2025年11月の記事
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コナズ珈琲 宇都宮店
カミさんとコジマ子どもサイエンスパーク(栃木県子ども総合科学館)にプラネタリウムを観に行ってきました。（HⅡロケットも）その前に平日のランチで「コナズ珈琲 宇都宮店」行ってきました。13時半に入店して待ちなしでした。せっかくなので甘いパンケーキが食べたいなと思い、「コナズKONA農園パンケーキ」と「アボカドハンバーグロコモコ」とそれぞれドリンクを注文しました。お腹がいっぱいになるかなと思ったのですが、それぞれのプレートを半分ずつシェアして食べたので、ちょうど良かったです。店内がゆったりしていて、のんびり話をしながら食事をするのには良いですね。ＴＶで客単価が高いとは言っていましたが、接客とか料理の盛りもとか、サービスが良いので、それ相応かなと思いました。また行きます。アボカドハンバーグロコモココナズKONA農園パンケーキクラフトレモネード と コーヒー（サンライズブレンド）
2025.11.28
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オリオン餃子 小山駅前店
下の娘を小山駅まで送ったついでに駅前の「オリオン餃子 小山駅前店」でランチを食べてきました。ここの豚骨醤油らーめんが好きなので、それのAセット（餃子3個+お漬物+ライス）にしました。麺の硬さ、油量、味の濃さは全て普通にしました。豚骨醤油らーめん→餃子3個+お漬物+ライスの順に着丼しました。らーめんのスープはこんなに油が多かったかな～、味も濃い目に感じました。今度は食べときは油は少なめで注文します。ライスもベチャっとした感じで、もっとふっくら炊いたのが良いな〜。※以前食べたときの印象で期待値が上がりすぎてたかもしれません立地も良いし、居心地も良いので、また来ると思います。次回の注文時は油だけは少なめにするのを忘れないようにしたいです。豚骨醤油らーめんAセットの餃子3個+お漬物+ライス ※半分以上食べてから撮影しました・・メニューです
2025.11.24
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カムジャタン コウケンテツレシピ を電気圧力鍋で作った
下の娘が帰省してきたので、ラクラクッカー（電気圧力鍋）で久しぶりにコウケンテツレシピのカムジャタンを作りました。〜材料〜 ＊自分で増減してます豚肩ロース肉 約700gじゃがいも 5個長ネギ 細いもの 2本〜合わせ調味料〜味噌：大さじ5コチュジャン：大さじ3 ✳︎辛ければ減らしてもいいかも酒：大さじ2.5砂糖：大さじ1.5にんにくすりおろし：2かけ生姜のすりおろし：1かけ韓国産粉唐辛子：大さじ1 .5・材料を切ります長ネギ：1本 を斜め切りじゃがいも：5個 の皮をむき、そのままか1/2程度に切る・下調理しますごま油：大さじ1をひいてから豚肉を炒める。さっと表面を焼いて香ばしさをだす。両面を、こんがり焼き付ける感じです。・電気圧力鍋で調理します合わせ調味料、じゃがいもを入れて、水5カップを入れる。✳︎今回は圧力調理なので600ccにしました。ラクラクッカーで圧力調理20分。最後にねぎを入れて、再度5〜10分煮込調理します。・仕上げ白すりごま：大さじ2.5最後に好みで唐辛子を追加する。（今回は追い唐辛子はなし）圧力調理だと短時間で豚ロース肉もホロホロと柔らかくなりました。じゃがいもはある程度硬さあり、ちょうど良かったです。久しぶりでしたが、かなり美味しく作れました。3人で一杯ずつ食べた後は、サリ麺を入れて食べました。サリ麺は汁を吸いこんで美味しいです。また作ります。盛り付けた感じです。じゃがいもより豚肩ロースの方が目立ちます。残り汁にサリ麺を入れました。
2025.11.22
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やぶ正（大田原市）
なかがわ水遊園に行く途中、ランチで「やぶ正」に行ってきました。12時40分頃に着いて、ほぼ満席でした。空いた席をすぐに片付けてくれて、案内されました。注文したのは、「天もり合いもり」（1300円）、カミさんは「天ざる」（1150円）+「山芋とろろ」（180円）です。高級な蕎麦って感じではないのですが美味しかったです。うどんも館林市で食べたひもかわうどんの食感みたいで、つるもちでした。なかなか大田原市に行くことはありませんが、また機会があれば行きたいです。配膳された料理メニュー表メニュー表お店の外観
2025.11.16
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SUZUKI PUNJAB RESTAURANT
代休だったのでインド料理の店「SUZUKI PUNJAB RESTAURANT」にランチを食べに行ってきました。13時くらいに着いて、先客は居ませんでした。ビリヤニが食べたかったので、ランチメニューでカレー3種とナンとパパド、サラダ、ドリンク、デザートのセット、カミさんはカレー2種類とナン、サラダ、ドリンク、デザートのレディースセットにしました。最初にドリンクで選んだラッシー、その後、甘いドレッシングのかかったサラダが出ました。その後にメインのセットが出てきました。ナンだけでもお腹いっぱいって感じでしたが、ビリヤニのセットにしたので完食できませんでした。カレーも具材たっぷりで量も多めでした。カミさんがテイクアウトの容器をもらえると知っていたので容器をもらって持ち帰りました。その量だけでもテイクアウトで2食分購入したみたいな感じでした。最近はたくさん食べられないので、もっと量の少ないセットにした方が良かったなと反省です。今度は注意して注文します。PS 食後4時間たっても胃の中がホカホカしてました。カレー3種とナンとパパド、サラダ、ドリンク、デザートのセットカレー2種類とナン、サラダ、ドリンク、デザートのレディースセット
2025.11.10
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ラケル 宇都宮ベルモール店
ラケルにランチで行ってきました。ラケルはいつ以来なんだろう。多分、イオンモール秋田にあったラケルで食べたのが20年くらい前なのかな〜若い頃，よく行ってきたのは溝の口の商店街にあったラケルでした。注文したのはローストビーフとオムライスのセットです。すぐにコーンスープが配膳されて、その後5分くらいで、メインの皿も配膳されました。外食でオムライスを食べることがあまりないのと、若い頃よく行っていたので、まだラケルがあったことが嬉しかったです。味も変わらず美味しかったです。また行けるかな。メインコーンスープ
2025.11.08
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チック ベーグル（宇都宮市）
宇都宮市で用事があったので、ベーグルでも買おう思い、「チック ベーグル」に行ってきました。1年半くらい前に一度だけ行ったことがあります。着いたのは11時20分で店前に既に3組ほど並んでいました。開店は11時半からでした。ベーグル4個（クリームチーズ+ベリー、きなこ+ピーナッツクリーム、味噌くるみ、豚まん）と食パン（くるみとレーズン入）、練乳入クリームのハード系コッペパンを購入しました。ベーグルは少しハードなモチモチ具合で、具材もたっぷり入っていて大満足です。コッぺと食パンも美味しかったです。遠いのでなかなか行くことはできませんが、また行きます。購入したベーグル等店内の感じ店の外観
2025.11.08
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カルダモンチキンカレー を作った
3連休の最終日の晩御飯でスパイスカレー（カルダモンチキンカレー）を作りました。カルダモンのチキンカレーはちょうど1年前に作ったみたいです。今回はマサラは先週作った残り半分を使用しました。材料（2人分）・基本のマサラ2人分・鶏手羽元 700g・ブナしめじ 1/3袋・じゃがいも 1個・塩 2g・ガラムマサラ 1g・カルダモンパウダー 1g・プレーンヨーグルト 50g鶏手羽元に基本のマサラ、カルダモンパウダーを絡めながら炒めます。その後、ブナしめじとじゃがいもも一緒に炒めてから、ラクラクッカー（電気圧力調理器）の無水調理モードで15分、その後、圧力を抜いて、ヨーグルトを加えて、「煮る」モードで「95℃」で10分調理して、味を確かめて完成です。カルダモンを使った（入れた）チキンカレーですが、スパイス感が強くて美味しかったです。圧力調理器を使うと肉がホロホロになって美味しいです。また作ります。盛り付けた感じ圧力調理器 ラクラクッカーです
2025.11.03
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肉汁餃子のダンダダン 宇都宮西口店
午前中、メガネを作りにベルモール宇都宮店まで行ったので、その後、ベルモールに車を置いておき、LRTで宇都宮駅まで移動して、二荒山神社に参拝してから、「肉汁餃子のダンダダン 宇都宮西口店 」で餃子定食を食べてきました。※餃子ストリートにあった店は行列があったのでpassしました待ちなしで入店できました。ランチメニューの究極の餃子定食（税込1000円）を注文しました。餃子の他に色々な小皿が付いてくるのが嬉しいです。美味しかったです。宇都宮餃子ではないのかもしれないけど満足できました。また行きます。究極の餃子定食（税込1000円）メニュー食べ方指南書
2025.11.01
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