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いまハワイのロコが注目しているスポットを集めてみました
Modcrn
割烹 雅
( Modern Kappo MIYABI
)
行きつけにしたい
落ち着いた雰囲気の居酒屋
日本食の実力店が軒を連ねる「カパフル通り」にあって、豊富なメニューと奇をてらわない味で多くのフアンをもっているのが「MOdern 割烹 雅」夜は人通りもまばらになる人通りでひっそりと暖簾を出しているため、知らなければ通り過ぎてしまいそうになる。メニューを見れば、そこに並ぶのは備長炭で焼いた串から、カウンターで味わえる寿司、豚しゃぶサラダ、牛すじ煮込み、焼うどんと、どれも日本の居酒屋で見かける、ホッとする顔ぶれ、2人前での注文も多いという、ダシがしっかり利いた,具だくさんの「鶏スープ鋼」はボリューム満点のハワイアン料理に疲れた胃に優しくしみわたる味わい.腰を据えてしっかり飲んで食べられる上等な居酒屋をぜひ行き付けのリストに加えたい。
DATA
808 Kapahtl y Avel,Honolulu
808-737-2828
5:30P M～ 11:00P M(LO) 日曜休
http://www miyab- hawali com/
参考文献
ハワイ州観光協会
go-hawaii
Aloha Street
Hawaii-ai
Hawaiian Breeze LaniLani
ハワイ州観光局/ビッグ・アイランド観光局
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今週のHAWAII情報(No.1185) 2025.11.15
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今週のHAWAII情報(No.1184) 2025.11.09
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今週のHAWAII情報(No.1183) 2025.11.01
