料理サークル　ママッ子くらぶ

明日は、 幼稚園のお別れ会 があるので、今日は、リハが朝からありました。他のクラスのお母さん達の出し物も、ﾎﾝﾄすばらしくって、びっくり！！！

母たち、すごいです～！！！私たちのクラスもﾅﾝとか、まとまりよく出来て後は、明日の本番を待つのみです♪

さて、その幼稚園が終わってすぐから、うちで、今度やる、 料理教室のリハーサル を行いました。

今月末に、阿武山の方で、料理教室を開催するんです。で、今回は、 カレーﾊﾟﾝ、よもぎﾊﾟﾝ、ｶﾌｪｵﾚﾊﾟﾝの３種 をやる事にしました。

人数が、30人くらい来るらしいので、時間配分や、材料、手順なのどの、打ち合わせを入念にしました。

今日も、相変わらず、美味しく出来ました☆我ながら・・・・（笑）

よもぎﾊﾟﾝ は、久しぶりに作ったわ。これは、 乾燥よもぎ３ｇ を水で戻して使ってます。塩味が利いた方がいいかなと思って小匙２入れたら、ちょっと、塩味がきつすぎた。やっぱり、小匙１で、ちょうどいいね！！

タルトタタンさんが、お土産に、 天然酵母のﾊﾟﾝ を焼いてきてくれました

天然酵母のﾊﾟﾝって、超おいしいこんなに、イーストと違いがあると思ってなかったので、 天然酵母の魅力 にどっぷりとはまってしまいました。今度、タタンさんに教えてもらうように頼んだので、超楽しみだわん♪