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2005.02.06
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カテゴリ: お家での食事日記

・551蓬莱の豚まん

やっぱ、これでしょー♪
だんだん在庫も残り少なくなってきてしまいました。
大事にかみしめて食べないとね。

今日は午前中から久しぶりにカレーを仕込んでおりました。
牛すじカレーにしたいところだったんだけど、
あいにく牛すじがなかったのでチキンカレーで。
久しぶりに1時間以上かけてあめ色玉ねぎを作ったけど
途中で飽きてきてしまい、極めて薄いあめ色玉ねぎなカンジ。
カレーは夕方前に完成しましたが、
多分今回は1晩以上ねかさないとウマくないかも。

いつもは、タイの唐辛子、プリッキーヌを刻んで加えるのですが
今回は、沖縄の島唐辛子を加えました。
沖縄の島唐辛子なのに、なぜか実家で栽培したやつなんだけど、
これがまたべらぼうに辛いっっ!
唐辛子を刻んでいるうちに、指先がポカポカし出して
しまいにはヒリヒリしてきた。
切った後、薬用ハンドソープで十分に手を洗ったのにも関わらず、
鼻をこすったら鼻がヒリヒリ・・・。
カプサイシン効果、すごすぎっっ!

そんなワケで、今日作ったカレーは明日のお楽しみなカンジで、
夕方前にちょっくら用事があってネイバーズのお友達のお家へ。
お友達はちょうど温泉旅行から帰ってきたばかりだというのに
無理やり押しかけてしまったのですが、
ちゃっかりと、ウルトラスーパー豪華なお寿司までゴチになってしまいました。
(ゴーカなお寿司の画像は→ こちら です)

先日のムカついた回転寿司とは大違いの、これぞまさに寿司!なかんじのお寿司でございました。
(表現力が乏しい私)
おいしいお酒&おいしいお寿司でダーリンも私も満面の笑みで帰宅♪
いやぁ~、ホントに幸せなひとときでございました♪♪♪


gurume
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Last updated  2005.02.16 16:53:36
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