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2007.07.14
カテゴリ： 癒やしの島 HAWAII 情報
◆ ワイキキに話題の新レストランが続々誕生
New Restaurants Bring the New Energy to Waikiki
ワイキキには続々と話題の新レストランが誕生し、グルメなワイキキのイメージを更に高めています。 5月9日にワイキキ・ビーチウォークにオープンしたのは、1927年創業の銀座の老舗とんかつ専門店"銀座梅林"のワイキキ店。厳選されたカナダ産バークシャー豚の高級豚肉を使用し、特製生パン粉と綿実油で仕上げた本格的なとんかつがワイキキの中心で楽しめるようになりました。
とんかつ 銀座梅林
Tonkatsu Ginza Bairin
住所：255 Beach Walk
電話：(808) 926-8082
営業時間：11:00～14:30、17:00～22:00 火曜定休
5月16日のオープンは、ハワイアン・リージョナルキュイジーヌの創始シェフのひとりであるロイ・ヤマグチ氏の"ロイズ・ワイキキ"。同じくワイキキ・ビーチウォークに誕生しました。ロイズ・ワイキキは全米や日本に続いて35店舗目。ハワイアン・リージョナルキュイジーヌのパイオニアの味が楽しめます。
ロイズ･ワイキキ
Roy's Waikiki
住所： 226 Lewers Street
電話：(808) 923-7697（要予約）
営業時間：11:00～14:00（ランチ）、14:00～17:00（ラウンジ）、17:00～23:00（ディナー）
ウェブサイト： http://www.roysrestaurant.com/
5月28日には、世界的に知られる日本人シェフ松久伸幸氏のプロデュースによる"ノブ・ワイキキ"が、ワイキキ・パークホテル内にオープンしました。ノブ・レストランは創作日本料理レストランとして1994年に創業。現在はニューヨーク本店をはじめ、東京、ロンドン、ラスベガス、マリブなど世界中に進出を遂げています。ノブ・ワイキキでは、ハワイの食材や海の幸を松久氏がクリエイトする食の芸術として楽しめます。ハワイと日本の美を融合させたインテリアの店内には、一般席のほかに、バー、ラウンジ、寿司カウンター、プライベートルームがあり、最大250名まで収容できます。
ノブ・ワイキキ
Nobu Waikiki
住所：2233 Helumoa Rd. （ワイキキ・パーク・ホテル1F）
電話：(808) 237-6999
営業時間：18:00～23:00 （バーラウンジは17:00～24:00）
ウェブサイト： http://www.noburestaurants.com/
New Restaurants Bring the New Energy to Waikiki
ワイキキには続々と話題の新レストランが誕生し、グルメなワイキキのイメージを更に高めています。 5月9日にワイキキ・ビーチウォークにオープンしたのは、1927年創業の銀座の老舗とんかつ専門店"銀座梅林"のワイキキ店。厳選されたカナダ産バークシャー豚の高級豚肉を使用し、特製生パン粉と綿実油で仕上げた本格的なとんかつがワイキキの中心で楽しめるようになりました。
とんかつ 銀座梅林
Tonkatsu Ginza Bairin
住所：255 Beach Walk
電話：(808) 926-8082
営業時間：11:00～14:30、17:00～22:00 火曜定休
5月16日のオープンは、ハワイアン・リージョナルキュイジーヌの創始シェフのひとりであるロイ・ヤマグチ氏の"ロイズ・ワイキキ"。同じくワイキキ・ビーチウォークに誕生しました。ロイズ・ワイキキは全米や日本に続いて35店舗目。ハワイアン・リージョナルキュイジーヌのパイオニアの味が楽しめます。
ロイズ･ワイキキ
Roy's Waikiki
住所： 226 Lewers Street
電話：(808) 923-7697（要予約）
営業時間：11:00～14:00（ランチ）、14:00～17:00（ラウンジ）、17:00～23:00（ディナー）
ウェブサイト： http://www.roysrestaurant.com/
5月28日には、世界的に知られる日本人シェフ松久伸幸氏のプロデュースによる"ノブ・ワイキキ"が、ワイキキ・パークホテル内にオープンしました。ノブ・レストランは創作日本料理レストランとして1994年に創業。現在はニューヨーク本店をはじめ、東京、ロンドン、ラスベガス、マリブなど世界中に進出を遂げています。ノブ・ワイキキでは、ハワイの食材や海の幸を松久氏がクリエイトする食の芸術として楽しめます。ハワイと日本の美を融合させたインテリアの店内には、一般席のほかに、バー、ラウンジ、寿司カウンター、プライベートルームがあり、最大250名まで収容できます。
ノブ・ワイキキ
Nobu Waikiki
住所：2233 Helumoa Rd. （ワイキキ・パーク・ホテル1F）
電話：(808) 237-6999
営業時間：18:00～23:00 （バーラウンジは17:00～24:00）
ウェブサイト： http://www.noburestaurants.com/
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