英語・韓国語学習ノート*ひだまりの縁側*

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kai*

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2009.02.12
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カテゴリ: 英語で日記
My voice has come back to some extent but I have a runny nose and cough today. I'm kind of out of shape. I hope I'll get well again soon. :) The most important thing is staying healthy, isn't it?

☆未チェックです。
***

声は幾分戻ったんですけど、今日は鼻水だらだらで、咳が出ます。なんか調子出ません~。早くまた元気になりたいものですわ。やっぱり健康が一番大事ですよね~。

さて。今日の晩御飯にブリ大根を作ったのですが、この前テレビで作り方を見ていたら、調味料を入れて煮るまでの下ごしらえがとっても丁寧で、そこまでしないときちんと臭みが抜けないんだと知らされました。いままでブリをお湯にくぐらせるくらいしかやってなかったんですよね。。。やっぱり何事も抜かせない工程というものがあるんですね~~。再認識しました。今日のブリ大根は息子に好評でよかったです~。(^^) 

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最終更新日  2009.02.12 22:08:49
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