キムチ美味しそうですねぇ・・・

実は、私も、友だちからいただいた秘伝のキムチレシピを持っているんですが、いまだに作っていない状況・・・・作れるのでしょうか・・・・・

お体大丈夫ですか?ご自愛くださいね☆

(2007.01.29 00:15:15)

2060394

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2007.01.25

tiara_pittさんの　手づくり　キムチ～～☆☆

(10)

テーマ：手作りについて(215)

カテゴリ：食べました　＆　飲みました^^*☆

　　　　　本日は　通院日。

　　　　　その後、広告のための写真撮影立会いのため、病院から会社へまわる。

　　　　　　　上水道工事のために、掃除・片付けが続き(ﾟ゜)＼ﾊﾞｷ☆、
　　　　　　　月曜、お通夜手伝い、
　　　　　　　火曜日、薬を飲むのを忘れて出社・新年会でよれよれ、
　　　　　　　水曜日、水道工事、と３日連続。

玄関前

火曜日の外まわり工事（玄関ポーチ前）

　　　　　お通夜のお手伝いで半日立ち通し、動き通しで膝は腫れ、
　　　　　首・肩の凝りで、横に顔を向けられないほどぱんぱんに張るなか、
　　　　　病院へは午前８時半までにつかねばならず、ドタバタと出発したら、

　　　　　薬を取りに戻る時間はないので、
　　　　　病院でいただくのをその場で飲もう、と思い直し、
　　　　　病院の売店に飛び込んで、ニンニク料理用の『　ブレスケア　』を購入(笑)。

　　　　　というのも。。。

　　　　　昨夜、工事が完了し、

　　　　　凄まじいほどの解放感、、、！！に包まれようとしたときに義母の襲来。

　　　　　長時間に渡るいつもの長話、無駄話、愚痴話の洪水に、眩暈で立てなくなり、
　　　　　ホールに座り込んで時間をやり過ごし。

　　　　　義母が帰った後、這うように炬燵に潜り込み、そのまま眠り込む。

　　　　　　　　玄関のチャイムに目が醒めたのは、午後８時。

　　　　　少し、すっきりした頭で、いったいどなた？　と出てみれば、

　　　　　　　　ずっしり重くて冷たいゆうパックの送り主の名は、
　　　　　　　　現在、おかあさまのご病気にご心痛中の　 tiara_pittさん　。　　　　　

　　　　　tiara_pittさんには、年末に20万アクセスのカウプレをお送りしたのだけれど、
　　　　　それって、お返しをいただくようなものではないのに、、、と思いつつ、

tiara_pittさんキムチ☆

　　　　　tiara_pittさんの　てづくりキムチ　でした～～～～ん　。

tiara_pittさんの日記　を読ませていただいてからというもの、
　　　　　つくってみたくて仕方がなかったのだが、なかなかできなかった。

　　　　　だもんで、凄ぉ～～～く嬉しくて、すっかり元気になった私。

　　　　　写真を撮った後、ちょっとつまんでみたら、美味しいっ！！！

　　　　　美味しくて美味しくて、つまみ喰いの手が止まらない。
　　　　　ちゃんと白菜の甘さも生きてて、美味しい！！！！

　　　　　キムチには目がない私。

　　　　　たっぷりいただいたこの量なのに、
　　　　　つまみ喰いで、気がついたら、 半分、、、、、食べてしまった。。。 orz....

　　　　　　　　きゃ～～！！！　

　　　　　　　　信じられなーーーーぃ。　

　　　　　　　　大切にいただこうと思ってたのにぃぃ。
　　　　　　　　んでもって、明日は、病院よ？　明日は撮影よ？　＞　ぢぶん。

　　　　　tiara_pittさんのレシピから、そこまでニンニクの匂いはしないハズだけど、
　　　　　念のため、病院到着してまず、『　ブレスケア　』を購入し、
　　　　　たっぷり、口に含んだのであった。　てへ。

　　　　　材料は、白菜２株分で
　　　　　　　　　大根２本、長ネギ１本、小ネギ一把、林檎１個、
　　　　　　　　　しょうが１かけ、にんにく７～８かけ、
　　　　　　　　　唐辛子（キムチ用は荒めがおいしい）100～150ｇくらい、
　　　　　　　　　塩　たくさん、昆布だし（顆粒）、カナリエキス100CCくらい。

　　　　　つくり方は、tiara_pittさんちでご覧下さいませm(__)m。　本格的です^^*☆　　　　

　　　　　すっかり元気をいただきました。　有難うございます^^*☆

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Last updated 2007.01.26 09:28:55
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■コメント

Re:tiara_pittさんの　手づくり　キムチ～～☆☆(01/25)

ゆいぽんちゃん。さん

なんだか、ポパイのほうれん草を思い出してしまいました^m^
嬉しいゆうパックでしたね。

先日TVをボケーと見ていたら・・・
なんと　CMを始めて見ました。
それも地方局で！！
何だか、嬉しくなって一人でニヒニヒ笑ってました。
危ないをんな^^; (2007.01.26 11:23:11)

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Re[1]:tiara_pittさんの　手づくり　キムチ～～☆☆(01/25)

ゆいぽんちゃん。さん

始めてちゃうやん(-"-)
初めて・・です。
最近ちゃんとキーを押してるつもりでもこういうの多いです^^;
PCのせい？
それとも
私のせい？^^;
(2007.01.26 11:25:44)

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Re:tiara_pittさんの　手づくり　キムチ～～☆☆(01/25)

tiara_pitt さん

喜んでいただいて光栄ですぅ～～
(＃⌒∇⌒＃)
友人知人に大好評なので調子に乗ってしまいました
ﾌﾟｰ!(*≧ｍ≦)=3

気に入っていただいたら是非作ってみてください！
ちなみに　今の時期の大根はかなり水分が多いので
塩でもんだ後　半分くらいに大根の水分を取ってくださいませ。。。
で。。ダシはお好みのもので大丈夫です！
あみの塩辛でも　イカでも　牡蠣でも。。。
昆布だしをお使いの場合は　化学調味料の入っていないものをオススメします～～
ただ　普通のダシ昆布をいれると　出来上がりの色が悪くなってしまうのでワタシは粉末を使っています。
昆布茶いれてもおいしいですよん
(⌒￢⌒*) (2007.01.26 12:31:28)

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あっ・・

tiara_pitt さん

検査の結果はどうだったのでしょうか。。。
心配～～～～っ (2007.01.26 12:32:45)

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ポパイのほうれん草！

りうりう＊さん

きゃはは！！！＞ゆいぽんちゃん。さん

　＞　なんだか、ポパイのほうれん草を思い出してしまいました^m^

古っ！！
ゆいぽんちゃん。さん、ＴＶ観てた？（私、観てた(爆)）
あのオリーブの声は忘れられません(笑)。

ポパイはほうれん草、りうりうはtiara_pittさんのキムチ(爆)。

　＞　先日TVをボケーと見ていたら・・・
　＞　なんと　CMを始めて見ました。
　＞　それも地方局で！！

わーぃ、そのＣＭって、もちろんうちの会社のですよね？＼(^o^)／☆☆☆
今、流してるのは、中国地方と沖縄、そしてゆいぽんちゃん。さんの県なのですよ～^^*☆

観ていただけて嬉しいです^^*☆
私たちの担当の仕事なんです～～。（夫が出てるのもあります(笑)）。
(2007.01.27 01:29:27)

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大絶賛です☆☆☆

りうりう＊さん

tiara_pittさん、有難う！！

　＞　友人知人に大好評なので調子に乗ってしまいました

調子に乗って下さって有難う☆☆
tiara_pittさんをその気にさせて下さった、ご友人知人の方々に、
もれなくご挨拶してまわりたい位です(笑)。

絶品でしたよ～～。
塩辛いのではなく、唐辛子辛いのではない、白菜のお味が生きたキムチ。
もぉ、大好きっ！！
【必ず】つくりますですよ～～～＼(^o^)／☆
私は昆布茶を愛用してますので、昆布茶を入れてみようかな？
深いお味で、ますます美味しくなりそうですね^^*☆
大根もコリコリポリポリ、とても美味しいです＼(^o^)／☆
有難うございました☆☆

　＞　検査の結果はどうだったのでしょうか。。。心配～～～～っ

こちらの方も有難うございます^^*☆
ご心配をお掛けしましたが、検査はね、、、
２月16日に同じ病院で、会社の健康診断を受けるです。
それを先生に言ったら、そのデータを貰うから、今日はいいや、ですって(笑)。

結局、血圧のチェックだけで、同じお薬をいただいてお仕舞い、だったです。
「なんのこっちゃ」でしたけれど、大きな病院だと、
検査などが共有されて、こういうところは無駄がなくて、効率的で助かりますですね。
(2007.01.27 01:39:46)

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Re:ポパイのほうれん草！(01/25)

ゆいぽんちゃん。さん

＞（夫が出てるのもあります(笑)）。

え～～～！！そうなんですかぁ～～～(絶叫
ワタシが観たのは【わっかいおねぃさんバージョン】です。
これからは目を皿にしてご主人さまを探します(爆

(2007.01.27 07:38:09)

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Re[1]:ポパイのほうれん草！(01/25)

りうりう＊さん

ゆいぽんちゃん。さん

その、【わっかいおねぃさん】２人は、うちの社員です。
きれいでしょ？^^*☆

タレントさんを雇うほど、うちはお金がないので、ＣＭもモデル広告も全て社員。
夫バージョンもかなりあるのですが、
おそらく今年１年は、おねぃさんたちばかりで行く予定です(笑)。
(2007.01.27 08:05:31)

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じゅる・・・・・

rain27jp さん

Re:じゅる・・・・・(01/25)

りうりう＊さん

美味しいよぉん^^*☆＞rain27jpさん

　＞　実は、私も、友だちからいただいた秘伝のキムチレシピを持っているんですが、
　＞　いまだに作っていない状況・・・・作れるのでしょうか・・・・・

私も昔、在日の友人から唐辛子味噌までいただいたのに、つくれませんでした(ﾟ゜)＼ﾊﾞｷ☆
レシピの量と、「アミを入れる」のが、ネックだったなぁ。。。

そのお友だちのレシピより、tiara_pittさんのレシピの方が、簡単ではありませんか？
（しかし、私は、最初の塩漬けの段階で、もう、喜んで食べてしまいそうな気が(ﾟ゜)＼ﾊﾞｷ☆）

　＞　お体大丈夫ですか?ご自愛くださいね☆

有難うございます( ┬_┬)。
実は、疲れもピークで、土曜日は１日横になるつもりが、義母の妹が入院したため、
義母の運転手として、お見舞いに行かねばならず、息絶え絶えでした( ┬_┬)。
(2007.01.29 01:47:03)

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