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2005.05.22

山くらげのパスタとチキンカレー

(8)

テーマ：今日のご飯♪(2365)

カテゴリ：お家での食事日記

☆今日のご飯の画像は→ こちらです☆

・・・ってことで、昨夜は真夜中過ぎまで２人で起きてました。
当然、ゲーム「塊魂」で白熱してたんだけどね。
もう何度も全部クリアしてて、ちょっとだけ飽きてきたんだけど
でも飽きたのはちょっとだけなので、引き続き白熱中・・・。
７月にはパート２も発売されるらしいから、それまでに腕を磨いておかなくちゃ♪

今日のランチは
・山くらげと大根おろしのパスタ

この間、初めて作ってみたらすげーウマかったので、
今日も再登場♪
前回はマグロの醤油漬けの缶詰だったんだけど、今日はツナ缶で。
ツナ缶だけだとあっさりしすぎるので、すりおろしにんにくを多めに加えてみた。
これがまたウマくてビックリ♪
結局、食材が何であれ、和風のときには
バター＋お醤油＋にんにくの組み合わせをすると間違いないって強く思った。

晩ご飯は
・チキンカレー
・残り物の煮物

休日恒例（？）のカレーの登場。
前回市販のルーを使ってカレーを作ったらすげーウマかった（日記は→ こちら）ので
今日もまたルーを使ってのカンタンなカレーです・・・。
今回はちゃんと時間をかけてあめ色たまねぎも作ったよん♪
出来上がったカレー、見た目はあんまり辛くなさそうだけど
かな～り大量のカイエンペッパーと、これまたかな～り大量のにんにく唐辛子ペーストが
入っているので、スパイシーな仕上がりになった。

カレーはついつい食べ過ぎてしまうのが難点。
今日もたらふく食べてしまった・・・。

そーいえば、数日前に書いた１日３０品目の食事。
これは調味料も含まれるらしいです。
ってことで、もしかしたら今日は３０品目行ったかもしれない。
ちょっと書き出してみよう。

1.たまねぎ 2.じゃがいも 3.にんじん 4.マッシュルーム 5.鶏肉 6.お米
7.パスタ 8.大根 9.山くらげ 10.みょうが 11.大葉 12.干し椎茸
13.らっきょう 14.福神漬け 15.ツナ
16.にんにく 17.バター 18.鷹の爪 19.カイエンペッパー 20.クミン
21.コリアンダー 22.カルダモン 23.ナツメッグ 24.塩 25.コショウ
26.パプリカ 27.ソース 28.トマトケチャップ 29.サラダ油 30.めんつゆ
31.にんにく唐辛子ペースト 32.お醤油

おぉ！今日のランチと晩ご飯で思い出しただけで３０品目を超えた！
まー、今日はカレー作りの時にいろんなスパイスを使ったからそうなったけど
やっぱりふだんの食生活じゃあ難しいわよね。
要は、品数ではなくって栄養のバランスだわよね～。

シツこいようだけど、アルコールは含まれないのかな～？