円のエリンギ。どちらも常備菜として、しばらく登場させます実家農園の枝豆は、めちゃめちゃ美味い～～～！その他、とうもろこし・とまと・きゅうり・茄子・大葉が豊作です。新鮮だから美味しいのか！？みずみずしくって、味が濃いですさらに、野菜代が浮いて嬉しいースーパーに行く回数が激減しました。家計にも嬉しい …今日こそは、火を使わず「ラクチン晩御飯」の予定が、枝豆茹でて、トマトの下処理やら、きのこのマリネでしょ、とうもろこし焼いて、かぼちゃや人参蒸して、太一のご飯も作成…。結構、なんやかんやで忙しかった…ま、明日は少しラク出来るかなそれにしても、キッチンは熱中症になりそうな暑さです
2010年07月14日
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太一、初めての遠出＜祖母の家へ＞
今日は、町屋の祖母の家へ～部屋には、大きく引き伸ばした太一の写真が、壁一面に貼られていました。そして、お祖母ちゃんは大喜び～～最近…人見知りをする太一ですが、祖母に泣くこともなく、慣れた頃には、部屋中ハイハイしてました片道１時間弱のドライブ。行きも帰りも、父の車でぐっすり眠ってくれたし、もう遠出も怖くないーなーんて、たまたま運がよかっただけか… そんな今日の晩御飯・冷製プレートとそうめん 帰宅時間が遅くなり、お惣菜を買おうか悩んだけど、豚しゃぶが少し残っていたことを思い出す～蒸し茄子・大葉・豆腐・煮椎茸・きゅうり・トマト・長芋・ゆで卵でボリューム満点。食べすぎちゃった～…昨日の「カレー紛争」。「普通のカレー作ればいいのに…？」と、思われたでしょう！？そうなんですよねぇ～わかっちゃいるけど、やめられないの実家に渡った「煮干カレー」は、「カレーうどん」に見事、変身したのでした～～！…スカイツリーの建設現場建設の仕事で、一生のうちに携われる現場は数える程。「一度はこんな現場で、仕事がしてみたい～！」と思ったのでした。
2010年07月13日
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私と旦那の「カレー紛争」！
「カレー」それは日本を代表する、家庭料理の定番～そして、何度もプログで書いてるけど、私は「カレー」が好きじゃない…「インドカレー」「タイカレー」欧風カレー」なんかは大好きだけど、家庭のカレーはね～イマイチ…年に数回食べれれば、満足なのです。そんな私と、カレー大好き！「カレーの王子」（おじさん）。ついに、紛争が起きました。 … 昨日は宣言どおり「カレー」。黒毛和牛のすね肉に圧力をかけ、タマネギ人参はプープロで細かくペースト状に。実家農園のジャガイモを加え、ルーを溶いた。「ん～？」と、ここで隠し味に「煮干粉末」と「干ししいたけ粉末」を入れる。さらに、ソースなどを加えて完成～ところがコレがいけなかった……旦那、一口食べるなり…「変な味がする…」と食べるのを中断。「（え…！？）煮干粉末入れたけど？」と、私。旦那、箸を置き、食べるのを拒否…「どーするのよっ！沢山作ったんだから～！」と、怒りは頂点に…でも旦那は断固として、食べなかった。ショック…いままでどんなにマズいものを作っても、食べないことは一度もなかったんだ…でも、「このカレー、どうする～」のショックの方が、私には大きかった… そんな今日の晩御飯・ひき肉と茄子の味噌炒め・こんにゃくdeおかかキムチ炒め・春雨サラダ・ご飯 カレーを出し続けようかと思ったけど、そこまで「鬼」にはなれなかった…茄子のあく抜きは塩でしたのに、洗い流さず炒めてしまったそこに味噌味でしょ～？かなりしょっぱかったけど、旦那にとっては、昨日のカレーを食べるよりはマシだったと思う…こんにゃくdeおかかキムチ炒め、みつみつさんのレシピ。キムチとこんにゃくが残った時、作っていますみつみつさんは数々のお料理コンテストの賞を受賞されている方ホント、どのレシピも美味しいんです！…さて、献立考える時に、心がけていることがあります。それは、「色」。以前、母に５色（赤・黄・緑・黒・白）が揃えば、栄養バランスがいいと聞いたので今日のハルミさんのプログに「カラーセラピー」について書かれていました。色がもたらす精神的効果もあるんだ～と感心さらに、一品は「お酢（レモン）のもの」「温かいもの」を出すように心がけています。実家の母は、父の帰りがどんなに遅くとも、顔を見てから揚げていました。私はそこまでしないけど、温めなおすか、炒めるかしています。ま～当たり前かぁ～毎日、遠くまでお仕事行ってるんだもんね！お疲れさまです☆…で、「カレーはどうしたんだ？」と、旦那。実家の両親にランチに食べてもらい、残りは鍋ごと持ち帰ってもらいました父は「美味しい美味しい」と食べてくれ、ホントいい人です。「お気の毒に…」と旦那。貴方が食べないから、悪いんでしょ～～！？…「おばけちゃんのバア！」という絵本のおばけちゃん。おばけちゃんのバア！太一が笑ってくれるので、作ってみました。割り箸を使って、手が動くようにしています。
2010年07月12日
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おもてなし料理の会～手作りニョッキとあなごのフリッター☆
お昼前に旦那と投票を済ませ、お買い物へ行き～今日の晩御飯はカレー早々と勝利宣言(晩御飯の支度が出来た）したのでした～ そんな昨日はお料理教室・じゃがいものニョッキ セージバターソース・とり肉と夏野菜のゼリー寄せ・あなごのフリット・くるみとエスプレッソのアイスクリーム（写真外）今回はイタリアン何と言っても、あなごのフリットが美味しかった～！！天ぷら粉に炭酸水を混ぜるので、さくさくに揚ってめちゃウマ～ただし！家では作る気がしない…油ハネが～～恐ろしい…ゼリー寄せとスイーツは近々アレンジして作りたい一品。それにしても、毎回美味しいものが食べれて満足です … 珍しくセパレートの服を着せてみる。よいこらしょ～！っと、「なかなか似合ってるって～？」「ねぇ？何してるの～？」以上！太一劇場なのでした～～～～
2010年07月11日
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手作り「ジャンボしゅうまい」とバーゲンバーゲン！
今日は、太一を実家に預けて、アウトレットでお買い物～！久々に服と、サンダル買っちゃった～～～～やった妊婦の時は、服に制限があったし、子育て進行中の今は、ヨダレとヨレの戦い（太一が噛むため）。いつのなったら、綺麗系の格好でお出掛け出来るのか…でもね～このまま行くと「オバサンまっしぐら」なので、グレンダ２足と、麻のキュロット（今こんな言い方するのかしら）２着を大人買い～！７ｃｍ以上の高いヒールの靴ばかりを愛用していたけど、体力勝負の今、抱っこしてそんな靴はムリ…そんなわけで、ずーっと探してたんだ麻のキュロットは、ちょっとしたお出掛けのとき便利かなぁ～と今出番がなくても、幼稚園の遠足だとかで活躍してくれそう～！ちょっとしたお出掛け着として、今は大事に着よう そんな今日の晩御飯・手作り「ジャンボしゅうまい」・自家製アイコとモヤシ・かぼちゃの煮物・ひじきご飯 「なんじゃこりゃ～？」の不細工な見た目。。「しゅうまい」です…前日の春巻きの皮、残２枚で何か作れないか…？と、春巻きの皮１枚を1/4に切って使ってます具は豚ミンチ（２００ｇ）と同量のタマネギを入れて、生姜・酒・醤油・片栗粉、塩コショウで味付けし、春巻きの皮＋キャベツの小さな葉で包んでます。オーブンシートに並べて…と思ったんだけど、冷蔵庫の奥に小さくなったキャベツに変更☆一緒に食べれるし、在庫処理もかねてね～見た目は悪いけど柔らかくジューシー予想以上に美味しかった！コツは、フープロでタマネギを細かくみじん切りにすること。フープロ、大活躍～でも、フープロの中には、お肉は入れません～綺麗に洗えばいいんだろうけど、やっぱりどうも心配で……グレンダ。ビニールだけど、よい履き心地２３１０円のさらに１０％ｏｆｆで購入～！と、喜んでいたら～grendha/グレンダ GD35197 Jane Ba ［クリア］ガーン！楽天の方が安かった…１４８０円かぁ。。試履して買えたんだから、よしとしようおニューな靴に、魔の手が忍び寄ってます～…さて、明日は月１の料理教室１ヵ月って、ほんと早いわ～～！
2010年07月09日
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鯵の南蛮漬けと「かんしゃく大臣」～☆
今日は久々にいいお天気～明け方、涼しかったので太一と一緒に、２度寝してしまいました。でも、洗濯機は２度回して、お布団も干せてすっきり～～～ そんな今日の晩御飯・鯵の南蛮漬けと野菜のマリネ・南瓜の煮物・もやしとトマトのサラダ・ひじきの煮物・ご飯(写真外） えへへ～！鯵の南蛮漬け、作っておりません～母がお取り寄せしたものを、わけてもらいました！なにやら冷凍で送られてくるそうで、ホント便利な世の中です噛み応えあったけど、いいお味でしたそれにしても魚食べるの、何日ぶりでしょう～？魚は高いし、もともとあまり好きではないけど、体のことを思ったら、もっと積極的に食べた方がいいですね～ 見事な泣きっぷりでしょ～？最近、カンシャクを起こしてばかりの太一。色々なことがわかってきて、思い通りに出来ないと、すぐ「コレ」です。毎日生活の中で、少しずつ我慢を覚えて欲しいと思いますまだ、無理かな～？
2010年07月08日
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カレー風味のスリム春巻き☆
今日は雨だったので、一日家に～太一は退屈なのが「ぎーぎー」うるさいので、野菜を届けにきてくれた両親に、太一を１時間程托し、私は夕飯の支度に専念～～ そんな今日の晩御飯・カレー風味のスリム春巻き・ひじきの煮物・なっとう＆しらす・自家製トマト・練り梅ご飯と新ショウガの甘酢漬け太一がいないと、何でもはかどるわ～昨日、こざさんが、カレー春巻きを作っていたので、マネしてみました中身はキャベツ・ササミ・ピーマン・もやしをレンチンカレー粉とマヨネーズ(各小さじ１）であえたものを、細く巻いてみる。細く巻いたのは、フライパンで少しの油で揚げようと思って…カレー風味、美味しかった（こざさんありがとう～！）あ、チーズ入れるの忘れてた…次は入れよ～。。それにしても…意外に春巻きって、自分で作るの初めてかも～。。（母がよく作っていたから、作った気になってたけど。。）… 昨日、図書館で赤ちゃんの髪を、ぐっとつかんだ、太一。今日は別の赤ちゃん（以前お友達になった、太一君）に、髪をつかまれたらしい…『人にしたことは、必ず自分に帰ってくる…！』９ヶ月にして、身をもって経験した太一なのでした～～母が作ってくれた、太一の服。麻素材が、涼しそうですさて、明日は久々にいいお天気だとかー？お洗濯日和だといいな～～
2010年07月07日
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茄子と豚バラ肉の味噌炒め
今日は実家の両親と中央図書館へ…ランチを食べ、カーペット敷きの「お話スペース」で太一を放流～！ぐんぐん進む、その先には～小さな女の子がハイハイしてました目のぱっちりした可愛い女の子～～きゃあの子のところに行こうとしてるんだ～と、微笑ましく見てたら、太一、近づくなり頭突きして、髪をぐっとつかんだ…えええっ～何、するんですか～太一…そんなことしたら、嫌われちゃうよ…幸い～泣かれもせず、ケガもなく、赤ちゃんのお母さんに「ごめんなさい」して済んだけど、やっぱり太一、凶暴やわ... そんな今日の晩御飯・茄子と豚バラ肉の味噌炒め・春雨サラダ・冷奴茄子と豚肉ってゴールデンコンビ～さらに味噌と味醂が加われば、鬼に金棒でしょ？シンプルだけど、めちゃ美味でした茄子も彩りに使ったインゲンも、きゅうりもトマトも大葉も実家畑産、新鮮が何よりのご馳走です～…さて、手作り布絵本とおもちゃの本を借りてきました本を参考に、いくつか作ってみようと思います
2010年07月06日
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すりすりにんじんミートボールのトマトソースの煮込み
昨日買ったおもちゃ（フープロ）を、使ってみたくて仕方ない私…母を呼び寄せ、太一と遊んでもらっている間に、キッチンにこもって「ガー、ゴー」の繰り返し。 そんな今日の晩御飯は、・すりすりにんじんミートボールのトマトソースの煮込み・ご飯・自家製ビジソワスープ・自家製茄子のシシリア風 プープロには「道場六三郎氏オリジナルレシピ」がついており、早速、製作～本当は「地鶏のつみれ」なんだけど、地鶏なんぞ高価な買い置きはないので、豚と鶏の胸肉のミンチで代用。プープロで摩り下ろした1/2人参と（本当は長ねぎ）、生姜、片栗粉、小麦粉、卵黄、味醂と濃い口醤油で下味を付け、ソースは、ほぼレシピどおりに作成～仕上げに、オレンジ色のパプリカとピーマンを入れたところが、私の芋っぽいところなんだけど…ま～家庭のおかずなのでね。ビジソワスープは数日前から食べたくて、作ってみたで、作ってから気がついたんだけど、ミートボールも汁系おかずなのに、スープって、献立イケテナイ…さらに、考えたら旦那ビジソワ嫌いかも～と慌てて、もう一品。「シチリア風」は辰巳芳子先生のレシピ。夏になると、毎年作ってます。ミートボールは、ことのほか美味しかった ふわふわと柔らかく、ジューシーで、味付けもよかった。（さすがは、ろくさん！）人参を摩り下ろしたのは、離乳食でそのまま使えると思ったので、正解でした～一度に出来るし、同じもの食べてる！っていうのもいいじゃない～ビジソワスープも薄味にして、取り分けておきました。残ったミートボールも、つぶして小分けにして、冷凍 そしてスイーツも…・黒胡麻のジェラート（器に同化して、写り悪い～。。）こちらも、付属レシピによるもの。コレ…何だと思います～？お豆腐なんですよ！木綿豆腐。ただし、砂糖は４００ｇ⇒３００ｇに減らして作ったんだけど、それでも甘～い！小豆を入れるんだけど、省きましたこれは検討の余地あるな。。お腹が空いてるの～！の太一。先日、旦那が撮ってました よかった、よかった、ちゃんとミルクにありつけた
2010年07月05日
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念願のフープロ、購入～☆
つ…疲れたぁ。。赤ちゃん連れのお出掛けは、かなり疲れます…土曜はららぽーと、今日は錦糸町のヨドバシカメラへ行ったんだけど、ベビーカー嫌いの太一。。おとなしく乗ってるのは１０分くらいで、あとはずーっと抱っこ…今日は、抱っこしてるにもかかわらず～行きの電車の中で大泣き＆大暴れ…どうして欲しいのかさっぱりわからんし、眠いならすんなり寝ろ～！って感じ。旦那は素知らぬ顔で、座って寝てるしさー でも、今日は念願のプープロをゲットし、気分は上々パワーのクイジナートか、安さのテスコムか、無難なパナソニックにするか、散々悩んで、買ったのはコレ～【送料無料】【smtb-u】※週末特価！【即納】山本電気 MB-MM91G マルチスピードミキサー/フードプロセッサー≪ 鉄人 道場六三郎プロデュース≫ウエスタングレー山本電気は、モータの会社で、楽天ランキング１位の「あじのさと」という、商品を作っている会社。この商品は、道場六三郎氏と共同開発し、６月に発売された新製品どこで実物が見れるか、メーカーに問い合わせし、わざわざ錦糸町まで見に行ったのだった…購入の決め手は、・日本製・ボールがステンレス・生地やパンも練れる・２万円以下けど、この楽天ショップの方が５０００円も安いなんて～！ガーンけど、わざわざ見に行ったのに買わないと、旦那になんて言われるかワカランし…実物見て買いたかったんだも～ん！３年越しだしね、まあいいや～…そんなわけで、冷凍マンゴーと練乳でシャーベットを作ってみた。ががーっと、約１０秒！少し、粗めだったけど、美味かったしっかり凍らせてからの方が、いいのかな？と、氷もクラッシュさせてみた。おお～！かなり細かく粉状になりますやったぜぃ～！離乳食にも「使えそうだし、これからガンガン使いまっせ～ そんな今日のランチ＜オムライス＞なんてことない、オムライス。載せるほどでもないんだけどチキンライスを炊いて、卵で包みました。少し薄味だったけど、バター風味で美味しかった右上に乗ってるのは、きゅうりではなく～ズッキーニ。庭で収穫出来たズッキーニなんです大きさは、こんな感じ続々と出来てきてるし、これからの収穫が楽しみですそれにしても～ズッキーニの葉にトゲがあるなんて…手のひら、ざっくり切ってしまいました。気をつけねば…
2010年07月04日
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３種混合と「ジャージャー麺」
今日は三種混合を受けに、病院へ。。病院につくなり、気配を感じたのか？太一、私にしがみつく…やっぱわかるんだろうな～。。他の赤ちゃん泣いてるし。３種混合は３～８週間あけて３回摂取の３回目。なんせ、先月「百日咳」騒動と「下痢」で、受けれなかったからね６週目とぎりぎりセーフ～それにしても、もう７月だなんて、早すぎる～！赤ちゃんとの生活は、毎日あっという間に過ぎていきます一年も、あっという間なんだろうな～ははは… そんな今日の晩ごはん<ジャージャー麺＞ 不快指数１００％！まるで天然サウナのような日が続きます。夕立でも降ってくれたら、少しは涼しくなるだろうに～。全然降らない今年の梅雨…大丈夫でしょうか？そんなわけで、火を使わない「冷凍うどん」を使用～神戸にある「ぎょうざ苑」は、看板のとおり餃子が有名ですが、ここのジャージャー麺も有名で、麺はうどんなの⇒コチラ母に差し入れしてもらった「肉味噌」に、きゅうり・ピーマン・大葉と自家製野菜のオンパレード。ピリ唐く美味しかったです～ …サッカー日本代表が帰国～誰もが口にした「本当にいいチーム」という言葉。あの会見で感じ取れたように、「皆がひとつになる一体感」を味わえるのって、いったい人生の中で、何度あるだろう…？本当にいい瞬間を、過ごしてたんだなぁ～と感じました今までサッカーに興味のなかった私。少し感心が持てるようになりました
2010年07月01日
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