2010年12月の記事
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今年もお世話になりました～☆
太一、やっとやっと寝てくれた～～！1歳児が23時だよ…？記録更新です。無理に寝かそうしたけど「もういっそのこと年超しさせちゃおうか？」と、思ったほど。グズりながら寝てくれました～そんな明日のおせち こんな感じ～詳しくはまた後日、ＵＰする予定です…さて２０１０、皆さんにとってどんな年でしたか？私にとっての２０１０は、「子育て元年」でした。昨年末は出産疲れもあってか、体調もイマイチだったし、さらに異星人のような太一と、2人きりになると不安でした今年は少しずつコミュニケーションが取れるようになり、ようやく親子の絆が生まれてきた？ように思います。来年も私と太一このプログ共々、よろしくお願いいたします２０１１も皆様にとって、私たちにとってよい年でありますように～！
2010年12月31日
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自家製ローストビーフ～☆
今日は早朝障子を張り、午後からは換気扇の大掃除。引っ越して初めて分解掃除をしたので、それはもう凄い汚れでした…夕方からは、お正月の買出しじみ～～～～に毎日、少しずつお正月の準備が進んでます。デパートで偶然、姉夫婦と出くわして、ビックリ～～！車で３０分以上かかる距離に住んでるのにね～ そんな昨日の晩御飯・母作のにくじゃが・自家製ローストビーフ・春菊と白菜のゴマ和え(写真写ってない…）・ワカメと白菜の味噌汁・薬膳キムチ・ご飯 今日はシャンパンで焼き鳥だったので、昨日のご飯。昨日は肉じゃががメインですが、その奥にあるローストビーフを作ったんですお正月用なので、昨日は味見。コストコで１．２キロの黒毛和牛を購入し、フライパンで肉の表面をよく焼く。酒・醤油・味醂などのタレに漬け込み、ジップロックで1時間、土鍋につけるだけ！量が多すぎたのか1度目はたたきになってしまい、量を半分に減らして土鍋で再チャレンジ…レイコピン美味しかったよ～～美味しい情報ありがとう詳しくは「土鍋でローストビーフ」で検索ください！私も自分レシピが出来たら、ＵＰしますね～
2010年12月29日
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やっぱり美味しい！母の肉じゃが～☆
年末、慌しく過ごしております畑で収穫をしたり、お飾りやお花、お餅など、お正月の買い物など…やんちゃなおちびがいると、一度に買い込むことは不可能平日なのに、道もスーパーも混雑しています。道行く人もみんな忙しそう… そんな昨日の晩ご飯・玄米雑穀プレート（おからこんにゃくの焼き鳥風・春菊と白菜のゴマ和え・厚揚げの焼いたん）・母の豚肉じゃが・薬膳キムチ・ワカメと白菜の味噌汁 玄米ご飯が食べたくて、それに合った？おかずを作りました。おからこんにゃくは以前、青森の物産展で買ったもの。前はから揚げ風に揚げたんだけど、今回は串にさして焼き鳥風切り方がマズかった…味がしみ込まず、イマイチ…肉じゃがは、すえちゃんに影響され豚肉を使用！ジャガイモをむいている最中に、母から「畑に行くけど？」のお誘い。材料を保冷バックに詰め、実家で仕上げることにしました～ごま油で豚肉と玉ねぎをよく炒め、酒・砂糖・醤油を順に加えて、ジャガイモとニンジンは蒸したのを最後に加え、火を止める。水は一切入れず…そんなんで味沁みるのかなぁ～？？？と思ったけど、コレが美味しかった素材の味がしっかりしていて、私の水っぽく調味料の味が勝っている肉じゃがとは、えらい違い…「私の作り方の方が、絶対美味しいわよ～！」と、豪語しただけのことはあります。そして、豚バラ肉の肉じゃが、コッテリして美味しい～！今まで牛で作ってたけど、これから豚肉にしようか？と思うくらいですすえちゃん、美味しいヒントありがとう～！ … 22時過ぎにやっと太一を寝かしつけ、深夜に作ったキンカンの甘煮。私のお正月に欠かせないものなんだけど、作業が結構手間…今回は20個ほど。煮すぎてしまったけどね～大事に食べます…昨日収穫分の人参とネギ。人参はおせち料理に使いますまだ、引き抜かない～聖護院大根！この大きさ…わかるかしら？直径２０ｃｍはありそうです
2010年12月28日
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築地 宮川食鳥鶏卵（株）と、ニコライ堂☆
昨日は、父の病院に便乗～目的は創業明治３５年、築地宮川食鳥鶏卵株式会社。こちらでの購入は今回で２度目。料理に合わせて、切り捌いてくれます「細かく切って～」などのワガママを聞いてくれるところがいい。 さらに特上切り身は、スジや油部分を取り除いてある。Ｘ’Masということもあってか３０分程並び、切り身・ひき肉などをまとめ買いする。 そんな昨日の晩御飯・鶏団子鍋すでに卵が混ざっている「たたき」と、水切りした豆腐、ねぎを入れた鶏団子。よく練ってるせいか、柔らかいのにまとまりよくお団子が出来ました。ネギは最近、グリルで焼いてぶつ切りするのがお気に入り。この方が、甘くって美味しいの野菜はすべて実家産。 そして、今日の晩御飯・親子丼・豚汁前日仕入れた鶏を、小分けに冷凍しようと開けてみたところ、ドリップが全くない！新鮮な鶏だからかなぁ？色の綺麗な鶏肉が、竹の皮で包まれています。臭みなく柔らかい、味の濃いい鶏肉ホント美味しいです！！近かったら、鍋持って行くのになぁ～！ 豚汁は、野菜を沢山取りたくて作りました。ニンジン、大根、ジャガイモ、焼きネギ、こんにゃく、牛蒡などなど…今回は白味噌ベースで作ってみましたがっつり、明日の分もあります…父の病院を待っている間、ニコライ堂へ。イブということもあって、ミサに訪れる方が多かったです。街灯の足元をご覧ください太一がいるんです太一に神のご加護がありますように～！
2010年12月25日
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２０１０ Ｘ’ｍａｓパーティ☆
Merry X'mas昨日は、一足お先にクリスマスパーティをしました（手前より…）・カリフラワーと海老マヨ、ホットサラダ・サーモンとミカンとニンジンサラダ・ミニトマトとモッツレラのカプレーゼ・フライドチキンとフライドポテト(市販品）・しめじとネギのキッチュ・グリーンサラダ・ラズベリーのホットワインチキンは母に説得され、今年は焼かずに差し入れの市販品…せっかくみんなが集まるのに、申し訳ないｔん太一がね～今、特に私にしつこくまとわりつくので。。キッシュは前日に焼いていたので、ラクチンでした～野菜はほとんど実家産で、カリフラワーは１キロ以上ある大物。大量のカリフラワーを美味しく食べるため、見つけたレシピ美味しいと大好評でした～キッシュは上手に出来たし(自画自賛）母の差し入れのサーモンも絶品野菜はほとんど実家産のものだし、どれも美味しく出来てよかった～！お得意の帽子をかぶり、手には姉差し入れのおにぎりのような「あまおう」を持ち、超ご機嫌の太一みんなのところへ行って、飽きることなく遊んでいました。今日から、またハハと２人なんだぞ～！大丈夫か！？太一
2010年12月24日
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太一、本日１歳３ヶ月～☆反抗期？
太一、今日で１歳３ヶ月～生活リズムも安定し、少し意思の疎通が出来るようになり、随分ラクになったけど、その代わり…心は難しくなってます最近、すべてイヤイヤ～の太一。「自分でやってみたい！」という気持ちも芽生えてるのか…？ベビーチェアーでご飯食べるのを嫌がり、無理やり座らせるといつまでも泣いてる。。仕方なくひざの上で食べさせると、嫌いなものは全部振り払うから、あたり一面ぐちゃぐちゃ…「も～！」と、怒りがこみ上げてくるけど、ぐっと我慢！子育てで忍耐力養われます…意思のはっきりした太一、怒る時も全力でバンバン叩く…イタイ…痛いよぅ～。。ヤクザみたいな男…なんでこんなに凶暴なんだろう。。子育てって難しい… でもね～！この笑顔に癒される～クリスマス会で作ったサンタの帽子。かぶせると、すぐ取ってしまう。でも「可愛いのに～！」というと、まんざらでもない様子。どうやら、かなりの照れ屋さんのようです旦那似なんだな…きっと。
2010年12月22日
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ツナでんぶと、クリスマスツリー☆
今日は、買出しであちこちはしご…どこへ行っても大暴れな太一。お守り（ハハ）も来てもらい、一緒に移動。デパートには、太一の興味を引くものが沢山あり、あっちこっちへチョロチョロ「あ～！ダメダメ～！」と、触らせてもらえず、怒っておりました そんな今日の晩御飯・ツナでんぶ弁当・豆腐の味噌汁 早朝太一が寝ている間に、３人分のお弁当を作りましたツナ缶は先日コストコで仕入れたもの。１缶約７０円は安い！オイルをペーパータオルで絞り、フライパンで乾煎り⇒すり胡麻と合わせたツナでんぶ。太一用に作ったものだけど、案外イケル～！さらに保存効くところがいいツナって手軽にたんぱく質が採れるし、これからどんどん活用しよう～右側の色の悪いのは卵！間違えて、黒糖使ってしまったの…もったいないので食べたけど、卵には普通のお砂糖の方が断然合います。…今頃、クリスマスツリーを飾ってみる…太一になぎ倒されないかドキドキだったけど、思ってたよりマシみたい…赤い玉だけはボールと間違えてるのか、しょっちゅう取って床に投げつけてるけどね～上の方のはもみの木が痛いらしく、断念してます。ライトはコストコで買ったソーラーＬＥＤ。なぜか、ぬいぐるみもぶら下がっている母がね、太一の為に買ってくれたんだけど、あんまり興味ないみたい…可愛いけどね～！
2010年12月21日
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野菜のトマトシチューと楽しいお掃除♪
重曹水とクエン酸水を作って以来、お掃除が楽しくなりました～だって、もの凄く綺麗になるんだもん～～重曹はたんぱく質や油汚れに、クエン酸は水垢に効果があります 重曹水の作り方は…水 ２００ｍｌ に対して、重曹 小さじ１クエン酸水の作り方は…水２００ｍｌ に対して、クエン酸 小さじ２ それぞれをスプレー容器に入れて、よく混ぜるだけ～！ちなみに両方混ぜると、中和してしまいます…コンロは重曹スプレーで、シンクはクエン酸スプレーでシュシュ！ただ強力な洗剤ではないので、スプレーして少し置かないと効果は出ません。お風呂の鏡や水洗の曇りなどは、クエン酸スプレーで。鏡がうろこ状になっていても、大丈夫～ダイアモンドパットで磨くと、驚くほど綺麗になります～！ちょっと高いけど、その効果絶大～！！お試しあれ～ そんな土曜日の晩御飯・肉団子と豚しゃぶ鍋 週３鍋でも、飽きない私達夫婦。だけど太一、お肉イマイチなよう…そんな太一の為に作った肉団子が、案外美味しかった～！今回は豚ひきで作ったけど、鶏ひき肉でも美味しいおダシが出るだろうな白菜と春菊（ここには載ってないけど）は実家野菜です。 そして、日曜の晩御飯・野菜のトマトシチュー・実家産野菜サラダ・ご飯(写真） 冷蔵庫整理の為に「なるべく買わずに～！」を、最近心がけています。在庫整理の為にトマト缶を使ったシチュー。ブロッコリーとカリフラワー、カブは実家産カリフラワーは１房１キロ以上ある立派なものでした。柔らかくて美味しかった～！お肉は先日築地日山で買った、１００ｇ２１０円の国産細切れ肉。安くて美味しいんだ …太一、狙うその先には…お箸最近、お箸やスプーンをやたら持ちたがります。もう、自分で食べさせる練習しなきゃな～と思いつつ、つい面倒なので食べさせてしまいます…
2010年12月20日
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万世のハンバーグと念願のネフスピール～！
今日は最近、お気に入りの駅近くの公園へ～滑り台、砂場、ブランコと、今日もドロドロになってよく遊びましたどうしても他の子が遊んでるものを、持ちたがるのが困る～自分のがあっても、新しいアイテムが気になる様子なんせ乱暴だから壊さないかとドキドキ...自我がむき出しだからね…まぁ他の子も同じようなものだけど…これから遊びながら、社会のルールを教えていかないとね～！怪獣を「人間」に育てていくって、なかなか大変な作業です そんな今日の晩御飯・万世のハンバーグ 野菜の付け合わせ・サラダ・春菊と卵のおすまし・ご飯 先日、父がお土産にと買ってくれた「万世」のハンバーグレトルトなので温めるだけでいいのですが、今回あえて焼いてみた。あ～！やっぱフライパンで焼くとお店の味にぐっと近づくなぁ～洗い物は増えるし、コンロも汚れるけどね…美味しいから仕方ない。 … 太一のクリスマスプレゼントに、ネフスピール！清水の舞台から飛び降りて、買いました～～実物をみないで買ったので不安だったけど、やっぱ凄い出来だわ！玩具という感じがしない。もはや芸術品 太一は、梱包されてたダンボールでばっかり遊んでたけど…暫くは私が遊ぶからいいんだ～～ ネフ社が生んだ1957年の最高傑作ネフスピールネフ社(naef)の積み木ネフスピール【国産木箱プレゼント：送料無料】おまけパターンブック付き
2010年12月17日
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お掃除ばぁば来る～！たこ焼きならぬ、ツナ焼き？
今日は、お掃除ＤＡＹ～早朝は庭で寄せ植えを作り、午後からはケルヒャーもどきでコンロと玄関床を掃除。実家の母に来てもらい、指導を受ける。２つのスプレーを持参しており、重曹水は油汚れに、クエン酸は水垢に効果アリ～おお～凄く綺麗になる～！綺麗になるって嬉しい苦手なお掃除が楽しくなりそうです。早速作ってみよう～～～！ そんな今日のお昼ご飯は、たこ焼き～～太一には、ツナ焼きパクパク食べてくれましたいつものたこ焼きなので、写真ありませんが……先日、子供サークルで作ったサンタさんの帽子。せっかく作ったのに、太一嫌がってかぶってくれません「うたのえほん」は、祖母からのクリスマスプレゼントイラストを押すと歌が流れます。太一はまだうまく押せないから、叩いてるけどね…
2010年12月16日
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地区の子供サークルに参加～☆最近の晩御飯
昨日はマンションのママ友に誘われて、地区の子供サークルのクリスマス会に参加太一は積極的に色んな子の所へ行って、一人ひとりの顔をのぞき込みニコニコご挨拶しているようでした～～歌や工作・お菓子を食べて、親子で楽しい時間を過ごしたんだけど～。。帰り...ベビーカーを断固拒否し、大暴れ＆大泣きの太一まだ、お友達と遊びたかったのかな～？傘さして＋抱っこして＋ベビーカーを押すことは出来ません～無理やり乗せようと追いかけるも、逃げ回って水溜りにドボン...「誰もが通る道よ～！」と、みんなに励まされ、親子でビショビショになり、ギャーギャー泣き叫ぶ太一を抱えて帰宅。子育てって楽しいけど、大変なことも多いです... 昨日の晩御飯・雑穀玄米カレー 朝からカレーを煮込んでました疲れて帰ってきて、温めるだけで食べれるカレーって素敵牛すね肉は先日行った築地の、近江牛肉店のもの。１００ｇ２３０円は絶対買いだと思うな～～！店頭に並んでないけど、お願いすると切り出してくれます。牛の味が濃くて美味しい～～！そして、日曜日の晩御飯・海鮮春巻きと雑穀玄米プレート（炒めなますと春菊としめじのおひたし）・じゃがいもとたまねぎの味噌汁 久々に春巻き作りました何が海鮮かというと、海老とホタテをふんだんに使ってます。お野菜はモヤシとホウレンソウ。ご飯は黒米とはと麦、玄米を混ぜて炊いてます。もっちもっちで美味しかった～！ さらに、月曜日の晩御飯・油麩卵とじ丼・炒めなます・白菜の味噌汁 油麩？仙台麩？とにかく数年前に知って以来、かかさず我が家にあります。麺つゆを薄めた煮汁に玉ねぎ⇒油麩をそのまま投入⇒卵でとじるだけ！簡単で美味しいって最高～ … １２月に入って、なんだか忙しい…今年中にやっておきたいこと＋クリスマス＆お正月が控えてるからか…？１０代２０代の頃はよかったなぁ～～忘年会にクリスマスパーティと遊び回っておりました～３０代、とほほ…昨年しなかった大掃除を、今年は念入りにしてます…おチビがチョロチョロしてるから、毎日少しずつだけどね。まだキッチンと玄関が残ってて…年賀状もまだ作りかけだし…。。あああ～、、気ばかり焦る～～！大掃除もクリスマスもしなくても、年は明けるんだけどねぇ
2010年12月14日
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料理教室☆中華でお正月と、セゾンのポイント
今日は料理教室の日でした母のＴＥＬで思い出し、慌てて準備～太一を両親に託しダッシュで料理教室へ！ そんな今月の料理は…・黒米おこわ・海老チリマヨソース・せりときくらげのあえもの・ジャスミンティゼリー 今月は中華、しかも中華でお正月～！何が美味しかったって？やはり、エビチリマヨ海老がクルンと丸まらない調理法を教えてくれたりと、基本を知らないので有り難い！料理ってちょっとしたコツで、凄く美味しくなるんですよね～あと、盛り付け方や飾り切りなども教えてもらえるので、勉強になりますお正月、特に予定もないし、作ってみようかな～…帰り、そごうに立ち寄りました。年末にポイント消滅してしまうのがもったいなくて、何とかならないか～？と、子供の名前を登録したら、５００ポイントもらえることをふと思い出すサービスカウンターへ行くと、なんと「只今３０分待ち」の札…年末はどこも混んでるのよね…どうやら発券する方が混んでいるようで、私はすぐに呼んでもらえたんだけど、なんと期限切れとの事…ガーン出産前にエントリーしてたけど、生まれて1年以内に登録しないと駄目だとか…１６００ポイント捨てることになるのね～～と、泣きついたら、永久不滅ポイントを移行したら、大丈夫と。あ～聞いてみるもんだポイントって大きいよ、２０００円だもん！何買おう～～
2010年12月11日
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おからつくねバーグ☆ハニカミ王子
昨日は散歩の途中で、新しい公園を見つけました京成電車がすぐ横を通る公園は子供に人気らしく、沢山のちびっ子に出会えましたすべり台はジャングルジムと一体型で、大人も安心して登れるサイズ。まだまた一人で遊べない子の親にとっては、有り難～い公園です。「太一、そろそろ帰ろうよ！」と言っても、首を横に振るばかりおかげで２時間も公園で、太一を追っかけまわすハメに…クタクタに疲れました… そんな昨日の晩御飯・おからつくねバーグ☆・炒めなます・小松菜となめこの赤だし・ご飯(写真外） 疲れて帰ってきても、ご飯は味噌汁作るだけ～！つくねは午前中に作っておきました先日、ハルミさんのところで見たおからバーグ！ある材料で作成！おから・鶏ひき肉・ひじき・人参に…海老とすった大和芋も投入！焼き色がついたところで、醤油・砂糖・酒・みりんのたれで絡めました。色んな味と食感が楽しめて、美味しかった～～炒めなますは、昨晩大量に作っておいたもの。大根・人参・れんこん・干し椎茸・油揚げ、彩りにあとから茹でたホウレンソウを加えました。副菜１品があると、暫くラク出来るから有り難い～！今日も葉物野菜は、すべて実家産～ピンシャン！新鮮そのもので美味しゅうございました … しきりにカメラを持ってきて「うーうー（写して）！」と、うるさいので、「ぱちり」「写してくれ～！」というわりに、カメラを向けると照れくさそうにハニカム太一。その姿が、とても可愛いです
2010年12月11日
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最近、食べたもの～カリフラワーとコンビーフの山芋グラタン☆
この数日間、太一がなかなか寝てくれず、添い寝していて、一緒に寝てしまうパターンに陥ってましたプログも絶対しなきゃ～！ってわけでもないしね数日空くと、面倒になるのも事実… そんな昨日と今日の晩御飯・豚しゃぶ鍋・太麺ソース焼きそば 最近、太麺の焼きそばが流行ってると知り、購入～美味しいけど…焼きうどんのソースバージョンって感じかも～。。太一が食べたがるので、少しあげたら「もっとよこせ！」とうるさい。結局…私が太一のご飯をほとんど食べるハメに…味濃いいの、食べさせたくないんだけどなぁ～ 素麺・うどんにパスタ、とにかく麺好きみたいです。 そして最近のお昼ご飯・自家製カリフラワーとコンビーフの山芋グラタン・自家製野菜のサラダ お昼は実家でいただくことが多い、私と太一この日は自家製カリフラワーとコンビーフのグラタンでした。カリフラワーは実に立派で、市販品の２～３倍はあるグラタンは、茹でたカリフラワーを耐熱皿に敷き詰め、隙間をコンビーフで埋め、上からすった山芋とチーズを乗せて、トースターで焼いたもの。お手軽なのに、と～っても美味しかったお試しあれ！ … 今日も実家の畑は豊作～収穫は楽しいんだけどね…野菜を洗って仕分けするのが結構面倒なのよ～！と、母。そうなんだよね～当然のことながら泥まみれだし、 虫もいるしね～作業して疲れて帰ってきても、また一仕事が待っている…スーパーで買う野菜は、ささっと洗って使えるのが手軽。こういった作業を農家さんは、何千、何万としているのかと思うと、頭が下がります。…丸々太っている、太一。そう！食欲が半端ないんです～～！！現在、みかんと柿にハマっており、オレンジ色を見かけるとかじりつく～～ご飯前に見せたらもう最後…ご飯食べずに、柿とみかんでお腹いっぱいにしようとします…
2010年12月09日
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チキンソテー。。
今日は、ホームセンターのはしごホームセンターへは、版画の材料の買い足しに…父は退職後、母のススメで年賀状を毎年木版で彫っている。特別芸術に感心のない父だけど、丁寧な性格なので向いてるみたい初めは２版刷りだったけど、最近は上達して３版刷り印刷が多い中、父の年賀状を楽しみにしてる人も結構いるようです。 そんな今日の晩御飯・チキンソテー 自家製野菜のサラダ・キンピラゴボウ・なめことねぎの味噌汁・ご飯(写真外） 帰り…事故渋滞に巻き込まれ、帰宅が遅くなってしまった～慌てて晩御飯チキンソテー率の高い我が家。「チキンの料理方法、他に知らないの？」と聞かれそう…どうしても好きな調理方法にしちゃうのよね～今回、チキンは皮目からしっかり焼き目をつけて、裏面は焼かずに蒸し焼き。この方が美味しいと、ＴＶでやっていたので、早速チャレンジ身はふっくら、皮はパリパリで美味しかった～！ …「仕事、忙しいのかな～？」と旦那の帰宅を待つ。ふと帰ってきて「ご飯食べてきたの？」と聞くと、「今日、飲み会って言っておいたじゃん！」ああ、そうだった…一日分、損した気分だわ～～
2010年12月06日
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成田山 新勝寺へ～！
今日は、久々に早起きした私達お天気もいいので、ぷらり成田へ行くことに～千葉から電車で３０分。 「成田って案外近いんだ～！」って感じいや…千葉に住んでるからね、当たり前なんだけど館山や銚子だと千葉からでも２時間かかるからね～！わたくし距離感覚ないんです…子連れで入れるお店がなかったら困ると、そごうでうどん食べたけど、表参道にはお店がずらり～！！ああ、後悔…予想以上に飲食店や土産物屋が多く、外国人観光客も多く賑わっていました。そして、１キロほど歩くと… 仁王門大本堂最近、お騒がせの海老蔵夫妻の写真が飾られていました三重塔 境内をゆっくり歩いてみました。初詣の時は人が多くて、ゆっくり見て回る余裕ないもんね～！お寺を散策するには、いいお天気でした。そのころ太一は…すっかり夢の中～肝心な時にはいつも寝ています。起きたら境内で遊んでます…かろうじて、大本堂まではエレベーターがあるけど、その上へは階段しかなかったので、断念しました。広い公園あるんだけどね～あの階段をベビーカー担いで登るのは、不可能…そして、帰りがけ仁王門の前で家族３人でパチリ年賀状用？の写真撮りました。子連れでバタバタ出かけると、なかなか３人で写ってる写真ってなくってね…今回意識して撮ったんだけど、もう家族写真の年賀状やめようかな～とも思ったり…なかなかよく撮れてるので、いいかな～と思ったり。。 どちらにしても、いい記念になります そして、昼間っから表参道沿いにある、外国人パブでビアー呑んで帰りましたあはっ！ベビー連れでいいのか？って感じですが…暑かったから、ビール美味しかったな～ そんな今日の晩御飯・焼き鳥・きんぴらごぼう・自家製野菜のカリカリじゃこ乗せサラダ・卵焼きとクリームコロッケ 例のごとく「今日は呑みたいな…」と旦那のリクエストで、焼き鳥。焼き鳥とクリームコロッケは市販品。日曜日はラクでいいなぁ～また明日から頑張ろう～～！
2010年12月05日
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築地へＧＯ～！牛すね肉のポトフ
昨日は、築地場外に…どうも疲れたみたいで、太一とバタンキューでした築地のあとに、コストコにも行ったからね～タフでしょう～定期的に行く築地は、父の病院のついでに行ってるんだけど、 今回は私と太一と、姉夫婦も一緒にＧＯ～！男チームは病院へ、女チーム＋太一は築地と、２手に別れて行動吹田商店で昆布とひじきと車麩、近江牛肉店でもち豚と牛スネ肉。鈴木鰹節店でお吸い物用鰹節、山本豆店で各種豆、藤鳥で鶏モモ肉と鴨を購入。国産の鴨、お安かったですさらに、日山で牛切り落としを購入。ほんとはもっと買いたかったし、見たかったけどね～。。なんせ、暴れん坊がいるので、もう限界～ランチは、地下の「魚河岸三代目 千秋はなれ」。普段なら築地の中で食べるんだけど、なんせオチビがいるからね～ ９００円と１２００円の定食をバランスよく注文したんだけど、どれもこれも、めちゃめちゃ美味しかった～バタバタ食べたので写真撮ってないの…ごめんなさい。。魚嫌いの私が、こんなに魚を美味しいと思うのって珍しい。。なんとなく入ったお店だけど、個室でお座敷だしお店の方もよかった！オススメです～姉上ご馳走さまでしたあ…ここの店主さん「築地魚河岸三代目」のコミック（映画）のアドバイサーらしい。 そんな今日の晩御飯・牛すね肉のポトフ・自家製野菜のサラダ・スープ・ご飯(写真外） 近江牛肉店の牛スネ肉１００ｇ２３０円と安い。店頭には並んでないけど、お店の人に聞いたら切り出してくれました。お箸で切れるお肉はホロホロ～！ソーセージのポトフとは、全然旨みが違いますこのお店は牛肉店なんだけど、もち豚を買って行く人が断トツ多い！量も１キロ２キロだから、飲食店の人なのかな？ … とにかく眠い、今日この頃…徐々にお正月の準備をしたり、買出し行ったりと、１２月は忙しい。ま、師走って言うくらいだもんね～！風邪ひかないように、気をつけねば～。。
2010年12月04日
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太一、曾ばあちゃんに会う～☆おからと常夜はりはり鍋
昨日は、日暮里の祖母の家へ～！建設中のスカイツリーを眺めながら、１時間程で到着太一、おばあちゃんには数ヶ月に１度会ってるのに、暫くは、私にしがみついて怯えていました～～ そんな昨日の晩御飯・常夜はりはり鍋・干し海老の卯の花・玉ねぎとシーチキンのサラダ・ご飯(写真外） 常夜鍋は本来、豚肉とほうれんそうだけのシンプルな鍋。ほうれんそうが足りなくて、今回は水菜も入れました。もちろん野菜は、実家農園のものにんにく１片入れただけで、ダシ要らずだし、ほうれんそうは、鍋にさっとくぐらせるだけ！とにかく早くて簡単～！一度に沢山のほうれんそうを食べれていいです 今回、上手に卯の花が出来ました～干し海老を入れたのは初めて！いい仕事してる～その他、干し椎茸・人参、枝豆・揚げ玉、それと～～おでんの残り汁前日のおでんの汁とダシ昆布、もったいなくて使用…築地吹田商店の「日高昆布」、最高に美味しいです …初め、おばあちゃんに怯えていた太一も、すっかり慣れて２ショットおばあちゃん、凄く喜んでくれました～おばあちゃんの部屋は、太一の写真ばっかりだもんね…会うたび衰えているおばあちゃん。一方...日に日に進化している太一。２人の年齢さは８６歳だもんね…おばあちゃん、いつまでも元気でいて欲しいよ～！
2010年12月02日
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- ◆今日のお弁当画像～♪◆
- 6月第1週 月曜日のお弁当2026
- (2026-06-01 07:32:31)
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- ■□手作りお菓子□■
- 炊飯器でヨーグルトケーキを作りまし…
- (2026-06-01 19:24:02)
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- 食べ歩き
- 【兵庫県】ホットケーキと珈琲
- (2026-06-01 18:42:07)
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