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2005.06.01

白金台のイタリアン「IL GRAPPOLO DA MIURA」の三浦シェフが紹介されていました。
それを見たら、どーしてもこのお店に行きたくなってしまった。
・・・というのも、このお店はお友達がとってもお気に入りのお店で
このお友達のお誘いで年末にランチを食べに行ったんだけど、
「リストランテ濱崎」のお料理とはまた違った美味しさを味わうことができて
とぉ～っても満足して帰宅した思い出がありました。

そして昨日、仕事に向かう途中、このお友達から携帯にメールが！
なんと、「IL GRAPPOLO DA MIURA」でのランチのお誘いメールでございました♪
幸いにも今日は私は仕事がお休みなので、もう即効「行く！」と返信し、
今日のランチは思いがけなく三浦シェフのお料理をいただけることとなりました。

今日いただいたお料理はパスタコースのお料理。
５，６種類のパスタ料理の中から好きなものをチョイスするんだけど、
それぞれのお料理で使うパスタを実際に見せてくれながら説明してくれる。
この細やかな心配りがニクいね～♪

○薄いピザ生地に生ハムがのったやつ
お料理名、忘れてもうた・・・。
パリパリとした薄いピザ生地と生ハムの相性がバツグン♪
とってもおいしゅうございました。

・前菜盛り合わせ
鴨のロースト
タラとふきのとうのフリット
焼きホタテのマリネ
ふきのとうがまるまる１個フリットされてたやつに感激。
ふきのとうの苦味がほんのりと漂って、何個でも食べたくなっちゃいました。

・ホワイトアスパラのグリル
これは、ランチメニューにはないお料理なんだけど、
お友達が無類のホワイトアスパラ好きで、
特にこのお店のホワイトアスパラのお料理を絶賛してて、
彼女はこのお料理をなんとしても食べたいっっ！ってことで
今回は特別にいただくことができました。
アスパラの上のソースは、チーズと卵。
半熟状態の卵とチーズをお店の人が目の前で混ぜてくださり、
アスパラの上にのせていただきます。
このソースがまた絶品！
お友達がこのお料理にハマる気持ちがよぉ～くわかるわ。
ちょとこれ、自分でも作りたくなった。

・ジェノベーゼのパスタ
これよ、これ！先週テレビでやってたやつ！
魚介のだしとジェノベーゼのコンビネーションがバツグン。
パスタはリングイネで、パスタにジェノベーゼソースがしっかりと絡んでて
とっても食べ応えのある一品でございました。

・ウサギとポルチーニ茸のパスタ
久しぶりに風味豊かなポルチーニをいただきました。
パスタは、ナントカカントカというリボンぐらいな太さのやつ。
ポルチーニの香りがなんともいえずよくって、かなり満足な一品でした。

・デザート
プリン
チーズのババロアみたいなやつ
この時点になるとおなかもいっぱいになり、画像を撮るのを忘れてしまった・・・。
プリンがなめらかでとってもおいしゅうございました。

いただいたワイン（今日は白）もとってもおいしくて
大満足なランチでございました。
「リストランテ濱崎」でのゴーカなランチもいいけど、
このお店のランチも値段のわりにステキなラインナップでとってもおいしい♪
白金台ってゆーのがいまいち不便だけど、でも定期的に通いたいわ。
今度はディナーで行ってみたいな。

☆今日のランチの画像は→ こちらです☆

■IL GRAPPOLO DA MIURA■
港区白金台4-9-18バルビゾン32・B1F
TEL：03-5793-5300

そーいや白金台ってプラチナ通りとかいうおしゃれな通りがあって
そこにはシロカネーゼと言われるステキなマダムたちが歩いていると言われてるけど、
昨日はステキなマダムは１人もいなかったな～。
確か前に行ったときも同じことを感じたんだけど。
きっと、私達のような下々の人間にはステキなマダムは尊すぎて見えないんだろうね。
ま、別にどーでもいいけど。