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2005.01.23

昼/スパム丼・夜/和なカンジの晩ご飯

(6)

テーマ：今日のご飯♪(2365)

カテゴリ：お家での食事日記

・スパム丼
・めかぶのスープ

昨夜、久しぶりにスパムの缶を開けたので、
今日はそのスパムを使ってのスパム丼。
これ、大好きなのよね～。
数年前のオフィス勤務の頃は、よく自分用にお弁当でこれを作ってました。
○レシピは→ こちらです。

晩ご飯のメニューは
・さばのみぞれ煮
・里芋とちくわの煮物
・白菜のスープ煮
・めかぶ
・馬刺しのしぐれ煮
・キムチ
・麦ご飯

今日はなんとな～く「和」なカンジの晩ご飯。

○さばのみぞれ煮は生協品。
レンジでチンするだけのお手軽料理。

○里芋とちくわの煮物は、先週ついうっかりして冷凍モノの里芋を
生協で注文してしまったので、その里芋を使っての料理。
里芋、いつもは生（？）の状態のものを使い、冷凍モノを使ってことがなかったので
どんなもんだろ～と思ってたんだけど、
冷凍だろうが生だろうが、おいしーんですね・・・。ビックリしてしまった。

○白菜のスープ煮は、在庫の白菜がそろそろヤバくなってきたので
お味噌汁の代わりに作ってみた。
いつもはベーコンを使うんだけど、今日はハムで代用。
（レシピは→ こちらです）

今日もまたテレビが面白くないので、
残っていた「壬生義士伝」の最終巻を鑑賞。
もう、ラスト１時間は涙なしでは見られませんでした。
涙うるうるとゆーよりも、号泣でした。
風邪引いたときよりもティッシュを使ってしまったわ。
やっぱり渡辺謙さん、素晴らしいっっ！