青い島のひだまりで

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2014.05.11

芽が出た！　そして勝手に生えてきた！？

(2)

テーマ：家庭菜園(62484)

カテゴリ：花壇＆裏庭騒動

気温差が激しいような…。

室内はこれまた肌寒いけれど、外は初夏。

まいるな…。

でも、おそらく今が、ちょうどいい季節。
暑くもなく寒くもないいい季節なんだと思う。
いい季節と思っているのは人ばかりでなく、
先日撒いた種が！！

●roze-piんちの花壇騒動♪

◆主役はミント？
鮮やかな新緑が目につく季節になったが、
うちの新緑は、このスペアミント？
今年もすごいな～。
この勢い。
このスペアミントのように復活し生き抜く。
スペアミントに教えられそう。

ちなみにスペアミントは、いろいろ試したが
天ぷらが一番おいしいような？
風味もちょっと独特できついけれど、
天ぷらにするとそのミント特有の風味が
さっぱりとさせてくれて意外とおいしいのだ。

あと撮影していないが、オレガノもものすごい勢い。

◆遅ればせながら青じそ
勝手に生えてくるのはスペアミントばかりではなく、
青じそも遅ればせながら成長している。
青じそは、お料理にも活躍するし、
楽しみだな～♪

◆紙コップに撒いた種は？
気になるのが紙コップに撒いた種。
小さな芽が出てきた。
芽が出たのは、多分撒いてから10日目くらいかな？
ちょうどきょうは、２週間くらい。

◆ズーム
この小さな芽は、バジル。
ダイソーで昨年の今頃買った種。
古いし、出てこないかなと思っていたけど…。

バジルは苗が１～２本で十分。
パスタソースやピザ、イタリアン系に大活躍。
でも、またバジルライスが食べられる！
意外とおいしかったんだよね、バジルライスも！

気になるのがヘチマ。
芽が出てこない。
昨年は、全部撒いて２つしか芽が出なかった。

◆勝手に朝顔も成長中
勝手に生えてくるシリーズ、最後は朝顔。
これもすごいんだよね。
前の職場の人から苗をもらって、それ以来勝手に生えること数年。
下さった方は転勤族だし、もう２度と会うことはないけれど、
この朝顔を見るたびに思い出す。

ヘチマの種、芽が出なかったら、
朝顔でグリーンカーテンでもいいや…。