青い島のひだまりで

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2025.08.11

雨の日の自宅待機はつれづれ時間

(2)

テーマ：心のままに独り言(9937)

カテゴリ：つれづれ日和

急に降って来た。
玄関まで出てやめた。

お昼前、雨脚が弱まった。
ちょっと歩いて来よう。
あ、玄関の鍵忘れた。
取りに行って戻ったほんのわずかな時間で、
また降り出した。

あぁ、もうやめようっと。

２日間雨で、あしたも雨なんだ…。

●roze-piのつれづれ日和♪

◆日曜日の食事当番
日曜日の食事担当になって１年半くらい。
結構手際がよくなってきた。

昨夜は、冷やしパスタ。
冷やし中華風！？

タレも適当に手作り。
酢、酒、しょうゆ、みりん、砂糖、
チューブのにんにく＆しょうが。
ごま油！
ちょっと酸っぱいかな…。
砂糖足しておこうっと。

ぶつぶつ

錦糸卵やハムはないから、
オイルサーディンをたんぱく源に！？

肉、肉いうのが約１名いるので、
豚肉も焼いた。
夏野菜は、オイスターソースと焼肉のたれ、酒、
チューブのニンニクと酒で適当に味を付けた。

なかなかおいしくできた！

◆ドーナッツ
きのう、無印のお店に行った。
やっとイオンに、店舗が入ったんだ。
オープンしてすぐに行ったら、混んでいてよく見られず
やっとゆっくり見てこれた。

バウムクーヘンもいろいろあったけど、
おぉ、ドーナッツ！
最近食べてないな～。

ということで、久々に作ってみた。
ホットケーキミックスとお豆腐だけで！

100ｇちょっとで作ったので、
6つできた。
１つは仏壇へ。

亡き父は
あんぱんにならんで、
ドーナッツ大好きだったな～。

◆ポテトサラダ
coopの注文のチラシを見ていたのか、
バジル入りのポテトサラダがおいしそうと母が持ってきた。
「買う？」
と聞くので、
「買うことないじゃん」

だって、バジルいっぱい収穫できるし…。
摘まないと花が咲いて終わっちゃうし…。

ということで、ドーナッツと並行して
ポテトサラダも作ってみた。

もともと作ってあった手抜きのジェノベーゼに
摘んだばかりのバジルの葉もまぜた。

たまねぎとにんじん、きゅうりも追加。
味付けは、マヨネーズに塩コショウ、ナンプラー、
しょうゆも…。
適当なんだけど、うん、まあいい味！
意外と活躍するちょろっと隠し味にナンプラー。

◆雨の日のクレちゃん
アイドル的インコ、クレちゃん。
共に暮らすこと秋で７年になる。

日本語も結構理解していて、
「切る」というのが大嫌い。

お迎え当時は爪切りが全く抵抗なかったのに、
徐々に苦手になり、断固拒否状態の今。
「お爪、"丸く"する？　"切る"んじゃなくて"丸く"」