2011年05月の記事
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◆今日は晴れ！
昨日から出張で東海地方に来ています。昨日は、台風の影響で電車が遅れたり雨が降ったりと大変な一日でした。今日は、三重県まで足をのばしましたが台風一過のいいお天気。湿気も少なく過ごしやすい一日。営業もいい感じで進めることができました。あしたのお天気は少し心配ですが、明日も一日、愛知県内を駆け回りたいと思います。 ←ランキングにも参加してます！ポチッとご協力お願いします。
2011.05.31
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◆知らないところでも
先日のブライダルではスタッフの力に助けられました。後で知ったのですが客室係は、当日の朝新郎新婦に「桜湯」を用意。祝いの席ではお茶は出さず代わりの飲み物として桜湯を用意するもの。・・・と、おばあちゃんの知恵袋の感じで(笑)係が、八重桜を何日も前から塩漬けにして用意していた「手づくり桜湯」当日の朝、お湯を入れるとパッと花開いてとてもきれいだったそうです。知らないところでも、色んなスタッフに助けられました。客室係はもちろん、フロント・事務所、蝶理場から、お餅を用意してくれたおばさんたち。他にも多くのスタッフが・・・。全員の力で、大きな仕事を成し遂げることができました。 ←ランキングにも参加してます！ポチッとご協力お願いします。
2011.05.30
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◆花嫁がますます輝く環境で
玄関前での写真撮影まで晴れてくれたブライダル。披露宴の開始とともにしとしとと雨が降ってきました。でも、これはラッキー。ガラス張りの合掌造りの宴会場は雨にぬれた新緑がますます輝きます。外からの自然の光が降り注ぐこの会場は一番きれいな花嫁が、ますます美しく輝く環境。外の光が入らない会場と違って自然光の中での披露宴は、花嫁さんが、さらに美しく輝くと好評です。この日も、雨の新緑に映える新婦がとてもきれいでした。 ←ランキングにも参加してます！ポチッとご協力お願いします。
2011.05.29
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◆なんとか、持ちそう・・・
今日は、のとやで結婚式＆披露宴。50名以上のゲストをお迎えします。昨日も遅くまで会場設営を手伝ってくれた新郎新婦。朝一番に顔をあわしてお礼を言うと「上杉さんのほうが疲れたでしょ。ありがとうございました」と丁寧にお礼を言ってくれる、優しい新郎・一生くん。「全然！大丈夫！若いから」という元気で可愛い新婦・恵美ちゃん。こんな二人のために、天に願いたいのは玄関前の集合写真撮影まで、「なんとか晴れていて！」みんなの願いが通じたのか、写真撮影まで雨は降らず、ご親族や、ゲストの皆さんの笑顔はじける記念写真が撮れました。一生くん・恵美ちゃん、おめでとう。そして、ありがとう。 ←ランキングにも参加してます！ポチッとご協力お願いします。
2011.05.28
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◆前代未聞かも・・・
いよいよ明日に迫ったブライダル。前日に合掌造り宴会場指定のお客様があるので宴会終了後、準備開始です。宴会も盛りあがって、21:00すぎからの開始となりましたが前泊でお部屋にいた新郎新婦。やる気マンマンで手伝いに来てくれました。前代未聞の出来事ですが和気あいあいと楽しく準備が進みました。さすがに、深夜23:00を過ぎたので「もう帰って寝てもいいよ。後はやっとくから」と言うものの「まだまだ大丈夫！」と結局、ほとんど手伝ってくれました。こんな二人の披露宴。きっと素晴らしい祝宴になることと思います。 ←ランキングにも参加してます！ポチッとご協力お願いします。
2011.05.27
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◆はい！撤収・・・
今日はフロント前の「五月人形」を片づけ。おひなさまの時もそうでしたが旧暦なので、6月まで飾っててもいいのですが週末に入るので、今日、撤収することに。若女将の合図とともにフロントスタッフ全員で片づけ。途中、「箱が無い」騒動や「花瓶をひっくり返す」騒動もありましたがあっという間に撤収。雛人形に比べれば、簡単なものです(笑) ←ランキングにも参加してます！ポチッとご協力お願いします。
2011.05.26
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◆効果はまだまだ・・・
最近のマイブーム。先日のビーエフワンだけでなく、「ヘルシア緑茶」も。テレビのＣＭでは良く見ていたのですが先日、久しぶりに出会った友人があまりにも痩せているので聞いてみたら毎朝一本の「ヘルシア緑茶」だそうで早速、飲むことに(笑)まだ一週間あまりなので効果はまだまだですが、夏までには痩せれるでしょうか・・・。まぁ、飲んでるだけではだめなんでしょうけど(笑) ←ランキングにも参加してます！ポチッとご協力お願いします。
2011.05.25
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◆まだまだ明るいけど・・・
のとや自慢の合掌造り宴会場。今日は愛知県からの団体様でご利用。ご宴会が、18:30からなのですがこの季節、まだまだ外は明るいです。一面、ガラス張りなので新緑の間から太陽の光が射し込みそれもなかなか乙なもの。宴たけなわとともに次第に日も暮れて、今度はライトアップの景色や月明かりでの宴会も風情があります。社員旅行やグループにもおススメの宴会。幹事さんになったら是非、ご相談ください。 ←ランキングにも参加してます！ポチッとご協力お願いします。
2011.05.24
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◆絶妙なタイミングで・・・
古くからの風習「餅つき」のとやでも、お正月の他宴会のお客様や、披露宴で餅つきが。今週末のブライダルでも、餅つきが催されます。餅つきにかかせない「手返し」つく人との息が合わないと、手を杵で突かれてしまいそうで・・・。 なかなか熟練の技が必要です。婚礼での手返しは、客室係「つる子」ベテラン客室係で、手返しもお手の物。今週末には、熟練の技が見られそうです。 ←ランキングにも参加してます！ポチッとご協力お願いします。
2011.05.23
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◆続けるいたわり・・・
最近のマイブーム「ヤクルト・ビーエフワン」ストレス社会で生きる、現代人のために開発したビフィズス菌を使用した乳製品乳酸菌飲料です。最初は、時々痛む“胃”のために飲んだのですがこの美味しさにはまってしまい、続けて飲むようになりました。「続けるいたわり」というとおり一日一本、毎日飲むのが良いようですがついつい、２～３本飲んでしまうことも（笑）2本以上飲んでも効果は無いそうですけど・・・。ヤクルトレディ限定の商品だそうでフロントスタッフのお母さんがヤクルトレディということで毎日、持ってきてもらっています。皆様も是非、ためしてみては・・？？ ←ランキングにも参加してます！ポチッとご協力お願いします。
2011.05.22
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◆粟津温泉
粟津温泉の大きな特徴は、源泉が一か所にあるのではなくそれぞれの旅館が「自家堀源泉」を所有しています。1300年の長い歴史の中一度も涸れることなく溢れる源泉は粟津温泉の宝物です。無色透明のきめ細かい肌ざわりで皮膚に優しく「美肌の湯」として親しまれてきました。昔から、湯治場として地元の方々に愛され特に農家の方々からは「蛇にかまれた傷はたちどころに治る」と重宝されてきました。今も変わらぬ、あわづ温泉の湯。のとやでも自家堀100％の源泉を使用しています。 ←ランキングにも参加してます！ポチッとご協力お願いします。
2011.05.21
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◆地デジ化・・・
皆様のご家庭では地デジ対策はお済ですか？のとやは昨年50台のテレビを買い替えたのですがまだ残っていたらしく本日より、残りすべての客室の入れ替えです。まだ40台以上残っていたようで今日は、次々とテレビが搬入されました。お部屋の大きさに合わせて色んなサイズのテレビ。大きいものでは55インチ。標準的なお部屋は40インチのものを。お客様不在時の作業となりますので今月中にはやっと「地デジ化」完了です。 ←ランキングにも参加してます！ポチッとご協力お願いします。
2011.05.20
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◆空いてるけど、貸せない・・・えっ？？！！
毎年夏休みになると、愛知県のとある大学のサッカー部のみなさんが約50名で、4泊ご利用になります。当初は一年生だった子たちが二年生・・・三年生・・・そして最上級生となり客室係も毎年、お会いするのを楽しみに。宿泊中は、県内のサッカー部との練習試合や練習で近くのラウンドを使います。今年も4泊・延べ200名のご予約をいただいたのですが去年までのサッカー場が先約があって使えません。そこで小松市内のグラウンドを次々と当たってみたのですがどこもダメ・・・。空いているのに・・・貸せません・・・？？？「芝生の養生だから」という理由です。写真は、のとや近くの「木場潟公園」のグラウンド。広大な敷地に、サッカーゴールもあって一体、何面のコートが取れるんでしょう・・？でも、ここもダメ！空いてるけど貸せません。何度お願いしてもダメ！「芝生の養生だから」ここまで来たら、意味がわかりません。結局、今年はキャンセルとなり、同じ石川県内の「千里浜」での合宿となったようです。千里浜には“芝生の養生”は無いんですかね（笑）200名・・・・逃した魚は大きいけれどこうなったら次のお客様を求めて、またまた営業です！ ←ランキングにも参加してます！ポチッとご協力お願いします。
2011.05.19
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◆五月の風景
粟津温泉周辺の農家では毎年ゴールデンウィークに田植えをします。ただ、今年は天候が不順だったので一部、連休後の田植えもあったようです。最近になって、すべての田んぼで田植えが完了。すっかり五月の景色になりました。水面にうつるつつじの色もあざやかです。これから、6月になるとホタルが舞い、夏には一面の緑色、そして黄金の絨毯になって刈り取り。美味しいお米が今年も。待ち遠しいです。 ←ランキングにも参加してます！ポチッとご協力お願いします。
2011.05.18
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◆新緑の散歩道
ここのところ、過ごしやすい日が続いています。冷房も暖房もいらない・・・。こんな時は、温泉街の散歩も心地いいですね。おっしょべ公園からしあわせの鐘へと続く道。つい先日までは、満開の藤の花でしたがそろそろ終わりそうで、新緑がきれいです。この後は、どんな花が咲くのだろう・・・と考えながら、歩いてみるのもなかなか良いですよ。ここからぐるりと一周「祈りの小径」をまわれば約30分でのとやの玄関前に。時間がなかったので周りませんでした。 ・・・決して体力に自信がないからではありません（笑） ←ランキングにも参加してます！ポチッとご協力お願いします。
2011.05.17
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◆どれかわかりますか・・・・？
原発の問題で、首都圏では電力不足も予想されています。ここ、あわづ温泉は「北陸電力」の管内で今のところ、電力不足の影響はありませんが出来ることから少しづつ「節電」に努めています。玄関にある提灯は、120個。すべてに白熱電球が入っているので電気もかなり使いそう・・・・。そこで、消費電力の少ない「ＬＥＤ」に変えることに。白熱電球とは光の広がり方が違うのでとりあえず“２個”、試験的に変えてみました。どれだか、わかりますか？？自分は場所を知っているのですが写真で見ると、わかるような・・・わからないような・・・（笑）しばらく様子を見て、残りも全部変えたいと思います。 ←ランキングにも参加してます！ポチッとご協力お願いします。
2011.05.16
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◆困った・・・・
のとや自慢の「合掌造り宴会場」一面の窓ガラスからは四季の風情がお楽しみいただけます。この季節は、咲き誇る「つつじ」が見ごろなのですがいつまでたっても、つつじが咲きません。どうしたものか・・・・と、外に出てみたら枝先をきれいに剪定されています。お掃除のおじさんのようですが・・・。そういえば、去年も同じことがありやんわりと注意したのに・・・。一年の間にすっかり忘れてしまったのでしょうね。かといって、好意でやってくれていること、きつくも言えず、困っています。来年こそは、剪定をやめてもらうようにお願いしなくては・・・。 ・・・こっちが覚えてられるか不安ですが（笑） ←ランキングにも参加してます！ポチッとご協力お願いします。
2011.05.15
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◆いよいよ始まりました
ここ小松市の「お旅まつり」がいよいよ始まりました。毎年２０万人もの見物客でにぎわう「お旅まつり」の見どころは、絢爛豪華な曳山の上で演じられる子供歌舞伎。当番町による１０数回の上演だけでなく、八基すべての曳山が市内に展示されます。昨日13日（金）～16日（月）までの開催！初夏の加賀路を彩る「お旅まつり」皆様是非お越しになってみてください。 ←ランキングにも参加してます！ポチッとご協力お願いします。
2011.05.14
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◆蒸します・・・
昨日の総会に引き続き東海地方を営業にまわります。今日は三重県四日市まで足を延ばして「ドサまわり」・・・・。日頃お付き合いのある旅行会社だけでなく初めての旅行会社へも飛び込みで。それにしても、雨のせいか蒸し蒸しして暑い・・。たっぷり汗をかきながらもなぜか爽快な疲れでした。 ←ランキングにも参加してます！ポチッとご協力お願いします。
2011.05.13
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◆仕事ですから・・・
名古屋出張です。今回は、いつもお世話になっている旅行会社の「総会」に参加しました。160社以上の施設が参加する総会は熱気に包まれて暑い名古屋の中でも、ひときわ熱かったかも。会議の後は懇親会。16:00って、まだまだ明るいのにこんな時間から呑んでいいのかな・・・？？なんて思いながら、これも仕事（笑）営業マンの方々ともゆっくり話ができて充実の名古屋出張となりました。 ←ランキングにも参加してます！ポチッとご協力お願いします。
2011.05.12
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◆今月の勉強会は・・・
毎月恒例の「料理勉強会」今月は、「選べる舟盛り懐石」と「海の幸炭火焼懐石」蟹シーズンが終わったあとの人気のお料理プランです。今回の舟盛りは「盛り合わせ」その日の旬のお刺身の盛り合わせです。社長や若女将、フロントスタッフの他客室係も全員参加で勉強しました。最後は全員で試食！新鮮なお刺身の舟盛りはボリュームもあって最高でした。 ←ランキングにも参加してます！ポチッとご協力お願いします。
2011.05.11
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◆９０歳だそうです・・・
あわづ温泉周辺の山々は山菜の季節です。この時期になると、いろんな人たちが山に入って、わらび・ぜんまい・こごみ・タラの芽など、様々な山菜を採ってきます。今日は、常連のお客様が「タラの芽」を持ってきてくれました。天ぷらにすると最高のタラの芽。採ってきてくれたおじいちゃんは、なんと９０歳！山へ行って山菜を採り、自宅から約３０分、バイクに乗って持ってきてくれました。早速若女将が天ぷらに！新鮮なタラの芽をサクサクっと美味しくいただきました。 ←ランキングにも参加してます！ポチッとご協力お願いします。
2011.05.10
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◆ほっとひといき
怒涛のゴールデンウィークがおわってほっとひといきの、のとやです。最大10連休とあって、期間中毎日、大勢のお客様にお越しいただきました。お疲れ気味のスタッフも、交代で休みにはいります。でも、ＧＷに一番お疲れだったのはきっと、ロビーの金魚たち。今年は、お子様連れのお客様が多く子供たちの人気者でした。お愛想をふりまくのも上手でお客様の顔を見ると寄って行きます。 （単に餌がほしい・・・いやしいだけかも）今日から、ほっとひといき。それでも「餌くれ餌くれ」とよってきますが（笑） ←ランキングにも参加してます！ポチッとご協力お願いします。
2011.05.09
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◆敵は近くにいた・・・
個人のお客様からのご予約が中心となるゴールデンウィークは、ネット担当者の勝負時！楽天トラベルを担当していますが、去年は5月1日～7日の一週間で全国順位「５位」でした。今年は、ハラハラしたものの昨日、なんとか満室までにできたのでひとつランクを上げて「全国４位」になりました。今年は震災の影響もあり、間際までドキドキしましたがおかげ様で大勢の皆様にご利用いただき感謝の気持ちでいっぱいです。ところが・・・・。去年までは、ほとんど楽天独占だったのに今年は、山道クン担当のサイトが、ジワジワと・・・。敵はこんなに近くにいたんですね（笑）対前年比15,000％なんていう、意味不明の数字をたたきだしてます・・・。まぁ、まだまだ負けませんけどね！（笑） ←ランキングにも参加してます！ポチッとご協力お願いします。
2011.05.08
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◆サプライズ
この5月1日から、のとやに来て10年目に突入です。今日はスタッフのみんなからサプライズが！フルーツどっさりのタルト！しかも「１０」のローソク付き。2002年にのとやにきて、丸９年。最初のころは、いつ辞めようか・・・そんなことばっかり考えていました（笑）それでも、社長や若女将をはじめ優しい上司に恵まれ、まわりには、いつも力を貸してくれる同僚。そして、心強い部下の存在。思い返せば、あっという間だった気もします。創業七百年の節目に10年目を迎え、これからも精一杯、頑張っていきたいと思いました。みんな、本当にありがとうございました。 ←ランキングにも参加してます！ポチッとご協力お願いします。
2011.05.07
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◆定番ではなく・・・・
温泉旅館の朝食といえば「温泉たまご」が定番です。のとやでも、温泉たまごをご朝食にご用意しています。一部を除いて・・・。その一部が「食事処・源助」ここでは、板前さんがカウンターでだしまきたまごを巻いてお客様にお出ししています。定番ではありませんが、ひそかな人気。期間限定の「合掌懐石」でも合掌造り宴会場で、だしまきたまごをご用意。食事処・源助は６席限定ですのでご希望の方はお早めにお申し付けください。 ←ランキングにも参加してます！ポチッとご協力お願いします。
2011.05.06
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◆掘り出し物がいっぱい！
すっかりお馴染みになりました「九谷茶碗まつり」お隣・能美市で毎年ＧＷに開催される年に一度の九谷焼大感謝祭。九谷焼産地の70卸商社が軒を連ねる本まつりは、明治期に始まったものですが、昭和になってから年々盛大となりました。全国各地から3日間で30数万人を越える焼き物ファンが訪れ、この期間中は、町中が祭一色となります。普段では考えられない格安価格で購入できるのも魅力です。今日が最終日とあって、慌てて行ってきました。社長・若女将・料理長と一緒に。隅々まで見て回り、掘り出し品を物色。地元のお客様も結構お越しになっていて若女将は、挨拶にも忙しそう・・・。でも、なかなかいい物が見つかりましたよ♪後は、料理長の腕の見せ所です！ ←ランキングにも参加してます！ポチッとご協力お願いします。
2011.05.05
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◆新緑がきれいです
恋人の聖地・あわづ温泉のシンボル「しあわせの鐘」のとやからすぐ近くの、おっしょべ公園にあります。桜の季節が終わってあたりの景色も、新緑が美しくなってきました。ゴールデンウィークはお天気にも恵まれて多くのカップルやファミリーで賑わっています。公園内には、南京錠や絵馬をかける「メモリアルロック」も。南京錠と絵馬は、のとやをはじめ加盟６宿にて販売もしています。新緑の粟津温泉に、幸せの鐘の音色を響かせてみませんか。 ←ランキングにも参加してます！ポチッとご協力お願いします。
2011.05.04
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◆どら焼き・・・じゃなくて“とら焼き”
昨日お泊りのお客様からいただきました。東京のおみやげ。「どら焼き」かと思っていたら・・・ “とら焼き”だったんです（笑）そういえば表面が“トラ模様”・・。とら模様生地の中には、バターと粒あんが。上品な甘さの粒あんに、バターの塩味が絶妙なバランスです。あんことバターって、相性がいいですよね。「賞味期限が5月4日までなのでお早めに・・・」といただいたんですが、当日の間にすべて無くなってしまいました・・（笑）。 ありがとうございました。 ←ランキングにも参加してます！ポチッとご協力お願いします。
2011.05.03
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◆チューリップ
ずっとずっと前に植えたチューリップ。ここのところ、全く世話していないのに今年も、何本か花を咲かせてくれました。チューリップの生命力に驚いています。のとやのチューリップはこんな有様ですがお隣・富山県では「となみチューリップフェア」が盛大に開催中。今年は記念すべき60回目の開催で国内最多５００品種、１００万本のチューリップが会場を彩ります。5月5日までの開催となります。ゴールデンウィークに是非おでかけいただきたいおススメのスポットです。 ←ランキングにも参加してます！ポチッとご協力お願いします。
2011.05.02
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◆ブライダル打合せ
今月の末に、のとやでの結婚式にむけて今日は、新郎新婦にお越しいただいて打合せ。合掌造りでの披露宴では今回50名以上のゲストをお迎えするので実際に、テーブルをならべてみて配置の確認を。そして、テーブルクロスの色合わせ。合掌造りの雰囲気に合わせて多彩な色のクロスから、新郎新婦に選んでいただきます。今回は若い若いお二人。どんな色を選ぶのでしょうか・・・。当日が楽しみです！ ←ランキングにも参加してます！ポチッとご協力お願いします。
2011.05.01
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- 【岩手】盛岡つなぎ温泉 四季亭
- (2026-10-15 09:31:37)
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- 旧国技館跡（東京都墨田区）
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- クールビズ特集 ｜「ジェルマット」…
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