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2014年12月25日

シャルル・エイドシック・ブリュット・レゼルブNV

(8)

カテゴリ：シャンパーニュ

そんなことで、私もスティルワインはやめてシャンパーニュに方針変更。以前ワインバーでロゼを飲んで好印象だったシャルル・エイドシックを開けてみました。このメゾン、家で飲むのは初めてです。

黄金色がかった鮮やかなイエロー。気泡は勢いよく細かい。香りはゴールデンデリシャスや黄桃、カリン、軽くクロワッサンやバニラ。飲んでみると蜜の乗ったリンゴを思わせる果実味がみずみずしく、それでいて十分すぎるほどのコクがあり、クリーミーでリッチな酒躯をしなやかな酸と炭酸とが支えます。これは非常に上質なシャンパーニュ。NVでこれだけ品質の高いものは滅多にお目にかかれないかと。まぁ値段も相応に高いですけどね。
★★★★☆

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Last updated 2015年01月03日 23時28分25秒
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■コメント

Re:シャルル・エイドシック・ブリュット・レゼルブNV(12/25)

Andy さん

YOMIURI ONLINEでの連載終了、お疲れ様でした。 (2014年12月25日 11時18分12秒)

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Re[1]:シャルル・エイドシック・ブリュット・レゼルブNV(12/25)

shuz1127 さん

Andyさん
＞YOMIURI ONLINEでの連載終了、お疲れ様でした。
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ありがとうございます。
来年は開いた時間を余力をこちらのブログに向けたいと思います。 (2014年12月25日 22時49分57秒)

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Re:シャルル・エイドシック・ブリュット・レゼルブNV(12/25)

yonemu さん

同じ夜に、同じ銘柄を飲んでいたことを知りました。私も好みの味わいでした。山本明彦さんからは、95のプレステージも試してみて、と勧められました。 (2014年12月26日 10時18分47秒)

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Re:シャルル・エイドシック・ブリュット・レゼルブNV(12/25)

佐藤正晴さん

修三さん私もビンゴです。我が家はロゼでした。FBを見てね！ (2014年12月26日 15時34分44秒)

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Re[1]:シャルル・エイドシック・ブリュット・レゼルブNV(12/25)

shuz1127 さん

yonemuさん
＞同じ夜に、同じ銘柄を飲んでいたことを知りました。私も好みの味わいでした。山本明彦さんからは、95のプレステージも試してみて、と勧められました。
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私もブログを拝見して驚きました。こんなことってあるんですね！95プレステージ、今度試してみたいと思います。 (2014年12月27日 09時40分52秒)

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Re[1]:シャルル・エイドシック・ブリュット・レゼルブNV(12/25)

shuz1127 さん

佐藤正晴さん
＞修三さん私もビンゴです。我が家はロゼでした。FBを見てね！
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おお、奇遇ですね～。 (2014年12月27日 09時46分47秒)

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Re:シャルル・エイドシック・ブリュット・レゼルブNV(12/25)

Bouchet さん

私もこの銘柄大好きで、今年見つけた一番のお気に入りです。ＮＶでこれほど複雑さのあるのはなかなか見つからないです。
ところで、先日エ○テカさんでシャルルの試飲会があって９５を飲みましたが、値段の割には複雑性もなくて案外軽めでした。このＮＶが一番パフォーマンスが良いと思った次第です。 (2014年12月27日 12時39分14秒)

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Re[1]:シャルル・エイドシック・ブリュット・レゼルブNV(12/25)

shuz1127 さん

Bouchetさん
＞私もこの銘柄大好きで、今年見つけた一番のお気に入りです。ＮＶでこれほど複雑さのあるのはなかなか見つからないです。
＞ところで、先日エ○テカさんでシャルルの試飲会があって９５を飲みましたが、値段の割には複雑性もなくて案外軽めでした。このＮＶが一番パフォーマンスが良いと思った次第です。
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なるほど、大変参考になります。これだけ皆さん賞賛されているとなると、いずれ口コミで評判になって品薄になるかもしれませんね。その前に買い増しをしておきましょうかねぇ（笑）。 (2014年12月27日 12時58分13秒)

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