2016年04月の記事
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福々餅と5月のケーキ
明日から５月5月の福々餅は、『抹茶福々餅』です。5月のケーキは、『抹茶と苺のパリブレスト』抹茶の風味をお楽しみください
2016.04.30
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身土不二(しんどふじ)
「身土不二（しんどふじ） 」 「体と土とは一つである」とし、人間が足で歩ける身近なところ（三里四方、四里四方）で育ったものを食べ、生活するのがよいとする考え方。生物とその生息している土地、環境とは切っても切れない関係にあるという意味合いで使われる。文献として最初に登場するのが、中国の仏教書『盧山蓮宗宝鑑』(1305年、普度法師編）といわれ、仏教界では身土不二しんどふにと読む。食養を唱える医療関係者、料理研究家、さらに食･農･環境のあり方を探る生産者や消費者の間で、「地産地消」「地域自給」などの言葉とともに、食にたいする思想、信条の一つとして用いられる。(ネットより)
2016.04.30
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損得を超える
損得を超える【今日の言葉】より人間の真の価値は損得を超えたところにある。「個」の枠を乗り越えたところにこそ、本当の生きる喜びがあると、私は信じる^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^野村克也（野球評論家）▼『人生を勝利に導く金言』（致知出版社刊）P239より
2016.04.29
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エゾヤマザクラ
長沼町木に指定されている『エゾヤマザクラ』本日は、室内でお花見です綺麗に咲いてしました。【北海道内ほぼ全域で見られる桜。アイヌ語「カリンパニ」。オオヤマザクラともいいます。寒さに強く、ソメイヨシノよりも寿命が長いことで知られる桜で、エゾヤマザクラは道内のほとんどの地域で見ることができます。桜開花宣言の標本木では、道内のほとんどの地点で採用されています。 花の開花とほぼ同時に葉芽も開いてしまうので、満開状態においてもきれいなピンクだけの木にならない。満開を過ぎると茶色っぽい葉っぱが花にまぎれて台頭してしまう。（ネットより）】
2016.04.28
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でこぼこのある人生
『人生に望ましいのは 失敗や困難がない ということではなく 決してそれに敗けない ということである。 凸凹(でこぼこ)のある人生が かえって味があるとは、 また面白いものである。』 平澤興（京都大学元総長）
2016.04.27
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お誕生日おめでとう♪
めいちゃん６歳のお誕生日おめでとう可愛い写真が届きました喜んでくださったようですねありがとうございました。
2016.04.26
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マシュマリッチ
新製品『マシュマリッチ』マシュマロとクッキーとチョコのハーモニーお客様のおもてなしにコーヒーと相性抜群♪ちょっとした手土産に♪お花と一緒に、母の日のプレゼントに４個入り ９００円（税込み）
2016.04.25
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もうすぐ母の日♪
母の日が近いので、とっておきの言葉を送りますどちらかと言うと、男性の方が母親に対して優しいかも母の日を忘れずに毎日が母の日ですけれど天国のお母様にも♪
2016.04.24
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こどもの日には女の子もお祝いしてあげましょう♪
【こどもの日には女の子もお祝いしてあげましょう5月5日は端午の節句として男の子の成長を願う日として古来から続いてきました。「こどもの日」が祝日として制定されましたが、「こどもの日」と端午の節句は別なことであり、「こどもの日」に男の成長を願う端午の節句が同じ日にあることに過ぎないのです。よって5月5日は男の子だけをお祝いする一日ではありません。男の子と女の子で分け隔てることなく、お子さんをお祝いする特別な日ですから、こどもの日には女の子もお祝いしてあげましょう。（ネットより）】
2016.04.24
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五月人形のお供え
【男の子の時の端午の節句に欠かせないお供えと言えばなんでしょう？地方や地域によってさまざまなお供えがありますが、代表的な物としては、関東地方では主に 『柏餅』関西地方では『粽』（ちまき）があげられます。古くは平安時代の頃からすでに『粽』があったそうですよ。その頃の粽は「チガヤ」という草で巻かれていたので、「ちまき」と呼ばれるようになったそうです。今では主に笹の葉で巻かれる事が多いので、ちょっと語源からしたら違う種類の物になっていますね。対して『柏餅』は今でも柏の葉に巻かれて作られます。粽とは違って、中にあんこ等が入っている、ちゃんとしたお菓子となっています。柏の葉は、秋に枯れてしまっても、次の春に新しい葉が出るまで枝に残ってついているんです。そこでこの特徴にあやかり、子孫が代々続いていくとして、とても縁起が良いと言われているのです。粽も柏餅も基本的には中身は一緒の物です。うるち米の粉である上新粉と餅米の粉を合わせ、蒸したり茹でたりして作ります。（ネットより）】北海道では、なぜか『べこ餅』
2016.04.23
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熊本から
昨日、大丸札幌店地下２階に行きました。ゼリーのお店『ＭＯＮＡＲＩＯ』に立ち寄りました。（札幌駅寄りです。）熊本から地震の前の日にいらしたそうです。社員は家が壊れたのでお休みにしているそうです。応援しましょう私も買っちゃいました
2016.04.22
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三つの場
本日、お世話になった方の通夜祭に参列させていただきました。 神職が祭詞（祝詞）を奏上し、その後のお言葉の中で『人生の三つの場』についてお話しされました。とても納得し、ネットで調べてみました。『現場力をつけるうえでは、自分を追い込むことが重要だ。厳しい環境や難しい課題を抱えたギリギリの状態に身を置くことで、自身の現場力は確実に向上する。「修羅場・土壇場・正念場」こそが人づくりの最高の舞台となる。これは、若い時代に、たくさんの失敗を繰り返してきたわたしの経験則である。』 三井物産会長 飯島彰己氏
2016.04.21
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完ぺき主義になってませんか？
身体の具合が悪い時、さいとうひとりさんの言葉を思い出してみましょうそして、周りのことも考えながら思い切って少し休んでみましょう
2016.04.20
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善をなすは耕耘のごとし
『日本の陽明学の祖といわれる 中江藤樹は、数々の人生訓を遺しています。その中の一つに「善をなすは耕耘のごとし」という言葉があります。 この言葉は、「善い行ないというのは、すぐに結果が返ってくるものではなく、汗水を流して田畑を耕すようなものだ。実りの時期を迎えれば、豊かな収穫が得られるものである」という意味です。 すなわち、善い行ないをしても、すぐに報いを求めることの性急さを戒めたものです。 例えば、相手に対して「してあげたのに」とか、「私の好意がわからないのか」などと、せっかくの善意に恩を着せては本末転倒でしょう。 「相手が幸せになってくれたらそれでいい」というように、明るく広い気持ちでいることが大切です。』 職場の教養 ４月号より （一般社団法人 倫理研究所発行）
2016.04.19
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こどもの日の金太郎人形
この度の、熊本地震にあわれた皆様へ心よりお見舞い申し上げます。 と、ともに一日も早い復興をお祈り申し上げます。もうすぐこどもの日ですが、弊社でこどもの日のケーキに使用しております金太郎とくまさんの飾りが、熊本県で作られているとのこと。メーカーさんから連絡が入り、入荷不可能とのこと。違う飾りを探してくださるとのことです。今後色々な影響が出てくると思います。ご理解の程、よろしくお願い申し上げます。【五月人形といえば、やっぱり「武者人形」ではないでしょうか。 勇ましい男の子に育ちますように。 武者人形には、そんな願いが込められています。【金太郎】 五月人形 金太郎 金太郎は、坂田金時という実在の人物の幼名です。 全身が赤くて太っており、 怪力を持った子供でした。 友達は熊・鹿・猿などで、 いつも鉞（まさかり）を担ぎ、腹掛けをかけ、 相撲や乗馬が好きだったと言われています。 源頼朝に見初められ家来になった坂田金時は、 四天王といわれる従者の一人となり活躍した武将です。(ネットより)】
2016.04.18
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上手くいかないこともある・・・
『どんなに勉強し、 勤勉であっても、 上手くいかないこともある。 これは機がまだ熟していないからであるから、 ますます自らを鼓舞して 耐えなければならない。』 - 渋沢栄一 -
2016.04.17
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南そらち
『南そらち』のパンフレットに掲載していただきましたありがとうございました。
2016.04.16
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魂を磨く
『私たち人間が生きている意味、 人生の目的はどこにあるのでしょうか。 その根本的な問いかけに、 私は真正面から、それは「心を高める」こと、 「魂を磨く」ことにあると答えたいと思います。』 ・・・・稲盛和夫師・・・・
2016.04.15
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天然石との出逢いから・・・
今年も大通り美術館にて『天然石との出逢いから』開催中今年は第7回目。世界にひとつしかない手作りのアクセサリーの数々をご覧ください
2016.04.14
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母の日ケーキ
今年の母の日は、ゴールデンウィークの次の日曜日です今年は、お母さんも喜ぶ大好評のシフォンｹｰｷですお楽しみに
2016.04.13
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一秒の言葉
【『一秒の言葉』(小泉吉宏)～一度だけ放送された幻のセイコーのＣＭ～「はじめまして」 この１秒ほどの短い言葉に、一生のときめきを感じることがある。「ありがとう」 この１秒ほどの短い言葉に、人のやさしさを知ることがある。「がんばって」 この１秒ほどの短い言葉に、勇氣がよみがえってくることがある。「おめでとう」 この１秒ほどの短い言葉に、幸せにあふれることがある。「ごめんなさい」???? この１秒ほどの短い言葉に、人の弱さを見ることがある。「さようなら」 この１秒ほどの短い言葉が、一生の別れになるときがある。 １秒に喜び、一秒に泣く。 一所懸命、１秒。「当時広告マンとして働き、現在は漫画家として活躍している小泉吉宏さんの 詩だ。 1984年にラジオのＣＭとして制作され週１回１年ほど放送された翌85 年にテレビＣＭ化、そして同年暮れの『ゆく年くる年』で放送された。 放映後には、その短い言葉たちに打たれた人たちの反響があった。 結婚式のスピーチに引用されたり、今では小学校の道徳の教材にもなってい る。 語り尽くせない思いを短い言葉に託す。 だが、時間に追われる現代では その短い言葉さえも省略されがちだ。 人と人のつながり、それは言葉と時間の織り成すストーリーだろう。 (ネットより)】一秒を大切にしているだろうか・・・・
2016.04.12
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世の中が必要としていること
『人生の秘訣は、 自分が必要としている ことではなく、 世の中が必要としている ことをやることだ。』 ・・・ベンジャミン・フランクリン・・・【ベンジャミン・フランクリン(Benjamin Franklin/1706年-1790年)は、アメリカ・マサチューセッツ州出身の政治家、物理学者、発明家。アメリカ独立宣言の起草委員の一人であり、トーマス・ジェファーソンなどと共に最初に署名した５人の政治家の内の一人。アメリカ建国の父として知られる人物であり、彼の著書「フランクリン自伝」はアメリカのロング・ベストセラーの一つとして有名。また、嵐の中で凧をあげ、雷が電気であることを証明したことで有名な物理学者でもあり、避雷針、フランクリンストーブ(燃焼効率の良いストーブ)、遠近両用眼鏡、ロッキングチェアー、グラスハーモニカなどの発明も行っています。また、夏の太陽の出ている時間帯を有効に利用するために、現行の時刻に1時間を加えたタイムゾーン「サマータイム」を考案しましたが、考案当時は採用されなかったとのこと。（参考文献：ウィキペディア+楽天ブックス）】
2016.04.11
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柏餅の由来
『柏餅の由来上新粉で作ったお餅で餡をくるみ柏の葉で包んだ柏餅は、日本独特のお菓子です。柏の葉で包んだお餅は、古くからあったようです。ただ、柏餅というお菓子が生まれ端午の節句の食べ物として定着したのは江戸時代（徳川九代将軍～十代将軍の頃）と言われています。ところで、なぜ？柏の葉を使ったのでしょう。その理由は、柏の木の生態にありました。柏の木の葉は、新芽が出ないと古い葉が落ちません。このことが「子供が生まれるまで親は死なない」という思いにつながり「家系が絶えない」「子孫繁栄」という縁起を担いだのです。(ネットより)』かしわ餅には、こしあんと味噌あんがあります。
2016.04.10
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かりんとう饅頭、新札幌へ
本日と明日は、『長沼かりんとう饅頭』が新札幌サンピアザ光の広場へ出張しています通りがかったお客様から、嬉しいメールが届きました『お久しぶりです！お元気ですか？千歳で小学校教員をしている○○○です！今日、新札幌サンピアザの光の広場でイベントをやっていました。気になって覗いてみると森下松風庵さんのかりんとう饅頭が売っていました。「森下さん、元気かな？」と、思い浮かべつつ買って帰り、家族でいただきました。かりんとう饅頭が好きで、よく色々なお店のを買って食べるのですが、今まで食べた中で一番おいしかったです！普段はかりんとうを食べない妻も「かりっとしていておいしいね！」と喜んでいました。ぜひ、また見かけたら買わせていただきます！それでは、また～♪』ありがとうございます
2016.04.09
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もうすぐこどもの日
今年のゴールデンウィークは、10連休の方もいらっしゃるのでしょうか?5月5日は、こどもの日男の子も女の子もお祝いしましょうご予約お待ちしています。かしわ餅・べこ餅も好評発売中
2016.04.08
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風呂敷理論
「風呂敷理論」というものがあるそうです。 拡げた風呂敷の、どこか一箇所を摘んで引き上げれば、やがて全体が持ち上がります。 同様に、「ある部分を向上させることが、結果的に全体の向上につながる」という訳です。 こどもの優れたところを「あなたはここがすごいんだから」と言って伸ばしてやれば、その自信によって自ずと他も 伸びてくる。 こどもに限らず、色々な場面で応用できそうですね
2016.04.07
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可愛い飴
可愛い動物飴が入荷しましたお客様が「可愛い♪」と、喜んでくださいます。とっても人気です
2016.04.06
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かしわ餅・べこ餅発売開始♪
本日より『べこ餅・かしわ餅』販売開始しました特に北海道限定の『べこ餅』は、毎年名古屋からリクエストがありますありがとうございます
2016.04.05
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アンパンマンのエキス
本日の講演会で輸血用の血液が足りないことを知りました。あなたの献血で一人の命が救われるかもしれません。私も心がけます日本赤十字血液センターのﾎｰﾑﾍﾟｰｼﾞをご覧ください。『ありがとうっていっぱい言わせて!』http://www.tss-tv.co.jp/web/news/anpan/人ごみで感染するかもしれないりょうすけくんのために、早朝開園前に、遊園地を稼動された経営者の方に感服しました
2016.04.05
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疲れを感じたら・・・
『合理性ばかり追求して心の余裕をなくし、 人間らしい事柄をも無駄だと見なしていると、 結局は人生そのものを台無しにする。 疲れを感じたら、 無駄にあれこれ考えずに休むか、 寝てしまおう。』――F・ニーチェ●独・哲学者※森下松風庵では、スタッフを募集しています。一緒に働きませんか?また、どなたかご紹介を頂ければ幸いです
2016.04.04
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音楽で病気予防
【ヒトは、最高のパワーである自然治癒力が備わっている昔は、医療が発達していませんでした。そんな時代に、私たちはどうやって身体を治していたのでしょう？そう、山に行って薬草を手に入れたり、風邪の時は生姜湯を飲んだり、おばあちゃんのお手当などで、あら不思議！身体が治っちゃっていましたよね。転んでケガをしても数日すれば治っていたり、人間の身体ってスゴイことがいっぱい。私たちは、自分の力である程度まで治せる身体をすでに持っているんです。これぞまさに、自然治癒力です。医学には、西洋医学や東洋医学などがあり、それぞれ素晴らしさがあります。選ぶのは、自分です。私の場合は、自然治癒力をＵＰさせ自分の力で治すことを優先し、それでも難しい場合は、西洋医学にも頼ります。この世（現実）では、薬に頼らなくてはならない時も、薬に助けられることもあります。ただ、もし、薬に頼らずに自分のチカラで病気と寄り添えることができれば、それは最高ですよね。そのためにも、病気になる前に、予防してくれるような強い身体をつくっておくことが大切だと思います。ホント？！ 音楽で免疫力が高まっちゃう？！近年、音の力が科学的に実証されています。カナダのDaniel J. Levitin教授は、ヒトは音楽を聴くと神経化学的にどのような影響があるか病院等で研究し、多くの事例を分析しました。結果、リラクゼーション音楽を聴いた時は、免疫グロブリンＡの数値が上昇し免疫力が高まり、さらに、ストレスホルモンと呼ばれるコルチゾールの数値が減少しストレス軽減したとのことです。音の振動（音の波）は、無意識に身体に伝わります。しかも、水や骨は、空気よりも速い速度で音波を伝えます。ちなみに、空気は秒速３４０メートル、水中は秒速１５００メートル、骨・金属・個体は秒速５６００メートルです。つまり、70％近くが水分でできている私たちは、耳に音が聴こえる前に身体へ音の振動が先に伝わることになります。音の振動は、身体の水分をブルブル、血管もブルブル振動させるので血行がよくなり、免疫力を高めるのも納得です。自分の心地よいと感じる音楽であればどんなジャンルの音楽でも、身体に良い影響を与えると考えています。自分が気分が良いぃぃ～（*＾＾*）と感じる音を取り入れ、免疫力を高め病気予防をしてみてはいかがでしょうか。きっと薬に頼る頻度にも変化があるでしょう♪(ネットより)】
2016.04.03
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これからどこに行こうとしているのか?
『偉大なリーダーたちに 共通するのは、 いつも未来について 考えているということだ。 自分がどこにいたかではなく これからどこに 行こうとしているかに 思いを巡らせている。 変えることの 出来ない過去を 振り返るのではなく 数ヵ月後や数年後に 何ができるかを 思案しているのだ。』 ・・・・ブライアン・トレーシー・・・・
2016.04.02
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貫田シェフご来店♪
昨日、突然貫田シェフがご来店びっくりしましたプレミアム 卵・焼きドーナツ『ながぬま ふ輪っと』の、新しい味のアドバイスをいただきましたお楽しみに
2016.04.01
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- (2026-09-01 16:46:04)
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