2015年08月の記事
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思いがけない頂きもの・・・・
思いがけない頂きものとは今回の台風15号で落果したという梨です。同じマンションにお住まいの奥様の知人の梨農家さんの梨が落果してしまって周囲の皆さんが少しだけでも買って協力しようということになり、「完熟した梨ではないそうですが」という言葉も添えて頂きました。この梨は有難く頂くことにしましたが、梨農家さんの落胆された姿を想像すると心中はいささか複雑です。梨のほか、栗の落果被害、海では養殖ガキのイカダの流失があり、昨年美味しく頂いた鏡町漁協さんの鏡オイスターハウスさんの牡蠣も被害に合われたとのこと、今年無事に頂けることができるのか気がかりです。実家の台風被害なんて可愛いものだと思ったところです。
2015.08.31
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台風15号通過後初めての帰省・・・・
昨日から実家へ台風15号通過後初めて帰省。実家では桃の木４本、ミニトマト、ピーマン、茄子、枇杷の木が倒れ、納屋の瓦の一部は浮き、車庫のスレートが殆ど吹き飛ぶという凄いことになっていました。また、高さが５メートルほどあるタラの木は中ほどで折れていました。どうもなかったのはオクラくらい。昨日、それらを元どおりにして、今朝は8時半過ぎから草刈作業。11時過ぎに左手がしびれてきて今日の草刈はそこで中止。実家での今日の朝食は畑から収穫したばかりの野菜たちで賑やかになりました。味噌汁の具（カボチャ、茄子）、ミニトマト、キュウリ、ゴーヤが自家栽培。切り干し大根と梅干は自家製。焼き魚はホウボウで頂きもの。人参だけは買ってあったため完全自給自足とまではいきませんが食材費はゼロに近い朝食となりました。
2015.08.31
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乾瓢巻き・・・・・
昨日は法政大学総長の田中優子さんの講演会（テーマは「江戸学の面白さ」）聴講のためアクロス福岡シンフォニーホールへ。講演に先立って行われたコンサートは東京大衆歌謡楽団さんの昭和歌謡。30歳前後の兄弟３人さんの楽団、若い人が昭和歌謡を歌い継いでいることを知りませんでした。聴講者は高齢の方が多いので皆さん懐かしく聴かれただろうと思います。そのアクロス福岡シンフォニーホールの通路では福岡県言語聴覚士会による「言語聴覚フェスタ2015」が開かれていました。そのフェスタにちょっとお邪魔して脳年齢チェックをしてもらいました。そのチェック方法の１問目はまず、次の言葉を覚えて下さいと言われたのは「ひまわり、さる、自転車」そして次の文字の色を言って下さい。 赤 緑 青 黄 緑 青 赤 黄 青 赤 黄上のように文字と色が一致しないものが数行あってかかった時間を計り、そして最後に初めにお伝えした言葉を言って下さいというものです。２問目は偶数 12 77 55 65 77 23 32 58 奇数 99 66 54 32 33 11 65 18 偶数と書かれた行では偶数にチェック、奇数行には奇数にチェックを入れていくというものが何行もあるものでチェックにかかった時間を計測するというものです。チェック結果は有難いことに20代でした。帰宅して作ったのは乾瓢巻き。乾瓢は量は少ないけど結構な値段がするなといつも思っています。乾瓢の味はイマイチでまあまあの出来映えでした。
2015.08.30
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今日は「寅さんの日」だった・・・・・
今日、車のエンジンをかけるとカーナビから「今日は寅さんの日です」と聞こえてきた。寅さんの日なんていうのがあることすら知らなかった。なぜ今日が寅さんの日なのか調べてみると「1969年（昭和44年）の8月27日、松竹映画「男はつらいよ」の第1作が公開されたことに由来して、8月27日は『寅さんの日』とされている」とのことだった。映画「男はつらいよ」はほとんど観ていると思うが何度観ても笑ったりしんみりしたりと楽しませてもらっている。さて、寅さんの日の今夜の夕食は何にしようかと迷った挙句、穴子丼となった。穴子は開いてあるものを買ってきて皮のほうに熱湯をさっとかけてヌメリをとり、網の上でさっと焼き、醤油、味醂、酒、砂糖で数分に煮たもの。粉山椒をふり、青紫蘇をのせて完成。そして茶碗蒸でした。
2015.08.27
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台風15号の爪痕・・・・・
昨夕、数日ぶりに街中へ出て会った皆さんとの会話で口々から出てきたのは「今度の台風は凄かったですね」でした。合志市に住む男性宅近辺は長い停電に堪えたとのこと。オール電化の自宅はお湯も沸かせず電気というものの有難さをつくづく思い知らされましたと。また、散歩すると散らかった木々の小枝や葉っぱが散乱、片付けてあるところもありましたがきれいな元の街になるには相当な時間がかかりそうです。川沿いの大木の枝はこの折れ方、折れた先の１メートル先にアパートがあり寸前で惨事を免れたようです。また、バイク屋さんの入り口の雨よけの大きな庇は壁から落下していました。赤い庇の手前横に設置されていたものです。熊本県立劇場前付近マンションの管理人さんは散乱している葉っぱやゴミに「手が付けられません」と嘆いていました。実家からは車庫の損壊と樹木の倒壊がたくさんあると一報をもらっていますがいろいろと予定あって暫く帰れそうにありません。今朝は暑くもなく台風一過の清々しい朝を迎えました。秋の虫の声も少し聴こえてきました。さて、具だくさん（小松菜、玉ねぎ、ワカメ）の味噌汁を食べて 今日のスタートです。
2015.08.27
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鯖の竜田揚げ定食・・・・・
息子は休日、その夜、私が飲みに出かけるときの息子のために作った夕食、「鯖の竜田揚げ定食」です。（鯖はニンニク、生姜、醤油、砂糖に１時間ほど漬け込んだものです）鯖の横は玉葱とピーマンの天麩羅、左上は豆腐の揚げ出汁と小松菜定食屋さんで出すとしたら、揚げ出汁豆腐もしくは味噌汁をつけて500円でどうでしょう。
2015.08.26
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大根葉の白和え・・・・・
さっと来てもの凄い風を吹きまくり、いろいろと被害を与えた台風15号は足早に去って行きました。実家へ被害の状況を確かめるために帰省しようと思いましたが九州自動車道が通行止めということで断念しました。ところで、昨日は25日が台風で出られないかもということで買い物を済ませていました。葉物野菜は殆ど売り切れていて残っていたのは大根葉と小松菜。今夜はその大根葉を使って白和えを作ってみました。大根葉は茹でて出汁、薄口醤油、砂糖で下味を付けています。そして豚肉、パプリカ（緑のものもパプリカ）、茄子の味噌炒め。今夜も一人寂しく夕食を済ませました。
2015.08.25
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台風15号、近くでも被害が・・・・・
熊本地方では台風15号の風はピークを過ぎたようです。自宅マンションの玄関側に立ってみると近くの納屋の一部の瓦は飛び、アパートの通路の庇も壊れ、ゴミを入れる大型ポリバケツ、トタン板、子供の乗用おもちゃなどが散乱。柿の木は葉っぱが殆ど無くなり実だけの哀れな姿となり吹き返しの風に揺れています。マンションに挟まれたところの近くでこれだけですから風の被害が結構出ているのではないかと思われます。実家から車庫が全壊したぞと一報が入りました。40年以上前に器用だった友人が作ってくれた鉄骨造りの車庫。どうも屋根や壁が飛んでしまったようです。栽培しているミニトマトやキュウリ、パプリカ、オクラなども多分全滅でしょう。私の被害は諦めがつきますが梨農家さんなどの被害はどの程度なのかと心配です。
2015.08.25
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台風15号、久しぶりの猛烈な風・・・・・
今、台風15号の凄い風が吹き荒れています。風の方向は南東からの風で左隣のマンションにはモロに猛烈な風が当たっているようです。テレビでは台風の中心は熊本市付近にあると報じています。久しぶりの猛烈な風台風、各地で被害が無い事を祈るばかりです。先ほど実家へ電話したところ、もの凄い風だったとのこと。でも、風は収まってきたとのことでした。
2015.08.25
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蕾33個のユリ満開・・・・・
昨日、33個ものユリの蕾はどのようになったかなと畑へ行ってみるとこんな状態になっていました。今回の満開の状況は過去とは違うアングルから撮影。ユリのすぐ後ろはウコンです【８月16日】 蕾【８月20日】 五分咲き？【８月23日】同じアングルからだとあまり綺麗ではなかったのです。このユリは台風が直撃すれば倒れるだろうと思っています。
2015.08.24
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台風対策・・・・雨樋、鉋（カンナ）かけそして壁板
台風15号、今度の台風は九州直撃かということで実家の台風対策のため昨日帰省。先日の俄雨のときに分かったのが正常に流れず溢れ出ていた雨樋からの雨水。その雨樋の流れを良くするのと雨樋の下の壁板。戦時中に建てられてという実家は雨樋の水漏れがあったところの壁板も傷んでいた。脚立に上って雨樋を見ると土の塊のようなものがあり流れを塞いでいた。そして雨樋を支える金具も錆びて雨水の重みに耐えられなくなっていた。詰まっていたものを取り除き新品を買ってきた金具でしっかりと支えて雨樋は完了。壁板は納屋にあった板を利用することにした。そこで登場したのが３年前に買っていた電気鉋（かんな）。電気鉋は３年前に買っていたのに納屋で使われることなく段ボールに入ったままだった。初めての電気鉋作業は楽しかった。ささくれだった板がスベスベになっていく。20代の若かりし頃、一時期日曜大工に没頭していたときがあった。その時に作ったのは麻雀台、椅子とテーブル、ソファー、傘立てなど。カンナかけ作業は板１枚全体を同じ高さにするのが難しかった。何でも奥が深い。午前中で雨樋と壁板の修理が終わり、ビールで喉を潤した。ビールは日帰りのため残念だがノンアルコールビール。つまみは初収穫のオクラも入った野菜の煮物。そして水前寺菜のおひたしと小イワシの煮付。ノンアルコールでも午前中の疲れを癒すには十分だった。台風対策はほかにパプリカとオクラの支柱立て、しっかりと括り付けてきた。そして小玉スイカ、パプリカの一部も収穫して自宅へ。（小玉スイカは小動物の被害に合うことはなく３個収穫）パプリカは赤みが疎らだったため追熟することにしている。台風15号、どうにかコースを変更して欲しい、そして勢力が衰えることを願っている。
2015.08.24
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深夜の晩酌「女酒場放浪記」に出てきた肴で・・・・
昨日は退職者の会のサークル、パークゴルフ同好会の例会でした。プレー開始は午後１時から、風が少しありましたが２時間あまりのプレーは結構疲れました。４時前に帰宅、息子の夕食を作って街中へ一杯ひっかけに出かけようと思いましたが疲れから外出する気力を奪われて断念。ビールも冷蔵庫に買い置きがなく仕事でまだ帰宅していなかった二男へ「ビールを買って来て欲しい」とメール。BS-TBSで女酒場放浪記という番組のなかで焼き鳥を海苔で巻いた肴が出てきました。おっこれは美味しそう、確か鶏肉もあったなということで深夜でも作ることに。爪楊枝に刺しているのはらっきょう。焼き鳥と海苔は結構合うというのがわかり、深夜の冷たいビールには最高でした。ちなみに二男の昨夜の夕食のメニューはこちら。こちらは作ったものの食べる気がなぜかせず、ほとんどが二男用。 深夜の晩酌の前に大阪・高槻事件の容疑者が逮捕されたことを知りました。事件の全容の解明が待たれますが、中学生二人がなぜ深夜の街中に外出しなければならなかったのか、帰宅した二男と中学生の深夜外出について議論となりました。私は深夜の外出は危険がいっぱいと思わないのかなぁ、それとも別にほかの理由があるのかと。
2015.08.22
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青い（緑）パプリカの味は・・・・・
２本育てているパプリカ、やっと黄色く色付きはじめたと思ったら実の重みに耐えかねて途中から折れてしまいました。折れた途中から上にあったまだ青い（緑）のものを仕方なく収穫。捨てるのはもったいないということで食べることにしました。まず、少し切ってみて生で食べてみると甘さはそんなに感じませんでしたが、ピーマンの生より遥かに食べやすいなと感じました。トウモロコシとハムとアスパラと一緒に炒めてみたものがこちら。炒めたパプリカは食べやすくなっていました。スーパーなど店頭ではお目ににかかれない青いパプリカ、摘果しなかったため重みに耐えられなかったと思っています。
2015.08.21
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高校野球を見るのを忘れて出合えたのは・・・・・
今日は甲子園は決勝戦ということを忘れていました。その間何をしたか、実家の畑の草刈でした。草刈の１回目の休憩にクヌギの丸太に腰を下ろそうとすると目の前で一匹の昆虫が風と闘っていてホバリング中、捕まえられるかなと触るとなんと地面に落下。その昆虫はなんとも言えない色合いのタマムシでした。すぐに逃げる様子もなく私の撮影に付き合ってくれました。玉虫に会えたのは何年ぶりだったでしょう、少し嬉しくなりました。玉虫は撮影終了後、夏空に向かって放すとあっと言う間に見えなくなりました。我が家に１本だけあるサルスベリも、今、満開。夏空に映えていました。ところで33個の蕾を付けている百合の今日の状態です。まだ、満開ではないようです。
2015.08.20
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鶏レバーの燻製・・・・
いつか作ってみたいと思っていた鶏レバーの燻製。摩り下ろしたニンニク・生姜、醤油、酒、砂糖で作ったタレに半日漬け込み、そのあと冷蔵庫で乾かすこと丸２日、そして燻煙。手間がかかった割りには万人受けするかは疑問。鶏レバーの燻製はどんな風な感じなのかこの燻製にチャレンジしてみたかったのです。唐辛子を効かせたらまた違う美味しさになったかも知れません。
2015.08.20
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朝食はチャバタのサンドイッチ・・・・・
昨日のパン教室で持ち帰ったチャバタは８個。今朝はそのチャバタを使ってのサンドイッチ朝食となりました。一人で食べる量は３個ではなく２個で十分でした。
2015.08.20
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８月のパン教室・・・・チャバタ
７月のパン教室は麻雀と重なってキャンセルしましたが今日は8月のパン教室の日、久しぶりの参加となりました。今日教えてもらったのは３日前から仕込みにかかるというチャバタでした。教室では本捏ねから。なかなか面倒くさいなと思ったチャバタでした。今日、パン教室で初めてお目にかかったパン生地を一気に業務用オーブンにスライドして入れるもの。個人宅ではまず必要ありませんがこんな便利なものがあるんだと感心しました。焼き上がったチャバタ、講師が作られたものです。今日はクルミ、チョコチップ、ブルーポピーを混ぜ込んだスコーンの作り方も教えてもらいました。こちらは私にも無理なく作れるなと思いました。教室参加者それぞれが作ったものは持ち帰りとなりますが、各自持ち帰ったのはチャバタ８個、スコーン10個でした。二人暮らしにはちょっと多過ぎたようです。
2015.08.19
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しあわせはどこにある・・・・
今日、熊本市内繁華街で唯一残っている映画館、電気館さんへ出かけました。観た映画は「しあわせはどこにある」という映画でした。この映画の上映期間は何と１週間とのこと、その短さには驚かされました。ストーリーは美人でしっかりもののクララとの何不自由ない生活の中で精神科医のヘクターが幸せって何だろうと諸外国を旅をする。その中でヘクターが思ったこと感じたことが精緻に描写されていました。60余年に生きてきた（漫然と・・・）私には自身にこんなところは持ち合わせていなかったなぁと気付かされた箇所は複数個所、深く考えさせられるところがありました。 映画が終わって興奮（感動）を少し鎮めようと行きつけお店へ。刺身とビールを楽しんでいたところに関東が本来のお住まいだったのに熊本が気に入ったとのことで熊本にもマンションを購入されたKさんと数週間ぶりの再会。Kさんは私と同じく数年前に奥様を亡くされた方、お互い妻を亡くした同士の会話の割には暗く沈んだ会話ではなく「お互いの趣味」「熊本の良さ」、「子供たちとの関係」など、いろいろな話題で盛り上がりました。仕事で熊本に来ている間に熊本というところが気に入ってしまい住むことにしたという方がいらっしゃるというのは熊本県人として嬉しく思っています。
2015.08.18
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洗濯ばさみと比べてみた小さなもの・・・・
先ほど帽子を被っても暑くてたまらない日当たりのいいベランダに洗濯物を干しに出たらとても小さなミニトマトが真っ赤に熟していました。直径１センチに満たないくらいの小さなミニトマト、こんなに小さなものでもちゃんと熟しているところに感心しました。普通のミニトマトと同じく有難く食べることにします。
2015.08.18
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カボチャのひりょうずと茄子の蒲焼きで・・・・
夕方、一人で街中へ飲みに出ようかと思いましたが面倒くさくなって我が家でビールを飲むことに。作ったのは、カボチャ、豆腐、干し椎茸、人参を使ったひりょうずと茄子の蒲焼き、そして麻婆茄子。彩り的には同じような色彩になってしまいました。カロリーの摂り過ぎではないかと思われるのでご飯を抜きました。
2015.08.17
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カボチャの味噌汁・・・・
一緒に暮らしている二男、お盆休暇も終わり今日からまた仕事で出かけて行きました。今朝、どうしてもカボチャの味噌汁が食べたくなり作ることに。小ネギがなく緑色は白菜の一種。また、今日からいつもの日常生活、二男のワイシャツのアイロンかけが溜まっているなぁと思ったら憂鬱になってきました。外は雨、昨夜、農作業から帰宅してすぐに洗濯していたものを干すのを忘れて６時過ぎからベランダに出る羽目に。ところで今日は高校野球も観たい、スーパーへ買い物に行かなければならない、そしてウォーキングと忙しい一日となりそうです。
2015.08.17
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初めてのパプリカの色付き・・・・
今日は実家の畑の草刈に帰省。午後３時頃から激しい俄雨に合って草刈中止。数十分後には止みましたが草刈を再開する気にはならず。苗２本を買って植えていた畑に行ってパプリカを見てみると１本はやっと色付き初めていました。２個が黄色く色付きはじめていましたが、それぞれの下の半分はまだ緑色でした。パプリカってこのようにして部分的に色付いていくんだと初めて知ったところです。収穫し忘れたピーマンの色付き方とは少し違うようです。この二つはあと数日で収穫できるだろうと思っています。来年はピーマンもいいけどパプリカも栽培してみようかなと思っています。ところで今日（８月16日）の33個の蕾をつけたユリの状態です。まだ蕾は開きそうにありませんでした。
2015.08.16
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助手席からの風景・・・・・
私の車１台で実家へ帰省した帰り道の運転、息子二人に任せた。いつもは見ることができない左右の景色。南九州西回り自動車道の上り線の新佐敷トンネルを抜けると左手に八代海が見えてくる。年に100回以上行き来していればきれいな夕陽に出合えるときがある。一昨日は助手席からゆっくりとのその風景を眺めることができた。この日の夕陽はハッとするような美しさではなかったが・・・・田浦インター付近、夕方、そしてやや雲があったため薄暗い。幼い頃の息子二人は後部座席から私が車を運転するところをじっくり観察していた。その二人は三十路となった。いろんなことを考えて助手席に座って眺めた風景だった。
2015.08.15
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ぬけがら二つ・・・・・・
納骨堂の敷地内の桜の木に、このぬけがら、二男が言うにはこれはツクツクボウシのぬけがらだろうとのこと。そして、もう一方のこちらは、実家の紅かなめの垣根に居たアブラゼミではないかと思われるぬけがら。二つのぬけがらは地上に生まれ出でた証、思い切り鳴いて既に他界していると思うが、死んでもぬけがらを残すセミ、私が死んだら残すものは何かあるかと、ふと思った。ところで、このセミのぬけがらの成分は何なのだろうかと疑問を持った。なんと、エビやカニの甲殻類と同じキチン質とのこと。さらに、ぬけがらは蝉退（ゼンタイ）と言って薬用効果があり、その効能は解熱作用、鎮痙作用、風邪などの発熱、悪寒に解熱、ジンマシンなどの皮膚掻痒症、咽喉炎、結膜炎などの炎症などというから驚きです。蝉のぬけがらが薬として使われることを全く知りませんでした。
2015.08.15
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小玉スイカ・・・
小玉スイカの苗を２本買って植えていました。昨日、２個を収穫。１個は雨に打たれたためか割れていました。割れたスイカば別として、別の１個はやや早めの収穫となりました。早めの収穫となったのは小動物から食べられる心配があったから。重さを量ってみたところ1,172gでした。割ってみたところ、まあまあの出来映え、そんなに甘さは感じませんでしたが、苗２本分の代金相当は回収できたのではないかと思っています。あと１個だけ残っている生育途中のもの小玉スイカから貰った小さな喜びとなりました。
2015.08.15
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野菜たっぷりのソーメンチャンプルー・・・・
今朝、野菜類がたくさんあるなということで何を食べようかと思いついたのがソーメンチャンプルー。使った野菜類はゴーヤ、万願寺唐辛子、ピーマン、エリンギ、蓮根、オクラ、茄子、アスパラ、キャベツ。買ったのは蓮根とキャベツとエリンギとアスパラ。赤いのは万願寺唐辛子の収穫が遅れたもの。チャンプルーに何でも入れたらいいというものではありませんがたくさんの野菜類を食べることができました。使ったソーメンは二人分で３束でした。
2015.08.15
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１本に蕾の数が33個・・・・・
今、実家の畑にもの凄い蕾をつけたユリがあります。蕾の数を数えたら33個もありました。満開となったらどのような状態になるのだろうと今から楽しみにしています。今日は息子二人と、両親、カミさんが眠る共同納骨堂へお参りするため帰省しました。納骨堂途中の小川の際には野生の白い百合の花が六つ、この百合は球根を誰かが植えたものではなく、どこからか種が飛んできて自生したもののようです。野生の百合はオニユリをのぞいて種子で増えて行くそうで33個の蕾はこのような花ではないかと思っています。
2015.08.14
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初めてのチーズケーキ・・・・・
今朝６時から初めてチーズケーキを作ってみました。作り方はCOOKPADに掲載されていたあるレシピを参考にしました。薄力粉大さじ３のところを蒸したカボチャ20gに変更。仄かにカボチャの香りがするチーズケーキ、美味しかったのですが、100点満点で自己採点すると40点くらい。見栄え、そして台にしたクラッカーのまとまりがイマイチだったこと、焼きムラがあったことなどが40点という厳しい採点の根拠です。初めてのチーズケーキ作りは満足が行くものとならず奥が深いなと思いました。次はアボガド入りチーズケーキを考えています。
2015.08.14
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ハシゴ酒、行ったお店は7軒・・・・
昨日午後４時、いつものバス停から４日ぶりに街中へ。どこのお店へ行こうかと迷った挙句、まずは城彩苑へ。行きつけの熊本県産酒、焼酎、ワインを置いてある「くまもと酒蔵」さんで氷点下まで冷やしてあるという冷たいビールを１杯。そこから歩いて10数歩のお菓子の香梅庵さんで100円のカキ氷。（ここは酒類ではないのでハシゴ酒の軒数に含まず）カキ氷には白玉と小豆も入っていて、そして冷たいお茶で100円ですから是は嬉しい限りです。お店の人によるとこのカキ氷を食べに来るリピーターがいらっしゃるとのことでした。城彩苑の３軒目は馬肉の菅乃屋さん。ここでは缶ビールに馬肉のあぶり焼き。ここではいつもなら馬肉のメンチカツがビールのつまみでしたが昨日は売り切れていました。この馬肉のあぶり焼きはビールのつまみには最高でした。4軒目はお隣の福田農場さん。ここではカボスのカクテルを１杯。城彩苑をあとにして歩いて約１キロくらいの上通りの立ち飲みの堤酒店さんへ。途中、熊本城の長塀の芝生の上を坪井川の川の流れを聞きながら久しぶりに歩いてみました。反対側からです。堤酒店さんではハイボールを２杯。立ち飲み店によっては必須のテレビ常連さんから「芦北町の吉尾温泉はいいところですよ、一度行かれてみたら」と教えてもらいました。堤酒店さんを出て、お茶の堀野園「茶以香」さんで生ビールを１杯。ここで帰ればいいものを下通りの立ち飲みの南酒店さんまで数百メートル歩いて行きハイボールを１杯。最後は行きつけのパブでハイボールを２杯。昨日歩いた距離は7.4キロ（午前中の散歩３キロ含む）でした。腰を据えて飲むのもいいけれど、いろいろな方との会話が楽しめるハシゴ酒も大好きな私です。
2015.08.13
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黒皮栗カボチャ・・・・
黒皮栗カボチャ、ホクホクに煮上がるとこんなに美味いものかと思う。今日の夕食の一品。種をポットに播いて苗を育て畑に移植して実を付けてくれたものだから格別の感がある。生長過程も楽しませてもらった。市場へも出荷したが、それでもリビングにはカボチャがゴロゴロしている。スーパーで買うと丸１個ならば350円くらいする。市場で競り落としてもらった価格は135円だった。カボチャからいろいろなことを教えてもらった。
2015.08.12
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久しぶりの雨・・・・・
外は久しぶりの雨です。実に15日間雨が降っていませんでした。実家の畑の土は硬くなり耕耘機も使えませんでした。私にとっては恵みの雨ですが、北海道では大雨が既に降っているので地域によっては恵みの雨ではなく「もう降らないで結構」という雨かも知れません。ベランダの幸福の木も久しぶりの雨に打たれて嬉しそうに見えました。さて、今年は猛暑列島となった日本、今年がいかに暑いか熊本地方気象台のデータを基に熊本市の気温を比較してみました。昨年は8月に入って天候が悪かったようで少量の雨が降っていたようです。今年がいかに暑いかグラフで一目瞭然、待ち遠しい雨でした。ところで今日の甲子園球場で熊本県代表の九州学院高校が第２試合で出場します。対戦相手は石川県代表の遊学館高校、熊本県民としては是非とも初戦に勝利して欲しいと願っています。
2015.08.12
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ホタテとエビの甘酢野菜・・・・
お盆休暇に入った同居している二男はタコ糸が切れたみたいにどこかへ夕食は要らないと言って遊びに出かけました。ということで外に飲みに出かけてもいいなと思いましたが一人寂しく夕食。いつもなら二男が夕食不要のときは手の込んだものは作らないことにしていますが、今夜は自身のためにしっかりと作りました。今夜は鱧の握り寿司とホタテとエビの甘酢野菜ソース。甘酢野菜は紫タマネギを熱湯で１分ほど茹で、ミニトマトは熱湯をくぐらせて皮を剝き、甘酢に漬けたもの。ピーマンも同じく湯通ししています。鱧の握り寿司は３個しか食べきれず。ホタテとエビの甘酢野菜はなかなかの味でした。今夜も缶ビールを１本飲んでしまいました。
2015.08.11
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真夏の真昼のキャッチボール・・・・・
先日、二男とキャッチボールをしたいと思いグローブを買いました。(長年愛用していたグローブは10年以上前、二男が友人とキャッチボールすると言って借りて行き、それ以来行方不明になりました）そして今日、正午過ぎ、お盆休暇に入った二男と近くの公園で久しぶりのキャッチボール。二男は小学校から高校まで野球部に所属していて野球漬けでした。私も中学２～３年生の２年間野球部に所属していた野球大好き少年でした。社会人となってからはソフトボールに草野球にと大いに楽しませてもらいました。久しぶりのキャッチボールは捕るのはどうにか大丈夫でしたが肩の衰えにはガックリしました。父も野球が大好きでした。父とした最後のキャッチボールは父が会社を退職した55歳頃だったような記憶があります。あれから45年余りの年月が流れました。真昼のキャッチボールは20分くらいで切り上げ、そのあと二人でバッティングセンターへ。私は球速120K、二男は140Kに挑戦。140キロを懸命に打とうとしている二男私がいい当たりをしたのは21球中、たったの２球。120キロは私にはちょっと速すぎたようです。キャッチボールとバッティング、いい汗がかけました。
2015.08.11
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今朝はサンドイッチで・・・・・
昨日、実家へ帰省してショックなことがありました。それは大事に育てていた里芋が正体不明の小動物に食い荒らされて全滅、ガックリでした。茎も食べられたのか、あるいは暑さで枯れたのかと思いましたが干からびた痕跡を残す茎は見当たりませんでした。里芋から数メートル離れた垣根越しには「落花生おおまさり」を栽培しています。今のところ、こちらは荒らされていませんが被害に合わないかと心配でなりません。先日、有刺鉄線で獣道（けものみち）と思われるところを塞ぎましたが、別のところから侵入されたようです。里芋の種芋は幼馴染から折角頂いたのものでとても残念です。ところで、今日から二男はお盆休みとのことで朝食作りに時間をかけられたので、残っていたサンドイッチ用パンを使ってのサンドイッチとなりました。パンに挟んだのは卵、ツナと紫タマネギ、ゴーヤと万願寺唐辛子。ゴーヤと万願寺唐辛子はバジルクリームチーズ（バジルの穂入り）味で。バジルクリームチーズを塗ったところです。バジルクリームチーズサンドはバジルの香りが気に入りました。オレンジはジューシーオレンジで１個50円でしたが甘さは全く無し、野菜は初めて買ったロメインレタス（100円でした）。二人分の量です。
2015.08.11
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ビールのつまみ・・・・・
今日はまた実家へ帰省。垣根の下の石垣に生えているシダや蔦などを綺麗にするためでした。長さは15メートルくらい。10時45分から剪定バサミで一つ一つ丁寧に刈りました。昼ご飯を食べずに頑張った結果、１時15分に終了。３時半まで休憩、その後、キュウリと坊ちゃんカボチャの苗植え。畑ではバジルの穂が出ていました。２本だけ苗を買って植えたパプリカ、なかなか色付きません。赤なのか黄色なのか、それとも違う色なのか未だわかりません。そしてスイカ、ミニトマト、ピーマンなどに水やりをして帰宅したのは７時半。それから夕食の準備。今夜は二男が夕食は要らないということでサンドイッチ用のパンにいろいろなものをトッピング。クリームチーズにバジルの穂を細かくちぎって混ぜ、コショウをふったものは意外といけました。バジルクリームチーズ以外のトッピングはオクラ、エビ、カニカマ、明太子、卵、カボチャとぶなしめじ、ゴーヤ、そして万願寺唐辛子。バジルの穂はスーパーやデパートに売ってあるのを見たことがありません。バジルをたくさん栽培して穂だけをパック詰めにして出荷してみたら買ってくれる人が居るかも知れません。
2015.08.10
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豚の角煮はトマトソース味・・・・・
南阿蘇でJAZZコンサートを楽しんだあと、午前中に作っていた「トマトソース味の豚角煮」を温めて外出。昨夜は働いていた元会社の友人と、友人のお友達（地方公務員さんと芝生栽培農家さん）と飲むことになっていました。ということで午前中に二男のために作ったのがこちら。豚バラ肉の塊ははじめに鍋で15分くらい下茹でして、窯元、幻窯（げんよう）さん作の土鍋でさらに10分くらい茹でたら柔らかく仕上がりました。玉葱をよく炒め、トマトのざく切りも入れて、トマトケチャップ、コンソメ、塩胡椒で味付け。濃厚なソース味、自己採点すれば100点満点で80点くらいの出来ばえかなと思いました。
2015.08.10
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南阿蘇・杉木立も聴いている？JAZZコンサート・・・・・・
昨日は午後２時から南阿蘇にあるJAZZスポット、Wood Side BasieさんでW.B.C (Woodside Basie Combo) さんの定例のコンサートでした。二日続けてコンサートを楽しませてもらいました。昨日は新しいウッドベースが来ましたとご紹介頂き聴かせてもらいました。童謡、「我は海の子」から始まり、「Route66」、「You’re Mｙ Everything」など全12曲。その中で「Dear Old Stockholm」の中でのピアノは特に印象に残りました。前半を終えての休憩中、窓の外に目をやると暑い陽射しの中で涼しげにいつもと変わらない杉木立。彼らも毎月開かれているコンサートを聴いているかも知れません。４時前にコンサートが終わって外に出て車に乗ろうとすると大粒の雨が降り出しました。激しい俄雨、みるみるうちに道路は水浸しとなりました。あぁ、この雨が私の実家の畑に欲しいなと思いました。熊本市内に戻ると雨が降った痕跡は全くありませんでした。
2015.08.09
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MINGLEコンサート・・・・行きつけのCafeで
東京を拠点に活動中のMINGLE（ミングル）のコンサートが行きつけのCafeで昨夜開かれ（チケットは前売りを購入）て楽しませてもらいました。(MINGLEとは混ぜる、ミックスするという意味だそうです）メンバーはヴァイオリンKaoさん、木管楽器の小田島さん、ピアノは永武さん。小田島さんは殆どの木管楽器を演奏されるマルチリード奏者で開演前の会場には凄い種類の楽器が並べられていました。画像に写っているものだけで８種類、あとこれにフルート、リコーダー、さらに小さな縦笛も演奏されました。昨夜、この楽器を演奏される小田島さんの口から一言も金管楽器という言葉が出てきませんでしたのでサクソフォンは金属でできているから金管楽器ではないのかとネットで調べたところ木管楽器ということを初めて知った次第です。私の思い込みでした。（木管楽器と金管楽器）演奏曲は、砂に刻む唄、双子姉妹の唄、カントリーロード、花は咲く、hoe downなど全14曲。聴覚が研ぎ澄まされるヴァイオリン、目まぐるしく登場する木管楽器、そしてピアノの演奏、行きつけのCafeで生演奏を楽しめるなんて有難いことでした。お客さんの総数は25名でした。MINGLEはジャズ、クラシック、タンゴ、ミュージカル曲、オリジナルとボーダーレスな現代的なインストゥルメンタル・ミュージックを目指していらっしゃるとのことでした。驚いたのはコンサート終了後、25名全員のお客さんの姓名とプロフィールがCafeの奥様から紹介されたとことでした。私はこのCafeでのコンサート参加は初めてでしたが、毎回、お客さんの紹介をされているとのことでした。演奏終了後、近くの小料理屋さんで打ち上げとのことで参加させてもらいました。ヴァイオリンのKaoさんへ「また来年、熊本で演奏を聴かせて下さい」とお願いして深夜１時前に打ち上げ会場をあとにしました。
2015.08.08
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今日も熱中症回避・・・・・
今朝６時10分、二男の朝食もきちっと作って実家へ出発。お盆前にどうしても綺麗にしておきたかった垣根があり帰省。朝早く立ったのは涼しい間に片付けたかったため。今日の垣根は紅かなめで長さは26メートル。コンクリート石垣の上を歩かなければならないのでヘルメットを着用。剪定前の垣根。ヘルメットを着用したのは姉の友人のご主人が草刈機で草刈中、土手から草刈機ごと土手下の道路へ落ちて頭を打ち亡くなられたという事故が数ヶ月前にあったため。奥の方のコンクリート石垣の高さは2メートルあります。ヘルメットを被ると暑いため保冷剤を入れてみましたが保冷剤が小さかったためか冷却効果無し。剪定開始は８時45分、朝早くとりかかったものの余りもの暑さに大きなハサミで30分刈って10分休憩。休憩の度に小さなコップに冷たいお茶を２杯。休憩時間はハサミを砥石で研ぐのも含まれた時間。休憩の度に冷たい水道水を頭から何度もかぶりました。午前中に後片付けまで終了したかった今日の剪定でしたが、余りもの暑さで午前中に終わらず。ということで３時半まで休憩。３時半から仕上げと刈り終えた枝や葉の後片付け。あと片付け前です。５時頃あと片付け終了、きれいになり達成感を味わえました。自宅に帰り着いたのは８時前。それから夕食の料理開始。いつもは晩酌をしませんが今日はどうしても冷たいビールを飲みたくなり、出来上がった簡単なもので一人乾杯。垣根剪定途中には「倒れんごつしなっせ」「暑い中、たいへんでしょう」と、通りすがりの人が声をかけていってくれました。今日は熱中症にはならなかったものの、今でも顔が火照って（ビールのせいではありません）います。
2015.08.07
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菊池渓谷・・・・珍木編
菊池渓谷は清流・渓流ばかりではなくいろいろな見方をしたら楽しみ倍増です。広河原近くを歩いていると左手に大きな岩が１本の樹木の根で覆い被さられている状況に出合うことができます。でも、看板が無いので遊歩道だけをまっすぐ見て歩いているだけでは気づきません。岩に覆い被さっているのはケヤキなので公式には「包岩槻」と呼ばれているようです。私的には「君（岩）を絶対に離さないジュ（樹）」と名付てけいます。この岩と大樹の存在を知ったのはもうずいぶん昔なのですが、自然が作り出す凄い光景となが～い時の流れが作りだしてきたことに感動したものです。裏から見てみたら、こちらも凄かった。この包岩槻が誕生した頃にはこんな状況ではなかったのだろうかと思われる場面を広河原の近くで見つけました。数百年後に包岩槻のようになるのでしょうか。菊池渓谷を訪れた度にこの木の生長具合を訪れられなくなるまで観察対象にしたいと思います。菊池渓谷での珍しい樹の第２位はヤマフジ（山藤）でしょうか。ジャックと豆の木を彷彿させるヤマフジの大木。菊池渓谷には数えきれないくらい足を運んだというのに昨日までこの樹の存在を知りませんでした。下から上を見上げても余りもの高さで花を見ることができるのかと来春の楽しみが増えました。ところで菊池渓谷では過去に水難死亡事故が起きたことがあり、長いロープにくくりつけられた浮き輪が置いてありました。激流の渓流で流されたらひとたまりもありません。いい備えだと思いました。出口に向かうとこんな光景に出合いました。普通、蔦などが電柱に生えるときは下からだと思うのですが、電柱の傾きを防ぎ倒れないようにする支線が水平に張られているためこのような状況になったのでしょう。まだ暫くは邪魔にならないようなので、この伝ってきているものを暫く伐らないでほしいと思っています。秋になると紅葉するのだろうかと、そちらも見たいからです。次回、菊池渓谷を訪れるときには珍岩・奇岩を探索したいと思っています。
2015.08.06
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菊池渓谷・・・山野草編
菊池渓谷では清流だけを眺めていただけではありません。遊歩道脇に生える山野草たちも見つめてみました。10個くらいの真っ赤な実を付けていたと思われますが残っていたのはたったの3個。渓谷沿いで見つけた真っ赤な実はこれだけでした。キンポウゲの種類でしょうか。菊池渓谷の清流の脇の王者はなんといっても苔ではないでしょうか。野草ではなきなくキノコの種類。何というキノコなのか調べてみようと思います。山アジサイの仲間でしょうか。この実が熟すと真っ赤なきれいな色になります。菊池渓谷の清流の轟音を聴きながら、静かに逞しく生きている。そして、こんなにいろんな色を持つ山野草があることに驚かされました。山野草図鑑、キノコ図鑑で名称をボチボチ調べてみたいと思っています。
2015.08.06
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菊池渓谷・・・・涼風景
「一度は行ってみたい日本の渓谷20選」にも入っている菊池渓谷。今日、たまたま休日となった二男を誘って行ってみました。受付で維持管理協力金100円を払って左手上にある赤い橋に立つとそこはもう別世界。冷たい清流のおかげでひんやり、大自然の冷房は頬を撫でて行く風が違います。岩に当たって砕け散るしぶきが緑に映える。水というのはこんなきれいな青い色をを放つものなのかと感動。大木の杉木立の中を歩くのがまたよろしい。渓流ばかりでなく上も見上げると自然が作り出している生命力は凄いなぁと・・・・河原で楽しむ家族連れ。一番左は二男。澄み切った清流、そしてひんやりとした空気、せせらぎではない渓流の轟音、木々・苔・山野草の眩しい窒息しそうな緑。私の心を流れている濁流も菊池渓谷に立ったひと時だけは清流に変わったような気分、ちょっと大袈裟ですが日本に生まれてよかったなぁと思ったひと時となりました。今度は紅葉の季節にまた訪れたいと思っています。
2015.08.06
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ミニトマトと垣根の剪定・・・・
昨日から実家へ一泊二日で落花生の手入れ、庭の草取り、野菜類への水やりと垣根の剪定のため帰省。垣根は幅１メートル、長さは12メートルあり、樹木はイスの木という種類。剪定前です。垣根の下には塩化ビニールの波板を敷いて剪定します。波板を敷くのは垣根の根元には小さな溝があり剪定した小さな枝や葉っぱが溝に落ちるのを防ぐのと後片付けをしやすくするためです。昼寝をして３時半頃から取り掛かり、あと片付けまで要した時間は約１時間。たいへん綺麗になりました。反対側からの風景。垣根の剪定を終えてミニトマトを収穫。ミニトマトは長い梅雨で全滅に近い状態でしたが半分近くが生き残ってこういう状態になっていました。こういうものが赤くなるのを待っています。収穫した一部ミニトマトは追肥と水やりで９月いっぱいは確実に収穫できそうです。今日は熱中症で倒れそうなくらいに暑い一日でした。
2015.08.05
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専業主夫やがて２年・・・・
朝６時、浴槽に洗濯機に水を吸い揚げるホースを入れて洗濯の開始。洗濯機が動いている間は息子のワイシャツのアイロンをかけるのがあればアイロンをかけ、ブログを更新できる記事ネタがあれば更新。そして、朝食の準備開始。朝食は何を作ろうかと決めているわけではなく冷蔵庫にあるものでさっと作るか、前夜の残り物があればそれで済ませている。二男を７時に起こして（ここは父親として甘いと思うが・・・）息子に朝食を出す。朝だけ息子と食事をするが夜はいつも一人。食事が済んで少しゆっくりして７時30分からNHK朝ドラの「まれ」をBSで見る。見終わったあと、洗濯物を干し、食器の片付けをし、今日は何の日だろう（一部覚えていない）と、ゴミ収集カレンダーに目をやって出す物を確認する。燃やす（生）ゴミ、プラ包装・容器、ペットボトル、資源ゴミ（瓶・缶など）、埋め立てゴミ、特定品、紙類と分別するようになっている熊本市。これらを決められた曜日に８時半までに出すようになっているが、実際の収集時間は燃やすゴミは12時過ぎ、プラ容器は３時以降、資源ゴミ・埋立てゴミ９時30分頃、紙類11時前後とわかったので間に合うように出している。カミさんが生きていて元気な頃には「これを出して行って」と頼まれて出勤するとき収集場所へ出すくらいしかしていなかったので今とは雲泥の差である。出し終えたあと、ベランダにある鉢、プランターで育てているものに水やりをする。そして毎日ではないが掃除機をかける。あと、新聞を読んだりパソコンでいろいろな記事を見たりして９時半頃までゆっくりする。そして10時開店のスーパーへ野菜や肉・鮮魚類などの買い物へ出かける。魚を買うときには早く行かないと売れ切れていいものがなかったりするので早めに行くことにしている。買い物をするときにその日の夜の献立を何にするか一応考えて行くが、スーパーの店頭に並んでいる品で決めるときもある。お昼は一人だけでの食事なので朝の残りものや簡単なもので済ましている。日当たりがいいベランダは天気がいい日には洗濯物は午前中でカラッと乾く。その洗濯物を昼食前かそのあとに取り入れる。それからはフリータイム。映画を観に行こうか、街中へぶらりと出かけようか、本を読もうか、一人カラオケもいいなといろいろな事が浮かんでくる。午後から何をするかはその日の気分次第。夕方、５時半過ぎ頃から夕食の準備に取り掛かる。大体、６時半過ぎには出来上がっている。一人寂しく食事をする。晩酌はしないので夕食は早く終わる。食器類を片付けて一日の主夫業が終わる。これが実家へ農作業で帰省しない日の一日。カミさんが亡くなって１年７ヶ月が経ったが、亡くなる前の年の９月頃から体調を崩したので専業主夫業はやがて丸２年を迎えようとしている。ちなみにカミさんが元気な頃の家事は私が料理担当、カミさんが洗濯、アイロンかけ、掃除と分担していた。私もいつまで健康でいることができるか分からない、いつまで家事を続けられるだろうかと不安が過る。でも、毎日を不安ばかり抱えて過ごすわけには行かないので、それらを紛らわすかのように午後から毎日のように外へ出かけてしまう。カミさんが62歳という年齢でまだこれからという時に亡くなったのは精神面、日常生活などいろいろな事でひじょうに困っている。同年代で仲が良さそうなご夫婦を見かけると夫婦揃って元気でいいなぁと羨ましく思う今日この頃です。
2015.08.04
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カラスウリの花・・・・・
このところの農作業、暑くて少し身体を動かしただけで汗びっしょりとなりあまり気乗りがしなくて農作業をする間隔が開いてきました。さらに運動不足ということで今朝久しぶりのウォーキングへ出かけてみました。その前に、「きくちのまんま」という農産物直売所へ野菜を買いに立ち寄ったところ、キャベツが１個250円、あと並んでいたのはトマト、ピーマンにオクラくらいで葉物野菜は殆どありませんでした。金瓜は１個200円で売られていました。その金瓜の生産者であるオバちゃんがちょうど来ておられたので「１個200円はちょっと高かですよ、150円だと嬉しいな」と言うと、価格のことは笑って無視されたが「金瓜の美味しい見分けかたば教えるけん」と言って教えてもらいました。それは生り口付近にヒビがのようなものが入っているものとのこと。ヒビのようなものが入ったものは黄色の色が濃くて確かに美味しそうで言われてみればそうかも知れないと思いました。それから自宅方面へ数分車で引き返したところがウォーキング場所の熊本県民総合運動公園。歩いた時間はちょうど１時間。途中、誰も居ない軟式野球グラウンドを横に見ながら歩くと、公園内で利用できる自転車に乗った親子と出会いました。また、ＳTAFFと書かれた服を着たオジさんたちが紐の草刈機できれいに草を刈っていて、さらに歩くと落ち葉など吹き飛ばす機械を背負った方とも会いました。暑いためかウォーキングをしている人とはほとんど会いませんでした。「うまかなよかなスタジアム」方面へ歩いていると樹に纏わりついている白いものが目に入りました。その白いものは烏瓜の花でした。私はこの花の白さと、烏瓜の実からは想像できない花の形がなぜか気に入っています。また、なぜ糸状のものを広げているのか、こんな複雑な形をしなければならないのかと、この花を見かける度に不思議な花だなと思っています。
2015.08.03
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ジャズを聴きながら作った夕食・・・・
時々、Youtubeにあるジャズを聴きながら夕食を作っています。昼間はビッグバンドの生演奏、夜はパソコンでJazz。Jazzを聴きながら作る料理もなかなかいいものです。今夜はラウンジbarの片隅で- JAZZ というものでした。ところで今夜はピーマンの肉詰め以外は全て野菜、野菜たっぷりの夕食となりました。 黄色いミニトマトは南阿蘇の道の駅の農産物直売所から買ってきたもの。 キュウリは浅漬け。 ピーマン、キュウリ、紫タマネギは自家栽培野菜。 野菜大好きの二男、今日の夕食は満足してくれたようです。
2015.08.02
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暑さを吹き飛ばすビックバンドW.B.Bコンサート・・・・in南阿蘇
熊本港から自宅に一度戻ったのは11時過ぎ。一休みして食事をして南阿蘇はJazzスポットWood Side Basieさんで偶数月に開かれているW.B.B (Woodside Basie Bigband)さんのJazzコンサートへ。私が知っている曲は数曲でした。今回はボーカル向井さんの歌声を初めて聴かせて頂きました。いつも迫力ある素敵な演奏を聴かせて頂き心から感謝しています。南阿蘇といっても今日の暑さは車の温度計で34度ありました。１時間余りのJazz演奏は暑さを吹き飛ばすには最高でした。船とJazzの一日はあっと言う間に過ぎて行きました。
2015.08.02
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海フェスタくまもと・・・・海王丸と明洋
今朝は洗濯物は干し終えたもののほかの家事は放り出して８時に熊本港を目指して出発。目的は熊本港に接岸中の練習帆船、海王丸を撮りたいためでした。接岸している場所の手前にはフェンスがあって施錠してあり開場は９時半とのことで待つこと１時間以上、水も持参していなかったので熱中症で倒れるのではないかと心配しましたが、列を作り並んでいる私たちへ主催者から有難い心配りの氷の差し入れがありました。待っているとき、 左手を熊本港を島原港へ向けて出たばかりオーシャンアロー号と熊本港へ入港しようとするフェリー同志がすれ違う光景に出合えました。９時半いよいよ開場。まずは船尾から。マストの高さは尋ねたのですが忘れました。乗船見学したい人たちでいっぱいでした。ちょっと残念だったのは今日の海王丸は帆を上げていなかったことでした。奥は明洋（明洋が来ることを知りませんでした）逆光の船首側（明洋から撮影）少し先に接岸していた海上保安庁の測量船「明洋（めいよう）」船内に飾られていた明洋のスケッチ、上手だなぁと感心しました。ウェルカムホワイトボード明洋の船首側から島原方面を望む帆船も海上保安庁の船も乗船したのは初めてでした。それぞれの船に歴史を感じ、乗り組んでいらっしゃる皆さんの気持ち良い挨拶と丁寧な応対に感謝して熊本港をあとにしました。
2015.08.02
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年齢差70歳くらいの握手・・・・・・
今日は実家へ帰省せず、また渓谷へ涼を求めて外出もせずに自宅に居ると、夕方、人恋しくなりバスで街中へ。行った先は熊本市は上通りのアーケードから少し入ったところにある角打ち（立ち飲み）のＴ酒店さん。そこには常連客のＹさんが居ました。Ｙさんは私より遥かに先輩で70歳くらいだろうと思われますが正確なところは知りません。暫くしてお子さん連れのご夫婦がお見えになり、奥様へお子さんの年齢を確認すると一歳半とのことでした。帰り際、Ｙさんはそのお子さんと握手。立ち飲み店ではめったに見ることができない光景でした。ふと思ったのは彼が20歳になって一緒に飲めるとしたらその時まで私は生きているだろうかということ。年齢差70歳ほどの握手、それを微笑ましく見守るお父さん、心が和む素敵な光景でした。この日はもう一つ癒されたお二人にお会いできました。それは立ち飲み店のカウンターの中でいつもせっせと私達の注文に応じて笑顔を振りまいてくれているＴさんとＫさんが浴衣姿で接客してくれたこと。私の年齢の３分の１程のお二人のいつもとは違う浴衣姿にうっとりでした。今日の熊本市内の繁華街は浴衣祭りということで浴衣姿の多くの女性の皆さんとすれ違いました。彼女たちも浴衣祭りということで着てくれたようです。時々お邪魔している立ち飲み店、心和む、そして癒された一日となりました。
2015.08.01
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イカタコ飯・・・・・・
一昨日の夕食のオカズのタコの煮物とヤリイカの姿揚げ、息子は外で食事を済ませて来たとのことで二つが冷蔵庫に残っていました。そこで今朝作ったのがイカとタコの炊込みご飯。味はタコの煮汁。錦糸卵と茹でた大根葉の茎部分を刻み入れて完成。煮汁の出汁と量がよかったのか程よく仕上がりました。
2015.08.01
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