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明日から4月(卯月うづき)卯の花が咲く月「卯の花月」を略したもの。十二支の4番目が卯(うさぎ)なので、「卯月」と言われるようになったと言う説もあります。4月の福々餅は、『青海苔福々餅』4月のケーキは『いちごムース』4月もお元気でお幸せでありますように
2016.03.31
一歩ずつ進む【今日の言葉】より自分の能力より少し高い目標を設定して、これなら乗り越えられる、頑張れると一歩ずつ進んでいく。それが積み重なって、いつか高い壁が越えられる^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^岸田周三(レストランカンテサンス シェフ)▼月刊『致知』2008年8月号「人生を潤す言葉」より* * *
2016.03.30
先日、引越しそばのお話をしましたが、あいさつ時に持参するのは「お菓子」「タオル」「洗剤」が定番のようです。【あいさつ時に持参する物ランキングでは、1位は「お菓子」で28.4%。2位は「タオル」、3位は「洗剤」という結果に。持参するものの平均金額は837円で、最高金額は5000円の「風呂敷」「お米券」、最も多かった「お菓子」を選んだ人の平均金額は1046円でした。(ネットより)】色々ご用意できますので、スタッフにご相談ください
2016.03.30
『配偶者を亡くし単身になった人を「没イチ」というそうだ。離婚経験者を指す「バツイチ」から派生した。没イチを明るいイメージにとらえ、前向きに生きる男性シニアが増えている。女やもめは花が咲くのに、男やもめは何かと暗い。悲しみを乗り越え、イキイキと暮らす「男性没イチ」に会った。・・・(ネットより)』『未亡人』は女性に限られていたが、『没イチ』は男女問わないらしい。
2016.03.29
「迷ったときは遠くを見ろ」「悩んでいるときは、細部に目が向かっている。 細部に目が行くと、ものの考え方がグーッと複雑化してしまって、解決の道がどんどん塞がれていく。 そんなときは、“おまじない”を唱えればいい。 簡単だ、簡単だ、簡単だと口に出せばいいんだ」 孫 正義氏 ※「簡単だ」というのは、細部を疎かにするという意味ではありません。 孫さんは、特に事業の立ち上げに関しては、徹底的に細部までこだわります。(ネットより)
2016.03.28
『やってしまった後悔はだんだん小さくなるけど、やらなかった後悔はだんだん大きくなる。』by林真理子さん
2016.03.27

春のお菓子『草しんこ』始めました長沼町の蓬をたっぷり使用したうるち米のお餅で、粒餡を包みました。蓬の香りが春を告げます1個 120円(税込み)【《蓬の効能》●造血作用・貧血の予防が期待できる!鉄欠乏性貧血には、毎日鉄の摂取が必要!そして、よもぎに豊富に含まれている鉄分が、クロロフィル(葉緑素)との相乗効果で造血作用を促進してくれます。●浄血作用の促進!よもぎには酵素、ビタミンミネラル、クロロフィル、食物繊維などが、豊富に含まれています。これらの総合的な働きによって、血液中の老廃物を便と共に外へ排出してくれ血液を浄化してくれます。●心筋梗塞や脳梗塞の予防が期待できる!豊富に含まれているクロロフィル(葉緑素)が、悪玉コレステロールを排出。結果、コレステロール値を下げ血中脂質の正常化を促進してくれます。●整腸作用・便秘解消・デトックス効果が期待できる!ほうれん草の10倍以上もの食物繊維を含むよもぎ。食物繊維は、言うまでもなく腸を解毒してキレイにしたり、便秘の予防にかかせない存在です。さらに、食物繊維の1/5000サイズのクロロフィルが、小腸の繊毛まで入り込み有害物質や、あらゆる毒素を排出してくれます。●ダイエット効果が期待できる!よもぎの浄血作用、悪玉コレステロール排出作用、整腸作用・便秘解消作用など、ダイエットに不可欠な要素です。さらに、酵素をカラダの隅々まで届けてくれる有機ゲルマニウム(クロロフィルの成分のひとつ)のおかげで、新陳代謝が高まり、結果無理のないダイエットにつながります。●抗発ガン作用・免疫力アップよもぎに含まれるクロロフィルは、発ガン原因の一種である染色体異常を抑えると言われています。またβ-タカロチンによる免疫力アップ作用、浄血作用、デトックス作用などにより発がんを防止する効果が期待できます。●肌や髪や粘膜の健康維持・視力維持が期待できる!よもぎに含まれているベータカロチンが体内に入ると、ビタミンAに変わります。これによって、肌や髪、粘膜を健やかに保ったり、視力の維持をしてくれる効果が期待できます。(ネットより)】
2016.03.26
『唇で語るより、生きざまで語ったほうがよい説教ができる』 ・・・オリバー・ゴールドスミス(18世紀のイギリスの詩人、劇作家)
2016.03.25
『生れた瞬間に、私たちは死に始めていることを教えてほしかった。 そうすれば、毎日の一秒一秒を最大限に生きることができるだろう。 行動しろ! そう私は言いたい。 やりたいことがあるなら、今やろう。 明日の数は限られている』 マイケル・ランドン(俳優)
2016.03.24
【「引越し蕎麦」と言う言葉は聞いた事ありますか?多くの方が引越しした日にみんなで蕎麦を食べる。と思っているかもしれません。でも本来のやり方は違うんです。 本来は引越しして来たら、挨拶がてらご近所様に二八蕎麦を配ったんです。 引越し蕎麦は引越しのご挨拶引越しした事のある方は分かると思いますが引越し先で「これからお世話になります。」とタオルや洗剤なんかを渡すと思います。 昔はそのタオルや洗剤の代わりに二八蕎麦を配っていてそれを「引越しそば」と呼んでいたんです。 「引越しそば」が行われるようになったのは江戸時代中期で、江戸を中心に始まった慣わしです。 引越し先に荷物を運んだら、家主と向こう3軒両隣に引越しのあいさつとして二八蕎麦を配っていました。 向こう3軒両隣ですから、自分の両隣2軒と向かい側3軒の5軒。そして家主と管理人の7軒に挨拶していたようです。 蕎麦を配るようになる前にも物を送る慣わしはあったようで、そのときは小豆粥やお餅などを配ったりしていたそうです。 ただ、当時決して安くはなかった小豆ですのでバカ丁寧すぎるんじゃないか?と蕎麦を送るようになったそうです。 配る量は普通、家主、管理人(差配)に二八蕎麦5つその他、隣近所には二八蕎麦を2つ配りました。 蕎麦を配るようになった経緯には江戸っ子の洒落っ気もあったようです。 そば(近く)に越して来た事にかけて「おそばに末永く」や「細く長くお付き合いを宜しく」といった具合に 蕎麦とそば(近く)をかけて配るようになりました。 そんな事が引越しで蕎麦を配るようになった理由のひとつですが本当のところ、1番の理由は蕎麦が1番手軽で安上がりだった事のようです。 このように、江戸時代中期にはそばが市民の生活の中で普通のものとして定着していた事が良く分かります。 現在多くの人は、隣近所にはタオルや菓子詰めを贈りそばは手伝ってくれた人や自分達が食べるように変わってきています。(ネットより)】引越しのご挨拶の箱詰めも、色々ご用意できます
2016.03.23
『最も重要な決定とは、何をするかではなく、何をしないかを決めることだ。』 スティーブ・ジョブズの名言何をしないかを決定するのは、難しい・・・
2016.03.22

Wちゃん1歳のお誕生日おめでとう可愛い写真が届きました♪ありがとうございました☆
2016.03.21
人間性を高める【今日の言葉】より人間は誰しも完璧ではありえず、ときに間違いを引き起こす。しかし、そのたびに素直に「反省」し、再び同じ誤りをしないように懸命に努めていく、その日々の繰り返しが、少しずつ人間性を高めてくれる^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^稲盛和夫(京セラ名誉会長)▼『活学新書 「成功」と「失敗」の法則』(致知出版社刊)
2016.03.20

先日、テレビで『レモン大福』を紹介していましたどうしても食べてみたくなって、弊社社長に作ってもらいました。土曜大福で販売したところ、あっという間に完売してしまいましたリクエストにお答えし、明日も特別に作りますスッキリさわやか『レモン大福』お餅にレモンの果汁入り。こしあん入り。3個入り 360円ご予約も承ります。TEL 0123-88-0051まで。
2016.03.19
本日のメルマガより『何気ない一言でも、その人には飛び上がるほと嬉しい言葉がある。 言っても無駄だと決めつけず、まずは言葉にしてみよう。』
2016.03.18

本日は『彼岸の入り』おはぎ製造しています作りたての美味しさを味わってくださいね3個入り 390円(税込み)【「お彼岸にお墓参り」という文化は、仏教徒が多い他の国と比べても日本だけの独特の風習です。お彼岸の中日である春分の日の意味が「自然をたたえ、生物をいつくしむ」、秋分の日が「祖先をうやまい、なくなった人々をしのぶ」という意味をもち、昔から先祖崇拝や豊作に感謝してきた日本らしい文化が影響しているのでしょう。(ネットより)】※業務多忙につき、パートさん募集中 美味しいお菓子を作り、口福(幸福)を願う仕事です。 一緒に働きませんか?
2016.03.17
『生きるということは、死ぬ日まで自分の可能性をあきらめず、与えられた才能や日々の仕事に努力しつづけることです。』瀬戸内寂聴(日本の女性小説家、天台宗の尼僧 / 1922~)
2016.03.16
『イソップ童話の中の『三匹の蛙』からの話三匹の蛙が牛乳の容器のなかに落ちました。悲観主義の蛙は、何をしてもどうせだめだからと考えて、何もせずに溺れ死にました。楽観主義の蛙は何もしなくても結局うまくいくだろうと考えて、何もせずに溺れ死にました。現実主義の蛙は、蛙にできることはもがくことだけだと考えて、もがいているうちに、足元にバターができたので、バターをよじのぼって、ひと飛びして容器の外へ逃げ出しました。時代が変わるときの不安や躊躇からの脱出の糸口は、よく考えられた試行錯誤、実験のなかから見えてくる。(ネットより)』希望は未来という鍋についた柄(え)である。そこから手を離してはならないのである。だから、気を落としてはなるまい。気を落とした者が負けるのである。
2016.03.15
今朝、お店のシャッターを開けると年配のお客様が何かを探していました。私「何を探していらっしゃるのですか?」お客様「浦河へ行きたいんです。」浦河は遠い・・・。何か変だと思い、「ちょっと中で休んでいてくださいね。」と、店の中で休んでいただきました。ちょうど杖に連絡先が書いてあったので、すぐ施設に連絡しました。まもなくお迎えにいらっしゃいましたが、連絡先が書いてあったので非常に助かりました。これから、このような方が多くなってくるかもしれません。洋服やバッグに連絡先を書いておくと知らせてもらえますね【認知症の徘徊の対策●玄関の鍵は手の届かない場所、また名前がわかる物を服に外に出かけてしまう方には、まず玄関の鍵を手の届かない場所に付け替える。窓を開けて出られる人もいるので、窓の鍵も開けにくいものに変える必要があります。もし玄関の鍵をかけ忘れたりした時の為に、玄関に呼び鈴などの、ドアが開いたら鳴るようなものをつけてみてください。もし1人で外に出られてしまっても大丈夫なように、GPS機能の付いた小さなアクセサリーも販売されているようなので、利用をおすすめします。また服や靴などに名前と連絡先などを書いたワッペンのようなものをつけておくのが良いでしょう。(ネットより)】いつ、自分がそうなるかわかりませんので・・・
2016.03.14

本日は、長沼町教育委員会主催『お菓子作り教室』が開催されました。ケーキと、大豆を使ったプリンです。みなさん上手に出来ました
2016.03.13

本日、岩見沢にて、ハッピーコミュニケーション論を学んできました。自分も相手も幸せにするコミュニケーション。褒める時の難しさ、感謝力の磨き方などを学んできました。死ぬときに、『私の人生に悔いはない』と、言える人生にしたいですね。今後もセミナーを開催していますので、北海道メンタルトレーナー協会にお問い合わせください。
2016.03.12
人は何のために学ぶのか?書経の中に、人間学の基本は『自靖自献』だと書いてあります。『自靖』とは、自らの心を安ずることです。そして『自献』は、そういう自分をもって人のために捧げること。人間学の基本はこの二つだというのです。 まさにそのとおりだと思います。自分の心の安じていない人が、人のために何かしようと思っても何もできません。自分の心が安んじているから、人のために役立つことが出来るんです。・・・藤尾秀昭氏著『安岡正篤 心に残る言葉』より・・・
2016.03.11

北海道銘菓『長沼めーくぃん』の個袋が新しくなりましためーくぃんのお花をあしらい、おいもを表したパッケージです。日持ちは、4週間くらい大丈夫ですので、新しい北海道銘菓として本州や海外のお土産にもお薦めします
2016.03.10

もうすぐホワイトデー11日から14日までの限定ケーキが2点『苺のシャルロット』と、『ホワイトチョコプリン』明日までご予約いただきますと、松風庵ポイントが2倍もらえちゃいますお返しに限らず、限定の味を是非ご笑味くださいませ
2016.03.09
学歴よりも、人がどう育ってきたか「育歴」が大切な理由あなたの「学歴」を教えてもらえませんか? PRESIDENT Online スペシャル よりジャーナリスト 吉田典史=文 【2社目の上場に向けて突き進む「面接試験で同じような評価の人が2人いて、どちらかを採用することになったら、学歴の高いほうに内定を出すように、と人事担当者に指示をしますね。学歴が高い人は、理解力が高い。仕事を覚えるのも速い。会議などで私が尋ねたことにも正確に答える。オペレーション的な仕事を決められた時間や方法などで、きちんと処理することもできる。 だけど、仕事が本当にできるかどうかは別の問題ですよ。学歴が立派でも、仕事ができずに、伸び悩む人はたくさんいます。うちの社員たちは、そのことをよく知っています」ステーキのレストランチェーン「あさくま」の代表取締役社長の森下篤史氏が話す。1947年、静岡県に生まれ、現在、69歳。「現役を続けられるのも、あと31年しかない」と忙しい合間に、取材に応じてくれた。「私が社会人になった頃は、学歴社会と言われていました。この20数年で、ずいぶんと変わってきましたね。最近は、学歴社会とはあまり聞かない。けれど、資格社会になっている。子どもが成人し、医師などになると、家族も親戚も喜びますよね。資格を喜ぶんだよね。甘いよ(笑)。実は、医師になってからこそが大切なのに。日本人は、見てくれとか、形にこだわるのかもしれません。弁護士になったといって喜ぶ。私は、そんなものは意識しません。会社を学生の頃、教師を志しただけに、社員の採用や教育、育成にも熱心だ。強調するのが、「育歴」という言葉だ。人が育ってきた環境のことを意味する。たとえば、学歴が低くとも、それを身に付けるために苦労をし、工夫を重ねてきた人は仕事のレベルが高いという。「こういう人は、漫然と受験勉強をしてきた人とは違います。会社に入っても、仕事に取り組む姿勢がいい。彼らは、知恵を持っていますから。経営するにあたり、社員の採用や配属、昇格などで学歴、性別、年齢、国籍などは関係ありませんね」(ネットより)】
2016.03.08
輝き続ける【今日の言葉】より『地位を極めようとして生きている人は、地位がなくなると急速に衰える。 財産を極めようとしている人は、ある程度財ができるともう見る影もなくなる。 最後の瞬間まで輝いているのは、“道”を極めようとしている人』^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^上甲晃(志ネットワーク代表)▼月刊『致知』2016年4月号「夷険一節」【最新号】より※ホワイトデーの準備はお済みですか? スタッフにご相談くださいね
2016.03.08
真珠のように【今日の言葉】より『深海の真珠のように、ひとりひそかに自分をつくっていこう』^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^坂村真民(仏教詩人)▼『坂村真民一日一言』(致知出版社刊)より
2016.03.07

本日は、スキーの検定試験日でした。まほちゃんは一般の3級みずきくんはジュニアの3級に合格しましたおめでとうございます
2016.03.06
先日のメルマガより────────『今日の注目の人』──◆ 誠意を尽くしたと言えるか ◆鍵山 秀三郎(日本を美しくする会相談役)※『致知』2008年8月号※連載「巻頭の言葉」───────────────────一所懸命、一心不乱──【創業時の私は、ただただ夢中でした。人が10時間働けば、私は14時間、16時間働きました。24時間寝ずに働くこともよくありました。当時は会社の車に乗り、しばしば遠方まで仕事に出向いていましたが、旅館に泊まる時間もお金もなく、いつも夜を徹して走り続けるか、車中で夜を明かしていました。いまのようにエアコンのない時代です。夏は窓を閉めて寝ると蒸し風呂のように暑く、開ければ体中蚊に刺されたものです。冬は骨が凍るくらいまで冷え込み、目が覚めて体を起こすとポキンと折れるのではないかと思うくらいでした。そうした中で、先方が何を望まれているのかを必死で探り、それに懸命にお応えして信頼を積み重ねてまいりました。自分の体力、心を尽くせるだけ尽くして、なんとか毎日を乗り越えていた私には、もっと上手くやってやろうとか、もっと楽な方法はないか、などと考える余地はまったくありませんでした。よく“あの手、この手”といいますが、人間には二本しか手はありません。与えられた条件を生かしてやっていくしかないのです。そうして至誠を尽くしていけば、必ず見えなかったものが見えてきます。どっちが東か西かも分からないような真っ暗闇の中でも、いつか薄明かりが見えてくるものなのです。これは私の体験から確信を持って言えます。もし何も見えてこないとしたら、まだまだ誠意の尽くし方が足りないと考えるべきです。自分はこんなにやっているのに、などと思っているうちはまだ駄目なのです。この厳しい競争の時代に、そんな精神主義は通らないと考える人も多いことでしょう。しかし、昔から競争のない時代はありません。実際に私自身も、大変な競争の中を歩んでまいりました。他社が目にも留めないわずかな隙間に目を向け、それが少しでも広がるように努力を重ね、道をひらいてきたのです。】歳を重ねてから24時間寝ずに働くことは、倒れる恐れがあるので、できることならやめておいたほうが良いと思います。
2016.03.05

2月のバレンタインにプレゼントを頂いた方、ホワイトデーの準備はお済みですか?他にも色々ご用意しています
2016.03.04
【悟無好悪(さとればこうおなし)迷生寂乱悟無好悪(迷えば寂乱を生じ、悟れば好悪無し)と続きます。迷いの中にいるから安らぎと乱れとにふりまわされるのであって、悟ってみればそこには良いも悪いもないのだということです。あるがままを認められるようになったら、好き嫌いなどなくなります。私たちは、そのものを充分にわかっていなのに、好き嫌いを決め付けていないでしょうか。よく知りもしないのに、人のうわさだけでその人を毛嫌いしたり、立派な人だと思い込んだり…。自分が実際に付き合ってみたら「なあんだ」ということもありますよね。食べ物にしてもそうです。仕事もそう。自分の目と耳と心で、ちゃんと確かめてみましょう。そうすれば迷うことなどないのだということを教えてくれる禅語です。(ネットより)】
2016.03.04
『自分の幸福も人の幸福も、同じように念願することの出来る境地まで、探し当てて歩いていく道筋こそ、 真の人間の生きて行く道標ではないだろうか』 ・・・宇野 千代・・・これこそが人生の目標なのかもしれません。自分だけでなく人の幸せを考えられるようになる事。私はまだまだこの境地には至っていませんが、目標としたいですね。※3月14日は、ホワイトデー ホワイトデーケーキのご予約承ります
2016.03.03

【・・・初めは若い娘たちが主役だったひな祭りの行事に、赤ちゃんが加わるようになります。女の子が生まれるとひな人形を用意して、その子の形代(かたしろ)と考えて飾り、“どうぞ災いがふりかかりませんように、また、美しく成長してよい結婚に恵まれ、人生の幸福を得られますように”という願いを込めてお祝いする「初節句」の風習が広まっていきます。こうしてひな祭りは、祓いの儀式であったものが徐々に形を変え、女の子の成長と幸せを願うお祭りとなって、庶民の間へ定着していったのです。(ネットより)】『いちご大福』も人気です♪かりんとう饅頭・さくら餅・うぐいす餅もご予約頂いた方が間違いないです。TEL 0123-88-0051まで最近は、女の子がいなくても「お母さんに・・・」と言って『ひなケーキ』を買っていく方も増えてきました。明日は、混み合うかもしれません。お気をつけていらしてください。お待ちしています
2016.03.02

3月3日は、ひな祭りひなケーキ各種取り揃えています。かりんとう饅頭・さくら餅・うぐいす餅・いちご大福も好評発売中
2016.03.01
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