2026.06.08
カテゴリ： 花壇＆裏庭騒動
ムシムシしてやだな…。
職場は蒸し暑くていやだけど、
冷房が入ると直撃で寒いし…。
カーディガンにひざ掛け必須。
まいるなぁ
ふう●roze-piのプランター騒動♪
◆山アジサイ
うちの玄関先の一角。
勝手に生えてきた！？
と思ったら、
母がいただいたヤマアジサイを
植えたら根付いたようだ。
◆朝顔、色は？
勝手に生えていた朝顔。
果たして色は！？
今朝開くだろうと思っていたのに、
見るのをすっかり忘れていた。
お昼に戻ると、しぼんだ花。
え？何色？
紫？ 青？
しぼむと濃くなるので、
青か紫か判断がつかない！？
母が見ていたようで、
青だと知った。
◆青じそ
青じそも元気にすくすく育っている。
毎日、プチプチ収穫。
ここ、昨秋から春先まで
せっせと生ごみ処理したもの、
埋めておいたからな～。
栄養満点夏地になっているのかも！
◆花が咲きそう💧
一方、バジルもせっせと収穫しているが、
あぁぁぁ、花が咲きそうだ💧
いかん。
もっと摘まなきゃ！
えいえい毎週末、即席ジェノベーゼを作っているが、
さらに摘んできた。
さて、どうしよう。
◆鮭のバジルソテー
鮭に刻んだバジルをのせて、
そのまま数時間放置。
そして粗挽きコショウをパラパラとして、
小麦粉をつけてオリーブオイルで焼いただけ。
温野菜はレンジ過熱をしておいて、
鮭を焼いたフライパンで炒めた。
お手抜きジェノベーゼであえて完成。
あと、肉、肉というヤツが約1名いるので、
ひき肉に刻んだバジルとお豆腐、
チューブのニンニクを少し入れて、
成形して焼いてみた。
玉ねぎを入れ忘れた！？
ハンバーグみたいなもんだけど、
ついうっかり。
なのでかさ増しになっていなくて、
小さい肉団子がコロコロ。
鮭はもともと塩味が強かったので。
他の味付けが薄めでも十分。
ところで、ご飯は最近は玄米派。
もともと玄米の方が好き。
玄米の上にちょこんとあるのは、
食べるラー油。
これも近頃のマイブーム。
今度の週末は、バジル使ってなに作ろう。
“バジルを消費せよ”しばらく続きそう。
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今のは業務ーパーで買っているが、
ドン・キホーテで見かけたカレー風味のラー油。
今度買って来ようと思っている。
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