青い島のひだまりで

2007.02.01
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きょうから、2月。
1年の12分の1が終わってしまった。
カエル照光陰矢の如し

立春も間近。
暖冬のうちに、立春を迎えるって、
これもまた、複雑な気分。

西の空は、どんより。
東の空は、南アルプスがあざやかに見えるほど、青かった。
「もしや、狭間にいる??」
カエルショック天変地異の前ぶれ!?


しばらく暖かい日が続いたので、妙に冷える気がしたけど、
どうやら、積もらないらしい。

寒い冬に、心あたたまる贈り物が、2日連続で届いた。
ネットのお友達、yukinekoさんと、さくらんぼさんからだ。
福袋ならぬ、福箱、いや、玉手箱級の驚きと感激。

そして、
「お金と気を使わせちゃって、ごめん!!!」

お菓子工房ロゼタンのスイーツを先日お届けしたが、
でも、それはプレゼント。
こんなスイーツだよ♪

だって、ロゼタンのモットー。

だから、手間はかかっているけど、あのスイーツ、
お金はほとんどかかってないんだ!!

カエルショックぼったくりっていわれたら、どーしよ

材料は、とにかくスーパーの安売りでゲット。
チョコも製菓用じゃないし、
ま、純ココアはそれなりだけど…。
りんごも、長野県なら、ありふれているし、


なんだか、あのスイーツでこんなものをいただいたら、
わたしって、わらしべ長者みたい!!
お金のかかっていないロゼタンスイーツが、こんなお宝に!
ひよこお上品roze-piのこと、 “わらしっ子” って呼んでよくってよ♪





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●roze-piのわらしべ長者物語
↑新企画?


【yukinekoさんからの贈り物】

火曜日には、 yukinekoさん から。

「なんかお宝がたくさん!!」

うれしかったのは、
お菓子作りの研究&実験に使える
アイテムが山のようだったこと。

アプリコットジャムも、
“田舎の都会”の大手スーパーにはなかったし♪
コーヒー豆や紅茶まで!!

「都会っていいな~♪
こういうものが、買えるなんて!!」

カエル笑う都会って、都会って、都会って♪






◆栗原はるみのお店
最初、yukinekoさんからは、シバ漬けを送るって
連絡がきたので、
「メインはどれ??」

シバ漬けが、
こんなにおしゃれなものだったなんて…。

ひよこ汗はじめて知った田舎者の心境

さらに、オレンジの香りのハンドクリーム。
「100円ショップのハンドクリーム使っているのに!!」
カエル照いい香りするよ♪

手のお手入れには、念入りなわたし。
いいもの、いただいちゃった♪
さっそく、大活躍している。




◆これが!! バニラビーンズ
一番驚いたのは、これ。
「ビーフジャーキーかな~」
ひよこ汗これだけジャンル違いのような…

ところが、このお名前が、
バニラビーンズとシールに書いてあるではないか!


これが、これが、これがぁ!!
あの、バニラビーンズさまぁ!?

「頭がたか~い!!」
ひよこお上品恐れ多くも、バニラビーンズさま

「は、はじめて、見ちゃった」
カエルショックすごすぎ!

バニラオイルも高いから、
バニラエッセンスしか使ったこともなく、
ましてや、バニラビーンズなんて、探そうとしたこともなく…。

なんか、勝手に、
コーヒー豆の白っぽいイメージをしていたが…。
これか~♪

でも、どうやって使うんだろう。
細かく粉にするのかな?
カエルショックど、どーしよ








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【さくらんぼさんからの贈り物】

水曜日、きのうは、 さくらんぼさん から。
遠く空を飛んで、東京経由で届いた。

荷物の検索をすると結構おもしろい。
今、荷物がどこにあるのか。
長野の上空を通り越して、東京に着地し、
陸路でやってきたのか…。

ひよこ汗名古屋で途中下車しなかったんだね…

「どれが、手作り!?」
あけた瞬間、みんなお店のものかと思ってしまった。

手作りクッキー、パウンドケーキのほか、
市販のお菓子まで同梱されている。
まだ、あけてないのだが、
あられクランチチョコなんていうのは、
とっても気になる。

また、ピーナツが入った卵煎餅っていうか、
和風なクッキーみたいなやつ。
うちのばーちゃんが目ざとく、我が物にしていた。
ひよこ汗わたしがいただいたやつ…

「それ、長崎のだからね」
長崎と聞いたら、ご当地ブランドに弱いばーちゃん。
さらに、おいしさアップした様子。
「あの、1枚は、残しておいてよね。
お礼いわなきゃいけないし…」







◆おうちでカフェ
手作りの品は、早めにいただかなきゃ!!
自分でも作るからわかる。

焼き菓子は日持ちするけれど、
最もおいしい時期に食べてもらいたい。
パウンドなんか食べごろ♪

でも、最初。
え?
……。
ド、ドライフルーツのパウンドぉ!!
カエルショックど、どーしよ

これだけブログで、ドライフルーツ系や
洋酒が入ったのは苦手って訴えているのに…。
定番のドライフルーツパウンドが送られてきた!?
カエルすねるでも、がんばって食べるもん

だが、お手紙をよく読んだら、
「あ、小豆、ね…」
ひよこ汗よかった…

そんなハプニングが、ひそかにあった。

ちなみに、写真のコーヒーは、
yukinekoさんからのいただきもの。




◆お味は?
パウンドは、小豆がかもしだす和の雰囲気。
ちょっぴり甘いが、ほろほろとした食感。
これまた、ネットのお友達、Louisさんに、
秋にいただいたマフィンの食感とよく似ている。
小豆好きの父には、大好評。
「こういうの、作れ」
カエルプンプン人にものをたのむときは、お願いしますっていうのに…

アーモンドクッキー。
これは、アーモンドの風味も当然いいし、
バターが入った、クッキー。
文句なしに、コーヒーにあう。

豆乳おからクッキー。
はじめての試みという話だったが、
クッキーのような重さがなく、軽い。
でも、かたい。
たまごボーロがかたくなった感じで、
甘さひかえめ。
かめばかむほど、味が出てくる感じ。
以前、自分で作った カロリーオフクッキー と食感が似ているような…。
食べはじめると、はまってしまう。
かっぱえびせん級。
カエル照やめられない♪ とまらない♪










木漏れ日の中で …roze-pi家の食卓日記

昨夜のroze-piんちの夕飯。
ポークソテー♪














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最終更新日  2007.02.01 20:53:40
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お恥ずかしい。  
yukineko316  さん
本当はね、手作りのものがいいんだろうと思っていたけれど、
下手すぎて送れる様な物が作れないのよね。
私も研究しなくっちゃね。
だから、お菓子作りに役立ててもらえる物をと思ったんです。
バニラビーンズは中のつぶつぶをナイフでこさげているのをテレビで見たよ。
きっと牛乳とかに入れて温めるのかな?
スイーツの研究頑張ってね。 (2007.02.01 21:40:04)

ありがとうございます♪  
うわぁ~ 
ご紹介していただいて ありがとうございます。
本当は 抹茶のお菓子を作って送りたかったのですが 抹茶が見つからなくて・・・ 
小豆バウンドお父様にも喜んでいただけて嬉しいです。
おからクッキー クッキーだけど とってもヘルシーで身体には優しい思うんだけど もっと美味しくなるよう研究したいです。
yukinekoさんの プレゼント凄いですね。
私栗原はるみさん 大好きでお菓子は栗原さんの本見てよく作ります。 お店があるなんて知りませんでした。行ってみたいなぁ~ 
シバ漬けおいしそうですね。  (2007.02.01 22:04:16)

なんて素敵な贈り物!!  
Pastoral Louis  さん
こんばんは♪

わあぁ!プレゼントがたくさん!
どれも素敵なものばかりだわ・・・
yukinekoさんからのプレゼントすごいわぁ!
おしゃれなしば漬け、気になります~
クッキーもね、馬の絵がついてるの、私も大好きです。(*^_^*)
バニラビーンズはね、包丁で、つつ~っと縦に切り込みを入れて、サヤを広げると、小さな黒いつぶつぶがでてきます。びっしりついてます。それをね、しごいて取るのよ(*^_^*)
いい香りがします~
残ったサヤは、グラニュー糖の瓶に入れておくと、バニラシュガーになって、これがまたお菓子作りにいいのよ~♪全部しごいて取り出せないから、こうやって、使うととってもいいですよ♪
バニラビーンズってお高いので、私はそうやって大事に使っています♪
さくらんぼさんのパウンドやクッキーもとってもおいしそうだわ♪
おばあさまやぱぱさんにも好評なのね♪
こんなふうにいただけると、嬉しいですよね。
rozeさんのプレゼントもお金がかかってないっていうけど、研究の時間や、手間隙、そしてなんといってもおいしいものを作っていただけてるという心が一番嬉しくって、とても有難いわぁ。。感謝と感激でいっぱいです。私もrozeさんからのスイーツ便で幸せでした。
そうそう、私もrozeさんにお送りいたいものがあるの!お菓子もそうだけど、冬季限定の飴ね。
覚えていますか?アレをね、今度お送りしたいです。もう少し待っててね。
(2007.02.01 22:40:41)

yukinekoさんへ  
roze-pi さん
本当に素敵な贈り物、ありがとう♪ (*^^*)/
少なくとも、わたしの居住範囲では、なかなか手に入らないようなすぐれもの、ばかり。
バニラビーンズは、お高いものみたいで、ホント、お金を使わせちゃって、ごめんね。
シバ漬けは、あと、ちょっとで終わっちゃうぅ!!
赤じその自然な色合いって感じで、着色料を使ってなさそうな色合いだよね♪
お菓子の材料グッズは、賞味期限の長いし、バレンタインが終わってから、ゆっくり楽しみながら使わせていただきます。
(2007.02.02 12:31:36)

さくらんぼさんへ  
roze-pi さん
小豆パウンドを、ドライフルーツパウンドと間違えたというハプニングもありましたが、おいしくいただきました。
ほんと、父好みのお味だったようで、わたしも小豆を使ったブレッドなんか挑戦しようと思ってしまった!!
おからクッキーね、十分おいしいよ!!
あえていうと、もうちょっと食感がソフトになればいいくらい?
バターが少なめなのかな? それともおからなので、生地が重くなっちゃうのかな?
(2007.02.02 13:42:17)

Pastoral Louisさんへ  
roze-pi  さん
素敵な贈り物を、たくさんいただきました♪
バニラビーンズ、高価なものなんですね。
よかった。使い方がわかって…。
中身が入っているんだね!!
バニラシュガーっていうのにも、チャレンジしてみよう♪
楽しみだ!! 研究材料がたくさんそろって!!

冬限定の飴って!!
あの、幻の霜柱!?
さくさくって、あの食感のぉ!?
そ、そんな~。うれしすぎちゃう!!
あと、前Louisさんが作ってたバニラのケーキが入っていたら、文句ない。ゞ(--;) オイ
(注文の多い、お客さま??)

3月には、秋冬のスイーツお届け便最終便として、Louisさんに、また何かを送ります♪
1つ、リクエスト考えておいてね。
ただし、シフォンをナンバー1希望っていっちゃ、いやですわ。

(2007.02.02 20:39:34)

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